FR GUIDE D’INSTALLATION ET D’UTILISATION Réfrigérateur-Congélateur Chère Cliente, Cher Client, Vous venez d’acquérir un réfrigérateur DE DIETRICH et nous vous en remercions. Nos équipes de recherche ont conçu pour vous cette nouvelle génération d’appareils, qui par leur qua-lité, leur esthétique, leurs fonctions et leurs évolutions technologiques en font des produits d’exception,révélateurs de notre savoir-faire. Votre nouveau réfrigérateur DE DIETRICH s’intègrera harmonieusement dans votre cuisine et alliera par-faitement les performances de conservation de vos aliments, et la facilité d’utilisation. Nous avons vouluvous offrir un produit d’excellence. Vous trouverez également dans la gamme des produits DE DIETRICH, un vaste choix de fours, de foursà micro-ondes, de tables de cuisson, de hottes aspirantes, de lave-vaisselle, que vous pourrez coordon-ner à votre nouveau réfrigérateur. Bien entendu, dans un souci permanent de satisfaire le mieux possible vos exigences vis à vis de nosproduits, notre service consommateurs est à votre disposition et à votre écoute pour répondre à toutesvos questions ou suggestions (coordonnées à la fin de ce livret). Et connectez-vous aussi sur notre site www.dedietrich-electromenager.com où vous trouverez nos dernières innovations ainsi que des informations utiles et complémentaires. DE DIETRICH Les nouveaux objets de valeur Dans le souci d’une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d’apporter à leurs carac-téristiques techniques, fonctionnelles ou esthétiques toutes modifications liées à leur évolution. Important : Avant de mettre votre appareil en marche, veuillez lire attentivement ce guide d’installation et d’utilisationafin de vous familiariser plus rapidement avec son fonctionnement. 285715 2 Réfrigérateur-Congélateur Nous vous remercions vivement de la confiance que vous nous avez témoignée en achetant un appareil de notre marque et vous félicitons de votre choix. Nous espérons qu’il vous donnera entière satisfaction durant de longues années. Avant la mise en service ............................................. 4 Protection de l’environnement ................................... 5 Description de l’appareil ............................................. 6 Installation et raccordement....................................... 7 Inversion du sens d’ouverture de la porte ................ 9 Bandeaux de commandes - Appareils avec régulation électronique ............................................. 10 Bandeaux de commandes - Appareils avec régulation mécanique ............................................... 15 Accessoires .............................................................. 16 Conservation des aliments frais dans le réfrigérateur ............................................................... 18 Conservation des aliments dans le tiroir FRAÎCHEUR (COOL’N’FRESH) ................................. 19 Securite alimentaire .................................................. 20 Congélation des aliments et stockage des surgelés ...................................................................... 21 Dégivrage de l’appareil ............................................. 23 Nettoyage ................................................................... 23 Guide de dépannage ................................................. 25 Information sur le bruit ............................................. 27 3 285715 Réfrigérateur-Congélateur (ci-après appelé “l’appareil”) comprend deux parties : la partie supérieure est le réfrigérateur, et la partie inférieure est le congélateur. Le réfrigérateur est destiné à une utilisation domestique pour la conservation des denrées fraîches à une température supérieure à 0°C. Le congélateur est destiné à une utilisation domestique pour la congélation des aliments frais et la conservation à long terme des surgelés (jusqu’à un an, selon la nature des produits). Avant la mise en service • Cet appareil est fabriqué en conformité avec toutes les normes de sécurité en vigueur ; il est cependant conseillé que les personnes à capacités physiques ou mentales réduites – ou ne disposant pas d’expérience ou de connaissances suffisantes – utilisent l’appareil sous surveillance. La même recommandation s’applique aux mineurs. • Avant de mettre votre combiné en service, prenez le temps de lire attentivement cette notice. Elle décrit l’appareil et la manière de s’en servir correctement en toute sécurité. Elle a été rédigée pour différents modèles et elle décrit donc des fonctions et des accessoires que votre appareil ne possède pas. • Cette notice comporte aussi des instructions pour le modèle avec congélateur à froid ventilé (NO FROST) et dégivrage automatique. • Retirez l’emballage qui protégeait l’appareil durant le transport. • L’emballage est constitué de matériaux écologiques qui peuvent être récupéré, recyclés ou détruits sans nuire à l’environnement. • Des entretoises sont déjà montées sur le coin des portes (appareils en pose libre) ou sur la carrosserie (appareils encastrables) ; démontez-les et remplacez-les par les entretoises jointes. • Après avoir installé l’appareil dans son emplacement, attendez environ deux heures avant de le brancher au réseau électrique afin de diminuer les risques de dysfonctionnement dus à l’influence du transport et de la manutention sur le système de réfrigération. • L’appareil doit être raccordé au réseau selon la réglementation et les normes en vigueur. • L’appareil ne doit pas être utilisé en plein air ou exposé aux intempéries. • Débranchez toujours l’appareil avant de le nettoyer ou de remplacer l’ampoule. • Si le cordon secteur est endommagé, il doit être remplacé par notre Service Après-Vente ou par un professionnel qualifié afin d’éviter tout danger. • Si vous n’utilisez pas votre combiné pendant un long moment, mettez-le à l’arrêt et débranchezle. Videz-le, nettoyez-le et laissez la porte entrouverte. • Afin de préserver l’environnement, remettez votre appareil usagé aux services habilités pour la collecte des appareils électriques. • Ne laissez pas les enfants jouer avec l’appareil. • Grâce aux charnières à fermeture automatique en fin de course, la porte ne risque pas de rester entrebâillée. De plus, elles limitent son angle d’ouverture et évitent ainsi d’endommager les meubles adjacents. • La plaque signalétique comportant les principales caractéristiques techniques est apposée à l’intérieur de l’appareil. Si elle n’est pas dans votre langue, collez par-dessus l’étiquette adhésive jointe. • Recommandations importantes - Les ouvertures d’aération de l’appareil ou du meuble dans lequel il est encastré doivent rester propres et ne pas être obstruées. - N’utilisez aucun instrument pour dégivrer l’appareil, exceptés ceux recommandés par le constructeur. - Pour éviter toute pollution pendant l’installation, le nettoyage, ou la mise au rebut, veillez à ne pas endommager le condenseur, les matériaux isolants ou les tuyaux contenant du fluide frigorigène à l’arrière de l’appareil. - N’utilisez pas d’appareils électriques à l’intérieur du réfrigérateur, à l’exception de ceux recommandés explicitement par le fabriquant. 285715 4 Protection de l’environnement Les matériaux d’emballage de cet appareil sont recyclables. Participez à leur recyclage et contribuez ainsi à la protection de l’environnement en les déposant dans les conteneurs municipaux prévus à cet effet. 285715 Votre appareil contient également de nombreux matériaux recyclables. Il est donc marqué de ce logo afin de vous indiquer que dans les pays de l’Union Européenne les appareils usagés ne doivent pas être mélangés avec d’autres déchets. Le recyclage des appareils qu’organise votre fabricant sera ainsi réalisé dans les meilleures conditions, conformément à la directive européenne 2002/96/CE sur les déchets d’équipements électriques et électroniques. Adressez vous à votre mairie ou à votre revendeur pour connaître les points de collecte des appareils usagés les plus proches de votre domicile. Nous vous remercions pour votre collaboration à la protection de l’environnement. 5 Description de l’appareil Les accessoires équipant l’appareil varient en fonction des différents modèles. A Réfrigérateur 1 Ventilateur 2 Éclairage intérieur 3 Bandeau de commandes 4 Clayette porte-bouteilles 5 Clayettes réglables en verre 6 Clayette modulable en verre (réglable en hauteur) 7 Plateau repas amovible 8 Bac à oeufs modulable (fermé : 6 oeufs, ouvert : 12 œufs) 9 Tiroir FRAÎCHEUR (COOL’N’FRESH) 10 Bac à légumes 11 Balconnets (versions : profond / peu profond, couvert / non couvert) 12 Compartiment à bouteilles avec protection antibasculement 285715 B Congélateur 13 Compartiment de conservation 14 Compartiment de congélation 15 Pieds 6 Installation et raccordement Positionnement de l’appareil • Placez l’appareil dans un endroit sec et bien aéré. La température ambiante la plus favorable à son bon fonctionnement est indiquée dans le tableau ci-dessous. La classe climatique de l’appareil figure sur sa plaque signalétique. Classe climatique Température ambiante SN (subnormale) de + 10°C à + 32°C N (normale) de + 16°C à + 32°C ST (subtropicale) de + 16°C à + 38°C T (tropicale) de + 16°C à + 43°C La mise en place de l’appareil requiert deux personnes afin d’éviter tout accident et tout dommage. • L’appareil doit être installé en position stable sur un sol plan et dur. À l’avant, il est muni de pieds réglables en hauteur permettant de le mettre facilement à niveau (uniquement sur certains modèles). • Évitez d’exposer l’appareil aux rayons du soleil ou de le placer près d’une source de chaleur. Si cela n’est pas possible, installez une plaque d’isolation entre le réfrigérateur et la source de chaleur. • L’appareil est en pose libre mais peut aussi être encastré. Veillez à laisser suffisamment d’espace à l’arrière pour le refroidissement du condenseur. Si vous encastrez l’appareil, il faudra réaliser une ouverture de 200 cm² dans le caisson. La distance entre le combiné et les meubles situés audessus doit être au minimum de 5 cm. Après l’installation, la prise murale doit rester accessible. 285715 Choix de l’emplacement 7 • L’appareil est livré avec deux entretoises qui doivent être montées au-dessus du condenseur pour empêcher l’appareil de toucher le mur. Les entretoises sont universelles, il est donc nécessaire de les visser ou les dévisser pour les ajuster à la distance existant entre le condenseur et l’appareil, différente selon les modèles. Raccordement au réseau électrique • Raccordez l’appareil au réseau électrique avec le cordon d’alimentation. La prise secteur doit être mise à la terre pour assurer la sécurité. La tension nominale et la fréquence sont indiquées sur la plaque signalétique de l’appareil. • Le raccordement au réseau électrique et la mise à la terre de l’appareil doivent être réalisés conformément aux règlements et normes électriques en vigueur. L’appareil peut tolérer des écarts de tension de courte durée, mais au maximum de -6% à +6%. Votre appareil est conforme aux directives européennes et à leurs modifications. 285715 8 Inversion du sens d’ouverture de la porte Appareil en pose libre Outils nécessaires : clef à douille 8 mm, tournevis Torx 25 mm 285715 Inclinez l’appareil de manière à pouvoir dévisser la charnière inférieure et procédez au démontage comme indiqué sur la figure 3. Remontez ensuite les pièces sur le côté opposé en utilisant le support de charnière joint. Dissimulez les perforations apparentes avec les caches que vous avez enlevés sur le côté opposé. Vérifiez le joint. Au cas où il ne serait pas bien positionné, retirez-le puis tournez-le de 180° avant de le remettre en place. 9 Bandeaux de commandes - Appareils avec régulation électronique BANDEAU I Appareil avec froid ventilé (NO FROST) A Bouton Marche/Arrêt et thermostat Mise en marche et arrêt de l’appareil Pour mettre l’appareil en marche, tournez le bouton du thermostat (A) vers la position MAX ; pour le mettre à l’arrêt, positionnez le curseur en face de l’icône Marche/Arrêt (l’appareil est à l’arrêt, mais il demeure sous tension). Réglage de la température du réfrigérateur Le réglage de la température du réfrigérateur a une incidence indirecte sur celle du congélateur. • • • • 285715 10 On règle la température de l’appareil en tournant le thermostat (A) entre MIN et MAX. Le réglage recommandé est la position ÉCO indiquée sur le thermostat. Si la température de la pièce dans laquelle est installé l’appareil est inférieure à 16°C, ou si le réfrigérateur contient moins de 10 kg de produits alimentaires, nous vous recommandons de régler le bouton du thermostat sur Max. Le ventilateur (uniquement sur certains modèles) doit être arrêté. Ceci est nécessaire pour maintenir une température suffisamment basse dans le congélateur, afin de garantir la conservation à long terme des surgelés. Position SUPERFREEZE/FRESCHEXCEL - SUPERFREEZE est l’abréviation de Super Frost et indique la position Congélation Rapide (uniquement sur certains modèles). - FRESCHEXCEL est l’abréviation de Super Cool et indique la position Réfrigération Rapide (uniquement sur certains modèles). Congélation rapide Pour activer la congélation rapide, positionnez le curseur du bouton (A) sur SUPERFREEZE/FRESCHEXCEL. Si vous ne mettez pas cette fonction à l’arrêt manuellement, elle se désactivera automatiquement au bout de deux jours environ. • Dans le cas où la congélation rapide se désactive automatiquement, l’appareil revient en fonctionnement normal sur le réglage MAX ; si cela ne vous convient pas, tournez le bouton du thermostat sur une autre position. • Utilisez la fonction congélation rapide lors de la mise en service de l’appareil, avant le nettoyage intégral et lors de l’introduction de grandes quantités de denrées à congeler. • Pour recommencer une nouvelle procédure de congélation rapide, tournez d’abord le bouton (A) de la position SUPERFREEZE/FRESCHEXCEL jusqu’à la position ECO, puis de nouveau sur SUPERFREEZE/FRESCHEXCEL. Ventilateur (Uniquement sur certains modèles) • Le ventilateur contribue à une répartition plus homogène du froid et à une réfrigération plus rapide ; il réduit aussi la condensation sur les surfaces de rangement. Il fonctionne seulement quand le compresseur est activé. • La ventilation est une fonction complémentaire qu’il est recommandé d’activer uniquement pour une courte période dans les circonstances suivantes : - température ambiante élevée (plus de 30°C) - humidité élevée (en été) - lorsque vous rangez une grande quantité de provisions dans le réfrigérateur après avoir fait vos achats (fonction réfrigération rapide). • Pour mettre en marche ou arrêter le ventilateur : Arrêt = 0 Quand le ventilateur est en marche, le point rouge est visible sur le commutateur Attention : quand le ventilateur fonctionne, la consommation électrique augmente et la température du congélateur peut monter légèrement. 11 285715 Marche = BANDEAU II Appareil avec vanne et froid ventilé (NO FROST) A Touche de réglage de la température du congélateur B Thermomètre à affichage numérique du congélateur : indique la température de -16 à -24°C C Touche Congélation rapide D Voyant orange : allumé lorsque la congélation rapide est activée E Touche Marche/Arrêt principale (réfrigérateur et congélateur) F Voyant vert : allumé lorsque le congélateur est en marche G Touche Alarme : arrêt de l’alarme et Sécurité enfants Mise en marche et arrêt de l’appareil H Voyant rouge : allumé lorsque l’alarme est activée I Touche Marche/Arrêt du réfrigérateur J Voyant vert : allumé lorsque le réfrigérateur est en marche K Touche Réfrigération rapide L Voyant orange : allumé lorsque la réfrigération rapide est activée M Thermomètre à affichage numérique du réfrigérateur : indique la température de +1°C à +9°C. N Touche de réglage de la température du réfrigérateur Tout d’abord, branchez le cordon d’alimentation à la prise secteur. Des pointillés apparaissent sur l’afficheur des thermomètres. • Pour mettre l’appareil en marche ou à l’arrêt, appuyez (E). Le réfrigérateur et le 3 secondes sur la touche congélateur sont alors tous deux en fonctionnement et les voyants verts (F) et (J) sont allumés. Par la suite, vous pouvez arrêter le réfrigérateur seul en appuyant 3 secondes sur la (I) ; (le voyant vert (J) s’éteint alors. touche • Les thermomètres numériques indiquent +9°C pour le réfrigérateur et 0°C pour le congélateur. Ces chiffres ne changent pas tant que la température réelle des deux compartiments n’est pas descendue à des valeurs inférieures. • La température du réfrigérateur a été réglée en usine à +5°C et celle du congélateur à -18°C (valeurs recommandées). 285715 12 Réglage de la température • • • • entre +1°C et +9°C Plage de réglage pour le congélateur : entre -16°C et -24°C + congélation rapide Pour régler la température du congélateur, appuyez sur la touche (A) ; pour régler celle du réfrigérateur, appuyez sur la touche (N). Lorsque vous appuyez sur une touche de réglage de la température, l’afficheur commence à clignoter et indique la dernière température sélectionnée. Pour modifier le réglage, exercez de brèves pressions successives : l’affichage change par intervalles de 1°C. Pendant ce temps, les autres touches sont inopérantes. Environ 5 secondes après la dernière pression sur les touches, la température réelle apparaît sur les afficheurs du réfrigérateur et du congélateur. Signal sonore continu – Alarme signalant que la porte du réfrigérateur est ouverte Si la porte reste ouverte plus d’une minute, un signal sonore continu retentit et le voyant rouge (H) s’allume. Lorsque vous fermez la porte, le signal d’alarme s’arrête automatiquement, mais vous pouvez aussi le stopper en appuyant sur la touche Alarme (G). Signal sonore intermittent – Alarme signalant une température trop élevée dans le réfrigérateur / le congélateur. Si la température est excessive, un signal sonore retentit par intermittence; en même temps, la température clignote sur l’afficheur. • Pour arrêter le signal sonore, appuyez sur la touche Alarme (G). La température et le voyant rouge cessent automatiquement de clignoter lorsque la température du réfrigérateur ou du congélateur est suffisamment descendue pour garantir la bonne conservation des denrées périssables. • Si la température du congélateur n’a pas atteint la valeur requise 24 heures après la coupure de l’alarme, le signal sonore retentit de nouveau ; il s’arrête automatiquement quand le congélateur est parvenu à la température convenable pour la conservation correcte des surgelés. Lors de la mise en service, une temporisation de 24 heures évite le déclenchement inutile de l’alarme. 13 285715 Autres réglages Plage de réglage pour le réfrigérateur : Signal sonore intermittent – Alarme signalant une coupure de courant Si la température du réfrigérateur ou du congélateur est montée excessivement pendant une coupure de courant, l’alarme retentit (signal sonore intermittent), le voyant rouge s’allume et l’afficheur clignote en indiquant la température maximale atteinte durant la coupure (+9°C au maximum pour le réfrigérateur). Réfrigération rapide Pour activer cette fonction dans le réfrigérateur, appuyez sur la (K) (le voyant orange (L) s’allume). touche Dans ce cas, le ventilateur fonctionne aussi, à condition que la porte du réfrigérateur soit fermée.Elle se désactive automatiquement au bout de 6 heures et la température du réfrigérateur revient à son réglage précédent. Cette fonction sert à réfrigérer une grande quantité d’aliments frais introduits en une seule fois dans l’appareil. Congélation rapide Pour activer le refroidissement intensif du congélateur, appuyez sur (C) ; le voyant orange (D) s’allume et la congélation la touche rapide est lancée. Si vous ne mettez pas cette fonction à l’arrêt manuellement, elle se désactivera automatiquement au bout de deux jours environ. Cette fonction est destinée à congeler rapidement une grande quantité d’aliments introduits en une seule fois. Après une coupure de courant, la congélation rapide se met automatiquement en marche. Utilisez cette fonction lors de la mise en service de l’appareil, avant de le nettoyer, et avant de congeler une grande quantité de produits. Sécurité enfants La sécurité enfants intégrée évite les modifications involontaires de la température et même l’arrêt intempestif de l’appareil. Pour l’activer ou la désactiver, appuyez 3 secondes sur la touche Alarme (G) (les lettres « LL » et « L » clignotent alternativement sur les deux afficheurs pendant 3 secondes). Tant que la sécurité enfants est active, seule la touche Alarme peut fonctionner. Si vous appuyez sur une autre touche, « LL » et « L » apparaissent sur les afficheurs. 285715 14 Bandeaux de commandes - Appareils avec régulation mécanique Mise en marche et arrêt de l’appareil Pour mettre l’appareil en marche, tournez le bouton du thermostat sur une position quelconque entre 1 et 7. Pour l’arrêter, réglez-le sur STOP (0). Réglage de la température Le réglage de la température du réfrigérateur a une incidence indirecte sur celle du congélateur. • Les chiffres élevés du thermostat (vers 7) correspondent aux températures les plus froides dans l’ensemble de l’appareil. La température du réfrigérateur peut même descendre audessous de 0°C. Réglez le thermostat sur les valeurs élevées uniquement dans deux cas : s’il est recommandé d’obtenir une réfrigération intense, ou si la température ambiante est inférieure à 16°C. Quand la température ambiante est normale, nous vous recommandons de régler le thermostat sur une valeur moyenne. • Les variations de la température ambiante ont une influence sur la température du réfrigérateur. Réglez le bouton du thermostat en conséquence. • Sur la position STOP (0), le système de réfrigération est à l’arrêt, mais l’appareil reste sous tension (la lampe s’allume lorsqu’on ouvre la porte). • Le ventilateur contribue à une répartition plus homogène du froid et à une réfrigération plus rapide ; il réduit aussi la condensation sur les surfaces de rangement. Il ne fonctionne seulement lorsque la porte du réfrigérateur est fermée. • La ventilation est une fonction complémentaire qu’il est recommandé d’activer dans les circonstances suivantes : - température ambiante élevée (plus de 30°C), - humidité élevée (en été), - lorsque vous rangez une grande quantité de provisions dans le réfrigérateur et que vous activez la fonction réfrigération rapide. • Pour mettre en marche ou arrêter le ventilateur : Marche = Arrêt = 0 Attention : quand le ventilateur fonctionne, la consommation électrique augmente et la température du réfrigérateur baisse. Il est donc conseillé d’ajuster en conséquence le bouton du thermostat du réfrigérateur. 285715 Ventilateur (Uniquement sur certains modèles) 15 • Réglages recommandés - si le ventilateur est en marche : curseur entre 1 et 4, - si le ventilateur est à l’arrêt : curseur entre 4 et 7 Le réglage de la température du réfrigérateur a une incidence indirecte sur celle du congélateur. Accessoires Les équipements varient selon les modèles. Clayettes • Les clayettes sont réglables en hauteur, ce qui vous permet de les positionner à votre convenance sur les glissières. Pour enlever la clayette, tirez-la vers vous aussi loin que le permet la glissière, puis soulevez-la légèrement à l’avant et retirez-la. Placez les denrées rapidement périssables vers le fond (sur la partie la plus froide). Clayette modulable en verre Si vous avez besoin de place pour ranger dans le réfrigérateur des récipients hauts (bouteilles, bocaux, pichets), vous pouvez enlever la partie avant de la clayette, la placer à un niveau inférieur et obtenir ainsi l’espace voulu. Clayette porte-bouteilles Elle est protégée contre le basculement accidentel et vous ne pouvez l’enlever que si elle est vide. Pour ce faire, soulevez la partie arrière et tirez-la vers vous. Veillez à ce que les grandes bouteilles n’empêchent pas la fermeture de la porte. Elle peut contenir 9 bouteilles de 0,75 l ou supporter 13 kg au maximum. Bac à légumes • Le bac à légumes, sous la clayette en verre dans le bas du réfrigérateur, est destiné à la conservation des fruits et légumes. Il assure un degré d’humidité adéquat et évite qu’ils ne se dessèchent. 285715 16 Simple bac • Pour enlever le bac à légumes : - Tirez-le vers vous (en direction de la flèche 1) jusqu’à la butée. Continuez de le tirer de l’autre côté (dans la direction de la flèche 2 en rotation) en le soulevant (dans la direction de la flèche 3). Contre-porte du réfrigérateur • La contre-porte est équipée de différents balconnets et boîtes destinés aux fromages, beurre, œufs, yaourts et autres petits sachets, tubes et conserves. Le compartiment inférieur est prévu pour les bouteilles. Ventilateur • Le ventilateur – implanté en haut de l’appareil, ou dissimulé sous la paroi arrière, ou encore dans le congélateur – assure une répartition homogène du froid et réduit la condensation sur les surfaces de rangement. Plateau repas amovible Ce plateau est très pratique pour transporter les plats froids, le fromage, etc. Pour le sortir du réfrigérateur, soulevez-le légèrement à l’avant et tirez-le vers vous. Les poignées glissent sur le côté en même temps que le plateau. Conseils pour ranger les aliments Partie réfrigérateur : - En haut : semi-conserves, pain, vin, gâteaux… - Au milieu : produits laitiers, plats cuisinés, desserts lactés, jus de fruits, bière, préparations en vinaigrette… - En bas : viande, produits à base de viande, charcuterie… - Bac à légumes : fruits frais, légumes, salade, légumes racines, pommes de terre, oignons, ail, tomates, fruits tropicaux, choucroute crue, navets… Partie congélateur : - Compartiments pour la congélation des aliments frais et la conservation des surgelés. 17 285715 Contre-porte du réfrigérateur : - En haut / au milieu : oeufs, beurre et fromage… - En bas : boissons, cannettes, bouteilles… Conservation des aliments frais dans le réfrigérateur Précautions et conseils • L’utilisation correcte de l’appareil, l’emballage soigneux des aliments, le réglage adapté de la température et le respect des règles d’hygiène sont essentiels pour sauvegarder la qualité des aliments conservés dans le réfrigérateur. • Respectez toujours la date limite d’utilisation optimale indiquée sur les emballages. • Emballez soigneusement vos aliments pour qu’ils ne s’imprègnent pas l’un l’autre des différentes odeurs et prennent l’humidité. • Ne conservez pas de matières inflammables, volatiles ou explosives dans votre réfrigérateur. • Les bouteilles contenant des boissons fortement alcoolisées doivent être fermées hermétiquement et rangées en position verticale. • Certaines solutions organiques, comme par exemple les essences contenues dans la peau des citrons et oranges, l’acide du beurre et des matières grasses, peuvent causer le vieillissement prématuré des matières plastiques et du joint si ceux-ci sont exposés longtemps à leurs effets. • Une odeur désagréable signifie qu’un aliment se gâte ou que le réfrigérateur n’est pas propre (voir le chapitre Nettoyage). • Si vous vous absentez pendant un certain temps (vacances, etc.), retirez les denrées périssables de votre réfrigérateur. Durée de conservation Durée de conservation recommandée dans le réfrigérateur Aliments 285715 18 Durée Œufs, marinades, viande fumée Jusqu’à 10 jours Fromage Jusqu’à 10 jours Carottes, etc. Jusqu’à 8 jours Beurre Jusqu’à 7 jours Gâteaux, fruits, plats cuisinés, préparations en vinaigrette, viande fraîche en morceaux Jusqu’à 2 jours Poisson, viande fraîche hachée, fruits de mer 1 jour Conservation des aliments dans le tiroir FRAÎCHEUR (COOL’N’FRESH) 285715 Le tiroir FRAÎCHEUR (COOL’N’FRESH) permet de conserver un vaste choix d’aliments plus longtemps que dans un réfrigérateur traditionnel. Les produits restent frais durant une longue période, leur saveur et leurs nutriments sont préservés. Ils s’altèrent moins rapidement, les fruits et légumes flétrissent moins vite et conservent l’aspect de leur prime fraîcheur. Pour une efficacité optimale, le tiroir doit être bien fermé. • L’hygrométrie du compartiment FRAÎCHEUR (COOL’N’FRESH) est fonction du taux d’humidité des aliments qui s’y trouvent et de sa fréquence d’ouverture. • Lorsque vous faites vos courses, veillez à acheter des aliments bien frais : la qualité de leur conservation en dépend. • Rangez séparément la viande et les légumes non emballés, ou enveloppez-les convenablement. Veillez à ce que les différentes pièces de viande ne se touchent pas. Il est recommandé de les envelopper et les ranger séparément pour éviter la contamination bactérienne au cas où un morceau se gâterait. • Environ 30 à 60 minutes avant utilisation, retirez les aliments du tiroir pour laisser leur arôme et leur saveur s’épanouir à la température ambiante. • Il est préférable de ne pas conserver dans le tiroir FRAÎCHEUR (COOL’N’FRESH) les aliments très sensibles aux basses températures : ananas, avocats, bananes, olives, pommes de terre, aubergines, concombres, haricots verts, poivrons, melons, potirons… • Pour enlever le tiroir FRESH ZONE : - Soulevez l’abattant (1), maintenez-le au milieu, puis tirez-le vers vous tout en le soulevant (voir la photo ci-dessus). - Tirez le tiroir jusqu’à la position indiquée sur la figure (détail A), puis faites-le tourner vers le bas et enlevez-le complètement. 19 Securite alimentaire Indicateur de température L’indicateur de température est placé dans la partie réfrigérateur, à l’endroit où la température est la plus basse. Quand la température est appropriée, l’inscription OK s’affiche. Si cette inscription n’est pas affichée, la température est trop élevée dans cette zone. Dans ce cas, réglez une température plus basse à l’aide du thermostat (voir le chapitre Commandes de l’appareil). Ne changez pas de réglage trop souvent, attendez au moins 12 heures avant de procéder à une nouvelle vérification / à un nouveau réglage de la température. Remarque: l’inscription OK n’est pas visible quand vous rangez de nouveaux aliments dans le réfrigérateur, ou si la porte a été ouverte trop souvent / trop longtemps. La zone la plus froide du réfrigérateur se trouve à 20 cm environ au-dessus du bac à légumes. Rangement des aliments Zone Aliments Partie congélateur Glaçons, denrées surgelées, denrées fraîches à surgeler,… Partie réfrigérateur: Zone tempérée Bac à légumes Clayettes supérieures Fruits et légumes frais… Beurre, fromage, œufs, boissons… Balconnets de la porte Zone fraîche Clayettes intermédiaires Produits laitiers et desserts lactés, plats cuisinés (sauces et autres plats gras, par exemple), fromage frais, charcuterie… Zone la plus froide Au-dessus de l’étagère du bac à légumes Viande (surtout volaille, gibier), poissons, charcuterie et plats cuisinés, salades avec mayonnaise, pâtisseries à base d’œufs / crème fraîche, pâte fraîche à tarte/pizza, produits frais à base de lait cru, légumes préparés correctement enveloppés, tous les produits frais à consommer de préférence avant une certaine date et qui doivent être conservés à une température inférieure ou égale à +4°C. Durée max. de conservation : 1-2 jours 285715 Remarque : Bananes, pommes de terre, ail et oignons ne doivent pas être conservés au réfrigérateur. Il en est de même pour les fromages fermentés, sauf si l’on veut interrompre la fermentation ; dans ce cas, ils devront être bien enveloppés. 20 Congélation des aliments et stockage des surgelés Congélation des aliments frais • 24 heures avant de congeler des aliments frais, activez la congélation rapide de la façon suivante : - bandeaux de commandes I : tournez le bouton A sur la position SUPERFREEZE/FRESCHEXCEL - bandeau de commandes II : appuyez sur la touche C - régulation mécanique : tournez le bouton du thermostat entre 4 et 6. Lorsque les 24 h sont écoulées, introduisez les denrées fraîches dans le compartiment de congélation. Les denrées fraîches ne doivent pas toucher celles qui sont déjà congelées. Sur le modèle avec froid ventilé (NO FROST), veillez à laisser suffisamment d’espace en haut du congélateur pour que l’air puisse circuler librement ; il faut éviter de ranger des aliments audessus du niveau de stockage maximum indiqué (voir la figure). • 24 heures plus tard, vous pouvez placer dans le compartiment de conservation les aliments que vous venez de congeler, et recommencer si besoin une nouvelle procédure de congélation. Vous pouvez aussi retirer les tiroirs et stocker les surgelés directement sur les clayettes réfrigérantes. • Si vous congelez seulement de petites quantités (1 à 2 kg) il n’est pas nécessaire d’activer au préalable la fonction congélation rapide. • Ne congelez que les aliments adaptés et supportant bien les basses températures. Les produits destinés à la congélation doivent être frais et de bonne qualité. • Choisissez l’emballage convenant à chaque type de produit et emballez-les correctement. • L’emballage doit être étanche à l’air et à l’humidité pour éviter le dessèchement et la perte des vitamines. • Marquez les portions emballées en indiquant la date de congélation, la quantité et la nature du produit. • Il est indispensable que les denrées congèlent le plus vite possible. Les portions ne doivent donc pas être trop grosses. Nous vous recommandons de les laisser séjourner au réfrigérateur avant de les congeler. • La quantité d’aliments frais que vous pouvez congeler en une seule fois est indiquée sur la plaque signalétique de l’appareil. Si vous congelez une plus grande quantité, cela nuira à la qualité de la congélation et par conséquent à la valeur nutritionnelle de vos surgelés. 285715 Précautions à prendre pour la congélation des aliments frais 21 Conservation des surgelés du commerce La durée et la température recommandées pour la conservation des surgelés achetés dans le commerce figurent sur les emballages. Respectez les instructions du fabricant pour la conservation et l’utilisation de ces produits. Lorsque vous faites vos courses, choisissez seulement des surgelés correctement emballés, comportant un étiquetage réglementaire, et conservés dans un appareil dont la température demeure toujours inférieure à -18°C. N’achetez pas de produits recouverts de givre car cela indique qu’ils ont déjà commencé à décongeler plusieurs fois. Sur le trajet vers votre domicile, protégez les denrées contre la décongélation car l’élévation de la température raccourcit la durée de conservation des surgelés et altère leur qualité. Durée de conservation des surgelés Durée de conservation recommandée des surgelés dans le congélateur Aliment Décongélation des surgelés 285715 22 Durée Fruits, bœuf 10 à 12 mois Légumes, veau, volaille 8 à 10 mois Gibier 6 à 8 mois Porc 4 à 6 mois Viande hachée 4 mois Pain, pâtisseries, plats cuisinés ou en vinaigrette, poissons maigres 3 mois Tripes 2 mois Saucisses fumées, poissons gras 1 mois Consommez le plus rapidement possible les aliments partiellement ou totalement décongelés. Le froid conserve les denrées, mais il ne détruit pas les micro-organismes qui redeviennent très vite actifs après la décongélation et peuvent gâter les produits. Une décongélation partielle réduit la valeur nutritionnelle des aliments, particulièrement des fruits, des légumes et des plats cuisinés. Dégivrage de l’appareil Dégivrage automatique du réfrigérateur Il n’est pas nécessaire de dégivrer le réfrigérateur, car la pellicule de glace qui se dépose sur la paroi arrière s’élimine automatiquement. Le givre se forme à l’intérieur de l’appareil, sur le panneau arrière, pendant le fonctionnement du compresseur. Chaque fois qu’il s’arrête, le givre fond et l’eau s’écoule vers l’extérieur de l’appareil par l’orifice situé en bas de la paroi arrière. Elle est recueillie dans le collecteur monté au-dessus du compresseur, d’où elle s’évapore. Au cas où la paroi arrière serait couverte d’une couche de givre excessive (3 à 5 mm d’épaisseur), mettez le réfrigérateur à l’arrêt et dégivrez-le manuellement. Dégivrage du congélateur classique • Lorsque la couche de givre atteint 3 à 5 mm d’épaisseur, il faut dégivrer le congélateur. • 24 heures avant le dégivrage, activez la fonction Congélation rapide pour refroidir vos surgelés au maximum (voir le chapitre Congélation rapide correspondant à votre modèle). Ensuite, videz le congélateur et conservez vos surgelés au frais pour qu’ils ne décongèlent pas. • Mettez l’appareil à l’arrêt (voir le chapitre Mise en marche/Arrêt de l’appareil correspondant à votre modèle). • Placez une serpillière sous l’appareil pour qu’elle absorbe l’eau de dégivrage et changez-la régulièrement. • Ne faites pas fondre le givre à l’aide d’appareils électriques (sèche-cheveux, etc.) RISQUE D’ÉLECTROCUTION ! • N’utilisez pas d’aérosols destinés au dégivrage car ils peuvent endommager les pièces en plastique ou être préjudiciables à la santé. • Nettoyez et essuyez l’intérieur de l’appareil (voir le chapitre Nettoyage). • Avant de réintroduire les aliments dans le congélateur, remettez l’appareil en marche. Dégivrage du congélateur avec froid ventilé (NO FROST) • Le dégivrage des congélateurs avec froid ventilé (NO FROST) est entièrement automatique. La pellicule de givre qui se forme par moment disparaît au bout d’un certain temps. Avant de nettoyer l’appareil, mettez-le à l’arrêt (voir le chapitre Mise en marche/Arrêt de l’appareil correspondant à votre modèle) et débranchez-le de la prise murale. Le revêtement antibactérien des parois intérieures évite la prolifération des bactéries et contribue à l’hygiène de l’appareil en détruisant les germes. 23 285715 Nettoyage Veillez à éliminer toute trace des détergents que vous avez utilisés. • Nettoyez l’extérieur de l’appareil avec de l’eau et un détergent liquide. • N’utilisez pas de produits abrasifs ou agressifs (comme ceux destinés à l’inox) car vous pourriez endommager les surfaces laquées ou les éléments en plastique. • Nettoyez les surfaces laquées ou en aluminium avec un chiffon doux et un détergent à base d’alcool (produit pour les vitres par exemple). • lavez l’intérieur du réfrigérateur avec un détergent liquide et rincez à l’eau tiède vinaigrée. • Les tiroirs, clayettes et balconnets comportant une bordure décorative d’aspect métallique ne passent pas au lavevaisselle. Nettoyez-les uniquement avec un chiffon doux et du détergent liquide dilué, sans frotter trop fort. • La gouttière et l’orifice situés en bas de la paroi arrière, à l’intérieur de la cuve, servent à évacuer l’eau de dégivrage ; il ne faut donc pas qu’ils soient obstrués (par exemple par des débris d’aliments). Inspectez-les périodiquement et nettoyezles si nécessaire. Vous pouvez déboucher l’orifice avec une paille en plastique. • Le condenseur placé sur la paroi arrière doit toujours être propre, exempt de poussière et de dépôts gras. Dépoussiérezle régulièrement avec une brosse non métallique ou un aspirateur. • Nettoyez aussi le collecteur d’eau de dégivrage monté audessus du compresseur. Si vous retirez le collecteur, veillez à le remettre en place exactement dans la même position, bien à l’horizontale. • Si la couche de givre dépasse 3 à 5 mm d’épaisseur, elle augmente la consommation d’énergie ; il faut donc dégivrer le combiné régulièrement, à l’exception des modèles avec froid ventilé (NO FROST). N’utilisez pas pour cela d’objets pointus, de solvants, ni d’aérosols. • Lorsque vous avez terminé le nettoyage, remettez l’appareil en marche et rangez les aliments dans le combiné. 285715 24 Guide de dépannage Cause / remède L’appareil ne fonctionne pas après avoir été branché au réseau électrique : • Vérifiez si la prise secteur est alimentée et si l’appareil a été mis en marche. Le système de réfrigération fonctionne en continu sans interruptions intermédiaires : • La température ambiante est trop élevée. • La porte a été ouverte trop fréquemment ou trop longtemps. • La porte est mal fermée (un objet gène la fermeture, joint en mauvais état, etc.). • Vous avez introduit une trop grande quantité d’aliments frais dans le combiné. • Le capteur du réfrigérateur (A) est recouvert par des aliments frais. Déplacez les denrées pour que l’air puisse circuler autour du capteur (uniquement sur certains modèles). • Vérifiez si la ventilation du compresseur est correcte et nettoyez le condenseur. Les raisons d’un dépôt excessif de givre sur la paroi arrière du congélateur sont les suivantes : • La porte a été ouverte trop fréquemment ou trop longtemps. • Vous avez introduit des plats chauds dans le congélateur. • Les aliments ou les récipients touchent la paroi arrière. • Mauvaise étanchéité de la porte ; nettoyez ou remplacez le joint s’il est sale ou endommagé. L’eau s’écoule de l’appareil : • L’orifice de vidange est bouché, l’eau ne peut pas s’écouler dans la gouttière. • Nettoyez l’orifice bouché avec une paille en plastique. • Dégivrez manuellement la couche de givre trop épaisse (voir le chapitre Dégivrage). Le voyant rouge clignote (congélateur uniquement) : • La porte a été ouverte trop fréquemment ou trop longtemps. • La porte est mal fermée (un objet gène la fermeture, joint en mauvais état, etc.). • Le courant électrique a été coupé pendant un long moment. • Vous avez mis une trop grande quantité de denrées fraîches dans le combiné. La porte est difficile à ouvrir : • Il se peut que vous ayez des difficultés à ouvrir une porte qui vient juste d’être fermée ; en effet, lorsque la porte est ouverte, l’air froid qui s’échappe de la cuve est remplacé par de l’air à température ambiante. Pendant le refroidissement de cet air chaud, une dépression se forme, du vide se crée et la porte devient difficile à ouvrir. Au bout de 5 à 10 minutes, la pression redevient normale et vous pouvez ouvrir facilement la porte. Remplacement de la lampe : • Avant de remplacer la lampe, débranchez d’abord l’appareil. A - Appuyez sur le fermoir avec un tournevis (dans le sens de la flèche) et ôtez le couvercle. 285715 Anomalie 25 Anomalie Cause / remède B - Insérez un tournevis dans la fente, soulevez le couvercle et retirez-le. Remplacez l’ampoule par une nouvelle (culot E 14, même puissance que l’ampoule d’origine) et remettez le couvercle en place. • Ne jetez pas la lampe usée avec les déchets organiques. • La lampe est un consommable, elle n’est donc pas couverte par la garantie. Conseils utiles pour le dépannage 285715 26 • Si vous ne parvenez pas à éliminer les anomalies malgré les conseils ci-dessus, mettez l’appareil à l’arrêt (voir le chapitre Mise en marche/Arrêt de l’appareil correspondant à votre modèle), mettez-le hors tension en débranchant la prise murale, attendez environ 10 minutes et rebranchez le combiné. Si le problème persiste, prévenez le Service Après-Vente le plus proche en lui précisant le type, le modèle et le numéro de série qui figurent sur la plaque signalétique apposée à l’intérieur de l’appareil. Information sur le bruit Dans les appareils frigorifiques, la réfrigération est effectuée par un compresseur dont le fonctionnement peut produire un certain bruit. L’intensité du bruit dépend de la stabilité, de l’âge, et de l’utilisation – correcte ou non – de l’appareil. • Après le démarrage de l’appareil, le fonctionnement du compresseur et la circulation du fluide frigorigène peuvent être un peu bruyants. Ceci n’est pas un défaut et n’a aucune influence sur la longévité de l’appareil. Avec le temps, l’intensité de ces bruits diminue ou subsiste éventuellement. • Quelquefois, on peut entendre aussi des bruits inhabituels assez forts qui sont dus le plus souvent au positionnement incorrect de l’appareil: - Il doit être stable et parfaitement horizontal sur un sol plan et dur. - Il ne doit pas toucher le mur ou les éléments voisins. - Vérifiez si les aménagements intérieurs tiennent bien en place, ou bien si les boîtes, bouteilles ou autres récipients ne s’entrechoquent pas. 285715 NOUS NOUS RÉSERVONS LE DROIT DE PROCÉDER À DES MODIFICATIONS QUI N’ONT PAS D’INCIDENCE SUR LE FONCTIONNEMENT DE L’APPAREIL. 27 FagorBrandt SAS, locataire-gérant, Etablissement de Cergy, 5/7 avenue des Béthunes, 95 310 Saint Ouen L’Aumône SAS au capital social de 20 000 000 euros RCS Nanterre 440 303 196. COMBI 54 DED 285715/fr (11-10) ">
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