Godin SOUVERAINE 1500 Manuel utilisateur

Notice d’utilisation (FR)
16/02/2016
Date : 13/04/2016
Indice : A
N° réf :4577-2016
« Souveraine 1100 »
Réf. 2106-2103-2102-2306-2303-2302-2426-2423-2422-2626-2623-2622-2173-21722373-2372-2473-2472-2673-2672
Conforme aux exigences de la directive Européenne 90/396/CEE, 2004/108/CE et 2006/95/CE
La Gamme « Souveraine 1100 » de
GODIN
Un bon investissement pour bien cuisiner à vie, capable de satisfaire les utilisateurs les plus
exigeants :
Du particulier au professionnel de la restauration.
SOMMAIRE
PARTIE RÉSERVÉ À
L’UTILISATEUR
PARTIE RÉSERVÉ À
L’INSTALLATEUR
PARTIE RÉSERVÉE À
L’UTILISATEUR ET À
L’INSTALLATEUR
SOUVERAINE 1100
Conseil de sécurité
Implantation
Descriptifs généraux des dessus
Descriptifs généraux des tableaux de bord
Utilisation
PARTIE GAZ
Brûleur à flamme pilote
Brûleur coup de feu
Le four gaz
PARTIE ÉLECTRIQUE
Le four électrique
Le maniement du four électrique
Le four vertical, le coffre de rangement
L’étuve, la friteuse
Tableau des températures
Nettoyage et entretien
Montage et démontage de la porte du four
Hottes souveraines et principe d’installation pour dossier souveraine
En cas de panne
Conseils de sécurité
Local d’implantation
Débit d’air
PARTIE GAZ
Raccordement au gaz
Mise en place de l’appareil
Changement de gaz
Réglage de l’air primaire
Réglage des By-pass
Changement de gaz pour le four (gaz)
PARTIE ÉLECTRIQUE
Raccordement
Différents types de branchement
Pour effectuer le raccordement, deux méthodes
Intensités maximales
Comment remédier à une difficulté d’usage ou de fonctionnement
L’éco-participation
Pièces de remplacement
Éclatés et nomenclatures des cuisinières
Schéma électrique du four électrique et de l’étuve ou four vertical
Garantie contractuelle Godin
Pages
3
3à4
4
5
6
7
8
9
9 à 10
10 à 11
12
13
14 à 16
17
18
19
20
21
21
21
21 à 22
22
22 à 23
23
23
24
25
25
26
26
27
28
28
29 à 41
42 à 43
45
2
Avant-propos :
-
Vous venez d’acquérir une cuisinière Souveraine 1100 et nous vous remercions de ce choix,
témoignant ainsi de votre confiance.
- Cette cuisinière, a été étudiée, conçu et réalisé en France, avec soin pour vous donner entière
satisfaction.
- Il est important de bien lire cette notice en entier avant l’installation de votre cuisinière.
- Il est recommandé de conserver cette notice, même après installation de votre cuisinière.
À la réception de votre appareil, assurez-vous que celui-ci est en bon état.
Si des avaries dues au transport notamment, étaient visibles, signifiez les réserves au transporteur dès
réception et confirmez-les par lettre recommandée, dans les 48 h après réception.
CONFIEZ L’INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL À UN PROFESSIONNEL
QUALIFIÉ, QUI POURRA PAR LA SUITE EFFECTUER LES OPÉRATIONS
D’ENTRETIEN NÉCESSAIRES.
Partie réservée à l’utilisateur
Conseil de sécurité
Pour la meilleure utilisation de votre appareil, il est impératif de suivre les consignes afin d’éviter tout risque d’incendie,
de choc électrique et de blessure.
-
Lisez complètement cette brochure.
Assurez-vous que votre appareil est correctement relié à la terre par un technicien qualifié.
Sachez immédiatement faire le nécessaire pour interrompre l’arrivée du gaz et couper l’alimentation électrique.
Toujours bien tenir votre appareil dans un état d’entretien irréprochable.
Faîtes effectuer les réglages et les réparations dès que nécessaire.
Ne laissez pas les enfants seuls ou sans surveillance dans la pièce où l’appareil fonctionne.
N’utilisez pas le tiroir à casserolerie pour stocker du matériel inflammable.
Portez des vêtements appropriés pour éviter toute inflammation.
Protégez-vous les mains pour accéder dans le (les) four (s) avec des « mains froides ».
Faites attention pour ouvrir les portes. La manœuvre doit être effectuée avec précaution.
Le mouvement d’ouverture de la porte doit être accompagné jusqu’à l’ouverture totale et éviter ainsi le choc de
fin de course.
La porte ouverte n’est pas destinée à recevoir de charges.
Ne jamais mettre à chauffer une boite de conserve sans l’avoir ouverte au préalable.
Toujours bien placer les grilles supports de plats pendant que le four est froid.
Un changement de niveau à chaud est toujours une opération délicate et dangereuse.
Ne jamais recouvrir la sole en fonte émaillée de papier aluminium ou autre. Les trous doivent impérativement
rester dégagés.
Ne jamais recouvrir complètement une grille support de plats d’une feuille d’aluminium ou autre.
NOTA : Afin d’utiliser votre cuisinière dans les meilleures conditions possibles, nous vous conseillons vivement
d’installer 1 hotte aspirante. Cette dernière devra être située à environ 81 cm au-dessus du plan de travail.
Implantation
Ci-après, vous trouverez toutes les dimensions utiles pour le raccordement au gaz.
Vous trouverez également les dimensions utiles en cas d’installation de notre hotte (réf. 2027) et de notre dossier (réf.
2012) conçus pour l’Exquise ou l’Exquise Pro, que vous pouvez vous procurer auprès de nos revendeurs.
SOUVERAINE 1100
3
Arrivé gaz
727
Alimentation
électrique
Descriptifs généraux des dessus
C
E
B
A
D
C
Réf : 2173-2172-2373-2372
ABCD-
Brûleur gaz de 4 KW
Brûleur gaz de 2.2 KW
Brûleur gaz de 5.2 KW
Brûleur gaz de 1.8 KW
Brûleur gaz de 3 KW
B
A
SOUVERAINE 1100
Brûleur gaz de 5.2 KW
Bruleur gaz de 1.8 KW
Brûleur gaz de 3 KW
Grill viande de 2.5 KW
D
E
A
D
C
C
Réf : 2426-2423-2422-2626-2623-2622
ABCDE-
B
D
Réf : 2106-2103-2102-2306-2303-2302
ABCDE-
A
Brûleur gaz de 4 KW
Brûleur gaz de 2.2 KW
Brûleur gaz couvert de 4.5 KW
Brûleur gaz de 1.8 KW
Brûleur gaz de 3 KW
B
Réf : 2473-2472-2673-2672
ABCD-
Friteuse de 3 KW
Brûleur couvert de 4.5 KW
Brûleur gaz de 1.8 KW
Brûleur gaz de 3 KW
4
Descriptifs généraux des tableaux de bord
Réf. 2306 – 2626
Brûleur bas Brûleur haut Thermostat
Brûleur centre Thermostat
Four gaz
brûleur bas Brûleur haut
Réf. 2302 – 2622
Brûleur bas
Brûleur haut
Brûleur centre thermostat
Four gaz
Brûleur bas
Brûleur haut
Réf. 2426 – 2106
Brûleur bas
Brûleur haut Thermostat
Brûleur centre
Four gaz Gril électrique Brûleur bas
Brûleur haut
Réf. 2422 – 2102
Brûleur bas brûleur haut
SOUVERAINE 1100
Brûleur centre
Four gaz
Gril électrique Brûleur bas Brûleur haut
5
Utilisation
Organes de commande
RTIE GAZ
Four électrique
Multifonction
2 manettes :
-1 sélecteur (10 s élections)
-1 thermostat (10 graduations)
Four gaz
1 manette :
-1 robinet thermostatique
de réglage et de sécurité (10 repères)
Brûleur gaz
1 robinet gaz de sécurité :
repère grande flamme : pleine ouverture
repère petite flamme : débit réduit
Grill four gaz
1 commutateur :
asservi à un thermostat (10 graduations)
Interrupteur
3 positions
Allumage du piezo : interrupteur vers le bas
Allumage de la lumière du four à gaz :
Interrupteur vers le haut
SOUVERAINE 1100
6
♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦ PARTIE GAZ ♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦
 Brûleur à flamme pilote
Manette de commande (position grande et petite flamme).
Les brûleurs sont alimentés par des robinets ; ceux-ci sont fermés lorsque l’index (0) de la manette de
commande est placé en face du repère situé sur le tableau de bord (vers le haut). Le débit maximal est obtenu
en tournant la manette d’un quart de tour vers la gauche (repère grande flamme).
Le débit minimal est obtenu en tournant encore la manette vers la gauche (repère petite flamme). Chaque
brûleur est équipé d’une sécurité avec thermocouple. En cas d’ouverture accidentelle du robinet sans allumage,
il n’y a pas d’écoulement de gaz au brûleur.
De même, en cas d’extinction accidentelle du brûleur par un fort courant d’air par exemple, l’écoulement du
gaz serait rapidement stoppé.
Marche à suivre pour effectuer l’allumage :
1 - Appuyer sur le dispositif d’allumage électrique jusqu’au point 4
2 - MAINTENIR la manette enfoncée
3 - Tourner la manette et placer l’index en regard du repère grande flamme
4 - Dès l’allumage du brûleur, lâcher l’interrupteur en maintenant la manette enfoncée
5 - Relâcher après 3 ou 4 secondes la manette
6 - Pour l’extinction, appuyer puis tourner la manette à la position (O)
Ustensiles recommandés :
Souveraine 1100
Bruleur semi rapide (1.8kW) : Ø à partir de 12cm
Bruleur semi rapide (2.2kW) : Ø à partir de 18cm
Bruleur rapide (3kW) : Ø à partir de 22cm
Bruleur super-rapide (4kW) : Ø à partir de 26cm
En règle générale, les flammes ne doivent pas remonter autour de l’ustensile de cuisine.
Entretien :
Enlever la grille, puis la tête du brûleur, puis la cuvette.
Nettoyez ces pièces à l’eau savonneuse, rincer et sécher pour éviter l’obturation des orifices. Bien replacer les
ergots dans leur logement.
 Brûleur coup de feu
Pour l’allumage :
7 - Appuyer sur le dispositif d’allumage électrique jusqu’au point 10
8 - MAINTENIR la manette enfoncée
9 - Tourner la manette et placer l’index en regard du repère grande flamme
10 - Dès l’allumage du brûleur, lâcher l’interrupteur en maintenant la manette enfoncée
11 - Relâcher après 3 ou 4 secondes la manette
12 - Pour l’extinction, appuyer puis tourner la manette à la position (O)
Il sert à répartir la chaleur uniformément sur une grande surface.
Il peut être utilisé en chauffage rapide en enlevant les ronds en fonte.
REMARQUE IMPORTANTE :
L’ustensile de cuisine doit complètement obturer l’orifice dégagé.
SOUVERAINE 1100
7
 Brûleur coup de feu
Pour l’allumage :
-Mettre l’index en regard du repère grand flamme
-Appuyer sur la manette
-Appuyer quelque seconde sur le levier d’allumage
-Lorsque le brûleur est allumé, relâcher après 3 ou 4 secondes
Il sert à répartir la chaleur uniformément sur une grande surface.
Il peut être utilisé en chauffage rapide en enlevant les ronds en fonte.
REMARQUE IMPORTANTE :
L’ustensile de cuisine doit complètement obturer l’orifice dégagé.
 Tiroir de propreté
Un tiroir de propreté amovible est situé sous les brûleurs.
Il permet de nettoyer aisément les éventuels débordements.
REMARQUE IMPORTANTE :
Ne pas utiliser la cuisinière sans le bac de propreté
qui ne doivent être extraits que lorsque tous les éléments chauffants
sont à l’arrêt et suffisamment refroidis.
SOUVERAINE 1100
8
IMPORTANT : s’assurer que la couronne en laiton soit placée de façon à présenter une fente de sortie de gaz
en regard de la bougie d’allumage pour obtenir un fonctionnement optimal. La bougie doit rester propre.
Le four gaz
Dimensions : 530 x 440 x 330 mm
Capacité : 75 litres
Il est alimenté par un brûleur tout gaz de 4500W
La manette de commande est associée à un thermostat très précis.
Pour l’allumage :
-
Ouvrir la porte de four
Placer l’index en regard d’un chiffre quelconque
Appuyer sur la manette
Lancer l’allumeur
Après 3 ou 4 secondes, lâcher la manette, placer l’index selon la température désirée.
Fermer doucement la porte du four.
La température de 220°C est obtenue en 10 minutes.
Le four gaz est équipé d’un gril électrique :
ATTENTION : la porte est chaude pendant le fonctionnement, éloignez les jeunes enfants.
LA FONCTION GRIL NE DOIT ÊTRE UTILISÉE QUE LORSQUE LE BRÛLEUR
DU FOUR EST A L’ARRÊT.
REMARQUE : si le brûleur était en fonctionnement, le gril s’arrêterait rapidement, la chaleur du four
influencerait le thermostat électrique.
Puissance du gril : 2500W
1 commutateur asservi à un thermostat 0 à 10.
Nota : Toutes les versions gaz ont donc une augmentation de courant nominal de 10,5 ampères.
♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦ PARTIE ÉLECTRIQUE ♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦
Le four électrique
Capacité : 75 litres
Dimensions :
Largeur : 530 mm
Profondeur : 440 mm
Hauteur : 330 mm
Le four multifonction est équipé de 4 éléments chauffants :
-
La sole
La voûte
Le gril
La résistance circulaire
2150W
1100W
2500W
2500W
Il est commandé par 1 sélecteur à 9 positions.
Son allure de chauffe est contrôlée grâce à un thermostat à 10 positions de haute précision.
Il est, en outre, équipé d’un ventilateur pour la chaleur tournante.
 Principes de fonctionnement :
Le four multifonction, comme son nom l’indique, permet d’utiliser tous les types de cuisson :
a) Par convection naturelle (traditionnelle)
b) Par convection force (la turbine brasse l’air contenu dans le four et le fait passer au travers des spires
incandescentes de la résistance circulaire)
c) Par convection semi forcée (l’air chaud est brassé par la turbine)
SOUVERAINE 1100
9
d) Par rayonnement infrarouge lors de l’utilisation du gril.
ATTENTION : la porte est chaude pendant le fonctionnement, éloignez les jeunes enfants.
 Le thermostat :
La position choisie pour le thermostat va déterminer la température dans le four avec précision.
Il est gradué de 1 à 10.
Les températures obtenues sont celles rappelées dans les tableaux page 10
Nota : Après toute cuisson, il est nécessaire de ramener le sélecteur à la position 0.
Le thermostat règle la température mais laisse les éléments chauffants sous tension.
 Performances :
Temps de montée en température à 220°C en réglage « cuisson traditionnelle » : 20 min.
Consommation d’énergie pour le maintien du four à 220°C pendant 1 heure : 1400W
Temps nécessaire pour atteindre 290°C : 35 min.
Le maniement du four électrique
Nota : toutes les situations doivent être conduites porte fermée, y compris les positions grilloir.
Position
Seule la lampe d’éclairage du four est commandée.
Par la suite toutes les positions du sélecteur commandent l’éclairage du
four (sauf la position 0).
Position
Correspond à la cuisson traditionnelle.
Cette position met en tension la résistance de sole et de voûte :
puissance absorbée 3250W.
La température est à régler au thermostat entre 50 et 260°C (1 à 8). La
répartition de la chaleur se fait par convection naturelle.
Utilisation : pour vos cuissons homogènes (rôtis, côtes de porc …).
Position
Seule la résistance de la sole est en fonction : puissance absorbée
2150W.
La température est réglée à l’aide du thermostat (1 à 9).
Utilisation : cuisson nécessitant uniquement une source de chaleur
par le bas (fond de tarte).
SOUVERAINE 1100
10
Position
Seule la résistance de voûte est sous tension : puissance absorbée
1100W.
La température est à régler avec le thermostat (1 à 10).
Utilisation : cuisson lente ne nécessitant qu’une faible source de
chaleur par le haut (saucisses).
Position
Seule la résistance de gril est en fonction : puissance absorbée 2500W.
Le thermostat est à placer en position 10.
Utilisation : gratiner, rissoler, cuisson traditionnelle au gril.
Position
La résistance du gril est sous tension et la turbine tourne : puissance
absorbée 2540W.
Le thermostat est à placer en position 6 à 10.
Utilisation : cuisson au gril avec brunissage extérieur (entrecôtes…).
Position
Les résistances de sole et de voûte sont en fonctions : puissance
absorbée 3250W.
La chaleur est distribuée en convection semi forcée.
Le thermostat est à régler entre 1 à 9.
Utilisation : cuisson de plat de quantité importante nécessitant une
cuisson uniforme à l’intérieur comme à l’extérieur (dinde, rôtis …).
Position
La résistance circulaire est en fonction ainsi que la turbine : puissance
absorbée 2500W.
Le thermostat est à régler entre 6 à 9.
La chaleur est distribuée par la convection forcée.
Les graisses des vapeurs sont calcinées au contact de la résistance
circulaire incandescente. Cette position est utilisée pour des cuissons
économiques.
Position
Seule la turbine est en fonction. Cette position est à utiliser pour la
décongélation sans risque de début de cuisson.
SOUVERAINE 1100
11
 Le four vertical :
A chaleur tournante
Volume utile :
45 Litres
Dimensions :
Hauteur :
360 mm
Largeur :
300 mm
Profondeur :
440 mm
Il est chauffé par une résistance circulaire de 2500 W.
Il est commandé par un commutateur auquel est asservi un thermostat à 10 positions.
Dès la mise en chauffe, la turbine se met en marche et répartit parfaitement la chaleur produite par la résistance
circulaire.
Ce mode de cuisson permet d’utiliser des températures plus basses.
Performance : montée à 220°C en 24 min.
ATTENTION : la porte est chaude pendant le fonctionnement, éloignez les jeunes enfants.
 Le coffre de rangement :
Volume utile :
75 Litres
Dimensions :
Hauteur :
500 mm
Largeur :
320 mm
Profondeur :
470 mm
Il sert à ranger les plats, les casseroles.
 L’étuve :
Volume utile :
75 Litres
Dimensions :
Hauteur :
500 mm
Largeur :
320 mm
Profondeur :
470 mm
Elle est chauffée par une résistance circulaire de 1500 W.
L’air chaud est brassé par une turbine pour uniformiser la température.
La température obtenue à la position « 10 » est de 100°C.
Elle est commandée par un commutateur auquel est asservi un thermostat 10 positions.
Elle sert à maintenir les plats au chaud, éventuellement à décongeler… chauffer les assiettes…
 Friteuse :
Equipement :
Elle est munie d’une résistance plongeante de 3 kW.
La mise sous tension se fait par l’intermédiaire :
- d’un commutateur placé sur le fronton de la cuisinière,
- d’un thermostat réglable situé à l’arrière, permettant de porter l’huile à la température souhaitée,
- d’un second thermostat dit thermostat de sécurité, qui interdit totalement que l’huile ne dépasse 190°C.
Si celui-ci se déclenche, il y a lieu de réarmer la friteuse pour permettre sa remise en marche (voir figure ciaprès).
SOUVERAINE 1100
12
Nota :
Si le thermostat de sécurité se déclenche trop souvent, assurez-vous :
- que vous cuisiniez avec suffisamment d’huile,
- que vous adaptez bien le réglage selon la température requise.
Utilisation :
Laver le bac à huile avec soins à l’eau chaude avant la première utilisation.
Important : ne jamais mettre sous tension sans huile.
- le niveau d’huile doit toujours être entre le repère maxi et le repère mini.
- la friteuse doit être utilisée avec le couvercle enlevé.
- mettre en marche par la manette sur le fronton de l’appareil, puis régler la température à l’aide de la manette
arrière.
Avertissement :
En cas d’utilisation d’un corps gras solide, toujours faire fondre les blocs avant l’introduction dans la friteuse
sous peine de détérioration de la résistance. Celle-ci doit en effet toujours être dans la friture lorsqu’elle est
sous tension.
Remarque :
Une zone froide située sous la résistance permet aux aliments tombés accidentellement dans la friteuse de ne
pas se calciner et éviter ainsi la formation d’éléments nocifs.
Après chaque cuisson, retirer le panier et le suspendre au crochet pour égoutter l’huile.
Remettre le thermostat au minimum et arrêter la friteuse. Attendre que l’huile soit suffisamment refroidie pour
remettre le couvercle.
Filtrage de l’huile :
Les résidus de friture flottants à la surface doivent être enlevés après chaque cuisson à l’aide d’une écumoire.
Les résidus sur le fond de la zone froide sous la résistance peuvent être laissés.
Cependant pour une plus longue utilisation de l’huile, de temps à autre, soulever la résistance avec précaution
sans trop tirer sur le fil et extraite le bac pour filtrer l’huile, ou pour la remplacer. Cette opération se réalise
lorsque l’huile est suffisamment refroidie pour éviter toute brûlure.
SOUVERAINE 1100
13
 Température et temps de cuisson :
Amuse-gueule………………………………………………...…...
Beignets et pâtes pâtissières………………………………………
Poulets et rôtis………………….....................................................
Escalopes de veau…………………………………………………
Saucisses à cuire…………………………………………………
Pommes de terre frites :
- blanchir……………………….....................................................
- dorer……………………………………………………………
Pommes de terre :
- chips……………………………………………………………
- pailles……………………………………………………………
- dauphines………………………………………………………...
Beignets de légumes………………………………………………
Cervelles et abats…………………………………………………
Croquettes diverses : poissons, pomme de terre…………………
Filets de poissons panés : soles, limande ou poissons d’eau douce.
190 °C
180 °C
190 °C
190 °C
190 °C
MAXI
7
MAXI
MAXI
MAXI
2
5
8
3
3
170 °C
180 °C
6
7
4
2
180 °C
170 °C
190 °C
190 °C
190 °C
190 °C
190 °C
7
6
MAXI
MAXI
MAXI
MAXI
MAXI
4
3
4
4
3
4
4
Remarque : Si votre friteuse s’arrête subitement de fonctionner, cela signifie que le thermostat de sécurité a
coupé. Arrêtez la friteuse et sortez le boîtier de commande. Sur la partie inférieure du boîtier de commande
(voir figure ci-dessous), vous verrez un trou par lequel vous avez accès au thermostat de sécurité. Pour réarmer
le thermostat de sécurité, il vous suffit d’insérer la pointe d’un stylo dans ce trou sur la pointe du thermostat.
Si le thermostat de sécurité coupe trop souvent, vérifiez que vous ne cuisinez pas à trop forte température,
sachant que 180°C suffisent. Assurez-vous aussi qu’il reste suffisamment d’huile dans la cuve.
 Le gril viande :
En fonte émaillée 2500W.
Mise en service :
Avant toute utilisation, il est conseillé d’effectuer un préchauffage de 10 minutes. La puissance de chauffe est
commandée par un doseur d’énergie gradué de 1 à 6, permettant ainsi toutes les cuissons, de la cuisson lente,
en profondeur, aux viandes saisies.
Nos conseils :
Pour éliminer les fumées dégagées pendant la cuisson, une aspiration efficace à évacuation extérieure est
indispensable.
SOUVERAINE 1100
14
Entretien :
Avant tout entretien, laissez-le refroidir.
Afin de faciliter le nettoyage, votre gril est entièrement amovible, et vous pouvez le nettoyer à l’aide d’une
éponge et d’eau savonneuse.
Tableau des températures approximatives des fours
 Four électrique multifonction :
Positon thermostat Température Temps d’élévation
1
80°C
5 min
2
100°C
7 min
3
130°C
10 min
4
160°C
14 min
5
185°C
19 min
6
210°C
21 min
7
230°C
24 min
8
250°C
27 min
9
270°C
30 min
10
290°C
32 min
Nota :
Les temps de montée en température sont donnés à titre indicatif pour des tensions de réseau de 230 Volts.
Dans certaines situations on trouve des tensions de réseau inférieures à 230 Volts ce qui diminue ces
performances.
 Four gaz :
Positon thermostat Température Temps d’élévation
1
160°C
5 min
2
175°C
6 min
3
190°C
7 min
4
205°C
9 min
5
220°C
10 min
6
235°C
12 min
7
250°C
14 min
8
265°C
16 min
9
280°C
20 min
10
300°C
26 min
Nota :
Ne pas placer la manette de thermostat à une position supérieure à la température souhaitée.
Exemple : si vous souhaitez 250°C dans le four, allumez et placez le thermostat à 7.
SOUVERAINE 1100
15
 Four électrique vertical à chaleur tournante :
Position thermostat
Température
Temps d’élévation
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
60°C
90°C
110°C
130°C
150°C
170°C
200°C
230°C
250°C
270°C
4 mm
6 mm
8 mm
10 mm
14 mm
17 mm
20 mm
24 mm
27 mm
30 mm
Nota :
Les temps de montée en température sont donnés à titre indicatif pour des tensions de réseau de 230 Volts.
 L’étuve :
Position thermostat
Température
Temps d’élévation
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
30°C
50°C
60°C
65°C
70°C
80°C
85°C
90°C
95°C
100°C
1 mm
3 mm
4 mm
5 mm
6 mm
7 mm
8 mm
9 mm
10 mm
11 mm
Nota :
Les temps de montée en température sont donnés à titre indicatif pour des tensions de réseau de 230 Volts.
TABLEAU DES CUISSONS AU FOUR
DOUX
30°C –
90°C
Meringues
Chauffeplat
120°C –
150°C
SOUVERAINE 1100
MODÉRÉ
CHAUD
150°C –
180°C
Cakes
Macarons
Quatre-quarts
180°C –
210°C
Biscuits de
Savoie
Sablés
Soufflés
Pate à choux
Pâté en terrine
Brioches
Gibiers
Viandes
blanches
TRES CHAUD
210°C –
240°C
Pate brisée
Tartes
Pate
feuilletée
Poissons
Volailles
Rôtis
240°C –
270°C
Viandes
rouges
ROTISSOIRE
SEULE
300°C
Brochettes
Volailles
Plats gratinés
16
Nettoyage et entretien
Important : ne jamais mettre le boîtier de friteuse dans l’eau
Les poignées en inox et laiton s’entretiennent à l’aide Godin net « chrome et laiton » Réf.0005.
Les tôles noires extérieures sont recouvertes d’un émail poreux. Il est recommandé de les nettoyer
exclusivement à l’aide d’un diluant genre white spirit, pétrole kerdane ou mieux, du fioul domestique ou
alcool à brûler. NE JAMAIS PROJETER D’ACIDE (CITRON, VINAIGRE, etc…) sur ces émaux. Pour les
autres couleurs, utiliser un liquide vaisselle et une éponge : rincer à l’eau claire.
Les enceintes des fours sont d’origine recouvertes intérieurement d’émail lisse LES LAVER EN
UTILISANT DES PRODUITS DÉCAPANTS DU COMMERCE.
Dans le cas de parois autonettoyantes par catalyse (en option) les graisses sont détruites durant la cuisson et
ce proportionnellement à la température du four. Compte tenu que les viandes, notamment, encrassent, le
four jusqu’aux dernières secondes de cuisson, il est conseillé de laisser le four en fonctionnement 10 à 15
minutes après avoir ôter la viande du four. L’émail autonettoyant a ainsi le temps d’agir : Il « digère » les
graisses dans sa porosité d’où l’apparition de fumées. Ces fumées sortent par le dessus (évacuation prévue à
cet effet) voire par l’avant si le four est très sale.
En cas de coulures dans la partie interne du four ou sur la paroi interne de la porte, utiliser un décapant en
bombe. NE JAMAIS METTRE DE DECAPANT SUR LES PLAQUES AUTONETTOYANTES.
Démonter au préalable les plaques autonettoyantes fin de ne pas les détériorer. Rincer abondamment avant
remontage.
La gamme souveraine a été conçue pour être aisément entretenue :
-
Les grilles de dessus
Les calottes de brûleur
Les supports brûleur
Les cuvettes sous brûleur
Les tiroirs de propreté
Sont des pièces amovibles qu’il est facile de nettoyer à grande eau et du liquide à vaisselle.
Lors de la remise en place, bien prendre garde de replacer les ergots des grilles support dans les trous prévus
à cet effet aux deux coins des cuvettes sous-brûleur.
SOUVERAINE 1100
17
Montage et démontage de la porte du four
La porte du four principal s’enlève également aisément. Placer les deux outils (fournis sur demande auprès
du Service Pièces Détachées) sur les charnières (selon schéma ci-dessous).
Après quoi l’extraction de la porte est facile en la soulevant un peu puis en l’extrayant vers l’extérieur.
Bien repérer la manœuvre pour la remise en place.
1) Outil
2) Charnière
3) Clipage
Soulever la porte pour
Décrocher et tirer
4) Démontage de la porte :
Insérer l’outil dans l’axe
De charnière
SOUVERAINE 1100
18
Hottes souveraines et principe d’installation pour le dossier Souveraine
Les hottes Souveraines sont munies d’origine de turbines professionnelles (1 ou 2 suivants les modèles)
destinées à être utilisées, Soit en évacuation par l’extérieur Ø 150 mm ( une gaine par moteur), soit en
extraction décentralisée. Pour cela utiliser le caisson de dépression Réf. 0521 (un par groupe).
Il est a donc nécessité de prévoir les raccordements électriques et hydrauliques, lors de la pose entre groupes
et extérieurs.
ATTENTION : Pas de fonctionnement en recyclage évacuation par l’extérieur obligatoire
DOSSIERS : Permettent l’évacuation directe des gaz brûlés de la cuisinière vers la hotte
SOUVERAINE 1100
19
En cas de panne
PROBLEME
SOLUTION
Le four ne fonctionne pas
Vérifiez si la cuisinière est branchée au réseau. Vérifiez les
fusibles, disjoncteurs.
Assurez-vous que l’horloge est en position manuelle ou
qu’elle est programmée.
Vérifiez la position du sélecteur de fonctions et de
températures.
La lumière intérieure du four ne s’allume pas
Changer l’ampoule.
Vérifiez si le montage est correct selon le Manuel.
Si un cycle de nettoyage par pyrolyse est en cours, la
lumière intérieure ne s’allumera pas.
Four à gaz uniquement
L’allumage se fait avec l’interrupteur pièzo relever le
levier vers le haut
Le voyant lumineux de chauffage ne s’allume Sélectionnez une température.
pas
Sélectionnez une fonction.
Il ne doit s’allumer que quand le four est en train de
chauffer pour atteindre la température sélectionnée.
Génération
de
fumées
fonctionnement du four
pendant
le Processus normal pendant le premier fonctionnement.
Nettoyez le four périodiquement.
Réduire la quantité de graisse ou d’huile sur le plateau.
Ne pas utiliser de températures supérieures à celles qui
sont indiquées sur les tableaux de cuisson.
Les cuissons ne donnent pas le résultat attendu Modifier la durée, la température, le mode de cuisson, afin
d’obtenir une cuisson plus satisfaisant.
SOUVERAINE 1100
20
Partie réservée à l’installateur
Conseils de sécurité
L’installation doit toujours être réalisée en conformité avec la législation en vigueur dans le pays où l’appareil
est installé.
L’installation et l’entretien de l’appareil doivent être effectués par un professionnel qualifié conformément
aux textes réglementaires et règles de l’art en vigueur, selon les pays :
Pour la France :
Arrêté du 2 Août 1977
Règles techniques et de sécurité applicables aux installations de gaz combustible et d’hydrocarbures liquéfiés
à l’intérieure des bâtiments et de leur dépendance.
Installations de gaz dans les locaux d’habitation.
Normes NF DTU 61.1
Installations électriques à basse tension.
Norme NF C 15-100
Local d’implantation
 Air nécessaire à la combustion :
Pour garantir une bonne combustion, il est nécessaire que l’air puisse arriver à la cuisinière en quantité
suffisante.
En conséquence, le local dans lequel elle sera installée devra répondre aux normes en vigueur concernant les
locaux où sont installés les appareils à gaz, et notamment l’entrée d’air en partie basse et la sorite des gaz
brûlés en partie haute doivent présenter respectivement une section minimale de 70 cm2 et 100 cm2.
Le débit d’air nécessaire à la combustion est rappelé dans le tableau ci-dessous.
Débit d’air nécessaire
40 m3/heure
♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦ PARTIE GAZ ♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦
Raccordement au gaz
Toujours respecter la réglementation en vigueur dans le pays d’installation.
Avant tout raccordement il est impératif de vérifier que le mode choisi est conforme à la norme NF DTU 61.1
P3 (indice de classement : 45-204-3).
Il est nécessaire de contrôler l’installation intérieure ainsi que le diamètre des tuyauteries et la capacité du
compteur afin d’assurer une pression suffisante à l’entrée de l’appareil pour obtenir le débit nominal de la
cuisinière. Vérifier l’état des conduites et des raccords.
Prévoir un robinet de barrage qui doit être installé près de la cuisinière dans le même local, à un endroit
facilement accessible.
S’assurer que l’appareil est réglé pour la gaz qui convient.
Pression d’alimentation : Butane (G 30) 28 – 29 – 30 mbar,
Propane (G31) 30 – 37 mbar,
Gaz naturel (G20) 20 mbar,
Gaz naturel (G25) 20 – 25 mbar,
Remarque : en gras sont données les pressions applicables en France.
SOUVERAINE 1100
21
Souveraine 1100 :
20/25 mbar
Puissance
Butane /
Propane
28 / 37 mbar
Semi-rapide
1,8 kW
1,8 kW
0,7 kW
100
65/100
165 l/h
190 l/h
70
45/100
Semi-rapide
2,2 kW
2,2 kW
0,75 kW
115
65/100
215 l/h
250 l/h
75
45/100
Type de
Brûleur
Puissance
Gaz Naturel
Puissance
Débit
réduit
Ø
Injecteur
Gaz Nat.
Ø
By-pass
Gaz Nat.
Débit
(G20)
Gaz Nat.
Débit
(G25)
Gaz Nat.
Ø
Injecteur
Butane / Propane
Ø
By-pass
Butane /
Propane
Débit
Butane
Débit
Propane
50 l/h
127 g/h
62 l/h
157 g/h
85 l/h
216 g/h
100 l/h
250 g/h
140l/h
355g/h
65 l/h
125 g/h
81 l/h
157 g/h
110 l/h
212 g/h
130 l/h
247 g/h
180l/h
350g/h
Rapide
3 kW
3 kW
1.1 kW
130
75/100
290 l/h
335 l/h
85
55/100
Ultra-Rapide
(selon version)
4 kW
3,5 kW
1,15 kW
150
75/100
390 l/h
450 l/h
90
55/100
Super-rapide
5.2kW
5kW
1.7kW
170
99/100
500l/h
550l/h
110
60/100
Super-rapide
couvert
(selon version)
4,5 kW
4,5 kW
1,5 kW
150
95/100
435 l/h
505 l/h
100
65/100
120 l/h
305 g/h
157 l/h
300 g/h
Four (2200)
4.5kW
4.5kW
1.1kW
320
80/100
435l/h
505l/h
140
55/100
120l/h
305g/h
157l/h
300g/h
Mise en place de l’appareil
 Monter la barre :
- Placer les supports de barre sans les bloquer.
- Placer la barre.
- Régler la position et bloquer les supports de barre puis les vis de blocage de la barre dans ses supports.
- Régler les vérins pour obtenir une position stable de la table horizontale.
 Recommandations :
- Raccordement souple :
Changer éventuellement de côté l’embout porte caoutchouc en s’assurant de la bonne mise en place du joint
d’étanchéité.
Pour le gaz naturel, utiliser un tuyau en caoutchouc de 15 mm de diamètre intérieur marqué NF Gaz d’une
longueur maxi de 2 mètres et 2 colliers adaptés en cas d’installation existante.
Pour le butane ou propane, utiliser un tuyau de caoutchouc de 6 mm de diamètre intérieur marqué NF Gaz
d’une longueur maxi de 2 mètres et 2 colliers adaptés.
Nota : changer le tuyau un peu avant l’expiration de la date de vieillissement indiquée. Le tuyau en caoutchouc
doit être entièrement visible, sa longueur est limitée à 2 mètres.
En cas d’utilisation d’un tuyau flexible à embout mécanique, s’assurer de sa conformité aux normes en vigueur
dans le pays d’installation.
- Raccordement rigide :
Enlever l’embout porte caoutchouc et raccorder l’arrivée rigide.
Nota : dans le cas de raccordement rigide, il est impératif de prévoir un raccord isolant.
Changement de gaz
Le parfait réglage d’un appareil à gaz nécessite des instruments de contrôle précis, aussi nous ne saurions trop
vous recommander « DE VOUS FAIRE LIVRER L’APPAREIL DANS LE GAZ D’UTILISATION ».
Il est cependant possible d’effectuer un changement de gaz. Cette opération doit obligatoirement être
exécutée par un spécialiste.
Pour cela, opérer comme suit :
- Retirer les grilles support
- Retirer les calottes de brûleur, puis les supports de brûleur
- Retirer les cuvettes sous-brûleur
- Débloquer les contre-écrous (D) et les dévisser à fond (voir schéma ci-après)
- Serrer à fond le cône venturi (B) pour dégager complètement l’injecteur
- Maintenir l’étrier à l’aide d’une clé plate de 33 (C) et desserrer puis retirer l’injecteur
- Replacer l’injecteur correspondant (voir tableau des caractéristiques)
- Régler l’air selon l’indication du schéma ci-dessous
- Régler les by-pass en les desserrant si vous passez du butane ou propane au gaz naturel et en les
changeant si vous passez du gaz naturel au gaz butane ou propane (voir caractéristiques des brûleurs)
SOUVERAINE 1100
22
Schéma : Changement de Gaz
Réglage de l’air primaire des brûleurs en fonction du gaz utilisé :
IMPORTANT : appareil réglé au butane/propane. Réglage d’origine usine des bagues air pour butane
28 mbar. Il est parfois nécessaire d’affiner le réglage de ces bagues air lors de l’utilisation au gaz
propane 37 mbar (cas lorsque la flamme est bruyante et nerveuse). Le réglage s’effectue plein débit.
Type de brûleur
Réglage de l’air primaire des brûleurs en fonction du gaz
utilisé (cote d) :
SOUVERAINE 1100
Semi rapide 1,8
Semi rapide 2,2
Rapide 3
Ultra rapide 4
Couvert super rapide 4,5
Super rapide 5,2
Gaz naturel
G20 / G25
1 mm / 0.5 mm
1 mm / 0.5 mm
1 mm / 2 mm
10 mm / 10 mm
5 mm / 5 mm
5 mm
Butane/Propane
2 mm
2 mm
2 mm
2.5 mm
3 mm
13,5 mm
23
Changement de gaz pour le four (gaz)
1) – retirer en les soulevant, les 2 plaques en fonte de la sole de l’appareil.
2) – à l’aide d’un tournevis cruciforme, enlever
la patte de maintien avant du brûleur
3) – desserrer les 4 vis qui maintiennent
le brûleur en place puis le retirer
4) – changer la pointe de l’injecteur
(voir caractéristiques)
5) – régler la vis de turbulence sur le brûleur
6) – changer le by-pass du thermostat de four
19 mm GPL
15 mm GN
O
Utilisation d’une
Vis Th M5X25
SOUVERAINE 1100
24
♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦ PARTIE ÉLECTRIQUE ♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦
 Raccordement :
Tous les éléments de la cuisinière sont conçus pour fonctionner en 230 V. Vérifier avant de brancher au
réseau :
- que la puissance de l’installation est suffisante.
- que lignes d’alimentation sont en bon état.
- que le diamètre des fils est conforme aux règles d’installation du CONSUEL (voir E.D.F).
- que l’installation fixe de l’utilisateur comporte un dispositif de coupure omnipolaire ayant une distance
d’ouverture des contacts d’au moins 3 mm
Enlever le carter à connexions, situé à l’arrière de l’appareil et fixé par vis.
Le schéma de commutation est disposé à l’intérieur de ce carter.
Attention : dans votre Souveraine les phases sont numérotées 1, 2 et 3 et le neutre est numéroté 5/ ou
/4 et 5.
 Différents types de branchement
Branchement à deux fils : 230 V
La cuisinière qui sort de l’usine est conçue pour ce type de raccordement (d’où l’expression « branchement
de l’usine »).
Le conducteur phase L et le fil neutre N doivent être simplement connectés conformément à l’illustration.
Branchement à trois fils : 230 V 3
En cas d’un réseau triphasé avec une tension 230 V entre les phases, le pont entre les bornes 1 et 2 doit être
enlevé.
Branchement à quatre fils : 400 V 3P + N + Terre
En cas de branchement triphasé avec neutre, les deux ponts entre les bornes 1 et 2 ainsi qu’entre les bornes 2
et 3 doivent être enlevés et non utilisés.
S’assurer que le branchement effectué à la barrette de raccordement est en concordance avec la tension du
réseau et conforme aux indications rappelées ci-dessous.
TRÈS IMPORTANT :
Relier l’appareil à la terre conformément aux prescriptions de la norme NF C 15.100 et aux règles en
vigueur. Notre responsabilité ne saurait être engagée en cas d’accidents ou d’incidents provoqués par une
mise à la terre inexistante ou défectueuse.
Ces appareils ne possédant
qu’un seul élément électrique
chauffant (1 four) ou pas
d’élément électrique chauffant,
Remarque
: fonctionner qu’en
ils ne peuvent
MONO 230 Volts. Puissance
Puissance
5750
maximale maximale
3250 W, soit
14W
Puissance
Ampères maximale 5750 W
soit 25 Ampère en mono
Puissance maximale
SOUVERAINE 1100
avec
Ex :
2426
2422
Réf :
2106
2102
2302
2622
Ex réf. :
2306
2626
1 étuve
1 four électrique
25
Remarque : Les liaisons entre les bornes sont réalisées à l’aide de pontets isolés. Ces borniers acceptent
des sections de 10 mm² et sont conformes à toutes les normes Européennes
Pour effectuer le raccordement, deux méthodes
 Méthode 1 :
- Faire une pression à l’aide d’un tournevis de dimension adaptée dans l’orifice de la borne à raccorder
ou utiliser la pince WAGO adaptée à ce bornier.
- Introduire ensuite le fil qui aura été dénudé de 12 à 13 mm.
- Relâcher.
 Méthode 2 :
Vous pouvez utiliser l’étrier spécialement conçu par GODIN comme indiqué cidessous.
1. Placer l’étrier sur les bornes WAGO.
2. Placer la vis en regard avec l’orifice du bornier à connecter.
3. Exercer une pression via la vis jusqu’à ouverture complète du bornier.
4. Placer le fil à connecter.
5. Supprimer la pression exercée en desserrant la vis tout en maintenant
6. Enlever l’étrier.
le fil.
ATTENTION : Démonter le mécanisme (étrier) avant la mise sous tension.
 INTENSITÉS MAXIMALES
Réf : 2106-2426-2103-24223
Réf : 2172-2472
Réf : 2302-2622
Réf : 2173
Réf : 2306-2626-2303-2623
Réf : 2372-2672
Réf : 2373-2673
Intensité Maximale
6,5 A
11 A
14 A
17,5 A
21 A
25 A
32 A
 Section minimale des câbles souples selon EN 60 335 :
6 à 10
Ampères
10 à 16
Ampères
SOUVERAINE 1100
1 mm²
1,5 mm²
16 à 25
Ampères
25 à 32
Ampères
2,5 mm²
4 mm²
32 à 40
Ampères
40 à 63
Ampères
6 mm²
10 mm²
26
Partie réservé à l’installateur et l’utilisateur
Malgré tous les soins apportés à la fabrication de nos appareils, vous rencontrez une difficulté d’usage ou de fonctionnement :
COMMENT Y REMÉDIER ?
Nature du problème constaté
Quel point contrôler ?
Un ou Plusieurs feux gaz ne s’allument
pas
Y-a-t-il du gaz ?

Les brûleurs s’allument-ils avec une
allumette ?

Un ou Plusieurs feux gaz s’allument
mais s’éteignent dès qu’on lâche la
manette d’allumage
Le fronton est-il déréglé ?
OUI
Vérifier les contacts sur le circuit piezo et le
bloc piezo lui-même
NON
 Il n’y a pas d’arrivée de gaz
OUI
 Il appuie sur les manettes et les bloque. Régler
le fronton ou l’entourage de manette.
 Tirer la manette. Faire fonctionner le brûleur à
l’aide de la tige de commande du robinet
Cela fonctionne : régler la profondeur de la manette
à l’aide d’un joint céramique à l’intérieur de la
manette
Cela ne fonctionne pas :
a) Vérifier le serrage du thermocouple au
dos du robinet à l’intérieur de l’appareil
b) Vérifier que la flamme du brûleur lèche
l’orifice du thermocouple
c) Changer ce thermocouple.
d) Changer le robinet





La Flamme est très bruyante, nerveuse
Les casseroles sont salies par les
flammes
Un ou Plusieurs feux gaz s’éteignent au
ralenti seulement
Une odeur de gaz est décelable
Comment y remédier ?
Vérifier l’alimentation en gaz
Vérifier le réglage de ralenti

Faire les contrôles exclusivement à
l’aide d’un produit de détection
homologué



Les foyers gaz s’éteignent de temps en
temps lorsqu’ils sont tous ou presque en
fonctionnement
Séparément ils fonctionnent bien
Il y a givrage du gaz par un manque de
débit.
L’appareil n’est pas en cause.

Une panne électrique survient.
Tout où partie de l’appareil est en panne
Vérifier le raccordement à l’arrière de
l’appareil





Vérifier le réglage de la bague d’air.
Vérifier la conformité de l’injecteur.
Vérifier le réglage des bagues d’air.
Vérifier la conformité de l’injecteur.
Vérifier la pression du gaz et le bon état du
détendeur (butane ou propane).
Voir notice §Réglage gaz
Contrôler les raccords robinet d’arrêt, tuyau et
embout de la cuisinière
Contrôler chaque raccord interne de la
cuisinière
Contrôler la pression et la qualité du détendeur
(butane ou propane)
Vérifier la section de tuyauterie en fonction de
leur longueur
Vérifier les détendeurs
Vérifier la capacité des cuves (butane ou
propane)
Vérifier l’ampérage.
Vérifier la section du câble d’alimentation
Vérifier le raccordement sur le bornier et au
boîtier du client
Vérifier l’alimentation électrique du client
Vérifier la pièce et son alimentation

Si une seule pièce de l’appareil ne

fonctionne pas
A la livraison, des panneaux sont
Tous les panneaux sont réglables
 Vérifier les équerres.
desserrés ou déréglés
(excepté la porte du four multifonction
 Resserrer modérément les vis de fixation des
qui sert de repère visuel)
panneaux
ATTENTION : ne jamais manipuler les appareils par les poignées ou les panneaux
Sur les dessus émaillés
Des tâches de graisse persistent.
 Utiliser de l’alcool à brûler, voir du gas-oil ou
du fioul domestique (à froid bien entendu)
Sur les panneaux émaillés brillants
Traces de graisse
 Utiliser une éponge et du liquide vaisselle
Sur les panneaux émaillés noir satiné
Traces de graisse
 Utiliser de l’alcool à brûler, du gas-oil ou du
fioul domestique
Des fumées et odeurs s’évacuent d’un
Le four est sale
 Faire un cycle d’auto nettoyage
four durant la cuisson
En cas de nécessité, contacter toujours votre revendeur, responsable local du SAV et des installations.
SOUVERAINE 1100
27
L’éco-participation, un geste citoyen pour notre environnement
La parution du décret n°2005-829 du 20 juillet 2005 relatif à la composition des
électriques et électroniques (directive 2002/95/CE) et à l’élimination des déchets issus de
équipements (directive 2002/96/CE) a amené la société GODIN à ajouter au prix de vente
produit, depuis le 15 novembre 2006, la contribution environnementale perçue pour le
l’organisme chargé du traitement et du recyclage des anciens appareils.
Cette réglementation a pour objectif de limiter le gaspillage des matières premières et de
l’environnement et la santé humaine en évitant la dispersion dans la nature de substances
dans certains appareils.
équipements
ces
TTC
du
compte
de
protéger
contenues
Ainsi, toute cuisinière pourvue du logo représentant une poubelle barrée (situé près de la plaque signalétique) est soumise à l’écoparticipation et doit donc, en fin de vie, être recyclée par un organisme agréé.
La société GODIN a choisi d’adhérer à l’éco-organisme ECOLOGIC.
Pièces de remplacement
Si après de longues années le remplacement de certaines pièces s’avère nécessaire ; adressez-vous à votre FOURNISSEUR ou à
tout PROFESSIONNEL DÉTENTEUR DE NOTRE MARQUE.
Précisez-lui les indications portées sur la PLAQUE SIGNALÉTIQUE, celle-ci est placée à l’INTÉRIEUR DU TIROIR BROSSES
DE L’APPAREIL ou sur le BON DE GARANTIE, à conserver impérativement même après la date de péremption.
En possession des nomenclatures et de toute la documentation technique relative à notre fabrication, celui-ci sera en mesure de vous
fournir rapidement toute pièce de remplacement et procéder aux réparations nécessaires.
RESPONSABILITÉ
Nous vous rappelons que la responsabilité du constructeur se limite au
produit tel qu’il est commercialisé et que l’installation et la mise en service
sont sous la responsabilité entière de l’installateur qui devra intervenir selon
les règles de l’art et suivant la prescription de la notice.
Afin d’améliorer constamment la qualité de ces produits,
La Société GODIN se réserve le droit de modifier ses appareils sans préavis
SOUVERAINE 1100
28
Éclaté et nomenclature des cuisinières
Préciser la couleur et la finition pour
toutes commandes de pièces S.A.V
* Pour les cuisinières équipés d’une étuve
seulement
SOUVERAINE 1100
N°
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
Désignation
CODE ARTICLE Nb
Tiroir
1 3451 2101 96
1
Tiroir brosses
2 3440 2101 96
1
Panneau tiroir brosses
2 3465 2101 XX 1
Support barre droite
2 1370 2101 11
1
Support barre gauche
1 1371 2101 11
1
Poignée de tiroir
2 8149 2101 21
1
Pied
1 2615 2101 01
8
Glissière gauche
00001307894
1
Glissière droite
00001307894
1
Plinthe avant
1 2220 2101 21
1
Vérin à vis d30 M10 lg30
00001306750
8
Bac de propreté
1 4226 2101 18
1
Panneau de coté
1 2304 2101 XX 1
Plinthe avant
1 2220 2101 21
1
Moto ventilateur four*
00001305390
1
Bac de propreté
1 4201 2101 77
1
Résistance circulaire (Faston) 1500W*
00001305355
1
Isolant moto ventilateur*
00001305386
1
Goujon
00001304679
1
Grille four 400x325
00001306776
2
Renfort droit de charnière
1 1944 2103 21
1
Charnière D panneau étuve
2 1932 2103 21
1
Charnière G panneau étuve
2 1933 2103 21
1
29
Préciser la couleur et la finition pour
toutes commandes de pièces S.A.V
SOUVERAINE 1100
N°
Désignation
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
Tiroir a brosses
Tiroir
Panneau tiroir a brosses
Support barre droite
Support barre gauche
Poignée de tiroir
Pied fonte
Plinthe avant
Vérin à vis d30 M10 lg30
Bac de propreté
Panneau de coté
Tiroir four verticale
Glissière à billes à crochets D
Glissière à billes à crochets G
Bac de propreté
Plinthe avant
Charnière D panneau étuve
Charnière G panneau étuve
Renfort droit de charnière
Glissière gauche
Glissière droite
CODE
ARTICLE
2 3440 2101 96
1 3451 2101 96
2 3465 2101 XX
2 1370 2101 11
1 1371 2101 11
2 8149 2101 21
1 2615 2101 01
1 2220 2101 21
00001306750
1 4226 2101 18
1 2304 2101 XX
1 3478 2106 18
00001307711
00001307494
1 4201 2101 77
1 2220 2103 21
2 1932 2103 21
2 1933 2103 21
1 1944 2103 21
00001307894
00001307894
Nb
1
1
1
1
1
1
8
1
8
1
2
2
1
1
1
1
1
1
1
1
1
30
Éclaté du four électrique :
N°
Désignation
1
2
Coffre four
Coté à glissière
(Option) autonettoyant catalyse
Grille four souveraine 400x530
Éclairage four
Bac gastronome
Résistance 2150W 230V
Résistance 3600W 230V
Joint façade porte
Moto ventilateur four
Isolant moto ventilateur
Résistance circulaire 2500 W
Porte galet souveraine
Support plaque a bornes
rail DIN. lg 98
Bornier gris
Bornier terre
Plaque extrémité bornier
Sole de four
Derrière four mobile ventilé autonettoyant
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
SOUVERAINE 1100
CODE ARTICLE Nb
2 3101 2301 94
1 3109 6635 61
1 3109 6635 92
00001306775
00001304495
00001306842
00001307060
00001306844
00001306756
00001305390
00001305386
00001306657
00001307498
1 5477 2301 00
1 4513 6631 00
00001305845
00001305846
00001305847
1 1822 2101 59
1 3121 2301 92
1
2
1
1
1
1
1
1
1
1
1
2
1
1
2
1
2
2
1
31
Éclaté du four gaz :
N°
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
SOUVERAINE 1100
Désignation
CODE ARTICLE
Coté à glissière
1 3109 6635 61
Option autonettoyant catalyse
1 3109 6635 92
Éclairage four
00001304495
Grille four souveraine 400x530
00001306775
Bac gastronome
00001306842
resistance grill 2500 W four gaz
00001307060
Bougie four souveraine
00001306798
Injecteur bray
00001306137
thermocouple four gaz g 1200+ecrous 00001306833+2x000
Bruleur four weber
00001306819
Boite air bruleur
1 5079 2101 18
Joint façade porte
00001306756
Porte galet souveraine
00001307498
Coffre four gaz
4 3101 2101 94
rail DIN. lg 98
1 4513 6631 00
Bornier terre
00001305846
Bornier gris
00001305845
Plaque extrémité bornier
00001305847
Sole de four
1 1822 2101 59
Nb
2
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
2
1
1
1
2
2
2
32
Éclaté four vertical électrique :
N°
1
2
3
4
5
6
Désignation
CODE ARTICLE Nb
Coté à glissière
1 3109 6635 61
2
(Option) autonettoyant catalyse 1 3109 6635 92
Lèchefrite rôtissoire
1 3021 6498 61
1
Grille four 300x364 A
00001306417
2
Résistance circulaire 2500W
00001306657
1
Moto ventilateur four
00001305390
1
Isolant moto ventilateur
00001305386
1
Éclaté de la porte étuve :
Préciser la couleur et la finition pour
toutes commandes de pièces S.A.V
N°
1
2
3
4
5
6
7
SOUVERAINE 1100
Désignation
CODE ARTICLE Nb
Panneau devant étuve 2 2115 2103 XX 1
Semelle porte étuve
1 2705 2103 00
1
Contre porte étuve
1 2011 2103 18
1
Support barre droite
2 1370 2101 11
1
Support barre gauche 1 1371 2101 11
1
Poignée de tiroir
2 8149 2101 21
1
Ressort fermeture
00001306869
1
33
Éclaté des portes de four :
N° Désignation
1
2
3
4
5
6
7
8
N°
Désignation
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Panneau porte hublot
Support barre droite
Support barre gauche
Poignée de porte
Verre EP4 543x350
Semelle porte four
Semelle hublot
Charnière droite
Charnière gauche
Verre EP4 476x286
Semelle porte four pleine
Panneau porte four pleine
Semelle porte four
Support barre droite
Support barre gauche
Poignée de porte
Charnière droite
Charnière gauche
CODE ARTICLE Nb
1 2735 2101 18
1 2910 2101 XX
2 2735 2101 61
2 1370 2101 11
1 1371 2101 11
2 8150 2101 21
00001307500
00001307499
1
1
1
1
1
1
1
1
CODE ARTICLE Nb
1 2915 2101 XX
2 1370 2101 11
1 1371 2101 11
2 8150 2101 21
00001307542
2 2735 2101 61
1 2941 2101 59
00001307500
00001307499
00001307541
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
Préciser la couleur et la finition pour
toutes commandes de pièces S.A.V
SOUVERAINE 1100
34
Éclaté des dessus des souveraine 1100 de référence 2106-2103-2102-2306-2303-2302 :
N°
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
SOUVERAINE 1100
Désignation
Dessus
Attache à clipper
Plaque bruleur 3000
Support bruleur semi rapide
AEM venturi
Thermocouple lg 450+ecrous
Bougie sapco
Support bruleurs
Support bruleur rapide
Plaque bruleur 5000
Repos de support thermocouple
Support thermocouple
Support bruleur ultra rapide
Thermocouple lg 450+ecrous
Plaque BT 7000
Support bruleur simple
Table 2 bruleurs
Table ultra
Grille ultra rapide
Grille deux bruleurs
Dossier
Goujon
CODE ARTICLE
1 1101 2103 21
00001304680
00001306803
1 5047 2101 59
00001306802
00001306091
00001306799
2 5076 2101 59
1 5048 2101 59
00001306804
1 5074 2101 00
1 5077 2101 00
1 5049 2101 59
00001306091
00001306805
1 5075 2101 59
1 1006 2101 19
1 1007 2101 19
1 5169 2101 59
1 5072 2101 59
1 1320 2103 21
00001304679
Nb
1
2
1
1
1
2
2
1
1
1
2
2
1
1
1
1
2
1
1
2
1
2
35
Éclaté de dessus des souveraine 1100 de référence 2426-2423-2422-2626-2623-2622 :
N°
Désignation
CODE ARTICLE Nb
1
Dessus souveraine
1 1101 2103 21
1
2
Attache à clipper
00001304680
2
3
Plaque bruleur 3000
00001306803
2
4
Support bruleur semi rapide
1 5047 2101 59
2
5
AEM venturi
00001306802
4
6
Thermocouple lg 450+ecrous
00001306091
5
7
Bougie sapco
00001306799
4
8
Support bruleurs
2 5076 2101 59
2
9
Support bruleur rapide
1 5048 2101 59
2
10
Plaque bruleur 5000
00001306804
2
11 Repos de support thermocouple 1 5074 2101 00
4
12
Support thermocouple
1 5077 2101 00
4
13
Table 2 bruleurs
1 1006 2101 19
2
14
Grille deux bruleurs
1 5072 2101 59
2
15
Dossier
1 1320 2103 21
1
16
Goujon
00001304679
2
17
Support bruleur couvert
1 5076 2121 59
1
18
Support thermocouple
1 5077 2121 00
1
19
AEM bruleur couvert
00001306806
1
20
Déflecteur
1 0131 2121 59
1
21
Cercle de dessus gaz
1 1417 2121 01
1
22
Déflecteur de bruleur
1 5232 2121 59
1
23
Dessus gaz
1 1106 2121 01
1
24
Tampon volant chaleur
1 1434 2121 01
1
25
Isolant
1
SOUVERAINE 1100
36
Éclaté des dessus de souveraine 1100 de référence 2173-2172-2373-2372 :
N°
Désignation
CODE ARTICLE Nb
1
Dessus souveraine
1 1101 2103 21
1
2
Attache à clipper
00001304680
2
3
Support bruleur ultra rapide
1 5049 2101 59
1
4
AEM venturi
00001306802
3
5
Thermocouple lg 450+ecrous
00001306091
3
6
Bougie sapco
00001306799
3
7
Plaque BT 7000
00001306805
1
8
Support bruleur simple
1 5075 2101 59
1
9
Support thermocouple
1 5077 2101 00
3
10 Repos de support thermocouple 1 5074 2101 00
3
11
Plaque bruleur 3000
00001306803
1
12
Support bruleur semi rapide
1 5047 2101 59
1
13
Support bruleurs
2 5076 2101 59
1
14
Support bruleur rapide
1 5048 2101 59
1
15
Plaque bruleur 5000
00001306804
1
16
Table 2 bruleurs
1 1006 2101 19
1
17
Table ultra
1 1007 2101 19
1
18
Grille ultra rapide
1 5169 2101 59
1
19
Grille deux bruleurs
1 5072 2101 59
1
20
Dossier
1 1320 2103 21
1
21
Goujon
00001304679
2
22
Grill viande souveraine
1 3024 0230 59
1
23 Support résistance grill viande
1 3020 2172 59
1
24
Joint klingerit 3 broches
00001304511
1
25
Résistance grill 2500W
00001307481
1
26
Lunette 3 broches
00001304514
1
27
Prise 3 broches
00001304525
1
SOUVERAINE 1100
37
Éclaté des dessus de souveraine 1100 de référence 2473-2472-2673-2672 :
N°
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
SOUVERAINE 1100
Désignation
CODE ARTICLE Nb
Dessus souveraine
1 1101 2103 21
1
Attache à clipper
00001304680
2
Plaque bruleur 3000
00001306803
1
Support bruleur semi rapide
1 5047 2101 59
1
AEM venturi
00001306802
2
Thermocouple lg 450+ecrous
00001306091
3
Bougie sapco
00001306799
2
Support bruleurs
2 5076 2101 59
1
Support bruleur rapide
1 5048 2101 59
1
Plaque bruleur 5000
00001306804
1
Repos de support thermocouple 1 5074 2101 00
2
Support thermocouple
1 5077 2101 00
2
Table 2 bruleurs
1 1006 2101 19
1
Grille deux bruleurs
1 5072 2101 59
1
Dossier
1 1320 2103 21
1
Goujon
00001304679
2
Support bruleur couvert
1 5076 2121 59
1
Support thermocouple
1 5077 2121 00
1
AEM bruleur couvert
00001306806
1
Déflecteur
1 0131 2121 59
1
Cercle de dessus gaz
1 1417 2121 01
1
Déflecteur de bruleur
1 5232 2121 59
1
Dessus gaz
1 1106 2121 01
1
Tampon volant chaleur
1 1434 2121 01
1
Bac friteuse
00001306897
1
Couvercle friteuse
00001306897
1
Panier friteuse
00001306897
1
Résistance friteuse
00001306897
1
Isolant
1
38
Éclaté de fronton de souveraine 1100 de référence 2106-2103-2306-2303-2426-2423-2626 :
N°
Désignation
CODE ARTICLE Nb
1
Fronton
1 2112 2303 XX 1
2
Index plaque (Brûleur bas)
1 4726 2101 11
1
3
Enjoliveur manette
00001307475
8
4
Support barre droite
2 1370 2101 11
1
5
Support barre gauche
1 1371 2101 11
1
6
Barre devant Inox
2 8139 2103 21
1
7
Contacteur 2701 nl
00001304950
1
8
Écusson
1 8501 6726 11
1
9
Thermostat régulation four
00001304545
1
10
Voyant rouge ls5
00001304548
1
11 Commutateur four multifonction 11P*
00001305381
1
12
Index plaque (Brûleur haut)
1 4726 2101 11
1
13
Index plaque (thermostat)
1 4726 2101 11
1
14
Index plaque (Brûleur centre)
1 4726 2101 11
1
15
Index plaque**
1 4726 2101 11
1
16
Index plaque **
1 4726 2101 11
1
17
Index plaque (Brûleur bas)
1 4726 2101 11
1
18
Index plaque (Brûleur haut)
1 4726 2101 11
1
* modèles avec four électrique uniquement
** préciser le modèle selon le modèle du four
Éclaté de fronton de souveraine 1100 de référence 2302-2102-2422-2623-2622 :
Préciser la couleur et la finition pour
toutes commandes de pièces S.A.V
N°
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
Désignation
CODE ARTICLE Nb
Fronton
1 2112 2302 XX 1
Support barre droite
2 1370 2101 11
1
Support barre gauche
1 1371 2101 11
1
Enjoliveur manette
00001307475
7
Index plaque brûleur bas
1 4726 2101 11
1
Contacteur 2701 nl
00001304950
1
Barre devant Inox
28139 2103 21
1
Écusson
1-8501 6726 11
1
Thermostat régulation four
00001304545
1
Voyant rouge ls5
00001304548
1
Commutateur four multifonction 11P*
00001305381
1
Index plaque brûleur haut
1 4726 2101 11
1
Index plaque brûleur centre
1 4726 2101 11
1
Index plaque**
1 4726 2101 11
1
Index plaque **
1 4726 2101 11
1
Index plaque brûleur bas
1 4726 2101 11
1
Index plaque brûleur haut
1 4726 2101 11
1
SOUVERAINE 1100
* modèles avec four électrique uniquement
** préciser le modèle selon le modèle du four
39
Éclaté de fronton de souveraine 1100 de référence 2173-2373-2473-2673 :
* modèles avec four électrique uniquement
** préciser le modèle selon le modèle du four
N°
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
Désignation
CODE ARTICLE Nb
Fronton
1 2112 2302 XX 1
Support barre droite
2 1370 2101 11
1
Support barre gauche
1 1371 2101 11
1
Enjoliveur manette
00001307475
7
Index plaque brûleur haut
1 4726 2101 11
1
Barre fronton
2 8139 2103 21
1
Contacteur 2701 nl
00001304950
1
Écusson
1 8501 6726 11
1
Thermostat régulation four
00001304545
1
Voyant rouge ls5
00001304548
1
Commutateur four multifonction 11P*
00001305381
1
Index plaque brûleur bas
1 4726 2101 11
1
Index plaque brûleur haut
1 4726 2101 11
1
Index plaque centre
1 4726 2101 11
1
Index plaque **
1 4726 2101 11
1
Index plaque **
1 4726 2101 11
1
Index plaque brûleur bas
1 4726 2101 11
1
Éclaté de fronton de souveraine 1100 de référence 2172-2372-2472-2672 :
N°
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
Désignation
CODE ARTICLE Nb
Fronton
1 2112 2372 XX 1
Support barre droite
2 1370 2101 11
1
Support barre gauche
1 1371 2101 11
1
Enjoliveur manette
00001307475
7
Index plaque brûleur haut
1 4726 2101 11
1
Contacteur 2701 nl
00001304950
1
Barre fronton
2 8139 2103 21
1
Écusson
1 8501 6726 11
1
Thermostat régulation four
00001304545
1
Voyant rouge ls5
00001304548
1
Commutateur four multifonction 11P*
00001305381
1
Index plaque centre
1 4726 2101 11
1
Index plaque brûleur centre
1 4726 2101 11
1
Index plaque **
1 4726 2101 11
1
Index plaque**
1 4726 2101 11
1
Index plaque brûleur bas
1 4726 2101 11
1
* modèles avec four électrique uniquement
** préciser le modèle selon le modèle du four
Préciser la couleur et la finition pour
toutes commandes de pièces S.A.V
SOUVERAINE 1100
40
Éclaté de la rampe de souveraine 1100 :
N°
1
2
3
4
5
6
Désignation
CODE ARTICLE Nb
Rampe*
2 5230 2103 53
1
Robinet bruleur
00001306800
5
Robinet four**
00001306801
1
Bride robinet souveraine
00001307171
6
Raccord coude 1.2
00001306968
2
Bouchon rampe
00001306
1
* modèle de rampe diffèrent selon la référence de la souveraine (à préciser à la commande)
** modèles avec four gaz uniquement
SOUVERAINE 1100
41
Four électrique :
SOUVERAINE 1100
42
Etuve ou four vertical :
SOUVERAINE 1100
43
GODIN – 02120 GUISE - FRANCE
internet : http://www.godin.fr
SOUVERAINE 1100
Société Anonyme au capital de 1.562.820 €
TVA N°FR 82 835 480 294
RC Saint-Quentin B 835 480 294
44
GARANTIE CONTRACTUELLE GODIN
Nos appareils bénéficient d’une garantie de :
6 ans pour les poêles tout fonte et pour les inserts bois – foyers fermés bois (Corps de chauffe de l’appareil uniquement, à l’exclusion des pièces en
contact direct avec les températures et soumises à usure, énumérées ci-dessous qui sont garanties 1 ans).
2 ans pour tous les autres appareils, contre tout défaut à compter de leur date de vente aux utilisateurs, dans les limites du respect des conditions
d’installation, d’utilisation, et d’entretien spécifiées sur la notice livrée avec l’appareil.
Sont exclues les pièces en contact direct avec les températures importantes pouvant subir des déformations suite à des phénomènes d’usure qui sont garanties
1 ans en échange standard, telle que :
les plaques décor, les plaques de cotés lorsqu’elles sont démontables, les grilles et soles foyères,
les déflecteurs, les chicanes, les clapets, les chenets, le cendrier,
les briques réfractaires,
les mécanismes d’articulation, (Charnières de porte four des cuisinières, poignées, Etc.)
les mécanismes de relevage,
les ventilateurs, les thermostats de surchauffe de nos appareils équipés d’une soufflerie,
les organes de contrôle de températures, thermostats de four, résistances, ventilateurs chaleur tournante des cuisinières gaz électricité,
les brûleurs, les catalyseurs, les anneaux de brûleur des appareils fioul,
les bouilleurs des cuisicentrals bois charbon.
Les éléments décoratifs bénéficient d’une garantie de 2 ans
Nos appareils sont conçus spécialement pour que ces pièces puissent être remplacées dans le cadre de l’entretien de votre appareil.
Certaines pièces bénéficient d’une garantie de durée supérieure :
3 ans sur les corps de chauffe en fonte ou en acier de nos chaudières de chauffage central.
Notre garantie se limite à l’échange de l’élément reconnu défectueux par notre Service Après-Vente. Elle exclut toute indemnité, dommages et intérêts, frais
de main d’œuvre et transport.
Au cas où la réparation s’avérerait trop onéreuse par rapport au prix de l’appareil, la décision de changer ou de réparer l’appareil, appartient seule au Service
Après-Vente de la S.A. GODIN.
Ne sont pas couvert par la garantie : LES VITRES DE NOS APPAREILS
En effet, en ce qui concerne les vitres vitrocéramiques, ces dernières peuvent résister à des chocs thermiques de l’ordre de 750°. Les éventuelles casses ne
pouvant provenir que d’un choc mécanique lors de l’utilisation, d’un remontage mal adapté ou de sa manutention, ces dernières ne pouvant être échangées dans
le cadre de garantie.
De même que les joints qui sont considérés comme pièces d’usure sont exclus de la garantie.
La garantie ne prendra pas effet lorsque :
Les dégâts sont dus à une surchauffe
L’installation est défectueuse
Les avaries qui résulteraient de l’utilisation de l’appareil avec un combustible autre que celui préconisé dans nos notices ;
Les détériorations de pièces provenant d’éléments extérieurs (refoulement de cheminée, effets d’orages, humidité, pression ou dépression non conforme,
choc thermique, etc.) ;
Les anomalies, détériorations ou accidents provenant de chute, choc, négligence, défaut de surveillance ou d’entretien de l’acheteur ;
L’utilisation ou usage anormal de l’appareil dans des conditions différentes de celles pour lesquelles il a été construit ; c’est le cas par exemple du nonrespect de nos notices techniques (mauvais raccordement électrique, fonctionnement à sec d’une chaudière, etc.)
Toutes modifications, toutes transformations ou toutes interventions effectuées par un personnel ou une entreprise non qualifiée ou réalisées avec des
pièces de rechange non d’origine ou non agréées par le constructeur ;
L’installation, le montage, les frais de démontage et les conséquences de l’immobilisation de l’appareil, résultant des opérations de garantie n’incombent pas à la
S.A. GODIN.
En conséquence, la S.A. GODIN ne peut tenu être responsable des dégâts matériels ou des accidents de personnes, consécutifs à une installation non conforme aux
dispositions légales et réglementaires ainsi qu’aux non-respect des recommandations de la notice de l’appareil (par exemple, absence de raccordement à une prise
de terre, mauvais tirage de cheminée, etc.).
Dans un souci constant d’améliorer nos fabrications, nous nous réservons le droit de modifier sans préavis nos appareils. Toutes les dimensions et caractéristiques
annoncées sont sujettes à variation en fonction des impératifs techniques.
En cas d’appel en garantie, veuillez-vous munir obligatoirement d’une copie de la facture, du bon de garantie comportant les références de l’appareil, le cachet du
revendeur, la date de mise en service de l’appareil, et de contacter votre revendeur pour toute réclamation.
Chaudières – Cuisinières – Appareils de chauffage – Fonderie
GODIN S.A. – 532, rue Sadi Carnot – 02120 GUISE – France
Nous vous rappelons que le Service Après-Vente doit être assuré par le revendeur, ou l’installateur, responsable sur place, que nous ne traitons pas directement avec
les particuliers.
GODIN – 02120 GUISE - FRANCE
internet : http://www.godin.fr
SOUVERAINE 1100
Société Anonyme au capital de 1.562.820 €
TVA N°FR 82 835 480 294
RC Saint-Quentin B 835 480 294
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