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MANUEL D’UTILISATION FR Micro-ondes GEBRUIKSAANWIJZING NL Magnetron BRUKSANVISNING SV Mikrovågsugn FR Cher client, Merci d’avoir choisi ce produit SMEG. Veuillez lire très attentivement les instructions de cette notice, afin d’obtenir les meilleurs résultats de son utilisation. CONSERVEZ CETTE NOTICE POUR TOUTE RÉFÉRENCE ULTÉRIEURE. Gardez toujours le manuel d’utilisation à portée de main. Si vous prêtez cet appareil à quelqu’un, n’oubliez pas de donner aussi le manuel! Vous pouvez aussi télécharger le manuel d’utilisation sur www.smeg.com NL Geachte klant, Hartelijk dank voor het kiezen van dit SMEG-product. Om er zeker van te zijn dat uw apparaat optimaal presteert, dient u deze gebruiksaanwijzing aandachtig door te lezen BEWAAR DE DOCUMENTATIE BIJ DIT PRODUCT VOOR LATER GEBRUIK. Houd de gebruiksaanwijzing altijd bij de hand. Indien u dit apparaat aan iemand uitleent, vergeet dan niet dit boekje mee te geven! U kunt deze gebruiksaanwijzing ook downloaden via www.smeg.com SV Kära kund! Innan vi går vidare skulle vi vilja tacka dig för att du valt vår SMEG. Vi ber dig att läsa anvisningarna i detta häfte mycket noggrant eftersom det gör det möjligt för dig att få ut så mycket som möjligt av användningen av mikrovågsugnen. SPARA DOKUMENTATIONEN TILL DENNA PRODUKT FÖR FRAMTIDA BRUK. Förvara alltid bruksanvisningen där du lätt hittar den. Om du lånar ut mikrovågsugnen kan det vara bra att ge dem bruksanvisningen också! Användarhandboken finns även tillgänglig för nedladdning på www.smeg.com Sommaire 1. Avertissements ............................................................................................................................... 4 1.1. Consignes de sécurité ............................................................................................................ 4 1.2. Élimination ............................................................................................................................... 9 1.3. Ce manuel d’utilisation ........................................................................................................... 9 1.4. Comment lire le manuel d’utilisation ..................................................................................... 9 2. Description .................................................................................................................................... 10 2.1. Description générale ............................................................................................................. 10 2.2. Panneau de contrôle ............................................................................................................. 11 2.3. Accessoires ........................................................................................................................... 12 2.4. Description des fonctions ..................................................................................................... 12 3. Utilisation ...................................................................................................................................... 13 3.1. Les avantages des micro-ondes .......................................................................................... 13 3.2. Avertissements ...................................................................................................................... 14 3.3. Quel type de vaisselle peut être utilisé? .............................................................................. 14 3.4. Première utilisation ............................................................................................................... 16 3.5. Utilisation du four .................................................................................................................. 16 3.6. Fonctions de cuisson ............................................................................................................ 17 3.7. Fonctions spéciales et programmes automatiques ........................................................... 18 3.8. Pendant le fonctionnement... ................................................................................................ 20 3.9. Menu secondaire ................................................................................................................... 21 3.10. Tableaux des temps de cuisson conseilles ...................................................................... 22 4. Nettoyage et entretien .................................................................................................................. 27 4.1. Avertissements ...................................................................................................................... 27 4.2. Nettoyage des surfaces ........................................................................................................ 27 4.3. Nettoyage ordinaire quotidien .............................................................................................. 27 4.4. Taches d’aliments ou résidus .............................................................................................. 27 4.5. Nettoyage de l'appareil ......................................................................................................... 27 4.6. Interventions de maintenance peu fréquentes ................................................................... 28 4.7. Que faire si le four ne fonctionne pas? ............................................................................... 28 5. Installation ..................................................................................................................................... 30 5.1. Branchements électriques .................................................................................................... 30 5.2. Pour mettre le four en place ................................................................................................. 30 6. Installation Images ....................................................................................................................... 87 3 / FR Avertissements 1.1. Consignes de sécurité Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne peut être tenu pour responsable des dommages et blessures liés à une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours cette notice avec votre appareil pour vous y référer ultérieurement" SÉCURITÉ DES ENFANTS ET DES PERSONNES VULNÉRABLES Avertissement! Risque d'asphyxie, de blessure ou d'invalidité permanente. Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans, ainsi que des personnes dont les capacités physiques, sensorielles et mentales sont réduites ou dont les connaissances et l'expérience sont insuffisantes, à condition d'être surveillés par une personne responsable de leur sécurité." Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil. Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants.. AVERTISSEMENT: Tenez les enfants éloignés de l'appareil lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il refroidit. Les parties accessibles sont chaudes. Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants, nous vous recommandons de l'activer. Les enfants de moins de 3 ans ne doivent pas être laissés sans surveillance à proximité de l'appareil. Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre une opération de maintenance sur l'appareil sans surveillance. SÉCURITÉ GÉNÉRALE Cet appareil est conçu uniquement pour un usage domestique et des situations telles que: – dans des cuisines réservées aux employés dans des magasins, bureaux et autres lieux de travail ; – dans des bâtiments de ferme ; 4 / FR Avertissements – par les clients, dans des hôtels et autres lieux de séjour; – en chambre d'hôtes. L'intérieur de l'appareil devient chaud lorsqu'il est en fonctionnement. Ne touchez pas les éléments chauffants se trouvant dans l'appareil. Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou enfourner des accessoires ou des plats allant au four. Avertissement! Ne faites pas chauffer de liquides ni d'autres aliments dans des recipients hermétiquement fermés. Ils pourraient exploser. N'utilisez que des ustensiles adaptés à une utilisation dans un four à microondes. Lorsque vous faites chauffer des aliments dans des récipients en plastique ou en papier, surveillez toujours l'appareil car ces matières peuvent s'enflammer. Cet appareil est uniquement destiné à chauffer des aliments et des boissons. L'utiliser pour sécher des aliments ou des vêtements, ou pour faire chauffer des compresses chauffantes, des chaussons, des éponges, des tissus humides ou autres pourrait provoquer des blessures ou un incendie." Attention! Le four ne peut pas être utilisé si: - La porte ne ferme pas correctement; - Les gonds de la porte sont endommagés; - Les surfaces de contact entre la porte et l'avant de l'appareil sont endommagées; - La vitre de la porte est endommagée; - Il y a fréquemment un arc électrique à l'intérieur, malgré l'absence de tout objet métallique. Le four ne peut être réutilisé qu'après avoir été réparé par un technicien du Service d'assistance technique. En présence de fumée, éteignez ou débranchez l’appareil et laissez la porte fermée pour étouffer les flammes. Si vous chauffez des boissons au micro-ondes, celles-ci peuvent entrer en ébullition après être sorties de l'appareil. Soyez prudent lorsque vous manipulez le récipient. 5 / FR Avertissements Mélangez ou remuez le contenu des biberons et des petits pots pour bébés,puis vérifiez la température avant de nourrir votre enfant afin d'éviterles brûlures. Les oeufs dans leur coquille et les oeufs durs entiers ne doivent pas être chauffés dans l'appareil car ils pourraient exploser, même après la fin de la cuisson. Attention! Ne chauffez pas de l’alcool pur ni des boissons alcooliques. RISQUE DE FEU ! Attention! Pour éviter que les aliments ne chauffent trop ou ne prennent feu, il est très important, quand vous chauffez de petites quantités de nourriture, de ne pas sélectionner des périodes de fonctionnement trop longues, ni des niveaux de puissance trop élevés. Le pain, par exemple, peut brûler au bout de 3 m avec une puissance trop élevée. Utilisez la fonction gril seulement pour gratiner et surveillez constamment l’appareil. Si vous utilisez un mode de fonctionnement combiné pour le gril, prêtez attention au temps N'approchez jamais les câbles d'alimentation d'autres appareils électriques de la porte chaude du four. La gaine isolante pourrait fondre. Danger de court-circuit! Attention quand vous chauffez des liquides! Si vous retirez des liquides du four (eau, café, thé, lait, etc..) lorsqu'ils sont près d'atteindre leur point d'ébullition, ils peuvent déborder ou des gouttes peuvent être projetées hors du récipient. DANGER DE LÉSIONS ET DE BRÛLURES! Pour éviter cette situation, mettez une petite cuillère ou une baguette en verre dans le récipient dont vous chauffez le contenu. 6 / FR Avertissements INSTALLATION Le système électrique doit être équipé d'un moyen de déconnexion, avec une séparation de contact sur tous les pôles assurant une coupure complète de la catégorie de surtension III. Si une fiche est utilisée pour la connexion électrique, alors la même doit être accessible après l'installation. L’encloisonnement doit être assurer de façon a proteger des chocs électriques. Attention: Le four doit être obligatoirement relié à la terre. NETTOYAGE Nettoyez régulièrement l'appareil et retirez-en les résidus alimentaires. Si vous ne nettoyez pas régulièrement l'appareil, sa surface peut se détériorer, ce qui pourrait réduire sa durée de vie et provoquer des situations dangereuses. N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus en métal pour nettoyer la porte en verre car ils peuvent rayer sa surface, ce qui peut briser le verre. N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil. Les surfaces de contact de la porte (l'avant de la cavité et la partie intérieure de la porte) doivent être maintenues très propres pour garantir le bon fonctionnement du four. S'il vous plaît, soyez attentif aux indications concernant le nettoyage, figurant au point "Nettoyage et entretien du four". RÉPARATION Avertissement: Avant toute opération de maintenance, déconnectez l'alimentation électrique. Avertissement: Toute opération de maintenance ou de réparation nécessitant le retrait de l'un des caches assurant la protection contre les micro-ondes ne doit être confiée qu'à un professionnel qualifié. Si le câble d'alimentation est endommagé, il ne doit être remplacé que par un professionnel qualifié afin d'éviter tout danger. 7 / FR Avertissements Avertissement: Si la porte ou les joints de la porte sont endommagés, vous ne devez pas utiliser l'appareil tant qu'il n'a pas été réparé par un professionnel qualifié. Les réparations ou opérations de maintenance, en particulier des pièces sous tension, ne peuvent être réalisées que par des techniciens certifiés par le fabricant. Vous éviterez d'endommager votre four ainsi que toute autre situation dangereuse si vous respectez les indications suivantes: Ne mettez pas votre four en marche à vide. Sans rien à chauffer, il peut en effet se trouver en surcharge et être endommagé. RISQUE DE DÉTÉRIORATION! Pour effectuer des tests de programmation du four, placez-y un verre d'eau. Celle-ci absorbera les micro-ondes et le four ne sera pas endommagé. Ne couvrez et n'obstruez pas les ouvertures de ventilation. N'utilisez que de la vaisselle adéquate pour micro-ondes. Vérifiez, avant de les utiliser dans le four, que la vaisselle et les récipients sont adaptés (voir chapitre sur le type de vaisselle). Ne retirez pas le couvercle en mica situé au plafond de la cavité ! Ce couvercle évite que les graisses et particules d'aliments n'endommagent le générateur de micro-ondes. Ne laissez aucun objet inflammable dans le four, il peut brûler si vous l'allumez. N'utilisez pas le four comme rangement. Vous ne pouvez pas cuire les œufs, avec ou sans coquille, dans un four micro-ondes car ils peuvent éclater. N'utilisez pas le four micro-ondes pour frire dans l'huile, car il est impossible d'en contrôler la température sous l'action des microondes. Pour éviter les brûlures, utilisez toujours des gants de cuisine pour manipuler les récipients et toucher le four. La ase céramique et les grilles supportent une charge maximum de 8 kg. Ne dépassez pas cette charge, pour éviter des dégâts. 8 / FR Avertissements 1.2. Élimination 1.4. Comment lire le manuel d’utilisation Élimination de l’emballage Ce manuel d’utilisation utilise les conventions de lecture suivantes: L’emballage porte la marque Point Vert. Pour éliminer les matériaux d’emballage, comme le carton, le polyuréthane et les films plastiques, utilisez des conteneurs adéquats. Vous garantissez ainsi la réutilisation des matériaux d’emballage. Enlèvement des appareils ménagers usagés La Directive Européenne 2012/19/EU sur les Déchets des Equipements Electriques et Electroniques (DEEE), exige que les appareils ménagers usagés ne soient pas jetés dans le flux normal des déchets municipaux. Les appareils usagés doivent être collectés séparément afin d’optimiser le taux de récupération et le recyclage des matériaux qui les composent et réduire l’impact sur la santé humaine et l’environnement. Le symbole de la ‘‘poubelle barrée’’ est apposée sur tous les produits pour rappeler les obligations de collecte séparée. Les consommateurs devront contacter les autorités locales ou leur revendeur concernant la démarche à suivre pour l’enlèvement de leur vieil appareil. Avant d’éliminer votre appareil, rendez-le inutilisable. Tirez le câble d’alimentation, coupez-le et jetez-le. Avertissements Informations générales sur ce manuel d’utilisation, la sécurité et l’élimination finale. Description Description de l’appareil et de ses accessoires. Utilisation Informations sur l’utilisation de l’appareil et des accessoires, conseils de cuisson. Nettoyage et entretien Informations pour un nettoyage et un entretien corrects de l’appareil. Installation Informations pour le technician qualifié : installation, mise en fonction et essai. 1.3. Ce manuel d’utilisation Ce manuel d’utilisation fait partie intégrante de l’appareil. Conservez-le en parfait état et à portée de main de l’utilisateur pendant tout le cycle de vie de l’appareil. Lisez attentivement ce manuel d’utilisation avant d’utiliser l’appareil. Avertissement de sécurité Information Suggestion 9 / FR Description 2.1. Description générale 1. Fermetures 2. Porte vitrée 3. Résistance supérieure abaissable 4. Base céramique 5. Panneau de contrôle 10 / FR Description 2.2. Panneau de contrôle Bouton de reglage des parametres de fonctionnement Affichage de température / puissance / poids (Désormais, il sera désigné sous le nom de DSP2, par commodité.) Cet affichage indique les Paramètres définis pour la fonction à exécuter ou les Paramètres réglés par l'utilisateur. (Désormais, il sera désigné sous le nom de PT1, par commodité.) Ce bouton permet: Ouvrir la porte; Régler l'heure; Sélectionner la température de cuisson; Sélectionner la durée de cuisson; Programmer les heures de début et de fin de cuisson. Pour savoir comment s'en servir correctement, voir les sections suivantes. Remarque: Le bouton PT 1 vous permet d'ouvrir la porte en appuyant brièvement. Affichage des fonctions (Désormais, il sera désigné sous le nom de DSP3, par commodité.) Cet affichage présente toutes les fonctions de cuisson (éclairées) disponibles à la sélection. Pour des indications sur la manière de sélectionner une fonction de cuisson, voir “Conditions de fonctionnement”. Bouton de mise en marche des fonctions Affichage de l'heure / de la durée (Désormais, il sera désigné sous le nom de DSP1, par commodité.) Cet afficheur indique l'heure ou la durée de cuisson. On y voit également le témoin de coupure (voir paragraphe “Fonction de sécurité enfants”). (Désormais, il sera désigné sous le nom de PT2, par commodité.) Ce bouton permet: Accéder aux trois fonctionnement du four. Sélectionner une fonction de cuisson (voir “ Conditions de fonctionnement ”). paramètres de 11 / FR Description 2.3. Accessoires Grille Assurez-vous que la grille ne vient jamais en contact avec la cavité du four, afin d'éviter tout dommage. Utile pour rôtir à la grille des aliments épais ou pour d'autres utilisations générales. Certains modèles ne sont pas équipés de ces accessoires. 2.4. Description des fonctions Le tableau ci-dessous est une brève présentation des fonctions disponibles. 12 / FR Micro-ondes Decongelation selon la duree Micro-ondes + grill Decongelation selon le poids Grill Fonction pizza Utilisation 3.1. Les avantages des micro-ondes Avec une cuisinière traditionnelle, la chaleur créée par les brûleurs de gaz ou par les résistances pénètre lentement de l'extérieur vers l'intérieur de l'aliment. Il y a, par conséquent, une grande perte d'énergie pour chauffer l'air, les composants du four et les récipients. Dans les micro-ondes, la chaleur est générée par les aliments eux-mêmes, elle passe de l'intérieur vers l'extérieur. Il n'y a aucune perte de chaleur dans l'air, dans les parois de la cavité ni dans les récipients (s'ils sont bien adaptés aux microondes), c'est-à-dire que seul l'aliment est chauffé. En résumé, les fours micro-ondes offrent les avantages suivants : 1. Gain de temps de cuisson : réduction jusqu'à 3/4 du temps par rapport à la cuisson traditionnelle. 2. Décongélation ultrarapide des aliments, ce qui réduit le risque de produire des bactéries. 3. Économie d'énergie. 4. Le temps de cuisson étant réduit, les aliments gardent mieux leur valeur nutritive. 5. Nettoyage facile. Mode de fonctionnement du four microondes Le four micro-ondes possède une valve à haute tension appelée magnétron, qui convertit l'énergie électrique en énergie micro-ondes. Ces ondes électromagnétiques sont canalisées vers l'intérieur du four au moyen d'un conducteur d'ondes puis distribuées par un diffuseur métallique ou au moyen d’une base céramique. À l'intérieur du four, les micro-ondes se propagent dans tous les sens et sont réfléchies par les parois métalliques. Elles pénètrent alors uniformément dans les aliments. Comment les aliments chauffent-ils? Tous les aliments contiennent de l'eau dont les molécules vibrent sous l'action des micro-ondes. La friction entre les molécules provoque la chaleur qui élève la température des aliments. Ils peuvent être décongelés, cuits ou maintenus chauds. Du fait que les aliments chauffent de l'intérieur : Ils peuvent être cuisinés sans liquides ni graisses, ou avec très peu ; Décongeler, chauffer ou cuisiner est plus rapide dans un four micro-ondes que dans un four conventionnel ; Les vitamines, sels minéraux et substances nutritives sont conservés ; Ni la couleur naturelle ni le goût des aliments ne sont altérés. Les micro-ondes traversent la porcelaine, le verre, le carton, le plastique, mais pas le métal. Vous ne pouvez donc pas utiliser dans le four micro-ondes de récipients métalliques, ou dont certaines parties sont en métal. Les micro-ondes sont réfléchies par le métal... ...traversent le verre et la porcelaine... ... et sont absorbées par les aliments. 13 / FR Utilisation 3.2. Avertissements Température élevée à l’intérieur du four durant l’utilisation Risque d’incendie ou d’explosion chauffe beaucoup ou provoque des étincelles, elle n’est pas apte. Les aliments chauds transmettent la chaleur à la vaisselle, qui peut devenir très chaude. C’est pourquoi il faut toujours utiliser un gant. Fonction Grill N’utilisez pas de produits en spray à proximité du four. N’utilisez pas et ne laissez pas du matériel inflammable à proximité du four. N’utilisez pas de vaisselle ni de récipients en plastique pour la cuisson des aliments (à l’exception de la fonction micro-ondes). N’introduisez pas de boîtes ni de récipients fermés à l’intérieur du four. Ne laissez pas le four sans surveillance durant la cuisson, car des graisses et des huiles peuvent s’en écouler. Sortez du four toutes les lèchefrites et les grilles non utilisées pendant la cuisson. Dans le cas de la fonction Grill, la vaisselle doit résister à des températures d’au moins 250°C. La vaisselle en plastique n’est pas adéquate. 3.3. Quel type de vaisselle peut être utilisé? Tenez compte des recommandations du fabricant qui figurent sur l’emballage. Fonction Micro-ondes Avec la fonction Micro-ondes, tenez compte du fait que les micro-ondes sont réfléchies par les surfaces métalliques. En revanche, le verre, la porcelaine, la terre cuite, le plastique et le papier laissent passer les micro-ondes. C’est pourquoi, les casseroles et la vaisselle de cuisine en métal ou les récipients avec des parties ou des décorations métalliques ne doivent pas être utilisées dans le micro-ondes. Le verre et la terre cuite avec des décorations ou parties métalliques (par ex., verre de plomb) ne doivent pas non plus être utilisés. L’idéal pour cuisiner dans le four micro-ondes est d’utiliser le verre, la porcelaine ou la terre cuite réfractaires, ainsi que le plastique résistant à la chaleur. Le verre et la porcelaine très fins et fragiles doivent être utilisés pendant des temps courts, pour décongeler ou chauffer des aliments déjà cuisinés. Testez la vaisselle Placez la vaisselle à l’intérieur du four pendant 20 secondes à température maximale. Si elle est froide ou tiède, elle est apte. En revanche, si elle 14 / FR Fonction Combinée Avec la fonction Combinée, la vaisselle à utiliser doit être apte tant pour le micro-ondes que pour le grill. Récipients et papier d’aluminium Les plats pré-cuisinés dans des récipients en aluminium ou recouverts de papier aluminium peuvent être mis dans le micro-ondes à condition de respecter les points suivants: Les récipients en aluminium ne doivent pas avoir une hauteur supérieure à 3 cm ni entrer en contact avec les parois de l’intérieur du four (distance min. de 3 cm). Le couvercle en aluminium doit être retiré. Placez le récipient en aluminium directement sur la base céramique. Si vous utilisez la grille, placez le récipient sur un plateau en porcelaine. Ne mettez jamais le récipient directement sur la grille! Le temps de cuisson est plus long car les micro-ondes pénètrent dans les aliments seulement par le haut. En cas de doute, utilisez seulement la vaisselle apte pour micro-ondes. Le papier aluminium peut être utilisé pour réfléchir les micro-ondes lors du processus de décongélation. Les aliments délicats, tels que la volaille ou la viande hachée, peuvent être protégés de la chaleur excessive en couvrant les extrémités. Important: le papier aluminium ne doit pas entrer en contact avec les parois de l’intérieur du four afin d’éviter la formation d’étincelles. Utilisation Couvercle Il est recommandé d’utiliser des couvercles en verre, en plastique ou du film transparent, car ils offrent les avantages suivantes: 1. Ils empêchent une évaporation excessive (en particulier lors des cuissons très longues); 2. Le processus de cuisson est plus rapide; 3. Les aliments ne se dessèchent pas; Le couvercle doit avoir des orifices pour qu’il ne se forme aucun type de pression. Les sacs en plastique doivent aussi être ouverts. Les biberons tout comme les petits pots pour bébés et autres récipients similaires ne doivent être chauffés que sans couvercle, car ils pourraient exploser. Le tableau suivant vous donne une idée générale du type de vaisselle approprié pour chaque situation. 4. L’arôme est conservé. Tableau – Vaisselle Mode de fonctionnement Type de vaisselle Verre et porcelaine 1) domestique, non résistant au feu, lavable au lave-vaisselle. Céramique vitrifiée verre et porcelaine résistant au feu Céramique, vaisselle en grès 2) non vitrifiée vitrifiée sans décorations métalliques Vaisselle en terre cuite 2) vitrifiée non vitrifiée Vaisselle en plastique 2) résistant à la chaleur jusqu’à 100°C résistant à la chaleur jusqu’à 250°C Films plastiques 3) Film pour la conservation des aliments Cellophane Papier, carton 4) Métal Papier aluminium Emballages en aluminium 5) Accessoires Micro-ondes Grill Micro-ondes + Grill oui non non oui oui oui oui oui oui non non oui non oui non non non non non oui oui non oui non non non non non non non non oui oui oui non non non non non oui non oui non oui oui oui oui oui non oui oui Décongeler / chauffer Cuire oui 1. Sans bord doré ou argenté et sans verre de plomb. 2. Suivez les indications du fabricant. 3. N’utilisez pas de liens ou attaches métalliques pour fermer les sacs. Perforez les sacs. N’utilisez les films que pour couvrir. 4. N’utilisez pas d’assiettes en papier. 5. Seulement les emballages en aluminium peu profonds et sans couvercle. L’aluminium ne doit pas entrer en contact avec les parois intérieures du four. 15 / FR Utilisation 3.4. Première utilisation 1. Éliminez les éventuelles pellicules de protection à l’extérieur et à l’intérieur de l’appareil y compris les accessoires. 2. Enlevez les éventuelles étiquettes (à l’exception de la plaque contenant les données techniques) appliquées sur les accessoires et dans la cavité de cuisson. 3. Enlevez et lavez tous les accessoires de l’appareil (voir 4 Nettoyage et entretien). 4. Chauffez le four à vide à la température maximale (fonctions traditionnelles) pour éliminer les éventuels résidus de fabrication. Pour le premier réchauffage, utilisez une fonction traditionnelle et non une fonction micro-ondes. 3.5. Utilisation du four Ouverture de la porte Le système de chauffage ne s'enclenche pas immédiatement dans ces modes de fonctionnement pour améliorer la sécurité de l'utilisateur. Réglage de l’heure A la première utilisation, ou après une panne de courant, l'affichage de gauche du four, DSP1, présentera un symbole clignotant. Pour lancer une opération de cuisson, il faut impérativement que l'heure soit réglée. 1. Pour régler l'heure, appuyez la touche PT ! pendant 3 secondes. 2. Tourner PT1 à droite / à gauche pour augmenter/diminuer les heures. 3. Appuyer une fois dessus pour passer au réglage des minutes. 4. Tourner le bouton à droite et à gauche pour augmenter/diminuer les minutes. 5. Appuyer sur le bouton pour valider l'heure. Pour ouvrir la porte presse PT1 brièvement. 6. Le symbole apparaîtra à l'affichage, en s'arrêtant de clignoter. Conditions de fonctionnement Pour régler l'heure actuel Cet appareil est programmé pour offrir 3 réglages de marche, modifiables en appuyant sur PT2. Il faudra peut-être changer d'heure, par exemple lors du passage de l'heure d'été à l'heure d'hiver. Pour ce faire, en partant du réglage sur "Veille" (voir paragraphe “ Conditions de fonctionnement ”), maintenir la touche PT1 enfoncée quelques secondes jusqu'à ce que les chiffres de DSP1 clignotent. Recommencer alors les opérations exposées au paragraphe “ Réglage de l’heure ” Stand-by: activé dès que le temps actuellement défini a été validé, DSP1 étant enclenché et indiquant l'heure du moment. 02:30 ON (Marche): en partant du réglage sur Veille, appuyer une fois sur PT2. Tous les affichages et boutons s'allument. Il est impossible de modifier l’heure si le four est ON. Pour sélectionner la fonction voulue 02:30 OFF (Arrêt): en partant du réglage sur "ON" (Marche), appuyer une fois sur PT2. Seul le symbole sur DSP1 reste allumé. 16 / FR 1. Uniquement lorsque le four est en Marche, une fonction de cuisson peut être sélectionnée simplement en tournant PT2 à droite ou à gauche. 2. La fonction sélectionnée passera à l'orange dans DSP3. 3. Le temps de cuisson prédéfini apparaîtra dans DSP1 et les paramètres prédéfinis (température, puissance des micro-ondes, poids) s'afficheront en alternance dans DSP2. Utilisation 3.6. Fonctions de cuisson Combinées La cuisson combinée est l’ensemble d’une cuisson traditionnelle associée aux microondes. Micro-ondes En pénétrant directement dans les aliments, les micro-ondes permettent de cuisiner très rapidement et en économisant considérablement l’énergie. Elles sont indiquées pour cuire sans graisses, pour décongeler et réchauffer les aliments sans en modifier l’aspect d’origine ni l’arôme. 1. Après avoir sélectionné cette fonction, tourner PT1 vers la droite ou vers la gauche pour modifier la durée de cuisson préréglée. 2. Appuyer sur PT1 3 secondes pour valider ; le témoin de puissance des micro-ondes se met à clignoter. 3. Tourner PT1 à droite ou à gauche pour modifier la puissance prédéfinie des micro-ondes. 4. Appuyer sur PT2 pour lancer immédiatement le processus de cuisson ou, autrement, appuyer sur PT1 pour régler une heure de début de cuisson différente (cf. paragraphe “Heure de début programmée (cuisson automatique)”). La fonction de cuisson s’arrête à l’ouverture de la porte. À la fermeture, appuyez sur la manette des fonctions pour reprendre la cuisson. Micro-ondes + Gril Le gril permet de dorer parfaitement la surface des aliments. L’action des micro-ondes permet en revancha de cuisiner rapidement la partie interne des aliments. 1. Après avoir sélectionné cette fonction, tourner PT1 vers la droite ou vers la gauche pour modifier la durée de cuisson préréglée. 2. Appuyer sur PT1 3 secondes pour valider ; le témoin de puissance des micro-ondes se met à clignoter. 3. Tourner PT1 à droite ou à gauche pour modifier la puissance prédéfinie des micro-ondes. 4. Appuyer sur PT2 pour lancer immédiatement le processus de cuisson ou, autrement, appuyer sur PT1 3 secondes pour régler une heure de début de cuisson différente (cf. paragraphe “Heure de début programmée (cuisson automatique)”). Utilisation impropre Risque de dommages à l’appareil N’utilisez pas les fonctions combines pour chauffer ou faire bouillir des liquides. 17 / FR Utilisation Fonctions de cuisson traditionnelles Gril Décongélation par temps (manuelle) La chaleur émanant de la résistance du gril permet d’obtenir d’excellents résultats surtout avec les viandes de petite/moyenne épaisseur et permet un dorage uniforme en fin de cuisson. Idéal pour les saucisses, les côtelettes, le bacon. Cette fonction permet de griller uniformément de grandes quantités d’aliments, en particulier la viande. 1. Après avoir sélectionné cette fonction, tourner PT1 vers la droite ou vers la gauche pour modifier la durée de cuisson préréglée. 2. Appuyer sur PT1 pour valider ; le témoin de température se met à clignoter. 3. Appuyer sur PT2 pour lancer immédiatement le processus de cuisson ou, autrement, appuyer sur PT1 pour régler une heure de début de cuisson différente (cf. paragraphe “Heure de début programmée (cuisson automatique)”). 18 / FR 3.7. Fonctions spéciales et programmes automatiques Cette fonction permet de décongeler les aliments avec la fonction microondes en function d’un temps sélectionnable. 1. Après avoir sélectionné cette fonction, tourner PT1 vers la droite ou vers la gauche pour modifier la durée de décongélation prédéfinie. 2. Appuyer sur PT2 pour lancer la décongélation. 3. La puissance des micro-ondes variera automatiquement pour obtenir les meilleurs résultats de décongélation. Sélectionnée est supérieure à 5 minutes, il faudra retourner l’aliment à l’intérieur de la cavité pour un résultat optimal. Utilisation Décongélation par poids (automatique) Fonction Pizza Cette fonction permet de décongeler les aliments avec la fonction microondes en fonction du poids et du type d’aliments à décongeler. 1. Tournez PT2 vers la droite ou vers la gauche pour sélectionner la fonction Pizza. 1. Après avoir sélectionné cette fonction, tourner PT1 vers la droite ou vers la gauche pour modifier le type de denrées alimentaires prédéfini sur DSP1. 2. Appuyer sur PT1 3 secondes pour valider ; le témoin de poids se met à clignoter. 3. Tourner PT1 à droite ou à gauche pour modifier le poids préréglé des denrées alimentaires. 4. Appuyer sur PT2 pour lancer la décongélation. 5. Le temps de décongélation sera calculé sur la base du type de denrées alimentaires et de leur poids ; la puissance des micro-ondes variera automatiquement pour obtenir les meilleurs résultats à la décongélation. 2. Le témoin de la fonction Pizza s’allume et DSP2 affiche une durée programmée de 7 minutes. 3. Cette durée est programmée pour la cuisson de pizzas maison ou surgelées d’un diamètre de 26 cm maximum, avec un poids d’environ 350 g et dont la température est supérieure à 5 ºC. Remarque : afin d’obtenir une cuisson satisfaisante des pizzas surgelées, nous vous recommandons de les décongeler jusqu’à ce qu’elles soient à une température d’au moins 5 ºC. Pour un résultat optimal durant la phase de décongélation, il faudra tourner l’aliment à l’intérieur de la cavité. Le tableau suivant présente les programmes de la fonction Décongélation selon le poids, indiquant les plages de poids, et les temps de décongélation et de repos (pour garantir une température uniforme des aliments). Temps de repos (mn) Programme Aliments Poids (g) Temps (mn) PR-01 Viande 100 -2000 2 – 43 20 – 30 PR-02 Volaille 100 - 2500 2 – 58 20 – 30 PR-03 Poissons 100 - 2000 2 – 40 20 – 30 PR-04 Fruits 100 - 500 2 – 13 5 – 10 PR-05 Pain 100 - 800 2 – 19 5 – 10 19 / FR Utilisation Heure de début programmée (cuisson automatique) 3.8. Pendant le fonctionnement... 1. Lorsqu'on appuie sur PT1 pour définir une heure de début programmée, le témoin correspondant se met à clignoter, DSP1 affiche l'heure et DSP2 affiche “Auto”. 2. Tourner PT1 à droite ou à gauche pour modifier l'heure de début programmée. 3. Appuyer sur PT2 pour valider l'heure de début programmée. 4. Le four se met au repos, attendant l'heure de démarrage définie. DSP3 affiche la fonction sélectionnée, DSP1 et DSP2 indiquant tous les paramètres définis de la fonction en alternance continue. 5. Si l'on veut démarrer la fonction avant l'heure sélectionnée, il suffit d'appuyer sur PT2. 6. Si l'on veut annuler la programmation, appuyer sur PT2 pendant 3 secondes. On peut arrêter la cuisson à tout moment par une seule pression sur la touche Marche/Arrêt ou en ouvrant la porte du four. Dans ces deux cas : l'émission de micro-ondes s'arrête immédiatement. Le grill est désactivé, mais il est encore très chaud. Risque de brûlure ! La minuterie s'arrête et l'affichage indique la durée de fonctionnement restante. Pour interrompre un cycle de cuisson Si vous le souhaitez, vous pouvez alors : retourner ou secouer les denrées alimentaires pour assurer une cuisson homogène, modifier les paramètres de l'opération, annuler l'opération en appuyant sur PT2 pendant 3 secondes. Pour redémarrer le four, fermer la porte et appuyer sur PT2. Pour modifier les paramètres Les paramètres de cuisson (temps, poids, puissance, etc.) ne peuvent être modifiés que lorsque la cuisson a été interrompue. Procéder comme suit : Tourner PT2 à droite ou à gauche pour changer de fonction. Appuyer sur PT1 3 secondes pour passer en mode modification des paramètres. Le symbole se mettra à clignoter. Tourner PT1 à droite ou à gauche pour modifier la durée de cuisson restante. Appuyer sur PT1 pour valider ; le témoin du paramètre suivant se met à clignoter. Procéder comme indiqué au paragraphe sur la fonction en cours pour modifier les autres paramètres. Appuyer sur PT2 pour poursuivre la cuisson. Pour annuler un cycle de cuisson 1. Si l'on veut annuler la cuisson, appuyer sur PT2 pendant 3 secondes. 2. On entendra un bip sonore et le four reviendra au réglage Arrêt ("OFF"). Fin d'un cycle de cuisson A la fin de cette opération, on entendra trois bips ; l'affichage présentera le mot “End” (Fin). Les bips se répètent toutes les 30 secondes jusqu'à ce que l'utilisateur ouvre la porte ou appuie sur PT2. Le four revient au réglage sur Arrêt ("OFF"). 20 / FR Utilisation 3.9. Menu secondaire Cet appareil présente également un "menu secondaire" caché qui permet à l'utilisateur : 1. d'activer ou de désactiver la fonction Démonstration (Show Room) (qui invalide tous les éléments chauffants pour que seul le tableau de commande fonctionne), 2. d'activer ou de désactiver la fonction qui limite la puissance absorbée maximale à 2000 W, 3. d'activer ou de désactiver la fonction "Sécurité enfant ( ). Fonction Sécurité enfants 1. Le four étant sur Arrêt ("OFF") (voir paragraphe “7.2 Paramètres de fonctionnement”), maintenir PT1 enfoncée jusqu'à ce que le message "OFF SHO" (Arrêt Démo) apparaisse sur DSP1. Appuyer alors sur PT1 jusqu'à ce que le message "OFF BLOC" (Arrêt verrouillage) apparaisse sur DSP1. 2. Tourner PT1 à droite ou à gauche pour activer (ON BLOC) ou désactiver (OFF BLOC) cette fonction, qui verrouille l'ensemble des fonctions et boutons au bout de 3 minutes de fonctionnement sans aucune commande provenant de l'utilisateur (lorsque ce système est activé, le symbole apparaît sur DPS2). 3. Après avoir réglé le paramètre voulu, appuyer sur PT2 pour ramener le four à l'état de veille initial. 4. Pour quitter temporairement l'état de verrouillage (sécurité enfants) et modifier un programme de cuisson ou sélectionner une fonction différente, maintenir PT1 enfoncée jusqu'à ce que le symbole disparaisse de DSP2. 5. Les modifications requises peuvent alors être effectuées, et 2 minutes après que le dernier réglage ait été effectué, le verrouillage sera réenclenché. 6. Pour désactiver de façon permanente le verrouillage, accéder au menu secondaire et mettre la fonction sur Arrêt comme indiqué dans ce paragraphe. Fonction Démonstration (uniquement pour les exposants): 1. Le four étant sur Arrêt ("OFF") (voir paragraphe “7.2 Paramètres de fonctionnement”), maintenir PT1 enfoncée jusqu'à ce que le message "OFF SHO" (Arrêt Démo) apparaisse sur DSP1. Cela signifie que la fonction SHOW ROOM ou Démonstration (qui invalide tous les éléments chauffants pour que seul le tableau de commande fonctionne) n'est pas en service. 2. Tourner PT1 à droite ou à gauche pour activer (ON SHO) ou désactiver (OFF SHO) cette fonction. Pour utiliser le four normalement, régler sur OFF SHO. 3. Après avoir réglé le paramètre voulu, appuyer sur PT2 pour ramener le four à l'état de veille initial. Système de refroidissement par ventilateur L'appareil est équipé d'un système de refroidissement qui entre en service dès qu'une fonction de cuisson démarre. En fonctionnant, les ventilateurs génèrent un afflux d'air normal qui s'échappe au-dessus de la porte et peut se poursuivre brièvement, même après mise à l'arrêt du four. Lumière interne La lumière du four s'allume: à l'ouverture de la porte du four en veille (paragraphe “Conditions de fonctionnement”), ou lorsqu'on tourne le bouton de fonction pour sélectionner n'importe quelle fonction. Si on laisse la porte du four ouverte, la lumière du four s'éteindra automatiquement au bout de 10 minutes. 21 / FR Utilisation 3.10. Tableaux des temps de cuisson conseilles Cuisson aux micro-ondes Avertissement! Lire le chapitre "Consignes de sécurité" avant de cuire au four à micro-ondes. Suivre ces conseils en cuisant aux micro-ondes : Avant de chauffer ou de refroidir les aliments à pelure ou à peau (par ex. les pommes, les tomates, les pommes de terre, les saucisses), les percer à la fourchette pour qu'elles n'éclatent pas. Découper les aliments avant de les préparer. Avant d'utiliser un récipient ou un plat, s'assurer qu'il est micro-ondable (voir paragraphe sur les types de plats allant au four). Lorsqu'on cuit des aliments contenant très peu d'humidité (par ex. pour décongeler du pain, faire du pop-corn, etc.), l'évaporation est très rapide. Le four fonctionne alors comme s'il était vide et les aliments risquent de brûler. Dans ce cas, le four et le récipient risquent de se détériorer. Vous devrez donc régler tout juste le temps de cuisson nécessaire et devez impérativement surveiller la cuisson de près. Il est impossible de chauffer de grosses quantités d'huile (à frire) au four à micro-ondes. Retirer les aliments pré-cuits des récipients où ils se trouvent, ces récipients n'étant pas toujours résistants à la chaleur. Suivre les consignes du fabricant des aliments. Si l'on a plusieurs récipients, comme par exemple des coupes, les disposer de façon uniforme sur la base céramique. Ne pas fermer les sacs plastique avec du métal. Préférer le plastique. Percer les sacs à plusieurs reprises avec une fourchette pour permettre à la vapeur de s'échapper facilement. En chauffant ou en cuisant les aliments, vérifier qu'ils atteignent au moins une température de 70°C. Au cours de la cuisson, il peut se former de la vapeur sur la vitre du four, qui risque de goutter. Cette situation est normale et sera plus visible si la température de la pièce est basse. Cela n'aura aucune répercussion sur le 22 / FR fonctionnement du four en sécurité. Une fois la cuisson terminée, essuyer l'eau de condensation. Pour chauffer des liquides, prendre des récipients à large ouverture pour faciliter l'évaporateur. Préparer les aliments conformément aux consignes, en se souvenant bien des temps de cuisson et niveaux de puissance indiqués dans les tableaux. N'oubliez pas que ces chiffres ne sont donnés qu'à titre indicatif et peuvent varier selon l'état initial, la température, la teneur en humidité et le type d'aliment à cuire. Il est conseillé de régler les temps de cuisson et niveaux de puissance au cas par cas. En fonction des caractéristiques précises des aliments, vous pouvez avoir besoin d'augmenter ou de réduire les temps de cuisson ou les niveaux de puissance. Cuisson aux micro-ondes... 1. Plus la quantité d'aliments est grande, plus le temps de cuisson doit être long. Ne pas oublier que : s'il y a le double de quantité, il faut régler le double de durée, s'il y a la moitié de la quantité, il faut régler la moitié de la durée. 2. Plus la température est basse, plus le temps de cuisson est long. 3. Les aliments renfermant beaucoup de liquide chauffent plus vite. 4. La cuisson sera uniforme si les aliments sont répartis de façon homogène sur la base céramique. Si l'on met des aliments denses à l'extérieur du plateau et des aliments moins denses au centre du plateau, on pourra chauffer simultanément différents types d'aliments. 5. On peut ouvrir la porte du four à tout moment. En faisant cela, le four s'arrêtera automatiquement. Le four à micro-ondes ne redémarrera qu'en fermant la porte et en appuyant sur la touche Départ. 6. Les aliments couverts nécessitent un temps de cuisson moindre et conservent mieux leurs caractéristiques. Les couvercles utilisés doivent impérativement laisser passer les micro-ondes et être percés de petits trous pour laisser s'échapper la vapeur. Utilisation Pour cuire des légumes Quantité (g) Liquide ajouté Puisance (w) Temps (mn) Temps de repos (mn) 500 300 250 100 ml 50 ml 25 ml 850 850 850 9-11 6-8 6-8 2-3 2-3 2-3 300 100 ml 850 7-9 2-3 Carottes surgelées Pommes de terre 250 25 ml 850 8-10 2-3 250 25 ml 850 5-7 2-3 Poivron Poireau Choux de bruxelles surgelés 250 250 25 ml 50 ml 850 850 5-7 5-7 2-3 2-3 300 50 ml 850 6-8 2-3 Aliments Choux-fleurs Brocoli Champignon s Petits pois, carottes Consignes Couper en tranches. Couvrir. Couper en des ou en tranches. Couvrir. Peler et couper en morceaux de meme taille. Couvrir. Couper en des ou en tranches. Couvrir. Couvrir. Pour cuire du poisson Aliments Quantité (g) Filets de poisson 500 Poisson entier 800 Puisance (W) 600 850 360 Temps (mn) 10-12 2-3 7-9 Temps de repos Consignes (mn) 3 Couvrir pour cuire. Retourner au bout de la moitié du temps de cuisson. 2-3 Couvrir pour cuire. Retourner au bout de la moitié du temps de cuisson. Vous souhaiterez peut-être couvrir les bords minces du poisson. Décongélation aux micro-ondes Généralités sur la décongélation 1. En décongelant, n'employer que des plats micro-ondables (porcelaine, verre, plastique adapté). 2. La fonction de décongélation selon le poids et les tableaux renvoient à la décongélation d'aliments crus. 3. Le temps de décongélation est fonction de la quantité et de l'épaisseur des aliments. En congelant les aliments, ne pas oublier l'opération de décongélation. Répartir les aliments de façon homogène dans le récipient. 4. Répartir les aliments le mieux possible à l'intérieur du four. Les parties les plus épaisses des bâtonnets de poisson ou de poulet devront être orientées vers l'extérieur du plat. On peut protéger les parties les plus délicates des aliments avec des morceaux de feuille d'aluminium. Important : la feuille d'aluminium ne doit pas entrer en contact avec l'intérieur de la cavité du four car cela risque de provoquer des arcs électriques. 5. Les parties épaisses des aliments devront être retournées plusieurs fois. 6. Répartir des aliments congelés de la manière la plus homogène possible ; les parties étroites et minces décongèlent plus rapidement que les parties épaisses et larges. 7. Les aliments riches en graisses tels que le beurre, le fromage à la crème et la crème ne devront pas être décongelés entièrement. En les laissant à température ambiante, ils seront prêts à être servis au bout de quelques minutes. Pour ce 23 / FR Utilisation qui est de la crème surgelée, si vous trouvez des petits morceaux de glace à l'intérieur, il faudra les mélanger avant de servir. 8. Poser la volaille sur une assiette renversée pour que le jus de viande s'écoule plus facilement. 9. Envelopper le pain dans une serviette de table pour qu'il ne sèche pas trop. 10. Retourner les aliments à chaque fois que le four émet un bip sonore et que DSP1 affiche le mot : (retourner). 11. Retirer les aliments congelés de leur conditionnement sans oublier d'en retirer les plaques d'identification métalliques souples. Pour les récipients destinés à conserver au congélateur les aliments congelés ou surgelés et pouvant servir également au réchauffage et à la cuisson, il Aliments Morceaux de viande, veau, boeuf, porc Goulash Viande coupée en tranches Saucisses Volaille (en morceaux) Poulet Poularde filets de poisson Truite Crevettes Fruits Pain Beurre Fromage à la crème Cremes 24 / FR suffira de retirer le couvercle. Dans tous les autres cas, vous devrez mettre les aliments en récipients micro-ondables. 12. Le liquide résultant de la décongélation, provenant principalement de la volaille, devra être éliminé. En aucun cas, ces liquides ne devront pouvoir entrer en contact avec d'autres aliments. 13. Ne pas oublier qu'en utilisant la fonction Décongélation, il faut prévoir un temps de repos en attendant que les aliments soient entièrement décongelés. Le tableau ci-dessous présente différents temps de décongélation et de repos (pour assurer une répartition homogène de la température des aliments) pour différents types et poids d'aliments, ainsi que des recommandations. 100 200 500 1000 1500 2000 500 1000 100 500 200 500 250 1000 2500 200 250 100 500 Temps de decongelation (mn) 2-3 4-5 10-12 21-23 32-34 43-45 8 -10 17-19 2-4 10-14 4-6 9-12 5-6 20-24 38-42 4-5 5-6 2-3 8-11 Temps de repos (mn) 5-10 5-10 10-15 20-30 20-30 25-35 10-15 20-30 10-15 20-30 10-15 15-20 5-10 20-30 25-35 5-10 5-10 5-10 15-20 200 300 500 200 500 800 250 250 4-5 8-9 11-14 4-5 10-12 15-17 8-10 6-8 5-10 5-10 10-20 5-10 10-15 10-20 10-15 10-15 250 7-8 10-15 Poids (g) Recommandation Retourner une fois Retourner une fois Retourner deux fois Retourner deux fois Retourner deux fois Retourner trois fois Retourner deux fois Retourner trois fois Retourner deux fois Retourner trois fois Retourner une fois Retourner deux fois Retourner une fois Retourner deux fois Retourner trois fois Retourner une fois Retourner une fois Retourner une fois Retourner deux fois Retourner une fois Retourner une fois Retourner deux fois Retourner une fois Retourner une fois Retourner deux fois Utilisation Pour cuire au grill Pour obtenir de bons résultats au grill, employer la grille fournie avec le four. Mettre la grille en place de telle manière qu'elle n'entre pas en contact avec les surfaces métalliques de la cavité du four ; si elle le fait, il y a risque d'arcs électriques qui pourront endommager le four. IMPORTANT: 1. Lors de la première utilisation du grill, les huiles utilisées au moment de la fabrication du four dégageront de la fumée et une certaine odeur. 2. La vitre du four passe à très haute température lorsque le grill fonctionne. Tenir les enfants à distance. 3. Lorsque la grille fonctionne, les parois de la cavité et le fer de la grille passent à très haute température. Il faudra mettre des gants de cuisine. 4. Si l'on utilise le grill sur une durée prolongée, il est normal d'avoir des éléments qui s'arrêtent momentanément à cause du thermostat de sécurité. 5. Important ! Lorsqu'on veut passer au grill ou cuire des aliments en récipients, il faut impérativement vérifier que le récipient en question soit bien micro-ondable. Voir le paragraphe sur les types de plats à four. 6. En utilisant le grill, il est possible que des projections de graisse se retrouvent sur les éléments et brûlent. C'est tout à fait normal ; cela ne signifie pas qu'il y ait un défaut ou une panne. 7. Une fois la cuisson terminée, nettoyer l'intérieur et les accessoires pour que les restes de cuisson ne s'incrustent pas. Grill Aliments Quantité (g) Bar Sardines/grondins 800 6-8 poissons Saucisses Steaks haches congeles Travers de porc (env. 3 cm d'epaisseur) Pain grille Sandwichs grillés 6-8 saucisses Temps (mn) Poissons 18-24 15-20 Viandes 22-26 3 steaks 400 4 tranches 2 sandwichs 18-20 25-30 Autres 1½-3 5-10 Préchauffer le grill 2 minutes. Sauf indication contraire, prendre la grille. Disposer un plateau sous la grille pour que l'eau et la graisse puissent goutter. Les temps ne sont donnés qu'à titre indicatif et peuvent varier en fonction de la composition et de la quantité d'aliments, ainsi que selon la cuisson recherchée. Poissons et viandes dégageront beaucoup de saveur si on les enduit d'huile végétale, d'épices et de fines herbes et si on les laisse mariner quelques heures avant de les passer au grill. Ne saler qu'après le passage au grill. Consigne Beurrer legerement. Passe la moitie du temps de cuisson, retourner et assaisonner. Donner un coup de fourchette a la moitie du temps de cuisson et retourner. Passe la moitie du temps de cuisson, arroser et retourner. Surveiller le pain. Surveiller le pain. En perçant les saucisses de quelques coups de fourchette avant de les passer au grill, vous leur éviterez d'éclater. Une fois la moitié du temps de cuisson au grill écoulée, regarder comme se passe la cuisson et, si nécessaire, retourner les aliments. Le grill convient particulièrement pour cuire de fines tranches de viande et de poisson. Ne retourner qu'une seule fois les tranches fines de viande ; en revanche, il faudra retourner plusieurs fois les portions épaisses. Préchauffer le grill 2 minutes. 25 / FR Utilisation Micro-ondes+ Grill La fonction Micro-ondes + Grill est l'idéal pour obtenir une cuisson rapide tout en brunissant les aliments. Par ailleurs, on peut aussi passer au grill et gratiner. Aliments Gratin de pates Gratin de pommes de terre Lasagnes Fromage fondu passe au grill 2 cuisses de poulet fraiches (grillees) Poulet Gratinee a l'oignon Les micro-ondes et le grill fonctionnent simultanément. Les micro-ondes assurent la cuisson, le grill dore. Quantité (g) Plat 500 800 Env. 800 Env. 500 200 chacune Plat a bords bas Plat a bords bas Plat a bords bas Plat a bords bas Plat a bords bas Env. 1000 Plat large a bords bas Soupieres 2 assiettes creuses x 200 g Puissance (W) 180 600 600 180 360 Temps (mn) Temps de repos (mn) 12-17 20-22 15-20 18-20 10-15 3-5 3-5 3-5 3-5 3-5 360 35-40 3-5 360 2-4 3-5 Avant de passer un plat au four à micro-ondes, vérifier qu'il est micro-ondable. N'employer que des plats ou récipients micro-ondables. Si la durée de cuisson n'est pas suffisante pour bien dorer les aliments, le repasser au grill pendant 5 ou 10 minutes supplémentaires. Le plat à utiliser avec la double fonction doit être à la fois micro-ondable et adapté au grill. Voir le paragraphe sur les types de plats à four. Respecter les temps de repos et ne pas oublier de retourner les morceaux de viande. Les valeurs indiquées dans les tableaux s'appliquent lorsque la cavité du four est froide (il n'est pas nécessaire de préchauffer le four). N'oubliez pas que ces chiffres sont purement indicatifs et peuvent varier selon l'état initial, la température, la teneur en humidité et le type d'aliment à cuire. 26 / FR Nettoyage et entretien 4.1. Avertissements Température élevée à l’intérieur du four après l’utilisation. Risque de brûlures N’effectuez les opérations de nettoyage qu’après avoir laissé refroidir le four. Utilisation impropre Risque de dommages aux surfaces N’utilisez pas de jets de vapeur pour nettoyer l’appareil. N’utilisez pas de produits de nettoyage à base de chlore, d’ammoniaque ou d’eau de Javel sur les parties en acier ou traitées en surface avec des finitions métalliques (ex. anodisations, nickelages, chromages). N’utilisez pas de détergents abrasifs ou corrosifs sur les parties en verre (ex. produits en poudre, détachants et éponges métalliques). N’utilisez pas de matériaux rêches, abrasifs, ou de racloirs métalliques tranchants. Le manque de nettoyage du compartiment du four influence négativement la vie de l’appareil et constitue un danger. Éliminez toujours les résidus d’aliment présents dans le compartiment du four. Utilisation impropre Risque d’explosion/brûlure N’utilisez pas de détergents contenant un taux élevé d’alcool ou risquant de dégager des vapeurs inflammables. Un réchauffage successif pourrait amorcer des explosions à l’intérieur de la cavité. AVANT DE NETTOYER LE MICROONDES, ASSUREZ-VOUS QU’IL EST DÉBRANCHÉ DE LA PRISE DE COURANT. 4.2. Nettoyage des surfaces Pour une bonne conservation des surfaces, nettoyez-les régulièrement après chaque utilisation, après les avoir laissées refroidir. 4.4. Taches d’aliments ou résidus Évitez absolument d’utiliser des éponges en acier et des racloirs tranchants susceptibles d’endommager les surfaces. Utilisez les produits normalement préconisés, non abrasifs, en vous servant éventuellement d’ustensiles en bois ou en plastique. Rincez soigneusement et essuyez avec un chiffon doux ou en microfibre. 4.5. Nettoyage de l'appareil Pour nettoyer la cavité du four Le nettoyage est la seule intervention d'entretien normalement obligatoire. Après chaque utilisation du four, nettoyer les parois intérieures avec un chiffon humide : c'est le moyen le plus simple d'éliminer les éclaboussures ou les taches d'aliments qui risquent d'être collées à l'intérieur. Pour éliminer la crasse tenace, utiliser un nettoyant non agressif. Ne pas employer de nettoyants pour fours en bombes ni d'autres produits nettoyants agressifs ou abrasifs. Toujours conserver la porte et le devant du four très propres pour s'assurer que la porte s'ouvre et se ferme correctement. S'assurer que l'eau ne pénètre pas par les orifices de ventilation du four à micro-ondes. Si la cavité du four est très encrassée, poser un verre d'eau sur la base céramique et mettre le four à micro-ondes en marche sur 2 ou 3 minutes à puissance maximale. La vapeur ainsi dégagée ramollira la crasse que l'on pourra ensuite nettoyer facilement avec un chiffon souple. Les odeurs désagréables (par ex. suite à la cuisson de poissons) peuvent être éliminées facilement. Verser quelques gouttes de jus de citron dans une tasse remplie d'eau. Mettre une cuillère de café dans la tasse pour éviter à l'eau de déborder. Chauffer l'eau pendant 2 à 3 minutes à puissance maximale des micro-ondes. 4.3. Nettoyage ordinaire quotidien N’utilisez que des produits spécifiques ne contenant pas de substances abrasives ni acides à base de chlore. Versez le produit sur un chiffon humide et passez-le sur la surface, rincez soigneusement et essuyez avec un chiffon doux ou en microfibre. 27 / FR Nettoyage et entretien Pour nettoyer le panneau supérieur de l'intérieur du four Si le panneau supérieur de l'intérieur du four est encrassé, on peut décrocher la grille pour faciliter le nettoyage. Pour éviter tout risque de se brûler, attendre que la grille soit froide avant de la décrocher.Procéder comme suit: 4.6. Interventions de maintenance peu fréquentes Il arrivera parfois que le four nécessite des interventions d'entretien mineures ou le remplacement de pièces d'usure, telles que des joints d'étanchéité, des ampoules, etc. Les opérations précises à effectuer pour chaque intervention de ce genre sont énoncées ci-après. Avant d'effectuer une opération nécessitant d'accéder à des pièces sous tension, débrancher entièrement l'appareil. 1. . Faire pivoter le support de la grille de 180º (1); 2. Abaisser doucement la grille (2). Ne pas forcer, cela risquant d'entraîner des dégâts. 3. Après avoir nettoyé le panneau supérieur, remettre la grille (2) en place en exécutant l'opération précédente. Remplacement des ampoules Si l'ampoule a besoin d’être remplacée appeler l'assistance technique car il est nécessaire de désinstaller le four pour effectuer le remplacement. 4.7. Que faire si le four ne fonctionne pas? Avertissement Avis important! si le support du grill (1) tombe lorsque vous le faites pivoter, replacez-le (1) dans l’orifice du plafond et faites-le pivoter de 90º jusqu’à sa position de support du grill (2). Pour nettoyer les accessoires Nettoyer les accessoires après chaque utilisation. S'ils sont très encrassés, commencer par les mettre à tremper, puis prendre une brosse et une éponge. Les accessoires sont lavables en lavevaisselle. 28 / FR Toute réparation doit impérativement n'être effectuée que par un technicien spécialisé. Toute réparation effectuée par une personne non autorisée par le fabricant présente un danger. L'affichage ne se présente pas. Vérifier si : l'affichage de l'heure a été coupé (voir Réglages de base). Il ne se passe rien lorsque j'appuie sur les touches. Vérifier si : Le bloc de sécurité est activé (voir Réglages de base). Le four ne fonctionne pas. Vérifier si : la fiche mâle est bien enfoncée dans la prise femelle. le four est bien en marche. la porte est bien fermée. La porte doit se fermer en émettant un clic sonore. des corps sont présents entre la porte et l'avant de la cavité. Nettoyage et entretien J'entends des bruits étranges lorsque le four est en marche. Vérifier si: il y a des arcs électriques à l'intérieur du four dus à la présence d'objets métalliques étrangers (voir paragraphe sur le type de plats à four). le plat à four est en contact avec les parois du four, il y a des articles de coutellerie ou des outils de cuisson à l'intérieur du four. Les aliments ne chauffent pas ou chauffent très lentement. Vérifier si : vous avez utilisé par inadvertance des plats métalliques, vous avez sélectionné les bons temps de fonctionnement et le niveau de puissance juste, les aliments que vous avez mis au four représentent une quantité plus importante ou sont plus froids que ceux que vous mettiez d'habitude. J'entends des bruits une fois la cuisson terminée. Ce n'est pas un problème. Le ventilateur de refroidissement continue de tourner un certain temps. Lorsque la température aura suffisamment baissé, le ventilateur s'arrêtera automatiquement. Le four s'allume, mais la lumière intérieure ne s'allume pas. Si toutes les fonctions sont en bon état de marche, il est probable que l'ampoule soit usée. Vous pouvez continuer à utiliser le four. Si vous observez tout autre type de problème, contactez le Service d’assistance au client. Les réparations ne peuvent être réalisées que par des techniciens spécialisés. Les aliments sont trop chauds, desséchés ou brûlés. Vérifier si : vous avez sélectionné le bon temps de fonctionnement et le niveau de puissance juste. 29 / FR Installation 5.1. Branchements électriques La plaque signalétique énonçant les caractéristiques techniques, le numéro de série et la marque est bien apparente sur l'encadrement de la porte du four. Ne jamais retirer cette plaque signalétique. Impérativement relier l'appareil à la terre conformément aux normes de sécurité en vigueur sur les systèmes électriques. Si l'on utilise un branchement permanent, le câble d'alimentation de l'appareil dot impérativement être équipé d'un dispositif de coupure omnipolaire présentant un intervalle de contact d'au moins 3 mm, situé dans un endroit facile d'accès, tout près de l'appareil lui-même. Si l'on adopte un branchement à prises mâle/femelle, vérifier qu'elles sont de même type. Ne pas employer de réducteurs, d'adaptateurs ni de jonctions : ces éléments risquent d'être à l'origine d'une surchauffe ou de brûlures. 30 / FR 5.2. Pour mettre le four en place L'appareil est étudié pour être encastré dans des armoires fabriquées dans un matériau résistant à la chaleur. S'en tenir aux dimensions indiquées sur les figures suivantes (voir ”6. Installation Images”) Lors de la pose dans de grands meubles, ne pas oublier que la partie supérieure/arrière de l'appareil doit impérativement présenter une ouverture de 100 mm de profondeur. Installation Images/ Installatie Images / Installation Bilder 4x FR Introduisez le four dans le meuble jusqu'à ce que la partie avant de celui-ci butte sur le bois et alignez-le. Ouvrez la porte du four et fixez ce dernier aux parois latérales du meuble au moyen des 4 vis fournies. Introduisez-les dans les trous prévus à cet effet.Insert the screws through the front holes. NL Plaats de oven in het meubelstuk zodat het frame het meubelstuk raakt en hij recht is uitgelijnd. Open de ovendeur en zet de oven vast aan de zijwanden van het meubelstuk met behulp van de 4 bijgeleverlde schroeven, via de 4 gaten in het frame van de oven. SV Tryck ugnen helt Kalla in i skåpet och centrera den. Öppna mikrovågsugn dörren och fäst apparaten till skåpet med de fyra. 87 1730144-g