PROLINE
Sorbetiere
ICM150
MANUEL D'UTILISATION
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ICM150
ICE CREAM MAKER
SORBETIÈRE
IJSMACHINE
HELADORA
MÁQUINA DE GELADOS
OPERATING INSTRUCTINS
MANUEL D'UTILISATION
MANUAL DE INSTRUCCIONES
MANUAL DE INSTRUCÕES
HANDLEIDING
)5
MERCI DE BIEN VOULOIR LIRE LES CONSIGNES DE SÉCURITÉ ATTENTIVEMENT AVANT
L'UTILISATION DE L'APPAREIL ET DE LES CONSERVER POUR CONSULTATION ULTERIEURE.
AVERTISSEMENTS
x Cet appareil est destiné à être utilisé dans des applications domestiques et
analogues telles que:
̢ les coins cuisines réservés au personnel des magasins, bureaux et autres
environnements professionnels;
̢ les fermes et l’utilisation par les clients des hôtels, motels et autres
environnements à caractère résidentiel;
̢ les environnements de type chambres d’hôtes;
̢ la restauration et autres applications similaires hormis la vente au détail.
x Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés d'au moins 8 ans et par des
personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou
dénuées d’expérience ou de connaissance, s'ils (si elles) sont correctement
surveillé(e)s ou si des instructions relatives à l'utilisation de l'appareil en toute
sécurité leur ont été données et si les risques encourus ont été appréhendés. Les
enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil. Le nettoyage et l'entretien par l'usager
ne doivent pas être effectués par des enfants sans surveillance.
x Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son
service après-vente ou des personnes de qualification similaire afin d'éviter un
danger.
x Mettre l’appareil à l’arrêt et le déconnecter de l’alimentation avant de changer les
accessoires ou d’approcher les parties qu sont mobiles lors du fonctionnement.
x Toujours déconnecter l’appareil de l’alimentation si on le laisse sans surveillance et
avant montage, démontage ou nettoyage.
x MISE EN GARDE: Risques de blessures en cas de mauvaise utilisation du produit.
x Cet appareil ne doit pas être exposé à la pluie.
x MISE EN GARDE: Maintenir dégagées les ouvertures de ventilation dans l'enceinte de
l'appareil ou dans la structure d'encastrement.
x MISE EN GARDE: Ne pas utiliser de dispositifs mécaniques ou autres moyens pour
accélérer le processus de dégivrage autres que ceux recommandés par le fabricant.
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x MISE EN GARDE: Ne pas endommager le circuit de réfrigération.
x La quantité maximale des mélanges qui peuvent être utilisés dans l'appareil est 1.5
litres.
x Ne pas stocker dans cet appareil des substances explosives telles que des aérosols
contenant des gaz propulseurs inflammables.
x Mise au rebut de l’appareil
Pour éviter toute nuisance envers l’environnement ou la santé humaine causée par
la mise au rebut non contrôlée de déchets électriques, les fluides frigorigènes et les
agents moussants inflammables, recyclez l’appareil de façon responsable pour
promouvoir la réutilisation des ressources matérielles. La mise au rebut doit être
faite de façon sûre dans des points de collecte publique prévus à cet effet,
contactez le centre de traitement des déchets le plus près de chez vous pour plus de
détails sur les procédures correctes de mise au rebut.
x Installation et mise en service:
L’appareil doit être installé sur le sol, sur une surface plane et horizontale en
s’assurant que les ouvertures d’aération sont correctement dégagées. Ne jamais
essayer de remplacer ou de réparer vous-même une partie ou un composant de
l’appareil, demandez de l’aide à un personnel professionnel et qualifié, si besoin.
x Manipulation:
Toujours manipuler l’appareil avec soin afin d’éviter d’endommager celui-ci.
x En ce qui concerne les ingrédients qui peuvent être utilisés dans l'appareil,
référez-vous dans la section “RECETTES”.
x En ce qui concerne les informations détaillées sur la manière de nettoyer les
surfaces en contact avec les aliments, référez-vous dans la section “NETTOYAGE ET
ENTRETIEN” en pages 13-14.
x MISE EN GARDE: Ne pas utiliser d'appareils électriques à l'intérieur du compartiment
de stockage des denrées, à moins qu'ils ne soient du type recommandé par le
fabricant.
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INSTRUCTIONS IMPORTANTES DE SÉCURITÉ
x Évitez tout contact avec les pièces mobiles. Gardez vos mains et tous les ustensiles de cuisine éloignés
du bol de mélange lorsque l'appareil est en marche afin d'éviter tout risque de blessures ou de
dommage sur l’appareil.
x N’UTILISEZ PAS D'OBJETS OU D'USTENSILES POINTUS DANS LE BOL DE MÉLANGE ! Les objets pointus
peuvent endommager l'intérieur du bol. La spatule fournie peut être utilisée lorsque l'appareil est éteint.
x L'utilisation d'accessoires autres que ceux recommandés par le fabricant peut causer un incendie, des
blessures ou un choc électrique.
x Maintenez une distance d'au moins 8 cm des autres objets pour assurer une ventilation suffisante.
x Cette machine doit toujours rester stable sur une surface plate. Ne la posez pas sur le côté et ne la
renversez pas.
x Votre machine utilise de l’isobutane (R600a) comme réfrigérant. Le R600a est un gaz naturel et
écologique, mais il est explosif. Vous devez donc faire attention pendant le transport et l’installation
pour éviter que les éléments de réfrigération de l’appareil ne soient endommagés. En cas de fuite due
à la détérioration des éléments de réfrigération, éloignez votre machine des flammes vives et des
sources de chaleur, et ventilez plusieurs minutes la pièce où elle se trouve.
x Cette machine n’est pas conçue pour être utilisée en plein air.
DESCRIPTION DES PIÈCES
1.Couvercle
2.Bouchon de l'orifice de remplissage
3.Bol
4.Pale
5.Affichage
x Indiquant le mode sélectionné et la
durée de fonctionnement
6.Boutons de fonctions
7
Bouton
d'alimentation
Bouton de
mode
Bouton de
démarrage/pause
7.Bouton du minuteur
La spatule est utilisée pour gratter le bol
Gobelet doseur
AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
Avant d'utiliser l'appareil, lavez soigneusement toutes les pièces en contact avec la glace à l'eau chaude
savonneuse. Rincez et séchez bien toutes les pièces.
N’immergez pas le compresseur / le bloc moteur dans l’eau. Essuyez l’extérieur de la machine avec un
chiffon légèrement humide. Séchez soigneusement.
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)5
FONCTIONNEMENT
Placez la sorbetière sur une surface plane et stable.
1. Branchez le câble de l’appareil à une prise d’alimentation.
2. Placez le bol dans la cavité, puis placez la pale à l'intérieur du bol.
xAssurez-vous que la cavité et l'extérieur du bol de crème glacée sont
complètement secs.
xIl est important que la pale soit correctement assemblée sur l'arbre
d'entraînement pour assurer que les ingrédients sont bien mélangés.
3. Versez les ingrédients dans le bol de mélange.
xPour éviter tout débordement, assurez-vous que les ingrédients ne dépassent pas 60% de la
capacité du bol (la crème glacée se dilate lors de la formation).
4. Placez le couvercle sur le bol et verrouillez le couvercle en le tournant dans le sens des aiguilles d'une
montre. Placez le bouchon de l'orifice de remplissage sur le couvercle.
xIl n'est pas recommandé d'ouvrir le couvercle pendant le fonctionnement. Si davantage
d'ingrédients sont requis, ouvrez le bouchon de l'orifice de remplissage pour ajouter des
ingrédients.
5. Appuyez sur
pour mettre la machine en marche.
6. Pour sélectionner le mode désiré, appuyez plusieurs fois sur
Refroidissement
pour sélectionner le mode désiré.
Crème glacée
Mélange
Yaourt
7. Tournez le bouton du minuteur pour régler la durée requise.
x Dans les modes
x Dans le mode
8. Appuyez sur
,
et
, vous pouvez régler la durée entre 5 et 60 minutes.
vous pouvez régler la durée entre 4 heures et 24 heures.
pour démarrer le cycle.
x Si le bouton
le fonctionnement se mettra en pause. Pour redémarrer, appuyez de nouveau
sur le bouton pour continuer le cycle.
x REMARQUE : Pour éteindre la machine à n'importe quel moment, appuyez sur
9. Une fois l'opération terminée, appuyez sur
.
de la machine et débranchez-la de la prise secteur.
DISPOSITIF DE SÉCURITÉ
Le produit est équipé d'un système de sécurité. Ce système de sécurité peut être activé sous de lourdes
charges, si l'appareil a fonctionné pendant une période de temps excessivement longue, ou si le dessert
glacé devient plus dur et empêche la pale de fonctionner.
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)5
Pour réinitialiser la machine, appuyez sur
et débranchez la machine de la prise secteur. Laissez la
machine reposer. Après quelques minutes, vous pouvez remettre la machine en marche pour continuer à
préparer le dessert.
CONSEILS
x Assurez-vous que tous les ingrédients sont frais.
x L'alcool inhibera le processus de refroidissement. Il est préférable d'ajouter de l'alcool vers la fin du
processus de glaçage des desserts.
x Si vous désirez une consistance plus ferme, transférez votre dessert congelé dans le congélateur et
assurez-vous que le contenant est hermétique et bien scellé. NE placez PAS le bol dans le congélateur.
x Il est préférable de manger les desserts congelés avant une semaine.
x Si vous servez un dessert du congélateur, il est préférable de laisser le dessert à température ambiante
pendant 5 à 10 minutes avant de le servir.
x Lorsque vous faites du sorbet, assurez-vous de tester la maturité du fruit et s'il a un goût sucré avant
de l'utiliser. Le processus de refroidissement réduira le goût sucré du fruit.
RECETTES
Glace à la vanille
Ingrédients
250 ml de crème
450 ml de lait
2 ml d'extrait de vanille
5 jaunes d'œufs
100 g de sucre en poudre
Méthode
1. Versez la crème, le lait et l'extrait de vanille dans une casserole moyenne. Chauffez jusqu'à ce que le
mélange commence à mijoter.
2. Pendant ce temps, battez les jaunes d'œufs et le sucre en poudre dans un bol jusqu'à ce qu'ils
deviennent pâles et épais. Fouettez lentement le mélange de crème dans le mélange d'œufs.
3. Nettoyez la casserole et remettez le mélange à chauffer à feu doux. Remuez constamment avec une
cuillère en bois jusqu'à épaississement.
4. Versez le mélange dans un bol résistant à la chaleur, couvrez-le et réfrigérez-le jusqu'à ce qu'il soit
bien refroidi.
5. Versez le mélange dans le bol de la sorbetière. Réglez la machine en mode
pour démarrer le processus.
Sorbet au citron
Ingrédients
150 g de sucre en poudre
300 ml d’eau
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et appuyez sur
)5
200 ml de jus de citron frais, réfrigéré
1 petit œuf, légèrement battu
Méthode
1.Mélangez le sucre en poudre et l'eau dans une casserole et faites chauffer à feu doux. Faites chauffer le
mélange en remuant jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Augmentez le feu et laissez mijoter 2 minutes.
Retirez du feu et laissez refroidir.
2. Versez le sirop de sucre, le jus de citron et le blanc d'œuf dans le bol de la sorbetière. Réglez la
machine en mode
/
et appuyez sur
pour démarrer le processus.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Assurez-vous que la sorbetière est éteinte et que le câble d'alimentation est débranché
de la prise d’alimentation.
N’utilisez aucun produit abrasif ou nettoyant chimique.
Nettoyage
Essuyez les surfaces externes de la machine et l'intérieur de la cavité avec un chiffon
légèrement humidifié.
En cas de déversement excessif de crème, de lait, de chocolat, etc., à l'intérieur de la
cavité, nettoyez-le à l'aide d'un chiffon doux et humide.
Laissez toutes les surfaces sécher complètement avant de brancher la machine dans la
prise de courant.
Ne l’immergez jamais dans l’eau.
Lavez le couvercle, le bouchon de l'orifice de remplissage, la pale, la spatule et le bol
dans de l'eau chaude savonneuse. Rincez bien toutes les pièces.
Pour nettoyer l'intérieur du bol, remplissez le bol à moitié avec de l'eau chaude
savonneuse. Vous pouvez utiliser un nettoyant liquide non abrasif. Laissez reposer
pendant environ 20 minutes. Rincez bien toutes les pièces.
Pour nettoyer l'intérieur de la pale, utilisez une brosse appropriée (non fournie) pour
nettoyer tous les résidus.
Séchez soigneusement toutes les pièces avant de les utiliser.
Les surfaces en contact avec les aliments doivent être nettoyées régulièrement pour
éviter la contamination croisée des différents types d'aliments. Il est conseillé d’utiliser
de l'eau chaude propre et un détergent doux pour nettoyer les surfaces entrant en
contact avec les aliments.
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)5
Les bonnes pratiques d'hygiène alimentaire doivent toujours être respectées à tout
moment pour éviter les risques d'intoxication alimentaire ou de contamination croisée.
Rangement
Assemblez le bol et la pale dans la cavité. Assurez-vous que le couvercle avec le bouchon
est placé sur le bol.
Rangez la machine en position verticale. Ne mettez aucun objet sur la machine.
SPÉCIFICATIONS
Caractéristiques nominales : 220-240V~ 50Hz
150W
Réfrigérant : R600a (30g)
MISE AU REBUT
En tant que distributeur responsable, nous accordons une grande importance à la
protection de l’environnement.
Nous vous encourageons à respecter les procédures correctes de mise au rebut de votre appareil, des
piles et des éléments d’emballage. Cela aidera à préserver les ressources naturelles et à garantir qu’il soit
recyclé d’une manière respectueuse de la santé et de l’environnement.
Vous devez jeter ce produit et son emballage selon les lois et les règles locales.
Puisque ce produit contient des composants électroniques et parfois des piles, le produit et ses
accessoires doivent être jetés séparément des déchets domestiques lorsque le produit est en fin de vie.
Pour plus de renseignements sur les procédures de mise au rebut et de recyclage, contactez les autorités
de votre commune.
Apportez l’appareil à un point de collecte local pour qu’il soit recyclé. Certains centres acceptent les
produits gratuitement.
Hotline Darty France
Quels que soient votre panne et le lieu d'achat de votre produit en France, avant de vous déplacer en
magasin Darty, appelez le 0 978 970 970 (prix d'un appel local) 7j/7 et 24h/24.
Hotline Vanden Borre
Le service après-vente est joignable au +32 2 334 00 00, du lundi au vendredi de 8h à 18h et le samedi de
9h à 18h.
En raison des mises au point et améliorations constamment apportées à nos produits, de petites
incohérences peuvent apparaître dans ces instructions. Veuillez nous excuser pour la gêne occasionnée.
Ets Darty & fils SAS © 14, route d’Aulnay 93140 Bondy France
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07 / 06 / 2018
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