Brandt PGX2 Manuel utilisateur
Vous trouverez ci-dessous de brèves informations sur Mijotop. Il permet de mijoter en douceur, d'étuver sans attacher, de réaliser des sauces délicates sans bain-marie et de réchauffer des plats préparés. Utilisez le débit réduit pour une cuisson douce et homogène ou le débit fort pour faire bouillir ou saisir rapidement. Il est conçu pour être utilisé avec le chapeau du brûleur Rapide.
Fonctionnalités clés
Permet une cuisson douce et homogène
Évite que les aliments n'attachent
Adapté pour mijoter, étuver, glacer et réchauffer
Peut être utilisé à débit réduit ou fort
Facile d'entretien grâce à son revêtement spécifique
Conçu pour être utilisé avec le brûleur Rapide
Foire aux questions
En débit réduit, les flammes chauffent le Mijotop® sans atteindre la casserole. Il restitue alors une chaleur douce et homogène.
En débit fort, les flammes dépassent le Mijotop® et chauffent directement le récipient, permettant de faire bouillir et de saisir.
Oui, son revêtement spécifique facilite l’entretien.