Far C0145S Manuel utilisateur

FR
Notice
d'utilisation
Cuisinière
C0145S
2
Sommaire
Consignes de sécurité
2
Description de l'appareil
5
Avant la première utilisation
5
Table de cuisson - Utilisation quotidienne
6
Table de cuisson - Conseils
6
Table de cuisson - Entretien et nettoyage
7
Four - Utilisation quotidienne
Four - Conseils
Four - Entretien et nettoyage
En cas d'anomalie de fonctionnement
7
8
10
11
Installation
12
En matière de protection de
l'environnement
14
Sous réserve de modifications
Consignes de sécurité
Pour votre sécurité et pour garantir une utilisation correcte de l'appareil, lisez attentivement cette notice d'utilisation, ainsi que ses
conseils et avertissements, avant d'installer
et d'utiliser l'appareil pour la première fois.
Conservez cette notice d'utilisation avec votre appareil. Si l'appareil devait être vendu ou
cédé à une autre personne, assurez-vous
que la notice d'utilisation l'accompagne. Le
nouvel utilisateur pourra alors être informé du
fonctionnement de celui-ci et des avertissements s'y rapportant. Pour éviter toute erreur
ou accident, veillez à ce que toute personne
qui utilise l'appareil connaisse bien son fonctionnement et ses options de sécurité.
Le fabricant n'est pas responsable des dommages causés par une mauvaise installation
et une utilisation impropre.
Sécurité des enfants et des personnes
• Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé
par des enfants ou des personnes dont les
capacités physiques, sensorielles ou mentales, ou le manque d'expérience et de
connaissances les empêchent d'utiliser
l'appareil sans risque lorsqu'ils sont sans
surveillance ou en l'absence d'instructions
d'une personne responsable qui puisse
leur assurer une utilisation de l'appareil
sans danger. Veillez à ce que les enfants
n'y touchent pas et ne l'utilisent pas comme un jouet.
• Ne laissez pas les emballages à portée de
main des enfants. Ils pourraient s'asphyxier !
• Tenez les enfants éloignés de l'appareil
pendant son fonctionnement. Risque de
blessure.
• Le cas échéant, activez la fonction de verrouillage des touches ou la sécurité en-
fants. La sécurité enfants empêche l'utilisation accidentelle ou involontaire de l'appareil.
Avertissements importants
• Ne modifiez pas ou n'essayez pas de modifier vous-même les caractéristiques de
cet appareil. Cela représenterait un danger
pour vous.
• Retirez tous les emballages, les étiquettes
et les films protecteurs de l'appareil (sauf
la plaque signalétique) avant de l'utiliser
pour la première fois.
• Mettez les zones de cuisson à l'arrêt après
chaque utilisation.
Utilisation
• Votre appareil est destiné à un usage domestique normal.
• N'utilisez pas l'appareil comme plan de
travail ou support.
• Ne laissez pas l'appareil sans surveillance
en cours de fonctionnement. En cas d'incendie, mettez à l'arrêt l'appareil. Essayez plutôt d'étouffer les flammes
avec le couvercle du récipient, n'utilisez jamais d'eau.
• Risque de brûlures ! Ne posez aucun
objet contenant du métal, comme par
exemple les couverts ou couvercles de récipients sur la table de cuisson. Ils risqueraient de s'échauffer.
• Des objets ou des récipients de cuisson
peuvent, en tombant, endommager la surface vitrocéramique.
• N'utilisez pas de récipients en fonte, ni de
récipients dont le fond est endommagé et
rugueux. Ils risqueraient de rayer la table
de cuisson.
3
• Si votre table de cuisson est endommagée
(éclat, fêlure,...), débranchez votre appareil
pour éviter tout risque d'électrocution et
faites appel au Service Après-vente.
• Ne faites pas "brûler" les récipients et ne
laissez pas le contenu s'évaporer en totalité. Cela peut entraîner des dégats permanents des récipients et de la table de
cuisson.
• Ne placez pas de plats de cuisson vides
sur les zones de cuisson et ne mettez pas
ces dernières en fonctionnement sans récipient.
• L'usage du four peut provoquer des modifications de la couleur du revêtement en
émail qui n'influent aucunement sur la performance de l'appareil s'il est utilisé dans
des conditions normales ou conformément aux instructions d'utilisation. De ce
fait, elles ne constituent pas une malfaçon
entrant dans le cadre de la garantie.
• Ne forcez pas pour ouvrir la porte de l'appareil.
• Pendant l'utilisation, l'intérieur de l'appareil
devient très chaud. Risque de brûlure. Munissez-vous toujours de gants pour introduire ou retirer les plats du four.
• Au moment de l'ouverture de la porte du
four, durant la phase de cuisson (Cuisson
vapeur notamment) ou à la fin de cette
dernière, faites attention à la bouffée d'air
chaud qui sort du four.
• Pour ne pas endommager l'émail et provoquer des décolorations :
– ne placez jamais d'aluminium ou tout
autre ustensile, plat et accessoire directement en contact avec la sole de votre
four
– ne versez jamais d'eau chaude directement dans l'appareil
– ne conservez pas d'aliments humides
dans le four
• N'utilisez pas cet appareil s'il est entré en
contact avec de l'eau. N'utilisez pas l'appareil si vos mains sont mouillées.
• Ne conservez pas d'aliments humides
dans le four. Cela pourrait endommager
l'émail du four.
• Ne posez pas ou ne stockez pas de liquides ou des matériaux inflammables, des
objets susceptibles de fondre (plastique,
aluminium) sur ou à proximité de l'appareil.
• Seuls les accessoires résistant à la chaleur
peuvent être rangés dans le tiroir situé
sous le four. Ne stockez pas de matériaux inflammables à cet endroit.
• Assurez-vous toujours que la grille de ventillation située au centre du four sur la paroi
arrière n'est pas obstruée, de manière à
garantir une bonne ventilation de la cavité
du four.
Entretien et nettoyage
• Avant de procéder au nettoyage, l'appareil
doit être à l'arrêt et débranché. Vérifiez que
l'appareil est froid.
• Nettoyez l'appareil après chaque utilisation. L'accumulation de graisses ou d'autres résidus alimentaires pourrait provoquer un incendie.
• Veillez à nettoyer le four de façon régulière ;
vous contribuerez ainsi à maintenir le revêtement en bon état.
• Lavez le four uniquement avec de l'eau savonneuse. Les objets tranchants et les
produits de nettoyage agressifs ou abrasifs endommagent l'appareil.
• Ne nettoyez pas l'appareil avec un nettoyeur à vapeur ou haute pression.
• N'utilisez pas de produits abrasifs, de grattoir métallique ou d'objets tranchants ou
pointus pour nettoyer la vitre ou les verres
de la porte du four. La vitre pourrait se briser et voler en éclats.
• Ne nettoyez pas la porte du four tant que
les panneaux en verre sont encore
chauds. La vitre pourrait se briser et voler
en éclats.
• Soyez prudent lorsque vous retirez la porte
de l'appareil. La porte est lourde !
• Si les panneaux en verre de la porte présentent des éclats ou des rayures profondes, le verre est fragilisé. Ils doivent être
remplacés pour éviter qu'ils ne se brisent.
Pour plus d'informations, veuillez vous
adresser au Service Après-vente.
• Si vous nettoyez votre four à l'aide d'un
spray spécial pour fours, respectez scrupuleusement les consignes d'utilisation du
fabricant de ce produit. Ne vaporisez en
aucun cas un produit de nettoyage sur le
filtre à graisse (s'il est installé), sur les résistances et sur la sonde du thermostat.
4
• Pendant le nettoyage par pyrolyse (si disponible), les salissures tenaces peuvent altérer la couleur de la surface.
• Ne nettoyez pas l'émail catalytique (si disponible).
• Faites attention lorsque vous remplacez
l'ampoule du four. Risque de choc électrique !
Installation
• Les opérations d'installation, de branchement et de réparation ne doivent être effectuées que par un professionnel agréé.
• L'installation doit être conforme à la législation, la réglementation, les lignes directrices et les normes en vigueur dans le
pays de résidence (consignes de sécurité
électro-techniques et réglementation, recylage conforme et réglementaire, etc.).
• Si vous ne contactez pas une personne
qualifiée et compétente, les éventuels
dommages dus à une mauvaise installation ne seront pas couverts par la garantie.
• Vérifiez que l'appareil n'a pas été endommagé pendant le transport. Ne branchez
jamais un appareil endommagé. Si nécessaire, contactez le magasin vendeur.
• Évitez d'installer l'appareil à proximité de
matériaux inflammables (p.ex. rideaux, torchons, etc.).
• Avant d'utiliser l'appareil, retirez tous les
éléments constituant l'emballage.
• Cet appareil est lourd ! Faites attention lors
de son déplacement. Utilisez des gants de
protection. Ne tirez jamais l'appareil par la
table de cuisson ou par la poignée de la
porte du four.
• Respectez l'espacement minimal requis
par rapport aux autres appareils !
• Attention ! Ne positionnez pas la cuisinière
sur une plinthe supplémentaire ou un autre
dispositif réhausseur. Ceci accroît le risque
de basculement !
Raccordement au gaz
• Garantissez une bonne ventilation autour
de l'appareil. Une mauvaise aération pourrait provoquer un manque d'oxygène.
• Assurez-vous que les conditions de distribution locale (nature et pression du gaz) et
le réglage de l'appareil, indiqué sur la plaque signalétique, sont compatibles. Reportez-vous au chapitre "Description de
l'appareil".
• Cet appareil n'est pas raccordé à un dispositif d'évacuation des produits de combustion. Il doit être installé et raccordé conformément aux règles d'installation en vigueur. Une attention particulière sera accordée aux dispositions applicables en
matière de ventilation.
• L'utilisation d'un appareil de cuisson au
gaz conduit à la production de chaleur et
d'humidité dans la pièce où il est installé.
Veillez à assurer une bonne aération de la
cuisine : maintenez ouverts les orifices
d'aération naturelle ou installez un dispositif d'aération mécanique (hotte aspirante).
• Une utilisation intensive et prolongée de
l'appareil peut nécessiter une aération
supplémentaire en ouvrant la fenêtre, ou
une aération plus efficace, p.ex. en augmentant la puissance de la ventilation mécanique, si elle existe.
Service après-vente
• Toute intervention ou réparation sur votre
appareil ne doit être effectuée que par un
professionnel qualifié. Contactez votre
service après-vente.
• Utilisez exclusivement des pièces d'origine.
5
Description de l'appareil
Vue d'ensemble
1 Bandeau de commande
2 Thermostat du four
3 Manettes de la table de cuisson
4 Plaque signalétique
5 Gradins
2
3
1
3
5
2
1
4
Description de la table de cuisson
2
3
1 Brûleur rapide
2 Brûleur auxiliaire
3 Brûleur semi-rapide
4 Brûleur rapide
1
4
Accessoires
• Grille du four
Elle permet de poser les plats (rôtis, gratins), les moules à pâtisserie et de faire des
grillades.
• Plateau multi-usages
Pour gâteaux et biscuits.
• Lèchefrite
Elle est utilisée pour cuire et rôtir ou recueillir le jus des grillades.
Avant la première utilisation
Avant d'installer et d'utiliser l'appareil,
retirez tous les éléments constituant
l'emballage, y compris les étiquettes et
tout éventuel film protecteur. Ne retirez
pas la plaque signalétique.
Premier nettoyage
• Retirez tous les accessoires de l'appareil.
• Nettoyez l'appareil avant de l’utiliser pour
la première fois.
Important Reportez-vous au chapitre
« Entretien et nettoyage ».
Préchauffe
Mettez le four en fonctionnement à la température maximale et faites-le chauffer à vide
pendant 45 minutes pour éliminer les éventuels résidus à l'intérieur du four. Les accessoires peuvent chauffer davantage que dans
les conditions normales d'utilisation. Au
cours de cette période, il peut se dégager
une odeur désagréable. Ce phénomène est
normal. Veillez à bien aérer la pièce.
6
Table de cuisson - Utilisation quotidienne
Allumage du brûleur
Avertissement Faites très attention
lorsque vous utilisez une flamme nue
dans une cuisine. Le fabricant décline
toute responsabilité en cas de mauvais
usage de la flamme.
Allumez toujours le brûleur avant de poser les plats.
Pour allumer le brûleur :
1. Approchez la flamme du brûleur.
2. Appuyez sur la manette correspondante
et tournez-la dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à la position
maximale. .
3. Maintenez la manette appuyée pendant
environ 10 secondes, cela permet au
thermocouple de se réchauffer. Sinon,
l'alimentation en gaz sera interrompue.
4. Une fois que la flamme brûle régulièrement, réglez son débit.
1 Chapeau du brûleur
2 Couronne du brûleur
3 Thermocouple
Avertissement Si le brûleur ne s'allume
pas après 15 secondes, relâchez la
manette de commande, tournez-la sur
la position d'arrêt et attendez au moins
1 minute avant de réessayer d'allumer le
brûleur.
Si le brûleur s'éteint accidentellement,
tournez la manette de commande sur la
position Arrêt et attendez au moins 1 minute avant d'essayer une nouvelle fois
d'allumer le brûleur.
Arrêt du brûleur
Pour éteindre la flamme, tournez la commande sur la position "arrêt".
Si, après plusieurs tentatives, le brûleur
ne s'allume pas, vérifiez que la couronne
et son chapeau sont correctement placés.
1
2
3
Table de cuisson - Conseils
Économies d'énergie
• Si possible, couvrez les casseroles.
• Lorsque le liquide commence à bouillir,
baissez le feu pour laisser légèrement frémir le liquide.
Utilisez des casseroles et poêles dont le
fond correspond à la taille du brûleur utilisé.
7
Brûleur
Diamètre du récipient
Rapide
160 mm - 280 mm
Semi-rapide
140 mm - 240 mm
Auxiliaire
120 mm - 180 mm
Choisissez un récipient à fond aussi plat et
épais que possible.
Table de cuisson - Entretien et nettoyage
Avertissement Avant chaque
opération de nettoyage, mettez
l'appareil à l'arrêt et laissez-le refroidir.
Avertissement N'utilisez jamais
d'appareils à vapeur ou à haute pression
pour nettoyer l'appareil.
Avertissement N'utilisez pas de
produits abrasifs, d'objet tranchant ou
pointu ou d'éponge à face abrasive, ce
qui risquerait d'endommager l'appareil.
• Lavez les parties émaillées, les chapeaux
et les couronnes avec de l'eau chaude et
un détergent doux.
• Lavez les parties en acier inox à l'eau en
prenant soin de bien les sécher avec un
chiffon doux.
• Les grilles de table ne sont pas lavables
au lave-vaisselle ; elles doivent être lavées
à la main .
• Assurez-vous après le nettoyage que les
grilles de table sont bien en place.
• Pour que les brûleurs fonctionnent correctement, assurez-vous que les bras des
grilles de table sont au centre des brûleurs.
• Veillez à ne pas endommager la surface de la table de cuisson lorsque
vous remettez les grilles de support en
place.
Après le nettoyage, séchez soigneusement
l'appareil avec un chiffon doux.
Four - Utilisation quotidienne
Avertissement Reportez-vous au
chapitre « Informations sur la sécurité ».
Four à gaz
Allumage du brûleur du four :
1. Ouvrez la porte du four.
2. Levez le petit couvercle.
3. Approchez une flamme du brûleur du
four.
4. Appuyez en même temps sur la manette
du four et tournez-la dans le sens inverse
des aiguilles d'une montre jusqu'à la température maximale.
5. Lorsque la flamme apparaît, continuez
d'appuyer sur la manette du four pendant
environ 15 secondes.
Après l'allumage :
1. Relâchez la manette du four à gaz.
2. Fermez le petit couvercle et la porte du
four.
3. Tournez la manette du four jusqu'à la
température désirée.
Dispositif de sécurité du four :
Le four à gaz est équipé d'un thermocouple.
Il coupe le débit de gaz si la flamme s'éteint.
8
2. Ouvrez la porte du four.
3. Attendez une minute, puis essayez à
nouveau d'allumer le brûleur.
Si le brûleur du four ne s'allume pas ou
s'il s'éteint accidentellement :
1. Relâchez la manette du four et tournez-la en position arrêt.
Four - Conseils
Mettez à l'arrêt le four cinq minutes avant la
fin du temps de cuisson pour profiter de la
chaleur résiduelle.
L'épaisseur, la matière et la couleur des récipients influent sur le résultat.
Les gâteaux placés sur plusieurs niveaux
peuvent commencer par brunir avec une rapidité différente. Dans ce cas, ne modifiez
pas la température. Les différences s'estompent pendant le processus de cuisson.
Utilisez des plats résistant à la chaleur pour
rôtir (veuillez lire les consignes du fabricant).
Vous pouvez cuire les gros rôtis directement
sur la grille en plaçant la lèchefrite au-dessous. (si le four en est équipé)
Nous vous conseillons de rôtir les viandes
maigres dans une cocotte munie de couvercle. De cette façon, la viande sera plus savoureuse.
• Fermez toujours la porte de l'appareil lorsque celui-ci est en fonctionnement.
• Le four dispose de trois niveaux de gradins. Comptez les niveaux de gradins à
partir du bas de l'appareil.
• L'appareil est doté d'un système spécial
qui permet à l'air de circuler et qui recycle
perpétuellement la vapeur. Dans cet environnement, ce système permet de cuisiner
des plats tout en maintenant ceux-ci tendres à l'intérieur et croquants à l'extérieur.
Le temps de cuisson et la consommation
énergétique sont donc réduits au minimum.
• De l'humidité peut se déposer dans l'enceinte de l'appareil ou sur les vitres de la
porte. Ce phénomène est normal. Veillez à
reculer un peu lorsque vous ouvrez la porte
du four en fonctionnement. Pour diminuer
la condensation, faites fonctionner l'appareil 10 minutes avant d'enfourner vos aliments.
• Essuyez la vapeur avant et après l'utilisation de l'appareil.
• Ne placez jamais d'aluminium ou tout autre ustensile, plat et accessoire directement en contact avec le bas de votre four
(sole). Ceci entraînerait une détérioration
de l'émail et modifierait les résultats de
cuisson.
Temps de cuisson
Les temps de cuisson varient en fonction de
la composition, des ingrédients et de la
quantité de liquide que contient chaque plat.
Surveillez toujours l'appareil pendant son
fonctionnement. Annotez les meilleurs réglages (niveau de cuisson, temps de cuisson,
etc.) en fonction des ustensiles et des recettes lors de vos expériences de cuisson.
Conseils de cuisson
Nous vous recommandons d'utiliser la température la plus basse lors de la première utilisation.
Tableau de cuisson
Préparations
Poids (g)
Accessoire
Gradin
Temps de
préchauffage (minutes)
Position du
thermostat
Temps de
cuisson
(minutes)
Languettes
de pâte
feuilletée
250
aluminée
3
10
1-2
25-30
Galette
1000
aluminée
3
10
1-2
35-40
Brioche aux
pommes
2000
aluminée
3
10
3-4
50-60
9
Préparations
Poids (g)
Gradin
Temps de
préchauffage (minutes)
Position du
thermostat
Temps de
cuisson
(minutes)
2 plaques
rondes aluminées (diamètre : 20
cm)
3
10
3-4
65-75
Accessoire
Tarte aux
pommes
1200+1200
Petits gâteaux
500
aluminée
3
10
2
30-35
Gâteau
spongieux
sans graisse
350
1 plaque
ronde (diamètre : 26
cm)
3
10
2-3
30-35
Gâteau couronne
1500
aluminée
3
-
2
45-55 1)
Flan pâtissier
800
aluminée
3
20
8
10
Gâteau levé
fourré
1200
aluminée
3
15
3-4
40-50
Pizza
1000
aluminée
2
10
8
25-35
Gâteau au
fromage
2600
aluminée
3
-
2
80-90
Flan pâtissier aux
pommes
1900
aluminée
3
15
6
50-60
Gâteau de
Noël
2400
aluminée
3
10
(position du
thermostat :
8)
2-3
60 2)
Quiche lorraine
1000
1 plaque
ronde (diamètre : 26
cm)
3
15
5-6
50-60
Pain paysan
750+750
2 plaques
rondes aluminées (diamètre : 20
cm)
3
10
(position du
thermostat :
8)
4-5
50-60
Gâteau
spongieux
roumain
600+600
2 plaques
rondes aluminées (diamètre : 25
cm)
3
10
2-3
50-60
Gâteau
spongieux
roumain - traditionnel
600+600
2 plaques
rondes aluminées (diamètre : 20
cm)
3
10
2-3
40-50
10
Préparations
Poids (g)
Accessoire
Gradin
Temps de
préchauffage (minutes)
Position du
thermostat
Temps de
cuisson
(minutes)
10
2-3
20-30
Génoise
roulée
500
aluminée
3
Meringue
400
aluminée
3
-
1
40-50
Petits choux
(pâte à
chou)
500
aluminée
3
10
3-4
35-40
Crumble
1500
aluminée
3
15
5-6
30-40
Gâteau
marbré
600
aluminée
3
10
1-2
35-40
Gâteau au
beurre
600
aluminée
3
15
3-4
25-30
1) Une fois le four à l'arrêt, ne sortez pas immédiatement le gâteau. Laissez-le en effet reposer pendant 7 minutes.
2) Une fois le four à l'arrêt, ne sortez pas immédiatement le gâteau. Laissez-le en effet reposer pendant 10 minutes.
Four - Entretien et nettoyage
• Nettoyez la façade du four à l'aide d'une
éponge humide additionné d'eau savonneuse.
• Utilisez les produits spécifiques vendus
dans le commerce pour l'entretien des
surfaces en métal.
• Nettoyez l'appareil après chaque utilisation. Les salissures s'éliminent alors plus
facilement et ne risquent pas de brûler.
• En cas de salissures importantes, nettoyez
à l'aide de produits spécifiques pour four.
• Lavez tous les accessoires du four avec un
chiffon doux humide additionné d'eau savonneuse après chaque utilisation et séchez-les.
• Si vous avez des accessoires anti-adhérents, ne les nettoyez pas avec des produits agressifs, des objets pointus, ou en
lave-vaisselle. Vous risqueriez de détruire
le revêtement anti-adhérent !
Nettoyage de la porte du four
Pour nettoyer plus facilement la porte du
four, enlevez celle-ci..
Avertissement Ne nettoyez pas la
porte du four tant que les panneaux en
verre sont encore chauds. La vitre
pourrait se briser et voler en éclats.
Avertissement Si les panneaux en
verre de la porte présentent des éclats
ou des rayures profondes, le verre est
fragilisé. Ils doivent être remplacés pour
éviter qu'ils ne se brisent. Pour plus
d'informations, veuillez vous adresser au
Service Après-vente.
Retrait de la porte du four et du panneau
interne en verre
1. Ouvrez complètement la porte.
2. Soulevez les leviers sur les deux charnières et basculez-les vers l'avant.
11
Les produits de nettoyage abrasifs, les
détachants et les objets tranchants
(comme des couteaux ou racloirs)
peuvent endommager la vitre.
3. Fermez la porte du four jusqu'à la première position d'accrochage (à moitié).
Retirez délicatement la porte du four en
dehors de son logement.
Une fois le nettoyage terminé, replacez la
porte du four. À cet effet, procédez dans le
sens inverse.
Appareils en acier inoxydable ou en
aluminium :
Il est conseillé de nettoyer la porte du
four à l'aide d'une éponge humide seulement. Séchez-la ensuite avec un chiffon doux.
N'utilisez jamais d'éponges métalliques,
de substances acides ou abrasives susceptibles d'abîmer le revêtement du
four. Nettoyez le bandeau de commande du four en observant ces précautions
4. Lavez la vitre à l'eau savonneuse. Séchez-la soigneusement
Avertissement Lavez le panneau en
verre uniquement à l'eau savonneuse.
En cas d'anomalie de fonctionnement
Anomalie
La flamme s'éteint immédiatement après l'allumage
Cause possible
Le thermocouple n'est pas
chauffé suffisamment
Solution
Continuez à appuyer sur le bouton d'allumage pendant environ
5 secondes après l'apparition
de la flamme.
Les flammes ne sont pas unifor- La couronne du brûleur est bou- Vérifiez que l'injecteur n'est pas
mes
chée par des résidus d'aliments bouché et que des résidus d'aliments ne sont pas collés sur la
couronne du brûleur.
Le four ne chauffe pas
Le four n'est pas en fonctionne- Mettez le four en fonctionnement
ment
Le four ne chauffe pas
Les réglages souhaités n'ont
pas été effectués
De la vapeur et de l'eau de con- Le plat est resté trop longtemps
densation se déposent sur les
au four
aliments et dans le four
Si l'anomalie persiste, contactez votre magasin vendeur ou le Service Après-vente.
Avertissement Les réparations doivent
être effectuées uniquement par des
professionnels qualifiés.
Important En cas d'utilisation non conforme
de l'appareil, le recours au technicien du
Service Après-vente ou du magasin vendeur
sera facturé même si l'appareil est encore
sous garantie.
Vérifiez les réglages
Une fois la cuisson terminée, ne
laissez pas les plats dans le four
au-delà de 15 à 20 minutes
Les informations suivantes sont nécessaires
pour pouvoir vous offrir une aide rapide et
adaptée : Vous trouverez ces informations
sur la plaque signalétique située sur l'appareil
(reportez-vous au chapitre "Description de
l'appareil")
• Désignation du modèle...
• Référence produit (PNC)...
• Numéro de série (S-No.)...
12
Remarque concernant les appareils
avec une façade en métal :
La porte froide de l'appareil peut provoquer la formation temporaire de conden-
sation sur la vitre intérieure après l'ouverture de la porte, pendant ou juste
après une cuisson.
Installation
Avertissement Reportez-vous au
chapitre « Informations sur la sécurité ».
Caractéristiques techniques
Appareil de classe 2, sous-classe 1 et classe 1
Alimentation en gaz
G30/G31 (3+)
28-30/37 mbar
Diamètres de by-pass
Dimensions
Brûleur
Diam. de by-pass en
1/100 mm.
850 mm
Auxiliaire
30
500 mm
Semi-rapide
32
47 L
Rapide
42
Four
52
Hauteur
850 mm
Largeur
Profondeur
Capacité du four
Catégorie du gaz
G20/G25 (2E+) 20/25
mbar
II2E+3+
Brûleurs à gaz
Brûleur
Puissance
normale
kW
kW
Brûleur auxiliaire
1,00
0,35
Gaz naturel
G20
0,90
0,35
1,00
1,00
Brûleur semi-rapide
Brûleur rapide
Brûleur du
four
Puissance
réduite
Type de gaz
Pression
Inj. Diamètre
Consommation
mbar
mm
g/h
20
0,70
-
Gaz naturel
G25
25
0,70
-
0,35
Butane G30
28-30
0,50
73
0,35
Propane G31
37
0,50
71
1,90
0,45
Gaz naturel
G20
20
0,96
-
1,75
0,45
Gaz naturel
G25
25
0,96
-
2,00
0,43
Butane G30
28-30
0,71
145
2,00
0,43
Propane G31
37
0,71
143
2,60
0,75
Gaz naturel
G20
20
1,13
-
2,40
0,75
Gaz naturel
G25
25
1,13
-
2,50
0,72
Butane G30
28-30
0,77
182
2,50
0,72
Propane G31
37
0,77
179
3,10
0,90
Gaz naturel
G20
20
1,30
-
2,90
0,90
Gaz naturel
G25
25
1,30
-
3,20
0,90
Butane G30
28-30
0,88
233
3,20
0,90
Propane G31
37
0,88
229
13
Raccordement au gaz
Choisissez des raccords fixes ou utilisez un
tuyau flexible en acier inox conforme aux normes en vigueur. Si vous utilisez des tuyaux
flexibles métalliques, veillez à ce qu'ils n'entrent pas en contact avec des pièces en
mouvement et à ce qu'ils ne soient pas écrasés.
l'appareil de la prise murale ou
coupez le courant au disjoncteur de
l'habitation. Fermez le robinet
principal d'arrivée de gaz.
1
4
2
3
2
5
Raccordement des tuyaux flexibles non
métalliques
S'il est possible d'inspecter le tuyau sur toute
sa longueur, vous pouvez utiliser un tuyau
flexible. Le tuyau flexible doit être étroitement
fixé avec des colliers de serrage.
Installation : utilisez le porte-flexible en caoutchouc. Intercalez toujours un joint d'étanchéité. Puis poursuivez votre raccordement
au gaz. Nous recommandons l'emploi d'un
tuyau flexible lorsque :
– le tuyau ne doit pas atteindre une température supérieure à celle de la pièce, supérieure à 30°C ;
– il ne doit pas dépasser la longueur maximum de 1,50 m ;
– il ne comporte aucun régulateur ;
– il ne doit pas subir de contraintes de traction ou de torsion ;
– il ne doit pas entrer en contact avec des
corps coupants et des arêtes vives ;
– il doit pouvoir être facilement inspecté pour
vérifier son état.
Le contrôle de la préservation du tuyau consiste à vérifier ce qui suit :
– le tuyau ne présente pas de fissures, de
coupures, de traces de brûlure aux deux
extrémités et sur toute la longueur ;
– le matériau n'est pas durci mais présente
une élasticité correcte ;
– les colliers de serrage ne sont pas rouillés ;
– la date de validation n'est pas dépassée.
Si vous constatez un ou plusieurs de ces défauts, ne réparez pas le tuyau, remplacez-le.
Important Après l'installation, vérifiez
l'étanchéité de chaque raccord. Avec une
solution savonneuse, pas une flamme !
La rampe d'alimentation de gaz est située à
l'arrière du bandeau de commande.
Avertissement Avant le
raccordement du gaz, débranchez
1 About de raccordement du gaz (un seul
sur l'appareil)
2 Joint d'étanchéité
3 Raccord réglable
4 Porte-flexible en caoutchouc LPG
5 Porte-flexible pour gaz naturel
L'appareil est réglé sur un gaz par défaut. Pour modifier le réglage sélectionnez le porte-flexible approprié dans la
liste. Installez toujours le joint d'étanchéité
Remplacement des injecteurs
1. Enlevez les grilles de table.
2. Enlevez les chapeaux et les couronnes
des brûleurs.
3. Dévissez les injecteurs avec un clé à
douille de 7 et montez à la place les injecteurs correspondant au nouveau type
de gaz utilisé.
4. Montez les injecteurs en suivant la procédure inverse.
5. Remplacez l'étiquette signalétique (située à proximité du tuyau d'arrivée du gaz)
par l'étiquette correspondant au nouveau
type de gaz. Vous trouverez cette étiquette dans la pochette d'injecteurs fournie avec l'appareil.
Si la pression du gaz est modifiable ou différente de la pression nécessaire, vous devrez
installer un adaptateur de pression approprié
sur le tuyau de gaz.
14
Réglage du débit minimum
Pour régler le débit minimum des brûleurs :
1. Allumez le brûleur.
2. Tournez la manette sur la position minimum.
3. Retirez la manette de commande.
4. Avec un tournevis fin, ajustez la position
de la vis de réglage. Pour une conversion
de 20 mbar de gaz naturel en gaz liquide,
serrez à fond la vis de réglage. Pour une
conversion de gaz liquide en 20 mbar de
gaz naturel, dévissez d'environ 1/4 de
tour la vis de réglage.
D
C
1
1 Vis de réglage du débit minimum
5. Assurez-vous que la flamme ne s'éteint
pas lorsque vous tournez rapidement la
manette de la position maximum à la position minimum.
Raccordement aux différents types de
gaz
Avertissement Seul un professionnel
qualifié doit effectuer le raccordement
aux différents types de gaz.
Cet appareil est prévu pour fonctionner
au gaz naturel.
Avec les injecteurs appropriés, vous
pouvez également le faire fonctionner au
gaz liquide.
Le taux de gaz est adapté à l'utilisation.
Remplacement de l'injecteur du brûleur
de la cuisinière à gaz :
1. Enlevez la plaque inférieure de la cavité
du four pour accéder au brûleur de la cuisinière à gaz.
2. Desserrez la vis ( B ) qui maintient le brûleur de la cuisinière à gaz en position.
3. Poussez doucement le brûleur du four
vers l'arrière.
4. Remplacez l'embout ( C ) avec une clé à
douille n° 10.
5. Pour monter le brûleur de la cuisinière à
gaz, suivez les instructions dans l'ordre
inverse.
6. Remplacez l'autocollant indiquant le type
de gaz situé près de la rampe d'alimentation de gaz par celui qui concerne le
nouveau type de gaz.
Avertissement Il n'est pas nécessaire
de pratiquer un premier réglage d'air du
brûleur à gaz.
Contrôlez la flamme. Si elle s'éteint, réappliquez la procédure du point 1 au point 5. Une
petite flamme régulière doit sortir de la couronne du brûleur de la cuisinière à gaz.
La responsabilité du fabricant n'est pas
engagée si vous ne respectez pas ces
mesures de sécurité.
En matière de protection de l'environnement
Le symbole
sur le produit ou son
emballage indique que ce produit ne peut
être traité comme déchet ménager. Il doit
être remis au point de collecte dédié à cet
effet (collecte et recyclage du matériel
électrique et électronique).
En procédant à la mise au rebut de l'appareil
dans les règles de l’art, nous préservons
l'environnement et notre sécurité, s’assurant
15
ainsi que les déchets seront traités dans des
conditions optimum.
Pour obtenir plus de détails sur le recyclage
de ce produit, veuillez prendre contact avec
les services de votre commune ou le
magasin où vous avez effectué l'achat.
Emballage
Les matériaux d'emballage sont conçus
dans le respect de l'environnement et
sont recyclables. Les pièces en plasti-
que sont marquées des abréviations internationales telles que PE, PS, etc. Eliminez les emballages dans les conteneurs de la commune prévus à cet effet.
Avertissement Pour que l'appareil ne
puisse plus présenter de danger, le
rendre inutilisable avant sa mise au
rebut.
Pour ce faire, débranchez l'appareil de
la prise et enlevez le câble de l'appareil.
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