Butane Propane | 50 о
28 mbar | 37 mbar | ae 20 - ©
19 Mbar
5 SEMI-RAPIDES
Repère marqué sur linjecteur 70 70 103 103
Débit colorifigue/PCS (KW) 1,94 1,94 1,94 1,94
Débit horaire (g/h) 141 138
Débit horaire à 15 °C sous 760 mm Hg (l/h) 185 215
85 85 132 132
3 3 3 3
Débit horaire oh 218 214
Débit horaire 5 15 °C sous 760 mm Hg (1/h) 286 333
BRULE E ARR
Repére margué sur l'injecteur 78 78 114 114
Débit calorifique/PCS (LA) 2,5 2,5 2,5 2,5
Débit horaire (g/h) 182 178
Débit horaire à 15 °C sous 760 mm Hg (l/h) 238 277
GRILLOIR
Repère marqué sur l‘injecteur 76 76 115 115
Débit calorifique/PCS (KW) 2,3 2,3 2,3 2,3
Débit horaire (g/h) 167 164
Débit horaire a 15 °C sous 760 mm Hg (1/h) 219 255
FOUR (ú Vallumadge)
Repère marqué sur l’iniecteur 87 87 125 125
Debit calorifique/ FCS (kW) 3,2 3,2 2 3,2
Débit horaire > (g/h) 233 228
Débit horaire à 15 °C sous 760 mm Hg (l/h) 305 355
915 896
1 199 1 395
185
1,94
2/1
240
420
220
2,5
350
225
2,3
322
255
3,2
448
| 760
Recopiez-les dès maintenant dans le cadre ci-dessous.
*
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Ё
Cat apparei it est conforme à l'Arrêté du 19 goût
(Directive n° 82,499 CEE en date du 7 juin 1982).
1985 (Journal Offici
el du 1“ septembre 1985), relatif à la limitation des perturbations radioélectriques
Р q
/ Pour tout problème nécessifant une intervention du service après-vente,
la communication du type et du numéro de série de votre appareil seront
nécessaires. Vous trouverez ces informations s sur e plaque si ignalétique située
dans le cottre de l'appareil.
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# Ч
№
es de scriptions et corociéristiques figurent sur ©
s le droit d'effectuer sons préavis кале modification ou amélioration.
9954 - 1431- 11.87
e documen! sont donnees a Не d' informe
SDR.
‘engagement. En effet, soucieux de la qualité de nos produits, nous nous reser
adaptation et d'exécufion réserves pour fous pays.
société anonyme eu capital de 110.000.000
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ACCES CQHUUH LAIT
| Broleur rapide - Brileur semi-rapide
Brúleur semi-rapide |-———
Brúleur rapide
2 | | - Allumage électronique des
Manette du robinet de thermostat brûleurs goz
. (four et grillo! ) |
- - | Manette du brûleur avant droit
Bouton. d éclai airoge du four flous 1 Manette du brûleur arrière droit
3 Bouton du tournebroche (selon modele te). | я рек gg
5; BRÜLEUR
€ ROTISSOIRE GAZ
Manette du brûleur arrière gauche
Manette du brûleur avant cauche
id?
| allumage du grilloir
Chaque brûleur est contrôlé par un robinet à verrouillage de sécurité dont l’ouverture s'effectue en pous- Présentez une allumette sous le broleur de grilloir. Poussez et tournez la manette du thermostat en dépla
sont puis fournant la manette dans le sens 5) . Le régla age vers un débit plus réduit s'effectue entre le symbole cant dans le sens % le repère grilloir [7 de facon à l’amener en coïncidence avec celui du bandeau. U.
et le symbole 4 , le рот! @ correspondant à la fermeture du robinet. Pour les appareils qui en sont S'assurer que le brûleur est totalement allé.
équipés, appuyez sur le bouton allumage électronique, avec la manette du brûleur en débit maximum
(grande flamme) puis reiâchez. Si nécessaire, renouvelez l'opération en débit réduit.
| allumage du four
Présentez une allumette à l'entrée du trou du brûleur de sole. Poussez et régiez lo manette du thermostat.
Vérifiez par le trou d'allumage que le brûleur est allumé. Fermez doucement la porte ef préchauttez
Une seule manette de thermostat contrôle soit la marche du grillo illoir soit le four à thermostat. (voir le tableau de cuisson).
N Sinon, ilen résulterait ı une CONSOMMATION DU FOUR :
usement tle résulte Pour un maintien d’1 h à 230 °C : GRADUATION
6,5 mégajoules (1.8 kWh). MANETTE
Volume utilisable : 43 litres.
nium
ation de chaleur qui influencerait désovantag
; ison et du rôtissage et endommagerait l'émail. —
garnissez pas votre four de e feui Îles en alu:
rilloir ——
MERINCUES
_— Gradins
allumage du grilloir
SABLES
CAKE
PINTADE
VIANDES BLANCHES
VIANDES ROUGES
leur de sole
Utilisez une éponge imbibée d'eau savonneuse,
jamais de poudre abrasive.
Faire briller avec un linge sec ou une peau de chamois.
Après une cuisson ayant provoaué des salissures, il est vivement conseillé
de nettoyer la vitre intérieure avec de l’eau savonneuse.
Pour nettoyer les chapeaux de brüleurs, utilisez de l’eau chaude
savonneuse, a l'exclusion de tout autre produit.
Pour déboucher les orifices des chapeaux de brûleurs, utilisez
une petite brosse à poils durs.
ESSUYEZ SOIGNEUSEMENT AVANT LA MISE EN SERVICE.
Les maneties de commande s’enlèvent en les firant à soi.
En cas de difficultés, utilisez une pince en prenant soin de protéger
la manette avec un chiffon.
Util 1sez une éponge | imbibée d’eau savonneuse exclusivement ;
jamais d’abrasifs ou d'objets tranchants.
Nettoyez les parcis pour enlever les taches de graisse au moyen
d’un chiffon imprégné d'eau savonneuse très chaude ou d'un produit
du commerce non abrasif pour l'émail ou l‘inox.
Lors d'un débordement important, l’essuyez si possible avec
une éponge humide ou une brosse douce avant son durcissement.
Evitez de le salir plus qu'il nest nécessaire.
Dans le cas de projections grasses importantes, aprés cuisson,
pour éviter la production excessive de fumée, prolongez le chauffage
du four, porte fermée, pendant 20 à 30 mn thermostat au maximum.
Si les traces subsistent, elles s’attfénueront lors des cuissons suivantes.
b La porte est chaude pendant le fonctionnement du four, éloignez les j jeunes s enfants. |
est dis leur sécurité, un dispositif de e protection destiné à à éviter les risques de | brûlures
estc disponibl of ption. E | |
9. Par mesure e de sécurité, après usage, n 'omettez y pas de fermer ler rol inet de commande В
POSITION | A reer
RECETTES THERMOS | CUSSC OBSERVATIONS
AGNEAU _
Cótelettes GRIL Ва 10 (3 3 (2) Léchefrite sur sole
Gigot / ou 8 IS (1 2 (4)
Selle / ou 8 15 1 2 (4)
BOEUF >
Entrecôte GRIL _— 6à 83) 3 (2) Lächetrite sur sole
Rôti 8 15 6) 2 14}
CAKE 5 50 à 60 2 (4)
CHOUX (pâte à) 5 50 à 60 2 (4) Selon grosseur
DAURADE 5 ou 6 25 à 35 2 (4) Selon grosseur
DINDE 8 puis 6 25 à 30 (1) 2 (4) Position thermostat 8 le 1/4
du temps de cuisson prévu
GRATIN DAUPHINOIS 5 50 à 60 2 (4)
LAPIN ROTI 6 25 (1) 2 (4)
MAQUEREAUX GRILLÉS GRIL °” 20 3 12 Lächefrite sur sole
MERINGUES BLONDES ] 50 à 55 3 (4) 4 Plus 30 minutes sans
chauftage
PAIN 7 0u 8 20 à 25 2 (2) Sur plaque posée sur grille
PÂTE BRISÉE 8 15 а 20 | (2) Pâte brisée non garnie
PÂTE FEUILLETÉE 3 10a 15 1/9 Páte non garnie, sur plaque
PÁTE SABLÉE (tarte) À ou 5 30 à 35 2 (4) Selon garnit. crème ou fruits
PINTADE 6 où / 25 {) 2 (4)
PIZZA 8 20 à 25 12) Sur la plaque à pâtisserie
PORC ROTI 6 où 7 40 1) 2 (4) Selon épaisseur
POULET ROTI 6 où 7 25 1) 2 (4)
POULET A LAE BROC GRIL 25 (0) 1-B Lechefrite sur sole
e ( | 5 40 a 50 2 (4) Selon quantité
8 35840 | (4)
4 15 3 (2) Plaque ú pátisserie sur grille
N 4 35 à 45 2 (4) Selon quantité
TARTE AUX FRUITS CRUS 8 35 à 40 1 (2)
TOMATES FARCIES 7 40 a 45 2 14) Selon quantité
VEAU (rôti) 6 où / 40 |) 2 (4) Selon épaisseur
| faut ajouter au temps de cuisson indiqué, la durée du PRÉCHAUFFAGE : 10 à 15 min. sur la position de ther-
mostat choisie pour la cuisson. Pour les MERINGUES ne préchauffer que 5 min. Pour les SABLÉS, préchauffer 10 min.
à la position thermostat À. Pour les RÓTIS, préchauffer à la position thermostat 10.
(1) Temps de cuisson pour 500 grammes.
(2) Grille dans le sens convexe 11
(3) Suivant épaisseur.
(4) Grille dans le sens concave “La.”
Т.В. : Tournebroche (selon modèle).
NOTA : Les positions de réglage du thermostat sont données à fitre indicatif.
Aussi, afin d'éviter une production anormale de fumées pouvant résulter d’une température excessive de
cuisson, il y a lieu d'ajuster cette dernière en réglant le thermostat sur un chiffre plus faible.
le la casserolerie et du tournebro-
Reportez-vous au guide pratique pour l’utilisation c
he, et pour toute information complémentaire (installation, entretien, utilisation).
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