Zanussi ZGG35214XA Manuel utilisateur

FR
Notice d'utilisation
Table de cuisson
ZGG35214
Table des matières
Consignes de sécurité
Instructions de sécurité
Description de l'appareil
Utilisation quotidienne
Conseils
2
3
6
6
8
Entretien et nettoyage
En cas d'anomalie de fonctionnement
Installation
Caractéristiques techniques
Rendement énergétique
8
9
10
14
15
Sous réserve de modifications.
Consignes de sécurité
Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les
instructions fournies. Le fabricant ne peut être tenu pour
responsable des dommages et blessures liés à une mauvaise
installation ou utilisation. Conservez toujours cette notice avec
votre appareil pour vous y référer ultérieurement.
Sécurité des enfants et des personnes vulnérables
Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés d'au moins 8
ans et par des personnes ayant des capacités physiques,
sensorielles ou mentales réduites ou dénuées d’expérience ou
de connaissance, s’ils (si elles) sont correctement surveillé(e)s
ou si des instructions relatives à l’utilisation de l'appareil en
toute sécurité leur ont été données et si les risques encourus
ont été appréhendées.
• Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil.
• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants.
• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsqu'il
est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il refroidit. Les parties
accessibles sont chaudes.
• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants, nous
vous recommandons de l'activer.
• Le nettoyage et l’entretien par l'usager ne doivent pas être
effectués par des enfants sans surveillance.
• Les enfants de moins de 3 ans, sans surveillance, doivent être
tenus à l'écart de l'appareil.
•
2
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Sécurité générale
L'appareil et ses parties accessibles deviennent chauds
pendant son fonctionnement. Ne touchez pas les résistances.
• Ne faites pas fonctionner l'appareil avec un minuteur externe ou
un système de commande à distance.
• Il peut être dangereux de laisser chauffer de la graisse ou de
l'huile sans surveillance sur une table de cuisson car cela
pourrait provoquer un incendie.
• N'essayez jamais d'éteindre un feu avec de l'eau. Éteignez
l'appareil puis couvrez les flammes, par exemple avec un
couvercle ou une couverture ignifuge.
• N'entreposez rien sur les surfaces de cuisson.
• Ne posez pas d'objets métalliques tels que couteaux,
fourchettes, cuillères ou couvercles sur la table de cuisson car
ils pourraient chauffer.
• N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil.
• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé
par le fabricant, un service de maintenance agréé ou un
technicien qualifié afin d'éviter tout danger.
• Si l'appareil est relié directement à l'alimentation électrique,
installez un sectionneur avec une ouverture de contact. Il est
indispensable de garantir une déconnexion complète
conformément aux conditions de surtension de catégorie III. Le
fil de terre n'est pas concerné.
• Lorsque vous acheminez le câble d'alimentation, assurez-vous
qu'il n'entre pas en contact direct (par exemple, à l'aide d'un
manchon isolant) avec des parties pouvant atteindre des
températures supérieures de 50 °C à la température ambiante.
•
Instructions de sécurité
Installation
AVERTISSEMENT!
L'appareil doit être installé
uniquement par un professionnel
qualifié.
•
•
Retirez l'intégralité de l'emballage
N'installez pas et ne branchez pas un
appareil endommagé.
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•
•
•
•
Suivez scrupuleusement les instructions
d'installation fournies avec l'appareil.
Respectez l'espacement minimal requis par
rapport aux autres appareils et éléments.
Soyez toujours vigilants lorsque vous
déplacez l'appareil car il est lourd. Portez
toujours des gants de sécurité.
Isolez les surfaces découpées à l'aide d'un
matériau d'étanchéité pour éviter que la
moisissure ne provoque des gonflements.
3
•
•
•
•
Protégez la partie inférieure de l'appareil de
la vapeur et de l'humidité.
N'installez pas l'appareil près d'une porte ou
sous une fenêtre. Les récipients chauds
risqueraient de tomber de l'appareil lors de
l'ouverture de celles-ci.
Si l'appareil est installé au-dessus de tiroirs,
assurez-vous qu'il y a suffisamment d'espace
entre le fond de l'appareil et le tiroir
supérieur pour que l'air puisse circuler.
Le dessous de l'appareil peut devenir très
chaud. Nous vous recommandons d'installer
un panneau de séparation ignifuge sous
l'appareil pour en bloquer l'accès.
Branchement électrique
•
•
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•
•
AVERTISSEMENT!
Risque d'incendie ou
d'électrocution.
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
4
L'ensemble des branchements électriques
doit être effectué par un technicien qualifié.
L'appareil doit être relié à la terre.
Avant toute intervention, assurez-vous que
l'appareil est débranché.
Vérifiez que les données électriques figurant
sur la plaque signalétique correspondent à
celles de votre réseau. Si ce n'est pas le cas,
contactez un électricien.
Assurez-vous que l'appareil est bien installé.
Un câble d'alimentation lâche et inapproprié
ou une fiche (si présente) non serrée
peuvent être à l'origine d'une surchauffe des
bornes.
Utilisez le câble d'alimentation électrique
approprié.
Ne laissez pas le câble d'alimentation
s'emmêler.
Assurez-vous qu'une protection antiélectrocution est installée.
Utilisez un collier anti-traction sur le câble.
Assurez-vous que le câble d'alimentation ou
la fiche (si présente) n'entrent pas en
contact avec les surfaces brûlantes de
l'appareil ou les récipients brûlants lorsque
vous branchez l'appareil à des prises
électriques situées à proximité.
N'utilisez pas d'adaptateurs multiprises ni de
rallonges.
Veillez à ne pas endommager la fiche
secteur (si présente) ni le câble
d'alimentation. Contactez notre centre de
maintenance agréé ou un électricien pour
remplacer le câble d'alimentation s'il est
endommagé.
•
La protection contre les chocs des parties
sous tension et isolées doit être fixée de telle
manière qu'elle ne puisse pas être enlevée
sans outils.
Ne connectez la fiche d'alimentation secteur
à la prise de courant secteur qu'à la fin de
l'installation. Assurez-vous que la fiche
d'alimentation est accessible une fois
l'appareil installé.
Si la prise de courant est lâche, ne branchez
pas la fiche d'alimentation secteur.
Ne tirez jamais sur le câble d'alimentation
électrique pour débrancher l'appareil. Tirez
toujours sur la fiche.
N'utilisez que des systèmes d'isolation
appropriés : des coupe-circuits, des fusibles
(les fusibles à visser doivent être retirés du
support), des disjoncteurs différentiels et
des contacteurs.
L'installation électrique doit être équipée
d'un dispositif d'isolement à coupure
omnipolaire. Le dispositif d'isolement doit
présenter une distance d'ouverture des
contacts d'au moins 3 mm.
Raccordement au gaz
•
•
•
•
•
Tous les raccordements au gaz doivent être
effectués par une personne qualifiée.
Avant l'installation, vérifiez que les conditions
de distribution locales (nature et pression du
gaz) sont compatibles avec le réglage de
l'appareil.
Assurez-vous que l'air circule autour de
l'appareil.
Les informations concernant l'alimentation en
gaz se trouvent sur la plaque signalétique.
Cet appareil n'est pas raccordé à un
dispositif d'évacuation des produits de
combustion. Assurez-vous de brancher
l'appareil selon les réglementations
d'installation en vigueur. Veillez à respecter
les exigences en matière d'aération.
Utilisation
AVERTISSEMENT!
Risque de blessures, de brûlures ou
d'électrocution.
•
•
Avant la première utilisation, retirez les
emballages, les étiquettes et les films de
protection (si présents).
Utilisez cet appareil dans un environnement
domestique.
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•
•
•
•
•
•
•
•
Ne modifiez pas les caractéristiques de cet
appareil.
Assurez-vous que les orifices de ventilation
ne sont pas bouchés.
Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance
pendant son fonctionnement.
Éteignez les zones de cuisson après chaque
utilisation.
Ne posez pas de couverts ou de couvercles
sur les zones de cuisson. Elles sont
chaudes.
N'utilisez jamais cet appareil avec les mains
mouillées ou lorsqu'il est en contact avec de
l'eau.
N'utilisez jamais l'appareil comme plan de
travail ou comme plan de stockage.
Lorsque vous versez un aliment dans de
l'huile chaude, elle peut éclabousser.
•
•
•
•
•
•
•
AVERTISSEMENT!
Risque d'incendie et d'explosion.
•
•
•
•
Les graisses et l'huile chaudes peuvent
dégager des vapeurs inflammables. Tenez
les flammes ou les objets chauds éloignés
des graisses et de l'huile lorsque vous vous
en servez pour cuisiner.
Les vapeurs dégagées par l'huile très
chaude peuvent provoquer une combustion
spontanée.
L'huile qui a servi contient des restes
d'aliments pouvant provoquer un incendie à
température plus faible que l'huile n'ayant
jamais servi.
Ne placez pas de produits inflammables ou
d'éléments imbibés de produits inflammables
à l'intérieur ou à proximité de l'appareil, ni sur
celui-ci.
AVERTISSEMENT!
Risque d'endommagement de
l'appareil.
•
•
•
•
•
Ne laissez pas de récipients chauds sur le
bandeau de commande.
Ne laissez pas le contenu des récipients de
cuisson s'évaporer complètement.
Prenez soin de ne pas laisser tomber
d'objets ou de récipients sur l'appareil. Sa
surface risque d'être endommagée.
Ne faites jamais fonctionner les zones de
cuisson avec des récipients de cuisson
vides ou sans aucun récipient de cuisson.
Ne placez jamais de papier aluminium sur
l'appareil.
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•
•
Utilisez uniquement des récipients stables
ayant une forme adaptée et un diamètre
supérieur à celui des brûleurs.
Assurez-vous que les récipients sont placés
au centre des brûleurs.
Assurez-vous que la flamme ne s'éteint pas
lorsque vous tournez rapidement la manette
de la position maximale à la position
minimale.
N'utilisez que les accessoires fournis avec
l'appareil.
N'installez pas de diffuseur de flamme sur le
brûleur.
L'utilisation d'un appareil de cuisson au gaz
génère de la chaleur et de l'humidité. Veillez
à ce que la pièce où est installé l'appareil
soit bien aérée.
L'utilisation intensive et prolongée de
l'appareil peut nécessiter une ventilation
supplémentaire comme l'ouverture d'une
fenêtre, ou une aération plus efficace en
augmentant par exemple la puissance de la
ventilation mécanique si la pièce en est
dotée.
Cet appareil est exclusivement destiné à un
usage culinaire. Ne l'utilisez pas pour des
usages autres que celui pour lequel il a été
conçu, à des fins de chauffage par exemple.
Ne laissez pas de liquides acides, tels que
du vinaigre, du jus de citron ou du produit
détartrant, entrer en contact avec la table de
cuisson. Cela peut provoquer l'apparition de
taches mates.
Entretien et nettoyage
•
•
•
•
•
•
Nettoyez régulièrement l'appareil afin de
maintenir le revêtement en bon état.
Éteignez l'appareil et laissez-le refroidir avant
de le nettoyer.
Débranchez l’appareil de l'alimentation
électrique avant toute opération de
maintenance.
Ne pulvérisez pas d'eau ni de vapeur pour
nettoyer l'appareil.
Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux
humide. Utilisez uniquement des produits de
lavage neutres. N'utilisez pas de produits
abrasifs, de tampons à récurer, de solvants
ni d'objets métalliques.
Ne lavez pas les brûleurs au lave-vaisselle.
5
Mise au rebut
•
AVERTISSEMENT!
Risque de blessure ou d'asphyxie.
•
•
Contactez votre service municipal pour
obtenir des informations sur la marche à
suivre pour mettre l'appareil au rebut.
Débranchez l'appareil de l'alimentation
électrique.
•
Coupez le câble d'alimentation et mettez-le
au rebut.
Aplatissez les tuyaux de gaz externes.
Maintenance
•
•
Pour réparer l'appareil, contactez un service
après-vente agréé.
Utilisez exclusivement des pièces d'origine.
Description de l'appareil
Description de la table de cuisson
1
1 Brûleur rapide
2 Brûleur auxiliaire
3 Manettes de commande
2
3
Manette de commande
Symbole
Description
pas d'alimentation en gaz / position Arrêt
Symbole
Description
position d'allumage / alimentation en gaz maximale
alimentation en gaz minimale
Utilisation quotidienne
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.
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Vue d'ensemble des brûleurs
AVERTISSEMENT!
A
B
C
D
A) Couvercle du brûleur
B) Couronne du brûleur
C) Bougie d'allumage
D) Thermocouple
Allumage du brûleur
Allumez toujours le brûleur avant de
poser un récipient dessus.
AVERTISSEMENT!
Faites très attention lorsque vous
utilisez une flamme nue dans une
cuisine. Le fabricant décline toute
responsabilité en cas de mauvaise
utilisation de la flamme.
1. Enfoncez la manette et tournez-la vers la
gauche jusqu'à la position d'arrivée de gaz
maximale ( ).
2. Maintenez la manette enfoncée pendant
10 secondes environ. Cela permet au
thermocouple de chauffer. Sinon,
l'alimentation en gaz est interrompue.
3. Une fois que la flamme brûle régulièrement,
réglez son débit.
Si, après plusieurs tentatives, le
brûleur ne s'allume pas, vérifiez que
la couronne et son chapeau sont
correctement placés.
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Ne maintenez pas la manette de
commande enfoncée plus de
15 secondes. Si le brûleur ne
s'allume pas au bout de
15 secondes, relâchez la manette de
commande, tournez-la sur la position
d'arrêt et attendez au moins
1 minute avant de réessayer
d'allumer le brûleur.
ATTENTION!
En cas de coupure d'électricité, vous
pouvez allumer le brûleur sans
dispositif électrique : pour cela,
approchez une flamme du brûleur,
tournez la manette vers la gauche
jusqu'à la position d'arrivée de gaz
maximale et enfoncez-la. Maintenez
la manette de commande enfoncée
pendant environ 10 secondes pour
permettre au thermocouple de
chauffer.
Si le brûleur s'éteint
accidentellement, tournez la manette
de commande sur la position Arrêt
et attendez au moins 1 minute avant
de réessayer d'allumer le brûleur.
Le générateur d'étincelles peut
s'activer automatiquement lorsque
vous allumez l'alimentation secteur,
après l'installation ou après une
coupure de courant. C'est normal.
Arrêt du brûleur
Pour éteindre la flamme, tournez la manette sur
la position Arrêt
.
AVERTISSEMENT!
Abaissez ou coupez toujours la
flamme avant de retirer les récipients
du brûleur.
7
Conseils
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.
Ustensiles de cuisson
ATTENTION!
N'utilisez pas de plats en fonte, en
stéatite, en grès, de grils ou de plats
à gratin. L'acier inoxydable peut
ternir s'il est trop chauffé.
AVERTISSEMENT!
Ne placez pas le même récipient sur
deux brûleurs.
AVERTISSEMENT!
Ne placez pas de récipients
instables ou déformés sur le brûleur
afin d'éviter les débordements et les
blessures.
ATTENTION!
Assurez-vous que le fond des
récipients ne dépasse pas audessus de la manette de commande
sinon la flamme fait chauffer la
manette.
ATTENTION!
Assurez-vous que les poignées des
récipients ne dépassent pas du
devant de la table de cuisson.
ATTENTION!
Assurez-vous que les récipients de
cuisson sont bien centrés sur le
brûleur afin de garantir leur stabilité
et de réduire la consommation de
gaz.
Diamètres des récipients
Utilisez uniquement des récipients
dont le diamètre correspond aux
dimensions des brûleurs.
Brûleur
Diamètre du
récipient (mm)
Rapide
180 - 240
Auxiliaire
80 - 160
Entretien et nettoyage
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.
Informations générales
•
•
•
•
•
8
Nettoyez la table de cuisson après chaque
utilisation.
Utilisez toujours un plat de cuisson dont le
fond est propre.
Les rayures ou les taches sombres sur la
surface n'ont aucune incidence sur le
fonctionnement de la table de cuisson.
Utilisez un nettoyant spécialement adapté à
la surface de la table de cuisson.
Lavez les éléments en acier inoxydable à
l'eau, puis séchez-les à l'aide d'un chiffon
doux.
Supports de casserole
Les supports de casserole ne sont
pas adaptés au lavage dans un lavevaisselle. Ils doivent être lavés à la
main.
1. Retirez les supports de casserole pour
nettoyer facilement la table de cuisson.
Replacez les supports de
casserole avec soin afin de ne
pas endommager le dessus de
la table de cuisson.
2. Lorsque vous lavez les supports de
casserole à la main, faites bien attention
lorsque vous les essuyez, car le revêtement
en émail peut présenter des bords
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coupants. Si nécessaire, retirez les taches
tenaces à l'aide d'une pâte nettoyante.
3. Après avoir lavé les supports de casserole,
veillez à les remettre correctement en place.
4. Assurez-vous que les bras des supports de
casserole se trouvent bien au centre du
brûleur pour que ce dernier puisse
fonctionner correctement.
Nettoyage de la table
•
•
Enlevez immédiatement : plastique
fondu, films plastiques et aliments contenant
du sucre. Sinon, la saleté pourrait
endommager la table de cuisson.
Une fois que la table de cuisson a
suffisamment refroidi, enlevez : traces
de calcaire et d'eau, projections de graisse,
décolorations métalliques luisantes. Nettoyez
la table de cuisson à l'aide d'un chiffon
humide et d'un peu de détergent. Après le
nettoyage, séchez l'appareil à l'aide d'un
chiffon doux.
•
Nettoyez les éléments en émail, le chapeau
et la couronne avec de l'eau chaude
savonneuse et séchez-les soigneusement
avant de les remettre en place.
Nettoyage de la bougie d'allumage
Cette fonctionnalité est obtenue grâce à une
bougie d'allumage en céramique dotée d'une
électrode en métal. Veillez à maintenir ces
composants propres afin de faciliter l'allumage.
Assurez-vous également que les orifices des
couronnes des brûleurs ne sont pas obstrués.
Entretien périodique
Contactez périodiquement votre service aprèsvente pour contrôler l'état du tuyau d'arrivée de
gaz et du régulateur de pression si votre
installation en est équipée.
En cas d'anomalie de fonctionnement
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.
En cas d'anomalie de fonctionnement
Problème
Il n'y a aucune étincelle lorsque
vous essayez d'activer le générateur d'étincelle.
Cause probable
Solution
La table de cuisson n'est pas
connectée à une source d'alimentation électrique ou le
branchement est incorrect.
Vérifiez que la table de cuisson
est correctement branchée à une
source d'alimentation électrique.
Le fusible a disjoncté.
Vérifiez que le fusible est bien la
cause de l'anomalie. Si les fusibles disjonctent de manière répétée, faites appel à un électricien qualifié.
Le chapeau et la couronne du
brûleur sont mal positionnés.
Placez correctement le chapeau
et la couronne du brûleur.
La flamme s'éteint immédiatement Le thermocouple n'est pas suffiaprès l'allumage.
samment chauffé.
Maintenez la manette enfoncée
pendant 10 secondes maximum
une fois la flamme allumée.
L'anneau de flamme est irrégulier. La couronne du brûleur est encrassée par des résidus alimentaires.
Assurez-vous que l'injecteur n'est
pas bouché et que la couronne
est propre.
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9
Si vous ne trouvez pas de solution...
vente ou du vendeur pourra être facturé, même
en cours de garantie. Les instructions relatives
au service après-vente et aux conditions de
garantie figurent dans le livret de garantie.
Si vous ne trouvez pas de solution au problème,
veuillez contacter votre revendeur ou un service
après-vente agréé. Veuillez lui fournir les
informations se trouvant sur la plaque
signalétique. Assurez-vous d'utiliser
correctement l'appareil. En cas d'erreur de
manipulation de la part de l'utilisateur, le
déplacement du technicien du service après-
A
Étiquettes fournies dans le sachet des
accessoires
Collez les étiquettes adhésives comme indiqué
ci-dessous :
B
MOD.
MOD.
PROD.NO.
PROD.NO.
SER.NO
SER.NO
DATA
DATA
C
MOD.
PROD.NO.
SER.NO.
0049
TYPE
IP20
03 IT
MADE IN ITALY
A) Collez-la sur la carte de garantie et envoyez
cette partie (le cas échéant).
B) Collez-la sur la carte de garantie et
conservez cette partie (le cas échéant).
C) Collez-la sur la notice d'utilisation.
Installation
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.
Avant l'installation
Avant d'installer la table de cuisson, notez les
informations de la plaque signalétique cidessous. La plaque signalétique se trouve au
bas de la table de cuisson.
Modèle ...........................
PNC .............................
Numéro de série ....................
10
Consignes de sécurité importantes
Cette table de cuisson doit être installée en
conformité avec les Consignes de sécurité
relatives au gaz (installation et utilisation)
(édition en cours) et les Consignes d'installation
électrique EEI (édition en cours).
Pour les appareils installés en République
d'Irlande, veuillez vous reporter au document
NSAI - Installation du gaz domestique I.S. 813
(éditions en cours) et aux Consignes de l'ETCI
pour les installations électriques.
Ventilation nécessaire
Des recommandations détaillées sont incluses
dans les Codes de déontologie des normes
www.zanussi.com
britanniques suivants : B.S. 6172/ B.S. 5440,
Par. 2 et B.S. 6891 (éditions en cours).
La table de cuisson ne doit pas être installée
dans une chambre-salon d'un volume inférieur à
20 m³. Si elle est installée dans une pièce dont
le volume est inférieur à 5 m³, une aération avec
une section réelle de 100 cm² est obligatoire.
Si elle est installée dans une pièce dont le
volume est compris entre 5 m³ et 10 m³, une
aération avec une section réelle de 50 cm² est
obligatoire. Si le volume excède 11 m³, aucune
aération n'est requise.
Cependant, si la pièce est pourvue d'une porte
s'ouvrant directement sur l'extérieur, aucune
aération n'est requise, même si son volume est
compris entre 5 m³ et 11 m³.
Si d'autres appareils à combustible sont
présents dans la pièce, veuillez vous reporter au
B.S. 5440 Part 2 (édition en cours) afin de
déterminer quelles sont les exigences en
matière d'aération.
Pour les appareils installés en République
d'Irlande, veuillez vous reporter au document
NSAI - Installation du gaz domestique I.S. 813
(éditions en cours), tableau quatre.
Emplacement
La table de cuisson doit être installée dans une
cuisine, une cuisine/salle à manger ou une
chambre-salon (présentant un volume supérieur
à 20 m³), mais ne doit en aucun cas être
installée dans une salle de bains ou une salle
d'eau.
Le combustible peut être installé au-dessus de
la table de cuisson, en alignement de ses
bords, à une distance minimale de 400 mm. S'il
est installé à moins de 400 mm, vous devez
laisser un espace de 50 mm avec les bords de
la table de cuisson.
Pour les appareils installés en République
d'Irlande, veuillez vous reporter au document
NSAI - Installation du gaz domestique I.S. 813
(éditions en cours) Section 7 - Emplacements
autorisés de l'appareil.
Raccordement au gaz
AVERTISSEMENT!
Toute installation au gaz doit être
effectuée par un installateur inscrit
au Registre de sécurité du gaz.
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Une fois installée, assurez-vous que la table de
cuisson est facilement accessible au technicien
en cas de panne.
Le fabricant n'assumera aucune responsabilité
si les instructions ci-dessus et les
avertissements importants que contient cette
notice ne sont pas respectés.
Au bout du tuyau, lequel comprend le coude
fileté G de 1/2", un raccord est fixé afin que la
rondelle soit adaptée entre les composants,
comme indiqué sur le schéma. Vissez les
parties ensemble sans forcer.
A) Extrémité du tuyau avec écrou
B) Coude
Le raccordement à l'arrivée de gaz doit être fait
avec un tuyau rigide ou semi-rigide, par
exemple en acier ou en cuivre.
Le raccordement doit être adapté à un raccord
R 1/2 (filetage mâle 1/2 BSP).
Une fois le raccordement final terminé, il est
essentiel de procéder à une recherche
minutieuse de fuites sur la table de cuisson et
sur l'installation.
Assurez-vous que le tuyau de raccordement
principal n'exerce aucune contrainte sur la table
de cuisson.
Si vous utilisez des tuyaux en métal flexible,
assurez-vous qu'ils sont conformes aux normes
ISO 10380 et ISO 10807. Vérifiez bien qu'ils
ne touchent aucune partie mobile ou qu'ils ne
sont pas écrasés. Soyez également vigilant
lorsque la table est installée avec un four.
ATTENTION!
Il est important d'installer le coude
correctement, avec l'épaulement au
bout du filetage, ajusté au tuyau de
raccordement de la table de
cuisson.
ATTENTION!
L'incapacité à s'assurer que
l'assemblage est correct causera
des fuites de gaz.
ATTENTION!
Assurez-vous que la pression de
l'alimentation en gaz de l'appareil
correspond aux valeurs
recommandées.
11
Raccordement rigide :
Effectuez le raccordement en utilisant des
tuyaux métalliques rigides (en cuivre avec
embout mécanique).
AVERTISSEMENT!
Assurez-vous que la flamme ne
s'éteint pas lorsque vous tournez
rapidement la manette de la position
maximale à la position minimale.
Remplacement des injecteurs
1. Démontez les supports de casseroles.
2. Démontez les chapeaux et les couronnes
du brûleur.
3. À l'aide d'une clé de 7, démontez les
injecteurs et remplacez-les par ceux qui
sont nécessaires pour le type de gaz que
vous utilisez (voir le tableau dans le chapitre
« Caractéristiques techniques »).
4. Assemblez les pièces et suivez la même
procédure dans l'ordre inverse.
5. Remplacez la plaque signalétique (qui se
trouve près du tuyau d'arrivée de gaz) par
celle correspondant au nouveau type
d'alimentation en gaz. Vous trouverez cette
plaque dans le sachet fourni avec l'appareil.
Si la pression de l'alimentation en gaz peut être
modifiée ou est différente de la pression
nécessaire, vous devez monter un système de
réglage de la pression sur le tuyau d'arrivée de
gaz.
Réglage du niveau minimal
Pour régler le niveau minimal des brûleurs :
1.
2.
3.
4.
Allumez le brûleur.
Tournez la manette en position minimale.
Retirez la manette.
À l'aide d'un tournevis fin, ajustez la position
de la vis de réglage (A).
Branchement électrique
•
Ne tirez jamais sur le câble d'alimentation
pour débrancher l'appareil. Tirez toujours sur
la fiche (si présente).
• L'appareil ne doit pas être raccordé à l'aide
d'un prolongateur, d'un adaptateur ni d'une
prise multiple. Risque d'incendie.
• Le câble d'alimentation ne doit pas être
exposé à une température supérieure à
90 °C. Le câble doit être maintenu par des
colliers fixés au côté de l'enveloppe de
l'appareil afin d'éviter tout contact avec les
équipements se trouvant sous la table de
cuisson.
• Assurez-vous que la prise de courant est
accessible une fois l'appareil installé.
Exigences électriques
L'installation électrique permanente doit être
conforme avec les réglementations E.E.I. et de
l'Office régional de l'électricité les plus
récentes. Pour votre propre sécurité,
l'installation doit être effectuée par un
électricien qualifié (par exemple votre Office
régional de l'électricité, ou par un entrepreneur
inscrit au tableau du Conseil de contrôle
national pour les entrepreneurs d'installation
électrique).
Le fabricant décline toute
responsabilité en cas de
dommages résultant du nonrespect des consignes de
sécurité énoncées dans cette
notice.
A
5. Si vous passez :
• du gaz naturel G20 20 mbar au gaz
liquéfié, serrez entièrement la vis de
réglage.
• du gaz liquéfié au gaz naturel G20
20 mbar, dévissez la vis de réglage
d'environ 1/4 de tour.
12
Raccordement à l'alimentation électrique
Cette table de cuisson doit être reliée à une
alimentation électrique de 230 à 240 V (50 Hz).
La table de cuisson dispose d'un
répartiteur portant les indications
suivantes :
•
•
•
L : borne de phase
N : borne neutre
ou E : borne de terre
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Avant d'effectuer le raccordement, assurez-vous
que :
1. La vanne de limitation et l'installation
électrique peuvent supporter la charge de
l'appareil (reportez-vous à la plaque
signalétique)
2. L'installation électrique est équipée d'une
mise à la terre efficace conforme aux
normes et réglementations en vigueur
3. La prise ou l'interrupteur à coupure
omnipolaire utilisé pour le raccordement est
facilement accessible une fois l'appareil
installé.
L'appareil est livré avec un câble flexible à
3 noyaux.
Les couleurs des fils du câble d'alimentation
sont les suivantes :
Vert et jaune
- Terre
Bleu
- Neutre
Marron
- Phase
A
1. Reliez le fil vert et jaune (terre) à la borne
portant la lettre « E » ou le symbole de terre
ou de couleur verte et jaune.
2. Reliez le fil bleu (neutre) à la borne portant
la lettre « N » ou de couleur bleue.
3. Reliez le fil marron (phase) à la borne
portant la lettre « L ». Il doit toujours être
relié à la phase du réseau électrique. Le fil
ne doit ni être coupé ou ni effiloché. Le
pince-cordon doit être correctement
attaché à l'extérieur de la gaine.
Encastrement
AVERTISSEMENT!
Risque de choc électrique grave si
une fiche dont le fil a été sectionné
est introduite dans une prise de
13 A. Assurez-vous que la fiche
sectionnée soit mise au rebut en
toute sécurité.
B
min. 600 mm
min. 100 mm
min. 650 mm 40-50 mm
490 mm
55 mm
30 mm
270 mm
Remplacement du câble d'alimentation
Seul votre service après-vente ou un
professionnel qualifié peut procéder
au remplacement du câble
d'alimentation électrique,
conformément aux réglementations
en vigueur.
Pour remplacer le câble
d'alimentation électrique, utilisez
uniquement un câble de type
H05V2V2-F T90 ou équivalent.
Assurez-vous que la section du
câble convient à la tension et à la
température de fonctionnement. Le
fil de terre jaune/vert (B) doit être
plus long d'environ 2 cm que les fils
de phase et neutre (A).
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A
B
A) joint fourni
B) équerres fournies
ATTENTION!
Installez l'appareil uniquement sur un
plan de travail dont la surface est
plane.
13
Installation de plusieurs tables de
cuisson
A) Panneau amovible
B) Espace pour les branchements
Si vous devez installer plusieurs tables de
cuisson les unes à côté des autres dans la
même découpe, vous pouvez vous procurer un
kit de montage comprenant un support latéral et
des joints supplémentaires auprès de votre
service après vente. Les instructions
d'installation correspondantes sont fournies
avec le kit.
Élément de cuisine avec four
Les branchements électriques de la table de
cuisson et du four doivent être installés
séparément pour des raisons de sécurité et
pour permettre un retrait facile du four de
l'ensemble.
Possibilités d'insertion
Le panneau installé sous la table de cuisson
doit être facile à retirer et facilement accessible
au cas où une intervention technique serait
nécessaire.
Élément de cuisine avec porte
30 mm
A
min 20 mm
(max 150 mm)
60 mm
B
Caractéristiques techniques
Dimensions de la table de cuisson
Largeur
290 mm
Profondeur
510 mm
Diamètres des vis de réglage
BRÛLEUR
Ø VIS DE RÉGLAGE 1/100 mm
Rapide
42
Auxiliaire
28
14
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Autres caractéristiques techniques
Gaz d'origine :
G20 (2H) 20 mbar = 4,0 kW
PUISSANCE TOTALE :
Gaz de remplacement :
G30 (3+) 28-30 mbar = 276 g/h
G31 (3+) 37 mbar = 271 g/h
Alimentation électrique :
230 V ~ 50 Hz
Catégorie de l'appareil :
II2H3+
Raccordement au gaz :
R 1/2"
Classe de l'appareil :
3
Brûleurs à gaz pour GAZ NATUREL G20 20 mbar
BRÛLEUR
PUISSANCE NORMALE kW
PUISSANCE MINIMALE kW
MODÈLE D'INJECTEUR 1/100 mm
Rapide
3,0
0,75
119
Auxiliaire
1,0
0,33
70
Brûleurs à gaz pour LPG G30/G31 28-30/37 mbar
BRÛLEUR
PUISSANCE
NORMALE
kW
PUISSANCE
MINIMALE
kW
MODÈLE
D'INJECTEUR
1/100 mm
DÉBIT DE GAZ NOMINAL g/h
Rapide
2,8
0,75
86
204
200
Auxiliaire
1,0
0,33
50
73
71
G30 28-30
mbar
G31 37 mbar
Rendement énergétique
Informations de produit selon la norme EU 66/2014
Identification du modèle
ZGG35214XA
Type de table de cuisson
Table de cuisson intégrée
Nombre de brûleurs à gaz
2
Efficacité énergétique selon le brûleur à
gaz
(EE gas burner)
Efficacité énergétique de la table de
cuisson
(EE gas hob)
Arrière central - Rapide
60.4%
Avant central - Auxiliaire
non applicable
60.4%
EN 30-2-1 : Appareils de cuisson domestiques à gaz - Partie 2-1 : Utilisation rationnelle de l'énergie
- Général
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Économies d'énergie
•
•
•
•
•
•
•
Avant utilisation, assurez-vous que les brûleurs et les supports de casseroles sont correctement
assemblés.
Utilisez uniquement des récipients dont le diamètre correspond aux dimensions des brûleurs.
Mettez le récipient au centre du brûleur.
Lorsque vous chauffez de l'eau, n'utilisez que la quantité d'eau dont vous avez besoin.
Si possible, couvrez toujours les récipients avec un couvercle pendant la cuisson.
Dès que le liquide commence à bouillir, baissez la flamme juste assez pour laisser le liquide
frémir.
Si cela est possible, utilisez un autocuiseur Reportez-vous à son mode d'emploi.
EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT
pas les appareils portant le symbole avec les
ordures ménagères. Emmenez un tel produit
dans votre centre local de recyclage ou
contactez vos services municipaux.
Recyclez les matériaux portant le symbole .
Déposez les emballages dans les conteneurs
prévus à cet effet. Contribuez à la protection de
l'environnement et à votre sécurité, recyclez vos
produits électriques et électroniques. Ne jetez
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