ARTHUR MARTIN ELECTROLUX AOB98000X Manuel utilisateur

notice d’utilisation
Four encastrable
vapeur multifonctions
AOB98000
Nous avons pensé à vous
lors de la conception de ce produit
electrolux 3
Bienvenue dans le monde
d’Electrolux
Nous vous remercions de la confiance
que vous nous témoignez en choisissant un appareil Electrolux qui, nous
l'espérons, vous accompagnera agréablement au fil du temps. Au travers
d’une large gamme de produits de qualité, la volonté d’Electrolux est de vous
rendre la vie plus agréable. Vous pouvez
en voir quelques exemples sur la couverture de cette notice. Nous vous invitons à prendre quelques minutes pour
découvrir ce guide qui vous permettra
de profiter au mieux de tous les avantages de votre nouvel appareil.
Nous vous assurons que son utilisation
vous offrira jour après jour satisfaction et
sérénité.
A bientôt.
4 electrolux sommaire
Sommaire
Avertissements importants
Description de l'appareil
Avant la première utilisation
Commande du four
Nettoyage et entretien
Que faire si …
Instructions d’installation
Protection de l’environnement
Garantie/Si vous devez nous
contacter
Index de mots-clés
Service après-vente
5
7
13
15
49
58
59
62
63
65
66
Les symboles suivants sont utilisés dans ce manuel:
1 Informations importantes pour votre sécurité et pour éviter
d’abîmer l’appareil.
3 Informations générales et conseils
2 Informations écologiques
avertissements importants electrolux 5
Avertissements importants
5
Cet appareil est conforme aux directives CE suivantes :
– directive 73/23/CEE du 19.02.1973
basse tension
– directive 89/336/CEE du
03.05.1989 relative à la compatibilité
électromagnétique (CEM) y compris
la directive de révision 92/31/CEE
– directive 93/68/CEE du 22.07.1993
relative à la certification CE
Sécurité de l’installation électrique
• Le branchement de l’appareil est du
ressort exclusif d’un technicien
qualifié.
• En cas de dysfonctionnements ou
de dommages sur l’appareil : retirez
les fusibles ou mettez l’appareil hors
tension
• Les réparations de l’appareil sont
du ressort d'un service après vente. Les réparations inadéquates
peuvent occasionner de graves dangers. Pour toute réparation, adressez-vous à votre service après vente
ou à votre magasin vendeur.
Sécurité pour les enfants
• Eloignez les jeunes enfants de l'appareil pendant son fonctionnement.
Vous éviterez qu'ils se brûlent en
touchant la façade chaude de votre
appareil. Assurez-vous que les enfants ne manipulent pas les commandes de l'appareil.
• Cet appareil est équipé d'une sécurité enfants.
Précautions d’utilisation.
Votre appareil est destiné à l’usage domestique normal (usage culinaire uniquement). Ne l’utilisez pas à des fins
commerciales ou industrielles ou pour
d’autres buts que celui pour lequel il a
été conçu.
• Si vous utilisez un appareil électrique
à fil à proximité de votre four (par
exemple un batteur électrique), assurez-vous que le câble d’alimentation ne risque pas de toucher une
surface chaude du four qui serait suceptible de fondre ou ne risque pas
d’être coincé dans la porte du four.
• Avertissement : En enfournant
ou en sortant vos plats du four,
prenez la précaution de ne pas
vous approccher du (des) élément(s) chauffant(s) et utilisez des
gants thermiques de cuisine.
• Avertissement : Au cours de la
cuisson à la vapeur Vital, n’ouvrir
en aucun cas la porte du four. La
vapeur humide qui s’en échappe
peut endommager les meubles. Eviter tout contact direct avec la vapeur
brûlante dégagée par le four.
• Si vous utilisez des ingrédients alcoolisés lors d’une cuisson au four, il
peut également se former un mélange alcool-air facilement inflammable.
Dans ce cas, n’ouvrez pas la porte
pendant la cuisson. Ne manipulez ni
de feu, ni d’objets incandescents ou
donnant des étincelles à proximité
du four. Après la cuisson ouvrez la
porte avec précaution. Nous vous
recommandons toutefois de laisser
refroidir les aliments après la cuisson
pendant environ 10-15 minutes avec
la porte du four fermée.
6 electrolux avertissements importants
Conseils relatifs à l’acrylamide
Selon les connaissances scientifiques les plus récentes, faire brunir
les aliments de manière intensive,
en particulier les produits contenant
de l’amidon, peut provoquer des
problèmes de santé dus à l’acrylamide. C’est pourquoi nous vous recommandons de faire cuire à basse
température et de ne pas trop faire
brunir les aliments.
Pour éviter d’endommager l’appareil
• Ne recouvrez pas la sole du four
avec du papier d’aluminium et ne
posez pas de plaque à pâtisserie ou
de marmite, etc. sur la sole du four
au risque d’endommager l’émail du
four sous l’effet de l’accumulation de
la chaleur.
• Les jus de fruits qui s’égouttent des
plaques à pâtisserie laissent des taches qui sont ensuite indélébiles.
Pour faire cuire des gâteaux très juteux, utilisez une plaque à fond
creux.
• Sur la porte ouverte du four, ne posez pas de charge lourde et assurezvous qu'un enfant ne puisse ni monter, ni s'asseoir.
• Ne versez jamais d’eau dans le four
lorsqu’il est brûlant. Cela pourrait endommager l’émail et provoquer des
décolorations.
• N’exercez aucune pression, en particulier sur les rebords de la vitre frontale, au risque de la briser.
• Ne stockez pas d’objet inflammable
dans le four. Ils pourraient s’enflammer lorsque le four est mis sous tension.
• Ne conservez pas d’aliments humides dans le four. Cela pourrait endommager l’émail.
Remarque relative au revêtement en
émail
L’usage du four peut provoquer des modifications de la couleur du revêtement
en émail qui n’influent aucunement sur
la performance de l’appareil s’il est utilisé dans des conditions normales et en
conformité avec les instructions d’utilisation. De ce fait, elles ne constituent
pas une malfaçon entrant dans le cadre
de la garantie.
description de l'appareil electrolux 7
Description de l'appareil
Vue d'ensemble
Ecran du four
et touches sensitives Touch Control
Bac à eau
Poignée de la porte
L’appareil s’éteint au bout de 2 minutes si aucune fonction n’est sélectionné ou si aucune modification
n’est apportée sur l’appareil.
Le voyant reste cependant allumé.
Afin d’éteindre le voyant, appuyez
une fois sur .
Voyant de contrôle
Porte du four
8 electrolux description de l'appareil
Les commandes électroniques du four
Affichage
Point de menu symbole
Heure du jour Affichage du niveau de
préchauffage du four
(avec les niveaux d’utilisation)
Fonctions de
l’horloge
Température
Poids
Symboles
Suivant la fonction sélectionnée, l’affichage indique des symboles spécifiques.
Symbole
Affichage
(exemples)
Fonction
Réveil courte durée
4:30
Le réveil courte durée est activé.
heure
10:00
Indique l'heure réglée
Durée
1:00
Indique le temps nécessaire à la cuisson.
Fin
14:05
Indique l’heure de fin de cuisson.
La fin de cuisson est calculée lorsque la Sonde à
viande est piquée dans la viande.
Start
0:45
Température
Indique la durée de cuisson déjà écoulée.
Indique le niveau de préchauffage du four.
La fonction de chauffe rapide est activée (temps de
préchauffage réduit).
Poids
1,5 kg
Possibilités :
– La détection de poids automatique est activée.
– Le poids peut être modifié.
Sonde à viande
75°C
Possibilités :
– Sonde à viande est piquée dans la viande.
– Sonde à viande est activée.
– La température à cœur peut être modifiée.
Heat+Hold
80°C
Heat+Hold est activé.
description de l'appareil electrolux 9
Touche sensitive “Touch Control”
L’utilisation de l’appareil se fait à l’aide
des touches sensitives Touch Control.
Les commandes des fonctions sont activées lorsque vous appuyez sur les touches sensitives.
Assurez-vous que vous ne touchiez
qu'une seule touche sensitive lors
de l'utilisation. Si vous appuyez trop
votre doigt sur la touche, il est possible qu’une touche voisine ne fonctionne pas.
Marche/Arrêt
Réglage des valeurs
Sélection
Options
Faire défiler
Menu principal
Confirmez
10 electrolux description de l'appareil
Touches
sensorielles
,
Fonction
Remarque
Vers le bas et vers le haut au
sein du menu.
Lors d’une fonction activée:
• appuyez 1 fois: Changement dans le menu
supérieur (fonction reste active), après 5 secondes, changement dans le point de
menu actif
• appuyez 2 fois: déplacement vers le bas et
vers le haut au sein du menu supérieur
(fonction se désactive)
Affichage du menu principal.
Fonctions réglées se désactivent
(à l’exception de l’horloge pour courte durée).
Confirmez.
Mettez en fonctionnement ou
à l’arrêt l’appareil.
Sélectionnez les fonctions
temporelles, les fonctions supplémentaires et la Sonde à
viande.
,
Réglez les valeurs (par exem- • Activation des valeurs:
ple température, heure, poids,
– appuyez 1 fois: le symbole placé à l’avant
degré de cuisson).
clignote
– appuyez 2 fois: la valeur peut être réglée
• Réglage des valeurs:
– appuyez 1 fois: réglez la valeur par étape
– maintenez la touche appuyée: réglez la
valeur par étape
• Lors du réglage de la durée ou de l’heure, il
est possible de remettre l’affichage à zéro si
vous appuyez en même temps sur et .
description de l'appareil electrolux 11
Equipement du four
Voûte et élément chauffant du gril
Eclairage du four
Niveaux de gradin
Fiche de fixation de la son
de à viande
Ventilateur
Eclairage du four
Eléments chauffants
paroi arrière/filtre à
graisse
Gradin fil, amovible
Gradin fil, amovible
Sole
Générateur de vapeur/ouverture
de sortie vapeur
Accessoires du four
Grille
Elle permet de poser des plats (rôtis,
gratins), les moules à pâtisserie, etc.
Plateau multi usages
Il s'utilise pour la cuisson ou réchauffage
de pizzas, de petits gâteaux individuels
posés directement dessus.
Il s'utilise aussi pour recueillir le jus des
grillades (non adaptée au mode de cuisson Vapeur intense).
12 electrolux description de l'appareil
Sonde à viande
Pour déterminer avec précision l'état de
cuisson de pièces de viande.
Vaisselle à feu en verre
avec une pièce à tamis / en acier
inoxydable
(pour le fonctionnement de cuisson
à vapeur)
avant la première utilisation electrolux 13
Avant la première utilisation
Si vous souhaitez modifier ultérieurement les réglages de base, se reporter au chapitre intitulé Règlages
de base.
Sélectionner la langue
1. Une fois le raccordement électrique
effectué, voici ce qui apparaît sur
l’écran:
– le logo de l’entreprise
– la versionn du logiciel et la durée de
fonctionnement
– l’affichage “Langue”
1. Au moyen de ou sélectionnez la
langue souhaitée
2. Confirmez la langue sélectionnée
avec
Une fois ceci effectué, les textes
apparaissent dans la langue réglée.
Réglage du contraste et de la luminosité
Une fois que vous aurez réglé la langue, apparaîtront sur l'écran “réglage du contraste” et “réglage de la
luminosité”.
Le réglage du contraste et de la luminosité se fait de la même façon
que celui de la langue(cf. chapitre
“réglage de la langue”).
14 electrolux avant la première utilisation
Régler l’heure du jour
Une fois que vous aurez réglé le contraste et la luminosité, apparaît “Mise à
l’heure”.
1. Réglez l’heure actuelle avec ou .
2. Confirmez avec .
3. Procédez aux réglages des minutes
de l’heure actuelle avec ou .
4. Confirmez avec .
L’appareil est à présent prêt à fonctionner.
L’heure ne doit être réglée que si
l’appareil n'a pas été branché électriquement depuis un certain temps.
Premier nettoyage
Il est conseillé de nettoyer soigneusement le four avant la première utilisation.
Avertissement : N‘utilisez pas de
produits détergents agressifs ou
abrasifs ! La surface pourrait être
endommagée.
Pour nettoyer les parties métalliques du décor, utilisez les produits
de nettoyage classiques vendus
dans le commerce.
1. Ouvrez la porte du four. L‘éclairage
du four est allumé.
2. Retirez tous les accessoires du four,
nettoyez-les à l’eau chaude additionnée de produit vaisselle.
3. Nettoyez également l’intérieur du
four à l’eau chaude additionnée de
produit vaisselle, puis essuyez.
4. Passez un chiffon humide sur la façade du four.
commande du four electrolux 15
Commande du four
Vue d’ensemble des menus
Menu principal
Cuisson assistée
Sous-menu
Viande blanche
Boeuf/Gibier/Agneau
Volaille
Poisson
Cake
Desserts
Pizza/Tarte/Pain
Ragoût/Gratins
Garnitures
Cuisson vapeur combinée
Plats préparés
Programmes spéciaux
Modes de cuisson
Chaleur tournante
Convection naturelle
Sole pulsée
Turbo grill
Grill
Grill fort
Sole
Cuisson basse température
Vapeur alternée
Vapeur combinée
Vapeur intense
Mes Programmes
1- Mes Programmes
2- Mes Programmes
...
Entrer nom du programme
Menu nettoyage
Nettoyage vapeur
Assistant nettoyage
16 electrolux commande du four
Menu principal
Règlages de base
Sous-menu
Mise à l’heure
Indication du temps
Set+Go
Heat+Hold
Prolongement du temps
Contraste affichage
Luminosité affichage
Langue
Volume alarme
Tonalité touches
Son alarme/erreur
Maintenance
Réglages usine
commande du four electrolux 17
Utilisation des menus
Exemple
1. Mettez en fonctionnement l’appareil
avec .
Vous vous trouvez dans le menu
principal.
2. A l'aide de ou sélectionnez le
menu principal que vous souhaitez.
3. A l’aide passez d’un sous-menu à
l’autre.
Le sous-menu sélectionné s’affiche.
Vous regagnez le menu principal au
moyen de .
A la fin de la plupart des menus,
vous trouvez le point de menu retour.
Ainsi, vous atteignez le menu supérieur.
Vous pouvez interrompre un processus en appyuant sur
.
Vous vous retrouvez au sein du
menu principal.
Ventilateur de refroidissement
Le ventilateur s'enclenche automatiquement afin de maintenir les parois de l’appareil froides. Après
avoir mis à l'arrêt le four, le ventilateur continue de fonctionner pour
refroidir l’appareil. Il s’arrête ensuite
automatiquement lorsque le four
est complètement refroidi.
18 electrolux commande du four
Affichage du niveau de chauffe
Affichage du niveau de chauffe
Après l’activation d’une fonction du
four, le voyant indique le niveau de
chauffe du four.
Affichage du niveau de chauffe rapide
Pour certaines fonctions, le temps de
chauffe est réduit par la fonction automatique de chauffage rapide.
Jusqu’à ce que la température réglée
soit atteinte, une animation formée de
barres se déplace de gauche à droite au
sein de l’affichage du niveau de chauffe.
Affichage de la chaleur résiduelle
Une fois le four à l’arrêt, la chaleur résiduelle dans le four est indiquée au degré
près.
Affichage de la température au degré près
La température est affichée au degré
près lors du temps de chauffe pendant
5 secondes.
Appuyez en même temps sur
.
Dès que la température réglée est
atteinte, un signal retentit.
commande du four electrolux 19
Insérez la grille et la plaque du
four
Sécurité du retrait et protection
contre le renversement
Tous les éléments à encastrer possèdent sur le côté droit et sur le côté
gauche une petite bosse vers le bas.
Veuillez toujours placer les éléments à encastrer de telle façon que
cette voûte se trouve derrière dans
l’espace de cuisson. Cette voûte est
également importante pour la protection anti-renversement des éléments à encastrer.
Insertion de la plaque du four :
Poussez la plaque du four entre les barres d’insertion du niveau de l’utilisation
que vous avez sélectionnée.
20 electrolux commande du four
Installation de la grille :
Placez la grille de manière à ce que les
deux tiges de guidage soient orientées
vers le bas.
Faites glisser la grille entre les barres
d’insertion du niveau de l’utilisation que
vous avez sélectionnée.
Grâce au cadre de la grille qui augmente lors du fonctionnement, la
vaisselle ene risque pas de glisser.
Installez la grille et la plaque du four
ensemble :
Posez la grille sur la plaque du four.
Faites glisser la plaque du four entre les
barres d’insertion du niveau de l’utilisation que vous avez sélectionnée.
commande du four electrolux 21
Insérer/enlever le filtre à graisse
N’utilisez le filtre à graisse que pour
rôtir, afin de protéger l’élément chauffant arrière du four contre les éclaboussures de graisse.
Insérer le filtre à graisse
Saisissez la poignée du filtre à graisse
et placez les deux fixations du haut
vers le bas dans l’ouverture située sur
la paroi arrière du four (orifice du ventilateur).
Enlever le filtre à graisse
Saisissez la poignée du filtre à graisse
et retirez-le en le faisant glisser vers le
haut.
22 electrolux commande du four
Le menu Cuisson assistée
Vue d’ensemble de la Cuisson assistée
Les recettes pour la cuisson assistée (à
l’exception de Programmes spéciaux)
sont préparées à l’aide de commandes
automatiques.
Les commandes automatiques vous indiquent pour chaque rectte les réglages
adéquats (fonctions du four, température, durée).
Catégorie
Viande blanche
Plat
Rôti de porc
Jarret de veau
Filet mignon de porc
Ossobuco
Jarret de porc
Paupiettes de veau
Palette de porc
Pâté à la viande
Rôti de veau
Boeuf/Gibier/Agneau
Volaille
Poisson
Filet de boeuf
Lapin
Boeuf basse température
Lapin à la moutarde
Rôti de boeuf
Sanglier
Boeuf mariné
Rôti d’agneau
Filet mignon de gibier
Epaule d’agneau
Rôti de gibier
Gigot d’agneau
Volaille entière
Cuisses de volaille
Dinde entière
Coq au vin
Canard entier
Canard à l’orange
Oie entière
Paupiettes de volaille
Filets de volaille
Blanc de poulet farcis
Poisson entier 1kg
Encornets farcis
Filets de poisson
Poisson à la vapeur
Morue/Stockfish
Brandade
Poisson en croûte de sel
Poisson farci
commande du four electrolux 23
Catégorie
Cake
Desserts
Plat
Gâteau au citron
Kugelhof
Cake suédois
Savarin
Biscuits/Gâteaux secs
Brownies
Cheese cake
Madeleines, muffins
Cake aux fruits
Tarte aux pommes
Crumble
Gâteau aux carrottes
Tresse au beurre
Gâteau aux amandes
Tresse briochée
Tarte aux fruits
Flan au caramel
Clafoutis aux cerises
Gâteau noix de coco
Knödel aux prunes
Gâteau Cappuccino
Pizza/Tarte/Pain
Pizza
Feuilleté au fromage
Tarte à l’oignon
Pain blanc
Quiche lorraine
Pain de campagne
Quiche au chèvre
Gâteau russe
Tarte au fromage
Ragoût/Gratins
Garnitures
Cuisson vapeur combinée
Lasagnes
Gratin de pâtes
Cannelloni
Gratin d’endives
Gratin de pommes de terre
Ragoût
Moussaka
Potée
Légumes à la provençale
Pommes de terre vapeur
Jardinière de légumes
Knödel salé
Tomates pelées
Riz
Pomme de terre en robe
Oeufs cocotte
Menu vapeur 1
Menu vapeur 3
Menu vapeur 2
24 electrolux commande du four
Catégorie
Plats préparés
Plat
Pizza surgelée
Pain & Petits pains
Pizza épaisse surgelées
Pain & Petits pains surgelés,
peu doré
Pizza fraîche
Tourte aux fruits surgelée
Parts de pizza surgelées
Filets de poisson surgelés
Frites
Ailes de volaille
Potatoes/Pomme quartier
Lasagnes surgelées
Pomme de terre sautées
Programmes spéciaux Décongélation
Maintien au chaud
Déssèchage
Stérilisation
Régénération
Chauffe-plats
Vous trouverez des conseils pratiques sur les différentes commandes
automatiques, des recettes ainsi
que les fonctions du four dans la
brochure jointe.
Les menus de cuisson à la vapeur
de la catégorie cuisson vapeur
combinée, vous permettent de préparer un menu complet en une seule
étape.
Le plat principal et les accompagnements ainsi que le dessert sont
cuits ensemble ou à la suite dans le
four.
Les menus de cuisson à la vapeur
sont décrits dans la brochure jointe.
commande du four electrolux 25
Utilisation de la Cuisson assistée
Cuisson assistée avec Cuisson par
le poids
Le temps de cuisson est automatiquement déterminée par la sélection du
poids.
Exemple
1. Avec ou vous pouvez sélectionner le point de menu Cuisson assistée, la catégorie souhaitée ainsi que
le poids.
2. Confirmez chaque sélection avec .
3. Avec ou sélectionnez Cuisson
par le poids.
4. Confirmez avec .
5. Avec ou réglez le poids de ce
que vous voulez cuire.
Le réglage se fait de 0,2 kg en 0,2
kg.
Le programme automatique démarre.
Dès que le programme automatique
prend fin, un signal retentit.
6. Appuyez sur une touche quelconque
afin d’arrêter le signal sonore.
Si le poids suggéré n’est pas modifié dans l’espace d’env. 5 secondes,
le programme démarre automatiquement.
Il est possible de modifier le poids à tout
moment.
Pour tous les programmes à base
de volaille, veuillez retourner votre
volaille après 30 minutes. Un conseil est affiché.
26 electrolux commande du four
Cuisson assistée avec Sonde à
viande
Le four s’éteint lorsque la température à
coeur réglée est atteinte.
Attention: N’utilisez que la Sonde à
viande livrée. En cas de remplacement, veuillez n’utilisez que des pièces certifiées d’origine!
Exemple
1. Mettez en fonctionnement l’appareil
avec .
2. Avec ou sélectionnez le point de
menu Cuisson assistée, la catégorie
souhaitée et le type d’aliment.
3. Confirmez à chaque fois avec .
4. Avec ou sélectionnez Sonde à
viande.
5. Confirmez avec .
Un message apparaît vous indiquant que
vous devez insérer la Sonde à viande.
6. Insérez Sonde à viande (cf. chapitre
Sonde à viande).
Le programme automatique démarre.
Dès que le programme automatique
prend fin, un signal sonore retentit.
7. Appuyez sur une touche quelconque
afin d’arrêter le signal.
8. Retirez la Sonde à viande.
Une heure de fin provisoire, à laquelle la température à cœur sélectionnée doit être atteinte, est calculée en
l’espace de quelques secondes. Cette heure est constamment recalculée et actualisée sur l’affichage. Pour
le système, il est nécessaire que la
Sonde à viande se trouve dans l’aliment à cuire et soit branchée dans la
prise et ce pendant toute la durée de
la cuisson.
Attention: La Sonde à viande est
chaude! Vous risquez de vous brûler
en débranchant la prise et en retirant la pointe!
commande du four electrolux 27
Cuisson assistée avec Recettes
automatiques
Tous les réglages sont fixes et ne peuvent pas être modifiés.
Exemple
1. Avec ou vous pouvez sélectionner le point de menu Cuisson assistée, la catégorie sélectionnée ainsi
que le poids.
2. Confirmez à chaque fois avec .
3. Avec ou sélectionnez Recettes
automatiques.
4. Confirmez avec .
5. Le programme automatique démarre.
Dès que le programme automatique est
terminé, un signal retentit.
6. Appuyez sur une touche quelconque
afin d’arrêter le signal sonore.
Cuissons traditionnelles
Lors de l’utilisation du programme Cuissons traditionnelles les réglages initialisés (fonction du four et température)
sont pris en compte pour chaque poids,
mais vous pouvez les modifier à tout
moment.
Cela peut être le cas si vous n’utilisez
aucune Sonde à viande, si vous ne connaissez pas le poids de votre viande ou
si vous n’avez aucune recette.
Exemple
1. Avec ou sélectionnez le point de
menu Cuisson assistée, la catégorie
souhaitée et le type d’aliment.
2. Confirmez à chaque fois avec .
3. Sélectionnez avec ou Cuissons
traditionnelles.
4. Confirmez avec .
Vous vous trouvez dans la fonction du
four et vous pouvez procéder aux réglages que vous souhaités (cf. chapitre
“utilisation des fonctions du four“).
28 electrolux commande du four
Le menu fonctions du four
Vue d’ensemble des fonctions du
four
A l’aide des fonctions du four, vous pouvez régler individuellement la cuisson de
vos gâteaux et de vos plats.
Fonction du four
Utilisation
Elément chauffant/ventilateur
Chaleur tournante Pour faire cuire simultanément
voûte, sole paroi arrièsur plusieurs voire trois niveaux à la re élement chauffant,
ventilateur
fois.
Sélectionnez une température inférieure de 20 à 40 °C à celle de la fonction
Voûte/sole.
Convection naturelle
Pour faire cuire et rôtir sur un seul Voûte, sole
niveau.
Sole pulsée
Pour cuire sur un gradin des mets né- Sole, Élément
cessitant un brunissage intensif et chauffant paroi arrière,
Ventilateur
un fond croustillant
Réglez une température du four de 20
à 40° inférieure à celles de la voûte et
de la sole.
Turbo grill
Pour faire rôtir des morceaux de
Gril, voûte, ventilateur
viande ou des volailles sur un seul niveau.
Cette fonction est également appropriée pour faire cuire des gratins et
faire dorer le dessus des aliments.
Grill
Pour faire griller des aliments peu
Gril
épais devant être placés au milieu de
la grille et pour faire des toasts.
Grill fort
Pour faire griller des aliments peu
épais en grande quantité et pour
faire des toasts.
Gril, voûte
Sole
Pour faire cuire des gâteaux avec
fond croustillant.
Sole
Cuisson basse
température
Pour préparer des rôtis particulièrement tendres et juteux.
Élément chauffant arrière, Ventilateur
Vapeur alternée
Pour cuire et rôtir et pour réchauffer Air chaud, générateur
les plats froids et congelés.
de chaleur, ventilateur
Vapeur combinée
Pour les plats à haut degré d’humidité Air chaud, générateur
et pour reconstituer des plats.
de vapeur, ventilateur
Vapeur intense
Pour les fruits, les légumes, le poisson, Générateur de vapeur,
les pommes de terre, le riz, les pâtes sole, ventilateur
ou autres accompagnements.
commande du four electrolux 29
Utilisation des fonctions du four
Exemple
1. Mettez en fonctionnement l’appareil
avec .
2. Avec ou vous pouvez sélectionner le point de menu fonction du
four.
3. Confirmez avec .
4. Avec ou sélectionnez la fonction
du four Chaleur tournante.
5. Confirmez avec .
6. Réglez la température souhaitée
avec ou .
7. Confirmez avec
ou attendez
5 secondes.
Le four commence à chauffer.
Dès que la température réglée est atteinte, un signal retentit.
Le four commence à chauffer si
• le symbole de la fonction du four est
animé.
• l’éclairage du four fonctionne.
• l’élément chauffant adéquat (par
exemple le ventilateur) est en fonctionnement.
Mis à part la température, il est possible de régler d’autres fonctions
avec
(cf. chapitre fonctions supplémentaires).
30 electrolux commande du four
Le menu Mes Programmes
Vue d’ensemble de Mes Programmes
Sous-menu
Description
1- Mes Programmes
2- Mes Programmes
...
Enregistrer les réglages adéquats pour vos recettes.
Entrer nom du programme
Modifier le nom des programmes enregistrés.
Vous pouvez enregistrer 20 programmes.
Utilisation de Mes Programmes
Enregistrer un programme
1. Sélectionnez la fonction du four ou l’
Cuisson assistée au moyen de réglages souhaités.
2. Pendant ou après la fonction du four
ou de l’Cuisson assistée, appuyez
autant de fois sur la touche
jusqu’à ce que la fenêtre “Sauvegarder”
apparaisse.
3. Confirmez avec la touche
le prochain emplacement de mémoire libre est s’affiche
4. Confirmez avec la touche .
5. Vous pouvez à présent nommer votre programme.
La première lettre clignote.
6. Avec ou sélectionnez les lettres
dont vous avez besoin dans l’ordre
alphabétique
7. Avec ou vous pouvez déplacer
la marque d’écriture de droite à gauche.
La deuxième lettre clignote et vous pouvez l’adapter etc.
8. Confirmez avec une fois que vous
aurez terminé de nommer de votre
programme
Votre programme est enregistré.
commande du four electrolux 31
Les emplacements de mémoire déjà
occupés peuvent à tout moment
être remplacés.
Au lieu de sélectionner l’emplacement de mémoire libre suggéré, sélectionnez avec ou le
programme que vous désirez remplacer.
les programmes du menu “Entrer
nom du programme” peuvent à tout
moment être renommés.
Sélectionner un programme mémorisé
1. Mettez en fonctionnement l’appareil
avec .
2. A l’aide des touches de direction
ou sélectionnez le point de menu
Mes Programmes
3. Confirmez avec .
4. A l’aide des touches de direction
ou sélectionnez le programme enregistré.
5. Confirmez avec .
Le programme enregistré avec ses réglages démarre.
Si aucun programme n’a été enregistré, un message apparaît pour
vous indiquer l’enregistrement du
programme.
32 electrolux commande du four
Le menu nettoyage
Vue d’ensemble du nettoyage
Sous-menu
Description
Nettoyage vapeur
Nettoyage du four à la vapeur.
Assistant nettoyage
Rappelle avant le Nettoyage vapeur quels sont les
points à respecter lors du Nettoyage vapeur.
Assistant nettoyage peut être mis en marche ou arrêté.
Le fonctionnement du Nettoyage
vapeur et la mise en marche ou l’arrêt de Assistant nettoyage sont décrits au paragraphe “Nettoyage et
entretien”.
commande du four electrolux 33
Le menu Règlages de base
Vue d’ensemble des Règlages de
base
Indépendamment de l’application
dans le four, il vous est possible de
modifier divers réglages de base.
Il est possible de modifier les réglages que si aucune fonction du four
n’est sélectionnée.
Réglage
Affichage
Description
Mise à l’heure
12:15
Réglage de l’heure actuelle.
Indication du temps
– Marche
L’heure actuelle est affichée lorsque le four est
éteint.
– Arrêt
Set+Go
L’heure actuelle n’est pas affichée lorsque le four
est arrêté, étant donné que l’affichage s’éteint
complètement afin d’économiser de l’énergie.
– Marche
"La fonction Set+Go est affichée dans la fenêtre
de sélection des options et peut être activée.
– Arrêt
La fonction Set+Go n’est pas affichée dans la fenêtre de sélection des options.
– Marche
La fonction Heat+Hold est affichée dans la fenêtre de sélection des options et peut être activée.
– Arrêt
La fonction Heat+Hold n’est pas affichée dans la
fenêtre de sélection des options.
Prolongement du
temps
– Marche
– Arrêt
Mise en marche ou arrêt de la fonction Prolongement du temps
Contraste affichage
1 ..... 10
Régler graduellement le contraste de l’écran.
Luminosité affichage
1 ..... 10
Régler graduellement la luminosité de l’écran.
Langue
– Allemand Sélectionner et régler la langue à l’écran.
– ....
Volume alarme
1 ..... 10
Heat+Hold
Tonalité touches
– Marche
– Arrêt
Régler graduellement le volume du son des touches et des signaux sonores.
La tonalité des touches confirme chaque activation de touche. Mise en marche ou arrêt de la tonalité des touches.
34 electrolux commande du four
Réglage
Son alarme/erreur
Maintenance
Affichage
Description
– Marche
– Arrêt
Une tonalité d’alarme retentit en cas d'erreur de
manipulation. Mise en marche ou arrêt des tonalités d’alarme.
ECAIA207
V03IA003
24
Réglages usine
Entre 22 et 06 heures, l’écran diminue
sa luminosité lorsque l’appareil est à
l’arrêt afin d'économiser de l'énergie.
Utilisation des Règlages de base
Exemple
1. Sélectionnez avec ou le point
de menu Règlages de base.
2. Confirmez avec .
3. Sélectionnez le réglage que vous
voulez adapter avec ou .
4. Confirmez avec .
La valeur réglée actuelle apparaît sur
l’affichage.
5. Avec ou , sélectionnez la valeur
souhaitée.
6. Confirmez avec .
Le réglage est modifié.
Indique la version du logiciel, de la configuration
et la durée d’utilisation.
Repasser aux réglages d’usine (également pour
Mes programmes).
commande du four electrolux 35
Utilisation des Règlages de base au
quotidien
Set+Go
La fonction Set+Go vous permet de
programmer tous les réglages de la
fonction du four et de démarrer celle-ci
ultérieurement.
Exemple d’utilisation:
Vous préparez un matin un plat et procédez à tous les réglages du four nécessaires.
Votre enfant rentre le midi à la maison,
met le plat dans le four et appuye sur
une touche quelconque et le four démarre avec les réglages que vous avez
effectués.
Condition:
• Une durée doit être terminée
Mise en marche de la fonction
Set+Go
1. Sélectionnez la fonction du four avec
les réglages souhaités.
2. Appuyez autant de fois sur la touche
jusqu’à ce que la fenêtre
“Set+Go” apparaît.
3. Confirmez avec .
La fonction Set+Go est à présent activée.
Démarrez la fonction Set+Go
1. Appuyez sur une touche quelconque
(à l’exception de ).
La fonction du four sélectionnée démarre.
Dès que la fonction du four prend fin,
un signal sonore retentit.
2. Appuyez sur une touche quelconque
afin d’arrêter le signal sonore.
Pendant que la fonction du four sélectionnée fonctionne avec Set+Go,
le Touches verrouil est actif (cf. chapitre Touches verrouil).
Set+Go peut être activé ou désactivé au moyen du menu Règlages de
base.
36 electrolux commande du four
Heat+Hold
La fonction Heat+Hold maintient au
chaud le plat que vous avez préparé
pendant 30 minutes après que la cuisson ait pris fin.
Cette fonction est très utile lorsque vos
invités ont du retard.
Condition pour Heat+Hold:
• La température programmée se
trouve au dessus de 80°C
• Une durée doit être terminée
Heat+Hold Mise en marche
1. Sélectionnez la fonction du four.
2. Appuyez autant de fois sur la touche
jusqu`à ce que la fenêtre
“Heat+Hold” apparaisse.
3. Confirmez avec .
La fonction Heat+Hold est à présent
en fonctionnement.
4. Dès que la fonction du four est terminée, un signal retentit et Heat+Hold
démarre.
La fonction du four réglée fonctionne à
80°C pendant 30 minutes.
Dès que les 30 minutes avec Heat+Hold
se sont écoulées, le four s’éteint.
Indépendamment de la fonction du
four réglée, la fonction Heat+Hold
reste active. Vous pouvez passer
d’une fonction de four à l’autre.
Heat+Hold peut être activée Règlages de base ou désactivée.
commande du four electrolux 37
Prolongement du temps
Poursuivre la dernière fonction du four
choisie après écoulement du temps
programmé.
Condition :
• Toutes les fonctions du four avec Durée ou Cuisson par le poids.
• Pas les fonctions du four avec Sonde à viande ou fonctions à vapeur.
La Prolongement du temps est mise en
marche ou arrêtée dans le menu Règlages de base.
Activez la Prolongement du temps
La fonction du four est terminée.
Un signal retentit et un message apparaît.
1. Appuyez sur une touche quelconque.
2. Le message du Prolongement du
temps apparaît pendant env.
5 minutes.
3. Activez avec
Prolongement du
temps.
4. Réglez la durée du Prolongement du
temps avec ou .
5. Démarrez le Prolongement du
temps avec
ou laissez-le démarrer automatiquement après
5 secondes.
Les réglages de la fonction du four avec
la nouvelle durée s'affichent.
La marche à suivre est la même que celle pour une fonction normale du four. Il
est toujours possible de régler le Prolongement du temps.
38 electrolux commande du four
Fonctions supplémentaires
Votre four dispose des fonctions supplémentaires suivantes :
• Minuteur
• Durée
• Fin
• Touches verrouil
• Securite enfantk
• Interruption de sécurité
• Sonde à viande
• Fonctions cuisson vapeur
,
,
Minuteur
Pour régler une courte durée. Une fois
écoulée, un signal retentit.
Cette fonction n’a aucune influence sur
le fonctionnement du four.
1. Appuyez autant de fois sur la touche
jusqu’à ce que la fenêtre “Minuteur” apparaisse.
Au moyen de la touche ou vous
pouvez régler la durée que vous souhaitez (max. 2 heures 30 minutes).
2. Confirmez avec
ou attendez
5 secondes.
Le dernier point de menu que vous
avez visionné et le temps résiduel
s’affichent.
Une fois que 10% du temps est écoulé,
un court signal sonore retentit.
Une fois le temps écoulé, un signal retentit pendant 2 minutes et un message
apparaît.
3. Appuyez sur une touche quelconque
afin d'arrêter le signal (à l’exception
de ).
La Minuteur reste activée, même si
vous changez de fonction ou si vous
mettez à l’arrêt l’appareil.
commande du four electrolux 39
Durée
ou Fin
Durée
Pour régler la durée de cuisson.
Fin
Pour régler l’heure de fin de cuisson.
1. Sélectionnez la fonction du four.
2. Appuyez autant de fois
sur la
touche jusqu’à ce que la fenêtre
“Durée/Fin” apparaisse.
3. A l’aide de ou vous pouvez régler
la durée de cuisson souhaitée ou
l’heure de fin (max. 23 heures
59 minutes).
4. Confirmez avec
ou attendez 5 secondes.
Les réglages de la fonction du four
sélectionnée s’affichent avec la durée de cuisson
ou l’heure de fin.
Une fois le temps écoulé, un signal sonore retentit pendant 2 minutes et un
message apparaît.
Le four s’éteint.
5. Appuyez sur une touche quelconque
afin d’arrêter le signal sonore (à l’exception de )
Indépendemment de la fonction du
four sélectionnée, la durée fixée est
maintenue. Vous avez la possibilité
de passer d’une fonction du four à
une autre.
Condition: La fonction du four, qui
est modifiée, ne dispose pas d’une
durée fixe.
Si laSonde à viande est utilisée Durée
ou Fin
n’est pas possible.
40 electrolux commande du four
Utilisation de la chaleur rédisuelle
en association avec les fonctions de
l’heure Durée
et Fin
Lorsque vous utilisez les fonctions de
l’heure Durée
et Fin , le four met
les éléments chauffants hors tension
dès que 90% de la durée sélectionnée
ou calculée est écoulée. La chaleur résiduelle est utilisée pour poursuivre le processus de cuisson jusqu’au terme du
temps de cuisson sélectionné (de
3 à 20 min.)
commande du four electrolux 41
Durée
et Fin
combinées
Durée
et Fin
peuvent être utilisés en même temps pour un départ différé avec arrêt automatique.
1. Sélectionnez la fonction du four.
2. Appuyez autant de fois sur la touche
jusqu’à ce que la fenêtre “Durée/Fin” apparaisse.
3. Au moyen de la fonction Durée
réglez le temps de cuisson nécessaire à la préparation, par
exemple: 1 heure.
4. Confirmez avec .
5. Au moyen de la fonction Fin
réglez l'heure à laquelle la cuisson du
plat doit se terminer, par
exemple: 14:05 Uhr.
6. Confirmez avec
ou attendez
5 secondes.
La fonction du four sélectionné est reste
affichée pendant quelques secondes
avec la durée de cuisson réglée et l'heure de fin de cuisson.
Un message apparaît lorsque le programme démarre.
42 electrolux commande du four
Touches verrouil
Le verrouillage des touches permet
d’éviter que les fonctions réglées ne
soient pas déréglées par inadvertance.
Mise en marche du Touches verrouil
1. Sélectionnez la fonction du four.
2. Appuyez autant de fois sur la touche
jusqu’à ce que la fenêtre “Touches verrouil” apparaisse.
3. Confirmez avec .
Le Touches verrouil est maintenant activé.
Arrêt du Touches verrouil
1. Appuyez sur la touche
.
2. Confirmez avec .
Le Touches verrouil protège contre
un arrêt par inadvertance.
Une fois l'appareil mis à l’arrêt, le
Touches verrouil est automatiquement désactivé.
commande du four electrolux 43
Securite enfantkdu four
Dès que le Securite enfantk est activé, il
n’est plus possible de faire fonctionner
l'appareil.
Activer le Securite enfantk
Aucune fonction ne doit être sélectionnée.
1. Appuyez en même temps sur la touche
et jusqu’à ce que le message apparaisse.
Le Securite enfantk est à présent en
marche.
Désactiver le Securite enfantk
1. Appuyez en même temps sur la touche
et jusqu’à ce que le message disparaisse.
Le Securite enfantk est à présent désactivé et le four peut fonctionner à nouveau.
Arrêt de sécurité du four
Si le four n’est pas éteint après un
certain temps ou si la température
n’est pas modifiée, le four s’arrête
automatiquement.
Un message s’affiche.
Le four s’arrête à une température
de :
30 - 120°C
120 - 200 °C
200 - 230 °C
après
après
après
12,5 heures
8,5 heures
5,5 heures
Remise en service après un arrêt de
sécurité
Appuyer sur la touche .
44 electrolux commande du four
Sonde à viande
Le four s’arrête lorsque la température à
coeur que vous avez réglée est atteinte.
Attention: Vous ne pouvez utiliser
que la Sonde à viande qui vous a été
livrée avec l’appareil! Si vous deviez
la remplacer, n’utilisez que des pièces certifiées d’origine!
Sonde à viande-Réglage de la température à cœur
1. Mettez en fonctionnement l’appareil
avec .
2. Insérez la pointe de la Sonde à viande si possible entièrement dans votre viande afin que la pointe se trouve
au centre de votre viande.
3. Branchez Sonde à viande la broche
dans la prise se trouvant sur la paroi
du four.
La fenêtre “Sonde à viande” s’affiche.
4. Réglez la température à coeur souhaitée dans l’espace de 5 secondes
avec ou .
5. Confirmez la température à coeur réglée avec .
6. Sélectionnez la fonction du four.
Le menu de la fonction du four s’affiche.
7. Si nécessaire, réglez la température
du four.
commande du four electrolux 45
Une heure de fin provisoire, à laquelle la température à cœur sélectionnée doit être atteinte, est
calculée en l’espace de quelques
secondes. Cette heure est constamment recalculée et actualisée
sur l’affichage. Pour le système, il
est nécessaire que la Sonde à viande se trouve dans l’aliment à cuire et
soit branchée dans la prise et ce
pendant toute la durée de la cuisson.
Dès que la température à coeur réglée
est atteinte, un signal sonore retentit.
8. Appuyez sur une touche quelconque
afin d’arrêter le signal.
La Sonde à viande peut également
être utilisée si une fonction du four a
déjà été sélectionnée.
Afin de modifier ultérieurement la
température à cœur, appuyez sur la
touche
.
La température à coeur est affichée
à partir de 30°C.
46 electrolux commande du four
Retirez Sonde à viande
Attention: La Sonde à viande est
chaude! Vous risquez de vous brûler
en retirant la broche et la pointe!
1. Retirez broche de la Sonde à viande
de la prise et sortez votre plat du
four.
2. Mettez à l’arrêt l’appareil.
commande du four electrolux 47
Fonctions cuisson vapeur
Attention: Les fonctions cuisson vapeur doivent toujours être réglées
en même temps que les fonctions
d’horloge Durée
ou Fin
(voir le
chapitre Fonctions horloge
Durée /Fin ).
Attention: Utilisez exclusivement de
l’eau comme liquide!
Une tonalité continue retentit lorsque l’eau est épuisée. lorsque l’eau
a été rajoutée, la tonalité continue
s’arrête
En raison de l’élimination automatique de la vapeur d’une durée de
5 minutes environ à la fin de la cuisson et de la durée de préchauffage
de 2 minutes environ, les réglages
inférieurs à 10 minutes ont peu
d’effet.
De la vapeur s’échappe encore à
l’ouverture de la porte.
48 electrolux commande du four
Vapeur intense
1. Ne versez pas d’eau (650 ml) directement dans le générateur de vapeur, mais à l’aide du réservoir à
eau dans le bandeau de commande.
La réserve d’eau suffit pour 30 minutes
environ.
2. Remettre l’appareil en marche avec
3. À l’aide de ou de. sélectionner
le point de menu fonction du four
4. Confirmez avec
5. A l’aide de ou de sélectionner la
fonction du four Vapeur intense
6. Confirmez avec
7. Réglez la température avec ou
8.
permet de sélectionner la fonction Durée
ou Fin
et ou de
régler le temps de cuisson ou de
programmer la fin de cuisson.
Après 2 minutes environ, le premier dégagement de vapeur est visible. Un signal sonore retentit lorsque la
température souhaitée est atteinte.
Un autre signal sonore indique la fin de
la durée de cuisson.
9. Eteindre l’appareil avec
Lorsque le four s’est refroidi, absorbez
l’eau se trouvant encore dans le générateur de vapeur avec une éponge et frottez ensuite éventuellement avec
quelques gouttes de vinaigre.
Laissez la porte du four ouverte pour un
séchage complet.
Vapeur combinée et Vapeur alternée
L’alternance permanente entre l’air
chaud et la vapeur est automatique,
avec cependant une quantité accrue de
vapeur pour Vapeur combinée.
Les fonctions du four Vapeur combinée
et Vapeur alternée sont commandées
conformément à la fonction du four Vapeur intense .
nettoyage et entretien electrolux 49
Nettoyage et entretien
Avertissement : Si vous nettoyez votre four à l’aide d’un vaporisateur,
veuillez respecter scrupuleusement
les indications du fabricant !
Avertissement: Avant de nettoyer
l’appareil, débranchez-le et laissezle refroidir.
Accessoires
Avertissement: Par mesure de sécurité, il est interdit de nettoyer le four
avec un appareil à jet de vapeur ou
à haute pression!
Rincez les accessoires (grille, plat, ...)
après chaque utilisation et faites-les
bien sécher. Un bref trempage facilite le
nettoyage.
Attention : N’utilisez pas de produit
de nettoyage abrasif, caustique ou
d’objet tranchant.
Façade du four
• Nettoyez la façade du four avec un
chiffon doux humidifié d’eau savonneuse.
• Si la façade est en métal, nettoyez-la
à l’aide d’un produit de nettoyage
habituel.
Intérieur du four
Nettoyez l’appareil après chaque utilisation. Les salissures peuvent plus facilement être éliminées et ne risquent pas
de brûler.
1. L’éclairage du four s’allume automatiquement à l’ouverture de la porte
du four.
2. Après chaque utilisation, nettoyez le
four avec un peu de détergent et essuyez-le.
Eliminez les salissures tenaces à
l’aide de détergents spéciaux pour
four.
Filtre à graisse
1. Nettoyez le filtre à graisse dans de
l'eau savonneuse chaude ou au
lave-vaisselle.
2. En cas de salissures fortement incrustées, faites bouillir dans un peu
d'eau à laquelle vous avez ajouté 23 cuillerées de produit vaisselle.
50 electrolux nettoyage et entretien
Nettoyage vapeur
1. Remplissez d’eau ( 150ml environ)
et versez 1 cuillerée à soupe de vinaigre directement dans le générateur de vapeur.
2. À l’aide de ou de sélectionner le
point de menu nettoyage du four.
3. Confirmez avec .
4. À l’aide de ou de sélectionner le
point de menu Nettoyage vapeur.
5. Confirmez avec .
Le four chauffe pour atteindre la température nécessaire.
La durée du processus
(15 min.) est affichée.
6. Un signal retentit en fin de programme.
7. Appuyez sur une touche quelconque
afin d’arrêter le signal sonore.
8. Essuyez le four avec un chiffon doux.
Enlevez l’eau restante du générateur de
vapeur.
Laissez la porte du four ouverte
pendant 1 heure environ pour un séchage complet.
nettoyage et entretien electrolux 51
Assistant nettoyage
Avant le Nettoyage vapeur Assistant
nettoyage vous rappelle les points à
respecter lors du Nettoyage vapeur.
Assistant nettoyage Mettre en marche ou à l’arrêt
1. À l’aide de ou de sélectionnez le
point de menu Nettoyage du four.
2. Confirmez avec
3. À l’aide de ou de sélectionnez le
point de menu Assistant nettoyage.
4.
ou vous permettent de mettre
en marche ou d’arrêter Assistant
nettoyage.
52 electrolux nettoyage et entretien
Gradin à fils
Pour nettoyer les parois latérales, retirez
les gradins à fils du four en les saisissant
du côté droit et du côté gauche.
Retirer les gradins à fils
1. Dévissez la vis.
2. Tirez la grille vers le côté (1).
3. Soulevez la grille pour l’enlever du
support arrière (2).
Pour retirer et insérer la grille droite,
ouvrez le cache de la douille de la
Sonde à viande.
nettoyage et entretien electrolux 53
Installation des gradins à fils
1. Insérez la grille sur le support arrière
et poussez sur le côté au niveau du
filetage (1).
2. Replacez la vis et vissez-là (2).
54 electrolux nettoyage et entretien
Système de génération de
vapeur
Avertissement : Bien essuyer le générateur de vapeur après chaque
utilisation. Essuyez l’eau à l’aide
d’une éponge.
Eliminez d’éventuels dépôts calcaires avec de l’eau contenant quelques gouttes de vinaigre.
Attention : Il est possible que l’émail
du four s’abîme en raison de l’utilisation d’un agent détartrant chimique. Veuillez absolument
respecterles indications du fabricant!
Bac à eau et générateur de vapeur
1. Versez de l’eau contenant du vinaigre (env. 250 ml) dans le générateur de vapeur par le biais du bac à
eau.
Laissez agir env. 10 minutes.
2. Essuyez l’eau contenant du vinaigre
à l’aide d’une éponge non abrasive.
3. Rincez le système de génération de
vapeur par le biais du bac à eau
avec de l’eau claire (100-200 ml).
4. Essuyez l’eau présente dans le générateur de vapeur avec une éponge
et Laissez sécher.
5. Laissez la porte du four ouverte pour
le laisser refroidir complètement.
nettoyage et entretien electrolux 55
Eclairage Four
Danger Débrancher ! Avant de remplacer l'ampoule :
• Débranchez le four.
• Sortez ou déconnectez les fusibles
de la boîte électrique.
Pour ne pas endommager l'ampoule
du four , ni la vitre de protection, posez un torchon sur la sole du four.
Remplacer l'ampoule arrière du
four/
Nettoyer le verre de protection
1. Retirer le verre de protection en la
tournant vers la gauche.
2. Retirez les disques d'étanchéité et
l'anneau métallique, puis nettoyer le
verre de protection.
3. Si nécessaire :
Remplacez l'ampoule du four
25Watt, 230 V, résistante à une
température de 300°C.
4. Replacez les disques d'étanchéité et
l'anneau metallique sur le verre de
protection.
5. Replacez le verre de protection.
56 electrolux nettoyage et entretien
Remplacer l'ampoule latérale du
four/Nettoyer le verre de protection
1. Retirez les gradins à fils de gauche.
2. Retirez les vis de la protection métallique à l'aide d'un tournevis cruciforme.
3. Retirez la protection métallique et le
joint, puis nettoyez-les.
4. Si nécessaire :
Remplacez l'ampoule du four
25Watt, 230 V, résistante à une
température de 300°C.
5. Replacez la protection métallique et
le joint et resserrez les vis.
6. Replacez le gradin à fils.
nettoyage et entretien electrolux 57
Porte du four
Pour simplifier le nettoyage, il est possible de démonter le porte du four.
Décrocher la porte du four
1. Ouvrez complètement la porte du
four.
2. Relevez intégralement le levier
de serrage situé sur les deux charnières de la porte.
3. Saisissez chaque côté de la porte du
four et fermez-la aux trois quarts
environ jusqu’à sentir une résistance.
4. Retirez le porte du four (Attention :
elle est lourde !).
5. Déposez la porte, face extérieure
vers le bas, sur un support doux et
plan, par exemple sur une couverture pour éviter de la rayer.
Remonter la porte du four
1. Saississez chaque côté de la porte
du four, la poignée tournée vers
vous.
2. Maintenez la porte dans un angle
d’env. 60°.
3. Introduisez les charnières de la porte
simultanément aussi profondément que possible dans les deux butées arrondies du four.
4. Baissez la porte vers le bas jusqu’au
point de résistance puis ouvrez-la
complètement.
5. Replacez les leviers de serrage dans
les deux charnières de la porte dans
leur position initiale.
6. Fermez la porte du four.
58 electrolux que faire si …
Que faire si …
Problème
Le four ne chauffe pas
Cause possible
Solution
Le four n’est pas en fonctionne- Mettez en fonctionnement le
ment
four
Les réglages nécessaires n’ont
pas été effectués
Vérifiez les réglages
Les fusibles de votre installation Vérifiez les fusibles. Si les fusiélectrique (boîte à fusibles) ont bles devaient disjoncter pludisjoncté
sieurs fois, veuillez contacter un
électricien agréé
L’éclairage du four ne fonc- L’ampoule du four est
tionne pas
défectueuse
F11 apparaît sur l’écran
Remplacez l’ampoule du four
La sonde à viande a disjoncté ou Branchez la sonde à viande
la broche n’est pas branchée
dans la prise se trouvant dans le
dans la prise
four
Un code d’erreur non men- Erreur électronique
tionné ci-dessus apparaît
sur l’écran
Si les indications ci-dessus ne vous
permettent pas de remédier au problème, veuillez vous adresser au
service après-vente de votre magasin vendeur.
Avertissement ! L'installation, le
branchement et les réparations doivent être effectuées uniquement par
des professionnels qualifiés. Des
réparations non effectuées dans les
règles peuvent s’avérer très dangereuses pour l’utilisateur.
Mettez à l’arrêt puis en fonctionnement à nouveau l'appareil
au moyen des fusibles ou de
l’interrupteur de protection se
trouvant dans la boîte à
fusibles.
Si ce code s’affiche à nouveau,
veuillez contacter le service
après-vente.
En cas d’erreur de manipulation de
la part de l’utilisateur, le déplacement du technicien du service
après-vente ou du vendeur peut être
facturé même en cours de garantie.
Remarque en ce qui concerne les
appareils avec façade inox:
La façade froide de l’appareil peut engendrer la formation temporaire de condensation sur la vitre intérieure après
l’ouverture de la porte, pendant ou juste
après une cuisson.
instructions d’installation electrolux 59
Instructions d’installation
Mise en place de l'appareil
Avertissement : Le montage et le
branchement du nouvel appareil
sont du ressort exclusif de professionnels qualifiés.
Pour ne pas perdre le bénéfice de la
garantie en cas de panne, veuillez
observer ces recommandations.
Les schémas ci-contre déterminent les
cotes d'un meuble qui permettra de recevoir votre four.
Précautions d'encastrement:.
La sécurité électrique doit être assurée
par un encastrement correct. Lors de
l'encastrement et des opérations d'entretien, l'appareil doit être débranché du
réseau électrique, les fusibles doivent
être coupés ou retirés.
Le four doit être installé dans un meuble
d'encastrement (fig. A ou B) qui doit être
monté et fixé de manière stable. La fixation du four sur le meuble se fait au
moyen des deux vis de fixation situées
latéralement. Ces vis se trouvent dans
une pochette située dans le four.
Afin d'éviter les échauffements anormaux, un espace de 5 mm minimum
doit séparer le cadre du four et les panneaux adjacents (portes de meubles,
etc.) Les parois adjacentes ou le revêtement de celles-ci ainsi que la colle doivent résister à une température au
moins égale à 100°C.
60 electrolux instructions d’installation
Dans le cas d'une installation du four
dans un meuble colonne, le bon fonctionnement de ce four est assuré dans
un meuble ouvert à l'arrière, comme indiqué en fig. A.
Dans le cas d'une installation du four
dans un meuble sous-plan de travail (fig.
B), l'arrière du meuble peut être ouvert
ou fermé, mais une ventilation est obligatoire au-dessus du four (lame d'air de
5 mm au dessus du cadre, à l'arriére du
bandeau et au dessus du four sur toute
la largeur).
instructions d’installation electrolux 61
Raccordement électrique
Le raccordement au réseau électrique doit être exclusivement réalisé
par des spécialistes. Reliez votre
four à la terre conformément aux
prescriptions de la norme NFC15100 et aux règlements en vigueur.
(Terre = fil jaune et vert /Neutre = fil
bleu/Phase = fil marron).
L’appareil ne doit pas être raccordé
à I’aide d’un prolongateur, d’une prise multiple ou d’un raccordement
multiple (risque d’incendie).
Votre four est équipé d'un câble de raccordement souple résistant à la chaleur.
Capacité du fusible: 16 ampères
Dans le cas d'une installation fixe, le raccordement au réseau doit être effectué
par l'intermédiaire d'un interrupteur à
coupure omnipolaire, ayant une distance d'ouverture des contacts d'au moins
3 mm.
Avant de procéder au branchement
vérifiez que:
• les lignes d'alimentation sont en bon
état.
• les fusibles ainsi que l'installation
électrique domestique sont en mesure de supporter la charge de l'appareil (voir la plaque signalétique).
• la prise ou le disjoncteur omnipolaire
utilisé pour le branchement est accessible quand l'appareil est installé.
Câble de raccordement
En cas de remplacement du câble, il ne
doit être effectué que par un professionnel qualifié. Utilisez un câble de type
H05VV-F d'une section minimum de: 3 x
1,5 mm2.
Le câble doit être raccordé conformément aux prescriptions et les vis de serrage doivent être solidement fixées. Le
conducteur de protection (fil de Terre)
doit être plus long que les fils d'amenée
du courant. Enfin, le câble de raccordement au réseau doit être maintenu solidement par l'arrêt de traction du four.
Quel que soit le mode de raccordement,
l'appareil doit être relié à la terre conformément aux règlements en vigueur.
L'appareil ne doit pas être raccordé à
l'aide d'un prolongateur, d'une prise
multiple ou d'un raccordement multiple
(risque d'incendie). Vérifiez que la prise
de terre est conforme aux règlements en
vigueur.
62 electrolux protection de l’environnement
Protection de l’environnement
Elimination du matériel d’emballage
Les matériaux d’emballage sont
écologiques et recyclables. Les matières plastiques portent un signe
distinctif, par ex. >PE<, >PS<, etc.
Déposez les matériaux d’emballage
en fonction de leur signe distinctif
dans les containeurs prévus à cet
effet (renseignez-vous auprès des
services de votre commune).
Appareils usagés
W
sur le produit ou son
Le symbole
emballage indique que ce produit ne
peut être traité comme déchet ménager. Il doit être remis au point de
collecte dédié à cet effet (collecte et
recyclage du matériel électrique et
électronique). En procédant à la
mise au rebut de l'appareil dans les
règles de l'art, nous préservons
l'environnement et notre sécurité,
s'assurant ainsi que le déchets seront traités dans des conditions optimum. Pour obtenir plus de détails
sur le recyclage de ce produit,
veuillez prendre contact avec les
services de votre commune ou le
magasin où vous avez
effectué l’achat.
Avertissement : Nous vous conseillons de rendre votre ancien appareil inutilisable avant de vous en
débarrasser et donc de mettre hors
d’usage ce qui pourrait représenter
un danger.
Coupez, le câble d’alimentation au
ras de l’appareil.
garantie/si vous devez nous contacter electrolux 63
Garantie/Si vous devez nous
contacter
Garantie
France
Conformément à la Législation en vigueur, votre
Vendeur est tenu, lors de l'acte d'achat de votre
appareil, de vous communiquer par écrit les conditions de garantie et sa mise en œuvre appliquées sur celui-ci.
Sous son entière initiative et responsabilité, votre
Vendeur répondra à toutes vos questions concernant l'achat de votre appareil et les garanties qui y
sont attachées.
N'hésitez pas à le contacter.
APRÈS L’ACHAT
Exprimez-vous sur la perception que vous avez de
nos produits et votre satisfaction à l’usage. Mais
interrogez aussi nos spécialistes sur l’utilisation et
l’entretien de vos appareils. C’est alors que notre
mission prend tout son sens. Ecouter, comprendre, agir : trois temps essentiels pour tenir l’engagement de la marque dans le plus grand respect
du Consommateur.
A bientôt !
Dans le souci d’une amélioration constante de nos
produits, nous nous réservons le droit d’apporter
à leurs caractéristiques toutes modifications liées
à l’évolution technique (décret du 24.03.78).
Si vous devez nous contacter
Pour tenir nos engagements, nous écoutons
les Consommateurs
Info Conso Electrolux est le lien privilégié entre la
marque et ses Consommateurs. Il assure en permanence une double mission : satisfaire au mieux
vos exigences et tirer parti de cette proximité pour
améliorer sans cesse les produits que nous vous
proposons.
AVANT L’ACHAT
Toute une équipe répond avec clarté et précision
à vos sollicitations concernant l’éventail de nos
gammes de produits et vous apporte des infos
pour vous aider dans votre choix en fonction de
vos propres besoins.
BP 50142 – 60307 SENLIS CEDEX
Tél. : 08 90 71 03 44 (0,15 h TTC/mn)
Fax : 03 44 62 21 54
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Permanence téléphonique du lundi au vendredi
Pour toute question technique :
Centre Contact Consommateurs
BP 20139 – 60307 SENLIS CEDEX
Tél. : 08 92 68 24 33 (0,34 h TTC/mn)
E-MAIL : ehp.consommateur@electrolux.fr
Permanence téléphonique du lundi au
vendredi
Electrolux Home Products France S.A.S. au capital de 67 500 000 h - 552 042 285 RCS SENLIS
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t
b
Albania
+35 5 4 261 450
Rr. Pjeter Bogdani Nr. 7 Tirane
Belgique/België/
Belgien
+32 2 363 04 44
Bergensesteenweg 719, 1502 Lembeek
Èeská republika
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Danmark
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Italia
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Latvija
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Lietuva
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Luxembourg
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Rue de Bitbourg, 7, L-1273 Hamm
Magyarország
+36 1 252 1773
H-1142 Budapest XIV,
Erzsébet királyné útja 87
Nederland
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Polska
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35
2774 - 518 Paço de Arcos
Romania
+40 21 451 20 30
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Schweiz/Suisse/
Svizzera
+41 62 88 99 111
Industriestrasse 10, CH-5506 Mägenwil
Slovenija
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Gerbiceva 98, 1000 Ljubljana
Slovensko
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spotrebièe SK, Seberíniho 1, 821 03 Bratislava
Suomi
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Sverige
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S-105 45 Stockholm
Türkiye
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Tarlabaþý caddesi no : 35 Taksim
Istanbul
Ðîññèÿ
+7 095 937 7837
129090 Ìîñêâà, Îëèìïèéñêèé ïðîñïåêò, 16,
ÁÖ „Îëèìïèê“
index de mots-clés electrolux 65
Index de mots-clés
A
Accessoires
11, 19
Affichage
8
Affichage du niveau de chauffe
18
Arrêt de sécurité
43
Avertissements importants
5
C
Chaleur résiduelle
18
Chauffage
18
Chauffage rapide
18
Code d’erreur
58
Commande automatique du poids 25
Commande du four
15
cuisson assistée
22
Utilisation
25
Vue d’ensemble
22
D
Dampfreinigung
50
Description de l'appareil
7
Durée
39
E
Ecarn marche/arrêt
33
Enregistrer
30
F
Filtre à graisse
21, 49
Fin
39
Fonction de la sonde à viande
26
Fonctions cuisson vapeur
47
Fonctions du four
28, 29
Fonctions Horloge
38
Four
Accessoires
11
G
Grille
11
grille
19
grille d’enfournement
52
H
Heat+Hold
36
Horloge
8
Horloge à courte durée
38
L
La sonde à viande
44
M
Menu
Fonctions du four
28, 32, 33
Mes programmes
30
Nettoyage
32
Réglages
33
Utilisation
17
Vue d’ensemble
15
Mes programmes
30
N
Nettoyage
accessoires
49
Gradin à fils
52
Intérieur du four
49
Pré-nettoyage
14
système de génération de vapeur 54
P
plaque du four
19
Plateau multi usages
11
Plats
22
R
Recettes
22, 24
Recettes automatiques
27
Réglage
33
Réglages du son
33
Réglages usuels
33
Régler l’heure du jour
14
Reiniungsassistent
51
Réparations
5
S
Sélectionner
la langue
13
Set de récipients de cuisson
12
Set+Go
35
Symboles
8
V
Vaisselle à feu en verre avec 1 grille de
remplacement
12
Verrouillage des touches
42
Verrouillage enfants
43
Z
Zeitverlängerung
37
66 electrolux service après-vente
Service après-vente
En cas d’anomalie de fonctionnemet vérifiez d’abord si vous ne pouvez pas remédier vous-même au
dysfonctionnement à l’aide de la notice
d’utilisation (chapitre “Que faire, si...“).
Si vous ne parvenez pas à remédier au
dysfonctionnement, veuillez contacter
votre vendeur ou à défaut le Centre
Contact Consommateurs qui vous
communiquera l’adresse service aprèsvente.
Pour un dépannage dans les plus brefs
délais, nous vous demandons de nous
fournir les informations suivantes :
– Désignation du modèle
– Numéro du produit (PNC)
– Numéro de série (S-No.)
(ces chiffres se trouvent sur la plaque
signalétique)
– Type de dysfonctionnement
– Eventuellement le message d’erreur
affiché par l’appareil
Pour avoir les numéros d’identification
de l’appareil sous la main, nous vous recommandons de les inscrire ici.
Désignation du mo- .....................................
dèle
PNC:
.....................................
S-No :
.....................................
En cas d’intervention sur votre appareil,
exigez du service après-vente les pièces
de rechange certifiées Constructeur.
www.electrolux.com
www.arthurmartin.fr
315 8445 11-D-250107-03
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