DeLonghi MULTIFRY FH1130 Manuel utilisateur
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5712510511/04.14 De’Longhi Appliances via Seitz, 47 31100 Treviso Italia www.delonghi.com FH1130 MULTIFRY 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 C A B O R D Q E P N M L I H 3 G F IT EN FR pag. 5 page 10 page 15 NL ES PT EL pag. 25 pág. 30 pág. 35 σελ. 40 RU HU CS SK стр. 45 old. 50 str. 55 str. 60 PL NO SV DA str. 65 sid. 70 sid. 75 sid. 80 FI HR SL BG siv. 85 str. 90 sid. 95 стр.100 RO TR FA AR pag. 105 say. 110 DE 7 S. 20 2 For more recipes: (free download) De’Longhi Recipes multifry.delonghi.com ELECTRICAL CONNECTION (UK ONLY) WARNING - THIS APPLIANCE MUST BE EARTHED IMPORTANT The wires in the mains lead are coloured in accordance with the following code: Green and yellow: Earth Blue: Neutral Brown: Live A) If your appliance comes fitted with a plug, it will incorporate a 13 Amp fuse. If it does not fit your socket, the plug should be cut off from the mains lead, and an appropriate plug fitted, as below. WARNING: Very carefully dispose of the cut off plug after removing the fuse: do not insert in a 13 Amp socket elsewhere in the house as this could cause a shock hazard. With alternative plugs not incorporating a fuse, the circuit must be protected by a 15 Amp fuse. If the plug is a moulded-on type, the fuse cover must be re-fitted when changing the fuse using a 13 Amp Asta approved fuse to BS 1362. In the event of losing the fuse cover, the plug must NOT be used until a replacement fuse cover can be obtained from your nearest electrical dealer. The colour of the correct replacement fuse cover is that as marked on the base of the plug. B) If your appliance is not fitted with a plug, please follow the instructions provided below: As the colours of the wires in the mains lead may not correspond with the coloured markings identifying the terminals in your plug, proceed as follows: The green and yellow wire must be connected to the terminal in the plug marked with the letter E or the earth symbol or coloured green or green and yellow. The blue wire must be connected to the terminal marked with the letter N or coloured black. The brown wire must be connected to the terminal marked with the letter L or coloured red. 4 CONSIGNES DE SÉCURITÉ • Lire attentivement toutes les instructions avant d’utiliser l’appareil. Conservez ces instructions. • • • • • • Si le cordon d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant ou par son service d’assistance technique de façon à prévenir tout risque. Ne jamais plonger l’appareil dans l’eau. Quand l’appareil est en marche, la température des surfaces externes accessibles et du couvercle peut être très élevée. Utiliser systématiquement les poignées et les touches de contrôle. Le cas échéant, utiliser des gants. Cet appareil électrique fonctionne à des températures élevées pouvant provoquer des brûlures. L’appareil peut être utilisé par des enfants d’un âge inférieur à 8 ans et par des personnes aux capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou par des personnes sans l’expérience ou les connaissances nécessaires, pourvu qu’ils soient sous surveillance ou après que ces personnes aient reçu les instructions relatives à l’utilisation sure de l’appareil et à la compréhension des risques inhérents. Surveiller les enfants pour vous assurer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil. Le nettoyage et l’entretien à la charge de l’utilisateur ne peuvent pas être effectués par les enfants de moins de 8 ans et sans surveillance. Tenir l’appareil et le cordon d’alimentation loin de la portée des enfants de moins de 8 ans. • • Ne pas préchauffer l’appareil à vide. Ne pas utiliser l’appareil vide pour ne pas l’endommager. Cet appareil est destiné uniquement à un usage domestique. Son usage n’est pas prévu dans: locaux cuisine pour le personnel des magasins, bureaux et autres milieux de travail, agritourismes, hôtels, motels et autres structures de réception, chambres à louer. L’appareil ne doit pas fonctionner au moyen d’une minuterie externe ou d’un système séparé de télécommande. Danger! Le non respect de ces consignes de sécurité peut être la cause de lésions dues à une décharge électrique dangereuse, voire mortelle. • Vérifier, avant l’utilisation, que la tension du secteur correspond à celle indiquée sur la plaque signalétique de l’appareil. • Brancher l’appareil exclusivement à une prise de courant ayant une intensité minimale de 10 A et munie d’une mise à la terre efficace. Le producteur décline toute responsabilité en cas de non-respect de cette mesure de prévention des accidents. Risque de Brûlures! Le non-respect des avertissements pourrait être la cause de brûlures même graves. • Pendant le fonctionnement l’appareil est chaud. NE JAMAIS LAISSER L’APPAREIL À LA PORTÉE DES ENFANTS. • Déplacer l’appareil en utilisant les poignées prévues à cet effet. Ne jamais utiliser la poignée de la cuve pour déplacer l’appareil. • Ne jamais laisser le cordon d’alimentation pendre du bord de la surface sur laquelle est posé l’appareil afin d’éviter qu’il ne puisse être facilement tiré par un enfant ou gêner l’utilisateur. • Faire attention à la vapeur bouillante qui pourrait sortir des fentes. Attention! Le non-respect des avertissements pourrait être la cause de lésions ou de dommages à l’appareil. • Positionner l’appareil loin des sources de chaleur. 15 • • • • La cuve s’enclenche automatiquement à l’axe central. Par conséquent, pour éviter les ruptures, ne pas le tourner pour trouver la bonne position. Ne jamais rien introduire dans les fentes d’aération. Ne jamais les obstruer. Ne pas verser de liquides dans la cuve au-dessus du niveau MAXI (R). Ne pas verser dans la cuve une quantité d’huile supérieure au niveau maximum du doseur (niveau 5). C D E F G H I L M N O P Q R Nota Bene: Ce symbole donne des informations et des conseils importants pour l’utilisateur. • Avant d’utiliser l’appareil pour la première fois, enlever tout le papier contenu à l’intérieur tels que cartons de protection, manuels, sachets en plastique, etc. • Avant d’utiliser l’appareil pour la première fois, laver soigneusement la cuve, la pale de brassage et le couvercle avec de l’eau chaude et du liquide vaisselle. Sécher ensuite le tout avec soin et enlever l’éventuel résidu d’eau qui se dépose au fond de la cuve. • Il est tout à fait normal que l’appareil émette une odeur de neuf à la première utilisation. Aérer la pièce. • L’appareil doit être placé à une distance d’au moins 20 cm de la prise électrique à laquelle ce dernier sera branché. PREMIÈRE UTILISATION Nota Bene: Avant d’utiliser l’appareil pour la première fois, laver soigneusement la cuve (F), la pale de brassage (E) et le hublot extractible (C) avec de l’eau chaude et un liquide vaisselle neutre. Procéder comme suit : • Ouvrir le couvercle (A) en appuyant sur le bouton (Q) (fig. 1). • Décrocher le hublot extractible (C) en appuyant sur les deux boutons (S) (fig. 2). • Soulever la poignée de la cuve (H) jusqu’au clic (fig. 3). • Extraire le cuve (F) en le tirant vers le haut (fig. 4). • Extraire la pale de brassage (E) de son emplacement (fig. 5). • Laver le cuve (F), la pale de brassage (E) et le hublot extractible (C) (fig. 6). • Sécher ensuite le tout avec soin et enlever l’éventuel résidu d’eau qui se dépose au fond de la cuve (F). CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES dimensions (LxPxH): 395x325x270mm Poids : 4,6kg Pour toute information supplémentaire, consultez la plaque signalétique fixée sur l’appareil. • • • L’appareil est conforme aux directives CE suivantes: Directive Basse Tension 2006/95/CE et modifications successives ; Directive européenne 2004/108/CE sur la compatibilité électromagnétique et au Règlement européen 1935/2004 du 27/10/2004 sur les matériaux destinés au contact alimentaire. Règlement européen Stand-by 1275/2008. CUISSON AVEC PALE DE BRASSAGE Nota Bene: Ce type de cuisson est particulièrement indiqué pour cuisiner les pommes de terre. • Réinsérer le cuve (F) à l'intérieur de l'appareil (M) en le positionnant correctement. • Baisser la poignée de la cuve (H) en agissant sur le curseur (G) (fig. 7). • Insérer ensuite la pale de brassage (E) dans son emplacement (axe positionné au fond de la cuve). • Verser les ingrédients à cuire à l'intérieur du cuve (F) en respectant les doses indiquées dans le tableau de cuisson/ livre de recettes. • Ajouter l'huile (si celle-ci est prévue dans la cuisson souhaitée) en s'aidant du doseur (I) et en respectant les doses indiquées dans le tableau de cuisson/livre de recettes. ÉLIMINATION Conformément à la directive européenne 2002/96/ CE, ne pas jeter la machine avec les déchets domestiques mais la remettre à un centre officiel spécialisé dans le tri sélectif et le recyclage. DESCRIPTION DE L'APPAREIL A B Hublot extractible Niveau maximum MAXI Pale de brassage Cuve avec revêtement en céramique Curseur de la poignée Poignée de la cuve Doseur d'huile (niveau de 1 à 5) Poignée pour soulever l'appareil Corps de l'appareil Minuteur extractible Boutons de décrochage du hublot Touche lumineuse marche/arrêt Bouton d'ouverture du couvercle Récupérateur de condensation Couvercle Grille de sortie de l’air chaud 16 • • • • • • • • Fermer le couvercle (A). Insérer la fiche de l'appareil dans la prise de courant. Appuyer sur la touche marche/arrêt (P) qui s'éclairera. Le processus de cuisson commence. Configurer le temps de cuisson souhaité en appuyant sur la touche du minuteur (N) (fig. 8), l'afficheur indiquera les minutes programmées. Les chiffres commenceront à clignoter pour signaler que le temps de cuisson a commencé. La dernière minute est visualisée en secondes. En cas d’erreur, le nouveau temps peut être configuré en maintenant la touche appuyée pendant plus de 2 secondes. L'afficheur sera réinitialisé; répéter l'opération initiale. Le minuteur indiquera la fin du temps de cuisson avec deux séries de "bips" espacées de 20 secondes. Pour arrêter le signal sonore il suffit d'appuyer sur la touche du minuteur. • • • Nota Bene: Le minuteur n’éteint pas l’appareil. Nota Bene: Pour les cuissons sans pale de brassage, l’axe positionné au fond de la cuve tournera quand même après le lancement de la cuisson. Nota Bene: Le couvercle (A) peut être ouvert pendant le processus de cuisson pour ajouter des ingrédients ou pour contrôler le niveau de cuisson. La ventilation s’arrêtera momentanément et reprendra à la fermture du couvercle. Nota Bene: Le minuteur n'éteint pas l'appareil. Nota Bene: Pour garantir un excellent résultat, la pale de brassage (E) commence à tourner quelques minutes après le lancement de la cuisson. Nota Bene: Avec la touche de marche activée, l’enlèvement de la cuve comporte l’arrêt de l’appareil qui reprendra à fonctionner dès qu’il sera replacé. • Éteindre l’appareil en appuyant sur la touche marche/arrêt (P). Nota Bene: Le couvercle (A) peut être ouvert pendant le processus de cuisson pour ajouter des ingrédients ou pour contrôler le niveau de cuisson. La ventilation s'arrêtera momentanément et reprendra à la fermture du couvercle. Nota Bene: Avec la touche de marche activée, l'enlèvement de la cuve implique l'arrêt de l'appareil qui reprendra à fonctionner dès qu'il sera replacé. • Éteindre l'appareil en appuyant sur la touche marche/arrêt (P). EXTRACTION DU MINUTEUR • • CUISSON SANS PALE DE BRASSAGE • • • • • • • • • minutes programmées. Les chiffres commenceront à clignoter pour signaler que le temps de cuisson a commencé. La dernière minute est visualisée en secondes. En cas d’erreur, le nouveau temps de cuisson peut être configuré en maintenant la touche appuyée pendant plus de 2 secondes. L’afficheur sera réinitialisé; répéter l’opération initiale. Le minuteur indiquera la fin du temps de cuisson avec deux séries de «bips» espacées de 20 secondes. Pour arrêter le signal sonore il suffit d’appuyer sur la touche du minuteur. Réinsérer la cuve (F) à l’intérieur de l’appareil (M) en le positionnant correctement. Baisser la poignée de la cuve (H) en agissant sur le curseur (G) (fig. 7). Verser les ingrédients à cuire à l’intérieur de la cuve (F) en respectant les doses indiquées dans le tableau de cuisson/ livre de recettes. Ajouter l’huile (si celle-ci est prévue dans la cuisson souhaitée) en s’aidant du doseur (I) et en respectant les doses indiquées dans le tableau de cuisson/livre de recettes. Fermer le couvercle (A). Insérer la fiche de l’appareil dans la prise de courant. Appuyer sur la touche marche/arrêt (P) qui s’éclairera. Le processus de cuisson commence. Configurer le temps de cuisson souhaité en appuyant sur la touche du minuteur (N) (fig. 8), l’afficheur visualisera les Pour extraire le minuteur (N) de son emplacement, appuyer sur la partie gauche de l'afficheur, tourner (fig. 9) et l'extraire (fig. 10). Pour réinsérer le minuteur, l'enfiler dans les axes prévus dans l’emplacement et le pousser au fond jusqu'à l'accrocher (fig. 11) puis le tourner comme représenté dans la figure 12. Nota Bene: Pour changer les piles du minuteur, s'adresser à un SAV agrée. NETTOYAGE ET ENTRETIEN Danger!Avant toute opération de nettoyage, enlever toujours la fiche de la prise de courant et laisser suffisamment refroidir l’appareil. Ne jamais plonger l’appareil dans l’eau et ne pas le passer sous l’eau du robinet. L’eau, en s’infiltrant, engendrerait des risques d’électrocution. • Laver soigneusement la cuve (F), la pale de brassage (E) et le hublot (C) avec de l’eau chaude et un liquide vaisselle neutre. La cuve peut être lavée en lave-vaisselle mais des lavages trop fréquents peuvent réduire les propriétés du revêtement en céramique. 17 • Nettoyer la grille de sortie de l’air chaud (B) sans la démonter. Nota Bene: Pour nettoyer la cuve (F) ne pas utiliser d’objets/détergents abrasifs mais seulement un chiffon doux et un liquide vaisselle neutre. ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT Anomalie La machine ne chauffe pas La cuve est mal positionnée et l'appareil ne fonctionne pas Le couvercle est mal fermé et l'appareil ne fonctionne pas La pale de brassage (E) ne tourne pas Cause/solution Le dispositif de sécurité thermique est intervenu. S'adresser au SAV (le dispositif doit être remplacé) Positionner correctement la cuve Fermer correctement le couvercle Attendre quelques minutes après le lancement de la cuisson TABLEAUX DE CUISSON Pommes de terre Recette niveau 4 niveau 3 niveau 2 niveau 1 sans sans sans Temps de cuisson (min) 40-42 35-37 30-32 25-27 36-38 30-32 26-28 Pale de brassage OUI OUI OUI OUI OUI OUI OUI 500 g sans 20-22 OUI Fraîches 1 kg niveau 3 37 OUI Surgelées 1 kg sans 32 OUI Surgelées 1 kg sans 40 OUI Surgelées 750 g sans 26 OUI Type Fraîches Pommes de terre standard 10x10 Surgelées Pommes de terre au four Quarts de pommes de terre Pommes de terre nouvelles Croquettes Quantité Huile 1,5 kg (*) 1,25 kg (*) 1 kg (*) 750 g (*) 1,25 kg 1 kg 750 g (*) à éplucher 18 Viande - poulet Recette Pépites de poulet Cuisses de poulet Blanc de poulet Morceaux de veau Côtes de veau Côtelettes de veau Brochettes Steaks hachés Boulettes Type Quantité Huile Temps de cuisson (min) Pale de brassage Conseils Surgelées 750 g sans 20 OUI - Fraîches Frais Frais Fraîches Fraîches Fraîches Frais Fraîches 650 g 300 g 600 g 3 pièces 1200 g 800 g 4 pièces 450 g sans sans niveau 2 sans sans sans sans sans 35 20 27 25 35 22 25 27 NON OUI OUI NON NON NON NON OUI remuer 2/3 fois remuer après 15 min remuer 2/3 fois remuer 2/3 fois remuer après 15 min - Poisson - crustacés Recette Type Quantité Huile Bâtonnets de poisson Darne de saumon Darne de saumon Coquilles Saint-Jacques Seiches Crevettes royales Gambas Surgelés Fraîche Fraîche Fraîches Fraîches Fraîches Frais 18 pièces 400 g 350 g 4 pièces 8 pièces 600 g 800 g sans sans sans sans niveau 1 niveau 1 niveau 1 Temps de cuisson (min) 19-22 17-20 12-15 12-15 17-20 17-20 17-20 Pale de brassage NON NON NON NON NON OUI OUI Conseils remuer après 12 min remuer après 15ì1 min remuer après 9 min - Légumes - Fruits Recette Type Quantité Huile Courgettes Aubergines Champignons Asperges Fruits Fraîches Fraîches Frais Frais Frais 600 g 600 g 600 g 800 g 300 g niveau 5 niveau 3 niveau 2 niveau 5 sans Temps de cuisson (min) 20-25 20-25 15-20 25-30 15-18 Pale de brassage OUI OUI OUI OUI NON Autres Plats sans Temps de cuisson (min) 15-17 Pale de brassage OUI mélanger 1 fois 550 g sans 13-15 OUI mélanger 1 fois 12/15 pièces sans 15-17 NON les distribuer uniformément au fond du bac. Remuer après 10 min Recette Type Quantité Huile Paella Gnocchi à la sorrentina Surgelée 600 g Surgelés Oignons frits Surgelés 19 Conseils ">
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