Faure FCV6601MSC Manuel utilisateur

Notice
d'utilisation
Cuisinière
FCV6601M
Sommaire
Consignes de sécurité _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2
Description de l'appareil _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5
Avant la première utilisation _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 6
Table de cuisson - Utilisation quotidienne _ _ _ _ _ _ 6
Table de cuisson - Conseils _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 7
Table de cuisson - Entretien et nettoyage _ _ _ _ _ _ 8
Four - Utilisation quotidienne _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 8
Four - Fonctions de l'horloge _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 9
Four - Utilisation des accessoires _ _ _ _ _ _ _ _ _ 10
Four - Conseils _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 11
Four - Entretien et nettoyage _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 22
En cas d'anomalie de fonctionnement _ _ _ _ _ _ _ 24
Installation _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 25
En matière de protection de l'environnement _ _ _ _ 26
Sous réserve de modifications.
Consignes de sécurité
Lire attentivement cette notice d'utilisation avant l'installation et l'utilisation de l'appareil :
• Pour votre propre sécurité et la sécurité de vos
biens.
• Pour la protection de l'environnement.
• Pour le bon fonctionnement de l’appareil.
Conservez cette notice d'utilisation avec l'appareil, même si vous veniez à le déplacer ou à le vendre.
Le fabricant décline toute responsabilité si des dommages sont liés à une mauvaise installation ou à une mauvaise utilisation.
Sécurité des enfants et des personnes
vulnérables
• Cet appareil n’est pas destiné à être utilisé par des
enfants ou des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales, ou le manque d’expérience et de connaissance les empêchent d’utiliser
l’appareil sans risque lorsqu’ils sont sans surveillance ou en l’absence d’instruction d’une personne responsable qui puisse leur assurer une utilisation de
l’appareil sans danger. Ne laissez pas les enfants
jouer avec l'appareil.
• Ne laissez jamais les emballages à la portée des enfants. Risque d'asphyxie ou de blessure.
• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsque la porte est ouverte et pendant ou après
le fonctionnement de l'appareil. Risque de blessure
ou d'invalidité permanente.
• Si l'appareil est équipé d'une sécurité enfants (mécanique ou électronique), utilisez-la. Celle-ci empêche
les enfants (ou les animaux) de manipuler l'appareil
accidentellement.
2
Mesures générales de sécurité
• Ne modifiez jamais les caractéristiques de cet appareil. Vous risqueriez de vous blesser et d'endommager l'appareil.
• Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance, pendant son fonctionnement.
• Mettez à l'arrêt l'appareil après chaque utilisation.
Installation
• Vous trouverez les conditions de réglage de cet appareil sur l'étiquette (ou sur la plaque signalétique).
• Ne confiez l'installation et le raccordement de l'appareil qu'à un professionnel qualifié. Contactez votre
service après-vente. Cela vise à éviter les risques de
dommages structurels ou corporels.
• Vérifiez que l'appareil n'a subi aucun dommage au
cours du transport. Ne branchez pas un appareil endommagé. Si l'appareil est endommagé, veuillez
contacter votre magasin vendeur.
• Avant la première utilisation, retirez tous les emballages, stickers et autocollants. Ne retirez jamais la plaque signalétique. Cela peut annuler la garantie.
• Conformez-vous entièrement aux lois, décrets, réglementations et normes en vigueur dans le pays
d'utilisation de l'appareil (réglementations de sécurité, de recyclage, de l'électricité ou du gaz etc.).
• Soyez prudent lorsque vous déplacez l'appareil. En
effet, il est lourd. Portez toujours des gants de sécurité. Ne tirez jamais l'appareil par la poignée.
• Veillez à débrancher l'appareil au cours de l'installation (le cas échéant).
• Respectez l'écartement minimal requis avec les autres appareils.
• N'installez pas l'appareil sur un socle.
Branchement électrique
• Ne confiez l'installation et le raccordement de l'appareil qu'à un professionnel qualifié. Contactez votre
service après-vente. Cela vise à éviter les risques de
dommages structurels ou corporels.
• L'appareil doit être relié à la terre.
• Vérifiez que les données électriques figurant sur la
plaque signalétique correspondent à celles de votre
réseau.
• Les renseignements concernant la tension se trouvent sur la plaque signalétique.
• Les dispositifs d'isolement comprennent : des coupe-circuits, des fusibles (les fusibles à visser doivent
être retirés du support), des disjoncteurs différentiels
et des contacteurs.
• L'installation électrique doit être équipée d'un dispositif d'isolement à coupure omnipolaire. Le dispositif
d'isolement doit présenter une distance d'ouverture
des contacts d'au moins 3 mm.
• Les dispositifs de protection doivent être fixés de telle sorte qu'ils ne puissent pas être retirés sans outils.
• Utilisez toujours une prise correctement installée,
protégée contre les chocs.
• Lors du raccordement d'appareils électriques aux
prises de courant, veillez à ce que les câbles ne touchent pas ou ne soient pas à proximité de la porte
de l'appareil chaud.
• L'appareil ne doit pas être raccordé à l'aide d'un prolongateur, d'une prise multiple ou d'un raccordement
multiple. Risque d'incendie.
• Veillez à ne pas écraser ou endommager la fiche
secteur (si tel est le cas) et le câble d'alimentation,
situés à l'arrière de l'appareil.
• Après l'installation, assurez-vous que la prise murale
est accessible.
• Ne tirez pas sur le câble d'alimentation électrique
pour débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la fiche
secteur (si tel est le cas).
• Ne remplacez et ne modifiez jamais le câble d'alimentation. Contactez votre service après-vente.
Utilisation
• Votre appareil est destiné à la cuisson des aliments.
N'utilisez jamais l'appareil à des fins commerciales
ou industrielles. Vous éviterez ainsi des risques matériels et corporels.
• Surveillez toujours l'appareil pendant son fonctionnement.
• Si l'appareil est en fonctionnement, écartez-vous
toujours de l'appareil avant d'ouvrir la porte. De la
vapeur brûlante peut s'en échapper. Risque de brûlure.
• N'utilisez jamais cet appareil s'il est en contact avec
de l'eau. N'utilisez jamais cet appareil avec les
mains mouillées.
• N'utilisez jamais l'appareil comme plan de travail ou
comme plan de stockage.
• Au cours de l'utilisation, la surface de cuisson de
l'appareil devient chaude. Risque de brûlure. Ne posez pas d'objets métalliques, comme par exemple
des couverts ou des couvercles de casseroles sur le
plan de cuisson. Ils risqueraient de s'échauffer.
• Au cours de l'utilisation, l'intérieur de l'appareil devient chaud. Risque de brûlure. Utilisez des gants
pour introduire ou retirer les accessoires et les plats.
• L'appareil et ses parties accessibles deviennent
chauds pendant la cuisson. Prenez soin de ne pas
toucher les éléments chauffants de l'appareil. Les
jeunes enfants doivent être tenus à l'écart sauf s'ils
font l'objet d'une surveillance continue.
• Faites attention en ouvrant la porte. Si vous utilisez
des ingrédients contenant de l'alcool lors d'une cuisson, un mélange d'alcool et d'air facilement inflammable peut éventuellement se former. Risque d'incendie.
• Ne manipulez pas d'objets incandescents ou provoquant des étincelles ou du feu.
• Ne placez jamais, dans, sur ou à proximité de l'appareil, des produits inflammables ou des articles imprégnés de produits inflammables et/ou des objets
susceptibles de fondre (en plastique ou en aluminium). Risque d'explosion ou d'incendie.
• Mettez à l'arrêt les zones de cuisson après chaque
utilisation.
• Ne placez pas de récipients de cuisson vides sur les
zones de cuisson et ne mettez pas ces dernières en
fonctionnement sans récipient
• Ne laissez pas le contenu des récipients de cuisson
s'évaporer. Cela peut endommager le récipient ou la
table de cuisson.
3
• Évitez de laisser tomber des objets ou des récipients
sur la la table de cuisson. Cela pourrait l'endommager.
• Ne posez pas des récipients chauds sur le bandeau
de commande, car la chaleur peut endommager l'appareil.
• Une grande prudence s'impose lors du retrait ou de
l'installation des accessoires, afin d'éviter d'endommager l'émail de l'appareil.
• N'utilisez pas de récipients en fonte ou en aluminium
ni de récipients dont le fond est endommagé. Ils risqueraient de rayer la table de cuisson.
• La décoloration de l'émail n'a aucune incidence sur
les performances de l'appareil.
• Pour éviter tout endommagement ou décoloration de
l'émail :
– ne placez jamais d'ustensile, plat ou accessoire,
directement sur la sole du four et ne le recouvrez
jamais de papier aluminium (la chaleur accumulée pourrait entraîner une détérioration de l'émail
ou de l'appareil) ;
– ne versez jamais d'eau chaude directement dans
l'appareil ;
– une fois la cuisson terminée, ne laissez jamais
d'aliments ou de plats humides à l'intérieur de
l'appareil.
• N'exercez jamais de pression sur la porte ouverte.
• Ne placez pas de matériaux inflammables dans le
compartiment au-dessous du four. Ne rangez à l'intérieur que des accessoires résistants à la chaleur
(le cas échéant).
• Ne couvrez pas les orifices d'évacuation du four. Ils
sont situés à l'arrière de la surface supérieure (le cas
échéant).
• Veillez à ne poser sur la table aucun objet susceptible de fondre.
• Si votre table de cuisson est endommagée (éclat, fêlure,...), débranchez votre appareil. Risque d'électrocution.
• Ne placez pas de matériaux conducteurs de chaleur
(comme par exemple une fine maille métallique ou
des conducteurs de chaleur métalliques) sous le récipient de cuisson. Un excès de réflexion thermique
pourrait endommager la surface de cuisson.
4
Entretien et nettoyage
• Avant toute opération d'entretien, assurez-vous que
l'appareil est froid. Risque de brûlure. Les vitres risquent de se briser.
• L'appareil doit rester propre en permanence. L'accumulation de graisses ou d'autres résidus alimentaires pourrait provoquer un incendie.
• Veillez à nettoyer le four de façon régulière afin de
maintenir le revêtement en bon état.
• Pour votre sécurité et celle de vos biens, nettoyez
l'appareil uniquement avec de l'eau et un détergent
doux. N'utilisez jamais de produits inflammables ou
corrosifs.
• Ne nettoyez jamais l'appareil à l'aide de nettoyeurs à
vapeur, de nettoyeurs à haute pression, d'objets
coupants, de produits de nettoyage abrasifs, d'éponges abrasives ou de produits anti-taches.
• Si vous nettoyez votre four à l'aide d'un spray prévu
à cet effet, respectez scrupuleusement les consignes d'utilisation du fabricant de ce produit. Ne vaporisez aucun produit, quel qu'il soit, sur les résistances et le capteur du thermostat (le cas échéant).
• N'utilisez jamais de produits abrasifs ou de grattoirs
métalliques pour nettoyer la vitre de la porte. La surface thermo-résistante du verre intérieur risque de
se briser et d'éclater.
• Quand les vitres de la porte sont endommagées,
elles perdent leur résistance et risquent de se briser.
Vous devez les remplacer. Contactez votre service
après-vente.
• Soyez prudent lorsque vous retirez la porte de l'appareil. La porte est lourde.
• Les ampoules utilisées dans cet appareil sont spéciales et déstinées uniquement à un usage avec des
appareils ménagers. Elles ne peuvent pas être employées pour éclairer une habitation.
• Utilisez une ampoule de puissance similaire et spécifiquement conçue pour les appareils ménagers pour
remplacer celle usagée.
• Débranchez l'appareil électriquement avant de remplacer l'éclairage du four. Risque de choc électrique.
Laissez d'abord l'appareil refroidir. Risque de brûlure.
• Ne nettoyez pas l'émail catalytique.
Service après-vente
• Toute intervention ou réparation sur votre appareil
ne doit être effectuée que par un professionnel qualifié. Contactez votre service après-vente.
• Utilisez exclusivement des pièces d'origine.
Mise au rebut de l'appareil
• Pour éviter tout risque corporel ou matériel :
– Débranchez l'appareil électriquement.
– Coupez le câble d'alimentation au ras de l'appareil et mettez-le au rebut.
– Éliminez le dispositif de verrouillage de porte. Cela évite que des enfants ou de petits animaux
puissent se trouver enfermés dans l'appareil. Risque d'asphyxie.
Description de l'appareil
Vue d'ensemble
1
2
3
1 Manette de sélection des fonctions du four
2 Programmateur électronique
4
5
6
5
10
7
8
9
4
3
2
1
3 Manette du thermostat du four
4 Indicateur de température
5 Manettes de la table de cuisson
6 Gril
7 Éclairage du four
8 Ventilateur
9 Orifice d'entraînement du tournebroche
10 Positions de la grille
Description de la table de cuisson
1
2
145
180
mm
mm
145
mm
Accessoires
• Grille du four
1 Zone de cuisson 1200 W
2 Sortie de la vapeur
3 Zone de cuisson 1800 W
4 Zone de cuisson 1200 W
210
6
3
mm
5
5 Voyant de chaleur résiduelle
6 Zone de cuisson 2300 W
4
Elle permet de poser les plats (rôtis, gratins), les
moules à pâtisserie et de faire des grillades.
• Plateau multi-usages
5
Pour gâteaux et biscuits.
• Tournebroche
Pour rôtir de grosses pièces de viande ou des volailles.
• Tiroir de rangement
Un tiroir de rangement est présent sous la cavité du
four.
Avant la première utilisation
Avertissement Reportez-vous au chapitre
« Consignes de sécurité ».
Premier nettoyage
• Retirez tous les accessoires de l'appareil.
• Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour la première
fois.
Important Reportez-vous au chapitre « Entretien et
nettoyage ».
Réglage de l'heure
Appuyez sur la touche + ou - pour régler l'heure.
Au bout d'environ 5 secondes, le clignotement s'arrête
et l'écran indique l'heure réglée.
Lorsque vous modifiez l'heure, la fonction Durée
ou Fin
ne doit pas être réglée en même
temps.
Préchauffage
1.
2.
Vous devez régler l'heure avant de mettre le four
en fonctionnement.
Lorsque vous branchez l'appareil à l'alimentation électrique ou après une coupure de courant, l'indicateur de
la fonction Durée clignote.
et la température
Sélectionnez la fonction
maximale.
Faites fonctionner le four à vide pendant 45 minutes.
3.
et la température
Sélectionnez la fonction
maximale.
4. Faites fonctionner le four à vide pendant 15 minutes.
Cela permet de brûler les résidus déposés dans l'enceinte du four. Les accessoires peuvent chauffer davantage que dans les conditions normales d'utilisation.
Au cours de cette période, il peut se dégager une odeur
et une fumée désagréables. Ce phénomène est normal. Vérifiez que la ventilation environnante est suffisante.
Table de cuisson - Utilisation quotidienne
Avertissement Reportez-vous au chapitre
« Consignes de sécurité ».
2.
Niveaux de cuisson
Manette
Fonction
Position Arrêt
1-9
6
1.
Niveaux de cuisson
(1 = niveau de cuisson minimal ;
9 = niveau de cuisson maximal)
Tournez la manette sur le niveau de cuisson souhaité.
Pour terminer le processus de cuisson, tournez la
manette sur la position
.
Voyant de chaleur résiduelle
Le voyant de chaleur résiduelle s'allume lorsqu'une zone de cuisson est chaude.
Avertissement La chaleur résiduelle peut être
source de brûlures !
Table de cuisson - Conseils
Avertissement Reportez-vous au chapitre
« Consignes de sécurité ».
Plats de cuisson
• Le fond du récipient de cuisson doit être lisse,
propre et sec, aussi plat et épais que possible
avant chaque utilisation.
• Les récipients de cuisson avec un fond en
émail, en aluminium ou en cuivre peuvent laisser des traces sur les zones de cuisson vitrocéramiques.
Économie d'énergie
• Déposez toujours le récipient sur la zone de
cuisson avant de mettre celle-ci en fonctionnement.
• Mettez à l'arrêt les zones de cuisson avant la
fin du temps de cuisson pour utiliser la chaleur
résiduelle.
• Sur la table de cuisson, utilisez des récipients
de cuisson dont le diamètre correspond au diamètre de la zone de cuisson utilisée.
Exemples de cuisson
Les valeurs figurant dans le tableau suivant sont fournies à titre indicatif.
• Si possible, couvrez toujours les récipients de
cuisson avec un couvercle pendant la cuisson.
Niveau
de
cuisson
Adapté à :
Durée
Conseils
1
Conserver les aliments cuits au chaud
Selon besoin
Recouvrir
1-2
de la sauce hollandaise, faire fondre : beurre,
chocolat, gélatine
5-25 min.
Remuez de temps en temps.
1-2
Solidifier : omelettes, œufs au plat
10-40
min.
Couvrir pendant la cuisson.
2-3
Riz et plats à base de riz ; cuisson de petites
quantités de pommes de terre ou de légumes
à la vapeur ; réchauffage des plats cuisinés
25-50
min.
Ajouter au moins deux fois plus d'eau
que de riz. Remuer car les aliments à
base de lait se séparent durant la cuisson.
3-4
Faire cuire à la vapeur les légumes, le poisson à l'étuvée, la viande
20-45
min.
Ajouter quelques cuillères à soupe de liquide.
4-5
Faire bouillir des pommes de terre.
20-60
min.
Utiliser max. ¼ l d'eau pour 750 g de
pommes de terre.
4-5
Cuisson de grandes quantités d'aliments, ragoûts et soupes
60-150
min.
Ajouter jusqu’à 3 l de liquide, plus les ingrédients.
6-7
Cuisson à feu doux : des escalopes, des cor- selon bedons bleus de veau, des côtelettes, des risso- soin.
lettes, des saucisses, du foie, des œufs, des
crêpes, des beignets
Retourner à mi-cuisson.
7-8
Cuisson à température élevée des pommes
de terre rissolées, côtelettes de filet, steaks
Retourner à mi-cuisson.
5-15 min.
7
Niveau
de
cuisson
9
Adapté à :
Durée
Conseils
Faire bouillir de grandes quantités d'eau, cuire des pâtes, griller la viande (goulasch, bœuf en daube),
cuisson des frites.
Table de cuisson - Entretien et nettoyage
Avertissement Reportez-vous au chapitre
« Consignes de sécurité ».
Nettoyez l'appareil après chaque utilisation.
Utilisez toujours des récipients de cuisson dont le fond
est propre et sec, lisse et plat.
Les égratignures ou les taches sombres sur la vitrocéramique n'ont aucune influence sur le fonctionnement de l'appareil.
Retrait des salissures :
1. – Retirez immédiatement : plastique fondu,
feuilles plastiques et aliments sucrés. En cas
de non-respect de cette consigne, la salissure
risque d'endommager l'appareil. Utilisez un ra-
2.
3.
cloir spécial pour la vitre. Tenez le racloir incliné sur la surface vitrée et faites glisser la lame
du racloir pour enlever les salissures.
– Une fois que l'appareil s'est suffisamment
refroidi, enlevez :les cernes de calcaire, traces
d'eau, projections de graisse, décolorations
métalliques luisantes. Utilisez un agent de nettoyage spécial pour vitrocéramique ou acier
inoxydable.
Nettoyez l'appareil à l'aide d'un chiffon humide et
un peu de détergent.
Et enfin, essuyez l'appareil à l'aide d'un chiffon
propre.
Four - Utilisation quotidienne
Avertissement Reportez-vous au chapitre
« Consignes de sécurité ».
Ventilateur de refroidissement
Lorsque l'appareil fonctionne, le ventilateur de refroidissement se met automatiquement en fonctionnement
pour refroidir les surfaces de l'appareil. Lorsque vous le
mettez à l'arrêt , le ventilateur de refroidissement continue de fonctionner jusqu'à ce que l'appareil refroidisse.
Activation et désactivation de l'appareil
1.
Mettez le sélecteur du four sur la fonction du four
désirée.
Fonctions du four
Fonction du four
Position Arrêt
8
Utilisation
L'appareil est à l'arrêt.
2.
3.
Tournez le thermostat sur la température désirée.
L'indicateur de température s'allume lorsque la
température du four augmente.
Pour désactiver l'appareil, tournez la manette de
commande du four et le thermostat sur la position
Arrêt (« OFF »).
Fonction du four
Utilisation
Cuisson tradition- Pour cuire et rôtir sur un seul niveau du four. Les résistances supérieure et
nelle
inférieure fonctionnent en même temps.
Résistance inférieure
Pour la cuisson de gâteaux à fond croustillant. Pour faire des conserves. Seule
la résistance inférieure fonctionne.
Cuisson par la
voûte
Pour faire cuire du pain, des gâteaux et des pâtisseries. Pour terminer la cuisson des plats. Seule la résistance supérieure fonctionne.
Tournebroche
Pour la viande grillée, les kebabs et les petits morceaux de viande.
Gril rapide
Pour griller des aliments peu épais en grandes quantités. Pour faire griller du
pain. Le gril complet fonctionne.
Gril
Pour faire griller des aliments peu épais au centre de la grille. Pour faire griller
du pain.
Turbo gril
Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de volaille sur un seul niveau. Également pour gratiner et dorer.
Chaleur tournante
Pour cuire ou rôtir simultanément sur plusieurs niveaux des aliments nécessitant une température de cuisson identique, sans que les saveurs ne se mélangent. Diminuez la température du four de 20 à 40 °C par rapport à la cuisson
traditionnelle.
Éclairage du four
Pour allumer l'éclairage du four même si aucune fonction de cuisson n'est sélectionnée.
Four - Fonctions de l'horloge
Programmateur électronique
1
2
3
1 Indicateurs de fonction
2 Affichage de l'heure
3 Indicateurs de fonction
4 Touche « + »
5 Touche de sélection
6 Touche « - »
6
5
4
9
Fonction de l'horloge
Application
Heure du jour
Pour régler, modifier ou vérifier l'heure du jour.
Minuterie
Pour régler un décompte. Un signal sonore retentit lorsque la durée s'est
écoulée. Cette fonction est sans effet sur le fonctionnement du four.
Durée
Pour régler la durée de fonctionnement de l'appareil.
Fin
Pour régler l'heure à laquelle l'appareil s'éteint.
Le voyant de la fonction d'horloge correspondante
s'allume.
Dès que la durée est écoulée, le voyant de la
fonction clignote et un signal retentit pendant 2 minutes.
Vous pouvez utiliser les fonctions Durée
et
Fin
simultanément pour définir l'heure à laquelle l'appareil doit s'allumer puis s'éteindre. Réglez
, puis la fonction Fin
.
d'abord la fonction Durée
Réglage des fonctions de l'horloge
1.
2.
Réglez une fonction et la température du four (pas
nécessairement le minuteur).
Appuyez plusieurs fois sur la touche de sélection
jusqu'à ce que le symbole de la fonction souhaitée
clignote.
et Fin
Avec les fonctions Durée
se met à l'arrêt automatiquement.
4.
5.
, l'appareil
Appuyez sur n'importe quelle touche pour arrêter
le signal.
Positionnez le sélecteur de fonction et le thermostat sur la position Arrêt.
Annulation des fonctions de l'horloge
1.
2.
3.
ou la Fin
Pour régler le minuteur , la Durée
, appuyez sur la touche « + »
de programme
ou « - ».
3.
Appuyez plusieurs fois sur la touche de sélection
jusqu'à ce que le symbole de la fonction souhaitée
clignote.
Appuyez sur la touche « - » jusqu'à ce qu'un signal sonore retentisse.
Relâchez la touche. La fonction de l'horloge apparaît en quelques secondes.
Four - Utilisation des accessoires
Avertissement Reportez-vous au chapitre
« Consignes de sécurité ».
Tournebroche
Important Retirez la protection en plastique avant
d'utiliser le tournebroche pour la première fois.
Avertissement Soyez prudent lorsque vous
utilisez le tournebroche. Les fourchettes et la
broche du thournebroche sont pointues et tranchantes.
Veillez à les manipuler avec précaution pour éviter tout
risque de blessure !
10
Avertissement Utilisez des gants lorsque vous
retirez le tournebroche. Le tournebroche et le gril
sont chauds. Risque de brûlure !
1
2
3
4
1 Cadre du tournebroche
2 Fourchettes
3 Broche
4 Poignée
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Placez la lèchefrite sur le niveau de gradin le plus
bas.
Installez le cadre du tournebroche sur le deuxième
gradin à partir du bas.
Mettez en place la première fourchette sur la broche, puis centrez la viande sur le tournebroche et
mettez en place la deuxième fourchette.
Servez-vous des vis pour resserrer les fourchettes.
Placez la pointe de la broche dans l'orifice du tournebroche. Reportez-vous au chapitre « Description de l'appareil ».
Placez la partie avant de la broche sur le cadre du
tournebroche.
7.
8.
9.
Démontez la poignée du tournebroche.
Tournez le sélecteur de fonctions du four sur la
position Tournebroche. Le tournebroche tourne.
Réglez la température nécessaire. Reportez-vous
aux tableaux de cuisson.
Si vous ouvrez la porte du four, le tournebroche
s'arrête.
Si une fonction de l'horloge (Durée ou Fin) est terminée et que vous ne mettez pas à l'arrêt l'appareil, le tournebroche continue de fonctionner pendant
10 minutes.
Four - Conseils
Avertissement Reportez-vous au chapitre
« Consignes de sécurité ».
La température et les temps de cuisson indiqués
sont fournis uniquement à titre indicatif. Ils varient
en fonction des recettes, de la qualité et de la quantité
des ingrédients utilisés.
Attention Pour faire cuire des gâteaux très
juteux, utilisez une lèchefrite. Les jus de fruits
laissent des taches qui sont ensuite indélébiles sur
l'émail.
Cuire
Informations générales
• Votre nouveau four peut cuire les aliments d'une manière complètement différente par rapport à votre ancien appareil. Adaptez vos réglages habituels (température, temps de cuisson, etc.) et les positions des
grilles aux recommandations fournies dans les tableaux suivants.
• Avec des temps de cuisson plus longs, vous pouvez
éteindre le four environ 10 minutes avant la fin du
11
temps de cuisson afin de profiter de la chaleur résiduelle.
Lorsque des aliments surgelés sont déposés à même le plateau multi-usages, celui-ci peut se déformer en cours de cuisson. Une fois refroidi, le plateau retrouvera sa forme d'origine.
Conseils relatifs aux tableaux de cuisson
• Nous vous recommandons de régler la valeur de la
température la plus basse lors de la première utilisation.
• Si vous ne trouvez pas d'informations concrètes
pour l'une de vos recettes personnelles, prenez
exemple sur un aliment à la cuisson similaire.
• La cuisson de gâteaux sur plusieurs niveaux peut
prolonger la durée de cuisson de 10 à 15 minutes.
• Les gâteaux placés sur plusieurs niveaux peuvent
commencer à brunir avec une rapidité différente.
Dans ce cas, ne modifiez pas la température. Les
différences s'estompent pendant le processus de
cuisson.
Conseils de cuisson
Résultats de cuisson
Cause probable
Solution
Le fond du gâteau n'a pas suffisamment bruni.
Mauvaise position de la grille.
Placez le gâteau sur un gradin inférieur.
Le gâteau s'effrite (il est pâteux,
plein de grumeaux, juteux).
Température de cuisson trop élevée.
Réglez une température de cuisson
légèrement inférieure la prochaine
fois.
Durée de cuisson trop courte.
Réglez un temps de cuisson plus
long. Les durées de cuisson ne
peuvent pas être réduites en réglant des températures plus élevées.
Le mélange est trop liquide.
Diminuez la quantité de liquide. Attention aux temps de malaxage, notamment si vous utilisez un robot
ménager.
Le gâteau est trop sec.
Température de cuisson trop basse.
Réglez une température de cuisson
supérieure la prochaine fois.
Le gâteau est trop sec.
Durée de cuisson trop longue.
Réglez un temps de cuisson inférieur la prochaine fois.
La coloration du gâteau n'est pas
homogène.
Température du four trop élevée et
durée de cuisson trop courte.
Diminuez la température du four et
allongez le temps de cuisson.
La coloration du gâteau n'est pas
homogène.
La préparation est mal répartie.
Étalez la préparation de façon homogène sur le plateau de cuisson.
Le gâteau n'est pas cuit à la fin de
la durée de cuisson.
Température de cuisson trop basse.
Réglez une température de cuisson
légèrement supérieure la prochaine
fois.
Le gâteau s'effrite (il est pâteux,
plein de grumeaux, juteux).
Le gâteau s'effrite (il est pâteux,
plein de grumeaux, juteux).
12
Chaleur tournante
Cuisson sur un niveau du four
Cuisson dans des moules
Type de cuisson
Position de la grille
Température en °C
Durée en min
Kouglof ou brioche
2
150 - 160
50 - 70
Gâteau de Savoie au madère/cakes aux fruits
1-2
140 - 160
50 - 90
Fatless sponge cake
3
150 - 160 1)
25 - 40
Pâte à tarte - brisée
2
170-180 1)
10 - 25
Pâte à tarte - génoise
2
150 - 170
20 - 25
Apple pie (2 moules de
20 cm de diamètre, disposés en diagonale)
2- 3
160
60 - 90
1) Préchauffez le four
Gâteaux/Petites pâtisseries/Pains sur plateaux de cuisson
Type de cuisson
Position de la grille
Température en °C
Durée en min
Gâteau avec garniture de
type crumble (sec)
3
150 - 160
20 - 40
Gâteaux aux fruits (pâte
levée/génoise) 1)
3
150
35 - 55
Gâteaux aux fruits sur pâte brisée
3
160 - 170
40 - 80
Position de la grille
Température en °C
Durée en min
Biscuits sablés
3
150 - 160
10 - 20
Short bread / Pastry Stripes
3
140
20 - 35
Biscuits à base de génoise
3
150 - 160
15 - 20
Pâtisseries à base de
blancs d'œufs, meringues
3
80 - 100
120 - 150
Macarons
3
100 - 120
30 - 50
Biscuits à pâte levée
3
150 - 160
20 - 40
3
170 - 180 1)
20 - 30
1) Utilisez la lèchefrite
Biscuits
Type de cuisson
Pâtisseries feuilletées
13
Type de cuisson
Position de la grille
Température en °C
Durée en min
Petits pains
3
160 1)
10 - 35
Small cakes (20 par plaque)
3
150 1)
20 - 35
Plat
Position de la grille
Température en °C
Durée en min
Baguettes garnies de fromage fondu
1
160 - 170 1)
15 - 30
Légumes farcis
1
160 - 170
30- 60
1) Préchauffez le four
Tableau des gratins
1) Préchauffez le four
Cuisson sur plusieurs niveaux
Gâteaux/Petites pâtisseries/Pains sur plateaux de cuisson
Type de cuisson
Choux à la crème/éclairs
Crumble sec
Position de la grille
Température en °C
Durée en min
2/4
160 - 1801)
25 - 45
2/4
150 - 1601)
30 - 45
2 niveaux
1) Préchauffez le four
Biscuits/petits gâteaux/viennoiseries/petits pains
Type de cuisson
Position de la grille
2 niveaux
Température en °C
Durée en min
Biscuits sablés
2/4
150 - 1601)
20 - 40
Short bread/ Pastry Stripes
2/4
1401)
20 - 45
Biscuits à base de génoise
2/4
160 - 1701)
25 - 45
Biscuits à base de blancs
d'œufs, meringues
2/4
80 - 100
130 - 170
Macarons
2/4
100 - 1201)
40 - 80
Biscuits à pâte levée
2/4
160 - 1701)
30 - 60
Pâtisseries feuilletées
2/4
170 - 1801)
30 - 50
1) Préchauffez le four
14
Cuisson par convection naturelle sur un niveau
Cuisson dans des moules
Position de la grille
Température en °C
Durée en min
Kouglof ou brioche
Type de cuisson
2
160 - 180
50 - 70
Gâteau de madère/cake
aux fruits
1-2
150 - 170
50 - 90
Fatless sponge cake
3
170 1)
25 - 40
Fond de tarte – pâte brisée
2
190 - 210 1)
10 - 25
Fond de tarte – génoise
2
170 - 190
20 - 25
Apple pie (2 moules de
20 cm de diamètre, décalés en diagonale)
1-2
180
60 - 90
Tarte salée (par ex., quiche lorraine)
1
180 - 220
35- 60
Gâteau au fromage
1-2
160 - 180
60 - 90
1) Préchauffez le four.
Gâteaux/viennoiseries/pains sur plateaux de cuisson
Type de cuisson
Position de la grille
Température en °C
Durée en min
Tresse/couronne de pain
2
170 - 190
40 - 50
Brioche de Noël aux fruits
(Stollen)
2
160 - 180 1)
50 - 70
Pain (pain de seigle) :
1. Première partie du
processus de cuisson.
2. Deuxième partie du
processus de cuisson.
1-2
Choux à la crème/éclairs
3
190 - 210 1)
20 - 35
Gâteau roulé
3
180 - 200 1)
10 - 20
Gâteaux avec garniture
de type crumble (sec)
3
160 - 180
20 - 40
Gâteau au beurre et aux
amandes / tartes au sucre
3
190 - 210 1)
20 - 30
Gâteau aux fruits (pâte levée / génoise) 2)
3
170
35 - 55
1.
230 1)
2.
160 - 180 1)
1.
2.
20
30 - 60
15
Type de cuisson
Position de la grille
Température en °C
Durée en min
Gâteau aux fruits (pâte
brisée)
3
170 - 190
40 - 60
Gâteaux à pâte levée
avec garniture délicate
(par exemple fromage
blanc, crème, crème anglaise)
3
160 - 180 1)
40 - 80
Pizza (bien garnie) 2)
1-2
190 - 210 1)
30 - 50
Pizza (pâte fine)
1-2
220 - 250 1)
15 - 25
Pain sans levain
1
230 - 250
10 - 15
Tartes (Suisse)
1
210 - 230
35 - 50
Position des gradins
Température en °C
Durée en min
Biscuits sablés
3
170 - 190
10 - 20
Short bread/ Pastry Stripes
3
160 1)
20 - 35
Biscuits à base de génoise
3
170 - 190
20 - 30
Pâtisseries à base de
blancs d'œufs, meringues
3
80 - 100
120- 150
Macarons
3
120 - 130
30 - 60
Biscuits à pâte levée
3
170 - 190
20 - 40
3
190 - 210 1)
20 - 30
Petits pains
3
190 - 2101)
10 - 55
Small cakes (20 par plaque)
3-4
170 1)
20 - 30
Position des gradins
Température en °C
Durée en min
Gratin de pâtes
1
180 - 200
45 - 60
Lasagnes
1
180 - 200
35 - 50
Gratin de légumes
1
180 - 200 1)
15 - 30
1) Préchauffez le four.
2) Utilisez la lèchefrite
Biscuits
Type de cuisson
Pâtisseries feuilletées
1) Préchauffez le four.
Tableau des soufflés et gratins
Plat
16
Plat
Position des gradins
Température en °C
Durée en min
Baguettes garnies de fromage fondu
1
200 - 220 1)
15 - 30
Gratins sucrés
1
180 - 200
40 - 60
Gratins de poisson
1
180 - 200
40 - 60
Légumes farcis
1
180 - 200
40 - 60
1) Préchauffez le four.
Rôtissage
• Faites rôtir les viandes maigres dans une cocotte
munie d'un couvercle. La viande sera ainsi plus succulente.
• Tous les types de viandes pouvant être dorées ou
grillées peuvent être rôties dans le plat sans couvercle.
Plats à rôtir
• Utilisez des plats résistant à la chaleur pour rôtir
(veuillez lire les consignes du fabricant).
• Vous pouvez cuire de gros rôtis directement dans la
lèchefrite (si présente) ou sur la grille métallique en
plaçant la lèchefrite en dessous.
Rôtissage avec la convection naturelle
Bœuf
Type de viande
Quantité
Position de la grille
Température en °C
Durée en min
Bœuf braisé
1-1,5 kg
1
200 - 230
105 - 150
Rôti ou filet de
bœuf : saignant
par cm d'épaisseur
1
230 - 2501)
6-8
Rôti ou filet de
bœuf : A point
par cm d'épaisseur
1
220 - 230
8 - 10
Rôti ou filet de
bœuf : bien cuit
par cm d'épaisseur
1
200 - 220
10 - 12
Type de viande
Quantité
Position de la grille
Température en °C
Durée en min
Épaule, collier, jambon à l'os
1-1,5 kg
1
210 - 220
90 - 120
Côtelette, côte
1-1,5 kg
1
180 - 190
60 - 90
Pâté à la viande
750 g-1 kg
1
170 - 190
50 - 60
Jarret de porc (précuit)
750 g-1 kg
1
200 - 220
90 - 120
1) Préchauffez le four.
Porc
Viande de veau
17
Quantité
Position de la grille
Température en °C
Durée en min
Rôti de veau1)
1 kg
1
210 - 220
90 - 120
Jarret de veau
1,5-2 kg
1
200 - 220
150 - 180
Type de viande
Quantité
Position de la grille
Température en °C
Durée en min
Gigot d'agneau, rôti
d'agneau
1- 1,5 kg
1
210 - 220
90 - 120
Selle d’agneau
1- 1,5 kg
1
210 - 220
40 - 60
Quantité
Position de la grille
Température en °C
Durée en min
Râble de lièvre,
cuisse de lièvre
jusqu'à 1 kg
1
220 - 240 1)
30 - 40
Selle de chevreuil
1,5-2 kg
1
210 - 220
35 - 40
Cuissot de chevreuil
1,5-2 kg
1
200 - 210
90 - 120
Type de viande
Quantité
Position de la grille
Température en °C
Durée en min
Morceaux de volaille
200-250 g chacun
1
220 - 250
20 - 40
Demi-poulet
Type de viande
1) utilisez un plat à rôtir couvert
Agneau
Gibier
Type de viande
1) Préchauffez le four.
Volaille
400-500 g chacun
1
220 - 250
35 - 50
Poulet, poularde
1-1,5 kg
1
220 - 250
50 - 70
Canard
1,5-2 kg
1
210 - 220
80 - 100
Oie
3,5-5 kg
1
200 - 210
150 - 180
Dinde
2,5-3,5 kg
1
200 - 210
120 - 180
Dinde
4-6 kg
1
180 - 200
180 - 240
Quantité
Position de la grille
Température en °C
Durée en min
1-1,5 kg
1
210 - 220
40 - 70
Poisson
Type de viande
Poisson entier
18
Rôtissage au turbo gril
Bœuf
Quantité
Position de la grille
Température en °C
Durée en min
Rôti ou filet de
bœuf : saignant
par cm d'épaisseur
1
190 - 200 1)
5-6
Rôti ou filet de
bœuf : A point
par cm d'épaisseur
1
180 - 190
6-8
Rôti ou filet de
bœuf : bien cuit
par cm d'épaisseur
1
170 - 180
8 - 10
Type de viande
Quantité
Position de la grille
Température en °C
Durée en min
Épaule, collier, jambon à l'os
1-1,5 kg
1
160 - 180
90 - 120
Côtelette, côte
1-1,5 kg
1
170 - 180
60 - 90
Pâté à la viande
750 g-1 kg
1
160 - 170
50 - 60
Jarret de porc (précuit)
750 g-1 kg
1
150 - 170
90 - 120
Quantité
Position de la grille
Température en °C
Durée en min
Rôti de veau
1 kg
1
160 - 180
90 - 120
Jarret de veau
1,5-2 kg
1
160 - 180
120 - 150
Type de viande
Quantité
Position de la grille
Température en °C
Durée en min
Gigot d'agneau, rôti
d'agneau
1-1,5 kg
1
150 - 170
100 - 120
Selle d’agneau
1-1,5 kg
1
160 - 180
40 - 60
Type de viande
Quantité
Position de la grille
Température en °C
Durée en min
Morceaux de volaille
200-250 g chacun
1
200 - 220
30 - 50
Type de viande
1) Préchauffez le four.
Porc
Viande de veau
Type de viande
Agneau
Volaille
19
Type de viande
Quantité
Position de la grille
Température en °C
Durée en min
400-500 g chacun
1
190 - 210
35 - 50
Poulet, poularde
1-1,5 kg
1
190 - 210
50 - 70
Canard
1,5-2 kg
1
180 - 200
80 - 100
Oie
3,5-5 kg
1
160 - 180
120 - 180
Dinde
2,5-3,5 kg
1
160 - 180
120 - 150
Dinde
4-6 kg
1
140 - 160
150 - 240
Demi-poulet
Gril
• Ne faites griller que des morceaux plats de viande
ou de poisson.
La zone à griller est située au centre de la grille.
Utilisez toujours la fonction Gril avec le réglage de
température maximum
Important Fermez toujours la porte du four lorsque
vous grillez un aliment
Préchauffez toujours le four à vide pendant 5 minutes avec les fonctions du gril.
• Placez la grille au niveau recommandé dans le tableau de gril.
• Placez toujours la lèchefrite au premier niveau pour
récupérer la graisse.
Gril
Types de plats à
griller
Position de la
grille
Température en °C
Rôti de bœuf, à
point
2
Filet de bœuf, à
point
Durée de cuisson (min)
1re face
2ème face
210 - 230
30 - 40
30 - 40
3
230
20 - 30
20 - 30
Carré de porc
2
210 - 230
30 - 40
30 - 40
Rôti/Filet de veau
2
210 - 230
30 - 40
30 - 40
Carré d'agneau
3
210 - 230
25 - 35
20 - 35
Poisson entier, 500 1 000 g
3-4
210 - 230
15 - 30
15 - 30
Position de la
grille
Température en °C
4
max1)
Gril
Types d'aliments à
griller
Burgers
20
Durée de grillade en min
1re face
2ème face
9 - 15
8 - 13
Types d'aliments à
griller
Position de la
grille
Température en °C
Filet de porc
4
Saucisses
Tournedos, steaks
de veau
Durée de grillade en min
1re face
2ème face
max
10 - 12
6 - 10
4
max
10 - 12
6-8
4
max
7 - 10
6-8
Toasts
4-5
max1)
1-4
1-4
Toasts avec garniture
4
max
6-8
-
1) Préchauffez le four.
Gril + Tournebroche - placez la lèchefrite au niveau 1
Température en °C
Durée en min
Volaille
Plat à rôtir
220 - 240
70 - 90
Pièce de viande roulée à rôtir
190 - 210
120 - 180
Canard
220 - 240
90 - 150
Jarret de porc
190 - 210
150 - 210
Stérilisation
Points à noter :
• Utilisez toujours des bocaux à stériliser de dimensions identiques, disponibles dans le commerce.
• N'utilisez pas de bocaux à couvercles à visser ou à
baïonnette, ni de boîtes métalliques.
• Utilisez le premier gradin à partir du bas pour cette
fonction.
• Ne mettez pas plus de six bocaux à conserves d'un
litre sur le plateau de cuisson.
• Remplissez les bocaux au même niveau et enclenchez le système de fermeture.
• Les bocaux ne doivent pas se toucher.
• Mettez environ 1/2 litre d'eau dans le plateau de
cuisson pour humidifier le four.
• Lorsque le liquide dans les bocaux commence à frémir (au bout de 35 à 60 minutes avec des bocaux
d'un litre), arrêtez le four ou baissez la température à
100 °C (voir le tableau).
Baies
Conserve
Température en °C
Durée de cuisson jusqu'à frémissement en
min
Poursuite de la cuisson
à 100 °C en min
Fraises, myrtilles, framboises, groseilles à maquereau mûres
160 - 170
35 - 45
-
Fruits à noyau
21
Température en °C
Durée de cuisson jusqu'à frémissement en
min
Poursuite de la cuisson
à 100 °C en min
160 - 170
35 - 45
10 - 15
Température en °C
Durée de cuisson jusqu'à frémissement en
min
Poursuite de la cuisson
à 100 °C en min
Carottes 1)
160 - 170
50 - 60
5 - 10
Concombres
160 - 170
50 - 60
-
Condiments divers
160 - 170
50 - 60
5 - 10
Chou-rave, petits pois, asperges
160 - 170
50 - 60
15 - 20
Conserve
Poires, coings, prunes
Légumes
Conserve
1) Laissez dans le four après l'arrêt de celui-ci.
Four - Entretien et nettoyage
Avertissement Reportez-vous au chapitre
« Consignes de sécurité ».
ment du four. Nettoyez le bandeau de commande du
four en observant ces précautions
• Nettoyez la façade du four à l'aide d'une éponge humide additionné d'eau savonneuse.
• Utilisez les produits spécifiques vendus dans le commerce pour l'entretien des surfaces en métal.
• Nettoyez l'appareil après chaque utilisation. Les salissures s'éliminent alors plus facilement et ne risquent pas de brûler.
• En cas de salissures importantes, nettoyez à l'aide
de produits spécifiques pour four.
• Lavez tous les accessoires du four avec un chiffon
doux humide additionné d'eau savonneuse après
chaque utilisation et séchez-les.
• Si vous avez des accessoires anti-adhérents, ne les
nettoyez pas avec des produits agressifs, des objets
pointus, ou en lave-vaisselle. Vous risqueriez de détruire le revêtement anti-adhérent !
Parois et surface supérieure catalytiques
Appareils en acier inoxydable ou en aluminium :
Il est conseillé de nettoyer la porte du four à l'aide d'une
éponge humide seulement. Séchez-la ensuite avec un
chiffon doux.
N'utilisez jamais d'éponges métalliques, de substances
acides ou abrasives susceptibles d'abîmer le revête22
Les parois et la surface supérieure équipés d'un revêtement catalytique sont auto-nettoyants. Ils absorbent la
graisse qui s'accumule sur les parois pendant que le
four fonctionne.
Pour faciliter ce procédé d'auto-nettoyage, chauffez
régulièrement le four à vide :
• Allumez l'éclairage du four.
• Retirez tous les accessoires du four.
• Sélectionnez une fonction du Four.
• Réglez la température du four à 250 °C et laissez le
four fonctionner pendant 1 heure.
• Nettoyez la cavité du four avec une éponge douce et
humide.
Avertissement N'essayez pas de nettoyer la
surface catalytique avec des produits décapants,
des abrasifs, du savon ou d'autres produits nettoyants.
Vous risqueriez d'endommager la surface.
La décoloration de la surface catalytique est sans
effet sur les propriétés catalytiques.
Nettoyage de la porte du four
La vitre de la porte de votre appareil peut être de
type et de forme différents de ceux présentés
dans les schémas. Le nombre de panneaux en verre
peut varier.
1
Avertissement Vérifiez que les vitres sont froides
avant de les nettoyer. Sinon, le verre risque de se
briser.
2
Avertissement Lorsque les vitres de la porte sont
endommagées ou si elles présentent des rayures,
elles s'affaiblissent et peuvent se briser. Pour éviter
cela, vous devez alors les remplacer. Pour plus
d'instructions, veuillez contacter votre service aprèsvente.
Retrait de la vitre :
1. Ouvrez complètement la porte
2. Bougez la glissière jusqu'à ce que vous entendiez
un bruit.
3. Fermez la porte jusqu'à ce que la glissière la bloque.
1
Pour mettre en place les panneaux, suivez la même
procédure dans l'ordre inverse.
Attention Les panneaux de verre comportent un
marquage sur l'un de leurs côtés. Assurez-vous
que ce marquage se trouve dans le coin supérieur
gauche.
Eclairage du four
Avertissement Risque de choc électrique !
Avant de remplacer l'ampoule du four :
• Mettez à l'arrêt le four.
• Retirez les fusibles de la boîte à fusibles ou coupez
le disjoncteur.
1
2
4. Saisissez des deux côtés la garniture de la porte
sur l'arête supérieure de la porte et poussez vers
l'intérieur pour permettre le déverrouillage du système de fermeture.
5. Retirez la garniture de la porte en la tirant vers
l'avant.
6. Sortez les panneaux vitrés
Placez un chiffon sur la sole du four afin de protéger l'ampoule du four et le cache en verre.
Remplacement de l'ampoule du four
1. Le diffuseur en verre de l’ampoule se trouve à l'arrière du compartiment.
Retirez le diffuseur en verre en le tournant dans le
sens inverse des aiguilles d'une montre.
2. Nettoyez-le.
3. Remplacez l'ampoule du four par une ampoule résistant à une chaleur pouvant atteindre les
300 °C.
Important Utilisez une ampoule de même type.
4.
Replacez le diffuseur en verre.
23
Retrait du tiroir
Le tiroir situé sous le four peut être retiré pour pouvoir
être nettoyé plus facilement.
1. Tirez le tiroir jusqu'à la butée.
Avertissement Lorsque le four fonctionne, de la
chaleur peut s'accumuler dans le tiroir. N'y rangez
pas de produits inflammables (tels que des produits
nettoyants, des sacs en plastique, des gants de
cuisine, du papier, des aérosols de nettoyage, etc.).
2
1
2.
Insertion du tiroir
1. Placez le tiroir sur ses glissières. Assurez-vous
que les prises s'engagent correctement dans les
glissières.
2. Baissez le tiroir en position horizontale et poussez-le.
Soulevez le tiroir en le mettant légèrement en angle et retirez-le des glissières.
En cas d'anomalie de fonctionnement
Avertissement Reportez-vous au chapitre
« Consignes de sécurité ».
Symptôme
Cause possible
La table de cuisson ne fonctionne
pas.
Le niveau de cuisson n'a pas été
réglé.
Réglez le niveau de cuisson.
Le four ne chauffe pas.
Le four n'est pas en fonctionnement.
Mettez le four en fonctionnement.
Le four ne chauffe pas.
L’horloge n'est pas réglée.
Réglez l’horloge.
Le four ne chauffe pas.
Les réglages souhaités n'ont pas
été effectués.
Contrôlez les réglages.
Le four ne chauffe pas.
Le fusible dans la boîte à fusibles a
disjoncté.
Vérifiez le fusible. Si les fusibles
disjonctent à plusieurs reprises, faites appel à un électricien agréé.
L'éclairage du four ne fonctionne
pas.
L'éclairage du four est défectueux.
Remplacez l'ampoule du four.
De la vapeur et de l'eau de condensation se déposent sur les aliments
et dans l'enceinte du four.
Le plat est resté trop longtemps
dans le four.
Une fois la cuisson terminée, ne
laissez jamais les plats dans le four
plus de 15 à 20 minutes.
L’affichage indique « 12.00 ».
Coupure d'électricité
Réglez la minuterie.
Le voyant indicateur de chaleur résiduelle ne s'allume pas.
La zone de cuisson n'a été activée
que pendant un court laps de
temps et, par conséquent, n'a pas
eu le temps de chauffer.
Si la zone de cuisson est censée
être chaude, faites appel à votre
service après-vente.
Si vous ne trouvez pas de solution au problème, veuillez contacter votre revendeur ou le service après-vente.
24
Solution
Les informations nécessaires au service après-vente figurent sur la plaque signalétique. La plaque signaléti-
que se trouve sur l'encadrement avant de la cavité du
four.
Nous vous recommandons de noter ces informations ici :
Modèle (MOD.)
.........................................
Numéro du produit (PNC)
.........................................
Numéro de série (S.N.)
.........................................
Installation
Avertissement Reportez-vous au chapitre
« Consignes de sécurité ».
Caractéristiques techniques
Dimensions
Hauteur
847 - 867 mm
Largeur
596 mm
Profondeur
600 mm
Capacité du four
Dimension
mm
A
2
B
685
Mise à niveau
Utilisez les petits pieds au bas de l'appareil pour mettre
la surface supérieure de la cuisinière de niveau avec
les autres surfaces
69 l
Emplacement de l'appareil
Vous pouvez installer votre appareil à côté d'un placard, entre deux placards ou dans un coin.
Sécurité anti-basculement
Attention Vous devez installer la sécurité antibasculement. Sinon, l'appareil peut basculer.
B
A
A
Distances minimales
1. Déterminez la bonne hauteur et l'emplacement de
l'appareil avant de commencer à fixer la sécurité
anti-basculement
2. Installez la sécurité anti-basculement dans le trou
rond sur le support, à 77 mm de la surface supérieure de l'appareil et à 49 mm du côté gauche de
l'appareil (voir figure).
Veillez à installer la sécurité anti-basculement à la
bonne hauteur.
Vissez-la dans un matériau solide ou utilisez un
renfort adapté (mur).
25
3. Le trou est situé à l'arrière gauche de l'appareil
(voir figure). Veillez à ce que la sécurité anti-basculement s'adapte au trou.
Levez l'avant de l'appareil (1) et placez-le dans un
espace entre deux placards (2). Si l'espace entre
les placards est supérieur à la largeur de l'appareil,
vous devez ajuster la mesure latérale si vous voulez centrer l'appareil.
Assurez-vous que la surface derrière l'appareil est
lisse.
Installation électrique
Le fabricant ne peut être tenu pour responsable si
vous ne respectez pas les consignes indiquées
dans le chapitre « Sécurité ».
L'appareil est fourni sans câble d'alimentation électrique, ni prise.
Types de câbles applicables : H07 RN-F, H05 RN-F,
H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F.
49 mm
77 mm
1
2
En matière de protection de l'environnement
Le symbole sur le produit ou son emballage indique
que ce produit ne peut être traité comme déchet
ménager. Il doit être remis au point de collecte dédié à
cet effet (collecte et recyclage du matériel électrique et
électronique).
En procédant à la mise au rebut de l'appareil dans les
règles de l’art, nous préservons l'environnement et
notre sécurité, s’assurant ainsi que les déchets seront
traités dans des conditions optimum.
Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce
produit, veuillez prendre contact avec les services de
26
votre commune ou le magasin où vous avez effectué
l'achat.
Emballage
Les matériaux d'emballage sont conçus dans le
respect de l'environnement et sont recyclables. Les pièces en plastique sont marquées des abréviations internationales telles que PE, PS, etc. Eliminez les emballages dans les conteneurs de la commune prévus à cet
effet.
27
www.electrolux.com/shop
892950123-C-022012
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