ARTHUR MARTIN ELECTROLUX AU6324T Manuel utilisateur

congélateur
AU 6324 T
2222691-97
Nous vous remercions de la confiance que vous nous avez temoignée en
choisissant:
Nous savons que vous attendez de cet appareil qu’il vous apporte
pleinement satisfaction en termes d’efficacité, fiabilité, facilité d’utilisation.
C’est en fonction de ces exigences qu’il a été conçu avec le plus grand
soin, la plus grande attention.
Son utilisation est très simple. Cependant, nous vous recommandons de
lire attentivement cette notice. Bien connaître votre nouvel appareil, c’est
non seulement éviter au départ une erreur de manipulation susceptible
de l’endommager, mais c’est aussi vous familiariser avec toutes les
possibilites qu’il vous offre.
Nous souhaitons que la satisfaction que vous aurez dans son utilisation
vous amène à nous choisir pour d’autres appareils de notre marque.
A bientôt et encore merci.
2
Sommaire
A l’attention de l’utilisateur
A l’attention de l’installateur
Avertissement et conseils
importants
Caractéristiques techniques
19
4
Installation
19
Description de l’appareil
5
Emplacement
19
Utilisation
6
Réversibilité de la porte
20
Nettoyage
6
Conditions de garantie
21
Bandeau de commande
6
Service après vente
21
Le thermostat (E)
6
La commande de congélation rapide (A)
6
Le voyants
6
Comment congeler
7
Conservation des produits surgelés
et congelés du commerce
7
Fabrication des glaçons
7
Démoulage des glaçons
7
Guide de congelation
8
Entretien
16
Dégivrage
16
Nettoyage
17
En cas d’absence prolongée ou
de non-utilisation
17
En cas d’anomalie de
fonctionnement
18
En cas d’arrêt de
fonctionnement
18
Comment lire votre notice d’utilisation?
Les symboles suivats vous guideront tout au long de la lecture de votre
notice d’utilisation.
Instructions de sécurité
☞
Description d’opérations étape par étape
Conseils et recommandations
Informations liées à la protection de l’environnement
3
Avvertissements et conseils importants
Conservez cette notice d’utilisation avec votre appareil. Si l’appareil devait être vendu ou cédé à une
autre personne, assurez-vous que la notice d’utilisation l’accompagne. Le nouvel utilisateur pourra
alors être informé du fonctionnement de celui-ci et des avertissements s’y rapportant.
Ces avertissements ont été rédigés pour votre sécurité et celle d’autrui.
Utilisation
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Cet appareil a été conçu pour être utilisé par des
adultes. Veillez à ce que les enfants n’y touchent
pas et ne l’utilisent pas comme un jouet.
A la réception de l’appareil, déballez-le ou faitesle déballer immédiatement. Vérifiez son aspect
général. Faites les éventuelles réserves par écrit
sur le bon de livraison dont vous garderez un
exemplaire.
Votre appareil est destiné à un usage domestique
normal. Ne l’utilisez pas à des fins commerciales
ou industrielles ou pour d’autres buts que celui
pour lequel il a été conçu.
Ne modifiez pas ou n’essayez pas de modifier les
caractéristiques de cet appareil. Cela
représenterait un danger pour vous.
Ne consommez pas certains produits tels que les
bâtonnets glacés dès leur sortie de l’appareil; la
température très basse à laquelle ils se trouvent
peut provoquer des brûlures.
Les réfrigérateurs et / ou congélateurs ménagers
sont destinés uniquement à la conservation et /
ou congélation des aliments.
Un produit décongelé ne doit jamais être
recongelé.
Suivez les indications du fabricant pour la
conservation et / ou congélation des aliments.
Dans tous les appareils de réfrigération et
congélation certaines surfaces peuvent se couvrir
de givre. Suivant le modèle, ce givre peut être
éliminé automatiquement (dégivrage
automatique) ou bien manuellement.
N’essayez jamais d’enlever le givre avec un objet
métallique, vous risqueriez d’endommager
irrémédiablement l’évaporateur rendant du même
coup l’appareil inutilisable.N’employez pour cela
qu’une spatule en plastique.
Ne décollez pas les bacs à glaçons avec un
couteau ou ou tout autre objet tranchant.
Ne placez ni bouteilles ni boîtes de boissons
gazeuses dans le congélateur/compartiment à
basse température, elles pourraient éclater.
Débranchez toujours la prise de courant avant de
procéder au nettoyage intérieur et extérieur de
l’appareil et au remplacement de la lampe
d’éclairage (pour les modèles qui en sont
équipés).
■
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■
■
■
Faites très attention lorsque vous déplacez
l’appareil afin de ne pas endommager des
parties du circuit de réfrigérant et ainsi
d’éviter le risque de fuites de liquide.
L’appareil ne doit pas être situé à proximité de
radiateurs ou cuisinières à gaz.
Evitez une exposition prolongée de l’appareil
aux rayons solaires.
Ne pas mettre d’instruments électriques à
l’intérieur de l’appareil (sorbetière, par
exemple).
Cet appareil contient des hydrocarbures dans
son circuit de réfrigérant; I’entretien et la
recharge ne doivent donc être effectués que
par du personnel autorisé.
Installation
■
■
■
■
■
■
Assurez-vous, après avoir installé l’appareil, que
celui-ci ne repose pas sur le câble d’alimentation.
Important: en cas de dommage au câble
d’alimentation, il faudra le remplacer avec un
câble spécial ou un ensemble disponibles chez le
fabricant ou le service technique après-vente.
L’appareil se réchauffe sensiblement au niveau
du condenseur et du compresseur. Veillez à ce
que l’air circule librement tout autour de
l’appareil. Une ventilation insuffisante entraînerait
un mauvais fonctionnement et des dommages
sur l’appareil.
II doit y avoir une circulation d’air suffisante à
la partie arrière de l’appareil et il faut éviter
tout endommagement du circuit réfrigérant.
Suivez les instructions données pour l‘installation.
Après la livraison attendez 2 heures avant de
brancher l’appareil pour que le circuit frigorifique
soit stabilisé.
Cet appareil est lourd. Faites attention lors de
son déplacement.
Veuillez lire attentivement ces remarques avant
d’installer et d’utiliser votre appareil.
Nous vous remercions de votre attention.
4
Protection de l’environnement
En cas d’anomalie de fonctionnement, le service
après-vente du vendeur de votre appareil est le
premier habilité à intervenir. A défaut
(déménagement, fermeture du magasin où vous
avez effectué l’achat...), consultez le Service Conseil
Consommateurs qui vous communiquera alors
l’adresse d’un service après-vente.
Tous les matérieux marqués par le symbole
sont
recyclables. Déposez-les dans une déchetterie
prévue à cet effet (renseignez-vous auprès des
services de votre commune) pour qu’ils pulssent être
récupérés et recyclés.
■ Le système frigorifique et l’isolatlon de votre
appareil ne contiennent pas de C.F.C.
contribuant ainsi à préserver l’environnement.
■ Si vous vous débarrassez de votre appareil,
veillez à ne pas détériorer les circuits
frigorifiques.
■ Cet appareil est muni de fermetures magnétiques.
S’il remplace un appareil équipé d’une fermeture à
ressort, nous vous conseillons de rendre celle-ci
inutilisable avant de vous en débarrasser, ceci afin
d’éviter aux enfants de s’enfermer dans l’appareil
et de mettre ainsi leur vie en danger. Veillez
également à couper le câble d’alimentation
électrique au ras de l’appareil.
En cas d’intervention sur votre appareil, exigez
du service après-vente Ies pièces de rechange
certifiées Constructeur.
Description de l’appareil
1
2
3
S
6
Bac de congélation
rapide
4
5
Bandeau de
commande
Calendrier de
congélation
Bacs pour les denrées
congelées et surgelées
5
Utilisation
Cet appareil est repéré par le symbole
ce qui signifie qu'il est apte à la congélation de denrées
fraîches, au stockage de produits surgelés et à la fabrication de glaçons.
Nettoyage
Votre appareil étant installé, prenez la précaution de
nettoyer l'intérieur avec de l'eau tiède et un savon
inodore (produit utilisé pour la vaisselle).
Rincez et séchez soigneusement.
Bandeau de commande
min
S
max
A
B CD
E
A. Commande de congélation rapide
B. Voyant de congélation rapide
C. Voyant de fonctionnement
D. Voyant alarme
E. Thermostat
Le thermostat (E)
symbole «S»: cette position correspond à la mise en
régime continu du compresseur, ceci afin d'abaisser
la température du congélateur au niveau le plus bas;
le voyant (B) s'allume.
La température à l'intérieur du congélateur est réglée
par un thermostat gradué de “min” à “max”, la position
“max” représentant la température la plus froide.
Nous vous conseillons, lors de la mise en service de
l'appareil, d'effectuer un premier réglage sur une
position moyenne, en tenant compte des remarques
ci-dessous; ensuite, seule votre expérience vous
permettra de déterminer la position convenant le
mieux.
Le repère "■" correspond à la position arrêt.
Les voyants
Le voyant de congélation rapide (B)
Il s'allume lorsque la commande de congélation
rapide est enclenchée.
Remarque:
La température à l'intérieur de l'armoire est fonction
de plusieurs facteurs, tels que la température
ambiante, la quantité de denrées stockées, la
fréquence d'ouverture de la porte, etc...
Ces facteurs doivent être pris en considération lors du
réglage du thermostat.
Le voyant de fonctionnement (C)
Il s'allume dès que l'appareil est branché pour
indiquer que celui-ci est sous tension.
Le voyant rouge d'alarme (D)
Il s'allume lorsque la température à l'intérieur de
l'armoire remonte au-dessus d'une valeur
préjudiciable à une conservation de longue durée.
Il est aussi normal que ce voyant reste
momentanément allumé à la mise en service ou lors
d'un chargement de denrées fraîches.
Il peut aussi s'allumer si vous êtes amené à régler le
thermostat sur un repère plus élevé.
La commande de congélation
rapide (A)
Cet interrupteur est actionné par un curseur qui doit
être déplacé vers la gauche jusqu'à découvrir le
6
Comment congeler
Conservation des produits
surgelés et congelés du commerce
Votre appareil porte le sigle normalisé 4 étoiles
c’est-à-dire qu’il vous permet de congeler
vous-même des denrées fraîches et des plats
cuisinés.
Congeler un aliment, c’est abaisser le plus
rapidement possible sa température “à coeur” à
-18°C.
Pour cela procédez comme suit:
Pour une bonne conservation des produits surgelés
et congelés, la température à l’intérieur du
congélateur doit être maintenue égale ou inférieure à
-18°C.
Assurez-vous que l’emballage des aliments est
intact et qu’il ne présente aucune trace d’humidité,
signe d’un début de décongélation.
Prévoyez un temps réduit au minimum pour leur
transport du magasin d’alimentation à votre domicile.
Utilisez des sacs isothermes (dans la mesure du
possible).
Repérez la date de fabrication du produit, et
respectez la durée de conservation indiquée par le
fabricant.
Evitez d’ouvrir trop souvent la porte du compartiment
congélateur et ne la laissez ouverte que le temps
nécessaire. Une augmentation de la température
peut réduire sensiblement la durée de conservation
des aliments.
☞
1. Appuyez sur la touche super congélation
3 heures avant d’introduire les denrées fraîches
si l’appareil est vide (mise en service ou après
dégivrage par exemple).
■ 24 heures (*) avant d’introduire les denrées
fraîches si l’appareil est déjà en régime de
conservation, et si vous utilisez la capacité
maximale de congélation (13 Kg/24 h).
2. Maintenez le régime de congélation pendant
24 heures (*) après avoir introduit les produits à
congeler.
3. Remettez l’appareil en fonctionnement
conservation en appuyant sur la touche super
congélation.
■
Ne consommez pas certains produits tels
que les bâtonnets glacés dès leur sortie
du compartiment congélateur, la
température très basse à laquelle ils se
trouvent peut provoquer des brûlures.
Un produit décongelé doit être
consommé dans le plus bref délai et ne
jamais être recongelé, sauf s’il a été cuit
entre-temps.
(*) Ces temps peuvent être réduits
proportionnellement aux quantités d’aliments à
congeler.
Placez les aliments à congeler dans le compartiment
supérieur; après écoulement du temps nécessaire à
la congélation (24 heures) répartissez les produits
dans les autres tiroirs de manière à libérer le tiroir
occupé pour une prochaine opération de
congélation.
Sur la contre-porte figurent des symboles
représentant des aliments suivis d’un chiffre (selon
modèle). Ces chiffres indiquent la durée max. de
conservation de chaque aliment exprimée en mois.
Evitez de procéder à la fabrication des glaçons
pendant le temps de congélation (24 heures) et de
placer les produits frais en contact avec les produits
déjà congelés.
Attention: Pour obtenir les meilleurs résultats vous
devez tenir compte du pouvoir de congélation de
votre appareil, c’est-à-dire de la quantité maximale
de denrées que vous pouvez congeler par 24
heures.
Le pouvoir de congélation de votre appareil est
de 13 kg/24 heures.
Fabrication des glaçons
Remplissez les bacs jusqu’aux trois-quarts de leur
hauteur, de manière à permettre l’expansion de la
glace.
Si votre eau est particulièrement riche en sels
minéraux (calcaire notamment), remplissez vos bacs
avec de l’eau minérale non gazeuse.
Les bacs en matière plastique vous assurent un
démoulage plus facile. Si toutefois vous désirez
obtenir des glaçons plus rapidement, nous vous
conseillons d’utiliser des bacs métalliques que vous
trouverez dans le commerce.
Démoulage des glaçons
Le démoulage des bacs en matière plastique
s’obtient par simple torsion.
Si vous utilisez des bacs métalliques, passez-les
sous l’eau froide pour en faciliter le démoulage.
Ne décollez jamais les bacs à glaçons
avec un couteau ou tout autre objet
tranchant, vous risqueriez de détériorer
irrémédiablement l’évaporateur.
7
Guide de congelation
Préparez et emballez les aliments et congelez-les
rapidement
Quel emballage choisir
Les récipients:
Rigides ou semi-rigides, ils conviennent aux
fruits délicats, compotes et plats cuisinés.
Préparer
Les boîtes en matière plastique:
Munies d’un couvercle assurant une fermeture
hermétique, elles conviennent particulièrement à la
congélation. Carrées ou rectangulaires, elles offrent
un contact étroit avec les parois froides de l’appareil
et permettent un rangement rationnel. Elles sont
réutilisables.
Les barquettes d’aluminium: Il en existe de
différentes formes et contenances. Leur couvercle
aisé à mettre en place assure généralement une
bonne étanchéité. Ces barquettes sont souvent
réutilisables après avoir été bien nettoyées et
ébouillantées.
Les barquettes et gobelets en carton paraffiné:
s’emploient comme les barquettes en aluminium
mais ne peuvent recevoir d’aliments chauds et ne
sont pas réutilisables. Remarque: En congelant, les
produits augmentent de volume; ne remplissez pas
complètement les récipients.
Les sachets: Vous utiliserez de la même façon les
gaines vendues en rouleau; elles permettent de
réaliser des sachets à la demande en soudant l’une
des extrémités à l’aide d’un appareil à thermosceller
ou tout simplement en utilisant un fer à repasser.
Peu encombrants, en polyéthylène ou en rilsan, ils
sont pratiques car ils épousent bien la forme des
aliments. De différentes capacités, ils constituent
l’emballage idéal des volailles et légumes peu
fragiles.
Après avoir chassé l’air, ils sont fermés par un lien
ou thermoscellés.
Certains sachets de qualité “à bouillir” offrent
l’avantage supplémentaire de pouvoir être
immergés dans l’eau bouillante pour en réchauffer le
contenu. Les sachets ne sont pas réutilisables.
Les feuilles:
Comme les sachets, elles permettent d’obtenir des
paquets qui épousent parfaitement la forme des
aliments.
L’aluminium, le polyéthylène, le rilsan ou les films
adhésifs peuvent être indifféremment employés à
condition de toujours choisir la qualité “spécial
congélation”. Les paquets sont fermés par un
double pliage dans chaque sens et maintenus par
un ruban adhésif.
Les feuilles sont aussi utiles pour séparer les
petites pièces de viande ou les tranches de poisson
par exemple.
Les denrées congelées doivent conserver toutes
leurs qualités d’origine. Pour cela, vous les
préparerez comme si elles devaient être
consommées immédiatement.
Les fruits et les légumes seront épluchés, nettoyés
et blanchis si nécessaire, les volailles et les
poissons, vidés et nettoyés, les viandes dégraissées
(voir paragraphes correspondants). Chaque paquet
doit être proportionné à l’importance de la
consommation familiale de manière à être utilisé en
une seule fois.
Des paquets de petites dimensions permettent
d’obtenir une congélation rapide et uniforme.
Emballer
Avant de mettre les aliments dans le congélateur, ils
doivent être soigneusement et hermétiquement
emballés de manière à éviter le dessèchement,
l’oxydation et le transfert des odeurs.
Selon la nature des produits, vous choisirez
l’emballage qui offre le meilleur contact entre
l’aliment et les surfaces froides. Quel que soit le type
d’emballage.
II doit être:
■ de qualité alimentaire
■ inodore
■ spécial congélation, c’est à dire résistant aux très
basses températures
■ imperméable à l’eau et à l’air.
II doit être:
■ employé de telle sorte que l’air en soit éliminé
aussi complètement que possible
■ clos de façon hermétique.
8
Les accessoires complémentaires
Ce sont principalement:
■
■
■
Pour les pièces volumineuses (grosses volailles par
ex.), il est préférable de les décongeler au moins
partiellement au réfrigérateur ou mieux au four à
micro-ondes avant de procéder à leur cuisson.
des liens à armature métallique pour fermer sacs
et sachets
des rubans adhésifs résistant aux basses
températures et pouvant recevoir des inscriptions.
Liens et rubans se vendent au rouleau.des
étiquettes autocollantes pour congélation et des
marqueurs indélébiles pour identifier les
emballages.
Décongélation au réfrigérateur
Ce procédé, conseillé pour les pièces de viande ou
les volailles volumineuses, convient aussi à la
décongélation des produits à consommer crus, tels
que les fruits, le beurre...
Selon la nature et l’épaisseur des produits, la durée
de décongélation peut varier de 2 à 20 heures. Dans
ce cas vous laisserez le produit dans son emballage
de congélation.
L’étiquetage
L’identification des emballages est de première
importance; elle doit indiquer la nature de l’aliment,
le poids, la quantité ou le nombre de parts, la date
de congélation et éventuellement la date limite
d’utilisation (voir paragraphes “durée de
conservation en mois”).
La durée de conservation varie selon la nature
des aliments. II est indispensable de tenir à jour
un inventaire des denrées congelées afin de les
consommer dans un ordre correct.
Décongélation aux micro-ondes
On ne peut aujourd’hui parler de décongélation sans
évoquer le four à micro-ondes. Il est indéniablement
le complément idéal du congélateur. La
décongélation aux micro-ondes est très rapide, ce
qui offre le double avantage d’éviter la contamination
microbienne et de permettre l’utilisation quasi
immédiate des produits congelés. Par exemple: un
poulet de 1 kg demande environ 15 heures pour être
décongelé dans un réfrigérateur et seulement 20
minutes dans un four à micro-ondes.
Comment décongeler
La décongélation est une phase très importante car
c’est souvent d’une décongélation mal menée que
viennent toutes les déceptions. Chaque aliment,
selon sa nature, sa forme ou simplement la recette
prévue, demande que l’on choisisse la méthode de
décongélation la mieux adaptée.
En règle générale, sachez que la plus mauvaise des
méthodes est la décongélation à l’air ambiant,
favorable au développement microbien. La meilleure
étant, chaque fois que cela est possible, “la
décongélation cuisson”, qui de plus apporte un gain
de temps certain.
Ne recongelez jamais un aliment décongelé, sauf
un aliment cru qui aura été cuit entre-temps.
Conseils de preparation
Pour la congélation et décongélation
FRUITS
Il convient d’être particulièrement vigilant pour la
congélation des fruits car ils sont délicats.
Fruits qui noircissent
- Solution 1
Décongélation et cuisson
simultanées
■
Tous les produits à consommer cuits, s’ils ne sont
pas trop volumineux peuvent être cuits sans
décongélation préalable:
Les légumes dans l’eau bouillante, les poissons
dans la friture ou au court bouillon, les viandes à rôtir
dans la cocotte ou au four, les petites pièces
directement sur le gril ou dans la poêle.
La seule précaution à prendre pour les viandes et
les poissons est de les cuire à plus faible
température et d’augmenter le temps de cuisson de
50% environ.
■
■
■
■
9
La couleur des poires, pommes et pêches s’altère
très vite lorsqu’on les épluche, les coupe ou les
dénoyaute.
Pelez et coupez les fruits. Dénoyautez-les si
nécessaire.
Remplissez un récipient d’eau +1 jus de citron.
Mettez-y les fruits lorsqu’il sont pelés et coupés.
Préparez-les ensuite avec une solution d’eau
sucrée +2 jus de citron pour un litre d’eau ou un
sirop (voir solution 4).
Fruits au sucre cristallisé
- Solution 2
■
■
■
■
CERISES
- mûres à point - fermes - non écrasées
Triez-les, lavez-les, équeutez-les et dénoyautez-les.
Congelez-les nature ou avec la solution 2 étalées
sur un plateau* ou préparez-les avec la solution 3 ou
4.
■ Utilisez-les nature, pour la préparation de tartes
et saupoudrez les cerises de sucre vanillé après
cuisson.
Mettez les fruits lavés dans un plat. Ils doivent
rester mouillés
Saupoudrez de sucre (1 volume de sucre pour 3
volumes de fruits) 300 gr/kg fruits.
Retournez les fruits avec beaucoup de
précautions pour une bonne répartition du sucre.
Congelez ensuite les fruits saupoudrés de sucre.
FRAISES
Solution d’eau sucrée
- Solution 3
■
■
■
■
- petites ou moyennes - fermes - très parfumées
- fraîches - non écrasées - cueillies du jour
Lavez-les. Faites-les égoutter avec précaution pour
ne pas les endommager. Otez-leur le pédoncule.
Congelez-les nature ou avec la solution 2, étalées
sur un plateau*.
■ Utilisez-les à l’état surgelé comme garniture de
gâteaux ou tartes.
■ Décongelez lentement au réfrigérateur.
■ Les fraises décongelées sont très fragiles.
Utilisez-les avec précaution.
Délayez 650 gr de sucre dans un litre d’eau
(solution à 40%).
Mettez les fruits dans des boîtes, gobelets,
saladiers “spécial congélation”.
Recouvrez complètement de cette solution qui
doit être aussi froide que possible.
Mettez à congeler (fruits au sirop).
Fruits au sirop
- Solution 4
■
■
■
■
FRAMBOISES
Faites dissoudre 800 gr de sucre dans 1/2l d’eau
pour obtenir environ 1 litre de sirop.
Portez à ébullition.
Ajoutez-y 1 jus de citron (par litre de sirop) et
versez sur les fruits.
Laissez refroidir et congelez l’ensemble “fruits au
sirop”.
- fermes - mûres à point - bien parfumées - non
écrasées - fraîches - bien colorées - cueillies du jour.
Lavez-les avec beaucoup de précaution. Equeutezles et égouttez-les sur une feuille de papier
absorbant. Pour les tartes, congelez-les posées côte
à côte sur un plateau puis rangez-les. Pour les
charlottes et les entremets, saupoudrez-les de sucre
+ 1 jus de citron, posées côte à côte sur un plateau*.
Très bons résultats. Très bonne qualité après
congélation. Comme les fraises, les framboises
doivent être cueillies par ciel dégagé, le temps
orageux est très néfaste à leur conservation.
Décongélation
La décongélation des fruits doit s’effectuer au
réfrigérateur (ou au four à micro-ondes pour la
préparation des compotes).
GROSEILLES ROUGES, BLANCHES ou
CASSIS
ABRICOTS
- bien mûrs - fermes - non avariés - frais parfaitement sains
Lavez-les, équeutez-les. Egouttez-les sur un papier
absorbant. Congelez-les nature, étalés sur un
plateau* ou avec une des préparations à base de
sucre (voir solutions 2, 3 ou 4).
• Pour les glaces et les coulis, passez-les en purée.
Les cassis et groseilles sont sensibles aux
manipulations. Il faut les cueillir avec précaution et
avant que le soleil ne commence à chauffer.
- bien mûrs - fermes - frais
Lavez-les et coupez-les en 2. Dénoyautez-les.
Pelez-les. Placez-les dans un saladier et arrosez-les
d’un jus de citron.
Congelez-les en les préparant avec les solutions 3
ou 4.
■ Si vous ne pelez pas les abricots, trempez-les
pendant 1/2 heure dans l’eau bouillante afin que
la peau se ramolisse pendant la congélation.
Faites-les ensuite refroidir.
■ Meilleur résultat avec la solution d’eau sucrée.
10
MELONS
POMMES
- à point - très parfumés - fermes - taille moyenne
■ Entiers: Détachez un couvercle de 10 cm de
diamètre. Sortez les pépins à l’aide d’une cuillère.
Rincez l’intérieur. Remplissez le fruit de la
solution 3. Remettez le couvercle et emballez
dans du papier cellophane.
■ En morceaux ou en quartiers Coupez le melon
en quartiers. Sortez les pépins. Epluchez les
quartiers. Congelez avec la solution 3.
■ En général, les melons gardent toute leur saveur
et tout leur arôme après congélation.
- reinettes - toutes sortes de pommes
■ En composte: Lavez-les et épluchez-les. Cuisezles. Ecrasez-les en compote. Laissez refroidir et
congelez.
■ Remarques identiques à celles des poires.
Procédez de la même façon pour congeler de la
compote de toutes sortes de fruits.
PRUNES
- reines Claudes, Questches etc- mûres - fermes
fraîchement cueillies
Lavez-les, pelez-les et coupez-les en 2.
Dénoyautez-les. Mettez-les au fur et à mesure dans
la solution 1.
■ Si vous ne pelez pas les prunes, elles seront
dures. Les prunes gardent toutes leurs qualités
après avoir été congelées.
MURES ET MYRTILLES
- bien noires - mûres à point - fermes
Triez-les, lavez-les et équeutez-les. Egouttez-les
délicatement. Congelez-les nature, étalées sur un
plateau* ou avec une des préparations à base de
sucre (solutions 2, 3 ou 4).
■ Légèrement acidulées, très juteuses, les myrtilles
supportent parfaitement bien la congélation.
RHUBARBE
- fraîche - tendre - peu fibreuse
Lavez-la, ôtez les fils et épluchez légèrement.
Coupez-la en tronçons. Congelez-la nature ou avec
les solutions 2 ou 3.
■ Utilisez-la directement sur une tarte, un gâteau ou
cuisez-la en compote.
PÊCHES BLANCHES OU JAUNES
- très parfumées - mûres à point - fermes - lisses
■ En quartiers: Lavez-les, pelez-les et coupez-les
en quartiers. Congelez-les en les préparant avec
la solution 1.
■ En purée: Lavez-les, pelez-les et écrasez-les.
Sucrez la préparation, mélangez et congelez.
■ Vous pèlerez les pêches plus facilement si vous
les trempez dans l’eau bouillante. Les pêches
supportent mal la congélation. Préférez donc la
congélation en purée plutôt qu’en fruit entier.
Décongélation
La décongélation des fruits doit s’effectuer au
réfrigérateur (ou au four à micro-ondes pour la
préparation des compotes).
POIRES
Durée de conservation en mois
Abricots
8
Cassis
10
Cerises
8 à 10
Fraises
8 à 10
Framboises 8 à 10
Groseilles
10
Melons
8
Mûres
10
Myrtilles
10
Pêches
6à8
Poires
8 à 10
Pommes
8 à 10
Prunes
8 à 10
Rhubarbe
10
- poires type William - récemment cueillies - non
tannées - parfumées - mûres mais fermes - juteuses
- non granuleuses
■ En quartiers: Lavez-les, pelez-les et coupez-les
en quartiers. Congelez-les en les préparant avec
la solution 1.
■ En purée: Lavez-les, pelez-les et écrasez-les en
purée.
■ Vous pèlerez les poires plus facilement si vous
les trempez dans l’eau bouillante. Les poires
supportent mal la congélation. Préférez donc la
congélation en purée plutôt qu’en fruit entier.
11
LEGUMES
BLANCHIMENT
Il consiste à ébouillanter les légumes pendant
quelques instants et à refroidir aussitôt à l’eau
froide.
■ à l’eau:
Portez l’eau à ébullition. Immergez les légumes en
totalité dans l’eau bouillante (500 gr pour 3 à 4 litres
d’eau. La même eau pouvant être utilisée 6 à 7 fois).
Couvrez.
■
Pour les cèpes, s’ils sont très jeunes et très
petits, congelez-les tels quels sur une feuille à
pâtisserie et ensuite emballez-les.
CHOUX-FLEURS
- très blancs - bien fermes - serrés - non épanouis
■ Entier: Enlevez les feuilles et une partie du pied.
Mettez-le 1/2 heure dans l’eau froide salée (pied
vers le haut). Blanchissez 5 min dans l’eau
bouillante. Refroidissez-le 5 min. à l’eau courante.
Laissez égoutter et emballez.
■ En morceaux: Otez les feuilles et une partie du
pied. Détachez les petits bouquets en taille égale.
Lavez-les. Blanchissez-les 2 min dans l’eau
bouillante. Refroidissez à l’eau courante. Laissez
égoutter et emballez.
■ Le résultat est excellent. Les choux-fleurs
perdent une partie de leur goût fort.
à la vapeur:
Prenez une marmite à pression. Mettez les légumes
dans le panier en métal. Remplissez la marmite
d’eau (reportez-vous aux instructions de la notice
d’utilisation de ce récipient) et portez-la à ébullition.
Suspendez le panier afin qu’il ne trempe pas dans
l’eau. Mettez la marmite sous pression.
■
Refroidissement
CHOUX VERTS
Très vite après le blanchiment, plongez les légumes
dans un bain d’eau froide. Laissez éventuellement
couler l’eau dans ce bain de manière à maintenir la
température la plus basse (possibilité d’utiliser de la
glace). Faites égoutter les légumes quelques
minutes. Emballez-les et congelez-les.
- tendres - coeur blanc
Epluchez-les: Otez les côtes. Blanchissez-les 2 min.
à l’eau bouillante. Egouttez.
■ Ils sont surtout utilisés pour les potées, choux
braisés, farcis, saucisses au choux etc...
ASPERGES
ENDIVES
- fraîches - très tendres
Lavez-les soigneusement. Pelez-les et coupez les
grosses en deux (sens de la longueur). Blanchissezles à l’eau ou à la vapeur,
- 3 min. à l’ébullition
- 4 min. à la vapeur
Refroidissez à l’eau courante. Laissez égoutter.
Emballez.
■ Les résultats sont très inégaux selon que les
asperges sortent de terre ou ont déjà quelques
heures.
- bien blanchies - non épanouies - bien fermes
Nettoyez-les et lavez-les. Coupez-les en morceaux
de 1 à 2 cm de long. Blanchissez-les à l’eau
bouillante pendant 3 min. Remuez-les pour qu’elles
soient bien immergées. Refroidissez-les à l’eau
courante. Laissez égoutter. Emballez.
■ Il est possible de ne pas les blanchir et, par
contre,de les braiser directement sans autre
manipulation.
EPINARDS
- frais - tendres - petites feuilles - petites queues
juteux.
Otez les queues. Lavez les feuilles. Blanchissez-les
à l’eau bouillante pendant 1 min. Remuez pendant
la cuisson pour séparer les feuilles. Refroidissez-les
à l’eau courante. Laissez égoutter. Emballez.
■ Evitez les épinards de grandes tailles (mauvais
résultats).
CAROTTES
- jeunes carottes - forme régulière
Epluchez-les ou grattez-les si elles sont petites.
Coupez-les si vous le jugez nécessaire.
Blanchissez-les 3 min. à l’eau bouillante. Laissez
égoutter et refroidir. Emballez.
CHAMPIGNONS (Paris-Cèpes-Girolles)
HARICOTS VERTS ET HARICOTS
BEURRE
- petits - fermes - sains - propres - fraîchement
cueillis - chapeaux pas trop ouverts
Préparez-les et lavez-les. Faites-les revenir dans
une poêle pour éliminer leur eau de végétation.
Ajoutez une cuillère d’huile. Egouttez-les. Emballez.
- fins - charnus - grains non formés - très verts ou
beurre - sans taches
Effilez-les et cassez-les en deux ou trois morceaux.
12
Lavez-les. Blanchissez-les dans l’eau bouillante
pendant 4 min ou à la vapeur pendant 5 min.
Refroidissez-les à l’eau courante. Laissez-les
égoutter et emballez.
■ Il est nécessaire de les réhydrater.
Endives
Epinards
Haricots verts
Haricots beurre
Herbes aromatiques
Petits Pois
Tomates
HERBES AROMATIQUES
- persil, estragon, cerfeuil, menthe, fines herbes,
ciboulette - bien vertes - fraîches - feuilles tendres
Lavez-les. Egouttez-les. Mettez-les en petits
bouquets. Emballez-les. Lavez-les, égouttez-les et
hachez-les finement. Emballez-les dans de petits
récipients (boîtes plastique).
■ Frottez les bouquets dans vos mains pour les
écraser sur la préparation à aromatiser. La
décongélation est presque immédiate. Très
pratique pour aromatiser vos préparations.
VIANDES
■
■
■
PETITS POIS
- fermes - tendres - sucrés - verts - fraîchement
cueillis.
Lavez-les après les avoir écossés. Blanchissez-les 2
min à l’eau bouillante ou 3 min s’ils sont un peu plus
gros. Refroidissez-les à l’eau courante. Egouttez et
emballez.
■ Excellent résultat.
■
■
■
TOMATES
- saines - mûres - fermes -bien rouges
■ Entières: Lavez-les. Epluchez-les si nécessaire
(trempez-les 2 à 3 secondes dans l’eau bouillante
pour plus de facilité). Séchez-les et emballez-les.
■ En purée: Lavez-les. Coupez-les en morceaux.
Cuisez-les avec un peu d’eau. Ecrasez-les en
purée. Refroidissez la purée en plongeant le
récipient dans de l’eau froide.
■ Bons résultats. Attention: les tomates peuvent se
démonter. Coupez-les encore gelées pour la
préparation d’une salade. Il est préférable de
congeler les tomates en purée car les tomates
entières perdent leur fermeté.
Coupez la viande en morceaux (quantité
consommée par votre famille en un repas. Evitez
de faire des paquets supérieurs à 2 kg).
Dégraissez et désossez pour obtenir un gain de
place de 25 à 30%.
Ne pas saler, ajoutez quelques épices si
nécessaire (attention: après congélation de la
viande, poivre plus fort, curry fade, noix de
muscade trop forte, paprika et céleri prennent un
goût très désagréable).
Emballez toujours les morceaux ou les tranches
que vous séparez par des feuilles de papier
cellophane.
Congelez la viande dès que possible.
La charcuterie préparée et congelée aussitôt
faite, crue ou cuite selon le cas. Pour une longue
conservation, il est préférable d’utiliser les
moyens traditionnels (conserves stérilisées) car la
charcuterie rancit doucement au congélateur
alors que les pâtés, rillettes et rôtis de porc se
bonifient en conserves stérilisées.
Décongélation
Viande crue
■
■
Durée de conservation en mois:
Asperges
Carottes
Champignons
Choux-Fleurs
Choux verts
- nature
- cuisine
6à8
10 à 12
10 à 12
10 à 12
6à8
12
6
12
10 à 12
10 à 12
8 à 10
Décongélation de quelques heures à 24 heures
selon grosseur, au réfrigérateur pour les
tournedos, grillades, côtes... ou quelques minutes
dans un four à micro-ondes (se reporter aux
temps indiqués dans la notice d’utilisation du four
ou dans le livre de recettes).
Cuisson directe sans décongélation pour le boeuf
mode, le gigot, rôti, etc... Prévoyez un temps de
cuisson un peu plus long pour la décongélation et
vérifiez la cuisson.
Viande cuite:
■
8 à 10
2à3
■
13
Décongélation de quelques heures à 24 heures
selon grosseur, au réfrigérateur pour les viandes
cuites à consommer froides ou très rapidement
au four à micro-ondes (se reporter aux temps
indIqués dans la notice d’utilisation du four ou
dans le livre de recettes).
Réchauffez les viandes cuites en sauce
directement sans décongélation.
GIBIERS ET VOLAILLES
POISSONS, CRUSTACES,
COQUILLES ST-JACQUES
Nettoyez bien le gibier et préparez-le comme les
viandes.
■ Coupez l’aorte et pendez la volaille par les pattes.
■ Trempez-la dans de l’eau à 50°C pendant
quelques minutes.
■ Plumez-la (de la queue aux ailes).
■ Ne déchirez surtout pas la peau.
■ Brûlez sur une flamme les plumes restantes.
■ Faites une incision près des pattes dans la partie
souple du ventre pour la vider.
■ Emballez entièrement avec du papier
polyéthylène.
■ Congelez.
Remarque: il est nécessaire de nettoyer la
volaille avant de la congeler.
■
POISSONS
Ecaillez, videz et séchez-les. Coupez-les en
tranches (gros poissons).
Emballez le poisson entier ou en tranches
séparément et congelez immédiatement.
CRUSTACES
Langoustes - homards - crabes:
Pour avoir un meilleur décollement de la chair au
moment de la préparation, ébouillantez-les 5
minutes. Refroidissez-les et emballez-les. Congelezles le plus rapidement possible.
Crevettes grises ou roses:
Congelez-les fraîches, crues, sans préparation
spéciale.
Moules:
Lavez-les et faites-les ouvrir sur le feu. Décoquillezles et laissez-les refroidir.
Emballez-les et congelez-les.
Filtrez l’eau et congelez-la à part.
Décongélation
■
■
■
Les volailles seront cuites directement sans
décongélation.
Prévoyez un temps de 15 à 20 minutes
supplémentaire selon la grosseur.
Si vous désirez effectuer une décongélation avant
cuisson: Placez la volaille à décongeler au
réfrigérateur (de quelques heures à 24 heures) ou
dans le four à micro-ondes (se reporter aux temps
indiqués dans la notice d’utilisation du four ou
dans le livre de recettes).
COQUILLES ST-JACQUES:
Ouvrez-les. Ne gardez que la noix et le corail.
Lavez-les et séchez-les. Congelez-les posées sur un
plateau (*) et emballez-les après congélation.
Décongélation
Poissons:
Durée de conservation en mois:
Abats
BŒUF:
Tournedos, Grillades, Rôti, Mode (cru)
Cru en sauce, Côtes
Cuit en sauce, Mode (cuit)
CHARCUTERIE
GROS GIBIER
MOUTON:
Côtes, Gigot
Colliers en sauce, Hauts de côtes
PORC
VEAU
Rôti, Côtes, tendrons
Paupiettes
GIBIER-VOLAILLES
Poulets
Poules
Canards
Dindes, entières, escalopes, cuisses
Oies
Gibier à plumes
LAPIN
4
■
10 à 12
8 à 12
2à3
2à3
4à5
■
■
sans décongélation: directement à la cuisson,
court-bouillon, au four ou à la poêle.
au réfrigérateur: décongélation de quelques
heures à 24 heures selon grosseur.
au four à micro-ondes: (se reporter aux temps
indiqués dans la notice d’utilisation du four ou
dans le livre de recettes).
9
2
6à8
Crustacés:
6
2
■
■
10 à 12
8 à 10
5à6
6
4
3à4
6
■
■
14
sans décongélation: directement au courtbouillon.
au réfrigérateur: quelques heures pour les
crevettes, moules ou coquilles St-Jacques.
au four à micro-ondes: (se reporter aux temps
indiqués dans la notice d’utilisation du four ou
dans le livre de recettes).
Utilisation directe en plats cuisinés pour les
crevettes, moules, coquilles St-Jacques.
Durée de conservation en mois
Poissons maigres
merlan, cabillaud, lieu
Poissons gras
Thon, maquereau, saumon,
truite de mer
Crustacés
langouste, homard, crabe, etc
Coquilles St-Jacques
Décongélation
■
3à4
■
■
1à2
Remarque:
■ La décongélation peut s’effectuer dans un four à
micro-ondes. (se reporter aux temps indiqués
dans la notice d’utilisation du four ou dans le livre
de recettes).
5à6
2
PRODUITS LAITIERS, PLATS
CUISINES, BOULANGERIE,
GATEAUX, TARTES ET TOURTES,
CREMES GLACEES
BOULANGERIE
■
■
PRODUITS LAITIERS
■
■
■
■
■
Battez les jaunes d’œufs, ajoutez 1/2 cuillère à
café de sel ou 1 cuillère à soupe de sucre pour 2
jaunes selon utilisation.
Mettez les blancs dans de petits récipients.
Battez la crème fraîche et congelez.
Beurre et fromage à pâte molle seront emballés
dans du papier d’aluminium.
■
A température ambiante environ 2 heures. Accélérez
la décongélation en mettant pain, brioche ou
croissants au four classique ou four à micro-ondes.
Remarque:
■ La décongélation peut s’effectuer dans un four à
micro-ondes (se reporter aux temps indiqués dans la
notice d’utilisation du four ou dans le livre de
recettes).
Dans le réfrigérateur pendant 1 à 2 heures. Vérifiez
l’état de décongélation avant l’utilisation.
Remarques:.
■ Les yaourts se séparent et ne sont pas
satisfaisants.
■ II n’est pas dangereux de les consommer mais la
consistance est abîmée.
■ Ne pas congeler la mayonnaise car l’huile se
sépare du jaune d’œuf.
GATEAUX, TARTES ET TOURTES
Pour ne pas les casser, congelez-les sur une grille
ou un plateau après complet refroidissement (1).
Décongélation:
PLATS CUISINES
■
■
Pain: Congelez-le frais à peine refroidi. Coupezle en morceaux.
Brioches: Congelez-les aussitôt refroidies, sur
des grilles(*).
Croissants: Congelez-les cuits, juste refroidis sur
des grilles(*).
Levure: Congelez-la telle quelle.
Décongélation:
Décongélation
■
Réchauffez doucement dans un plat.
Couvrez.
Remuez les aliments tels que soupes, potages et
viandes en sauce.
Retirez l’emballage. Décongelez à l’air ambiant.
Coupez les parts avant décongélation pour garder
leur forme. (Utilisez un couteau adapté)
Cuisinez vos plats selon vos recettes habituelles.
Prévoyez des portions correspondant au nombre
de personnes de votre famille.
Emballez.
(1) Emballez ensuite dans des sacs ou boîtes “Spécial
Congélation” pour libérer votre plateau.
(*) Plateau de congélation.
15
CREMES GLACEES
Durée de conservation en mois
Préparez la glace selon vos recettes habituelles.
Congelez-la dans des boîtes spéciales congélation
si elle n’a pas besoin d’être remuée.
PRODUITS LAITIERS
Jaune d’œuf
Jaune d’œuf
Beurre, Fromage
Crème
Décongélation:
Attendez quelques instants avant de consommer
directement.
8 à 10
10 à 12
8
3
PLATS CUISINES
BOULANGERIE
Pain
Brioches
Croissants
Levure
2à4
3
4à6
6
GATEAUX, TARTES, TOURTES
Cake
Crêpe, Quiches
Gâteaux, crème
Pâte à tarte, tartes
Petits fours
CREMES GLACEES
2à3
1à2
1à2
2
1
2
Entretien
Une ou deux fois par an, ou chaque fois que
l'épaisseur de la couche de givre excède 5 mm
environ, il est recommandé de procéder au
dégivrage complet.
L'entretien régulier de votre appareil assurera son
bon fonctionnement et sa durée de vie.
Débranchez l’appareil avant toute opération.
☞ Pour cela:
Attention
Cet appareil contient des hydrocarbures
dans son circuit de réfrigérant; l’entretien et
la recharge ne doivent donc être effectués
que par du personnel autorisé.
■
■
Dégivrage
Le givre est provoqué par l'humidité de l'air au
contact des surfaces froides de l'appareil. Une
mince couche de givre ne nuit pas au bon
fonctionnement du congélateur. En revanche, à
partir de 5 mm d'épaisseur, le givre constitue une
paroi isolante qui diminue notablement l'efficacité de
l'appareil et augmente sa consommation d'énergie
électrique. Périodiquement (toutes les 2 ou 3
semaines) à l'aide de la spatule en plastique livrée
avec l'appareil, grattez la mince couche de givre qui
recouvre progressivement les parois de la cuve.
■
16
Choisissez le moment où votre appareil est peu
garni.
Comme une élévation de température peut altérer
les denrées congelées, il est nécessaire
d'enclencher la commande de congélation rapide
12 heures avant d'effectuer le dégivrage, pour
assurer une réserve de froid (une baisse de
température des aliments).
Sortez les produits congelés et conservez-les
dans un endroit frais en les enveloppant dans
plusieurs feuilles de papier journal ou mieux dans
des emballages isothermes.
Arrêtez le fonctionnement de l'appareil en plaçant le
thermostat sur la position arrêt «■».
1. Débranchez l'appareil.
2. Maintenez la porte ouverte.
3. Utilisez la spatule comme gouttière d'évacuation.
Pour cela, utilisez l'emplacement prévu à cet effet
au bas de l'appareil.
Placez au-dessous un récipient pour recevoir
l'eau de dégivrage.
4. Le dégivrage terminé, profitez de ce que l'armoire
est vide pour en effectuer le nettoyage.
5. Rebranchez l'appareil et remettez-le en service
selon l'utilisation désirée.
N'utilisez jamais de couteau ou d'objet métallique
pour gratter la couche de givre, vous risquez de
détériorer irrémédiablement l'évaporateur.
D068
Toutefois, vous pouvez accélérer le dégivrage en
plaçant dans l'armoire un ou plusieurs récipients d'eau
chaude, non bouillante, à l'exclusion de toute autre
source de chaleur.
En cas d’absence prolongée ou de
non-utilisation
Nettoyage
Il est indispensable de maintenir votre appareil en
parfait état de propreté. Avant toute intervention de
nettoyage, il est recommandé de débrancher la prise
de courant.
Important:
N'utilisez jamais de produits abrasifs ou caustiques, ni
d'éponges avec grattoir pour procéder au nettoyage
de votre appareil.
Ramenez le thermostat sur la position «■».
Débranchez, videz, dégivrez et nettoyez l’appareil.
Maintenez la porte entrouverte pendant toute la
durée de non-utilisation.
Si toutefois, vous n’avez pas la possibilité de
débrancher et vider l’appareil, assurez-vous que
quelqu’un puisse venir vérifier régulièrement le bon
fonctionnement de celui-ci et ceci en tenant compte
de son autonomie de fonctionnement.
Nettoyage intérieur
Il est recommandé de nettoyer le congélateur chaque
fois que vous procédez au dégivrage complet.
Videz complètement l'appareil.
Lavez les parois et accessoires avec de l'eau tiède et
un détergent liquide inodore (produit utilisé pour la
vaisselle).
Rincez et séchez soigneusement.
Nettoyage extérieur
Lavez l'ensemble de la carrosserie à i'eau tiède
savonneuse. Rincez et séchez.
N'utilisez jamais de produits abrasifs ou caustiques.
N'oubliez pas de nettoyer le joint de porte en
caoutchouc avec une éponge humide et séchez.
De temps en temps, dépoussiérez le condenseur
(grille située à l'arrière de l'appareil), à l'aide d'un
aspirateur ou d'une brosse.
17
En cas d’anomalie de fonctionnement
La fabrication de votre appareil a fait l'objet de nombreuses vérifications. Cependant, si vous constatez une
anomalie de fonctionnement, consultez le tableau ci-dessous avant d'appeler le service après vente.
Symptômes
L'appareil vibre
L'appareil ne fait pas suffisamment de
froid
Solutions
Vérifiez que:
■ L'appareil est correctement calé (voir
chapitre Installation).
■ L'appareil n'est pas installé contre une
cloison résonnante.
Vérifiez que:
■ L'appareil est dans une pièce où la
circulation d'air est normale.
■ L'appareil n'est pas situé à proximité source
de chaleur.
■ L'appareil n'est pas trop rempli de produits
frais introduits en même temps dans le
congélateur.
Le congélateur s'arrête de fonctionner
Vérifiez que:
■ Le thermostat n'est pas sur la position «■»
■ La prise est effectivement branchée.
■ Les fusibles sont en bon état et n'ont pas
disjoncté.
■ Il n'y a pas une coupure de courant.
Le voyant allarme s’allume
Vérifiez que:
■ la température de conservation soit atteinte
pour introduire les denrées.
■ la porte est bien fermée et qu’elle n’a pas
été ouverte trop longtemps.
■ Réglez le thermostat sur une position plus
élevée. Si le voyant reste longtemps allumé,
appelez le Service Après-Vente.
■ Dégivrez votre appareil.
Si aucun de ces défauts n'est observé, il convient de consulter très rapidement le service après vente de votre
magasin-vendeur afin d'éviter toute altération des aliments. Donnez-lui la référence complète de votre appareil:
ces renseignements figurent sur la plaque signalétique située à l'intérieur de l'appareil, en bas, sur le côté
gauche.
En cas d’arrêt de fonctionnement
Si la panne est de courte durée, il n'y a aucun risque d'altération pour les aliments. Abstenez-vous cependant
d'ouvrir la porte.
Si la panne doit se prolonger, transférez les produits surgelés et congelés dans un autre appareil.
L'autonomie de fonctionnement de votre appareil est de 17 heures. Cette durée est sensiblement raccourcie si
l'appareil est peu rempli.
Dès que vous constatez un début de décongélation, consommez les aliments le plus rapidament possible, ou
recongelez-les après les avoir cuits (aliments crus).
18
Caractéristiques techniques
Les donnés techniques figurent sur la plaquette d’identification située sur le côte gauche à l’intérieur de
l’appareil.
Hauteur
Largeur
Profondeur
Pouvoir de congelation Kg/24h
Autonomie, en cas de panne, heures
mm 850
mm 550
mm 600
13
17
Installation
Important
Notre responsabilité ne saurait être
engagée pour tout incident ou accident
provoqué par une mise à la terre
inexistante ou défectueuse.
Appareil conforme à la directive CEE 87-308 relative à
la limitation des perturbations radioélectriques, et à la
directive CEE 73-23 relative à la sécurité électrique.
Cet appareil est conforme aux
Directives Communautaires
suivantes:
- 73/23 CEE 19/02/73 (Basse Tension) et
modifications successives;
- 89/336 CEE 03/05/89 (Compatibilité
Electromagnétique) et modifications
successives.
19
A
B
10 mm
10 mm
Placez de préférence votre appareil loin d'une source
de chaleur (chauffage, cuisson ou rayons solaires trop
intenses).
Veillez à ce que l'air circule librement tout autour de
l'appareil (Fig. -B). Si toutefois vous désirez placer
l'appareil dans une niche ou directement sous un
élément, il est indispensable de laisser un espace de
100 mm entre le dessus de l'appareil et l'élément
supérieur (Fig. -A).
Calez soigneusement l'appareil en agissant sur les
pieds réglables, de telle sorte qu'il soit légèrement
incliné vers l'arrière pour faciliter la fermeture de la
porte.
Pour le bon fonctionnement de votre appareil, la
température ambiante du local doit être comprise
entre +18°C et +38°C. Audelà de ces températures,
ses performances peuvent s'en trouver diminuées.
100 mm
Emplacement
NP006
Réversibilité de la porte
Attention: avant d'effectuer les opérations cidessous,
débranchez l'appareil.
Votre appareil est livré avec les charnières à droite,
permettant une ouverture à gauche. La porte de ce
réfrigérateur est réversible: son sens d’ouverture peut
être modifié en fonction du souhait de l’utilisateur.
changer le sens d’ouverture de la
☞ Pour
porte:
1. Dévissez la charnière inférieure (5).
2. Enlevez la porte (4).
3. Dévissez l’axe (2) de la charnière supérieure
(1) et montez-le sur l'autre côté.
4. Dévissez le pied (6) et vissez-le sur le côté
opposé.
5. Remettez en place la porte et la charnière
inférieure (les trous pour la fixation sont déjà
prévus).
6. Dévissez la poignée (3). La remonter de l’autre
côté après avoir percé les bouchons avec un
poinçon.
Couvrez les trous libres avec les bouchons
contenus dans le sachet de la documentation.
Attention
La réversibilité de la porte une foise
effectuée, contrôlez ensuite que le joint
magnétique adhère à la carrosserie. Si la
température à l'intérieur de la pièce est trop
basse (en hiver, p.ex.), il se peut que le joint
n'adhère pas parfaitement. Dans ce cas, si
on ne veut pas attendre que le joint
reprenne ses dimensions naturelles après
un certain temps, on pourra accélérer ce
processus en chauffant la partie intéressée
à l'aide d'un sèche-cheveux.
20
Conditions de garantie
Garantie contractuelle
Pendant 1 an à compter de la mise en service, le
constructeur remplacera les pièces défectueuses,
sauf dans les cas prévus au chapitre “Réserves”.
■
si l’utilisateur a apporté une modification sur le
matériel ou enlevé les marques ou numéros de
série.
■
si une réparation a été effectuée par une personne
non agréée par le constructeur ou le vendeur.
■
si l’appareil a été utilisé à des fins commerciales
ou industrielles ou pour d’autres buts que des buts
ménagers pour lesquels il a été conçu.
■
si l’appareil a été acheté ou réparé hors du
territoire français.
Conditions d’application:
Pour l’application de cette garantie, vous devez vous
adresser au distributeur qui vous a vendu l’appareil
et lui présenter le Certificat de Garantie. En
complément, le Distributeur Vendeur pourra ou non
prendre à sa charge les frais de main d’oeuvre, ainsi
que les frais de déplacement et de transport, selon
les conditions de vente qu’il pratique.
Garantie légale
Réserves:
Les dispositions de la garantie contractuelle ne sont
pas exclusives du bénéfice, au profit de l’acheteur, de
la garantie légale pour défauts et vices cachés, la dite
garantie s’appliquant en tout état de cause dans les
conditions des articles 1641 et suivants du Code Civil.
Nous attirons votre attention sur le fait que cette
garantie ne pourra être appliquée:
■
si les détériorations proviennent d’une cause
étrangère à l’appareil (chocs, variations
anormales de la tension électrique, etc.) ou du
non-respect des conditions d’installation ou
d’utilisation indiquées dans cette Notice
d’Utilisation, fausse manoeuvre, négligence,
installation défectueuse ou non conforme aux
règles et prescriptions imposées par les
organismes de distribution de l’Electricité, de
l’Eau, du Gaz, etc.
Service après vente
En cas d’intervention sur votre appareil exigez
du Service Après Vente les Pièces de Rechange
Certifiées Constructeur.
En cas d’anomalie de fonctionnement, le vendeur de
votre appareil est le premier habilité à intervenir.A
défaut (déménagement de votre part, fermeture du
magasin où vous avez effectué l’achat ...), veuillez
consulter le Service Conseil Consommateurs qui vous
communiquera alors l’adresse d’un Service Après
Vente.
Plaque signalétique
En appelant un Service Après Vente, indiquez-lui le
modèle, le numéro de produit et le numéro de série de
l’appareil. Ces indications figurent sur la plaque
signalétique située sur votre appareil.
21
En cas d’anomalie de fonctionnement, le vendeur
de votre appareil est le premier habilité à
intervenir. A défaut (déménagement, fermeture du
magasin etc.), veuillez consulter le Service
Conseil Consommateurs qui vous communiquera
l’adresse d’un Service Après-Vente.
En cas d’intervention sur votre appareil, exigez du
Service Après-Vente les Pièces de Rechange
certifiées Constructeur.
En appelant un Service Apres-Vente indiquez-lui le
modèle et le numéro de série de votre appareil.
Ces indications figurent sur la plaque signalétique.
Service Conseil Consommateurs
BP 50142 - 60307 SENLIS CEDEX
Tél.: 03 44 62 22 22
Liste des Partenaires Service, conseils d’utilisation, ...
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