ARTHUR MARTIN EKP10760X Manuel utilisateur

NOTICE D’UTILISATION
Cuisinière
EKM 90710 X
Lors de sa fabrication, cet appareil a été construit selon des normes, directives et/ou décrets pour une
utilisation sur le territoire français.
Pour la sécurité des biens et des personnes ainsi que pour le respect de l'environnement, vous
devez d'abord lire impérativement les préconisations suivantes avant toute utilisation de votre
appareil.
Pour éviter tout risque de détérioration de l'appareil, transportez-le dans sa position d'utilisation
muni de ses cales de transport (selon modèle).
Au déballage de celui-ci, et pour empêcher des risques d'asphyxie et corporel, tenez les matériaux
d'emballage hors de la portée des enfants.
Pour éviter tout risque (mobilier, immobilier, corporel,…), l'installation, les raccordements (eau, gaz,
électricité, évacuation selon modèle), la mise en service et la maintenance de votre appareil doivent
être effectués par un professionnel qualifié.
Votre appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes. Il est destiné à un usage domestique.
Ne l'utilisez pas à des fins commerciales ou industrielles ou pour d'autres buts que ceux pour lesquels il
a été conçu. Vous éviterez ainsi des risques matériel et corporel.
Débranchez la prise de votre appareil (si elle existe) ou coupez le disjoncteur avant toute opération
de nettoyage manuel. N'utilisez que des produits du commerce non corrosifs et/ou non inflammables.
Utilisez un chiffon ou une éponge humidifiée. Un nettoyage à l'eau ou à la vapeur risque de provoquer
des infiltrations nuisibles au bon fonctionnement du produit et des dommages corporels.
Si votre appareil est équipé d'un éclairage, il est obligatoire de débrancher la prise de votre
appareil (si elle existe) ou coupez le disjoncteur avant de procéder au changement de l'éclairage
(ampoule, néon, etc.) pour éviter tout choc électrique ou électrocution.
Afin d'empêcher des risques d'explosion et d'incendie, ne placez pas de produits inflammables ou
d'éléments imbibés de produits inflammables à l'intérieur, à proximité ou sur l'appareil.
Lors de la mise au rebut de votre appareil, et pour écarter tout risque corporel, mettez hors d'usage
ce qui pourrait présenter un danger, par exemple : coupez le câble d'alimentation électrique au ras de
l'appareil, cassez le dispositif de verrouillage et écraser le raccordement gaz extérieur, s'ils existent.
Informez-vous auprès des services de votre commune des endroits autorisés pour la mise au rebut de
l'appareil.
Pendant et après le fonctionnement de l'appareil :
- Les composants de la table, les côtés et la façade de l'appareil sont chauds,
- les récipients et leur contenu peuvent basculer,
- lorsque la porte du four est ouverte, les parois internes de porte et d'enceinte sont chaudes.
Veuillez tenir compte de ces informations et éloigner les enfants pendant et après l'utilisation de votre
appareil pour éviter tout risque matériel et corporel.
Le non respect de ces avertissements peut provoquer des dommages corporels et/ou matériels
(incendie,…).
Veuillez maintenant lire attentivement cette notice pour une utilisation optimale de votre
appareil.
1
Sommaire
A l’attention de l’utilisateur
A l’attention de l’installateur
Avertissements importants
3
Consignes de sécurité
24
Description de l’appareil
6
Caractéristiques techniques
25
Conseils avant la première utilisation
7
Installation
26
Comment utiliser la table de cuisson
8
Remplacement de l’ampoule d’éclairage du
four
30
Le programmateur électronique
9
12
Changement de gaz
Comment utiliser le four
31
Conseils d’utilisation : la table de cuisson
16
Conseils d’utilisation : le four
17
Guide des cuissons
18
Entretien et nettoyage
20
En cas d’anomalie de fonctionnement
22
Garantie
23
Service après vente
23
Comment lire votre notice d’utilisation ?
Les symboles suivants vous guideront tout au long de la lecture
de votre notice d’utilisation.
Instructions de sécurité
Description d’opérations étape par étape
Conseils et recommandations
Informations liées à la protection de l’environnement
2
Cet appareil doit être installé par une personne qualifiée et selon les normes en vigueur.
Avertissements importants
Conservez cette notice d’utilisation avec votre
appareil. Si l’appareil devait être vendu ou cédé à
une autre personne, assurez-vous que la notice
d’utilisation l’accompagne. Le nouvel utilisateur
pourra alors être informé du fonctionnement de
celui-ci et des avertissements s’y rapportant.
Ces avertissements ont été rédigés pour votre
sécurité et celle d’autrui.
Utilisation
• Cet appareil a été conçu pour être utilisé par
des adultes. Veillez à ce que les enfants n’y
touchent pas et ne l’utilisent pas comme un
jouet.
• A la réception de l’appareil, déballez-le ou
faites-le déballer immédiatement. Vérifiez son
aspect général. Faites les éventuelles
réserves par écrit sur le bon de livraison ou
sur le bon d’enlèvement dont vous garderez
un exemplaire.
• Votre appareil est destiné à un usage
domestique normal. Ne l’utilisez pas à des fins
commerciales ou industrielles ou pour d’autres
buts que celui pour lequel il a été conçu.
• Ne modifiez pas ou n’essayez pas de modifier
les caractéristiques de cet appareil. Cela
représenterait un danger pour vous.
• Avant d’utiliser votre cuisinière pour la
première fois, faites chauffer le four à vide afin
d’éliminer l’odeur du calorifuge et les graisses
de protection utilisées lors de la fabrication.
• Prenez également la précaution de nettoyer
le(s) accessoire(s) du four avec un détergent
doux. Rincez et séchez soigneusement.
• L’utilisation d’un appareil de cuisson au gaz
conduit à la production de chaleur et
d’humidité dans la pièce où il est installé.
Veillez à assurer une bonne aération de la
cuisine : maintenez ouverts les orifices
d’aération naturelle ou installez un dispositif
d’aération mécanique.
• Une utilisation intensive et prolongée de
l’appareil peut nécessiter une aération
supplémentaire en ouvrant la fenêtre, ou une
aération plus efficace, par exemple en
augmentant la puissance de la ventilation
mécanique si elle existe.
• Si vous utilisez un appareil électrique à
proximité de votre cuisinière (par exemple un
batteur électrique), assurez-vous que le câble
d’alimentation de cet appareil électrique ne
soit pas en contact avec la surface chaude de
la cuisinière ou coincé dans la porte du four.
• Surveillez attentivement la cuisson lors de
fritures dans l’huile ou la graisse (pomme de
terre frites, beignets,…) : les graisses
surchauffées s’enflamment facilement.
• N’utilisez pas de récipients instables ou
déformés : ils pourraient se renverser et être
la cause de dommages corporels.
• Ne tirez jamais votre appareil par la poignée
de la porte du four.
• En plus du(des) accessoire(s) fourni(s) avec
votre appareil, n’utilisez que des plats, des
moules à gâteaux,… résistants à de hautes
températures (suivez les instructions des
fabricants).
• Ne stockez pas de produits d’entretien ou de
produits inflammables dans le tiroir ou le
logement de rangement (si votre appareil en
est équipé) ou à proximité de l’appareil.
• Sur la porte ouverte du four :
- Ne posez pas de charge lourde,
- Assurez-vous qu’un enfant ne puisse ni
monter, ni s’asseoir.
• En enfournant ou en sortant vos plats du four,
prenez la précaution de ne pas vous
approcher du (des) élément(s) chauffant(s) et
utilisez des gants thermiques de cuisine.
• Ne placez jamais de papier aluminium (ou tout
autre ustensile, plat ou accessoire)
directement en contact avec la sole, la chaleur
accumulée pourrait entraîner une détérioration
de l’émail et de l’appareil.
• Pour éviter d’endommager les commandes de
votre appareil, ne laissez pas la porte ouverte
lorsqu’il est en fonctionnement ou encore
chaud.
• Un brûleur doit présenter une flamme
régulière. Evitez tout courant d’air. Si la
flamme présente une anomalie, nettoyez le
brûleur. Si l’anomalie persiste, faites appel au
service après vente.
3
• Après utilisation de votre cuisinière, assurezvous que toutes les manettes se trouvent sur la
position « arrêt ».
• Veillez à ne rien laisser sur la table pendant
l’utilisation des brûleurs (torchons, feuilles
d’aluminium, etc.).
• Changez le tuyau d’arrivée du gaz un peu avant
l’expiration de la date de vieillissement indiquée
sur celui-ci.
• N’utilisez jamais de bouteille de propane dans
votre cuisine ou autre local fermé.
• Eloignez les jeunes enfants de l’appareil
pendant son fonctionnement. Vous éviterez
ainsi qu’ils se brûlent en touchant la surface
chaude de la table, en renversant un récipient
de cuisson ou en touchant la façade chaude de
votre appareil.
• Assurez-vous que les enfants ne manipulent
pas les commandes de l’appareil.
• Avant de procéder au nettoyage de votre
appareil, vérifiez qu’aucun élément n’est sous
tension (toutes les commandes doivent se
trouver sur la position « arrêt ») et que les
parois soient suffisamment refroidies.
• Pour obtenir de bons résultats culinaires et
d’utilisation, veillez à ce que votre appareil soit
toujours propre ; lors de la cuisson de certaines
préparations, les projections graisseuses
peuvent dégager des odeurs désagréables.
• Ne faites jamais fonctionner votre table de
cuisson à vide (sans récipient dessus).
• Baissez ou éteignez toujours la flamme d’un
brûleur avant de retirer un récipient.
• Ne laissez rien sur la table de cuisson. Une
mise en fonctionnement accidentelle pourrait
provoquer un incendie.
• Nettoyez votre appareil après chaque
utilisation, afin de garantir un fonctionnement
correct.
• N’utilisez jamais d’appareils à vapeur ou à
haute pression pour nettoyer le four (exigences
relatives à la sécurité électrique).
Installation
• Les opérations d’installation et de branchement
de votre appareil doivent être réalisées par un
technicien qualifié.
• Avant l’installation, assurez-vous que les
condition de distribution locale (nature et
pression du gaz) et le réglage de l’appareil sont
compatibles.
• Les conditions de réglage de cet appareil sont
inscrites sur la plaque signalétique.
4
• Cet appareil n’est pas raccordé à un dispositif
d’évacuation des produits de la combustion. Il
doit être installé et raccordé conformément aux
règles d’installation en vigueur. Une attention
particulière sera accordée aux dispositions
applicables en matière de ventilation.
• Assurez-vous que l’appareil est installé dans
une pièce correctement aérée : une mauvaise
ventilation peut entraîner un manque
d’oxygène. Consultez un installateur qualifié ou
adressez-vous à la compagnie de distribution
du gaz de votre région.
• Si le câble d’alimentation doit être remplacé, le
remplacement ne doit être effectué que par un
technicien qualifié.
• Si l’installation électrique de votre habitation
nécessite une modification pour le branchement
de votre appareil, faites appel à un électricien
qualifié.
• Les réparations ne doivent être effectuées que
par un service après vente qualifié. Une
réparation non conforme peut être la cause de
graves dommages.
• L’appareil doit être débranché pendant
l’installation ou dans l’éventualité d’une
intervention.
• Débranchez l’appareil ou enlevez le fusible
correspondant à la ligne de branchement de la
cuisinière si celle-ci présente une quelconque
anomalie.
Veuillez lire attentivement ces remarques avant
d’utiliser et d’installer cet appareil. Nous vous
remercions de votre attention. Notre responsabilité
ne saurait être engagée, en cas de mauvaise
utilisation et de non respect des règles de sécurité.
Veillez également à respecter les instructions de
nettoyage et d’entretien.
Protection de l’environnement
Tous les matériaux marqués par le symbole
sont recyclables. Déposez-les dans une
déchetterie prévue à cet effet (renseignez-vous
auprès des services de votre commune) pour
qu’ils puissent être récupérés et recyclés.
Si vous procédez à la mise au rebut de votre
appareil, mettez hors d’usage ce qui pourrait
représenter un danger : par exemple, coupez le
câble d’alimentation au ras de l’appareil.
Le symbole
sur le produit ou son emballage
indique que ce produit ne peut être traité comme
déchet ménager. Il doit être remis au point de
collecte dédié à cet effet (collecte et recyclage du
matériel électrique et électronique).
En procédant à la mise au rebut de l'appareil
dans les règles de l’art, nous préservons
l'environnement et notre sécurité, s’assurant ainsi
que les déchets seront traités dans des
conditions optimum.
Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce
produit, veuillez prendre contact avec les services
de votre commune ou le magasin où vous avez
effectué l'achat.
En cas d’anomalie de fonctionnement, reportezvous à la rubrique « EN CAS D’ANOMALIE DE
FONCTIONNEMENT ». Si malgré toutes les
vérifications, une intervention s’avère nécessaire,
le vendeur de votre appareil est le premier
habilité à intervenir. A défaut (déménagement de
votre part, fermeture du magasin où vous avez
effectué l’achat,…) veuillez consulter le Centre
Contact Consommateurs qui vous communiquera
l’adresse d’un service après vente.
En cas d’intervention sur votre appareil,
exigez du service après vente les pièces de
rechange Certifiées Constructeur.
5
Description de l’appareil
Le bandeau de commande
1
1.
2.
3.
4.
5.
2
3
4
Manette du brûleur avant gauche
Manette du brûleur arrière gauche
Manette du brûleur central avant
Manette du brûleur central arrière
Manette du brûleur avant droit
5
6
6.
7.
8.
9.
7
8
Manette du brûleur arrière droit
Programmateur électronique
Sélecteur de fonctions
Thermostat
La table de cuisson
1. Brûleur semi rapide
2. Brûleur « grande largeur »
3. Brûleur rapide
6
4. Brûleur rapide « triple couronne »
5. Brûleur auxiliaire
6. Brûleur auxiliaire
9
Conseils avant la première utilisation
Le four
Premier nettoyage
Enlevez les accessoires et lavez-les à l’eau
savonneuse en prenant soin de bien les rincer.
Avant la première utilisation
Avant la première utilisation de votre four,
faites-le chauffer une fois à vide afin d’éliminer
l’odeur du calorifuge et les graisses de
protection utilisées lors de la fabrication.
Comment procéder ?
1. Enlevez tous les accessoires du four.
2. Retirez les éventuels autocollants,
étiquettes publicitaires,… (sauf la plaque
signalétique) qui pourraient se trouver sur
la façade de votre appareil.
3. Faites chauffer le four en positionnant le
sélecteur sur la position
et le
thermostat sur la position maximum
pendant 45 minutes environ afin d’éliminer
l’odeur du calorifuge.
Pendant cette opération, votre appareil fume.
Aérez convenablement la pièce pour limiter les
odeurs et le dégagement de fumée.
La porte est chaude pendant le
fonctionnement du four. Eloignez les jeunes
enfants.
Les gradins à fils
Avant d’utiliser votre appareil, vous devez installer
les gradins à fils livrés avec votre appareil.
Pour cela, placez les grilles en les positionnant sur
les supports inférieurs (1) et engagez l’encoche (2)
située au centre du fil métallique sous le support
supérieur.
7
Comment utiliser la table de cuisson
En faisant coïncider le symbole de la manette
avec le repère situé sur le bandeau de
commande, vous obtiendrez :
Relâchez la manette, le brûleur reste allumé. Si
le brûleur s’éteint, renouvelez l’opération en
maintenant la commande enfoncée 15 secondes.
Principales positions d’utilisation
Pour éteindre les brûleurs
Tournez la manette dans le sens des aiguilles
d’une montre jusqu’à la butée, sur la position
« arrêt ».
■ Position « Arrêt »
Débit maximum
Débit minimum
Utilisez le débit maximum pour obtenir l’ébullition
et le débit minimum pour le mijotage des aliments
ou le maintien en ébullition.
Votre table de cuisson est équipée de brûleurs à
sécurité par thermocouple vous garantissant
l’utilisation de votre appareil en toute sécurité.
- Parce qu’il faut maintenir les commandes
plusieurs secondes avant que la flamme ne se
stabilise, un jeune enfant ne peut allumer les
brûleurs en dehors de votre contrôle.
- En cas d’extinction accidentelle de la flamme,
le thermocouple stoppe l’échappement de gaz
au bout de quelques secondes.
Les brûleurs de table sont équipés d’un allumage
intégré à la manette. Il permet d’effectuer
l’allumage en actionnant seulement les manettes
de commande des brûleurs.
Pour allumer les brûleurs
• Poussez et tournez à l’inverse des aiguilles
d’une montre la manette du brûleur choisi.
• Maintenez la manette en position poussée
jusqu’à l’allumage du brûleur (une étincelle se
produit environ toutes les secondes).
OU
• Présentez une flamme au brûleur après avoir
tourné la manette (en cas de manque
d’énergie).
• Après apparition de la flamme, maintenez la
manette enfoncée pendant 10 secondes
environ pour activer la sécurité de table
(thermocouple).
8
Eloignez les jeunes enfants de l’appareil
tant qu’il est encore chaud.
Veillez à ne pas poser sur la table de cuisson
aucun objet ou aliment susceptible de fondre
(ustensiles avec manche en plastique, feuille
d’aluminium, aliment contenant du sucre,
etc.) ; en cas d’incident, nettoyez
immédiatement.
Lorsque vous faites des fritures,
surveillez attentivement la cuisson car l’huile
ou la graisse pourrait facilement s’enflammer
par suite d’une surchauffe.
Toutes les positions de fonctionnement
doivent être choisies entre les positions
maximum et minimum et non pas entre les
position maximum et arrêt.
Le programmateur électronique
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Touche « sélection » : pour choisir une fonction
Touche « - »
Touche « + »
Cadran
Voyant indiquant la fonction « temps de cuisson »
Voyant indiquant la fonction « fin de cuisson »
Voyant indiquant la fonction « minuteur »
Voyant indiquant la fonction « mise à l’heure »
Le four fonctionne seulement si l’heure courante a été réglée. En outre, le four peut être utilisé
manuellement, c’est à dire sans aucune programmation.
9
Réglage de l’heure courante
A l’instant où l’appareil est raccordé au réseau
d’alimentation électrique, ou en cas de panne de
courant, le voyant «mise à l’heure » clignote,
indiquant ainsi la nécessité d’une mise au point.
Pour régler l’heure :
1. Pressez la touche « + » ou « - ».
2. Lorsque l’heure exacte apparaît sur le cadran,
attendez 5 secondes : le voyant « mise à
l’heure » s’éteint et le cadran affiche l’heure
courante.
Pour modifier l’heure
1. Pressez la touche « sélection » plusieurs fois
pour sélectionner la fonction « mise à
l’heure ». Le voyant correspondant clignote.
Ensuite, procédez comme indiqué plus haut.
L’heure courante peut être modifiée seulement
si aucune fonction automatique « temps de
cuisson » ou « fin de cuisson » n’a été
programmée.
Fonction « Temps de cuisson »
Il est possible de commencer immédiatement la
cuisson et de programmer automatiquement la
durée. Après avoir enfourné les plats à cuire,
sélectionnez la fonction de cuisson désirée et la
température. Puis, pressez la touche « sélection »
plusieurs fois pour sélectionner la fonction « temps
de cuisson ». Le voyant correspondant clignote.
Ensuite, procédez en suivant les instructions
suivantes.
Pour régler le temps de cuisson
1. Pressez la touche « + » ou « - ».
2. Lorsque le temps désiré apparaît sur le
cadran, attendez 5 secondes : le voyant
« temps de cuisson » s’éclaire et le cadran
affiche l’heure courante.
3. Lorsque le temps réglé s’est écoulé, le
programmateur arrête automatiquement le
fonctionnement du four, le voyant « temps de
cuisson » clignote et une sonnerie se
déclenche. Ramenez la manette du sélecteur
de fonctions et celle du thermostat sur la
position « arrêt ».
Pour interrompre le signal sonore, appuyez sur
n’importe quelle touche. Attention ! Quand
vous accomplissez cette opération, le four
s’allume de nouveau. Cependant, souvenezvous de ramener toujours la manette du
sélecteur et celle du thermostat sur la position
« arrêt » à la fin de la cuisson.
10
Pour effacer le temps de cuisson :
1. Pressez la touche « sélection » plusieurs fois
pour sélectionner la fonction « temps de
cuisson ». Le voyant correspondant clignote et
le cadran affiche le temps de cuisson restant.
2. Pressez la touche « - » jusqu’à ce que le
cadran affiche les chiffres « 0 :00 ». Après 5
secondes le voyant s’éteint et le cadran affiche
l’heure courante.
Fonction « Fin de cuisson »
Il est possible de commencer immédiatement la
cuisson et de programmer automatiquement la fin
de la cuisson. Après avoir enfourné les plats à
cuire, sélectionnez la fonction de cuisson désirée
et la température. Puis, pressez la touche
« sélection » plusieurs fois pour sélectionner la
fonction « fin de cuisson ». Le voyant
correspondant clignote. Ensuite, procédez en
suivant les instructions suivantes :
Pour régler la fin de cuisson :
1. Pressez la touche « + » ou « - ».
2. Lorsque l’heure désirée pour la fin de cuisson
apparaît sur le cadran, attentez 5 secondes : le
voyant « fin de cuisson » s’éclaire et le cadran
affiche l’heure courante.
3. Lorsque le temps réglé s’est écoulé, le
programmateur arrête automatiquement le
fonctionnement du four, le voyant « fin de
cuisson » clignote et un signal sonore se
déclenche. Ramenez la manette du sélecteur
de fonctions et celle du thermostat sur la
position « arrêt ».
Pour interrompre le signal sonore, appuyez sur
n’importe quelle touche. Attention ! Quand
vous accomplissez cette opération, le four
s’allume de nouveau. Cependant, souvenezvous de ramener toujours la manette du
sélecteur de fonctions et celle du thermostat
sur la position « arrêt » à la fin de la cuisson.
Pour effacer la fin de la cuisson :
1. Pressez la touche « sélection » plusieurs fois
pour sélectionner la fonction « fin de cuisson ».
Le voyant correspondant clignote et le cadran
affiche l’heure de fin de cuisson programmée.
2. Pressez la touche « - » jusqu’à ce que le
cadran affiche l’heure courante. Le
programmateur émet un « bip » et le voyant
s’éteint.
Fonction « Temps de cuisson » et « Fin de
cuisson » combinées
Les fonctions « temps de cuisson » et « fin de
cuisson » peuvent être utilisées en même temps
pour allumer et arrêter automatiquement le four.
1. Avec la fonction « temps de cuisson » (suivez
les instructions fournies au chapitre
correspondant), réglez le temps de cuisson.
Ensuite, pressez la touche « sélection » : le
cadran affiche le temps programmé.
2. Avec la fonction « fin de cuisson » (suivez les
instructions fournies au chapitre
correspondant), sélectionnez l’heure de la fin
de la cuisson.
Les voyants correspondants s’éclairent et le
cadran affiche l’heure courante. Le four
s’allume et s’arrête automatiquement selon les
durées programmées.
Comment éteindre le cadran
1. Pressez deux ou trois touches en même temps
et gardez la pression sur les touches pendant 5
secondes. Le cadran s’éteindra.
2. Pour allumer le cadran, appuyez sur n’importe
quelle touche.
Le cadran peut être éteint seulement si aucune
fonction n’a été programmée.
Fonction « Minuteur »
Grâce à cette fonction, une sonnerie se déclenche
lorsque le temps réglé s’est écoulé. Attention : le
minuteur N’INTERROMPT PAS LA CUISSON à la
fin du temps réglé.
Pour régler le minuteur :
1. Pressez la touche « sélection » plusieurs fois
pour sélectionner la fonction « minuteur ». Le
voyant correspondant clignote.
2. Ensuite, pressez la touche « + » ou « - » pour
régler le temps désiré (maximum : 2 heures et
30 minutes).
3. Lorsque l’heure désirée apparaît sur le cadran,
attendez 5 secondes : le voyant « minuteur »
s’éclaire.
4. Lorsque le temps réglé s’est écoulé, le voyant
clignote et une sonnerie se déclenche. Pour
interrompre le signal sonore, appuyez sur
n’importe quelle touche.
Pour effacer le minuteur :
1. Pressez sur la touche « sélection » plusieurs
fois pour sélectionner la fonction « minuteur ».
Le voyant correspondant clignote et le cadran
affiche le temps restant.
2. Pressez la touche « - » jusqu’à ce que le
cadran affiche les chiffres « 0 :00 ». Après 5
secondes, le voyant s’éteint et le cadran
affiche l’heure courante.
11
Comment utiliser le four
Les commandes du four
Le choix du mode de cuisson s’effectue à l’aide
du sélecteur de fonctions du four et du
thermostat.
Le sélecteur de fonctions
Pour sélectionner le mode de cuisson désiré,
tournez la manette du sélecteur de fonctions.
Pour mettre le four en fonctionnement,
choisissez la position du sélecteur de fonctions
puis la température appropriée à l’aide du
thermostat.
Pour arrêter le four, ramenez le thermostat et le
sélecteur de fonctions sur la position arrêt « ■ ».
L’éclairage fonctionne dès que la commande du
sélecteur de fonctions est tournée sur une
position de fonctionnement. Le four reste éclairé
pendant que la cuisson s’effectue.
Le voyant vert du sélecteur de fonctions
Ce voyant s’allume lorsque le sélecteur de
fonctions est sur une position de fonctionnement.
Le thermostat
Le réglage de la température s’effectue à l’aide
du thermostat en tournant la manette de la
position «
» (environ 60°C) à 250°C.
Le thermostat régule la température du four.
Le voyant rouge de régulation du
thermostat
Le voyant s’allume pendant le préchauffage du
four et s’éteint lorsque la température
sélectionnée est atteinte. Il se rallume lors de la
cuisson pour indiquer que la température de
cuisson sélectionnée est maintenue.
Après utilisation de votre four, assurez-vous que
les manettes du thermostat et du sélecteur de
fonctions se trouvent sur la position « Arrêt ».
12
Eclairage
L’éclairage fonctionne dès que le sélecteur de
fonctions est tournée sur cette position.
Cuisson traditionnelle
Elle convient à toutes les cuissons, tout
spécialement pâtisseries, poissons, terrines et
préparations à base de légumes.
La chaleur provient de l’élément chauffant
supérieur et inférieur.
Décongélation
Cette position convient pour décongeler
partiellement ou totalement par exemple des
gâteaux, du pain et d’autres aliments congelés.
Avec cette fonction, seul la turbine fonctionne en
faisant circuler l’air froid à l’intérieur du four. Le
four ne chauffe pas. Le thermostat doit être sur la
position sur « arrêt ».
Cuisson par l’élément chauffant supérieur
La cuisson se fait par rayonnement. Seul
l’élément chauffant supérieur fonctionne. Cette
position convient pour le réchauffage de vos plats
préparés à l’avance. Le préchauffage n’est pas
nécessaire.
Cuisson par l’élément chauffant inférieur
La cuisson se fait par l’élément chauffant
inférieur. Cette position convient particulièrement
pour la cuisson des pizzas, des flans et des
tartes confectionnées avec des fruits.
Cuisson au gril
Elle permet de griller les pièces de viandes ainsi
que les poissons de dorer les toasts ou de
gratiner des plats déjà cuits et chauds.
Cuisson au gril ventilée
En sélectionnant cette position, le gril et le
ventilateur sont en fonctionnement (volaille,
saucisses et viandes rouges).
Cuisson ventilée
Elle permet de cuire simultanément sur plusieurs
niveaux de préparations identiques ou de nature
différentes. Elle convient à tous les types de
préparations culinaires, même délicates.
Cuisson pulsée
Elle convient, grâce à une résistance circulaire et
d’une turbine qui pulse l’air, à une cuisson de
préparations sur plusieurs niveaux.
13
Les cuissons au gril
Les parties accessibles peuvent être
chaudes lors de l’utilisation du gril. Eloignez
les jeunes enfants.
L’utilisation du gril doit être faite porte
fermée et sous votre surveillance.
La cuisson se fait par rayonnement. Seul
l’élément chauffant supérieur fonctionne.
Le gril sert à griller les pièces de viande (côte de
bœuf, côtes de porc, etc.) qui restent moelleuses,
à dorer les toasts ou à gratiner des plats déjà
cuits et chauds de préférence (gratin de pâtes,
etc.).
Les grillades
1. Préparez la pièce à griller et placez-la
directement sur la grille support de plat.
2. Positionnez le sélecteur de fonction sur la
position recommandée et le thermostat
sur la position 180-200°C.
3. Glissez la grille support de plat dans le
gradin supérieur et le plateau multiusages dans le gradin inférieur.
4. Fermez la porte.
5. Lorsque la première face est dorée,
retournez la pièce sans la piquer pour
éviter de lui faire perdre son jus.
6. Faites griller la deuxième face.
7. Salez en fin de cuisson.
Le temps de cuisson doit être déterminée par
l’épaisseur de la pièce à griller et non par son
poids.
Les gratins
1. Positionnez le sélecteur de fonctions sur
la position recommandée et le thermostat
sur la position 180-200°C.
2. Placez le plat sur la grille support et
glissez l’ensemble dans le gradin
supérieur.
3. Fermez la porte.
4. Laissez le mets exposé quelques minutes
au rayonnement du gril.
Plus la préparation sera proche de l’élément
rayonnant, plus le « grattinage » sera rapide.
Vérifiez après l’utilisation du four que le
sélecteur de fonctions et le thermostat sont
sur la position « Arrêt ».
14
Les cuissons au tournebroche
La broche et son support sont très chauds
après la cuisson. Utilisez des gants thermiques
de cuisine.
Les parties accessibles de la cuisinière
peuvent être chaudes lors de l’utilisation du
tournebroche. Eloignez les jeunes enfants.
L’utilisation du tournebroche se fait porte
fermée sous votre surveillance.
Comment utiliser le tournebroche
1. Enfilez une fourchette sur la broche (A) puis la
pièce à rôtir en veillant à ce qu’elle soit bien
centrée.
2. Enfilez ensuite la seconde fourchette.
3. Bloquez les fourchettes.
4. Accrochez le support (B) sur la partie
supérieure du four (voir figure ci-contre).
5. Enfilez la pointe de la broche (A) dans le carré
d’entraînement du moteur (C) (orifice situé sur
la paroi de fond du four).
6. Avant de fermer la porte, assurez-vous que la
broche est bien insérée dans le carré
d’entraînement (introduisez-la en la tournant
légèrement dans le sens des aiguilles d’une
montre ou dans le sens inverse).
7. Posez le guide de rotation de l’autre extrémité
de la broche sur l’anse du support.
8. Dévissez la poignée (D).
9. Positionnez le plateau multi-usages dessous et
versez-y toujours un peu d’eau.
10. Refermez la porte.
11. Actionnez le tournebroche en plaçant la
manette du sélecteur de fonction sur la position
gril et le thermostat sur la position maximum.
12. Vérifiez que la broche tourne.
Pour sortir la pièce
1. Placez la manette du sélecteur de fonctions et
le thermostat sur la position « Arrêt ».
2. Positionnez la poignée sur l’extrémité de la
broche et sortez la broche.
Vérifiez après l’utilisation du four que le
sélecteur de fonctions et le thermostat sont sur
la position « Arrêt ».
15
Conseils d’utilisation : la table de cuisson
Choix des récipients
Choisissez toujours un récipient à fond bien plat
et proportionné au diamètre du brûleur utilisé.
Si vous utilisez un récipient à large fond
(stérilisateur, lessiveuse, bassine à confiture,
couscoussier,…), placez-le légèrement décalé
vers l’arrière de la table de cuisson de telle sorte
que la base du récipient ne dépasse pas le bord
avant de la table, ceci évite le débordement des
flammes et une surchauffe au niveau du bandeau
de commandes.
Pou un bon allumage de vos
brûleurs
Veillez à garder les couronnes des brûleurs en
parfait état de propreté, leur encrassement
pourrait être la cause d’un mauvais allumage gaz.
Si vous avez démonté les brûleurs pour les
nettoyer, assurez-vous avant l’allumage que les
couronnes et les chapeaux soient correctement
mis en place et parfaitement secs.
16
Conseils d’utilisation : le four
Le préchauffage se fait sur la position choisie
pour la cuisson pendant 10 minutes environ.
Le réchauffage de plats préparés à l’avance
s’effectuent en position cuisson traditionnelle.
Conseils pratiques
Ne placez jamais de papier aluminium (ou
tout autre ustensile, plat ou accessoire)
directement en contact avec la sole, la
chaleur accumulée pourrait entraîner une
détérioration de l’émail et de l’appareil.
Pour préserver la propreté de votre four, une
feuille d’aluminium intercalée entre le plat et la
grille support protègera la sole en cas de
débordement. Afin de permettre une bonne
circulation d’air, cette feuille ne doit pas
couvrir la totalité de la surface de la grille.
Piquez la peau des volailles et saucisses à l’aide
d’une fourchette, avant cuisson. Vous éviterez
que la peau ne gonfle et n’éclate sous l’effet de
la chaleur.
Laissez le moins de barde possible autour de
vos rôtis pour réduire les projections et obtenir
un mets moins riche en graisse.
Choix des récipients
Pour réaliser des économies d’énergie
• Prenez l’habitude d’éteindre votre four
quelques minutes avant la fin de la cuisson.
Pendant ce laps de temps, n’ouvrez pas la
porte, la cuisson se terminera grâce à la
chaleur accumulée dans le four.
• Faites se succéder plusieurs cuissons, vous
économiserez l’énergie nécessaire au
préchauffage du four.
Influence des récipients sur les résultats
de cuisson
Sachez que :
A) L’aluminium, les plats en terre cuite, la terre
à feu, diminuent la coloration dessous et
préservent l’humidité des aliments. Nous
vous les conseillons pour les pâtisseries
moelleuses, la cuisson des gratins, des
rôtis.
B) La fonte émaillée, le fer étamé, le verre et la
porcelaine à feu, les récipients, avec
intérieur anti-adhésif et extérieur coloré,
augmentent la coloration dessous et
favorisent le dessèchement des aliments.
Nous vous les conseillons pour les tartes,
les quiches et toutes cuissons croustillantes
qui doivent être aussi dorées dessous que
dessus.
L’épaisseur, la conductibilité et la couleur des
récipients influencent les résultats culinaires.
Pendant la cuisson, certaines préparations
augmentent de volume, par conséquent,
choisissez vos récipients de manière à ce que la
préparation crue laisse le tiers supérieur du
moule libre.
Pour prévenir les projections graisseuses trop
importantes, utilisez pour la cuisson des rôtis et
des volailles, des plats à bords hauts ou des
cocottes en verre à feu munies de leur couvercle
dont les dimensions sont proportionnés à la
pièce à rôtir.
Réservez les plats en verre à feu pour vos
gratins et vos soufflés.
Ajoutez les matières grasses un peu avant la fin
de la cuisson.
17
Guide des cuissons
L’importance du volume des préparations à cuire et la grande variété des matériaux constituant les
récipients de cuisson et les moules à pâtisserie peuvent vous amener à modifier les indications
données dans les guides de cuissons. Seule votre expérience vous permettra de trouver le réglage
convenant le mieux à vos habitudes culinaires.
Les niveaux de gradin se comptent à partir du bas.
18
Les accessoires du four
En plus des accessoires fournis avec votre
cuisinière, nous vous conseillons de n’utiliser que
des plats, des moules à gâteaux,… résistant à de
hautes températures (suivez les instructions des
fabricants).
Les préparations posées sur le plateau multiusages ou sur la grille de support de plat ne
doivent pas excéder 7 à 8 kilogrammes.
Votre cuisinière est équipée de :
De deux grilles support de plat
Elles permettent de poser les plats (rôtis, gratins,
les moules à pâtisserie, etc.), ainsi que les
grillades. Votre plat doit être centré sur la grille.
Si vous cuisez les aliments directement sur la
grille, glissez le plateau multi-usages au gradin 1.
Versez toujours un peu d’eau dans le plateau
multi-usages.
D’un plateau multi-usages avec poignées
amovibles
Il s’utilise pour la cuisson ou le réchauffage de
pizza, de petits gâteaux individuels posés
directement sur le plateau. Prenez la précaution
de centrer le plateau multi-usages dans le four
pour permettre une bonne circulation d’air et
obtenir de bons résultats culinaires et de veiller à
ce que l’inscription « FRONT » soit visible sur
l’avant du four.
De plus, cet accessoire est livré avec deux
poignées qui vous permettront de retirer ce
plateau.
Placez celles-ci entre les repères situés à chaque
extrémité du plateau (1), crochets de verrouillage
apparents sur le dessus (2)(3).
N’utilisez ces poignées que pour le retrait du
plateau multi-usages.
1
1
3
2
D’un support Wok
Le support Wok est livré avec l’appareil pour vous
permettre d’utiliser un wok (de base ronde).
Ce support ne peut pas être utilisé sur le brûleur
« grande largeur » et ne doit pas être utilisé avec
aucun autre type de wok ou récipient.
Lors de l’installation du support, assurez-vous
que les encoches de celui-ci s’emboîtent
correctement sur la grille comme indiqué sur la
figure ci-contre.
D’un tournebroche
Il est composé de :
1 broche
1 poignée de broche amovible
4 fourchettes
1 support de broche
19
Entretien et nettoyage
Avant de procéder au nettoyage,
assurez-vous que toutes les manettes sont
sur la position « arrêt », que l’appareil est
complètement refroidi, que la prise de
courant est débranchée ou l’interrupteur
principal déconnecté.
N’employez jamais de produits abrasifs
ou caustiques, ni d’éponges avec grattoir
pour procéder au nettoyage de votre appareil.
Notre responsabilité ne saurait être
engagée, en cas de dommages dus à un
entretien incorrect de votre table de cuisson.
Nettoyage de la table de cuisson
Après chaque utilisation, passez une éponge
imbibée d’eau tiède et de détergent doux en
évitant tout écoulement dans les orifices de la
table. Rincez et séchez avec un chiffon doux.
En cas de débordement, mouillez et laissez
détremper mais ne grattez pas et n’utilisez jamais
de produits abrasifs ou caustiques qui
risqueraient de rayer et d’endommager la
surface.
Les brûleurs (chapeaux et
couronnes)
Lavez les chapeaux avec de l’eau chaude et un
détergent doux. N’employez jamais d’eau
vinaigrée.
Veillez à garder les couronnes de brûleurs en
parfait état de propreté, leur encrassement
pouvant être la cause d’un mauvais allumage.
Assurez-vous avant l’allumage que les
couronnes et les chapeaux sont bien en place et
parfaitement secs.
Les grilles
Lavez-les à l’eau chaude additionnée d’un
détergent doux. Utilisez un produit légèrement
abrasif.
Bandeau de commande, manettes,
tiroir, façade et parois latérales de
l’appareil, gradins à fils
Utilisez une éponge humide additionnée d’eau
savonneuse. Rincez et séchez soigneusement.
N’utilisez en aucun cas de produits abrasifs.
20
Les appareils en acier inox doivent être nettoyés
avec des produits spéciaux pour acier inox
vendus dans le commerce. Ces détergents
doivent être appliqués à l’aide d’un chiffon doux.
Nettoyage du four à émail lisse
Avant toute opération de nettoyage,
assurez-vous que les parois intérieures du
four soient suffisamment refroidies.
Pour nettoyer les parois latérales, retirez les
gradins à fils du four.
Les parois du four sont recouvertes d’un émail
d’un aspect lisse au toucher.
Après des cuissons peu salissantes, entretenez
l’émail avec une éponge et un détergent doux.
Après des cuissons ayant entraîné des
projections grasses (rôti, grillades,…), utilisez des
produits spéciaux du commerce en veillant à ne
pas vaporiser de produits décapants sur les
éléments chauffants supérieurs.
Nous vous recommandons de nettoyer
régulièrement votre four afin d’éviter de recuire
les salissures.
Nettoyage des accessoires
Lavez-les à l’eau savonneuse en prenant soin de
bien les rincer et de les essuyer.
Nettoyage des gradins à fils
Pour nettoyez les gradins à fils, retirez-les du
four.
1. Prenez appuie sur le fil métallique situé sous
le support supérieur et poussez vers le bas
pour dégager la grille de ce support.
2. Retirez la grille des supports inférieurs.
3. Nettoyez les grilles.
Replacez les grilles en les positionnant sur les
supports inférieurs (1) et engagez l’encoche (2)
située au centre du fil métallique sous le support
supérieur.
Nettoyage de la porte du four
Afin de pouvoir nettoyer facilement le four, il est
possible de démonter la porte du four.
Attention : La porte est lourde !
Démontage de la porte du porte
1. Abaissez complètement la porte du four.
Relevez les leviers (A) se trouvant sur les 2
charnières de la porte vers l’avant jusqu’à ce
qu’ils atteignent le butoir (Figure 1).
2. Refermez lentement la porte, en la saisissant à
deux mains sur les côtés, jusqu’à ce que vous
sentiez une résistance (la porte forme un angle
de 30°). (Figure 2).
3. Prolongez le mouvement de la porte vers la
fermeture tout en la soulevant jusqu’à ce que
les charnières sortent de leur emplacement (B
– Figure 2).
4. Retournez la porte et placez-la verticalement
(Figure 3). Nettoyez les faces internes des
vitres en utilisant « un goupillon » afin de
retirer les éventuelles particules sèches qui se
seraient déposées.
Figure 1
Figure 2
Montage de la porte
Pour remonter la porte du four, veuillez suivre la
marche à suivre pour le démontage dans l’ordre
inverse.
1. Replacez les charnières (B) de la porte dans
leur emplacement.
2. Ouvrez lentement la porte vers le bas. Si les
coins de la porte cognent contre le cadre du
bas, les charnières sont alors mal
positionnées. Dans ce cas, faites pivoter la
porte vers le haut et positionnez à nouveau les
charnières.
3. Faites pivoter les leviers à nouveau vers
l’arrière. Afin que la porte ferme correctement,
appuyez sur le levier à l’aide d’un tournevis par
exemple. Sinon, dans le cas d’une mauvaise
mise en place, la porte sera bruyante lors de la
fermeture (Figure 4).
4. Refermez lentement et vérifiez si la porte
fonctionne correctement.
Figure 3
Lorsque la porte est démontée, ne faites
jamais basculer les leviers des charnières de
la porte. Risque de blessure sous l’effet du
ressort.
Figure 4
21
En cas d’anomalie de fonctionnement
Nous vous recommandons de faire les vérifications suivantes sur votre cuisinière avant d’appeler votre
service après vente. Il se peut que le problème soit simple et que vous puissiez y remédier vous même.
Si après avoir vérifié ces différents points l’anomalie persiste, contactez votre service après vente.
Symptômes
Solutions
Aucun brûleur ne s’allume
Vérifiez que :
L’arrivée de gaz est ouverte,
La position du tuyau gaz est correcte,
La bouteille de gaz ou la cuve n’est pas vide.
Un brûleur de table ne s’allume pas
Vérifiez que :
L’ensemble du brûleur de table est correctement
remonté,
Le brûleur n’est pas mouillé.
Les résultats de cuisson ne sont pas
satisfaisants
Vérifiez que :
Le thermostat est correctement positionné,
La durée de cuisson est adaptée,
La grille est bien positionnée dans le four,
Le récipient de cuisson est bien adapté.
Le four fume
Vérifiez que :
Le four ne nécessite pas de nettoyage,
La préparation ne déborde pas,
Il n’y a pas de projections excessives de
graisse/jus de sur les parois du four.
Le four ne fonctionne pas
Vérifiez que :
L’appareil n’est pas débranché,
Il n’y a pas une coupure de courant,
Les fusibles sont en bon état et n’ont pas
disjoncté.
22
Garantie
Conformément à la Législation en vigueur, votre
Vendeur est tenu, lors de l’acte d’achat de votre
appareil, de vous communiquer par écrit les
conditions de garantie et sa mise en œuvre
appliquée sur celui-ci.
Sous son entière initiative et responsabilité, votre
Vendeur répondra à toutes vos questions
concernant l’achat de votre appareil et les
garanties qui y sont attachées.
N’hésitez pas à le contacter.
Service après vente
En cas d’anomalie de fonctionnement, reportezvous à la rubrique « En cas d’anomalie de
fonctionnement ». Si malgré toutes les
vérifications, une intervention s’avère nécessaire,
le vendeur de votre appareil est le premier habilité
à intervenir. A défaut (déménagement de votre
part, fermeture du magasin où vous avez effectué
l’achat,…), veuillez contacter le Centre Contact
Consommateurs qui vous communiquera alors
l’adresse d’un service après vente.
En cas d’intervention sur votre appareil, exigez
du service après vente les pièces de rechange
Certifiées Constructeur.
Plaque signalétique
En appelant un service après vente, indiquez-lui le
modèle, le numéro de produit et le numéro de série
de l’appareil. Ces indications figures sur la plaque
signalétique située sur votre appareil.
23
A L’ATTENTION DE L’INSTALLATEUR
Consignes de sécurité
• Avant l’installation, assurez-vous que les
conditions de distribution locale (nature et
pression du gaz) et le réglage de l’appareil
sont compatibles.
• Cet appareil doit être installé uniquement dans
un local suffisamment aéré.
• Les conditions de réglage de cet appareil sont
inscrites sur la plaque signalétique.
• Cet appareil n’est pas raccordé à un dispositif
d’évacuation des produits de combustion. Il
doit être installé et raccordé conformément
aux règles d’installation en vigueur. Une
attention particulière sera accordée aux
dispositions applicables en matière de
ventilation.
• Votre appareil doit être installé comme indiqué
au chapitre « INSTALLATION », et les
distances minimales entre l’appareil et les
parois de tous les meubles doivent être
respectées. L’appareil ne doit pas être installé
sur un socle.
• Après l’installation, la prise de courant doit être
accessible.
• Les parois adjacentes à la cuisinière doivent
être soit en une matière résistante à la
chaleur, soit revêtues d’une telle matière.
Raccordement à un réseau gaz
• Vérifiez que le débit du compteur et le
diamètre des canalisations sont suffisants
pour alimenter tous les appareils de
l’installation (consultez votre compagnie de
distribution du gaz).
• Vérifiez que tous les raccords sont étanches.
• Installez un robinet de barrage visible et
accessible sur toute sa longueur et ne doit pas
passer derrière l’appareil.
• Changez le tube souple un peu avant la date
d’expiration indiquée sur celui-ci.
Raccordement électrique
Vérifiez que :
• La puissance de l’installation est suffisante,
• Les lignes d’alimentation sont en bon état,
• Le diamètre des fils est conforme aux règles
d’installation,
• L’installation fixe comporte un dispositif
possédant des contacts à coupure omnipolaire
ayant une distance d’ouverture des contacts
d’au moins 3mm.
24
L’installation et l’entretien doivent être effectués
par un professionnel qualifié conformément aux
textes réglementaires et règles de l’art en
vigueur, notamment :
Arrêté du 2 août 1977
Règles Techniques et de sécurité applicables
aux installation de gaz combustibles et
d’hydrocarbures liquéfiés à l’intérieur des
bâtiments d’habitation et de leurs dépendances.
‰ Norme DTU P 45-204
Installation de gaz (anciennement DTU n°61-1 –
Installations de gaz – Avril 1982 + additif n°1
Juillet 1984).
‰ Règlement Sanitaire Départemental
‰ Norme NF C 15-100. Installations
électriques à basse tension.
‰
L’appareil ne doit pas être raccordé à l’aide d’un
prolongateur, d’une prise multiple ou d’un
raccordement multiple (risque d’incendie).
Vérifiez que la prise de terre est conforme aux
règlements en vigueur.
Notre responsabilité ne saurait être engagée
en cas d’accidents ou d’incidents provoqués
par une mise à la terre inexistante ou
défectueuse.
Caractéristiques techniques
Appareil isolé
La table de cuisson
Classe 1
Dosseret anti-éclaboussure
Grilles de table
Brûleur avant gauche
Brûleur arrière gauche
Brûleur avant central
Brûleur arrière central
Brûleur avant droit
Brûleur arrière droit
Le four
Four
Puissance du four
Gril
Puissance du gril
Eclairage du four
Nettoyage
Accessoires
Grille
Plateau multi-usages
Support Wok
Tournebroche
Dimensions (mm)
Hauteur
Largeur
Profondeur
Fonte
Rapide triple couronne
Semi rapide
Auxiliaire
Grande largeur
Auxiliaire
Rapide
3300 W
1750 W
1000 W
1900 W
1000 W
3000 W
Electrique
2900 W
Electrique
2800 W
Ampoule 15 W type E14
Manuel
900 mm
899 mm
600 mm
Cet appareil est conforme aux Directives
Communautaires suivantes:
90/683; 73/23 (Basse Tension) et modifications
successives,
89/336 (Compatibilité Electromagnétique)
et modifications successives,
90/396 (Appareil Gaz); 93/68 (Directives
Générales) et modifications successives.
25
Installation
Emplacement
L’emballage et les revêtements en plastique
retirés, installez la cuisinière dans un endroit sec
et aéré. Elle doit être éloignée des rideaux,
papiers alcool, essence, etc.).
L’appareil doit être posé sur un sol résistant à la
chaleur.
N’installez pas l’appareil sur un socle.
Cette cuisinière est de classe « 1 » en ce qui
concerne la protection contre la surchauffe des
surfaces environnantes. Respectez une distance
de 2 cm par rapport aux parois latérales des
meubles. Ces meubles ne doivent pas dépasser
la hauteur de la table de la cuisinière.
Le revêtement du meuble doit supporter des
températures minimum de 90°C .
Aération de la pièce
La combustion du gaz est possible grâce à
l’oxygène de l’air (2m3 air/h x Kw de puissance
installé – reportez-vous à la plaque signalétique
de votre appareil).
Il est donc nécessaire que cet air soit renouvelé
et les produits de combustion soient évacués.
Mise à niveau
Les cuisinières sont munies de pieds (vérins
réglables) à visser respectivement sur les coins
arrière et avant de la cuisinière ce qui permet de
mettre l’appareil de niveau.
26
Raccordement gaz
Votre cuisinière est livrée pour fonctionner au type
de gaz indiqué sur la plaque signalétique.
Il peut s’avérer nécessaire de passer de
l’utilisation d’un gaz à un autre. Dans ce cas, il faut
effectuer les opérations décrites ci-après.
Pour un fonctionnement correct, une
consommation réduite et une plus grande durée
de vie de l’appareil, assurez-vous que la pression
d’alimentation correspond aux valeurs indiquées
dans le tableau n°2.
Si l’appareil est alimenté en gaz Butane ou
Propane, vérifiez que le régulateur de pression
débite le gaz à une pression de 28 mbar pour le
Butane et 37 mbar pour le Propane.
Choix du tuyau ou tube pour un appareil
isolé (classe 1)
1. Pour les gaz distribués par réseau :
Tube souple (figure 1)
• Utilisez un tube souple en caoutchouc d’une
longueur maxi de 1,50 m et de 15 mm de
diamètre intérieur monté avec son about gaz.
• Vissez l’about gaz en intercalant le joint sur le
coude de la rampe. Si le joint n’est pas mis en
place, il y a risque d’explosion.
• Enfoncez le tube souple sur l’about gaz et
fixez-le avec un collier. Fixez également un
collier sur l’autre extrémité (côté vanne de
barrage).
Tuyau flexible (figure 2)
Vérifiez que ce tuyau est conforme et livré
avec ses deux joints. Si les joints ne sont pas
mis en place, il y a risque d’explosion.
• Un tuyau flexible (à embouts mécaniques)
longueur maxi 1,50 m.
• Nous recommandons l’emploi d’un tuyau
flexible normalisé d’une longueur mini de 1 m
dont la longueur est à choisir en fonction de la
position du robinet de barrage.
• Raccordez une extrémité du tuyau flexible au
robinet de barrage, puis, avant de positionner
l’appareil entre les meubles, raccordez l’autre
extrémité sur le coude de la rampe.
• Positionnez l’appareil en vérifiant que la boucle
formée par le tuyau flexible se développe dans
le vide sanitaire du meuble adjacent (voir figure
3). Le tuyau ne doit pas être en contact avec le
carter du four de l’appareil.
Figure 1
Figure 2
Figure 3
27
Tuyau rigide
Un tuyau rigide avec écrou et joint.
2. Pour les gaz butane propane en bouteille ou
en cuve
• Nous vous recommandons l’emploi d’un tuyau
flexible (à embouts mécaniques) normalisé
d’une longueur minimum de 1 m ; cette
longueur est à choisir en fonction de la position
du raccordement à l’alimentation gaz. Vérifiez
que ce tuyau est conforme et livré avec ses
deux joints. Si les joints ne sont pas mis en
place, il y a risque d’explosion.
• Raccordez une extrémité du tuyau flexible au
robinet de barrage, puis, avant de positionner
l’appareil entre les meubles, raccordez l’autre
extrémité sur le coude de la rampe.
• Pour les installations anciennes (avant 1997) et
en butane, vous pouvez utiliser un tube souple
en caoutchouc d’une longueur maxi de 1,50 m
et de 6 mm de diamètre intérieur, monté avec
l’about spécial butane.
• Vissez l’about gaz en intercalant le joint sur le
coude de la rampe. Si le joint n’est pas mis en
place, il y a risque d’explosion.
• Enfoncez le tube souple sur l’about gaz et fixezle avec un collier (voir figure 4). Fixez
également un collier sur l’autre extrémité (côté
vanne de barrage).
Pour l’achat des tuyaux
• Tube souple en caoutchouc : il doit être marqué
NF GAZ.
• Tuyau flexible : il doit être conforme à la Norme
NF D 36 121 ou NF D 36 103 ou NF D 36 107.
L’ensemble de pièces (voir ci-contre) est livré avec
le carton d’accessoires MAIS ne doit pas être
installé sur votre appareil. Elle est uniquement
destiné au marché du Royaume-Uni.
28
Figure 4
Raccordement électrique
Important
Quelque soit le mode de raccordement,
l’appareil doit être relié à la terre conformément
aux règlements en vigueur prescriptions de la
norme NF C 15.100 et aux règlements en
vigueur.
Notre responsabilité ne saurait être engagée en
cas d’accident consécutif à une mise à la terre
inexistante ou incorrecte.
Capacité du fusible : 16 A
Remarque :
Contrôlez sur la plaque signalétique la valeur de la
puissance totale de raccordement pour établir la
puissance du fusible.
Dans le cas d’une installation fixe, le raccordement
au réseau doit être effectué par l’intermédiaire d’un
interrupteur à coupure omnipolaire, ayant une
distance d’ouverture des contacts d’au moins 3
mm.
Le conducteur de mise à la terre jaune-vert ne doit
pas être coupé par l’interrupteur.
Le câble d’alimentation sera positionné de façon à
ce qu’en aucun point sa température n’excède
50°C à la température ambiante.
Avant de procéder au branchement, vérifiez
que :
• Les fusibles, ainsi que l’installation électrique
domestique, sont en mesure de supporter la
charge de l’appareil (voir la plaque
signalétique),
• La prise ou le disjoncteur omnipolaire utilisé
pour le branchement est facilement accessible
lorsque l’appareil est installé.
Tableau n°1
Pour les différents cas de branchement, reportezvous au tableau n°1.
Avant de faire le branchement, il est vivement
recommandé de repérer phase(s), neutre et terre
sur le réseau.
Si le câble d’alimentation doit être changé, il ne
doit être remplacé que par un professionnel
qualifié.
29
Remplacement de l’ampoule d’éclairage du four
Avant de procéder au changement de
l’ampoule d’éclairage du four, veillez à ce que
toutes les commandes soient sur la position
« Arrêt ».
Débranchez l’alimentation électrique de
l’appareil. Assurez-vous aussi que l’intérieur
du four soit froid.
L’ampoule est située au fond du four.
Pour changer l’ampoule, retirez le verre de
protection.
Cette ampoule de 15 W, de type culot à vis E14
(230-240 V) est une ampoule spéciale
« chaleur » résistant à une température de
300°C. Vous pourrez vous la procurer auprès du
Service Après Vente de votre magasin vendeur.
30
Changement de gaz
Votre cuisinière est prévue pour fonctionner en gaz Pour changer le type de gaz, il est nécessaire de :
naturel, propane ou butane. Elle est également
• Changer les injecteurs de table,
prévue pour fonctionner avec de l’air butané ou
• Modifier les réglages de débit réduit de la
propané.
table,
Vérifiez le mode de raccordement gaz.
Collez l’étiquette autocollante fournie avec
l’appareil (pochette des injecteurs) correspondant
au type de gaz utilisé.
Tableau n°2 des injecteurs
Gaz
Brûleur
Injecteur
(1/100 mm)
G20 20mbar
G25 25mbar
Gaz naturel
G30 28-30mbar
Butane
G31 37mbar
Propane
Air butané Air propané
G130 / 8 mbar
Auxiliaire
Semi rapide
Rapide
Rapide triple couronne
Grande largeur
Auxiliaire
Semi-rapide
Rapide
Rapide triple couronne
Grande largeur
Auxiliaire
Semi-rapide
Rapide
Rapide triple couronne
Grande largeur
72
97
115
128
94
50
65
85
93
68
140
180
240
255
180
Puissance
minimum (kW)
Puissance
nominale (kW)
0.33
0.48
0.75
1.30
0.75
0.33
0.48
0.75
1.30
0.75
0.33
0.48
0.75
1.30
0.75
1.00
1.75
3.00
3.30
1.90
1.00
1.75
3.00
3.30
1.90
1.00
1.75
3.00
3.30
1.90
31
Remplacement des injecteurs de table
Chaque appareil est muni d’un jeu d’injecteurs
pour chaque type de gaz. Le diamètre de l’orifice
de chaque injecteur est indiqué sur l’injecteur.
1. Retirez les grilles.
2. Retirez les brûleurs et les chapeaux (Fig. A).
3. Retirez l’injecteur et remplacez-le par celui
approprié au nouveau type de gaz utilisé (Fig.
B) (voir tableau n°2).
Réglage du ralenti des brûleurs de la table
1. Allumez chacun des brûleurs.
2. Tournez les manettes jusqu’à la position
minimum.
3. Retirez les manettes.
Alimentation en gaz naturel
Agissez sur la vis de réglage (Z) jusqu’à
l’obtention d’une petite flamme régulière.
Alimentation en gaz Butane ou Propane
Vissez à fond la vis, celle-ci étant déjà prévue
pour assurer le débit minimum quand on passe du
débit maximum au débit minimum et vice versa,
vérifiez que la flamme ne s’éteint pas.
Remarque : la vis de réglage est de petite
dimension, utilisez un tournevis plat très fin.
4. Remontez les manettes en effectuant les
opérations dans l’ordre inverse.
32
Electrolux Home Products France S.A.S. au capital de 67 500 000 € - 552 042 285 RCS SENLIS
ARTHUR MARTIN ELECTROLUX
Pour tenir nos engagements, nous écoutons les Consommateurs
Info Conso Electrolux est le lien privilégié entre la marque et ses Consommateurs. Il assure en
permanence une double mission : satisfaire au mieux vos exigences et tirer parti de cette proximité pour
améliorer sans cesse les produits que nous vous proposons.
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Toute une équipe répond avec clarté et précision à vos sollicitations concernant l’éventail de nos gammes
de produits et vous apporte des infos pour vous aider dans votre choix en fonction de vos propres besoins.
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Exprimez-vous sur la perception que vous avez de nos produits et votre satisfaction à l’usage. Mais
interrogez aussi nos spécialistes sur l’utilisation et l’entretien de vos appareils. C’est alors que notre
mission prend tout son sens. Ecouter, comprendre, agir : trois temps essentiels pour tenir l’engagement de
la marque dans le plus grand respect du Consommateur.
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Dans le souci d’une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d’apporter à leurs caractéristiques toutes modifications
liées à l’évolution technique (décret du 24.03.78).
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