Vedette VNF4900WK Manuel utilisateur

FR
EN
GUIDE D'INSTALLATION ET D'UTILISATION
INSTRUCTION FOR USE
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Réfrigérateur-Congélateur
Fridge-Freezer
Brandt Appliances - société par actions simplifiée au capital de 4.000.000 Euros - RCS Nanterre 440 302 347
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Chère Cliente, Cher Client,
Vous venez d’acquérir un réfrigérateur-congélateur VEDETTE et nous vous en remercions.
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Fort de toute l’expérience que nous avons accumulée au fil des années, nous avons conçu cet appareil pour vous faciliter la vie en vous apportant performances, simplicité d’utilisation et qualité.
Vous trouverez également dans la gamme de produits VEDETTE, un vaste choix de lave-linge, de
sèche-linge, de lave-vaisselle, de cuisinières, et de congélateurs que vous pourrez coordonner à
votre nouveau réfrigérateur-congélateur VEDETTE.
Bien entendu, dans un souci permanent de satisfaire le mieux possible vos exigences vis à vis de nos
produits, notre service consommateurs est à votre disposition et à votre écoute pour répondre à toutes vos questions ou suggestions (coordonnées à la fin de ce livret).
Et connectez-vous aussi sur notre site www.vedette.com où vous trouverez tous nos produits, ainsi
que des informations utiles et complémentaires.
VEDETTE
Mérite votre confiance
Dans le souci d’une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d’apporter à
leurs caractéristiques techniques, fonctionnelles ou esthétiques toutes modifications liées à leur évolution.
Important :
Avant de mettre votre appareil en marche, veuillez lire attentivement ce guide d’installation et
d’utilisation afin de vous familiariser plus rapidement avec son fonctionnement.
SOMMAIRE
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1 Sécurité et environnement
• Consignes de sécurité...............................................................................................
• Respect de l’environnement et économies d’énergie................................................
2 Description de votre appareil
• Nofrost : signification et fonctionnement......................................................................
4
4
5
5
3 Installation de votre appareil
• Installation de votre appareil........................................................................................ 6
• Branchement électrique.............................................................................................. 6
• Inversion du sens d’ouverture des portes .................................................................... 7
4 Utilisation de votre réfrigérateur
• Utilisation du thermostat............................................................................................... 9
• Réglage de la température de votre réfrigerateur........................................................
9
• Indicateur de température (en fonction des modèles).................................................
9
• Froid régulé .................................................................................................................
• Préparation des aliments à mettre au réfrigérateur...................................................... 9
• Rangement des aliments dans votre réfrigérateur....................................................... 9
• Dégivrage automatique de votre réfrigérateur............................................................. 9
• Accessoires.................................................................................................................... 10
• Retirer la clayette du bac à légumes............................................................................. 10
(pour les modèles 76cm de large)
5 Utilisation de votre congélateur
• Produits congelés / produits surgelés.........................................................................
• Préparation des aliments à congeler...........................................................................
• Guide de congélation des aliments.............................................................................
• Réglage de la température de votre congélateur........................................................
• Congélation rapide “Speed Frezer”.............................................................................
• Fabrique de glaçons....................................................................................................
• Rangement des aliments dans votre congélateur.......................................................
• Décongélation des aliments.........................................................................................
• Dégivrage automatique de votre congélateur..............................................................
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11
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13
13
6 Entretien courant de votre appareil
• Nettoyage de votre appareil..........................................................................................
• Remplacement de l'ampoule........................................................................................ 14
14
7 Anomalies de fonctionnement
15
8 Service Après-vente
15
Ce guide d’installation et d’utilisation de votre réfrigérateur-congélateur est valable pour plusieurs
modèles. De légères différences de détails et d’équipements peuvent apparaître entre votre appareil et
les descriptions présentées.
03
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1 CONSIGNES DE SÉCURITE- RESPECT DE L’ENVIRONNEMENT ÉCONOMIES D’ÉNERGIE
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
Cet appareil, destiné à un usage exclusivement domestique, a
été conçu pour conserver et congeler des aliments. Respectez
impérativement les consignes suivantes. Nous déclinons
toute responsabilité et toute garantie en cas de non-respect
de ces recommandations pouvant entraîner des dégâts
matériels ou corporels.
Votre appareil doit être installé, fixé si nécessaire, et utilisé
conformément aux instructions de ce guide d’installation et d’utilisation, ce afin de lui éviter tout dommage et d’éviter les dangers
dus à son éventuelle instabilité ou à une mauvaise installation.
Si l’appareil a été transporté chez vous en position horizontale, mettez le à la verticale et attendez deux heures avant de
le brancher. Une petite quantité d’huile peut s’être écoulée
dans le circuit de réfrigération, vous devez lui laisser le
temps de refluer vers le moteur avant de brancher l’appareil,
faute de quoi vous risquez de l’endommager.
Si votre appareil est équipé de roulettes, rappelez-vous qu’elles
servent uniquement à faciliter les petits mouvements. Ne le
déplacez pas sur de plus longs trajets.
Procédez au premier nettoyage (voir chapitre “ Installation de
votre appareil ” ) avant de brancher votre appareil au réseau
électrique. Avant toute opération d’entretien, débranchez votre
appareil. Ne tirez pas sur le cordon d’alimentation, mais saisissez directement la fiche.
Ne mettez jamais de bouteilles ou bocaux contenant des liquides
au congélateur sauf s'ils ne sont remplis qu'au 2/3 de leur capacité, la congélation dilate les liquides et le récipient risquerait
d’exploser.
N’utilisez aucun autre moyen que ceux que nous vous recommandons dans ce guide pour accélérer le dégivrage.
N’utilisez pas d’appareils électriques à l’intérieur des compartiments destinés à la conservation des aliments congelés, sauf
recommandation contraire du fabricant.
Ne laissez pas les enfants jouer avec l’appareil, éloignez les animaux domestiques. Les appareils usagés doivent immédiatement être rendus inutilisables. Débranchez et coupez le câble
d’alimentation au ras de l’appareil. Rendez la fermeture de la
porte inutilisable, ou mieux encore, démontez la porte afin d’éviter par exemple qu’un enfant ou un animal ne risque de rester
enfermé à l’intérieur en jouant.
Si des incidents se produisent et que vous ne pouvez les résoudre grâce aux conseils que nous vous donnons (voir chapitre
«Anomalies de fonctionnement»), faites appel exclusivement
aux centres de service après-vente agréés ou bien à un professionnel qualifié.
Danger :
Le circuit de réfrigération de l'appareil renferme de l'isobutane réfrigérant, un gaz naturel peu polluant mais néanmoins inflammable. Pendant le transport et l'installation
de l'appareil, assurez-vous qu'aucun des composants du
circuit de réfrigération n'est endommagé. En cas de dommage, le laisser à l'écart des flammes et des sources d'inflammation et bien aérer la pièce où il se trouve.
04
Cet appareil n’est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou des personnes dénuées d’expérience ou de connaissance, sauf
si elles ont pu bénéficier, par l’intermédiaire d’une personne responsable de leur sécurité, d’une surveillance ou
d’instructions préalables concernant l’utilisation de l’appareil.
Il convient de surveiller les enfants pour s’assurer qu’ils ne
jouent pas avec l’appareil.
PROTECTION DE L ’ ENVIRONNEMENT
Les matériaux d’emballage de cet appareil sont recyclables.
Participez à leur recyclage et contribuez ainsi à la protection de
l’environnement en les déposant dans les conteneurs municipaux prévus à cet effet.
Votre appareil contient également de nombreux matériaux recyclables. Il est donc marqué de ce logo afin de vous indiquer que les appareils usagés ne doivent pas être
mélangés avec d’autres déchets. Le recyclage des
appareils qu’organise votre fabricant sera ainsi réalisé
dans les meilleures conditions, conformément à la directive européenne 2002/96/CE sur les déchets d’équipements
électriques et électroniques. Adressez vous à votre mairie ou à
votre revendeur pour connaître les points de collecte des appareils usagés les plus proches de votre domicile.
Nous vous remercions pour votre collaboration à la protection de
l’environnement.
ÉCONOMIES D’ÉNERGIE
Pour limiter la consommation électrique de votre appareil:
•Installez-le dans un endroit approprié (voir chapitre «Installation
de votre appareil»).
•Gardez les portes ouvertes le moins de temps possible.
N’introduisez pas d’aliments encore chauds dans votre réfrigérateur ou congélateur, en particulier s’il s’agit de soupes ou de préparations qui libèrent une grande quantité de vapeur.
•Veillez au fonctionnement optimal de votre appareil en ne laissant pas s’accumuler trop de givre dans le congélateur (dégivrez-le quand l’épaisseur de givre dépasse 5-6 mm) et en nettoyant périodiquement le condenseur (voir chapitre «Entretien
courant de votre appareil»).
•Contrôlez périodiquement les joints des portes et assurez-vous
qu’elles ferment toujours de manière efficace. Si ce n’est pas le
cas, adressez-vous à votre service après vente.
Les pièces d’emballage ainsi que celles composant l’ensemble
de votre appareil utilisent des matériaux recyclables. Il convient
d’en tenir compte lors de leur élimination. Renseignez-vous
auprès de votre revendeur ou des services techniques de votre
ville sur les possibilités de mise au rebut de manière adaptée et
respectueuse de l’environnement.
En conformité avec les dispositions législatives les plus récentes
en matière de protection et respect de l’environnement, votre
appareil ne contient pas de C.F.C., mais un gaz réfrigérant
appelé R600a. Le type exact de gaz réfrigérant utilisé dans votre
appareil est d’ailleurs indiqué clairement sur la plaque signalétique qui se trouve à l’interiéur de la partie réfrigérateur de votre
appareil, sur la paroi gauche en bas. Le R600a est un gaz non
polluant qui ne nuit pas à la couche d'ozone et dont la contribution à l'effet de serre est quasiment nulle.
2 DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL
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1) Compartiment congélation rapide
2) Bacs à glaçons
3) Réserve des bacs à glaçons
4) Thermostat du congélateur
5) Clayette du congélateur
6) Compartiment congélateur
7) Boitier / Couvercle de l’ampoule
8) Compartiment fraîcheur
9) Thermostat réfrigérateur
10) Boitier de l’ampoule / Système de ventilation
11) Clayettes du réfrigérateur
12) Clayette rabattable (*)
13) Clayette du bac à Légumes
14) Bacs à légumes
15) Plinthe
16) Balconnets freezer
17 et 18) Balconnet beurre et volet rabattable
19) Balconnets à oeufs et supports oeufs
20) Balconnets
21) et 22) Balconnets bouteilles
15
21
22
Evaporateur
Condenseur
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(*) en fonction des modèles
Ce guide d'installation et d'utilisation de votre réfrigérateurcongélateur est valable pour plusieurs modèles. De légères
différences de détails et d'équipements peuvent apparaître
entre votre appareil et les descriptions présentées.
Information: NO FROST
Cet appareil a été projeté et construit pour éviter l’accumulation
de givre à l’intérieur. Automatiquement un dispositif fait fondre le
givre, et l’eau ainsi obtenue, coule à travers un petit tuyau dans
le récipient prévu à cet effet placé sur l’évaporateur. Aucune
intervention de dégivrage de votre part n’est nécessaire.
FR
3 INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL
INST
Conseils pour l’installation électrique de votre appareil:
Attention :
Seule une installation correcte de votre appareil respectant
les prescriptions qui vous sont données dans ce «guide d ’
installation et d’utilisation» vous permettra de conserver
vos aliments dans de bonnes conditions, et avec une
consommation d’énergie optimisée.
• N’utilisez ni prolongateur, ni adaptateur, ni prise multiple.
•Ne supprimez jamais la mise à la terre.
•La prise de courant doit être facilement accessible mais hors de
portée des enfants.
INSTALLATION
En cas d’incertitude, adressez-vous à votre installateur.
• Placez l’appareil dans une pièce sèche et aérée.
• Evitez les balcons, les vérandas, les terrasses, la chaleur
excessive l’été et le froid en hiver pourraient empêcher le bon
fonctionnement de votre appareil, voire même l’endommager.
• Ne le placez pas près d’une source de chaleur comme un four
ou un radiateur par exemple.
• Votre appareil a été conçu pour un fonctionnement optimal à
une certaine température ambiante. On dit alors qu'il est conçu
pour une "classe climatique" particulière. Cette classe climatique
est indiquée en clair sur la plaque signalétique située à l'intérieur
de la partie réfrigérateur de votre appareil, sur la paroi gauche en
bas. Au delà de ces températures, les performances de votre
appareil peuvent se trouver diminuées.
• Maintenez une distance minimum entre votre réfrigérateur et
les autres meubles de 3 à 5 cm sur les côtés et 10 cm au dessus pour une bonne circulation de l’air autour de l’appareil.
• Placez l’appareil à une distance convenable du mur au moyen
des entretoises qui vous sont fournies dans le sachet d’accessoires.
Votre appareil est conforme aux directives européennes
CEE/73/23 (directive basse tension), CEE/89/ 336 (compatibilité
électromagnétique) et CEE/96/57 (efficacité énergétique) et à
leurs modifications.
Classe Climatique
N
ST
T
Attention :
Si l’appareil a été transporté chez vous en position horizontale, mettez le à la verticale et attendez deux heures avant de
le brancher. Une petite quantité d’huile peut s’être écoulée
dans le circuit de réfrigération, vous devez lui laisser le
temps de refluer vers le moteur avant de brancher l’appareil,
faute de quoi vous risquez de l’endommager.
Avant toute opération d‘entretien, débranchez la fiche d’alimentation électrique. Ne tirez pas sur le cordon d’alimentation, mais saisissez directement la fiche.
Températures ambiantes
+16° à +32°C
+18° à + 38° C
+18° à +43° C
Conseils:
Une fois votre appareil installé, réglez ses pieds de manière
à ce qu’il soit légèrement incliné vers l’arrière, vous faciliterez ainsi la bonne fermeture de la porte.
Avant d’y mettre les aliments, nettoyez l’intérieur et l’extérieur de votre appareil avec du bicarbonate de soude dissout dans de l’eau (1 cuillère à soupe de bicarbonate pour 4
litres d’eau). N’utilisez pas d’alcool, de poudres abrasives
ou de détergents qui pourraient abîmer les surfaces. (Voir
chapitre « Nettoyage de votre appareil »)
BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE
Attention :
Pour votre sécurité, il est impératif que vous vous conformiez aux indications données ci-dessous.
L’installation électrique doit être conforme à la Norme NF C 15100, en particulier pour la prise de terre.
Ligne 3x2,5 mm 2 mono 230V raccordée à:
•un compteur mono 230V-50Hz
•un disjoncteur différentiel et un fusible (10 ou 16A suivant le
modèle)
Nous ne pouvons pas être tenus pour responsables de tout
incident causé par une mauvaise installation électrique.
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3 INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL
FR
INVERSION DU SENS D’OUVERTURE DES PORTES
1. Dévissez les deux vis qui fixent la charnière intermédiaire et retirez les deux bouchons
se trouvant à gauche. (FIG.1)
2. Démonter les portes du refrigérateur et congélateur en tirant vers vous avec la charnière du milieu. (FIG.2)
3. Retirez la plinthe en tirant vers l’avant.
Dévissez les vis fixant la charnière du bas et retirez les.
Dévissez le goujon de la charnière du Trou 1, faites tourner la charnière de 90° et vissez
le goujon dans le Trou 2. (voir détail A)
Puis vissez la charnière sur le côté inférieur gauche du réfrigérateur. (FIG.3)
4. Dévissez les vis fixant le cache de la charnière supérieure et retirez-le.
Dévissez les deux vis fixant la charnière supérieure et retirez-les.
Remettre les deux bouchons à droite. (FIG-4).
5. Dévissez la vis fixant le goujon de la charnière supérieure.
Tournez le goujon de 180° puis fixez le à gauche de la charnière en le vissant. (FIG-5)
07
FR
3 INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL
INVERSION DU SENS D’OUVERTURE DES PORTES
6. Assemblez la charnière supérieure et le cache de la charnière du côté gauche. (FIG.6)
7. Remettez en place la bague et le bouchon supérieur de la porte du réfrigérateur (FIG.7).
(Vous pouvez utiliser les bouchons se trouvant dans le sachet de la notice d’utilisation)
Remettez la bague et le bouchon du bas et assemblez les du côté gauche.(FIG.7).
7A. Retirez les bouchons de la poignée. Dévissez les vis qui fixent la poignée. Assemblez la
poignée du côté droit en faisant l’opération inverse. (FIG-7/Détail A)
Selon modèle
8.Retirez la bague supérieure et placez-la dans le trou à gauche. Retirez le bouchon de porte
de droite et mettez en place le bouchon de porte de gauche (se trouvant dans le sachet de la
notice d’utilisation). (FIG.8)
8A. Retirez les bouchons de la poignée. Dévissez les vis qui fixent la poignée. Assemblez la
poignée du côté droit en faisant l’opération inverse. (FIG-8/Détail A)
Selon modèle
9. Tournez la charnière du milieu de 180°. Assemblez la porte du congélateur et du réfrigérateur avec la charnière du milieu. (Opération inverse du paragraphe 2)
Fixez la charnière du milieu en serrant les vis.
Enfin coupez avec un couteau la partie gauche de la plinthe et assemblez-la.(FIG-9).
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4 UTILISATION DE VOTRE RÉFRIGÉRATEUR
FR
MANIPULATION DU THERMOSTAT
PRÉPARATION DES ALIMENTS
Pour régler la température, placez
le bouton du thermostat face à l’un
des chiffres inscrits autour.
La position 1 correspond à la température la moins froide, plus le chiffre est élevé plus la température
choisie est froide. Lorsque le thermostat est sur la position “0” votre
réfrigérateur est éteint. L’appareil
est toujours sous tension.
Emballez bien les aliments frais : ils garderont ainsi arôme, couleur, teneur en humidité et fraîcheur. Vous éviterez également de
cette manière que le goût de certains aliments ne se transmette
à d'autres. Seuls les légumes, fruits et salades peuvent être
stockés sans emballage dans le bac à légumes. Laissez refroidir les plats et boissons chauds à l'extérieur de l'appareil.
Enlevez les emballages carton autour des pots de yaourt.
Vérifiez bien la date limite de consommation indiquée sur les
produits que vous avez achetés. Elle ne doit pas être dépassée.
RANGEMENT DES ALIMENTS
SIGNALÉTIQUE "ZONE FROIDE" (Selon modèles)
Vous trouverez dans votre réfrigérateur le symbole cicontre. Il indique clairement l'emplacement
de la zone la plus froide de votre appareil,
la température y est inférieure ou égale à
+4°C.
Au niveau de cette zone, un indicateur de température
vous permet de vérifier le bon réglage de votre réfrigérateur.
La température n'est pas uniforme à l'intérieur de votre réfrigérateur. Certaines zones sont plus froides que d'autres et vous
devez stocker les aliments selon leur nature dans la zone appropriée de votre réfrigérateur pour en garantir une bonne conservation en toute sécurité.
Laissez un espace entre les aliments pour que l'air puisse circuler librement et pour éviter toute contamination entre les différents produits alimentaires. Ne placez pas les emballages et les
aliments en contact avec la paroi au fond de l'appareil, c'est un
endroit particulièrement froid et humide de l'appareil, des gouttelettes d'eau et de givre viennent s'y condenser au cours du fonctionnement normal de votre réfrigérateur.
INDICATEUR DE TEMPÉRATURE (Selon modèles)
˜ Réglez votre thermostat
OK
La zone la plus froide, signalée par le logo “OK”, est destinée
aux aliments délicats, aux aliments sensibles et hautement
périssables: viandes, volailles, poissons, charcuteries, plats préparés, salades composées, préparations et pâtisseries à base
d'oeufs ou de crème, pâtes fraîches, pâte à tarte, pizza/quiches,
produits frais et fromages au lait cru, légumes prêts à l'emploi
vendus sous sachet plastique et plus généralement, produit frais
dont la date limite de consommation (DLC) est associée à une
température de conservation inférieure ou égale à +4°C.
Température correcte
Attention:
Une ouverture prolongée de la porte du réfrigérateur
entraîne une hausse de la température intérieure. Vous
devez effectuer la lecture de l'indicateur dans les 30 secondes après ouverture de la porte pour qu'elle soit correcte.
Réglage de la température
DÉGIVRAGE AUTOMATIQUE DU RÉFRIGÉRATEUR
• A la mise en service de votre appareil, placez le thermostat sur
Le dégivrage de la partie réfrigérateur de votre appareil est
entièrement automatique. L'eau du dégivrage s'écoule vers un
bac de récupération situé sur le moteur.
La chaleur dégagée par le moteur fait évaporer le contenu de ce
bac. L'apparition de gouttelettes d'eau ou de givre sur la paroi
verticale au fond de votre réfrigérateur est tout à fait normale.
C'est un endroit particulièrement froid et humide de l'appareil,
des gouttelettes d'eau et de givre viennent s'y condenser au
cours du fonctionnement normal de votre appareil. Ce givre est
régulièrement éliminé lors des phases de dégivrage automatique
de votre réfrigérateur.
une position moyenne.
• 4 heures après la mise en service de votre appareil ou après
tout changement de réglage du thermostat, observez l'indicateur
de température
• Si l'indicateur reste noir, faites baisser peu à peu la température en sélectionnant un chiffre plus élevé autour du thermostat,
et vérifiez à nouveau l'indicateur de température après 4h.
Répétez l'opération autant de fois que nécessaire.
•Si l'indicateur devient vert et que la mention " OK " est visible,
la température de votre réfrigérateur est correctement réglée.
Conseil:
La température interne de votre réfrigérateur dépend étroitement de la température ambiante, de la fréquence d'ouverture des portes et de la quantité et de la température des aliments que vous aurez mis dans votre réfrigérateur. Vous
devez donc vérifier régulièrement l'état de l'indicateur de
température et ajuster si nécessaire le réglage de votre thermostat comme indiqué ci-dessus.
FROID RÉGULÉ
Votre appareil est équipé d'un système de ventilation de l'air froid
régulé.
Grâce à la colonne de répartition, l'air est dirigé à tous les niveaux et permet d'obtenir une température très homogène et
d'éviter toute condensation sur les clayettes.
09
FR
4 UTILISATION DE VOTRE RÉFRIGÉRATEUR
ACCESSOIRES
RETIRER LA CLAYETTE DU BAC À LÉGUMES
(Pour les modèles 76cm de large)
Votre réfrigérateur-congélateur a été conçu pour vous faciliter le
rangement des aliments. Vous pouvez ajuster les clayettes et les
balconnets à votre convenance.
Première étape:
Enlever les bacs à légumes
• L’espace Maxi-fresh
• C´est facile de retirer les bacs
à légumes car les bacs sont
équipés de roulettes.
• Retirez le bac le plus loin possible, soulevez le devant et
retirez entièrement.
Le bac MAXI-FRESH est
recommandé pour la conservation de poissons et viandes.
Deuxième étape:
Enlever la partition
intermédiaire des bacs à
légumes entre les bacs.
• Bac à légumes et clayette du bac à légumes
Le bac à légumes absorbe et élimine le gaz d'éthylène (*) émis
par les fruits et les légumes grâce au “FILTRE” du couvercle du
bac à légumes, conservant ainsi la fraîcheur des fruits et légumes. Le filtre élimine également les odeurs désagréables du bac
à légumes et contrôle leur excès en eau, maintenant un environnement très humide à l'intérieur du bac.
Lorsque le couvercle est sale, retirez le couvercle du filtre, puis
le filtre lui-même et nettoyez le couvercle du bac avec de l'eau.
• Poussez la partition vers la
gauche en laissant le dessous
en place.
• Retirez la partition des bacs.
Troisième étape:
Enlever la clayette des bacs à
légumes
Couvercle du bac
• Retirez la clayette des bacs à
légumes jusqu´à ce que les
chevilles du couvercle entrent
dans les cavités (sur le côté
droit et gauche) du compartiment.
• Quand les chevilles arrivent
dans les cavités, poussez vers
le haut et retirez la clayette des
bacs à légumes.
FILTRE
Couvercle du filtre
Attention:
Ne nettoyez pas le “filtre de contrôle d'humidité” avec de
l'eau.
(*) Remarque :
Le gaz d'éthylène est un gaz produit par les fruits et les légumes,
qui accélère leur mûrissement. Par exemple, les épinards et les
brocolis jaunissent facilement dans les endroits où le gaz d'éthylène est abondant.
10
5 UTILISATION DE VOTRE CONGÉLATEUR
FR
PRODUITS CONGELÉS / PRODUITS SURGELÉS
GUIDE DE CONGÉLATION DES ALIMENTS
Votre appareil domestique vous permet de congeler des aliments, il en abaisse la température rapidement à coeur et vous
pouvez
ainsi
les
conserver
plus
longtemps.
La surgélation est un processus industriel plus rapide et plus
intense que la congélation domestique. Les produits que vous
achetez dans le commerce sont des surgelés.
PRÉPARATION DES ALIMENTS À CONGELER
Attention:
La congélation ne stérilise pas. Il est donc important que
vous prépariez vos aliments à congeler en respectant quelques règles simples d'hygiène. Lavez-vous les mains avant
de toucher les aliments, nettoyez les ustensiles de cuisine
qui viennent de servir avant de les utiliser à nouveau.
Ne congelez que des aliments frais et de qualité.
Reportez-vous au tableau " Guide de congélation des aliments”
pour savoir quels produits vous pouvez congeler et combien de
temps vous pouvez les conserver.
Blanchissez les fruits et les légumes avant de congeler afin qu'ils
conservent couleur, arôme, goût et vitamines, plongez-les quelques instants dans de l'eau bouillante. Répartissez les aliments
que vous voulez congeler en petites portions individuelles correspondant à un repas. De petites portions sont rapidement
congelées à coeur.
Emballez les aliments hermétiquement pour éviter qu'ils ne perdent leur saveur ou se dessèchent. Utilisez pour cela des
sachets en plastique, des films polyéthylène, des feuilles d'aluminium ou des boîtes adaptées à la congélation. Si vous utilisez
des sachets en plastique, comprimez-les pour en chasser l'air
avant de les fermer hermétiquement.
Viande Fraîche
Produit
Agneau
Porc Rôti
Porcs Côtes
Bœuf bouilli
Bœuf biftecks
Veau biftecks
Viande Hâchée
Abats
Saucisses
Validité
8 mois
5 mois
4 mois
10 mois
8 mois
10 mois
4 mois
3mois
2 mois
Animaux de basse-cour
Préparez les plumés, écorchés, étripés,
éventuellement en morceaux, lavés et essuyés
Produit
Canard
Lapin
Poule pour bouillon
Oie
Poulet
Dinde
Abats
Validité
4 mois
6 mois
7 mois
4 mois
10 mois
6 mois
3 mois
Gibiers
Produit
Canard sauvage, Faisan
Lièvre
Perdrix,Caille
Validité
8 mois
6 mois
8 mois
Poissons
Ecaillez, videz, ôtez la tête. Lavez et essuyez
Produit
Validité
Carpe
Brochet
Turbot
2 mois
Saumon
Maquereau
Tanche
Truite
Daurade
3 mois
Sole
Attention:
Ne mettez jamais de bouteilles ou bocaux contenant des
liquides au congélateur sauf s'ils ne sont remplis qu'au 2/3
de leur capacité. La congélation dilate les liquides et le récipient risquerait d'exploser.
Notez sur chaque emballage :
• la date de congélation
• la date limite de consommation
• le type d'aliment contenu
• le nombre de portions contenues
Si vous achetez des produits surgelés, prenez-les en dernier
lorsque vous faites vos courses.
Vérifiez bien :
• que leur emballage n'est pas abîmé
• qu'ils ne sont pas recouverts d'une couche de givre (cela signifierait qu'ils ont été partiellement décongelés)
Aliments cuisinés
Emballez-les dans un sac isotherme ou dans du papier journal,
transportez-les rapidement, rangez-les immédiatement.
Respectez la date limite de conservation indiquée sur leur
emballage. Votre appareil est doté d'un compartiment congélation ****, il vous permet de conserver des produits surgelés de
façon optimale.
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Produit
Sauce au jus de viande
Sauce tomate
Minestrone aux légumes
lasagnes
Rôtis
Rouelle de veau
Viande en Sauce
Civets de gibiers
Poisson cuit à l'eau ou au four
Poivrons, courgettes, aubergines farcies
Champigons sautés, ratatouille
Epinards cuits à l'eau
Pizza
Validité
3 mois
2 mois
4 mois
2 mois
1 mois
3 mois
2mois
2 mois
2 mois
2 mois
2 mois
6mois
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5 UTILISATION DE VOTRE CONGÉLATEUR
GUIDE DE CONGÉLATION
Fruits
RÉGLAGE DU THERMOSTAT DU CONGÉLATEUR
Le thermostat du congélateur régule automatiquement la température interne du compartiment. En tournant le bouton de la position 1 vers la position 5, vous pouvez obtenir des températures
de plus en plus froides.
Légumes
Nous vous conseillons de blanchir les légumes à la vapeur.
Produit
Validité
Asperges
12 mois
Chou-fleur
6 mois
Artichauts
Haricots
Haricots verts
12 mois
Champignons
Aubergines
Poivrons
Petits pois / tomates
Persil/ Basilic
8 mois
Epinards
12 mois
Durant les saisons froides, vous pouvez régler l'appareil sur les
positions les plus faibles pour économiser de l'énergie.
Réglage du thermostat du congélateur :
Les fruits devront être recouverts de sucre ou de sirop, suivant les cas. La quantité
de sucre à utiliser pour la conservation est d’environ 250 gr. pour 1 kilo de fruits.
Les sirops sont utilisés dans des pourcentages variables; on les prépare en faisant
bouillir de l'eau sucrée. Les différentes concentrations sont les suivantes:
•solution à 30%, sucre 450 gr. par litre d ’ eau;
•solution à 40%, sucre 650 gr. par litre
d ’ eau;
•solution à 50%, sucre 800 gr. par litre d ’ eau;
Pour que la couleur des fruits ne soit pas altérée, mettez-les dans du jus de citron avant de les
recouvrir de sucre, ou bien versez du jus de citron dans le sirop. Les récipients de
fruits à congeler devront rester une heure au réfrigérateur avant d’être introduits
dans le congélateur. Les fruits devront être entièrement recouverts de sirop.
Produit
Abricots
Ananas
Oranges
Cerises
Fraises
Melon
Pêches
Pamplemousse
Jus d ’ agrumes
Prunes
Raisin
Myrtilles, mûres, cassis, framboises, groseilles
Validité
8 mois
10 mois
1 – 2: Pour la conservation de moyenne durée d’aliments dans
le compartiment congélateur, réglez le bouton du thermostat
entre minimum et moyen.
3 – 4: Pour la conservation de longue durée d’aliments dans le
compartiment congélateur, réglez le bouton du thermostat sur
moyen.
5: Pour congeler des aliments frais. L'appareil fonctionnera plus
longtemps. Une fois que les aliments sont congelés, régler à
nouveau le thermostat sur une position plus adéquate.
12 mois
CONGÉLATION RAPIDE “SPEED FREEZER”
8 mois
12 mois
10 mois
• Utilisez le compartiment de congélation rapide pour congeler
vos plats faits maison (et les aliments frais) plus rapidement.
Ce compartiment bénéficie d'une plus grande puissance de
congélation.
• Pour ouvrir le compartiment, poussez le couvercle vers le haut
et faites-le glisser dans le compartiment. Fermez-le de la même
manière.
• Remarque : vérifiez que le couvercle du compartiment de
congélation rapide est fermé avant de fermer la porte du congélateur. Sinon, la congélation rapide risque de ne pas fonctionner.
12 mois
10 mois
Pain
On peut le conserver 2 mois. Décongelez au four à 50 °C, en l’allumant après y
avoir mis le pain.
Beurre et fromage
Congelez le beurre et le fromage en les divisant par morceaux pour une consom mation hebdomadaire. Le beurre et les fromages durs (ex. parmesan) se conservent 8 mois, les autres fromages 4 mois. On doit les décongeler dans le réfrigérateur en veillant à la condensation qui se formera sur ces produits.
RANGEMENT DES ALIMENTS
Ne mettez pas les aliments frais à côté de ceux qui sont déjà
congelés afin d'éviter de provoquer une augmentation de la température de ces derniers.
Information:
Le poids maximum d'aliments que vous pouvez congeler
par 24 heures est indiqué sur la plaque signalétique (située
à l'intérieur de la partie réfrigérateur de votre appareil, sur la
paroi gauche en bas) sous la dénomination : "CAPACITÉ DE
CONGÉLATION/ FREEZING CAPACITY (kg/24h)".
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Informations:
Les aliment doivent être congelés a coeur le plus rapidement possible pour qu’ils conservent leurs vitamines, leur
valeur nutritive, leur aspect et leur goût.
5 UTILISATION DE VOTRE CONGÉLATEUR
FR
FABRICATION DE GLAÇONS : TWIST ICE
DÉGIVRAGE AUTOMATIQUE DU CONGÉLATEUR
• Retirez le bac à glaçons.
• Le dégivrage s’effectue automatiquement lorsque l'appareil est
en fonctionnement. L’eau de dégivrage est recueillie dans le bac
d’évaporation et s’évapore automatiquement.
• Remplissez-le d'eau, jusqu’au niveau indiqué par le trait.
• Replacez-le dans sa position d'origine.
• Lorsque les glaçons sont prêts, appuyez sur le levier pour
qu'ils tombent dans le réservoir à glaçons
• Le bac d'évaporation doit être nettoyé régulièrement pour éviter que l'eau ne s’accumule dans le bas du réfrigérateur. (voir
chapitre “Description de votre appareil”)
Attention:
Ne remplissez pas d'eau le réservoir à glaçons pour fabriquer des glaçons. Vous pourriez le casser.
DÉCONGÉLATION DES ALIMENTS
Vous pouvez décongeler des aliments de cinq façons différentes:
• en les mettant plusieurs heures dans la partie réfrigérateur de
votre appareil
• en les laissant décongeler doucement à température ambiante
• au four traditionnel à température très douce (40/50°C)
• au four à micro-ondes
• en les cuisant directement
La décongélation dans le réfrigérateur est la méthode la plus
lente mais la plus sûre.
Attention:
Ne re-congelez jamais des aliments qui ont été décongelés,
même partiellement, sans les avoir cuisinés au préalable.
Nous vous déconseillons de porter directement à la bouche
des produits à peine sortis du congélateur (glaces, glaçons…), ils sont alors à une température très basse et vous
risqueriez des brûlures de froid.
Evitez de toucher des aliments congelés ou surgelés avec
des mains mouillées, elles risqueraient de rester collées.
Nous vous conseillons de ne décongeler vos aliments que
pour une utilisation immédiate.
13
FR
6 ENTRETIEN DE VOTRE APPAREIL
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Attention:
Avant toute opération d'entretien, débranchez votre appareil. Ne tirez pas sur le cordon d'alimentation, mais saisissez directement la fiche.
Nous vous conseillons, pour une meilleure hygiène et une
conservation des aliments en toute sécurité, de nettoyer et désinfecter régulièrement votre appareil .
Retirez de votre appareil tous les produits qu'il contient. Placez
les dans des sacs isothermes ou emballez-les dans du papier
journal et mettez-les dans un lieu frais.
Nettoyez l'intérieur et l'extérieur de votre appareil avec du bicarbonate de soude dissout dans de l'eau (1 cuillère à soupe pour
4 litres d'eau). N'utilisez pas d'alcool, de poudres abrasives ou
de détergents qui pourraient abîmer les surfaces.
Rincez à l'eau, essuyez avec un chiffon.
Attention:
N’utilisez pas de nettoyeur à jet vapeur haute pression. La
vapeur brûlante pourrait endommager les surfaces et les
circuits électriques. Vous seriez exposés à un risque d'électrocution.
N'oubliez pas, de temps à autre, de nettoyer le condenseur qui
se trouve à l'arrière de l'appareil. Utilisez pour cela un pinceau
sec ou, encore mieux, votre aspirateur.
L’expertise des professionnels
au service des particuliers
Pour préserver votre appareil, nous vous recommandons d’utiliser les produits d’entretien Clearit.
Clearit vous propose des produits professionnels et des solutions adaptées pour l’entretien quotidien de vos appareils électroménagers et de vos cuisines.
Vous les trouverez en vente chez votre revendeur habituel,
ainsi que toute une ligne de produits accessoires et consommables.
REMPLACEMENT DE L'AMPOULE
Attention:
Débranchez votre réfrigérateur avant de procéder au changement de l'ampoule.
1. Débranchez l’appareil.
2. Dévissez le couvercle de l'ampoule à l'aide d'un petit
tournevis et retirez-le.(A)
3. Remplacez l’ampoule par une nouvelle ampoule d’une
puissance maximale de 15 W.(B)
4. Replacez le capot de la lampe et attendez 5 minutes
avant de rebrancher l’appareil.(C)
Re-branchez votre appareil, ajustez si nécessaire le thermostat
du réfrigérateur comme indiqué dans le chapitre "Réglage de la
température de votre réfrigérateur" . Attendez 3/4 heures avant
de remettre en place les aliments dans votre appareil.
B
C
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A
C
B
A
7 ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT
FR
PROBLÈMES DE FONCTIONNEMENT
Il existe des bruits qui sont tout à fait normaux dans un réfrigérateur :
•
Le gaz réfrigérant peut produire un bouillonnement en circulant dans les circuits
•
Le compresseur peut produire des ronronnements qui peuvent s'accentuer au démarrage
•
Le "crac" produit par les dilatations et les contractions des matériaux utilisés
PROBLÈME
SOLUTION
L'appareil ne fonctionne pas
Vérifiez que la fiche est bien connectée, que le fusible n'a pas
fondu ou que le disjoncteur n'a pas sauté.
Le réfrigérateur vibre ou fait du bruit
Vérifiez qu'il est bien à niveau. Réglez les pieds.
Le réfrigérateur refroidit trop/pas assez
Vérifiez la position du thermostat et réglez-le sur une température plus adéquate.
L'ampoule du réfrigérateur ne s'allume pas
Vérifiez l'ampoule et changez-la le cas échéant. Si le problème
persiste, vérifiez que votre appareil soit bien branché
Le compresseur ne redémarre pas après un changement de
température
Cela est normal, le compresseur redémarre après un certain
temps.
Il y a de l'eau sur le sol ou les clayettes
Le trou permettant l'évacuation des eaux de dégivrage doit être
bouché. Débouchez-le à l'aide d'une aiguille à tricoter.
SERVICE D'ASSISTANCE TECHNIQUE
Si vous avez déjà réalisé les vérifications indiquées et que votre problème persiste, NE RÉALISEZ AUCUNE
RÉPARATION VOUS-MÊME. Mettez-vous en contact avec le Service d'Assistance Technique le plus proche.
CET APPAREIL RESPECTE LES DIRECTIVES CEE
73/23, 93/68, 89/336, 96/57, 92/31, 94/62
Les éventuelles interventions sur votre appareil doivent être effectuées par un professionnel qualifié dépositaire de la
marque.
Lors de votre appel, mentionnez la référence complète de votre appareil (modèle, type, numéro de série) : ces renseignements figurent sur votre certificat de garantie et sur la plaque signalétique.
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