Zanussi ZOG21311XK Manuel utilisateur

User Manual
GETTING
STARTED?
EASY.
ZOG21311XK
FR Notice d'utilisation
Gas Oven
AE
INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ
Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les
instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour
responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise
installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans
un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement.
SÉCURITÉ DES ENFANTS ET DES PERSONNES
VULNÉRABLES
Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans,
ainsi que des personnes dont les capacités physiques,
sensorielles et mentales sont réduites ou dont les
connaissances et l'expérience sont insuffisantes, à condition
d'être surveillés ou d'avoir reçu des instructions concernant
l'utilisation sécurisée de l'appareil et de comprendre les risques
encourus.
• Les enfants entre 3 et 8 ans et les personnes ayant un
handicap très important et complexe doivent être tenus à l'écart
de l'appareil, à moins d'être surveillés en permanence.
• Les enfants de moins de 3 ans doivent être tenus à l'écart de
l'appareil, à moins d'être surveillés en permanence.
• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil .
• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants et jetezles convenablement.
• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsqu'il
est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il refroidit. Les parties
accessibles peuvent devenir chaudes en cours d'utilisation.
• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants, nous
vous recommandons de l'activer.
• Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre une
opération de maintenance sur l'appareil sans surveillance.
•
SÉCURITÉ GÉNÉRALE
•
2
L'appareil doit être installé et le câble remplacé uniquement par
un professionnel qualifié .
AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles
deviennent chauds pendant son fonctionnement. Veillez à ne
pas toucher les éléments chauffants.
• Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou enfourner
des accessoires ou des plats allant au four.
• Avant d'effectuer une opération de maintenance, débranchez
l'appareil de la prise secteur.
• AVERTISSEMENT : Assurez-vous que l'appareil est éteint et
débranché avant de remplacer l'éclairage afin d'éviter tout
risque de choc électrique.
• N'utilisez pas l'appareil avant de l'avoir installé dans la structure
encastrée.
• N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil.
• N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus en
métal pour nettoyer la porte en verre car ils peuvent rayer sa
surface, ce qui peut briser le verre.
• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé
par le fabricant, un service de maintenance agréé ou un
technicien qualifié afin d'éviter tout danger lié à l'électricité.
•
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
Cet appareil est adapté aux marchés suivants: AE
INSTALLATION
AVERTISSEMENT! L'appareil doit
être installé uniquement par un
professionnel qualifié.
•
•
•
•
•
•
•
•
Retirez l'intégralité de l'emballage.
N'installez pas et ne branchez pas un appareil
endommagé.
Suivez scrupuleusement les instructions
d'installation fournies avec l'appareil.
Soyez toujours vigilants lorsque vous déplacez
l'appareil car il est lourd. Utilisez toujours des
gants de sécurité et des chaussures fermées.
Ne tirez jamais l'appareil par la poignée.
Respectez l'espacement minimal requis par
rapport aux autres appareils et éléments.
Installez l'appareil dans un lieu sûr et adapté
répondant aux exigences d'installation.
N'utilisez pas l'appareil sans la plaque inférieure
de la cavité. Il s'agit d'un élément de sécurité
essentiel.
•
Cet appareil est équipé d'un système de
refroidissement électrique. Il doit être utilisé
lorsque l'appareil est raccordé à une prise
secteur.
Hauteur minimale du
meuble (Hauteur minimale du meuble sous
le plan de travail)
Largeur du meuble
590 (600) mm
560 mm
Profondeur du meuble
550 (550) mm
Hauteur de l’avant de
l’appareil
594 mm
Hauteur de l’arrière de
l’appareil
576 mm
Largeur de l’avant de
l’appareil
595 mm
Largeur de l’arrière de
l’appareil
559 mm
3
Profondeur de l'appareil
569 mm
Profondeur d’encastrement de l’appareil
548 mm
Profondeur avec porte
ouverte
1022 mm
Dimensions minimales
de l’ouverture de ventilation. Ouverture placée sur la partie inférieure de la face arrière
560x20 mm
Longueur du câble
d’alimentation secteur.
Le câble est placé
dans le coin droit de la
face arrière
1500 mm
Vis de montage
4x25 mm
•
•
•
•
•
•
•
4
•
Ne tirez jamais sur le câble d’alimentation
électrique pour débrancher l’appareil. Tirez
toujours sur la fiche de la prise secteur.
N’utiliser que des dispositifs d’isolation
corrects : coupe-circuits de protection de ligne,
fusibles. (les fusibles à visser doivent être retirés
du support), un disjoncteur différentiel et des
contacteurs.
L'installation électrique doit être équipée d'un
dispositif d'isolement à coupure omnipolaire. Le
dispositif d'isolement doit présenter une
distance d'ouverture des contacts d'au moins
3 mm.
Cet appareil n'est fourni qu'avec un câble
d'alimentation.
Types de câbles compatibles pour l'installation ou le remplacement pour l’Europe :
AVERTISSEMENT! Risque
d'incendie ou d'électrocution.
•
•
•
•
BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE
•
•
L’ensemble des branchements électriques doit
être effectué par un technicien qualifié.
L’appareil doit être relié à la terre.
Vérifiez que les paramètres figurant sur la
plaque signalétique correspondent aux données
électriques de votre réseau.
Utilisez une prise correctement installée et
protégée contre les chocs.
L’appareil ne doit pas être raccordé à l’aide
d'une prise multiple ou d'un prolongateur.
Veillez à ne pas endommager la fiche secteur ni
le câble d’alimentation. Le remplacement du
câble d’alimentation de l’appareil doit être
effectué par notre service après-vente agréé.
Ne laissez pas les câbles d'alimentation entrer
en contact ou s'approcher de la porte de
l'appareil ou de la niche d'encastrement sous
l'appareil, particulièrement lorsqu'il est en
marche ou que la porte est chaude.
La protection contre les chocs des parties sous
tension et isolées doit être fixée de telle manière
qu’elle ne puisse pas être enlevée sans outils.
Ne branchez la fiche d’alimentation à la prise de
courant qu’à la fin de l’installation. Assurez-vous
que la prise principale est accessible une fois
l’appareil installé.
Si la prise de courant est lâche, ne branchez
pas la fiche d'alimentation secteur.
H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F
Pour la section du câble, consultez la puissance
totale sur la plaque signalétique. Vous pouvez
également consulter le tableau :
Puissance totale (W)
Section du câble
(mm²)
maximum 1380
3 x 0.75
maximum 2300
3x1
maximum 3680
3 x 1.5
Le fil de masse (fil jaune/vert) doit faire 2 cm de
plus que les fils de phase et neutre (fils bleu et
marron).
RACCORDEMENT AU GAZ
• Tous les raccordements au gaz doivent être
effectués par une personne qualifiée.
• Avant l'installation, vérifiez que les conditions de
distribution locales (nature et pression du gaz)
sont compatibles avec le réglage de l'appareil.
• Assurez-vous que l'air circule autour de
l'appareil.
• Les informations concernant l'alimentation en
gaz se trouvent sur la plaque signalétique.
• Cet appareil n'est pas raccordé à un dispositif
d'évacuation des produits de combustion.
Assurez-vous de brancher l'appareil selon les
réglementations d'installation en vigueur.
Respectez les recommandations pour assurer
une bonne ventilation.
UTILISATION
AVERTISSEMENT! Risque de
blessures, de brûlures, d'électrocution
ou d'explosion.
•
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•
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•
•
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•
•
•
Cet appareil est exclusivement destiné à une
utilisation domestique.
Ne modifiez pas les caractéristiques de cet
appareil.
Assurez-vous que les orifices de ventilation ne
sont pas bouchés.
Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance
pendant son fonctionnement.
Éteignez l'appareil après chaque utilisation.
Soyez prudent lors de l'ouverture de la porte de
l'appareil lorsque celui-ci est en fonctionnement.
De l'air brûlant peut s'en échapper.
N'utilisez jamais cet appareil avec les mains
mouillées ou lorsqu'il est en contact avec de
l'eau.
N'exercez jamais de pression sur la porte
ouverte.
N'utilisez jamais l'appareil comme plan de travail
ou comme plan de stockage.
Ouvrez prudemment la porte de l'appareil. Si
vous utilisez des ingrédients contenant de
l'alcool, un mélange d'alcool et d'air facilement
inflammable peut éventuellement se former.
Ne laissez pas des étincelles ou des flammes
nues entrer en contact avec l'appareil lorsque
vous ouvrez la porte.
Ne placez pas de produits inflammables ou
d'éléments imbibés de produits inflammables à
l'intérieur ou à proximité de l'appareil, ni sur
celui-ci.
AVERTISSEMENT! Risque
d'endommagement de l'appareil.
•
•
•
Pour éviter tout endommagement ou
décoloration de l'émail :
– ne placez jamais de feuilles d'aluminium
directement sur le fond de la cavité de
l'appareil.
– ne versez jamais d'eau directement dans
l'appareil lorsqu'il est chaud.
– une fois la cuisson terminée, ne laissez
jamais d'aliments ou de plats humides à
l'intérieur de l'appareil.
– faites attention lorsque vous retirez ou
remettez en place les accessoires.
La décoloration de l'émail ou de l'acier
inoxydable est sans effet sur les performances
de l'appareil.
Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des gâteaux
moelleux. Les jus de fruits causent des taches
qui peuvent être permanentes.
•
•
•
Cet appareil est exclusivement destiné à un
usage culinaire. Ne l'utilisez pas pour des
usages autres que celui pour lequel il a été
conçu, à des fins de chauffage par exemple.
La porte du four doit toujours être fermée
pendant la cuisson.
Si l'appareil est installé derrière la paroi d'un
meuble (par ex. une porte), veuillez à ce que la
porte ne soit jamais fermée lorsque l'appareil est
en marche. La chaleur et l'humidité peuvent
s'accumuler derrière la porte fermée du meuble
et provoquer d'importants dégâts sur l'appareil,
le meuble ou le sol. Ne fermez pas la paroi du
meuble tant que l'appareil n'a pas complètement
refroidi.
ENTRETIEN ET NETTOYAGE
AVERTISSEMENT! Risque de
blessure, d'incendie ou de dommages
matériels sur l'appareil.
•
•
•
•
•
•
•
Avant toute opération d'entretien, éteignez
l'appareil et débranchez la fiche de la prise
secteur.
Vérifiez que l'appareil est froid. Les panneaux de
verre risquent de se briser.
Remplacez immédiatement les vitres de la porte
si elles sont endommagées. Contactez le
service après-vente agréé.
Nettoyez régulièrement l'appareil afin de
maintenir le revêtement en bon état.
Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux humide.
Utilisez uniquement des produits de lavage
neutres. N'utilisez pas de produits abrasifs, de
tampons à récurer, de solvants ni d'objets
métalliques.
Si vous utilisez un spray pour four, suivez les
consignes de sécurité figurant sur l'emballage.
N'utilisez aucun produit détergent pour nettoyer
l'émail catalytique (le cas échéant).
ÉCLAIRAGE INTÉRIEUR
AVERTISSEMENT! Risque
d'électrocution !
•
•
•
Les ampoules classiques ou halogènes utilisées
dans cet appareil sont destinées uniquement à
un usage avec des appareils ménagers. Ne les
utilisez pas pour éclairer votre logement.
Avant de changer l'ampoule, débranchez
l'appareil de la prise secteur.
N'utilisez que des ampoules ayant les mêmes
spécifications .
5
MAINTENANCE
• Pour réparer l'appareil, contactez un service
après-vente agréé.
• Utilisez exclusivement des pièces d'origine.
•
MISE AU REBUT
•
AVERTISSEMENT! Risque de
blessure ou d'asphyxie.
•
•
Contactez votre service municipal pour obtenir
des informations sur la marche à suivre pour
mettre l'appareil au rebut.
Débranchez l'appareil de l'alimentation
électrique.
Coupez le câble d'alimentation au ras de
l'appareil et mettez-le au rebut.
Aplatissez les tuyaux de gaz externes.
INSTALLATION
AVERTISSEMENT! Reportez-vous
aux chapitres concernant la sécurité.
RACCORDEMENT AU GAZ
La rampe d'alimentation en gaz est située à l'arrière
du four.
N'utilisez pas de tuyaux flexibles en caoutchouc.
1. Avant d’effectuer le raccordement au gaz,
débranchez le four de l’alimentation secteur.
2. Fermez le clapet principal de l'arrivée de gaz.
3. Ne placez pas entièrement le four dans le
meuble intégré, laissez un espace d’environ
30 cm.
4. Effectuez le raccordement à l’alimentation en
gaz.
A
B C
A. Rampe d'alimentation en gaz, extrémité du
tuyau avec rampe
B. Rondelle
C. Coude
5. Placez le joint fourni entre le tuyau et la rampe
d'alimentation en gaz. Orientez le tuyau vers la
rampe d'alimentation en gaz 1/2".
6. Utilisez une clé à écrou de 22 mm pour serrer
les écrous. Maintenez la rampe d'alimentation
en gaz en position correcte. Manipulez
délicatement le circuit d’alimentation en gaz.
AVERTISSEMENT! Ne contrôlez pas
la présence de fuites à l'aide d'une
flamme.
7. Déplacez entièrement le four dans le meuble
intégré.
6
AVERTISSEMENT! Veillez à ne pas
comprimer la rampe d'alimentation en
gaz ni le tuyau lors du déplacement du
four dans le meuble intégré.
8. Scellez correctement le raccordement. Utilisez
un dispositif de détection de fuites pour le
contrôler.
RACCORDEMENT AUX DIFFÉRENTS TYPES
DE GAZ
Seul un technicien qualifié est autorisé à effectuer
les réglages des différents types de gaz.
Le four est configuré pour différents types de gaz,
vous pouvez passer du gaz liquide au gaz naturel
avec les injecteurs appropriés.
Le débit de gaz est adapté à l'utilisation.
AVERTISSEMENT! Avant de
remplacer les injecteurs, assurez-vous
que les manettes du gaz sont en
position arrêt. Débranchez le four de
l'alimentation secteur. Attendez que le
four ait complètement refroidi. Il existe
un risque de blessure.
REMPLACEMENT DE L'INJECTEUR DU FOUR
1. Retirez la plaque inférieure de la cavité du four
(A) pour accéder au brûleur du four (B).
B
A
2. Desserrez la vis (C) qui maintient le brûleur en
place.
Assurez-vous que la pression de
l'alimentation en gaz de l'appareil
correspond aux valeurs
recommandées.
Si la pression de l'alimentation en gaz
peut être modifiée ou est différente de
la pression nécessaire, vous devez
monter un système de réglage de la
pression sur le tuyau d'arrivée de gaz.
C
3. Retirez avec précaution le brûleur du support
de l'injecteur (D).
RÉGLAGE AU NIVEAU MINIMAL DU
BRÛLEUR DU FOUR
1. Débranchez le four de l'alimentation secteur.
2. Tournez la manette de commande du gaz sur la
position minimale, puis retirez-la.
3. Ajustez la vis de réglage (A) à l'aide d'un
tournevis à lame fine.
A
D
E
F
4. Déplacez-le ensuite lentement vers la gauche.
Ne forcez pas sur le câble du connecteur de la
bougie d'allumage (F) ni sur le conducteur du
thermocouple (E).
5. Démontez l'injecteur du brûleur (D) à l'aide
d'une clé à douille de 7 mm et remplacez-le par
un injecteur différent correspondant au type de
gaz que vous utilisez.
Reportez-vous au chapitre « Caractéristiques
techniques ».
6. Remontez le brûleur en suivant les instructions
dans l'ordre inverse.
Remplacez l'autocollant indiquant le type de gaz
situé près de la rampe d'alimentation en gaz par
celui correspondant au nouveau type de gaz.
Le brûleur du four à gaz n'a pas besoin de premier
réglage du gaz.
Changement de
type de gaz
Ajustement de la
vis de réglage
Du gaz naturel au
gaz liquéfié
Serrez entièrement
la vis de réglage.
Du gaz liquéfié au
gaz naturel
Desserrez la vis de
réglage d'environ
1/3 de tour.
4. Replacez la manette de contrôle du gaz.
5. Branchez le four à l'alimentation secteur.
AVERTISSEMENT! Branchez la fiche
dans la prise secteur uniquement
après avoir remis en place toutes les
pièces dans leurs positions initiales. Il
existe un risque de blessure.
6. Allumez le brûleur du four à gaz.
Reportez-vous au chapitre « Utilisation
quotidienne ».
7. Placez la manette de contrôle du gaz sur la
position maximale et laissez le four chauffer
pendant au moins 10 minutes.
8. Tournez la manette de contrôle du gaz de la
position maximale à la position minimale.
7
ENCASTREMENT
Installez l'appareil uniquement dans une cuisine ou
une cuisine américaine. N'installez pas l'appareil
dans une salle de bain ou une chambre.
L'appareil peut être « encastré » ou « superposé » .
Les dimensions du meuble intégré doivent être
conformes aux illustrations concernées.
Contrôlez la flamme. Si la flamme s'éteint,
recommencez cette procédure. Une petite flamme
régulière doit sortir de la couronne du brûleur du
four.
La responsabilité du fabricant n'est pas
engagée si vous ne respectez pas ces
mesures de sécurité.
min. 4mm
548
80
21
min. 550
60
520
110
114
18
600
min. 560
589
594
65cm²
130cm²
595±1
198
60
5
3
523
20
50
548
70
21
min. 550
60
520
110
590
114
18
110
min. 560
589
594
60
595±1
5
3
20
198
65cm²
130cm²
523
8
Un dégagement minimal de 4 mm est
indispensable entre la surface supérieure de
l'appareil et le dessus intérieur du meuble.
Si l'appareil doit être « superposé » (sous une table
de cuisson), installez la table de cuisson avant le
four.
Les matériaux doivent être résistants à une
augmentation de température d'au moins 60 °C au
dessus de la température ambiante.
Pour que le four ne devienne pas trop chaud, une
alimentation en air continue est nécessaire autour
du four.
Pour un fonctionnement correct, le meuble du four
doit avoir une ouverture minimale de 130 cm² à
l'avant ou sur les côtés (un minimum de 65 cm² de
chaque côté). Le fabricant recommande une
ouverture de 130 cm² à l'avant pour un meuble
maçonné et une ouverture de 65 cm² de chaque
côté pour un meuble en bois.
Si vous installez une table de cuisson au-dessus du
four, effectuez des raccordements électriques
différents pour la table de cuisson et le four.
Pour les raccordements, utilisez des câbles
appropriés à l'alimentation fournie.
Après l'installation, assurez-vous qu'il
est facile d'accéder au four au cas où
une opération de maintenance ou de
réparation serait nécessaire.
FIXATION DU FOUR AU MEUBLE
DESCRIPTION DE L'APPAREIL
VUE D'ENSEMBLE
2
3
4
5
1 Bandeau de commande
2 Voyant du gril
6
1
1
7
8
5
4
13
3
9
10
2
1
11
12
3 Manette de sélection des modes de cuisson
4 Manette de la minuterie
5 Manette de contrôle du gaz
6 Voyant de mise sous tension
7 Orifices d'aération du ventilateur de
refroidissement
8 Résistance
9 Éclairage
10 Orifice du tournebroche
11 Ventilateur
12 Plaque inférieure de la cavité du four
13 Position des grilles
ACCESSOIRES
• Grille métallique
Permet de poser des plats à rôti, à gratin et des
moules à gâteau/pâtisserie.
• Plateau de cuisson
Pour la cuisson de gâteaux et de biscuits/
gâteaux secs.
•
•
Plateau multi-usages en aluminium
Pour la cuisson de gâteaux et de biscuits/
gâteaux secs.
Tournebroche
Pour rôtir de grosses pièces de viande ou des
volailles.
9
AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
AVERTISSEMENT! Reportez-vous
aux chapitres concernant la sécurité.
PLAQUE INFÉRIEURE DE LA CAVITÉ DU
FOUR
Lorsque vous achetez le four, la plaque inférieure
de la cavité du four est attachée aux accessoires.
Avant d'utiliser le four pour la première fois, placez
la plaque inférieure sur le brûleur, en plaçant
l'orifice sur l'avant, comme illustré dans le chapitre
« Description du produit ».
PREMIER NETTOYAGE
Retirez tous les accessoires du four.
Reportez-vous au chapitre « Entretien et
nettoyage ».
Nettoyez le four et les accessoires avant de les
utiliser pour la première fois.
Remettez les accessoires en place.
PRÉCHAUFFAGE
Préchauffez le four à vide avant de l'utiliser pour la
première fois.
1. Sélectionnez la fonction
.Réglez la
température maximale.
2. Laissez le four en fonctionnement pendant
1 heure.
. Réglez la température
3. Réglez la fonction
maximale.
4. Laissez le four en fonctionnement pendant
15 minutes.
5. Éteignez le four puis laissez-le refroidir.
Les accessoires peuvent chauffer plus que
d'habitude. Une odeur et de la fumée peuvent
s'échapper du four. Assurez-vous que la ventilation
dans la pièce est suffisante.
UTILISATION QUOTIDIENNE
AVERTISSEMENT! Reportez-vous
aux chapitres concernant la sécurité.
ALLUMAGE DU BRÛLEUR À GAZ DU FOUR
Dispositif de sécurité du four :
Le four à gaz est équipé d'un
thermocouple. Il coupe le débit de gaz
si la flamme s'éteint.
1. Appuyez sur la manette de contrôle du gaz et
tournez-la sur la position
.
2. Maintenez la manette de contrôle du gaz
enfoncée pendant 15 secondes maximum pour
permettre au thermocouple de chauffer. Ne
relâchez pas la manette tant que la flamme
n'est pas allumée, sinon l'arrivée de gaz est
interrompue.
Ne maintenez pas la manette de contrôle du gaz
enfoncée plus de 15 secondes. Si le four du four
ne s'allume pas dans les 15 secondes, relâchez la
manette de contrôle du gaz, placez-la sur la
position arrêt et ouvrez la porte du four. Attendez
au moins une minute, refermez la porte du four et
réessayez d'allumer le brûleur du four.
APRÈS L'ALLUMAGE DU BRÛLEUR À GAZ DU
FOUR
1. Relâchez la manette de contrôle du gaz.
10
2. Tournez la manette de contrôle du gaz pour
sélectionner la température.
Contrôlez la flamme à l'aide des orifices situés dans
la plaque inférieure de la cavité.
Le voyant de mise sous tension s'allume lorsque
vous tournez la manette des fonctions du four.
MANETTE DE CONTRÔLE DU GAZ
Symbole
Fonction
Le brûleur du four est éteint.
Position
Arrêt
150 °C 250 °C
Plage de réglage de la température.
FONCTIONS DU FOUR
Fonction du
four
Utilisation
Vous ne pouvez pas utiliser le four à
gaz et la fonction Gril + Tournebroche
en même temps.
UTILISATION DU VENTILATEUR
Le four est éteint.
Position Arrêt
Eclairage four
Gril + Tournebroche
Plage de réglage de la
température
Chaleur tournante /Décongélation
Pour allumer l'éclairage même si aucune fonction de
cuisson n'est sélectionnée.
Pour griller de la viande, des
brochettes et de petits morceaux de viande.
Pour rôtir de grosses pièces
de viande sur le tournebroche.
Pour régler la température
du gril électrique dans la cavité centrale, d'un minimum
d'environ 50 °C à un maximum d'environ 200 °C.
Pour cuire et déshydrater
des aliments. Vous pouvez
utiliser le ventilateur combiné
au brûleur du four à gaz.
Pour décongeler des aliments (fruits et légumes). Le
temps de décongélation dépend de la quantité et de
l'épaisseur des aliments surgelés.
Le brûleur à gaz chauffe l'air à
l'intérieur du four. Le ventilateur fait
circuler l'air chaud pour maintenir une
température uniforme.
1. Allumez le brûleur à gaz du four.
2. Après l'allumage, tournez la manette de
sélection des fonctions du four sur
.
UTILISATION DU GRIL
1. Tournez la manette des fonctions du four vers
la droite sur
et réglez la température
maximale.
2. Ajustez le gril et la position du plat à rôtir en
fonction des différentes portions d'aliments.
Reportez-vous au paragraphe « Gril » du chapitre
« Conseils ».
VOYANT DU GRIL
Le voyant du gril s'allume lorsque la fonction de
cuisson au gril est activée. Il s'éteint lorsque le four
atteint la température sélectionnée. Par la suite, il
s'allume puis s'éteint par intermittence pour
indiquer les changements de température.
FONCTIONS DE L'HORLOGE
MINUTERIE
Utilisez cette fonction pour régler un minuteur pour
une fonction du four.
Tournez la manette du minuteur au maximum, puis
tournez-la sur la durée nécessaire.
À la fin du temps défini, un signal sonore retentit.
Cette fonction est sans effet sur le
fonctionnement de l'appareil.
UTILISATION DES ACCESSOIRES
AVERTISSEMENT! Reportez-vous
aux chapitres concernant la sécurité.
11
UTILISATION DU TOURNEBROCHE
AVERTISSEMENT! Soyez prudent
lorsque vous utilisez le tournebroche.
Les fourches et la broche sont
pointues et tranchantes. Risque de
blessure !
AVERTISSEMENT! Utilisez des
gants lorsque vous retirez le
tournebroche. Le tournebroche et le
gril sont chauds. Risque de brûlure !
A
B
C
D
A.
B.
C.
D.
1.
Cadre du tournebroche
Fourches
Broche
Poignée
Vissez la poignée du tournebroche sur la
broche.
2. Placez le plat à rôtir sur le niveau de gradin le
plus bas.
3. Installez le cadre de la broche sur le troisième
niveau en partant du bas.
4. Installez la première fourche sur la broche, puis
placez la viande sur le tournebroche et mettez
en place la deuxième fourche.
12
5. Utilisez les vis pour serrer les fourches.
6. Placez la pointe de la broche dans l'orifice du
tournebroche.
7. Placez la partie arrière de la broche sur le
cadre du tournebroche.
Reportez-vous au chapitre « Description de
l'appareil ».
8. Retirez la poignée du tournebroche.
9. Réglez une fonction du four avec le
tournebroche. Le tournebroche se met à
tourner.
10. Réglez la température nécessaire. Reportezvous aux tableaux de cuisson.
INSTALLATION DES ACCESSOIRES
Grille métallique :
Poussez la grille entre les barres de guidage des
supports de grille et assurez-vous que les pieds
sont orientés vers le bas.
Plateau de cuisson:
Poussez le plateau de cuisson entre les rails du
support de grille.
FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES
VENTILATEUR DE REFROIDISSEMENT
Lorsque le four fonctionne, le ventilateur de
refroidissement se met automatiquement en
marche pour refroidir les surfaces du four. Si vous
éteignez le four, le ventilateur de refroidissement
continue à fonctionner jusqu'à ce que le four
refroidisse.
CONSEILS
AVERTISSEMENT! Reportez-vous
aux chapitres concernant la sécurité.
La température et les temps de
cuisson indiqués sont fournis
uniquement à titre indicatif. Ils varient
en fonction des recettes ainsi que de
la qualité et de la quantité des
ingrédients utilisés.
CONSEILS DE CUISSON
Le four dispose de cinq niveaux de grille.
Comptez les niveaux de grille à partir du bas du
four.
Votre four peut cuire les aliments d'une manière
complètement différente de celle de votre ancien
four. Les tableaux ci-dessous vous indiquent les
réglages standard pour la température, le temps de
cuisson et le niveau du four.
Si vous ne trouvez pas les réglages appropriés
pour une recette spécifique, cherchez-en une qui
s'en rapproche.
Le four est doté d'un système spécial qui permet à
l'air de circuler et qui recycle perpétuellement la
vapeur. Dans cet environnement, ce système
permet de cuisiner des plats tout en maintenant
ceux-ci tendres à l'intérieur et croquants à
l'extérieur. Le temps de cuisson et la consommation
énergétique sont donc réduits.
Cuisson de gâteaux
N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4 du temps de
cuisson.
Gril
Placez les aliments près de la voûte pour une
cuisson rapide, et éloignés de la voûte pour une
cuisson lente.
Pour minimiser les éclaboussures, il est conseillé
de sécher les aliments avant de les griller. Enduisez
les viandes maigres et les poissons d'un peu d'huile
ou de beurre fondu pour qu'ils restent tendres
pendant la cuisson.
Les garnitures, telles que les tomates et les
champignons, peuvent être placées sous la grille
lorsque vous grillez des viandes.
Il est conseillé de retourner les aliments pendant la
cuisson, selon vos goûts.
Cuisson de viande et de poisson
Avant de couper la viande, laissez-la reposer
pendant environ 15 minutes afin d'éviter que le jus
ne s'écoule.
Pour éviter qu'une trop grande quantité de fumée
ne se forme dans le four, ajoutez de l'eau dans le
plat à rôtir. Pour éviter que la fumée ne se
condense, ajoutez à nouveau de l'eau dans le plat à
rôtir à chaque fois qu'il n'en contient plus.
Temps de cuisson
Le temps de cuisson varie selon le type d'aliment,
sa consistance et son volume.
Au départ, surveillez la cuisson lorsque vous
cuisinez. Ainsi, vous trouverez les meilleurs
réglages (fonction, temps de cuisson, etc.) pour
vos ustensiles, vos recettes et les quantités lorsque
vous utiliserez l'appareil.
13
TABLEAU DE RÔTISSAGE ET DE CUISSON
DES GÂTEAUX
Gâteaux
Avant la cuisson, faites préchauffer votre four à vide
pendant 10 minutes.
Utilisez le moule à gâteau si vous n'avez aucun
autre récipient indiqué ci-dessous.
Utilisez le troisième niveau de la grille.
Utilisez la fonction : Chaleur tournante.
Plat
14
TempéraDurée (min)
ture (°C )
Pâtes à gâteaux
160
45 - 60
Pâte sablée
160
20 - 30
Gâteau au fromage,
sur une grille métallique
160
70 - 80
Tourte aux pommes, dans un moule à gâteau de 20
cm sur une grille
métallique
160
80 - 100
Strudel, plateau de
cuisson
min.
60 - 80
Tarte à la confiture
165
30 - 40
Génoise/Gâteau
Savoie
160
50 - 60
Gâteau de Noël /
Cake aux fruits,
moule à gâteau de
20 cm
min.
90 - 120
Gâteau aux prunes,
moule à pain
160
50 - 60
Petits gâteaux , un
niveau, plateau de
cuisson
min. 160
25 - 35
Biscuits/Gâteaux
secs/ Tresses feuilletées - un niveau,
plateau de cuisson
min.
30 - 35
Petits pains, plateau de cuisson
180
15 - 20
Éclairs, plateau de
cuisson
170
25 - 35
TempéraDurée (min)
ture (°C )
Plat
Tourtes, dans un
moule à gâteau de
20 cm
170
45 - 70
Cake aux fruits,
dans un moule à
gâteau de 24 cm
min.
110 120
Gâteau à étages,
dans un moule à
gâteau de 20 cm
160
50 - 60
Pain et pizza
Avant la cuisson, faites préchauffer votre four à vide
pendant 10 minutes.
Utilisez le troisième niveau de la grille.
Utilisez la fonction : Chaleur tournante.
Température (°C )
Durée
(min)
Commentaires
Pain
blanc
190
60 70
1 à 2 pièces, 0,5
kg par pièce
Pain de
seigle
180
30 45
Dans un
moule à
pain
Petits
pains
230 250
10 20
6 à 8 petits pains
sur un plateau de
cuisson
Pizza
190
10 20
Sur un
plateau de
cuisson ou
un plat à
rôtir
Scones
190
10 20
Sur un
plateau de
cuisson
Plat
Préparations à base d'œufs
Avant la cuisson, faites préchauffer votre four à vide
pendant 10 minutes.
Utilisez le moule à gâteaux
Utilisez le quatrième niveau de la grille.
Utilisez la fonction : Chaleur tournante.
Température
(°C )
Plat
Rôti de bœuf à
l'anglaise - saignant
220
44 - 50
Rôti de bœuf à
l'anglaise - à point
220
51 - 55
Rôti de bœuf à
l'anglaise - bien
cuit
220
56 - 60
180
45 - 50
Gratin aux
légumes
175
45 - 60
Quiches
180
50 - 60
Poisson
Avant la cuisson, faites préchauffer votre four à vide
pendant 10 minutes.
Utilisez le troisième niveau de la grille.
Utilisez la fonction : Chaleur tournante.
Températu- Durée
re (°C )
(min)
Commentaires
Truite /
Daurade
175
40 55
34 poissons
Thon /
Saumon
175
35 60
4 - 6 filets
CUISSON AU FOUR À GAZ
Viande & Volaille
Avant la cuisson, faites préchauffer votre four à vide
pendant 10 minutes.
Utilisez la grille métallique.
Placez le plat à rôtir sur le deuxième niveau.
Utilisez le troisième niveau de la grille.
Plat
Durée
(min)
Plat
Gratin de
pâtes
Plat
Température
(°C)
Durée (min)
Température
(°C)
Dinde
Avant la cuisson, faites préchauffer votre four à vide
pendant 10 minutes.
Utilisez un plat à rôtir.
Utilisez le deuxième niveau de la grille.
Plat
min.
40 - 50
Bœuf désossé, 1,0
kg
190
50
Agneau, 1,0 kg
min.
40 - 50
Porc, 1,0 kg
180 - 190
75 - 85
Poulet / Lapin,
1,2 kg
220 - 230
75 - 85
Canard, 1,0 kg
190
80 - 90
Durée (min)
160
210 - 240
Dinde, 4,5 - 5,5
kg
Petites pâtisseries
Avant la cuisson, faites préchauffer votre four à vide
pendant 10 minutes.
Utilisez le plateau multi-usages en aluminium si
vous n'avez aucun autre récipient indiqué cidessous.
Utilisez le quatrième niveau de la grille.
Température (°C)
Durée
(min)
Tarte aux fruits dans
un moule rond de 26
cm sur une grille métallique
165
40 - 50
Tourte aux fruits dans
un moule rond de 26
cm sur une grille métallique
min.
40 - 50
Friands
180
20 - 30
Pâte à choux
190
25 - 30
Vol-au-vent
170
15 - 20
Plat
Durée
(min)
Bœuf sur os, 1,0
kg
Température (°C)
15
Plat
Tarte à la confiture
dans un moule rond
de 30 cm sur une
grille métallique
Température (°C)
Durée
(min)
165
40 - 50
Oeufs cocotte au
bain-marie
Température (°C)
Durée
(min)
min.
60 - 75
Gâteaux
Avant la cuisson, faites préchauffer votre four à vide
pendant 10 minutes.
Utilisez le plateau multi-usages en aluminium si
vous n'avez aucun autre récipient indiqué cidessous.
Utilisez le quatrième niveau de la grille.
Durée
(min)
Miches de pain,
0,5 kg
180 - 190
40 - 50
Miches de pain,
1,0 kg
180 - 190
50 - 60
Petits pains et
viennoiseries
180 - 190
15 - 20
GRIL
Avant la cuisson, faites préchauffer votre four à vide
pendant 3 minutes.
Utilisez le quatrième niveau de la grille.
La température maximale est la valeur par défaut
pour tous les types d'aliments.
Durée (min)
Plat
Morceaux
1re face
2e face
Température (°C)
Durée
(min)
Filet de
bœuf, 0,8
kg
4
12 - 15
12 - 14
Cake aux fruits dans
un moule à gâteau
de 20 cm sur une
grille métallique
min.
150 170
Steak de
bœuf, 0,6
kg
4
10 - 12
6-8
Saucisses
8
12 - 15
10 - 12
Cake aux fruits dans
un moule à gâteau
de 20 cm sur une
grille métallique
min.
150
Côtelettes
de porc, 0,6
kg
4
12 - 16
12 - 14
Gâteau Savoie madère dans un moule
à gâteau de 20 cm
sur une grille métallique
min.
105 120
Poulet (coupé en 2),
1,0 kg
2
30 - 35
25 - 30
Brochettes
4
10 - 15
10 - 12
Petits gâteaux
min. 170
35 - 50
Escalope de
poulet, 0,4
kg
4
12 - 15
12 - 14
Pain d'épices
min.
35 - 45
Plat
16
Température
(°C)
Plat
Pudding
Avant la cuisson, faites préchauffer votre four à vide
pendant 10 minutes.
Utilisez 9 ramequins en céramique.
Versez 2 cm d'eau dans le plat à rôtir.
Utilisez le troisième niveau de la grille.
Plat
Pain
Avant la cuisson, faites préchauffer votre four à vide
pendant 10 minutes.
Utilisez le plateau multi-usages en aluminium.
Utilisez le quatrième niveau de la grille.
Durée (min)
Plat
Morceaux
1re face
TOURNEBROCHE
Avant la cuisson, faites préchauffer votre four à vide
pendant 3 minutes.
Utilisez le troisième niveau de la grille.
2e face
Plat
Steak haché, 0,6 kg
6
13 - 15
12 - 14
Filets de
poisson, 0,4
kg
4
12 - 14
10 - 12
Sandwiches
toastés
46
5-7
-
Toasts
46
2-4
2-3
TempéraDurée (min)
ture (°C)
Volaille, 1,0 - 1,2 kg
max.
75 - 85
Rôti, 0,8 - 1,0 kg
max.
75 - 85
DÉCONGÉLATION
(kg)
Durée de décon- Décongélation comgélation (min)
plémentaire (min)
Poulet
1
100 - 140
20 - 30
Placez le poulet sur
une sous-tasse retournée, posée sur
une grande assiette
Retournez à la moitié
du temps.
Viande
1
100 - 140
20 - 30
Retournez à la moitié
du temps.
0.5
90 - 120
Crème
2 x 0,2
80 - 100
10 - 15
La crème fraîche peut
être battue même si
elle n'est pas complètement décongelée.
Truite
0.15
25 - 35
10 - 15
-
Fraises
0.3
30 - 40
10 - 20
-
Beurre
0.25
30 - 40
10 - 15
-
Gâteau
1.4
60
60
-
INFORMATIONS POUR LES INSTITUTS DE
TEST
Tests conformément à la norme IEC 60350-1.
17
(°C)
18
(min)
Petits
gâteaux,
20 par
plaque
Chaleur tournante
plateau
de
cuisson
avec
de
l'aluminium
4
160 170
25 - 35
Préchauffez le four
pendant 10 minutes.
Tarte aux
pommes,
2 moules, Ø20
cm
Chaleur tournante
Grille
métallique
4
160
80 - 100
Préchauffez le four
pendant 10 minutes.
Génoise,
moule à
gâteau
de
26 cm
Chaleur tournante
Grille
métallique
4
160 170
45 - 55
Préchauffez le four
pendant 10 minutes.
Biscuits
sablés
Chaleur tournante
plateau
de
cuisson
avec
de
l'aluminium
4
150 160
30 - 40
Préchauffez le four
pendant 10 minutes.
Toasts, 4
- 6 morceaux
Gril
Grille
métallique
4
max.
2 à 3 minutes
sur la première
face ; 2 à
3 minutes sur
la seconde face
Préchauffez le four
pendant 3 minutes.
Steak
haché,
6 pièces,
0,6 kg
Gril
Grille
métallique
et lèchefrite
4
max.
20 - 30
Placez la grille métallique sur le quatrième niveau et la
lèchefrite sur le
troisième niveau du
four. Tournez les
aliments à mi-cuisson.
Préchauffez le four
pendant 3 minutes.
ENTRETIEN ET NETTOYAGE
AVERTISSEMENT! Reportez-vous
aux chapitres concernant la sécurité.
REMARQUES CONCERNANT L'ENTRETIEN
Nettoyez la façade du four à l'aide d'une éponge humide imbibée d'eau savonneuse
tiède.
Utilisez un produit courant destiné au nettoyage des surfaces en métal.
Agent nettoyant
En cas de salissures importantes, nettoyez à l'aide de produits spécifiques pour
four.
Nettoyez le four après chaque utilisation. L’accumulation d’autres résidus alimentaires peut provoquer un incendie.
Utilisation
quotidienne
De l'humidité peut se déposer dans l'enceinte du four ou sur les vitres de la porte.
Pour diminuer la condensation, faites fonctionner l’appareil 10 minutes avant d’enfourner vos aliments. Sécher la cavité avec un chiffon doux après chaque utilisation.
Après chaque utilisation, lavez tous les accessoires et séchez-les. Utilisez un chiffon doux additionné d'eau chaude savonneuse. Ne lavez pas les accessoires au lave-vaisselle.
Accessoires
Ne nettoyez pas les accessoires antiadhésifs avec des produits agressifs, des objets tranchants ou au lave-vaisselle.
FOURS EN ACIER INOXYDABLE OU EN
ALUMINIUM
Nettoyez la porte uniquement avec une éponge ou
un chiffon humides. Séchez-la avec un chiffon
doux.
N'utilisez jamais de produits abrasifs ou acides ni
d'éponges métalliques car ils peuvent endommager
la surface du four. Nettoyez le bandeau de
commande du four en observant ces mêmes
recommandations.
NETTOYEZ LE JOINT D'ÉTANCHÉITÉ DE LA
PORTE
Vérifiez régulièrement le joint d'étanchéité de la
porte. Le joint d'étanchéité de la porte est posé sur
l'encadrement de la cavité du four. N'utilisez pas le
four si le joint d'étanchéité de la porte est
endommagé. Faites appel à un service après-vente
agréé.
Pour le nettoyage du joint d'étanchéité de la porte,
consultez les informations générales concernant le
nettoyage.
RETRAIT ET INSTALLATION DE LA PORTE
La porte du four est dotée de deux panneaux de
verre. Vous pouvez retirer la porte du four ainsi que
le panneau de verre intérieur afin de le nettoyer.
Lisez toutes les instructions du chapitre « Retrait et
installation de la porte » avant de retirer les
panneaux de verre.
Si vous tentez d'extraire le panneau de
verre intérieur sans avoir au préalable
retiré la porte du four, celle-ci peut se
refermer brusquement.
ATTENTION! N'utilisez pas le four
sans le panneau de verre intérieur.
1. Ouvrez la porte entièrement et maintenez les
deux charnières.
19
4. Déposez la porte sur une surface stable
recouverte d'un tissu doux.
5. Saisissez les deux côtés du cache (B) situé sur
l'arête supérieure de la porte et poussez-le vers
l'intérieur pour permettre le déverrouillage du
système de fermeture.
2
B
1
2. Soulevez et tournez entièrement les leviers des
deux charnières.
3. Fermez la porte du four à la première position
d'ouverture (mi-parcours). Puis soulevez et tirez
la porte vers l'avant et retirez-la de son
logement.
6. Retirez le cache de la porte en le tirant vers
l'avant.
7. Prenez le panneau de verre de la porte par son
bord supérieur et tirez-le doucement. Assurezvous que la vitre glisse entièrement hors de ses
supports.
8. Nettoyez les panneaux de verre avec de l'eau
savonneuse. Séchez soigneusement les
panneaux de verre. Les rails télescopiques ne
passent pas au lave-vaisselle.
Une fois le nettoyage terminé, remettez le panneau
de verre et la porte du four en place.
La zone imprimée doit faire face à l'intérieur de la
porte. Après l'installation, vérifiez que la surface du
panneau de verre où se trouve la zone imprimée est
lisse au toucher (le relief doit être de l'autre côté).
Lorsque le cadre de la porte est installé
correctement, il émet un clic.
Veillez à installer correctement le panneau de verre
intérieur dans son logement.
A
20
REMPLACEMENT DE L’AMPOULE
AVERTISSEMENT! Risque
d'électrocution.
L'ampoule peut être chaude.
1. Éteignez le four.
Attendez que le four ait refroidi.
2. Débranchez le four de l'alimentation secteur.
3. Placez un chiffon au fond de la cavité.
Éclairage arrière
1. Retirez le diffuseur en verre de l'ampoule en le
tournant.
2. Nettoyez le diffuseur en verre.
3. Remplacez l'ampoule par une ampoule
adéquate résistant à une température de
300 °C .
4. Replacez le diffuseur en verre.
ATTENTION! Prenez toujours
l'ampoule halogène avec un chiffon
pour éviter que des résidus de graisse
sur l'ampoule ne prennent feu.
DÉPANNAGE
AVERTISSEMENT! Reportez-vous
aux chapitres concernant la sécurité.
EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT
Problème
Cause probable
Solution
Le four ne chauffe pas.
Le four est éteint.
Allumez le four.
Le four ne chauffe pas.
Le fusible a disjoncté.
Vérifiez que le fusible est bien
la cause de l'anomalie. Si le
problème de fusible se reproduit, faites appel à un électricien qualifié.
Le four ne fonctionne pas.
L'allumage automatique ne
fonctionne pas.
Allumez le brûleur en utilisant
une longue allumette. Approchez une flamme de l'orifice situé dans le bas de la cavité du
four. Dans le même temps, enfoncez la manette de contrôle
du gaz et tournez-la vers la
gauche jusqu'à la température
maximale. Lorsque la flamme
apparaît, maintenez la manette
de contrôle du gaz enfoncée
pendant 15 secondes maximum pour permettre au thermocouple de chauffer. Sinon,
l'alimentation en gaz est interrompue.
L'éclairage ne fonctionne pas.
L'ampoule est cassé.
Remplacez l'ampoule.
21
Problème
Cause probable
Solution
De la vapeur et de l'eau de
condensation se déposent sur
les aliments et dans la cavité
du four.
Vous avez laissé un plat trop
longtemps dans le four.
Ne laissez pas les plats plus
de 15 à 20 minutes dans le
four une fois la cuisson terminée.
La flamme s'éteint immédiatement après l'allumage.
Le thermocouple n'est pas suffisamment chaud.
Après l'allumage de la flamme,
maintenez la manette de contrôle du gaz enfoncée pendant
15 secondes maximum.
Le tournebroche ne tourne
pas.
Le tournebroche n'est pas correctement inséré dans l'orifice.
Reportez-vous au paragraphe
« Utilisation du tournebroche »
du chapitre « Utilisation des
accessoires ».
DONNÉES DE MAINTENANCE
Si vous ne trouvez pas de solution au problème,
veuillez contacter votre revendeur ou un service
après-vente agréé.
Les informations à fournir au service après-vente
figurent sur la plaque signalétique. La plaque
signalétique se trouve sur l'encadrement avant de la
cavité du four. Ne retirez pas la plaque signalétique
de la cavité du four.
Nous vous recommandons de noter ces informations ici :
Modèle (MOD.)
.........................................
Référence du produit (PNC)
.........................................
Numéro de série (S.N.)
.........................................
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
DONNÉES TECHNIQUES
PUISSANCE TOTALE :
22
Électrique :
1.77 kW
Gaz d'origine :
G20 (2H) 20 mbar = 2.6 kW
Gaz de remplacement :
G30/G31 (3B/P) 30/30 mbar = 196 g/h,
non applicable au Portugal
G30 (3+) 28-30mbar = 196 g/h
G31 (3+) 37 mbar = 193 g/h
Alimentation électrique :
220 - 240 V ~ 50 - 60 Hz
Catégorie de l'appareil :
II2H3B/P
II2H3+ (Pour le Portugal)
Raccordement au gaz :
G 1/2"
Classe de l'appareil :
3
BRÛLEUR DU FOUR À GAZ
Type de gaz
PUISSANCE
DÉBIT DE Puissance ré- AIGUILLE DE
MODÈLE
NOMINALE GAZ NOMI- duite du gaz DÉRIVATION D'INJECTEUR
DU GAZ (kW)
NAL g/h
(kW)
(1/100 mm) (1/100 mm)
G20 (2H) 20 mbar
2.6
-
0.7
Regulated
G30/G31 (3B/P)
30/30, non applicable au Portugal
2.7
196
0.7
43
80
G30 (3+)
28-30 mbar
2.7
196
0.7
43
80
G31 (3+) 37 mbar
2.7
193
0.7
43
80
RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE
FICHE D'INFORMATIONS PRODUIT
Informations sur le produit conformément à la norme EU 65-66/2014
Nom du fournisseur
Zanussi
Identification du modèle
ZOG21311XK 949713421
Index d'efficacité énergétique
81.6
Classe d'efficacité énergétique
A+
Consommation d'énergie avec charge standard et mode
traditionnel
1.44 kWh/cycle
5.18 MJ/cycle
Consommation d'énergie avec charge standard et mode air
pulsé
1.54 kWh/cycle
5.54 MJ/cycle
Nombre de cavités
1
Source de chaleur
Gaz
Volume
64 l
Type de four
Four encastrable
Masse
29.9 kg
EN 15181 Méthode de mesure de la
consommation d'énergie des fours à gaz.
ÉCONOMIE D'ÉNERGIE
Ce four est doté de caractéristiques
qui vous permettent d'économiser de
l'énergie lors de votre cuisine au
quotidien.
Assurez-vous que la porte du four est correctement
fermée lorsque le four est en marche. En cours de
la cuisson, n'ouvrez pas la porte. Nettoyez
régulièrement le joint de la porte pour qu'il reste
propre et assurez-vous qu'il est toujours bien fixé,
dans la bonne position.
Utilisez des plats en métal pour accroître les
économies d'énergie.
Si possible, ne préchauffez pas le four avant la
cuisson.
Lorsque vous cuisez plusieurs plats les uns après
les autres, veillez à ne pas trop espacer les
cuissons.
23
Cuisson avec ventilation
Utilisez la chaleur résiduelle pour réchauffer
d'autres plats.
Si possible, utilisez les fonctions de cuisson avec la
ventilation pour économiser de l'énergie.
Maintien des aliments au chaud
Chaleur résiduelle
Sélectionnez la température la plus basse possible
pour utiliser la chaleur résiduelle et maintenir le
repas au chaud.
Si la cuisson doit durer plus de 30 minutes,
réduisez la température du four au minimum 3 à
10 minutes avant la fin de la cuisson. La chaleur
résiduelle à l’intérieur du four poursuivra la cuisson.
EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT
les appareils portant le symbole avec les ordures
ménagères. Emmenez un tel produit dans votre
centre local de recyclage ou contactez vos services
municipaux.
Recyclez les matériaux portant le symbole
.
Déposez les emballages dans les conteneurs
prévus à cet effet. Contribuez à la protection de
l'environnement et à votre sécurité, recyclez vos
produits électriques et électroniques. Ne jetez pas
24
*
25
26
27
867348293-E-242019
WWW.ZANUSSI.COM/SHOP
">