Electrolux GHGL40-4.5 Manuel utilisateur

4
Consignes de sécurité
Dans le cas d’odeur de gaz
pas allumer du feu, ne pas fumer
actionner des interrupteurs des appareils électriques etc.
1. --- NeNeNe pas
pas utiliser le téléphone installé dans la même maison
le robinet de gaz principal et tous les régulateurs du brûleur.
2. - Fermer
Ne pas effectuer d’autres manipulations
Eloignier le clapet (GH GL 40-4.5) ou
A PRESSER (1) le clapet à l’intérieur et L’OUVRIR (2)
5
Avant la première utilisation
A (1)
Brûleur à gaz
B Presser le robinet de gaz principal (1) a l’intérieur et puis le fermer (2)
B (1)
- Ouvrir les fenêtres et les portes et aérer la pièce
- Contacter le service de garde de l’entreprise d’approvisionnement de gaz
(éventuellement aussi le service clientèle d’Electrolux) en téléphonant de l'extérieur
- Ne pas informer les habitants de l'immeuble par téléphone ou sonnette
- N’utiliser l’appareil qu´après avoir lu et compris ces instructions.
- N’utiliser l’appareil que comme cuisinière et four pour cuire, rôtir, et griller.
- N’utiliser l’appareil que dans l’intérieur et s’il est soigneusement fixé.
- Conserver ces instructions pour d’autres utilisateurs.
Démonter le support de
casserole, couvercle de
brûleur + tête du brûleur
Nettoyer ces pièces avec
de l’eau et de l’agent de
rinçage et les sécher
2. Premier nettoyage du four
Monter le support de
casserole, le couvercle du
brûleur ainsi que la tête du brûleur
Est-ce que les pièces
sont correctement montées
et encliquetées?
Le four dispose d’un revêtement catalytique (surface rugueuse)
-> Autonettoyage!
Il faut absolument éviter que l’humidité pénètre dans le brûleur!
- Chauffage conventionnel
- Grilloir à rayons infrarouges
- Ventilateur à circulation d’air
- Eclairage du four
Gaz
Hs
Puissance: 10,2 kW
Débit:
–785 g/h
Electrique
Puissance: 2,0 kW
Tension:
AC 230 V ~50 Hz
normal-
Consommation de puissance
(2)
(GH GL4-4.5)
3.
Page
Connexion totale
1. Premier nettoyage de la plaque de cuisson à gaz
(2)
6
Données techniques
Page
Page
2600 W
1900 W
39 W
2 x 25 W
(gaz)
(électrique)
(électrique)
(électrique)
fortBrûleur
fort-
champignon
central-
Données de l’appareil
- Echauffer de la graisse/de l’huile sous surveillance et éviter de la surchauffer parce qu’elle peut s’enflammer:
Danger d’incendie! -> Eteindre le feu à l’aide d’une couverture anti-feu ou d’un extincteur à mousse.
- NE JAMAIS couvrir l’intérieur du four de papier aluminium; ni le fond, ni les accessoires
-> Risque d’incendie! (De plus, les meilleurs résultats sont abtenus sans papier aluminium!)
- En cas de défaut fermer tous les régulateurs de l’appareil. Fermer le robinet de gaz principal. Pour toute sorte
de réparations, contacter le service clientèle Electrolux ou d’autres spécialistes.
- Pour éviter des éventuels dangers, laisser remplacer un câble de distribution défectueux que par le service clientèle.
- Ne pas ouvrir le boîtier (excepté la porte de four et le clapet inférieur).
- Avant d’effectuer des travaux de maintenance ou d’entretien, fermer tous les régulateurs de l’appareil et
laisser refroidir l’appareil.
- Avant le remplacement de la lampe du four, séparer l’appareil du réseau électrique, retirer la fiche de
contact ou interrompre le coupe-circuit de secteur.
- Ne pas nettoyer l’appareil avec de la vapeur et/ou des dispositifs à haute pression. Ne pas utiliser des
produits de nettoyage inflammables.
- Ne pas introduire des objets dans l’appareil à travers les grilles d'aération.
- Maintenir propres les ouvertures se trouvant dans le couvercle du brûleur.
1,8 kW
72 mm
2,4 kW
55 mm
1,0 kW
Instructions d’emploi
Lire la plaque signalétique
40,6 cm
40,8 cm
- La distance minimale de la table de travail à cuvette et le placard de hauteur d'étage latéral doit être de
200 mm. La distance de la table de travail à cuvette et du mur derrière de l’appareil doit être de 50 mm.
- ATTENTION! Si l’appareil est utilisé, il faut observer les consignes de sécurité principales pour exclure les
risques provoqués par l’incendie, le choc électrique ainsi que les possibilités de blessure de personnes.
- Pendant le fonctionnement de l’appareil, des pièces s’échauffent. Il faut faire attention pour éviter des
brûlures.
- Ne pas couvrir les ouvertures d’aération
- Avant d’enlever la gamelle chaude, mettre le régulateur du four à ARRET.
- Ne toucher la gamelle chaude qu’avec des maniques ou porter des gants thermiques.
- Ne pas poser la gamelle chaude à proximité des surfaces de l’armoire, du mur ou des pièces plastiques.
- Ne jamais laisser les enfants sans surveillance si l’appareil est en fonctionnement
-> Accessoires spéciaux pour les appareils en chrome : Porte de protection enfants pour les températures de surfaces basses.
( Pour commander: 0848 848 023, 550 mm; 315 2786 84, 600 mm; 315 2787 91)
- Les charnières de porte de four présentent un danger de blessures.
- Après l’utilisation, mettre tous les régulateurs à ARRET.
- Dans le cas de longue absence, fermer le robinet de gaz principal se trouvant derrière le clapet inférieur.
- Ne pas charger la porte de four ouverte mécaniquement, ne pas monter dessus ou s’asseoir dessus.
- N’utiliser que de la gamelle pour panifier et sauter résistante aux températures élevées et observer les
indications du fabricant.
- Attention: Si la lampe d’alerte est illuminée, il est interdit d’utiliser le four : Panne dans le système de
refroidissement du four ! Eteindre immédiatement ! Faire appel au service après-vente.
2,4 kW
72 mm
Dimensions
- Ne jamais utiliser l’appareil pour le chauffage ou d’autres utilisations que celles mentionnées en haut.
- Ne jamais utiliser dans le cas de panne ou de pannes possibles/d’endommagement.
- La protection contre les contacts accidentels doit être assurée.
- Il faut soigneusement serrer les vis de fixation du support de casserole puisque celles-ci servent à la
connexion de mise à la terre.
- Il faut absolument éviter que le câble de distribution ait contact avec la face arrière de l’appareil ou avec
d’autres zones chaudes. La prise de courant utilisée (230 V 50 Hz, 10 A au minimum) doit être installée
par un spécialiste selon les normes correspondantes. Un accès facile à la prise de courant doit être garanti.
- Recommandation: Faire connecter l’appareil avec un interrupteur de protection contre les courants de
courts-circuits de 30 mA.
- Ne pas poser le câble de distribution d’autres appareils au-dessus du brûleur ou le serrer dans la porte du
four.
- Laisser réaliser la connexion et la mise en service ainsi que le changement à un autre type de gaz par une
entreprise d’approvisionnement en gaz ou un installateur concessionnaire selon les prescriptions régionales.
- Uniquement le spécialiste est autorisé à travailler sur les connexions traversées par le gaz.
- Inversion au gaz liquéfié: Mettre un autocollant correspondant au jeu de buses sur la plaque signalétique.
- En revenant au gaz naturel, les injecteurs assurant le plein feu et ceux du petit feu, ainsi que la vis de
réglage de l’air primaire doivent être de nouveau verrouillés.
72 mm
Four à gaz intégré
29,5 cm
Allumer l’éclairage
intérieur du four
Supprimer les autocollants / Enlever les accessoires
les pellicules protectrices
et les laver
(NE PAS SUPPRIMER
la plaque signalétique)
3. Premier chauffage
Laver le four avec de l’eau et de
l’agent de rinçage et le sécher. En ce
qui concerne l’intérieur de la cuisinière,
laver seulement le sol du four -> voir
le paragraphe «Nettoyage + Entretien»
(page 3)
Pendant le premier chauffage, aérer bien la chambre
- Volume du four
- Poids total net
49,0 l
42,0 kg
Le service clientèle nécessite l’indication de ces
données pour toute sorte de demandes/commandes!
Service clientèle
Le numéro suivant est valable pour tous les services clientèle – 0848 848 111
service@electrolux.ch
Ouvrir le four
complètement
Presser sur le régulateur
de la température et le
mettre à 240 °C
Maintenir le régulateur
pressé jusqu’à ce que la
flamme brûle constamment
(environ 15 secondes)
Fermer la porte de four,
laisser le four 1 heure en
service et le débrayer ensuite
Ouvrir la fenêtre
Contrôle d’allumage du four
Plaques à pâtisserie
Moules à gâteau
- Pour des raisons de sécurité n´utiliser que des pièces de rechange et des accessoires originaux.
9014 St. Gallen
EK Lerchenfeld,
Zürcherstrasse 204 e
3018 Bern
Morgenstrasse 131
6020 Emmenbrücke
Seetalstrasse 1
1028 Préverenges
Le Trési 6
7000 Chur
Comercialstrasse 19
Zürich / Mägenwil
5506 Mägenwil
Industriestrasse 10
6916 Grancia
Zona Industriale E
Contacter le numéro suivant
pour une consultation/vente – 044 405 81 11
Conseils outils
Préchauffage
4127 Birsfelden
Hauptstrasse 52
8048 Zürich
Badenerstrasse 587
- Préchauffer le four toujours pour une durée de 15 minutes
- Introduire les plaques à pâtisserie originales jusqu’à la butée
derrière
- N’utiliser que des moules et des plaques de four de couleurs
foncées et émaillées
GH GL4-4.5
GH GL40-4.5
Contacter le numéro suivant pour
l’achat de pièces de rechange – 0848 848 023
5506 Mägenwil
Industriestrasse 10
Garantie
Nous octroyons sur chaque produit 2 ans de garantie à partir de la date de livraison ou de la mise en service au consommateur
(documenté au moyen d’une facture, d’un bon de garantie ou d’un justificatif d’achat). Notre garantie couvre les frais de mains
d’œuvres et de déplacement, ainsi que les pièces de rechange. En cas de réparation, la garantie du matériel couvrira les pièces
de rechange pendant la durée mentionnée ci-dessus.
Les conditions de garantie ne sont pas valables en cas d’intervention d’un tiers non autorisé, de l’emploi de pièces de rechange
non originales, d’erreurs de maniement ou d’installation dues à l’inobservation du mode d’emploi, et pour des dommages causés
par des influences extérieures ou de force majeure.
Lire ces instructions avant la mise en service de l’appareil.
Veuillez observer les indications de sécurité. Pour garantir que vous avez pris
connaissance du contenu de ces instructions, nous vous prions de remplir la carte de
garantie et de l’envoyer au service clientèle à Mägenwil. Veuillez faire passer ces
instructions aux éventuels utilisateurs.
Tous développements ultérieurs réservés.
- Observer les prescriptions régionales et nationales.
- Emballage: possibilité de recyclage, des feuilles et des pièces en mousse à haute résistance sont
marquées. Eliminer ces produits dans un poste de récupération officiel.
- Appareil:
Retirer la fiche de contact de la prise de courant. Couper le câble de distribution de l’appareil.
Porter l’appareil et le câble de distribution au poste de récupération officiel.
Cet appareil correspond
aux directives de la CE :
- 73/23/EWG Directive basse tension y compris modifications 90/683/EWG
- 89/336/EWG Directive CEM y compris modifications 92/31/EWG
- 90/396/EWG Directive de la CEE relative au gaz
- 90/68/EWG Directive de marquage CE
Porte de four
- N’ouvrir la porte que si nécessaire
Ce TSM SUCCESS MANUAL® a été examiné par Electrosuisse quant à la conformité aux normes de sécurité
applicables. Sur la base d’une analyse des risque liée à l’utilisation, ce manuel a été examiné quant à l'intégralité
et l’exactitude des indications pour une utilisation sans danger de l'appareil. Ceci à condition de toujours
l’utiliser de façon raisonnable.
Sous réserve d’améliorations techniques
TSM SUCCESS MANUAL® - safe to use - easy to understand due to TSM®-Total Security Management and ergonomic communication®
315 8526 01_04/2007
1
Equipement
2
Capteur thermique
Interrompre l’arrivée du gaz
dès que la flamme s’éteint
Page
Brûleur normal
Brûleur fort
Accessoires spéciaux
Est-ce que les pièces
sont correctement montées
et encliquetées?
Pour commander, contacter le numéro suivant:
044 405 81 11
Allumage manuel
Presser le régulateur,
allumer et maintenir le
régulateur jusqu’à ce
que la flamme s’allume
(environ 10 secondes)
ou
Plaque à pâtisserie
avec des bords
hauts individuels
(émaillé)
KBH 426S
Tamis
(émaillé)
Plaque à
pâtisserie
(émaillé)
Dispositif de
défournage sur
3 niveaux
ES-KBH 380S
KBR 30
BA-3E 426AS
En cas de non fonctionnement
Pas d’allumage
automatique
- Contrôler les coups-circuits à fusible
- Est-ce que la prise au secteur est fichée?
- Nettoyer et sécher le couvercle de brûleur
- Mettre le feu à l’aide d’une allumette
1
2
Contrôler,
3
ouvrir le robinet et allumer
Cuire
4
Déposer
5
Réguler
6
Support de pot - Tremper des forts encrassements
Déconnecter
tout
Brûleur
- Allumer
- Presser le régulateur et
le maintenir jusqu’à ce que la flamme
s’allume (environ 15 secondes)
Après avoir cuit
Allumage automatique
Presser le régulateur le maintenir
jusqu’à ce que la flamme s’allume
(environ 15 secondes)
2Allumer et préchauffer
environ 15 minutes
Important: Bien enfoncer
3 Eventuellement 4 Introduire le
choisir le service
à circulation d’air
Ne pas supprimer
la plaque signalétique
produit à cuire
chauffage à circulation d’air
Panifier, rôtir
- Nettoyer avec de l’eau de rinçage douce
- Tremper des forts encrassements
- Sécher bien les bougies / le couvercle de brûleur
Les orifices de sorties des flammes doivent êtres propres et ouvertes
- Températures de 150 °C à 255 °C
- Dans le cas de fonction à circulation d’air :
Augmenter la température indiquée dans le livre
de recettes de 30 °C
Garniture de
commande
- Nettoyer avec de l’eau de rinçage chaude ou
avec du nettoyant à vitres et sécher
Four
- Sélectionner la température la plus haute après
l’utilisation et déconnecter le four après 5 minutes
- l’existence de petites taches de graisse est normale
Il faut absolument éviter que l’humidité pénètre dans le brûleur.
Dans le cas de four avec auxiliaire de nettoyage catalytique, ne pas utiliser des
chiffons textiles, des produits à nettoyer abrasifs, de l’ouate d’acier ou des sprays
destinés au nettoyage des fours
5Déconnecter
tout
Glissières de la
plaque à pâtisserie
- Nettoyer avec de l’eau de rinçage chaude
- Tremper des forts encrassements
Pour les enlever, les tirer
fortement vers le haut
Assemblage dans le sens inverse.
Presser fortement contre
Montage dans
le sens inverse
Conseils
Introduire le
filtre à graisse
- Maintenir toujours fermé la porte de four
- Ne jamais rôtir sans surveillance
voir tableau
relatif à la cuisson de
produits alimentaires
Dévisser le verre
- Ne pas utiliser des produits abrasifs pour polir ou récurer les surfaces
- Ne jamais nettoyer avec des mouvements rotatifs ou en sens inverse
de la structure
- Pour de forts encrassements, utiliser un produit de nettoyage pour acier
spécial
- Nettoyer avec de l’eau de rinçage chaude
Allumage manuel
ou
Surfaces en acier spécial
Après avoir fait la cuisine
Conseils
et ouvrir
Chape de lampe ronde
Attention : Ne pas utiliser des poêles
trop petites – danger de se brûler!
Lumière/circulation d’air/gril
1 Presser
Avant l’échange des
lampes, débrocher
la prise au secteur
Diamètre de casserole
recommandé
Recouvrement disponible en
céramique de verre ou acier chromé
Lampe d’alerte
- Nettoyer le capteur thermique
- Informer le service après-vente
Echange de lampes
à incandescence
Presser le régulateur jusqu’à
ce que la flamme s’allume
(environ 10 secondes)
Important: Bien enfoncer
240 °C
Le brûleur
s’éteint en
pleine flamme
ø 10…16 cm
Allumage automatique
- Ouvrir le robinet à gaz principal
- Presser le régulateur et l’ajuster
Un allumage
n’est pas
possible
Brûleur de deuxième cuite
ø 14…20 cm
Grille
- Déconnecter le bec à gaz et laisser refroidir le four et la plaque de cuisson
- Ne pas utiliser des épurateurs de vapeur ou des dispositifs de nettoyage à haute pression
- Eviter des incrustations répétitives
- En ce qui concerne le nettoyage, ne pas utiliser des sprays destinés au nettoyage des fours, sur un
revêtement catalytique
- Ne pas utiliser des produits à nettoyer inflammables
- Nous recommandons d’utiliser des produits à nettoyer écologiquement dégradables
Attention aux gouttes!
Cuire
Plaque à
pâtisserie
(émaillé)
Page
Généralités
ø 14…20 cm
Panifier
Filtre à graisse
Brûleur fort
ø 10…18 cm
Bougie (d’allumage)
Brochette
3
Nettoyage + entretien
Page
Sol du four
- Tourner les pièces à rôtir après quelque temps
- Nettoyer avec un chiffon mouillé
- Tremper des forts encrassements
plusieurs fois
Il faut absolument éviter que de l´humidité pénètre dans le brûleur
Echanger la lampe
à incandescence
1
Chape de lampe angulaire
1 Plaque à
pâtisserie
–>1ère ornière
Supprimer les glissières
de la plaque à pâtisserie
et enlever le verre
prudemment à l’aide
d’un tournevis
Echanger la lampe
à incandescence
*25 W, 230/240 V – E14
résistant jusqu’à 300 °C
-> Magasin d’appareils
électriques ou service de
pièces de rechange central
Rôtir
+
3
2 grilles de ou... monter la brochette
four
–> 3ème ornière
1- Accrocher la fixation (2ème/3ème ornière)
2- Insérer/ monter la brochette
3- Enlever la poignée plastique
4
Sélectionner
la fonction
5
Rôtir
Montage dans
le sens inverse
2
- Nettoyer avec de l’eau de rinçage chaude
- Tremper des forts encrassements
Porte de four - Tenir propre les joints en caoutchouc
Le coté intérieur de la vitre est muni d’une protection de vue
reflétant la chaleur - ne pas gratter avec un couteau, une
éponge à récurer etc.
La charnière doit bien porter
Déconnecter
tout
Gril à petite surface
Accessoires du four
(rayons infrarouges)
Gril à petite surface
+ brochette
- Nettoyer avec de l’eau de rinçage chaude
- Tremper des forts encrassements
- Les pièces NE SONT PAS garanties lave-vaisselle
TSM SUCCESS MANUAL® - © 180105 by Electrosuisse
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