Whirlpool MNC 3113 BR Manuel utilisateur

 (Bauknecht
Notice d'emploi MNC 3113
Whirlpool Sweden AB
CF) 4619 694 09842
Sommaire
CP) Page
Avant d'installer l'appareil
—
Branchement électrique 2
Avant d'utiliser l'appareil 2
Accessoires standards 3
Accessoire optionnel 3
Bandeau de commande 4
Description des symboles 4
Vue générale 4
Recommandations importantes pour l’utilisation en micro-ondes 5
Fonction eclairage 6
Fonction ventilation 6
Horloge optionnelle 7
Fonction Minuteur 7
Interruption de la cuisson 8
Temps et puissance 8
Fonction décongélation automatique 9
Décongélation manuelle 10
Fonction Rapid 10
Fonction mémoire 11
Fonction rappel 11
Comment choisir le niveau de puissance? 12
Utilisation des micro-ondes 12
Entretien 16
Service 16
Données pour les essais de performance 17
Spécifications techniques 17
Avant d'installer l'appareil
Manipuler avec précautions. S'assurer que l'appareil n'est pas endommagé avant de le
fixer sur le mur.
S'assurer que la cavité est vide (avant de l'installer).
S'assurer que le mur sur lequel l'appareil doit être fixé est
capable de supporter le poids de cet appareil (voir
Spécifications Techniques).
Évacuation extérieure : Le manchon de raccordement a une Recyclage intérieur : La hotte peut être utilisée en recyclage
ouverture de 120 mm de diamètre qui permet de monter des intérieur quand il n'y a pas de conduit d'évacuation ni
tuyaux de 120 mm de diamètre. d'ouverture murale extérieure.
En cas de recyclage intérieur, le déflecteur d'air et le filtre au
charbon optionnel doivent être montés pour absorber les
vapeurs de cuisson (voir chapitres Accessoires et Entretien).
Branchement électrique
Avant de brancher l'appareil, s'assurer que la tension
électrique indiquée sur votre four correspond à celle de
votre habitation.
Le raccordement au réseau doit être effectué soit par un
câble et une prise de courant, soit par un câble relié à un
dispositif de séparation omnipolaire (interrupteur ou
disjoncteur) ayant une distance d'ouverture des contacts
d'au moins 3 mm.
L'appareil doit être obligatoirement relié à la terre.
"Avant de mettre cet appareil en fonctionnement, la qualité
de l'installation de mise à la terre de protection du bâtiment
doit être vérifiée par un professionnel". Cet appareil doit
être alimenté en 230 Volts monophasé sur une ligne
supportant une intensité de 10 ampères.
Vous assurer que :
* La prise de courant est accessible.
* Le circuit électrique est protégé par un fusible de 10 A.
En cas de branchement permanent, l'installation doit être
effectuée par un technicien qualifié.
Avant d'utiliser l'appareil
Veuillez lire la notice d'emploi et la conserver pour vous y
référer en cas de besoin.
S'assurer que l'appareil n'est pas endommagé. Vérifier que
la porte ferme correctement et que
l'encadrement intérieur de la porte n'est
pas endommagé. Enlever les accessoires du
four et essuyer l'intérieur avec un chiffon
doux humide.
и
LÉ
Si le filtre à graisse est endommagé, le remplacer. Ne pas
utiliser la hotte sans ce filtre.
Il est conseillé de mettre la hotte en marche quelques
minutes avant de cuisiner et de la laisser fonctionner environ
10 minutes après pour l'élimination totale des odeurs.
Faire toujours fonctionner la hotte à la vitesse maximum
pendant l'utilisation du plan de cuisson.
Le four ne peut être utilisé que si la porte est complètement
fermée.
Les réceptions radio ou TV peuvent être
perturbées par la proximité de cet
appareil.
Les éléments de l'emballage sont recyclages et marqués du
symbole de recyclage @.
Ne pas utiliser l'appareil si le cordon d'alimentation ou la
prise de courant sont endommagés, s'il ne fonctionne pas
correctement, ou s'il a été endommagé suite à une chute.
Ne pas entreposer, ni utiliser près d'un
évier, sur une surface mouillée, près
d'une piscine ou autre.
Ne pas utiliser la cavité à des fins de
rangement. Ne pas laisser des papiers, des
ustensiles de cuisine, ni des aliments dans
la cavité, quand le four n'est pas utilisé.
Ne jamais s'appuyer sur la porte, ni laisser
les enfants la tirer quand elle est ouverte.
Ne pas utiliser le tiroir comme une étagère
ou pour poser les plats sortant du four. Elle
n'est pas faite pour supporter des objets
lourds ou des plats chauds.
403
18
340
И
АЛ
/
/
Ne WM X
LA
4
© 120
A
45
595
Sécurité enfant / Protection contre une mise en marche du four a vide:
Ce four posséde une sécurité enfant automatique qui est
activée une minute après que le four soit revenu en
position "repos". Le four est en position "repos" quand
l'heure est affichée, ou 2 points affichés si l'horloge n'a pas
été réglée.
La porte doit être ouverte et refermée pour annuler la
sécurité enfant (par exemple en plaçant un plat à
l'intérieur). Si vous essayez de faire fonctionner le four sans
ouvrir puis refermer la porte, l'afficheur indiquera "DOOR",
pour vous informer que vous devez ouvrir puis refermer la
porte.
Accessoires standards
Support plateau tournant
Utiliser le support plateau tournant sous le
plateau tournant en verre. Ne jamais
placer d'autres ustensiles que le plateau
tournant directement sur le support
plateau tournant. Le support peut être
lavé dans le lave-vaisselle.
* Placer le support plateau tournant dans le bas du four.
Plateau tournant en verre
Utiliser le plateau tournant en verre
pour tous les genres de cuisson. ||
recueille les graisses de cuisson et les \
particules qui pourraient tomber et
salir le four. Il peut être lavé dans le lave-vaisselle.
* Placer le plateau tournant en verre sur le support plateau
tournant.
—
Trépied plastique
Cet accessoire est tres utile pour
réchauffer sur 2 niveaux. Il suffit de
placer le premier plat sur le plateau
tournant en verre et le second sur le
trépied plastique au-dessus. Le trépied plastique peut être
lavé dans le lave-vaisselle.
Déflecteur d'air
Le déflecteur d'air pour recyclage intérieur
est utilisé quand vous avez choisi d'utiliser
l'option recyclage intérieur.
Accessoire optionnel
Filtre au charbon
Le filtre au charbon absorbe les vapeurs émises par le plan
de cuisson.
Il doit être remplacé régulièrement.
Vous pouvez l'obtenir auprès de votre revendeur.
Bandeau de commande Données pour les essais de performance
selon la norme CEI 705.
Indicateur de Pulssance : Affiche le niveau > песали! de poids : | “ana leu du La Commission Electrotechnique Internationale SC 59H, a développé une norme pour les essais comparatifs de
Р ; Ses temps q Р performance de chauffage pour les différents fours micro-ondes. Nous recommandons ce qui suit pour ce four :
Afficheur digital : || сотргепа une E = 3 vd p *
horloge de 24 heures, la fonction О-В! DA Touche HORLOGE : Appuyer sur cette MNC 3113
Minuteur et des symboles qui vous а в я & @ | touche pour régler l'horloge.
indiquent l'heure, le temps de cuisson, le y Essai Charge Temps Niveau de Récipient
niveau de puissance, les familles Soa? Ome | Touche MINUTEUR : Appuyer sur cette SPPTOX puissance
d'aliments et les fonctions choisies. _ O Oo touche pour sélectionner la fonction A 750 g 9 min 750 W Pyrex 3.220.87
Touche DÉCONGÉLATION AUTOMATIQUE — KG Minuteur independant. B 475 g 5 min 750 W Pyrex 3.827.80
Ad cette touche p our sélectionner а Bouton de réglage : Utiliser ce bouton C 200 g 14 min 750 W Pyrex 3.838.850
A | ' Decongelation de , as Pyrex 3.838.80 Placé sur
d'effectuer la décongélation. pour régler le temps de cuisson, l'horloge viande hachée | 700 9 | Décongélation Automatique |n plat en plastique
ou le poids des aliments à décongeler et :
Touche MICRO ONDES : Appuyer sur cette — | Power pour régler le temps du minuteur.
touche pour sélectionner le niveau de E Touche MÉMOIRE - Util touch
uissance désiré. ouche : Utiliser ces touches кет . .
P d+ pour enregistrer vos réglages préfères. Spécifications Techniques
Touche RAPPEL: Utiliser cette touche pour —— | € = — | = Toutes les fonctions peuvent etre
terminer la cuisson en ajoutant un peu de mémorisées pour une utilisation plus
temps. Rapid Start Stop © facile.
À Touche ARRÊT : Utiliser cette touch NW de type MIRE StS
z . . —] ouche : Utiliser cette touche pour - — -
Touche DEPART/Rapid START : Appuyer Fan Speed arréter le four ou annuler le réglage d'une Tension d'alimentation 230 V/50 Hz
sur cette touche pour obtenir $ ® @ des fonctions. Puissance absorbée 1600 W
automatiquement la puissance max. (== —) В Fusible 10 A
pendant 30 secondes. Chaque pression Touches Vitesse Ventilation : zZ
z . Eclerage 1xPL11W
supplementaire augmente le temps de Maximum - - —
: uissance Micro-ondes restituee (selon . g d eau
30 secondes. Cette touche sert aussi de M Р d tituée (selon CEI 705. 1000 g d'eau)
touche Départ normale quand une oyenne Rapid (Puissance max) 900 W
fonction a été sélectionnée. Minimum Capacité d'aspiration selon la norme DIN 44971 (tuyau 6 120 mm)
Vitesse Débit'air
Evacuation Recyclage
Description des symboles 1(Min) 130 m°/h 105 m3/h
2(Moy) 180 m3/h 170 m3/h
© Symbole Horloge Symbole Mémoires I Signal Acoustique 3(Max) 260 m3/h 210 m3/h
Programmateur Electronique
Dimensions: HxLxP
x Symbole Décongélation = Symbole Poids (Ke) Symbole Temps écoulé Extérieures: 540x598x340
Cavité four: 200x340x290 20 L
© Symbole Minuteur O Symbole Ventilation Hotte Ф Symbole Départ Poids de l'appareil: 33 Kg
Oy + Symbole Rappel EX Symbole fonction Micro-ondes © Symbole Arrêt
Vue générale
Étiquette Service
Ouvertures de ventilation
___—— Câble d'alimentation
Guide familles d'aliments
Vitre intérieure .
Carrosserie
Encadrement de porte Bandeau de commande
Gaches de porte
Verrous de porte
Axe entraîneur
Plaque signalétique ` Tiroir
Service
Si le four ne fonctionne pas, avant de contacter votre
revendeur, effectuer les vérifications suivantes :
L'entraineur et le plateau tournant sont en place.
La prise de courant est bien branchée.
La porte est correctement fermée.
Le temps de cuisson a été sélectionné.
La pendule a été mise à l'heure.
Les fusibles sont en bon état et la puissance de
l'installation est adaptée.
* Le tiroir est sorti pour l'utilisation de la hotte, de la
ventilation ou de l'éclairage.
* Attendre 10 minutes et essayer à nouveau.
Хх * * * * *
Cela vous évitera des appels inutiles et des frais qui
pourraient vous incomber.
En cas d'appel de votre revendeur, indiquer toujours le
modèle et le numéro de série du four (voir plaque
signalétique au dos de l'appareil).
Important !
Si le câble d'alimentation doit être remplacé, il doit être
remplacé par un câble d'origine disponible auprès du Service
Après-Vente. Le câble d'alimentation doit être remplacé par
un technicien spécialisé du Service Après-Vente.
16
Recommandations importantes pour l'utilisation en micro-ondes
Ne pas chauffer, stocker ou utiliser de
matériaux inflammables dans ou près du
four. Les fumées peuvent provoquer un
Incendie ou une explosion.
N'utiliser cet appareil que pour l'usage décrit dans cette
notice. Ne pas utiliser des produits chimiques ou des
vapeurs corrosives dans cet appareil. Ce type de four est
spécifiquement destiné à réchauffer ou cuire des aliments.
|| n'est pas conçu pour un usage industriel, ni de
laboratoire.
Ne pas surcuire les aliments, par exemple des pommes de
terre, qui pourraient s'enflammer.
Ne pas utiliser votre four micro-ondes
pour sécher des textiles, du papier, des
épices, des herbes, du bois, des fleurs, des
fruits ou d'autres matériaux combustibles
: Ils pourraient s'enflammer.
Ne pas laisser le four sans surveillance, surtout si vous
utilisez du papier, du plastique ou tout autre matériau
combustible pour la cuisson. Le papier peut carboniser ou
brûler et certains plastiques peuvent fondre quand ils sont
utilisés pour réchauffer les aliments. Comme tout autre
appareil, il ne doit pas être utilisé par les enfants sans
surveillance.
Enlever les fermetures métalliques des sachets papier ou
plastique avant de les placer dans le four.
Si ce qui se trouve à l'intérieur ou à
l'extérieur du four venait à prendre feu,
ne pas ouvrir la porte, mais arrêter le four
et débrancher la prise de courant ou
couper l'alimentation au fusible ou au
disjoncteur.
Lorsque vous réchauffez des liquides, il est possible que le
degré d'ébullition soit atteint sans que les bulles soient
visibles. Dans un tel cas, le liquide déborde lorsque vous
retirez le récipient du four, et vous risquez de vous brûler.
Afin d'éviter celà, prendre les précautions suivantes :
1. Eviter d'utiliser des récipients à bord droit avec un col
étroit.
2. Agiter le liquide avant de placer le récipient dans le four
et laisser la cuillère dans le récipient.
3. Après chauffage, attendre un court instant, agiter à
nouveau avant de sortir le récipient du four.
Ne pas utiliser votre four à micro-ondes
pour cuire ou réchauffer des oeufs avec ou
sans coquille.
Ne pas utiliser le four micro-ondes pour
chauffer des aliments ou des liquides dans
des récipients hermétiques. L'augmentation
de pression peut les faire exploser.
Les aliments qui ont une faible teneur en eau, par exemple
l'huile, le chocolat et les pâtisseries sucrées, doivent être
chauffés avec attention.
Ne pas utiliser le four micro-ondes pour frire, parce qu'il
n’est pas possible de contrôler la température de l'huile.
L'un des grands avantages du four micro-ondes est le
temps de cuisson réduit. Eviter de dépasser les temps
recommandés pour cuire ou réchauffer les aliments.
Vous pouvez vous référer à un livre de recettes micro-
ondes pour plus de détails, spécialement si vous cuisez ou
réchauffez des aliments contenant de l'alcool.
Après réchauffage de la nourriture pour
bébé (biberons, petits pots), agiter
toujours pour répartir la chaleur et tester
la température avant consommation afin
d'éviter le risque de brûlures internes.
Enlever la tétine avant réchauffage. J
=
Utiliser des gants isolants. En effet, les
récipients ne sont pas chauffés par
l'énergie micro-ondes, mais par la chaleur
des aliments. La chaleur du pulsée et celle
grilloir échauffe les récipients et le four.
Le plat CRISP devient très chaud pendant
son utilisation.
Utiliser des gants isolants pour saisir les récipients, un plat
après grillage, ou pour toucher les parties du four, afin
d'éviter de vous brûler.
Fonction éclairage automatique
La hotte possède un éclairage qui s'allume
automatiquement quand vous tirez le tiroir.
L'éclairage s'éteint en repoussant le tiroir.
Fonction ventilation automatique
La ventilation se met automatiquement en route à la vitesse
minimum en tirant complètement le tiroir.
La vitesse de ventilation peut être
réglée à l'aide des 3 touches a a Q
q
o o o
correspondantes. ( | | >)
Note : Lorsque vous cuisinez,
particulièrement à l'aide de votre
plan de cuisson, cela génère de la
chaleur. Il arrive alors que la chaleur
s'emmagasine sous la hotte. Méme
si vous ne l'avez pas mise en route,
à l'intérieur de la hotte se trouve un
petit détecteur de chaleur qui
activera automatiquement la
fonction ventilation, si la chaleur
devient excessive. Ainsi, l'appareil
est protégé d'une chaleur trop importante. La ventilation
s'arrêtera automatiquement lorsque la température se sera
réduite suffisamment.
Horloge optionnelle
Lorsque l'on branche le four pour la première fois, ou après
une coupure de courant, 2 points s'allument sur l'afficheur.
L'horloge permet d'avoir un affichage digital de l'heure sur
une séquence de 24 heures. Si le four n'est pas programmé,
2 points s'allument sur l'afficheur jusqu'à ce que le temps de
cuisson soit choisi.
Maintenir la porte ouverte pendant le réglage de l'horloge.
Cela vous permet de disposer de 10 minutes pour l'effectuer.
Si la porte est fermée, chaque opération doit être effectuée
en moins de 30 secondes, sinon il vous faut recommencer.
Comment régler l'horloge
1. Appuyer sur la touche HORLOGE
semen * Les 2 chiffres de gauche (heures)
e clignotent
LI Ll
y À
LH 5 If
KEEP WARM 160 350 500 650 750 900 w [Я x
2. Tourner le bouton de réglage ET L'heure choisie continue de clignoter
jusqu'à obtention du chiffre des ‘И An
heures voulu # y = %, ин
O 3. Appuyer a nouveau sur la touche E ев * Les 2 chiffres de droite (minutes)
HORLOGE го п п clignotent
===> E
— 4. Tourner le bouton de réglage moe as TE * Les minutes choisies continuent de
a a jusqu'a obtention du chiffre des IE q 7 clignoter
==> minutes voulu E
5. Appuyer de nouveau sur la touche | 75 * L'horloge fonctionne
HORLOGE 12 IA
Note : Si vous souhaitez supprimer l'affichage de l'heure après avoir réglé l'horloge, appuyer sur la touche HORLOGE puis sur
la touche ARRET. Pour faire réapparaître l'heure, suivre la procédure ci-dessus.
Entretien
Four
La cavité de votre four à micro-ondes VIP est en acier
inoxydable. A la différence de la plupart des autres fours
micro-ondes peints, cette surface ne s'abîmera, ni ne
rouillera ou ne s'oxydera.
Un nettoyage normal est le seul entretien,
après avoir toutefois débranché le four.
Éviter d'utiliser des éponges abrasives qui
rayeraient la cavité.
Nettoyer fréquemment tous les dépôts sur
les surfaces souillées.
A intervalles réguliers, surtout si des débordements se sont
produits, enlever le plateau tournant et essuyer la sole du
four.
Le four est conçu pour fonctionner avec le plateau tournant.
Ne pas le faire fonctionner quand celui-ci est enlevé pour le
nettoyage.
Utiliser un détergent doux, de l'eau et un chiffon doux pour
nettoyer l'intérieur, l'extérieur et les encadrements de la
porte.
Éviter que la graisse ou les particules d'aliments ne
s'accumulent autour de la porte.
Pour les salissures tenaces, faites bouillir
une tasse d'eau dans le four pendant 2 à 3
minutes. La vapeur permettra d'éliminer
les salissures.
Éliminer les odeurs éventuelles en faisant bouillir une tasse
d'eau avec deux rondelles de citron.
Le grilloir ne nécessite pas de nettoyage grâce à sa
température élevée qui brûle les salissures, par contre la
voûte doit être nettoyée régulièrement. Pour cela, abaisser
le grilloir et nettoyer à l'aide d'eau chaude et d'une éponge.
Important !
L'entourage et l'encadrement de la porte doivent être
surveillés. Si ces zones étaient endommagées, ne pas utiliser
l'appareil, mais le faire vérifier par un technicien spécialisé.
Hotte
Filtres à graisse
Les filtres à graisse retiennent les graisses des vapeurs de
cuisson et doivent être nettoyés régulièrement en fonction
de la fréquence d'utilisation. Les filtres à graisse sont
composés de plusieurs couches d'aluminium déployé.
Les laver tous les mois dans de l'eau savonneuse ou lave
vaisselle (60°C).
Démontage des filtres à graisse
a Tirer complètement le tiroir.
b Appuyer sur les flèches imprimées
sur les poignées latérales des filtres à
graisse.
Remplacement de la lampe
a. Débrancher l'appareil du réseau électrique
b. les vis du couvercle de la lampe
c. Remplacer la lampe par une neuve de
la même puissance
Avant de faire appel au service Après-
Vente en cas de non fonctionnement de
l'éclairage, contrôler que les lampes
sont bien vissées.
Filtre à charbon (optionnel)
|| n'est pas lavable et ne peut être
réutilisé.
Le remplacer tous les 6 mois.
Montage du filtre au charbon (2pcs)
a. Tirer complètement le tiroir
b. Enlever les filtres à graisse
c. Engager le filtre à l'arrière dans les
encoches 2
d. Enfin, verrouiller à l'avant avec les
verrous 1.
e. Remonter les filtres à graisse.
Démontage du filtre au charbon
Sortir le filtre de son logement en poussant les verrous 1.
15
Conseils
Conseils pour la décongélation manuelle (P 160 W)
* Le temps de décongélation est lié a la forme des aliments
a décongeler. Les blocs rectangulaires minces
décongelent plus vite que les blocs épais.
* Séparer les morceaux dès qu'ils commencent à
décongeler. Les tranches minces séparées décongèlent
plus vite.
* Protéger avec du papier d'aluminium les parties de
l'aliment qui décongèlent plus vite afin d'éviter un début
de cuisson.
* Lorsque vous effectuez une décongélation, nous vous
conseillons de ne pas décongeler complètement
l'aliment. Le processus de décongélation se terminera
pendant le temps de repos.
Quantité d'aliments
Plus vous augmentez la quantité d'aliments à préparer, plus
les temps sont longs. A chaque fois que vous doublez la
quantité d'aliments, le temps double presque. S'il faut 4
minutes pour cuire une pomme de terre, il faudra environ 7
minutes pour en cuire 2.
Teneur en eau des aliments
Le temps de cuisson variera selon la teneur en eau des
aliments. Les aliments aqueux comme les légumes, poissons
et volailles cuiront plus rapidement et uniformément. Pour
les aliments plus secs comme le riz ou les haricots secs, il
faut ajouter de l'eau pour la cuisson.
Condensation
L'humidité des aliments provoquera parfois de la
condensation sur les parois du four ou dans la porte. Ceci
est normal. En général, les aliments couverts provoqueront
moins de condensation.
Sucre
Pour la cuisson des aliments très sucrés ou très gras, tels que
tartelettes et cake aux fruits, suivre soigneusement les
Instructions de cuisson. Un temps de cuisson excessif peut
brûler les aliments et endommager le four.
Aliments recouverts d'une peau
Plusieurs catégories d'aliments sont
recouverts d'une peau ou d'une membrane.
Ces aliments doivent être piqués avec la
pointe d'un couteau pour permettre à la
pression de s'échapper. Ceci les empêche
d'éclater au fur et à mesure de la
dilatation des aliments pendant la cuisson. Ceci s'applique
aux pommes de terre non épluchées, foies de volailles,
saucisses, jaunes d'oeufs et fruits non épluchés.
Temps de cuisson
Laisser les aliments se reposer quelques
instants après la cuisson. Le temps d'attente
après décongélation, réchauffage ou
cuisson améliore le résultat car la chaleur se
répartit uniformément dans les aliments.
Dans un micro-ondes, les aliments continuent à cuire, même
lorsque la source d'énergie micro-ondes a été stoppée. La
cuisson ne s'effectue plus par micro-ondes mais continue par
conduction de la chaleur vers le centre de l'aliment. La durée
du temps d'attente dépend du volume et de la densité des
aliments. Pour de petites quantités, le temps d'attente est
très court : il correspond au temps qu'il vous faut pour servir
votre plat. Pour des aliments plus gros et plus denses, telle
une grosse pièce de viande, le temps d'attente est de 10
minutes. Durant ce temps, la température de l'aliment
augmente et la cuisson se termine.
Disposition des aliments
Les meilleurs résultats sont obtenus si les aliments sont
répartis régulièrement dans le plat. Il y a différents moyens
dans un four micro-ondes pour obtenir les
résultats de cuisson les plus uniformes.
Si vous faites cuire plusieurs morceaux d'un
même aliment, par exemple des pommes de
terre en robe des champs, les disposer en
couronne.
Si vous faites cuire des aliments de forme ou
d'épaisseur irrégulières, placer la partie la
plus petite ou la plus mince vers le centre du
plat.
Les aliments de forme irrégulière, les
poissons par exemple, seront placés la queue
vers le centre du plat.
Si vous préparez un plat pour le réchauffer,
placer les morceaux les plus épais et les plus
denses al'extérieur et les plus fins et les moins
denses à l'intérieur.
Placer les tranches de viande minces les unes
au-dessus des autres.
Les tranches plus épaisses, telles que viande
hâchée et saucisses seront placées les unes à côté des
autres.
Les sauces doivent être réchauffées dans un
récipient séparé, plutôt haut et étroit que bas
et large. Quand vous réchauffez des sauces ou
de la soupe, remplissez le récipient aux 2/3
maximum.
Quand vous cuisez ou réchauffez un poisson E
entier, incisez la peau, cela évite des craquelures A
Ea 7
Protéger la queue et la tête avec des petits
morceaux de papier aluminium sans que
ceux-ci ne touchent les parois du four.
Composition des aliments
Les aliments contenant beaucoup de graisse et de sucre
seront chauffés plus vite que ceux à base d'eau. La graisse
et le sucre atteindront ainsi une température plus élevée
que l'eau pendant la cuisson. Plus les aliments sont denses,
plus ils sont longs à chauffer. La nourriture "très dense"
telle que la viande prend plus de temps à réchauffer que la
nourriture plus légère, plus poreuse comme le pain.
Taille et forme des aliments
A poids égal, plus les aliments sont petits ou minces, plus ils
cuisent vite. De même, les aliments de forme régulière
cuisent de façon plus uniforme que les aliments de forme
irrégulière. Afin d'assurer une cuisson régulière, couper des
morceaux de taille et de forme similaires.
Remuer et retourner les aliments pendant la cuisson.
Remuer et retourner les aliments sont des techniques
utilisées aussi bien dans la cuisine traditionnelle que dans la
cuisson aux micro-ondes, pour répartir la chaleur d'une
façon homogène et éviter une surcuisson des bords
extérieurs. Retourner les aliments est spécialement
important ici pour obtenir une cuisson encore plus
homogène. Comme dans la cuisson conventionnelle, les
aliments tels que les rôtis doivent être surélevés pour ne pas
bouillir dans leur jus.
14
Fonction Minuteur
Le Minuteur est utile pour contrôler le temps de cuisson des
oeufs ou pour mesurer le temps d'attente nécessaire après la
cuisson d'un gros rôti ou d'un poulet.
Utiliser le Minuteur quand le livre de recettes recommande
un temps d'attente après la cuisson.
Comment utiliser la fonction Minuteur
1. Appuyer sur la touche MINUTEUR
KEEP WARM 160 350 500 650 750 900 w __ [4
* 5 sec est affiché
-
7
KEEP WARM 160 350 500 650 750 goow __[
2. Régler le Minuteur en tournant le a
bouton de reglage Зо
О 3. Appuyer sur la touche DEPART em e 0 e e Te se A * Le temps choisi est affiché et
! 2 о décompté
Quand le temps est écoulé, un signal
sonore est émis et le Minuteur s'arréte.
Note :
Le temps peut facilement étre augmenté en tournant le
bouton de réglage aprés avoir appuyé sur la touche MINUTEUR.
Arréter le minuteur en tournant le bouton de réglage sur
0 ou en appuyant sur la Touche ARRET.
Si la porte est ouverte, le minuteur est arrété et peut étre
redémarree en appuyant sur la Touche DEPART.
Interruption de la cuisson
Pour interrompre la cuisson :
Si vous souhaitez vérifier, mélanger ou
retourner les aliments, ouvrir la porte et
la cuisson s'arréte automatiquement.
Quand la porte est ouverte, le temps de
cuisson et les fonctions restent affichés
pendant 10 minutes pour indiquer que le
réchauffage ou la cuisson ont été interrompus. Aprés avoir
ouvert la porte :
Pour redémarrer la cuisson :
Fermer la porte et réappuyer sur la
touche DEPART.
Note : La cuisson reprend là où elle avait
été interrompue, si vous appuyez une
fois sur la touche DEPART. Si vous
appuyez 2 fois sur la touche DEPART, le
temps sera augmenté de 30 secondes.
Si vous ne souhaitez pas continuer la cuisson :
Enlever les aliments, fermer la porte et appuyer sur la
touche ARRET.
Si vous n'interrompez pas la cuisson :
Quand la cuisson est terminée, un BIP sonore sera
émis toute les minutes pendant 10 minutes, et ce
tant que l'on n'ouvre pas la porte ou que l'on n'appuie pas
sur la touche ARRET.
Note : Vous pouvez changer le temps et la puissance
pendant la cuisson, sauf en fonction Décongélation
Automatique.
Cuisson continue :
Quand la cuisson est terminée, les réglages choisis restent
affichés si l'on n'appuie pas sur la touche ARRET. Ceci vous
permet de continuer la cuisson en appuyant d'abord sur la
touche RAPPEL, puis sur la touche DEPART.
Vous pouvez aussi continuer la cuisson en appuyant
plusieurs fois sur la touche DEPART. Chaque pression
augmente le temps de 30 secondes, les autres réglages
restant inchangés.
Note : Les réglages choisis ne restent affichés que
30 secondes, si l'on ouvre et referme la porte quand la
cuisson est terminée.
Sécurité enfant :
Ce four possède une sécurité enfant automatique qui est
activée une minute après que le four soit revenu en
position "repos". Le four est en position "repos" quand
l'heure est affichée, ou 2 points affichés si l'horloge n'a pas
été réglée. La porte doit être ouverte et refermée, par
exemple en plaçant un plat à l'intérieur, pour annuler la
sécurité enfant. Si vous essayez de faire fonctionner le four
sans ouvrir puis refermer la porte, l'afficheur indiquera
"door", pour vous informer que vous devez ouvrir puis
refermer la porte.
Temps et Puissance
Comment utiliser Temps et Puissance
1. Appuyer sur la touche MICRO-
ONDES par pressions successives
pour sélectionner la Puissance
désirée.
* Appuyer de façon continue sur la
sy en touche MICRO-ONDES amène le
- niveau de puissance rapidement à la
puissance maximum et puis redémarre
à 90 W à nouveau. Relacher la touche
quand le niveau souhaité est affiché
KEEP WARM 160 350 500 650 750 900 w [Я
Quels ustensiles utiliser dans ce four ?
Les ustensiles et les récipients utilisés dans un four micro-
ondes doivent être faits d'un matériau qui ne soit pas un
écran à l'énergie micro-ondes. En général, cela signifie que
vous devez utiliser des récipients en papier, plastique, verre
ou porcelaine.
Les récipients en porcelaine et en céramique conviennent
parfaitement pour l'utilisation dans votre four micro-ondes.
Il en est de même pour la plupart des verres. Les verres en
cristal de plomb risquent de se casser et ne doivent donc
pas être utilisés. Eviter d'utiliser les assiettes ou la vaisselle
décorées, car les décors peuvent être métalliques, par
exemple dorures… et risquent d'être abîmés.
Les matières plastiques et le papier peuvent aussi être
utilisés, s'ils sont prévus pour résister à la chaleur des
aliments. Pour la cuisson, n'utiliser que des matières
plastiques qui résisteront à une température de 120°C
Quelques matières plastiques, par exemple, la mélamine,
seront échauffées par les micro-ondes et endommagées.
Les formes rondes ou ovales donnent la cuisson la plus
régulière. Les récipients de forme carrée ou rectangulaire
peuvent cuire plus rapidement les aliments dans les angles
qui absorbent davantage d'énergie. Les récipients peu
profonds assurent une cuisson encore plus régulière.
Conviennent Ne conviennent pas
Ne pas utiliser de récipients métalliques, par exemple
saucières ou poêles à frire.
Les micro-ondes ne peuvent pas traverser le métal
Elles rebondiront sur tout objet métallique contenu dans le
four, comme elles se réfléchissent sur les parois du four et
créeront des "amorçages", un phénomène qui ressemble à
un éclair.
De petites feuilles d'aluminium peuvent être utilisées, mais
seulement pour protéger les parties qui risquent de surcuire
Ustensiles Micro- Ondes
Verre d'usage courant oui (1)
Verre résistant a la chaleur oui
Céramique résistant a la chaleur oui (1)
Faience spéciale oui
Porcelaine résistant a la chaleur oui
Sachet de plastique oui (2)
Plastique résistant a la chaleur oui (2)
Aluminium/Barquettes oui (3)
Métal non
Papier oui
1. Sans décors ou parties métalliques
2. Attention : certains plastiques ont une résistance a la chaleur
limitée a certaines températures.
3. Il est possible d'utiliser du papier d'aluminium pour protéger
certaines parties des aliments (cela évite une surcuisson).
(par exemple : les ailes ou les pattes de poulet et les queues
de poisson), mais ces feuilles ne doivent pas toucher les
parois pour éviter les arcs électriques.
Pour vérifier qu'un récipient convient,
effectuer le simple test suivant :
Placer le récipient vide et un verre d'eau à
l'intérieur du four à micro-ondes. L'eau
est nécessaire parce que le four ne doit
pas être utilisé à vide ou avec des
récipients vides. Faire fonctionner le four à pleine puissance
pendant une minute. Un récipient adapté sera seulement
tiède.
Recipients en aluminium et micro-ondes
2. Régler le temps désiré en
tournant le bouton de réglage 4 3 г
ЕЕ) 3. Appuyer sur la touche DEPART LEAD 1 20 500 o m0 sow В * La cuisson commence
_ — 3 o * La lampe du four s'allume
Е co] * La ventilation fonctionne
a a * Le temps de cuisson est affiche et
ES décompté
Quand le temps de cuisson est écoulé,
un signal sonore est émis et la cuisson
s'arrête
Note : Conseil :
Quand la cuisson a démarré, le temps peut être augmenté Le niveau de puissance utilisé le plus SERE ABI 199 50 500 e50 750 309] В
facilement par pas de 30 secondes en appuyant sur la touche couramment pour cuire ou réchauffer est o 1 = Г
DEPART. Chaque pression augmente le temps de 30 750 W. C'est la puissance préférentielle a
secondes. Vous pouvez aussi modifier le temps en tournant
le bouton de reglage pour l'augmenter ou le diminuer. En
appuyant sur la touche MICRO-ONDES pendant la cuisson, la
Puissance choisie est affichee pendant 3 secondes. En
appuyant plusieurs fois, il est possible de modifier la
Puissance choisie.
donnee en appuyant sur la touche MICRO-
ONDES ou en tournant le bouton de reglage. Si votre recette
indique 750 W, il vous suffit de régler le temps a l'aide du
bouton de réglage et d'appuyer sur la touche DEPART. Le
four fonctionnera automatiquement au niveau de puissance
préférentiel.
Il est maintenant possible d'utiliser des barquettes en
aluminium dans cette nouvelle génération de fours micro-
ondes, à condition de suivre les simples règles suivantes :
* Ne pas placer les barquettes sur le trépied métallique, car
Il pourait se produire des étincelles.
* Enlever toujours le couvercle des barquettes, sinon le
four pourrait être endommadgé.
N'utiliser que des barquettes en bon état.
La hauteur des barquettes doit être inférieure à 3 cm et
elles doivent être remplies au moins aux 2/3.
* Laisser au moins 1 cm entre la barquette et les parois du
four afin d'éviter les arcs électriques.
* N'utiliser qu'une seule barquette à la fois et la placer sur
le plateau tournant en verre.
* Suivre les indications données sur les barquettes pour
obtenir le bon réchauffage.
* Les temps de réchauffage sont plus longs qu'avec des
récipients en matière plastique, verre, porcelaine ou
papier. Vous assurer que la nourriture est assez chaude
(72°C min.) avant de la servir.
Un conseil utile est de placer la barquette dans un récipient
résistant à la chaleur, rempli d'eau chaude (pas plus d'un
cm) pour chauffer le fond de la barquette. Agiter ou laisser
les aliments reposer pendant 2 à 3 minutes après
réchauffage, de façon à ce que la chaleur se répartisse
uniformément à l'intérieur de la barquette.
13
Fonction rappel
Il peut arriver lorsque la cuisson est terminée que vous
jugiez nécessaire de rajouter un peu de temps pour qu'elle
soit à votre goût. La fonction Rappel vous donne la
possibilité de rajouter un léger temps de cuisson pour
obtenir un résultat optimum.
Le principe de la fonction Rappel est de maintenir la
fonction choisie et de calculer un léger pourcentage du
temps choisi. La cuisson continuera alors avec ce nouveau
temps.
Le temps de cuisson obtenu en appuyant sur la touche
RAPPEL n'est pas le même à chaque fois. I| dépend du
temps et de la fonction que vous aviez sélectionnés.
Le four mémorise la dernière cuisson utilisée pendant une
minute après réaffichage de l'heure. La fonction Rappel ne
peut être utilisée que pendant cette minute. Si vous
appuyez sur la touche RAPPEL après plus d'une minute, il ne
se passe rien.
Pour utiliser la fonction Rappel, appuyer sur la touche
RAPPEL après la fin de la cuisson, puis sur la touche
DEPART.
Rapid {> Start
111
Jt CC]
Comment choisir le niveau de puissance
Rapid 900 W
— Réchauffage rapide de boissons, eau, soupe, café, thé ou
autres plats contenant beaucoup d'eau. Pour les plats
préparés avec des oeufs ou de la creme, choisir une
puissance plus basse.
750 W
— Pour cuire et réchauffer légumes, poisson, viande, etc...
650 W
— Pour cuire des plats qu'on ne peut agiter, par exemple :
les gratins.
500 W
— Pour les cuissons plus délicates, par exemple : sauces a
base de creme, fromage et oeufs ou pour terminer la
cuisson des ragoúts.
350 W
— Pour cuire à l'étouffée et cuire les plats de poissons.
160 W
— Décongélation manuelle.
90 W
— Pour ramollir du beurre, du fromage à tartiner et des
glaces. Pour maintenir au chaud.
Utilisation des micro-ondes
Que sont les micro-ondes ?
Les micro-ondes sont comme les ondes TV
ou les ondes lumineuses. Elles ne sont pas
visibles, mais on peut voir leur effet. Tout
comme la lumière traverse le verre, le
plastique fin et l'air, les micro-ondes
traversent les matériaux tels que le papier,
le verre, la porcelaine, les matières —5
plastiques et l'air. Ces matériaux ne
contenant ni eau, ni métal, ne sont donc
pas échauffés par les micro-ondes. Les
micro-ondes sont réfléchies par le métal
comme la lumière est réfléchie par un miroir.
Les micro-ondes sont absorbées par l'eau, l'huile et la
graisse. Les molécules d'eau, d'huile et de graisse sont
excitées par les micro-ondes et se frottent les unes contre les
autres, tout comme lorsque vous vous frottez les mains
rapidement, ce qui provoque de la chaleur. La vitesse de
frottement détermine la température. L'énergie micro-ondes
n'est pas la chaleur : ce sont les aliments qui induisent leur
propre chaleur.
En cuisson avec infra-rouges
(GRIL ou air chaud) dans un four
conventionnel, la chaleur est transmise
à la surface de la nourriture et ensuite
transmise au centre.
La nourriture a une assez mauvaise
conductibilité de la chaleur et
l'échauffement est donc assez long.
Oa,
Chauffage GRIL
Les aliments contiennent toujours de l'eau
La cuisson aux micro-ondes agite les
molécules d'eau des aliments et les
échauffe. Les micro-ondes pénètrent les
aliments dans toutes les directions, ce qui
explique qu'ils chauffent si rapidement
sans que la surface ne brunisse.
AS
Chauffage
micro-ondes
Vous gagnez du temps en utilisant un four micro-ondes.
Vous économisez aussi de l'énergie, surtout si vous cuisez de
petites quantités d'aliments.
Si vous faites cuire un poisson dans une casserole avec de
l'eau, l'énergie électrique doit d'abord chauffer la plaque
électrique. La chaleur doit être transférée de la plaque à la
casserole et de la casserole à l'eau qui chauffera le poisson.
Dans un four micro-ondes, l'énergie électrique est convertie
en micro-ondes et presque toute l'énergie micro-ondes est
transformée en chaleur dans les aliments.
Temps de cuisson
10 minutes
Temps de cuisson
20 - 25 minutes
Fonction décongélation automatique
Votre four micro-ondes possède une fonction Décongélation
Automatique spéciale, qui vous assure les meilleurs résultats.
Le four doit connaître le type d'aliments à décongeler et leur
poids exact. Cinq familles d'aliments ont été sélectionnées
qui couvrent l'éventail complet des aliments. Chaque
(A, ES,
Pain Légumes
pression sur la touche déplacera le curseur sur la famille
suivante. La Décongélation Automatique est utilisée pour
décongeler les aliments crus, pré-cuits et le pain.
es
<
Poisson Volailles
Comment utiliser la fonction décongélation automatique
1. Appuyer sur la touche
DECONGÉLATION AUTOMATIQUE
KEEP WARM 160 350 500 650 750 900 w __ [4
~~
!
—
Ly!
——
В
®
MM
® [
e
* L'afficheur indique le poids en
grammes et la premiere des cing
catégories d'aliments est indiquée
1
+} 2. Appuyer a nouveau sur la touche
DECONGELATION AUTOMATIQUE
=
Го
KEEP WARM 160 350 500 650 750 900
q
!
® (M
guy
i
|
Lo
Г
pour choisir la famille d'aliments нала =
"и, aa
souhaltée
O 3. Régler le poids des aliments a SEED 10 250 ow soon}
décongeler en tournant le bouton 1 41,
Em de réglage o
— 4 @ & я & @
EE ——)
- — KEEP WAEM 160 350 500 650 750 900W__ [Y , , .
4. Appuyer sur la touche DEPART La décongélation commence
SS La lampe du four s'allume
La ventilation fonctionne
Le temps de décongélation est
affiché et décompté
* * * *
Quand la Décongélation est terminée,
un signal sonore est émis
12
Décongélation manuelle
La fonction Décongélation Manuelle (#160 W) est utilisée
pour les aliments qui doivent être seulement légèrement
chauffés, mais pas complètement décongelés.
Utiliser aussi cette fonction pour décongeler de très petits
morceaux (moins de 50 g) tels qu'un simple petit pain ou un
gâteau. Cette fonction doit aussi être utilisée pour les
aliments tels que crustacés, baies, soupes et plats cuisinés.
Comment utiliser la décongélation manuelle
Suivre la même procédure que pour "Temps et
Puissance" et choisir une Puissance de # 160 W.
Pour ramollir les glaces ou le beurre choisir 90 W.
Contrôler et vérifier les aliments régulièrement. L'expérience
vous donnera les temps nécessaires en fonction des
quantités.
Fonction rapid
En appuyant sur la touche Rapid Start, le temps augmente
par pas de 30 secondes et le four démarre
automatiquement à la puissance maximum. En appuyant
sur la touche Rapid Start pendant une cuisson normale, cela
augmente simplement le temps de 30 secondes à chaque
pression. La puissance n'est pas modifiée.
Utiliser cette fonction pour le réchauffage rapide
d'aliments tels que soupe, café, thé ou autres aliments à
haute teneur en eau.
Si vous ouvrez et puis refermez la porte pendant une
cuisson normale (interruption de la cuisson), puis
redémarrez en appuyant sur la touche Rapid Start une fois,
le four redémarre, sans changer le Temps et la Puissance
choisis. À chaque pression de la touche Rapid Start, le
temps est augmenté de 30 secondes.
Comment utiliser la fonction Rapid
1. Appuyer sur la touche Rapid
Start
KEEP WARM 160 350 500 650 750 00 W—_
La cuisson commence
L'indicateur de puissance clignote
La lampe du four s'allume
La ventilation fonctionne
Le temps de cuisson est affiché et
décompté
30
21
* * * * *
Quand le temps de cuisson est écoulé,
un signal sonore est émis
Fonction mémoire
La fonction Mémoire vous procure un moyen facile de
rappeler rapidement un réglage ou une combinaison de
fonctions préférentielles.
I! suffira d'appuyer sur la touche MEMOIRE, puis sur la
touche DEPART.
Le principe de la fonction Mémoire est d'enregistrer
n'importe quelle fonction et réglage couramment utilisés.
Quand l'appareil est branché pour la première fois ou après
une coupure de courant, les mémoires de votre four sont
programmées ainsi :
Mémo 1 : 1 minute et 750 W
Mémo 2 : 3 minutes et 750 W
Les 2 mémoires sont complètement reprogrammables.
Pour reprogrammer une Mémoire, choisir une fonction et
effectuer les réglages désirés. Appuyer sur la touche
MEMOIRE jusqu'à l'émission d'un signal acoustique. Vous
pouvez reprogrammer les mémoires autant de fois que vous
le souhaitez.
Comment utiliser la fonction Mémoire
1. Appuyer sur l'une des touches
MEMOIRE
O O 2. Appuyer sur la touche DEPART
O
O DE
ml | 5
E ——)
SS
* Le contenu de la Mémoire est alors
affiché.
* Le four démarre
Quand le programme mémorisé est
terminé, un signal sonore est émis et le
four s'arréte automatiquement.
Comment reprogrammer une mémoire
Supposons que vous souhaitez cuire un plat pendant 1 minute avec une puissance de 650 W.
10
1. Afficher un temps d'une minute à
l'aide du bouton de réglage
2. Appuyer sur la touche MICRO-
ONDES jusqu'à ce que 650 W soit
affiché
3. Appuyer sur l'une des touches
MEMOIRE jusqu'à l'émission d'un
signal acoustique (environ 2
secondes)
4. Appuyer sur la touche ARRET
La Mémoire est maintenant programmée. Pour vérifier ce
qui est enregistré, appuyer à nouveau sur la touche
MEMOIRE et le contenu de la Mémoire est alors affiché.
Note :
Quand de nouvelles données sont enregistrées dans la
Mémoire, les anciennes sont effacées.
11
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