| Gaz naturel | Air propane | В e
G 31 G 25
37 mbar mbar | 25 mbar
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BRULEURS SEMI-RAPIDES
Repère marqué sur l'iniecteur
Débit caloritique/PCS (KW)
Débit horaire (g/h)
Débit horaire à 15°C sous 760 mm Hg (1/7)
1,94 | .
> ПН un O 3 E E 7 5 2 o E
CRES
BRULEUR RAPIDE ARRIERE GAUCHE
Hepère marqué sur l'injecteur
Débit calorifique/PCS (WAP
Débit horaire (9/1)
Débit horaire à 15°C sous 760 mm Hg (1h)
BRULEUR RAPIDE AVANT DROIT
Hepère marqué sur l'iniecteur
Débit calorifique/PCS (kW)
Débit horaire (0/1)
Débit horaire à 15°C sous 760 mm kg (1/h)
GRILLOIR
Repère marqué sur l'injecteur
Débit calorifique/PCS (KW) 130 2.30
Débit horaire (9/1) [
Débit horaire à 15°C sous 760 mim Ha (VA)
FOUR (à l'ailumage)
Repère marqué sur l'injecteur
Débit calorifique/PCS (kW)
Débit horaire (9/n)
Débit horaire à 15°C sous 760 mm На (И)
3,20
DEBIT MAXIMUM |
- o/h
- A ; |
Pour tout problème nécessitant une intervention du service après-vente, la
communication du type et du numéro de série de votre appareil sera nécessaire.
Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique située dans le coffre de
l'appareil.
Recopiez-les dès maintenant dans le cadre ci-dessous.
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préavis toute modification ou amélioralion. Tous
se,
Chaque orüleur est contrôlé par un robinet à verrouillage de sécurité dont l'ouverture s'effectue
en poussant puis tournant la manette dans le sens | “ . Le réglage vers un débit plus réduit
s'effectue entre le symbole ¢ |
robinet.
et le symbole A ,le point @ correspondant a la fermeture du
Une seule manette de thermostat contrôle soit la marche du grilloir soit le four a thermostat.
НО!
Gradins
AA
A
RE Ч
| Allumage du four _
Brúleur de sole
Préseniez une allumette sous le bruleur de grilloir. Poussez et tournez la manette du
thermostat en déplaçant dans le sens “ , le repère grilloir ” de facon a l'amener en
coïncidence avec celui du bandeau. S'assurer que le brûleur est totalement allumé.
Présentez une allumette à l'entrée du trou du brûleur de soie. Poussez et réglez la manette
la porte et préchauffez (voir le tableau de cuisson).
CONSOMMATION DU FOUR : TEMPERATURE _
GRADUATION APPROXIMATIVE CUISSONS -
Pour un maintien d'1 heure à 730°C : MANETTE _ e CONSEILLEES
6,5 mégajoules (1,8 kWh). ARRET M
Voiume utilisable : 43 litres 1 150 | Meringues
2 160 | IR
3 175
TT 190 | Gables
5 205 | Ce”
6 295 — Pintade”
7 240 |
Viandes blanches
8 280
9 275
Viandes rouges
10 285
CARROSSERIE
HUBLOT Apres ur i cu uso PT prvi des sali ssures, a est E
BRULEURS A GAZ
MANETTES
GRILLES
FOUR NORM
AL
€ La porte est chaude. ‘pendant le le fonctionnement « du four, r, éloignez les j jeunes s enfants. DE
“Pour leur sécurité, une porte froide est disponible en option. Elle € permet q éviter les 5 risques de br
Pour pl plus, d'informations, contactez votre distributeur. | Gas DR Le
«В Ne garnissez pas votre tour de feuilles « en aluminium, Sinon, | it en ; résulterait i une accumulation de
chaleur quí influencerait désavantagaussiient le résultat de la cuisson et lendommagerait l'émail. hi
© Parr mesure de sécurité, après usage, n vomettez £ pas ; de fermer le robinet de commande > général € au 100
distribué où le robinet de la boutell le de gaz butane. E
RECETTES
AGNEAU
Coteleties
Gigot
Selle
BOEUF
Entrecôte
Rôti
CAKE
CHOUX (pate a)
DORADE
DINDE
GRATIN DAUPHINGIS
LAPIN HOT
MAQUEREAUX GRILLES
MERINGUES BLONDES
PAIN
PATE :
- Brisée
- Feuilletée
- Sabiée (tarte)
PINTADE
PIZZA
PORC (rôti)
POULET (rôti)
QUATRE-QUARTS
QUICHE LORRAINE
SABLES
SOUFFLE (fromage)
TARTE AUX FRUITS
TOMATES FARCIES
VEAU (rôti)
RIL
708
70u8
OBSERVATIONS
gato (+) 3 €
5 (1) 2 (4)
5 11) 2 (9
828 (9) 3 (2
15) 2 (4)
50 à 60 2 (4)
50 à 60 2 (4)
25 à 35 2 (4)
25230 (1) 2 (4
50 à 60 2 (4)
25 (1) 2 14)
20 3 0
50 4 55 3 (4)
204725 2 (2
15 à 20 1 0)
10415 1 à
30 à 35 2 (4
5 (1) 2 (4)
20 à 25 1
40 (1) 2 (4
25 Mm 2 (4)
40 à 50 2 (4)
35 à 40 1 (4
15 3 (2)
35 à 45 2 (4)
35 à 40 1 (2)
40 à 45 2 (4)
0 (1 2 (4)
(1
(2
(3
(4
Influence des moules sur les cuissons : Si vous utilicaz des moules aluminium avec intérieur anti-adhérent el
JT ops de cuisson pour 50G grammes.
) Utilisez la grille dans le sens convexe — E.
1 Temps de cuisson suivant epaisseur ou grosseur.
} Utilisez la grille dans
ie sens concave TL .
“ 1 faut ajouter au temps de cuisson indiqué, une durée de
nréchauffage de : 10 4 15 minutes sur la position de
THERMOSTAT choisie pour la cuisson.
* Four les merinques, ne préchauffer que 5 minutes.
* Pour les sablés, préchauffer 10 minutes à thermostat 4.
Pour les rêtis, préchauffer à ‘a position thermostat 10.
extérieur coloré, en fonte émaillé, ou aluminium anodisé, remontez la préparation d'un gradin.
Ces moules sont préconisés pour une cuisson croustiflante (tarte, quiche…).
Reportez-vous au guide pratique pour utili
complémentaire (installation, entretien, utilisation).
sation de la casserolerie, et pour toute information
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