Electrolux EKK935A0OX Manuel utilisateur

EKK925A0OX
EKK935A0OX
FR
Cuisinière
Notice d'utilisation
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TABLE DES MATIÈRES
1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ....................................................................... 3
2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ............................................................................. 5
3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL........................................................................ 9
4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION............................................................. 10
5. TABLE DE CUISSON - UTILISATION QUOTIDIENNE....................................11
6. TABLE DE CUISSON - CONSEILS..................................................................12
7. TABLE DE CUISSON - ENTRETIEN ET NETTOYAGE...................................12
8. FOUR - UTILISATION QUOTIDIENNE ........................................................... 13
9. FOUR - FONCTIONS DE L'HORLOGE............................................................15
10. FOUR - UTILISATION DES ACCESSOIRES.................................................16
11. FOUR - CONSEILS........................................................................................ 18
12. FOUR - ENTRETIEN ET NETTOYAGE......................................................... 21
13. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT...........................................24
14. INSTALLATION.............................................................................................. 27
NOUS PENSONS À VOUS
Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de
dizaines d'années d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et
élégant, il a été conçu sur mesure pour vous. Grâce à cet appareil, vous savez
que chaque utilisation vous apportera satisfaction.
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SERVICE APRÈS-VENTE
Utilisez toujours des pièces d'origine.
Avant de contacter le service après-vente, assurez-vous de disposer des
informations suivantes : Modèle, PNC, numéro de série.
Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique.
Avertissement/Consignes de sécurité
Informations générales et conseils
Informations en matière de protection de l'environnement
Sous réserve de modifications.
FRANÇAIS
1.
3
INFORMATIONS DE SÉCURITÉ
Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez
soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne
pourra être tenu pour responsable des blessures et
dégâts résultant d'une mauvaise installation ou
utilisation. Conservez toujours les instructions dans un
lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement.
1.1 Sécurité des enfants et des personnes
vulnérables
AVERTISSEMENT!
Risque d'asphyxie, de blessure ou d'invalidité
permanente.
Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus
de 8 ans, ainsi que des personnes dont les capacités
physiques, sensorielles et mentales sont réduites ou
dont les connaissances et l'expérience sont
insuffisantes, à condition d'être surveillés ou d'avoir
reçu des instructions concernant l'utilisation sécurisée
de l'appareil et de comprendre les risques encourus.
• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.
• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants
et jetez-les convenablement.
• Tenez les enfants et les animaux éloignés de
l'appareil lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou
lorsqu'il refroidit. Les parties accessibles sont
chaudes.
• Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre
une opération de maintenance sur l'appareil sans
surveillance.
•
1.2 Sécurité générale
Seul un professionnel qualifié doit installer l'appareil et
remplacer le câble.
• Cet appareil est destiné à être utilisé jusqu'à une
altitude de 2000 m au-dessus du niveau de la mer.
•
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Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé sur les
navires, bateaux ou vaisseaux.
• N'installez pas l'appareil derrière une porte décorative
pour éviter tout risque de surchauffe.
• N'installez pas l'appareil sur un socle.
• Ne faites pas fonctionner l'appareil avec un minuteur
externe ou un système de commande à distance.
• AVERTISSEMENT : Il peut être dangereux de laisser
chauffer de la graisse ou de l'huile sans surveillance
sur une table de cuisson car cela pourrait provoquer
un incendie.
• N'essayez JAMAIS d'éteindre un feu avec de l'eau.
Éteignez l'appareil puis couvrez les flammes, par
exemple avec un couvercle ou une couverture
ignifuge.
• ATTENTION : Toute cuisson doit être surveillée. Une
cuisson courte doit être surveillée en permanence.
• AVERTISSEMENT : Risque d'incendie ! N'entreposez
rien sur les surfaces de cuisson.
• N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer
l'appareil.
• N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs
pointus en métal pour nettoyer la porte vitrée ou le
verre des couvercles à charnière de la table de
cuisson car ils peuvent rayer la surface, ce qui peut
briser le verre.
• Ne posez pas d'objets métalliques tels que couteaux,
fourchettes, cuillères ou couvercles sur la table de
cuisson car ils pourraient chauffer.
• Enlevez toute éclaboussure du couvercle avant de
l'ouvrir. Laissez la surface de la table de cuisson
refroidir avant de refermer le couvercle.
• AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties
accessibles deviennent chauds pendant son
fonctionnement. Veillez à ne pas toucher les éléments
chauffants. Les enfants de moins de 8 ans doivent
•
FRANÇAIS
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être tenus à l'écart, à moins d'être surveillés en
permanence.
• Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou
enfourner des accessoires ou des plats allant au four.
• Avant d'effectuer toute opération d'entretien sur
l'appareil, débranchez-le.
• Assurez-vous que l'appareil est éteint et débranché
avant de remplacer l'éclairage afin d'éviter tout risque
de choc électrique.
• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être
remplacé par le fabricant, un service de maintenance
agréé ou un technicien qualifié afin d'éviter tout
danger lié à l'électricité.
• Pour retirer les supports de grille, tirez d'abord sur
l'avant de ceux-ci, puis sur l'arrière, pour les écarter
des parois extérieures. Installez les supports de grille
selon la même procédure, mais dans l'ordre inverse.
• AVERTISSEMENT : Utilisez uniquement les
dispositifs de protection pour table de cuisson conçus
ou indiqués comme adaptés par le fabricant de
l'appareil de cuisson dans les instructions d'utilisation,
ou les dispositifs de protection pour table de cuisson
intégrés à l'appareil. L'utilisation de dispositifs de
protection non adaptés peut entraîner des accidents.
2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ
Cet appareil est adapté aux marchés
suivants:
AE QA OM MA LB KW IQ BH
•
•
2.1 Installation
AVERTISSEMENT!
L'appareil doit être installé
uniquement par un
professionnel qualifié.
•
•
Retirez l'intégralité de l'emballage.
N'installez pas et ne branchez pas un
appareil endommagé.
•
•
•
Suivez scrupuleusement les
instructions d'installation fournies
avec l'appareil.
Soyez toujours vigilants lorsque vous
déplacez l'appareil car il est lourd.
Utilisez toujours des gants de sécurité
et des chaussures fermées.
Ne tirez jamais l'appareil par la
poignée.
Les dimensions du meuble de cuisine
et de la niche d'encastrement doivent
être appropriées.
Respectez l'espacement minimal
requis par rapport aux autres
appareils et éléments.
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•
•
•
•
•
Vérifiez que l'appareil est installé sous
et à proximité de structures sûres.
Certaines pièces de l'appareil sont
électrifiées. Placez l'appareil se façon
à éviter que l'on puisse toucher les
pièces dangereuses.
Les côtés de l'appareil doivent rester
à côté d'appareils ou d'éléments
ayant la même hauteur.
N'installez pas l'appareil à proximité
d'une porte ou sous une fenêtre. Cela
préviendra toute chute de plats
chauds de l'appareil lorsque
l'ouverture de la porte ou de la
fenêtre.
Assurez-vous d'installer un moyen de
stabilisation afin d'éviter le
basculement de l'appareil. Consultez
la rubrique « Installation ».
2.2 Branchement électrique
AVERTISSEMENT!
Risque d'incendie ou
d'électrocution.
•
•
•
•
•
•
•
•
•
L'ensemble des branchements
électriques doit être effectué par un
technicien qualifié.
L'appareil doit être relié à la terre.
Vérifiez que les données électriques
figurant sur la plaque signalétique
correspondent à celles de votre
réseau. Si ce n'est pas le cas,
contactez un électricien.
Utilisez toujours une prise de courant
de sécurité correctement installée.
N'utilisez pas d'adaptateurs
multiprises ni de rallonges.
Ne laissez pas les câbles
d'alimentation entrer en contact avec
la porte de l'appareil, particulièrement
lorsque la porte est chaude.
La protection contre les chocs des
parties sous tension et isolées doit
être fixée de telle manière qu'elle ne
peut pas être enlevée sans outils.
Ne branchez la fiche d'alimentation à
la prise de courant qu'à la fin de
l'installation. Assurez-vous que la
prise de courant est accessible une
fois l'appareil installé.
Si la prise de courant est lâche, ne
branchez pas la fiche d'alimentation
secteur.
•
•
•
•
Ne tirez jamais sur le câble
d'alimentation pour débrancher
l'appareil. Tirez toujours sur la fiche.
N'utilisez que des systèmes
d'isolation appropriés : des coupecircuits, des fusibles (les fusibles à
visser doivent être retirés du support),
un disjoncteur différentiel et des
contacteurs.
L'installation électrique doit être
équipée d'un dispositif d'isolement à
coupure omnipolaire. Le dispositif
d'isolement doit présenter une
distance d'ouverture des contacts
d'au moins 3 mm.
Fermez bien la porte de l'appareil
avant de brancher la fiche à la prise
secteur.
2.3 Raccordement au gaz
•
•
•
•
•
Tous les raccordements au gaz
doivent être effectués par une
personne qualifiée.
Avant l'installation, vérifiez que les
conditions de distribution locales
(nature et pression du gaz) sont
compatibles avec le réglage de
l'appareil.
Assurez-vous que l'air circule autour
de l'appareil.
Les informations concernant
l'alimentation en gaz se trouvent sur
la plaque signalétique.
Cet appareil n'est pas raccordé à un
dispositif d'évacuation des produits de
combustion. Assurez-vous de
brancher l'appareil selon les
réglementations d'installation en
vigueur. Veillez à respecter les
exigences en matière d'aération.
2.4 Utilisation
AVERTISSEMENT!
Risque de blessures et de
brûlures.
Risque d'électrocution.
•
•
•
Cet appareil est exclusivement
destiné à une utilisation domestique.
Ne modifiez pas les caractéristiques
de cet appareil.
Assurez-vous que les orifices de
ventilation ne sont pas bouchés.
FRANÇAIS
•
•
•
•
•
Ne laissez jamais l'appareil sans
surveillance pendant son
fonctionnement.
Éteignez l'appareil après chaque
utilisation.
Soyez prudent lors de l'ouverture de
la porte de l'appareil lorsque celui-ci
est en fonctionnement. De l'air brûlant
peut s'en échapper.
N'utilisez jamais cet appareil avec les
mains mouillées ou lorsqu'il est en
contact avec de l'eau.
N'utilisez jamais l'appareil comme
plan de travail ou comme plan de
stockage.
AVERTISSEMENT!
Risque d'incendie et
d'explosion.
•
•
•
•
•
•
•
Les graisses et l'huile chaudes
peuvent dégager des vapeurs
inflammables. Tenez les flammes ou
les objets chauds éloignés des
graisses et de l'huile lorsque vous
vous en servez pour cuisiner.
Les vapeurs dégagées par l'huile très
chaude peuvent provoquer une
combustion spontanée.
L'huile qui a servi contient des restes
d'aliments pouvant provoquer un
incendie à température plus faible que
l'huile n'ayant jamais servi.
Ne placez pas de produits
inflammables ou d'éléments imbibés
de produits inflammables à l'intérieur
ou à proximité de l'appareil, ni sur
celui-ci.
Ne laissez pas des étincelles ou des
flammes nues entrer en contact avec
l'appareil lorsque vous ouvrez la
porte.
Ouvrez prudemment la porte de
l'appareil. Si vous utilisez des
ingrédients contenant de l'alcool, un
mélange d'alcool et d'air facilement
inflammable peut éventuellement se
former.
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
AVERTISSEMENT!
Risque d'endommagement
de l'appareil.
•
Pour éviter tout endommagement ou
décoloration de l'émail :
•
7
– ne posez pas de plats allant au
four ni aucun autre objet
directement sur le fond de
l'appareil.
– ne versez jamais d'eau
directement dans l'appareil
lorsqu'il est chaud.
– une fois la cuisson terminée, ne
laissez jamais d'aliments ou de
plats humides à l'intérieur de
l'appareil.
– faites attention lorsque vous
retirez ou remettez en place les
accessoires.
La décoloration de l'émail est sans
effet sur les performances de
l'appareil.
Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des
gâteaux moelleux. Les jus de fruits
causent des taches qui peuvent être
permanentes.
Ne laissez pas de récipients chauds
sur le bandeau de commande.
Ne laissez pas le contenu des
récipients s'évaporer entièrement.
Prenez soin de ne pas laisser tomber
d'objets ou de récipients sur l'appareil.
Vous risqueriez d'endommager sa
surface.
Ne faites jamais fonctionner les zones
de cuisson avec des récipients de
cuisson vides ou sans aucun récipient
de cuisson.
Ne posez pas de papier aluminium
sur l'appareil ou directement dans le
fond de l'appareil.
Les récipients en fonte, en aluminium
ou dont le fond est endommagé
peuvent rayer la surface. Soulevez
toujours ces objets lorsque vous
devez les déplacer sur la surface de
cuisson.
Veillez à ce que la pièce où est
installé l'appareil soit bien aérée.
Utilisez uniquement des récipients
stables ayant une forme adaptée et
un diamètre supérieur à celui des
brûleurs.
Assurez-vous que la flamme ne
s'éteint pas lorsque vous tournez
rapidement la manette de la position
maximale à la position minimale.
N'utilisez que les accessoires fournis
avec l'appareil.
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•
•
N'installez pas de diffuseur de flamme
sur le brûleur.
Cet appareil est exclusivement
destiné à un usage culinaire. Ne
l'utilisez pas pour des usages autres
que celui pour lequel il a été conçu, à
des fins de chauffage par exemple.
2.5 Entretien et nettoyage
AVERTISSEMENT!
Risque de blessure
corporelle, d'incendie ou de
dommage matériel à
l'appareil.
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Avant d'effectuer toute opération
d'entretien, mettez l'appareil hors
tension.
Débranchez l'appareil de la prise de
courant.
Vérifiez que l'appareil est froid. Les
panneaux de verre risquent de se
briser.
Remplacez immédiatement les
panneaux de verre de la porte quand
ils sont endommagés. Contactez
votre service après-vente agréé.
Soyez prudent lorsque vous ôtez la
porte de l'appareil. La porte est
lourde !
Des graisses ou de la nourriture
restant dans l'appareil peuvent
provoquer un incendie.
Nettoyez régulièrement l'appareil afin
de maintenir le revêtement en bon
état.
Nettoyez l'appareil avec un chiffon
doux humide. Utilisez uniquement des
produits de lavage neutres. N'utilisez
pas de produits abrasifs, de tampons
à récurer, de solvants ni d'objets
métalliques.
Si vous utilisez un vaporisateur pour
fours, respectez les consignes de
sécurité figurant sur l'emballage.
Ne pas nettoyer l'émail catalytique (le
cas échéant) avec quelconque
détergent.
Ne pas laver les brûleurs au lavevaisselle.
2.6 Capot
•
•
•
•
•
•
•
Ne modifiez pas les caractéristiques
du couvercle.
Nettoyez le couvercle régulièrement.
N'ouvrez pas le couvercle en cas
d'éclaboussures.
Éteignez tous les brûleurs avant de
fermer le couvercle.
Ne refermez pas le couvercle tant que
la table de cuisson et le four ne sont
pas complètement froids.
Les couvercles en verre peuvent
éclater sous l'effet de la chaleur.
Laissez le couvercle en verre ouvert
lors du fonctionnement du four (le cas
échéant).
2.7 Éclairage interne
•
Les ampoules classiques ou
halogènes utilisées dans cet appareil
sont destinées uniquement à un
usage avec des appareils ménagers.
Ne les utilisez pas pour éclairer votre
logement.
AVERTISSEMENT!
Risque d'électrocution.
•
•
Avant de changer l'ampoule,
débranchez l'appareil de la prise
secteur.
N'utilisez que des ampoules ayant les
mêmes spécifications.
2.8 Mise au rebut
AVERTISSEMENT!
Risque de blessure ou
d'asphyxie.
•
•
•
Contactez votre service municipal
pour obtenir des informations sur la
marche à suivre pour mettre l'appareil
au rebut.
Débranchez l'appareil de
l'alimentation électrique.
Coupez le câble d'alimentation au ras
de l'appareil et mettez-le au rebut.
FRANÇAIS
•
Retirez le dispositif de verrouillage du
hublot pour empêcher les enfants et
les animaux de s'enfermer dans
l'appareil.
Aplatissez les tuyaux de gaz
externes.
•
2.9 Maintenance
•
•
Pour réparer l'appareil, contactez un
service après-vente agréé.
Utilisez exclusivement des pièces
d'origine.
3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL
3.1 Vue d'ensemble
1
2
3
4
5
6
5
4
9
3
7
8
2
1
1 Programmateur électronique
2 Manette du thermostat
3 Manette de sélection des fonctions
du four
4 Manettes de la table de cuisson
5 Résistance
6 Éclairage
7 Orifice du tournebroche
8 Ventilateur
9 Position des grilles
3.2 Description de la table de cuisson
1
5
2
4
1
2
3
4
5
3
3.3 Accessoires
•
•
Brûleur auxiliaire
Brûleur semi-rapide
Brûleur semi-rapide
Brûleur à double couronne
Brûleur rapide
Grille métallique
Permet de poser des plats (à rôti, à
gratin) et des moules à gâteau/
pâtisserie.
Plateau de cuisson
•
•
Pour la cuisson de gâteaux et de
biscuits/gâteaux secs.
Tournebroche
Pour rôtir de grosses pièces de
viande ou des volailles.
Compartiment de rangement
Le compartiment de rangement se
trouve sous le four. Pour utiliser ce
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compartiment, soulevez la porte
inférieure située à l'avant puis tirez-la
vers le bas.
•
Cafetière (le cas échéant)
Pour les cafetières et les petites
casseroles.
AVERTISSEMENT!
Le compartiment de
rangement est
susceptible de chauffer
lorsque l'appareil est en
fonctionnement.
4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.
Pour régler l'heure,
consultez la rubrique
« Fonctions de l'horloge ».
4.1 Premier nettoyage
Retirez les supports de grille amovibles
et tous les accessoires de l'appareil.
Reportez-vous au chapitre
« Entretien et nettoyage ».
4.3 Modification de l'heure
Vous ne pouvez pas
changer l'heure du jour si la
fonction Durée
est activée.
ou Fin
Appuyez sur
à plusieurs reprises
jusqu'à ce que le voyant de l'heure du
jour clignote.
Pour régler l'heure, reportez-vous au
chapitre « Réglage de l'heure ».
4.4 Préchauffage
Nettoyez l'appareil et les accessoires
avant de les utiliser pour la première fois.
Préchauffez le four à vide afin de faire
brûler les résidus de graisse.
Remettez les accessoires et les supports
de grille en place.
et la
1. Sélectionnez la fonction
température maximale.
2. Laissez l'appareil en fonctionnement
pendant 1 heure.
4.2 Réglage de l'heure
Vous devez régler l'heure avant de
mettre le four en marche.
Le voyant
clignote lorsque vous
branchez l'appareil à l'alimentation
électrique, lorsqu'il y a eu une coupure
de courant ou que le minuteur n'est pas
réglé.
ou
pour
Appuyez sur la touche
régler la bonne heure.
Au bout d'environ 5 secondes, le
clignotement s'arrête et l'heure réglée
s'affiche.
et réglez
3. Sélectionnez la fonction
la température maximale.
4. Laissez l'appareil en fonctionnement
pendant 15 minutes.
5. Sélectionnez la fonction
et réglez
la température maximale.
6. Laissez l'appareil en fonctionnement
pendant 15 minutes.
Les accessoires peuvent chauffer plus
que d'habitude. Une odeur et de la
fumée peuvent s'échapper de l'appareil.
C'est normal. Assurez-vous que la
ventilation dans la pièce est suffisante.
FRANÇAIS
5. TABLE DE CUISSON - UTILISATION QUOTIDIENNE
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.
5.1 Allumage du brûleur de la
table de cuisson
Allumez toujours le brûleur
avant de poser un récipient
dessus.
AVERTISSEMENT!
Faites très attention lorsque
vous utilisez une flamme
nue dans une cuisine. Le
fabricant décline toute
responsabilité en cas de
mauvaise utilisation de la
flamme.
Le générateur d'étincelles
peut s'activer
automatiquement lorsque
vous allumez l'alimentation
secteur, après l'installation
ou après une coupure de
courant. C'est normal.
En cas de coupure de
courant, vous pouvez
allumer le brûleur à la main.
Allumage du brûleur d'une table de
cuisson avec le thermocouple
•
Pour un allumage manuel, approchez
la flamme du brûleur. Enfoncez la
manette de la table de cuisson et
tournez-la vers la gauche jusqu'à la
position d'arrivée de gaz maximale
Une fois que la flamme brûle
régulièrement, réglez son débit.
AVERTISSEMENT!
Ne maintenez pas la
manette enfoncée plus de
15 secondes. Si le brûleur
ne s'allume pas au bout de
15 secondes, relâchez la
manette, tournez-la sur la
position d'arrêt et attendez
au moins 1 minute avant de
réessayer d'allumer le
brûleur.
Si, après plusieurs
tentatives, le brûleur ne
s'allume pas, vérifiez que la
couronne et son chapeau
sont correctement placés.
Si le brûleur s'éteint
accidentellement, tournez la
manette sur la position Arrêt
et attendez au moins
1 minute avant de réessayer
d'allumer le brûleur.
5.2 Vue d'ensemble des
brûleurs
A
B
.
•
Pour un allumage intégré à une
manette, enfoncez la manette de la
table de cuisson tout en la tournant
vers la gauche jusqu'à la position
d'arrivée de gaz maximale
.
Maintenez la manette de la table de
cuisson enfoncée pendant environ
10 secondes pour permettre au
thermocouple de chauffer. Sinon,
l'alimentation en gaz est interrompue.
C
D
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D
A
C. Bougie d'allumage (si présente)
D. Thermocouple (si présent)
B
5.3 Arrêt du brûleur
C
Pour éteindre la flamme, tournez la
manette sur la position Arrêt
.
AVERTISSEMENT!
Abaissez ou coupez toujours
la flamme avant de retirer
les récipients du brûleur.
A. Chapeau du brûleur
B. Couronne du brûleur
6. TABLE DE CUISSON - CONSEILS
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.
6.2 Diamètres des récipients
AVERTISSEMENT!
Utilisez uniquement des
récipients dont le diamètre
correspond aux dimensions
des brûleurs.
6.1 Ustensiles de cuisson
AVERTISSEMENT!
Ne placez pas le même
récipient sur deux brûleurs.
AVERTISSEMENT!
Ne placez pas de récipients
instables ou déformés sur le
brûleur afin d'éviter les
débordements et les
blessures.
ATTENTION!
Assurez-vous que les
poignées des récipients ne
dépassent pas du devant de
la table de cuisson.
ATTENTION!
Assurez-vous que les
récipients de cuisson sont
bien centrés sur le brûleur
afin de garantir leur stabilité
et de réduire la
consommation de gaz.
Brûleur
Diamètre du réci‐
pient (mm)
Double couronne
160 - 260
Rapide
160 - 240
Semi-rapide
140 - 240
Auxiliaire
120 - 180
6.3 Économies d'énergie
•
•
Si possible, couvrez toujours les
récipients avec un couvercle pendant
la cuisson.
Dès que le liquide commence à
bouillir, baissez la flamme juste assez
pour laisser le liquide frémir.
7. TABLE DE CUISSON - ENTRETIEN ET NETTOYAGE
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.
7.1 Informations générales
•
•
Nettoyez la table de cuisson après
chaque utilisation.
Utilisez toujours un plat de cuisson
dont le fond est propre.
FRANÇAIS
•
•
•
Les rayures ou les taches sombres
sur la surface n'ont aucune incidence
sur le fonctionnement de la table de
cuisson.
Utilisez un nettoyant spécialement
adapté à la surface de la table de
cuisson.
Lavez les éléments en acier
inoxydable à l'eau, puis séchez-les à
l'aide d'un chiffon doux.
7.2 Nettoyage de la table de
cuisson
•
•
•
Enlevez immédiatement : plastique
fondu, films plastiques, sucre et
aliments contenant du sucre. Sinon, la
saleté pourrait endommager la table
de cuisson. Veillez à ne pas vous
brûler.
Une fois que la table de cuisson a
suffisamment refroidi, enlevez :
traces de calcaire et d'eau,
projections de graisse, décolorations
métalliques luisantes. Nettoyez la
table de cuisson à l'aide d'un chiffon
humide et d'un détergent non abrasif.
Après le nettoyage, séchez la table de
cuisson à l'aide d'un chiffon doux.
Nettoyez les éléments en émail, le
chapeau et la couronne avec de l'eau
chaude savonneuse et séchez-les
soigneusement avant de les remettre
en place.
7.3 Nettoyage de la bougie
d'allumage
Cette fonctionnalité est obtenue grâce à
une bougie d'allumage en céramique
7.4 Supports de casserole
Les supports de casserole
ne sont pas adaptés au
lavage dans un lavevaisselle. Ils doivent être
lavés à la main.
1. Retirez les supports de casserole
pour nettoyer facilement la table de
cuisson.
Replacez les supports
de casserole avec soin
afin de ne pas
endommager le dessus
de la table de cuisson.
2. Après avoir lavé les supports de
casserole, veillez à les remettre
correctement en place.
3. Pour que le brûleur fonctionne
correctement, assurez-vous que les
bras des supports de casserole sont
alignés avec le centre du brûleur.
7.5 Entretien périodique
Contactez périodiquement votre service
après-vente pour contrôler l'état du tuyau
d'arrivée de gaz et du régulateur de
pression si votre installation en est
équipée.
8. FOUR - UTILISATION QUOTIDIENNE
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.
13
dotée d'une électrode en métal. Veillez à
maintenir ces composants propres afin
de faciliter l'allumage. Assurez-vous
également que les orifices des
couronnes des brûleurs ne sont pas
obstrués.
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8.1 Activation et désactivation
de l'appareil
Selon le modèle de votre
appareil, s'il dispose de
symboles de manette,
d'indicateurs ou de
voyants :
• Le voyant s'allume
lorsque l'appareil est en
marche.
• Le symbole indique si la
manette contrôle l'une
des zones de cuisson, les
fonctions du four ou la
température.
• L'indicateur s'allume
lorsque le four monte en
température.
1. Tournez la manette des fonctions du
four pour sélectionner une fonction.
2. Tournez la manette du thermostat
pour sélectionner la température
souhaitée.
3. Pour éteindre l'appareil, tournez les
manettes des fonctions du four et
celle de température en position
ARRET.
8.2 Thermostat de sécurité
Un mauvais fonctionnement de l'appareil
ou des composants défectueux peuvent
causer une surchauffe dangereuse. Pour
éviter cela, le four dispose d'un
thermostat de sécurité interrompant
l'alimentation électrique. Le four se remet
automatiquement en fonctionnement
lorsque la température baisse.
8.3 Ventilateur de
refroidissement
Lorsque l'appareil est en cours de
fonctionnement, le ventilateur de
refroidissement se met automatiquement
en marche pour refroidir les surfaces de
l'appareil.
8.4 Fonctions du four
Sym‐
bole
Fonction du four
Utilisation
Position Arrêt
L'appareil est éteint.
Convection naturelle
Pour cuire et rôtir des aliments sur 1 seul niveau.
Sole
Pour cuire des gâteaux à fond croustillant et pour
stériliser des aliments.
Voûte
Pour faire dorer du pain, des gâteaux et des peti‐
tes pâtisseries. Pour terminer la cuisson des
plats.
Gril + tournebroche
Pour griller de la viande, notamment des brochet‐
tes et de petits morceaux de viande.
Chaleur tournante
Diminuez les températures de 20 à 40 °C par rap‐
port à la Voûte.
Décongélation
Pour décongeler des plats surgelés.
FRANÇAIS
15
9. FOUR - FONCTIONS DE L'HORLOGE
9.1 Programmateur
électronique
Affichage
A
B
C
A. Indicateurs des fonctions
B. Affichage du temps
C. Indicateur de fonction
Touches
Touche
Fonction
Description
MOINS
Pour régler l'heure.
HORLOGE
Pour régler une fonction de l'horloge.
PLUS
Pour régler l'heure.
Fonctions d'horloge table
Fonction de l'horloge
Utilisation
HEURE
Pour régler, changer ou vérifier l'heure.
DURÉE
Pour régler la durée de fonctionnement de l'appareil.
FIN
Pour régler le moment où l'appareil s'éteint.
DÉPART DIFFÉ‐ Pour combiner les fonctions DUREE et FIN.
RÉ
MINUTEUR
Pour régler un décompte. Cette fonction n'affecte pas le
fonctionnement de l'appareil.
Réglage de la DUREE
1. Sélectionnez une fonction du four et
la température.
2. Appuyez sur
jusqu'à ce que
clignoter.
à plusieurs reprises
commence à
3. Appuyez sur
ou
pour régler le
temps de la DUREE.
L'affichage indique .
4. Lorsque la durée programmée s'est
écoulée,
clignote et un signal
sonore retentit. L'appareil se met à
l'arrêt automatiquement.
16
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5. Appuyez sur une touche pour arrêter
le signal sonore.
6. Tournez la manette des fonctions du
four et la manette du thermostat sur
la position Arrêt.
2. Maintenez la touche
enfoncée.
Au bout de quelques secondes, la
fonction de l'horloge s'éteint.
Annuler des fonctions de
l'horloge
1. Appuyez sur
plusieurs fois jusqu'à
ce que le voyant de la fonction
souhaitée clignote.
10. FOUR - UTILISATION DES ACCESSOIRES
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.
10.1 Installation des
accessoires
Grille métallique :
Faites glisser la grille entre les rails du
support de grille. Les barres à l'avant et à
l'arrière doivent être positionnées vers le
haut.
AVERTISSEMENT!
La grille peut supporter un
poids maximal de 24 kg.
Évitez de poser des aliments
plus lourds sur la grille.
Plateau :
Ne poussez pas le plateau
jusqu'à la paroi arrière de la
cavité du four. Cela
empêcherait la chaleur de
circuler autour de la plaque.
Les aliments pourraient
brûler, particulièrement sur
la partie arrière de la plaque.
Poussez le plateau ou le plat à rôtir entre
les rails du support de grille choisi.
Assurez-vous qu'ils ne touchent pas la
paroi arrière du four.
10.2 Utilisation du tournebroche
AVERTISSEMENT!
Soyez prudent lorsque vous
utilisez le tournebroche. Les
fourches et la broche sont
pointues et tranchantes.
Risque de blessure !
FRANÇAIS
AVERTISSEMENT!
Utilisez des gants lorsque
vous retirez le tournebroche.
Le tournebroche et le gril
sont chauds. Risque de
brûlure !
ATTENTION!
Le poids maximum admis
sur le tournebroche est de
4,5 kg.
A
B
17
A
5. Installez la première fourche sur la
broche, puis placez la viande sur le
tournebroche et mettez en place la
deuxième fourche.
Assurez-vous que la viande se
trouve bien au centre du
tournebroche.
C
D
A.
B.
C.
D.
Crochet de soutien
Fourches
Broche
Poignée
Le crochet de soutien est
installé en haut de la cavité
du four.
Vous pouvez laisser le
crochet de soutien dans le
four, même lorsque le
tournebroche n'est pas
activé.
1. Ouvrez la porte du four.
2. Vissez la poignée du tournebroche
sur la broche.
3. Placez le plateau de cuisson sur le
niveau de gradin le plus bas.
4. Décrochez l'une des extrémités du
crochet de soutien de la voûte du
four A et laissez-le prendre par
l'autre extrémité.
6. Utilisez les vis pour serrer les
fourches.
7. Placez la pointe de la broche dans
l'orifice du tournebroche.
Reportez-vous au chapitre
« Description de l'appareil ».
8. Placez la partie avant de la broche
sur le crochet de support.
9. Retirez la poignée du tournebroche.
10. Tournez la manette des fonctions du
four sur la position Tournebroche .
11. Réglez la température nécessaire.
12. Vérifiez que le tournebroche tourne.
13. Fermez la porte du four.
Si vous ouvrez la porte du four, le
tournebroche ne s'arrête pas.
Éteignez le gril. Installez la poignée du
tournebroche. Retirez avec précaution le
tournebroche et la lèchefrite du four.
18
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11. FOUR - CONSEILS
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.
La température et les temps
de cuisson indiqués sont
fournis uniquement à titre
indicatif. Ils varient en
fonction des recettes ainsi
que de la qualité et de la
quantité des ingrédients
utilisés.
11.1 Informations générales
•
•
•
•
•
L'appareil dispose de cinq niveaux de
grille. Comptez les niveaux de grille à
partir du bas de l'appareil.
L'appareil est doté d'un système
spécial qui permet à l'air de circuler et
qui recycle perpétuellement la vapeur.
Dans cet environnement, ce système
permet de cuisiner des plats tout en
maintenant ceux-ci tendres à
l'intérieur et croquants à l'extérieur. Le
temps de cuisson et la consommation
énergétique sont donc réduits au
minimum.
De l'humidité peut se déposer dans
l'enceinte du four ou sur les vitres de
la porte. C'est normal. Veillez à
reculer un peu lorsque vous ouvrez la
porte de l'appareil en fonctionnement.
Pour diminuer la condensation, faites
fonctionner l'appareil 10 minutes
avant d'enfourner vos aliments.
Essuyez la vapeur après chaque
utilisation de l'appareil.
Ne placez jamais d'aluminium ou tout
autre ustensile, plat et accessoire
directement en contact avec la sole
de votre four. Cela entraînerait une
détérioration de l'émail et modifierait
les résultats de cuisson.
11.2 Cuisson
•
Votre four peut cuire les aliments
d'une manière complètement
différente de celle de votre ancien
appareil. Adaptez vos réglages
habituels (température, temps de
•
•
•
•
•
cuisson, etc.) et les positions des
grilles aux recommandations fournies
dans les tableaux.
Le fabricant vous recommande
d'utiliser la température la plus faible
pour la première utilisation.
Si vous ne trouvez pas les réglages
appropriés pour une recette
spécifique, cherchez celle qui s'en
rapproche le plus.
Le temps de cuisson peut être
prolongé de 10 à 15 minutes, si vous
cuisez des gâteaux sur plusieurs
niveaux.
Les gâteaux et petites pâtisseries
placés à différentes hauteurs ne
dorent pas toujours de manière
homogène au début. Dans ce cas, ne
modifiez pas la température. Les
différences s'atténuent en cours de
cuisson.
Avec des temps de cuisson plus
longs, le four peut être éteint environ
10 minutes avant la fin du temps de
cuisson, afin d'utiliser la chaleur
résiduelle.
Lorsque vous cuisinez des plats
surgelés, les plateaux de cuisson
peuvent se déformer en cours de
cuisson. Une fois les plateaux refroidis,
cette torsion disparaît.
11.3 Cuisson de gâteaux
•
N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4
du temps de cuisson.
11.4 Cuisson de viande et de
poisson
•
•
•
Pour les aliments très gras, utilisez un
plat à rôtir pour éviter de salir le four
de manière irréversible.
Avant de couper la viande, laissez-la
reposer pendant environ 15 minutes
afin d'éviter que le jus ne s'écoule.
Pour éviter qu'une trop grande
quantité de fumée ne se forme dans
le four, ajoutez de l'eau dans le plat à
rôtir. Pour éviter que la fumée ne se
condense, ajoutez à nouveau de l'eau
dans le plat à rôtir à chaque fois qu'il
n'en contient plus.
FRANÇAIS
11.5 Temps de cuisson
Le temps de cuisson varie selon le type
d'aliment, sa consistance et son volume.
Au départ, surveillez la cuisson lorsque
vous cuisinez. Ainsi, vous trouverez les
meilleurs réglages (fonction, temps de
cuisson, etc.) pour vos ustensiles, vos
19
recettes et les quantités lorsque vous
utiliserez l'appareil.
11.6 Tableaux de cuisson
Le temps de cuisson n'inclut
pas le préchauffage.
Ragoûts
Plat
Quantité
(kg)
Fonction du four
Tempé‐
rature
(°C)
Durée
(min)
Posi‐
tions
des gril‐
les
Lasa‐
gnes1)
2.5 - 4.0
Chaleur tournante
190
50 - 55
2
Cannelloni 2.5 - 4.0
Chaleur tournante
190
50 - 55
2
Gratin de
pommes
de terre
2.5 - 3.0
Chaleur tournante
180
60 - 65
2
Gratin de
macaroni
4.0 - 4.5
Chaleur tournante
180
50 - 55
2
Kebab Ha‐ 3.5 - 4.0
la
Chaleur tournante
180
45 - 50
2
Posi‐
tions
des gril‐
les
1)
1)
1)
1) Préchauffez le four pendant 15 minutes.
Viande & Volaille
Plat
Quantité
(kg)
Fonction du four
Tempé‐
rature
(°C)
Durée
(min)
Mouton
3.0 - 4.0
Chaleur tournante
200
90 - 120 2
Poulet
2.0 - 3.5
Convection naturelle
230
70 901)
Canard
2.4 - 3.6
Chaleur tournante
220
90 - 120 2
Oie
5.0 - 6.0
Chaleur tournante
220
100 160
Lapin
2.0 - 3.0
Chaleur tournante
180
90 - 120 2
Bœuf
2.4 - 3.0
Chaleur tournante
250
90 - 120 2
1) Retournez au bout de 45 min.
2
2
20
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Poisson
Plat
Quantité
(kg)
Fonction du four
Tempé‐
rature
(°C)
Durée
(min)
Posi‐
tions
des gril‐
les
Brochet
1.6 - 3.0
Chaleur tournante
190
50 - 60
2
Dorade
0.8 - 1.4
Chaleur tournante
180
30 - 40
2
Truite
1.0 - 2.0
Chaleur tournante
200
25 - 30
2
Plat
Quantité
(kg)
Fonction du four
Tempé‐
rature
(°C)
Durée
(min)
Posi‐
tions
des gril‐
les
Fine
1.5 - 2.5
Chaleur tournante
240
20 - 25
1
Epaisse
1.5 - 2.0
Chaleur tournante
230
20 - 25
1
Calzone
1.5 - 2.5
Chaleur tournante
180
30 - 35
1
Pizza
1)
1)
1)
1) Préchauffez le four pendant 15 minutes.
Gâteaux
Plat
Quantité
(kg)
Fonction du four
Tempé‐
rature
(°C)
Durée
(min)
Posi‐
tions
des gril‐
les
Gâteau plat 1.2 - 1.5
Chaleur tournante
180
15 - 20
2
Gâteau plat 2.4 - 3.0
Chaleur tournante
160
20 - 25
2 et 4
Génoise/
3.0 - 3.5
Gâteau Sa‐
voie
Chaleur tournante
140
80 - 90
2
Feter
Mshalted
2.5 - 3.0
Chaleur tournante
200
35 - 40
2
Gâteau sa‐
lé
3.0 - 3.5
Chaleur tournante
180
50 - 60
2
1)
1)
1)
1)
FRANÇAIS
21
Plat
Quantité
(kg)
Fonction du four
Tempé‐
rature
(°C)
Durée
(min)
Posi‐
tions
des gril‐
les
Gâteau à
base de le‐
vure
2.5 - 3.0
Chaleur tournante
180
45 - 50
2
1)
1) Préchauffez le four pendant 15 minutes.
Gril
Plat
Quantité (kg)
Fonction du four
Durée (min)
Positions des
grilles
Côtelettes de
mouton 1)
1.2 - 2.5
Gril
20 - 25
3
Côtes
2.0 - 2.5
Gril
45 - 60
3
Steak haché
3.0 - 3.5
Gril
15 - 20
3
Maquereau
2.5 - 3.0
Gril
20 - 25
3
Toasts dorés
1.0 - 1.2
Gril
3-5
3
Toasts ha‐
waïens
1.0 - 2.0
Gril
15 - 20
3
Durée (min)
Positions des
grilles
1)
1)
1)
1)
1)
1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.
Friture sur tournebroche
Plat
Quantité (kg)
Fonction du four
Mouton à la
broche
3.0 - 4.0
Gril + tournebroche 100 - 120
Tournebroche
Poulet à la
broche
3.0 - 3.5
Gril + tournebroche 90 - 100
Tournebroche
12. FOUR - ENTRETIEN ET NETTOYAGE
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.
22
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12.1 Remarques concernant
l'entretien
•
•
•
•
•
•
Nettoyez la façade du four à l'aide
d'une éponge humide additionnée
d'eau savonneuse.
Utilisez un produit courant destiné au
nettoyage des surfaces en métal.
Nettoyez l'intérieur de l'appareil après
chaque utilisation. L'accumulation de
graisses ou d'autres résidus
alimentaires peut provoquer un
incendie.
En cas de salissures importantes,
nettoyez à l'aide d'un nettoyant pour
four.
Après chaque utilisation, lavez tous
les accessoires et séchez-les. Utilisez
un chiffon doux additionné d'eau
savonneuse tiède.
Si vous avez des accessoires antiadhésifs, ne les nettoyez pas avec
des produits agressifs, des objets
pointus ni au lave-vaisselle. Cela
risque d'endommager le revêtement
anti-adhésif.
12.2 Appareils en acier
inoxydable ou en aluminium
Nettoyez la porte
uniquement avec une
éponge ou un chiffon
humides. Séchez-la avec un
chiffon doux.
N'utilisez jamais de produits
abrasifs ou acides ni
d'éponges métalliques car ils
peuvent endommager la
surface du four. Nettoyez le
bandeau de commande du
four en observant ces
mêmes recommandations.
12.3 Retrait des supports de
grille
Pour nettoyer le four, retirez les supports
de grille
1. Écartez l'avant du support de grille
de la paroi latérale.
2. Écartez l'arrière du support de grille
de la paroi latérale et retirez le
support.
1
2
Installez les supports de grille selon la
même procédure, mais dans l'ordre
inverse.
12.4 Nettoyage catalytique
ATTENTION!
N'utilisez jamais de sprays
pour four, de produits
abrasifs, de savon ni
d'autres produits de
nettoyage pour nettoyer la
surface catalytique. Vous
risqueriez d'endommager la
surface catalytique.
Les taches ou la
décoloration de la surface
catalytique est sans effet sur
ses propriétés catalytiques.
AVERTISSEMENT!
Tenez les enfants éloignés
de l'appareil lorsque vous le
nettoyez à température
élevée. Les surfaces du four
deviennent très chaudes et
représentent un risque de
brûlures.
Avant d'activer le nettoyage
catalytique, retirez tous les
accessoires du four.
FRANÇAIS
Les parois avec revêtement catalytique
sont autonettoyantes. Elles absorbent les
graisses qui se déposent sur les parois
pendant le fonctionnement de l'appareil.
23
2. Soulevez et faites tourner les leviers
sur les 2 charnières.
Pour faciliter la procédure d'autonettoyage, chauffez régulièrement le four
à vide.
1. Nettoyez la sole avec de l'eau
chaude et du liquide vaisselle, puis
séchez-la.
2. Réglez la fonction .
3. Réglez la température maximale et
laissez le four fonctionner pendant
1 heure.
4. Lorsque l'appareil a refroidi, essuyezle à l'aide d'une éponge douce
humide.
12.5 Nettoyage de la porte du
four
3. Fermez la porte du four à la première
position d'ouverture (mi-parcours).
Tirez la porte vers l'avant et retirez-la
de son logement.
La porte du four est équipée de deux
panneaux de verre placés l'un derrière
l'autre. Pour faciliter le nettoyage,
démontez la porte du four.
AVERTISSEMENT!
Si vous tentez d'extraire le
panneau intérieur alors que
la porte du four est encore
en place, celle-ci pourrait se
refermer.
Ne perdez pas les vis.
1. Ouvrez complètement la porte et
saisissez les 2 charnières de porte.
4. Déposez la porte sur une surface
stable recouverte d'un tissu doux.
5. Utilisez un tournevis pour démonter
les 2 vis du bord inférieur de la porte.
24
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4
4
6
1
5
5
1
6. Utilisez une spatule en bois ou en
plastique ou un outil équivalent pour
ouvrir la porte intérieure. Maintenez
la porte extérieure et poussez la
porte intérieure contre le bord
supérieur de la porte. Soulevez la
porte intérieure.
3
2
2
7. Lavez la porte du four avec de l'eau
savonneuse. Nettoyez le côté
intérieur de la porte. Séchez-la
soigneusement.
Une fois le nettoyage terminé, replacez
les panneaux de verre et la porte du four.
Pour réinstaller la porte du four, suivez
les étapes ci-dessus en sens inverse.
12.6 Remplacement de
l'éclairage
Placez un chiffon au fond de la cavité de
l'appareil. Cela évitera d'endommager le
diffuseur en verre et la cavité.
AVERTISSEMENT!
Risque d'électrocution !
Déconnectez le fusible avant
de remplacer l'ampoule.
L'éclairage et le diffuseur en
verre peuvent être très
chauds.
1. Éteignez l'appareil
2. Retirez les fusibles de la boîte à
fusibles ou coupez le disjoncteur.
Éclairage arrière
1. Retirez le diffuseur en verre de
l'ampoule en le tournant vers la
gauche.
2. Nettoyez le diffuseur en verre.
3. Remplacez l'ampoule par une
ampoule adéquate résistant à une
température de 300 °C.
4. Replacez le diffuseur en verre.
13. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.
FRANÇAIS
25
13.1 En cas d'anomalie de fonctionnement
Anomalie
Cause possible
Solution
L'appareil ne s'allume pas.
L'appareil n'est pas con‐
necté à une source d'ali‐
mentation électrique ou le
branchement est incorrect.
Vérifiez que l'appareil est
correctement branché à
une source d'alimentation
électrique.
Vous ne pouvez pas met‐
tre en fonctionnement la
table de cuisson.
Le four ne chauffe pas.
Le fusible a disjoncté.
Vérifiez que le fusible est
bien la cause de l'anoma‐
lie. Si les fusibles disjonc‐
tent de manière répétée,
faites appel à un électri‐
cien qualifié.
Un code d'erreur ne figu‐
rant pas dans ce tableau
s'affiche sur le four / la ta‐
ble de cuisson.
Une anomalie électrique
est survenue.
Éteignez l'appareil à l'aide
du fusible de l'habitation ou
du disjoncteur situé dans
la boîte à fusibles, puis re‐
mettez-le en fonctionne‐
ment.
Si l'affichage indique de
nouveau un code d'erreur,
contactez le service aprèsvente.
Aucune étincelle ne se
produit lorsque vous tentez
d'actionner le générateur
d'étincelles.
La table de cuisson n'est
Vérifiez que la table de
pas connectée à une sour‐ cuisson est correctement
ce d'alimentation électrique branchée à une source
ou le branchement est in‐
d'alimentation électrique.
correct.
Reportez-vous au schéma
de branchement.
Aucune étincelle ne se
Le fusible a disjoncté.
produit lorsque vous tentez
d'actionner le générateur
d'étincelles.
Vérifiez que le fusible est
bien la cause de l'anoma‐
lie. Si les fusibles disjonc‐
tent de manière répétée,
faites appel à un électri‐
cien qualifié.
Aucune étincelle ne se
Le chapeau et la couronne Positionnez correctement
produit lorsque vous tentez du brûleur sont mal posi‐
le chapeau et la couronne
d'actionner le générateur
tionnés.
du brûleur.
d'étincelles.
La flamme s'éteint immé‐
Le thermocouple n'est pas
diatement après s'être allu‐ suffisamment chauffé.
mée.
La couronne de flamme
n'est pas de niveau.
Maintenez le générateur
d'étincelles actionné pen‐
dant 10 secondes maxi‐
mum une fois la flamme al‐
lumée.
La couronne du brûleur est Assurez-vous que l'injec‐
encrassée par des résidus teur n'est pas bouché et
alimentaires.
que la couronne est pro‐
pre.
26
www.electrolux.com
Anomalie
Cause possible
Solution
Les brûleurs ne fonction‐
nent pas.
Absence d'alimentation en
gaz.
Vérifiez le raccordement
au gaz.
La couleur de la flamme
est orange ou jaune.
La flamme peut être de
couleur orange ou jaune à
certains endroits du brû‐
leur. C'est normal.
Le four ne chauffe pas.
Le four est désactivé.
Mettez le four en marche.
L'ampoule ne fonctionne
pas.
L'ampoule est défectueu‐
se.
Remplacez l'éclairage.
De la vapeur et de la con‐
densation se forment sur
les aliments et dans la ca‐
vité du four.
Le plat est resté trop long‐
temps dans le four.
Ne laissez pas les plats
dans le four pendant plus
de 15 à 20 minutes après
la fin de la cuisson.
Le four ne chauffe pas.
L'horloge n'est pas réglée.
Réglez l'horloge.
Le four ne chauffe pas.
Les réglages nécessaires
n'ont pas été effectués.
Vérifiez que les réglages
sont corrects.
Le tourne-broche ne tour‐
ne pas.
Le tourne-broche n'est pas Reportez-vous au chapitre
correctement inséré dans
« Utilisation du tournebro‐
l'orifice.
che ».
La cuisson des aliments
est trop longue ou trop ra‐
pide.
La température est trop
basse ou trop élevée.
Ajustez la température si
nécessaire. Suivez les
conseils du manuel d'utili‐
sation.
Un code d'erreur ne figu‐
rant pas dans ce tableau
s'affiche.
Une anomalie électrique
est survenue.
Éteignez le four à l'aide du
fusible de l'habitation ou du
disjoncteur situé dans la
boîte à fusibles, puis allu‐
mez-le de nouveau.
Si l'affichage indique de
nouveau un code d'erreur,
contactez le service aprèsvente.
L’indicateur de temps affi‐
che 12.00
Une coupure de courant
s'est produite.
Réglez de nouveau l'horlo‐
ge.
13.2 Informations de
maintenance
Si vous ne trouvez pas de solution au
problème, veuillez contacter votre
revendeur ou le service après-vente.
Les informations à fournir au service
après-vente figurent sur la plaque
signalétique. La plaque signalétique se
trouve sur le cadre avant de la cavité de
l'appareil. Ne retirez pas la plaque
signalétique de l'appareil.
FRANÇAIS
Nous vous recommandons de noter ces informations ici :
Modèle (MOD.)
.........................................
Référence du produit (PNC)
.........................................
Numéro de série (S.N.)
.........................................
14. INSTALLATION
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.
Distances minimales
Dimensions
mm
A
400
14.1 Emplacement de l'appareil
B
650
Vous pouvez installer votre appareil avec
des placards d'un côté, des deux côtés
ou dans un coin.
C
150
Laissez une distance
d'environ 1 cm entre
l'appareil et le mur arrière
pour pouvoir ouvrir le
couvercle.
Pour les distances minimales
d'installation, reportez-vous au tableau.
B
C
A
14.2 Caractéristiques
techniques
Tension
220 - 240 V
Fréquence
50 / 60 Hz
Classe de l'appareil
1
Dimensions
mm
Hauteur
850 - 870
Largeur
900
Profondeur
600
14.3 Autres caractéristiques techniques
Catégorie de l'appareil :
II2H3B/P
LPG :
G30 (3B/P) 28-30 mbar
Gaz naturel :
G20 (2H) 20 mbar
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14.4 Diamètres des vis de réglage
BRÛLEUR
Ø VIS DE RÉGLAGE 1/100 mm
Auxiliaire
29 / 30
Semi-rapide
32
Rapide
42
Double couronne
67
14.5 Brûleurs à gaz pour GAZ NATUREL G20 20 mbar
BRÛLEUR
PUISSANCE
NORMALE kW
PUISSANCE RÉDUITE MODÈLE D'INJEC‐
kW
TEUR 1/100 mm
Double couronne
4.5
1.8
150
Rapide
3.0
0.72
119
Semi-rapide
2.0
0.43
96
Auxiliaire
1.0
0.35
70
14.6 Brûleurs à gaz pour LPG G30 28-30 mbar
BRÛLEUR
PUISSANCE
NORMALE kW
PUISSANCE RÉDUITE MODÈLE D'INJEC‐
kW
TEUR 1/100 mm
Double couronne
4.5
1.8
104
Rapide
3.0
0.72
88
Semi-rapide
2.0
0.43
71
Auxiliaire
1.0
0.35
50
14.7 Raccordement au gaz
Le tuyau de gaz de l'appareil est doté de
deux extrémités. Vous pouvez raccorder
l'arrivée de gaz à l'une ou l'autre de ces
extrémités. Le tuyau non utilisé doit être
rebouché avec le bouchon fourni avec
l'appareil.
Utilisez des raccordements fixes
(« rigides ») ou utilisez des tuyaux
flexibles en acier inoxydable selon les
normes en vigueur. Si vous utilisez des
tuyaux flexibles métalliques, ils ne
doivent pas entrer en contact avec des
parties mobiles ni être comprimés.
FRANÇAIS
14.8 Raccordement avec des
tuyaux flexibles non métalliques
Si vous pouvez accéder facilement au
raccordement, vous pouvez utiliser un
tuyau flexible. Le tuyau flexible doit être
fermement fixé au moyen de colliers de
serrage.
Lors de l'installation, utilisez toujours le
support de tuyau et le joint. Le tuyau
flexible est adapté lorsque :
•
•
•
•
•
•
il ne peut pas devenir plus chaud que
la température ambiante, à savoir
plus de 30 °C ;
il n'est pas plus long que 1 500 mm ;
aucune partie n'est plus étroite ;
il n'est pas tordu ou écrasé ;
il n'entre pas en contact avec des
bords ni des coins tranchants ;
son état peut être facilement vérifié.
Lorsque vous vérifiez l'état du tuyau
flexible, assurez-vous que :
•
•
•
•
il ne présente aucune fente, coupure,
marque de brûlure sur les deux
extrémités et sur toute sa longueur ;
le matériau n'est pas durci, mais
présente une élasticité correcte ;
les colliers de serrage ne sont pas
rouillés ;
la date d'expiration n'est pas
dépassée.
Si vous constatez au moins un de ces
défauts, ne réparez pas le tuyau, mais
remplacez-le.
AVERTISSEMENT!
Lorsque l'installation est
terminée, assurez-vous que
chaque raccord est étanche.
Pour vérifier l'étanchéité,
utilisez une solution
savonneuse, jamais de
flamme !
La rampe d'arrivée de gaz est située à
l'arrière du bandeau de commande.
AVERTISSEMENT!
Avant de raccorder le gaz,
débranchez l'appareil de
l'alimentation électrique ou
retirez le fusible dans la
boîte à fusibles.Fermez le
clapet principal de l'arrivée
de gaz.
14.9 Raccordement aux
différents types de gaz
AVERTISSEMENT!
Le raccordement aux
différents types de gaz ne
doit être effectué que par un
professionnel qualifié.
Si l'appareil est configuré
pour le gaz liquéfié, vous
pouvez le passer au gaz
naturel avec les injecteurs
adaptés.
Le débit de gaz est adapté à
l'utilisation.
AVERTISSEMENT!
Avant de remplacer les
injecteurs, assurez-vous que
les manettes du gaz sont en
position Arrêt. Débranchez
l'appareil de l'alimentation
électrique pendant quelques
minutes. Laissez l'appareil
refroidir. Risque de
blessure !
L'appareil est réglé sur le
gaz par défaut. Pour
modifier le réglage,
choisissez un support de
tuyau dans la liste. Utilisez
toujours le joint d'étanchéité.
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A
B
C
Si la pression de l'alimentation en gaz
n'est pas constante ou est différente de
la pression nécessaire, installez un
régulateur de pression sur le tuyau
d'arrivée de gaz.
14.11 Réglage du niveau de
gaz minimal du brûleur de la
table de cuisson
A. Extrémité du raccordement au gaz
B. Support du tuyau de gaz naturel
C. Support du tuyau de LPG
14.10 Remplacement des
injecteurs de la table de
cuisson
Remplacez les injecteurs dès vous
changez le type de gaz.
1. Démontez les supports des
casseroles.
2. Démontez les chapeaux et les
couronnes du brûleur.
3. Démontez les injecteurs à l'aide
d'une clé de 7.
4. Remplacez les injecteurs par des
injecteurs adaptés au type de gaz
que vous utilisez.
1. Débranchez l'appareil de
l'alimentation électrique.
2. Démontez la manette de la table de
cuisson. Si vous n'avez pas accès à
la vis de réglage, démontez le
bandeau de commande avant de
commencer le réglage.
3. À l'aide d'un tournevis plat et fin,
ajustez la position de la vis de
réglage A.
Le modèle détermine la position de la
vis de réglage A.
A
A
Passage du gaz naturel au gaz
liquéfié
1. Serrez entièrement la vis de réglage.
2. Remettez la manette en place
Passage du gaz liquéfié au gaz
naturel
5. Remplacez la plaque signalétique
(qui se trouve près du tuyau d'arrivée
de gaz) par celle correspondant au
nouveau type d'alimentation en gaz.
Vous trouverez cette
plaque dans le sachet
fourni avec l'appareil.
1. Dévissez la vis de réglage d'environ
un tour A.
2. Remontez la manette de la table de
cuisson.
3. Branchez l'appareil à l'alimentation
électrique.
FRANÇAIS
4.
5.
6.
7.
8.
AVERTISSEMENT!
Branchez la fiche dans
la prise secteur
uniquement après avoir
remis en place toutes les
pièces dans leurs
positions initiales.
Risque de blessure !
Allumez le brûleur.
Reportez-vous au chapitre « Table
de cuisson - Utilisation quotidienne ».
Tournez la manette de la table de
cuisson vers sa position minimale.
Démontez la manette de la table de
cuisson.
Vissez doucement la vis de réglage
jusqu'à ce que la flamme soit au
minimum et stable.
Remontez la manette de la table de
cuisson.
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B
4. Si le sol n'est pas droit, installez les
pieds réglables à l'arrière de
l'appareil pour lui assurer une
position stable.
14.12 Mise de niveau
ATTENTION!
Retirez tous les accessoires
du four.
1. Ouvrez le couvercle de l'appareil et
démontez-le.
2. Démontez les supports de casserole
et tous les brûleurs.
Pour remettre tous les accessoires en
place, suivez les étapes ci-dessus dans
l'ordre inverse.
14.13 Protection anti-bascule
Réglez la hauteur et l'emplacement de
l'appareil avant de commencer à fixer la
protection anti-bascule.
3. Couchez l'appareil sur le côté, sur
une surface propre et lisse. Placez
chaque pied dans un orifice différent,
dans le socle, et faites-les tourner
vers la droite.
ATTENTION!
Assurez-vous d'installer la
protection anti-bascule à la
bonne hauteur.
Vérifiez que la surface
derrière l'appareil est lisse.
Vous devez installer la protection antibascule. Si vous ne l'installez pas,
l'appareil peut basculer.
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Votre appareil dispose du symbole
illustré ci-dessous (si applicable) afin de
vous rappeler d'installer la protection
anti-bascule.
l'avant de l'appareil et placez-le au
milieu de l'espace entre les placards.
Si l'espace entre les placards est
supérieur à la largeur de l'appareil,
vous devez ajuster la mesure latérale
si vous souhaitez centrer l'appareil.
Si vous avez modifié les
dimensions de la cuisinière,
alignez correctement le
dispositif à bout arrondi.
ATTENTION!
Si l'espace entre les
placards est supérieur à la
largeur de l'appareil, vous
devez ajuster la mesure
latérale si vous souhaitez
centrer l'appareil.
14.14 Installation électrique
1. Installez la protection anti-bascule
275 - 280 mm en-dessous de la
surface supérieure de l'appareil et à
126 - 130 mm à côté de l'appareil,
dans l'orifice circulaire situé sur un
support. Vissez-la dans un matériau
solide ou utilisez un renfort adapté
(mur).
126-130
mm
AVERTISSEMENT!
Le fabricant ne pourra être
tenu pour responsable si
vous ne respectez pas les
précautions de sécurité du
chapitre « Consignes de
sécurité ».
Cet appareil est fourni avec une fiche et
un câble d'alimentation.
AVERTISSEMENT!
Le câble d'alimentation ne
doit pas entrer en contact
avec la partie de l'appareil
hachurée sur l'illustration.
275- 280
mm
2. L'orifice se trouve sur le côté gauche,
à l'arrière de l'appareil. Soulevez
15. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE
L'ENVIRONNEMENT
Recyclez les matériaux portant le
symbole . Déposez les emballages
dans les conteneurs prévus à cet effet.
Contribuez à la protection de
l'environnement et à votre sécurité,
recyclez vos produits électriques et
électroniques. Ne jetez pas les appareils
FRANÇAIS
dans votre centre local de recyclage ou
contactez vos services municipaux.
portant le symbole avec les ordures
ménagères. Emmenez un tel produit
*
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