ARTHUR MARTIN ELECTROLUX ANB39405X Manuel utilisateur

Notice d’utilisation
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réfrigérateur
congélateur
ANB 39405W
ANB 39405X
We were thinking of you
when we made this product*
(*) Nous avons pensé à vous lors de la conception de ce produit.
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Bienvenue dans le monde d'Electrolux
Nous vous remercions de la confiance que vous nous témoignez en choisissant un
appareil Electrolux qui, nous espérons vous accompagnera agréablement au fil du
temps.
Au travers d'une large gamme de produits de qualité, la volonté d'Electrolux est de
vous rendre la vie plus agréable.
Vous pouvez en voir quelques exemples sur la couverture de cette notice.
Nous vous invitons à prendre quelques minutes pour découvrir ce guide qui vous
permettra de profiter au mieux de tous les avantages de votre nouvel appareil.
Nous vous assurons que son utilisation vous offrira jour après jour satisfaction et
sérénité.
A bientôt.
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Conservez cette notice d'utilisation avec votre appareil. Si l'appareil devait être
vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous que la notice d'utilisation
l'accompagne. Le nouvel utilisateur pourra alors être informé du fonctionnement de
celui-ci et des avertissements s'y rapportant.
Ces avertissements ont été rédigés pour votre sécurité et celle d'autrui.
Comment lire votre notice d'utilisation?
Les symboles suivants vous guideront tout au long de la
lecture de votre notice d'utilisation.
Instructions de sécurité
Conseils et recommandations
Informations liées à la protection de l'environnement
Conseils pratiques
(stockage des aliments)
Le symbole sur le produit ou son emballage indique que ce produit ne peut
être traité comme déchet ménager.
Il doit être remis au point de collecte dédié à cet effet (collecte et recyclage
du matériel électrique et électronique). En procédant à la mise au rebut de
l'appareil, dans les régles de l’art nous préservons l'environnement et notre
sécurité, s'assurant ainsi que le déchets seront traités dans des conditions
optimum. Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce produit,
veuillez prendre contact avec les services de votre commune ou le magasin
où vous avez effectué l'achat.
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Lors de sa fabrication, cet appareil a été construit selon des normes, directives
et/ou décrets pour une utilisation sur le territoire français.
Pour la sécurité des biens et des personnes ainsi que pour le respect de
l'environnement, vous devez d'abord lire impérativement les préconisations
suivantes avant toute utilisation de votre appareil.
Pour éviter tout risque de détérioration de l'appareil, transportez-le dans sa
position d'utilisation muni de ses cales de transport (selon modèle).
Au déballage de celui-ci, et pour empêcher des risques d'asphyxie et corporel,
tenez les matériaux d'emballage hors de la portée des enfants.
Pour éviter tout risque (mobilier, immobilier, corporel,…), l'installation, les
raccordements (eau, gaz, électricité, évacuation selon modèle), la mise en
service et la maintenance de votre appareil doivent être effectués par un
professionnel qualifié.
Votre appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes. Il est destiné à
un usage domestique normal. Ne l'utilisez pas à des fins commerciales ou
industrielles ou pour d'autres buts que ceux pour lesquels il a été conçu. Vous
éviterez ainsi des risques matériel et corporel.
Débranchez votre appareil avant toute opération de nettoyage manuel.
N'utilisez que des produits du commerce non corrosifs ou non inflammables.
Toute projection d'eau ou de vapeur est proscrite pour écarter le risque
d'électrocution.
Si votre appareil est équipé d'un éclairage, débranchez l'appareil avant de
procéder au changement de l'ampoule (ou du néon, etc.) pour éviter de
s'électrocuter.
Afin d'empêcher des risques d'explosion et d'incendie, ne placez pas de
produits inflammables ou d'éléments imbibés de produits inflammables à
l'intérieur, à proximité ou sur l'appareil.
Lors de la mise au rebut de votre appareil, et pour écarter tout risque
corporel, mettez hors d'usage ce qui pourrait présenter un danger: coupez
le câble d'alimentation au ras de l'appareil. Informez-vous auprès des services de
votre commune des endroits autorisés pour la mise au rebut de l'appareil.
Respectez la chaîne de froid dès l'acquisition d'un aliment jusqu'à sa
consommation pour exclure le risque d'intoxication alimentaire.
Veuillez maintenant lire attentivement cette notice pour une utilisation optimale de
votre appareil.
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Sommaire
Avertissements importants .............................................................................................8
8
Utilisation ...............................................................................................................8
Conservation des aliments / Maîtrise des températures...............................9
Respect des règles d’hygiène ..........................................................................10
Sécurité des enfants ..........................................................................................10
Installation............................................................................................................10
Protection de l'environnement ..........................................................................11
A l'attention de l'utilisateur ............................................................................................1
12
Utilisation .............................................................................................................12
Bandeau de commande.....................................................................................12
Afficheur...............................................................................................................12
A la première mise en service ..........................................................................12
Arrêt de l'appareil................................................................................................13
Menu des fonctions............................................................................................13
Sélection/Arrêt /Mise en service pour chaque compartiment ...................13
Sélection de la témpérature ...........................................................................13
Arrêt d'un compartiment ..................................................................................14
Fonction Température Ambiante ...................................................................14
Fonction sécurité enfants ................................................................................14
Utilisation du compartiment réfrigérateur ....................................................14
Réglage de la température .............................................................................14
Fonction vacances ............................................................................................15
La fonction Shopping .......................................................................................15
Fonction Eco.......................................................................................................15
Fonction Refroidissement ...............................................................................16
Compartiment réfrigérateur ..............................................................................16
Emplacement des denrées ...............................................................................17
Stockage des aliments ......................................................................................18
Guide du distributeur d'eau avec cartouche filtrante BRITA MAXTRA ... .................... 19
Filtre à eau BRITA...............................................................................................19
PRÉPARATION DU DISTRIBUTEUR D'EAU AVANT SA PREMIÈRE
UTILISATION .......................................................................................................19
NETTOYAGE DU DISTRIBUTEUR D'EAU.......................................................19
Utilisation de la cartouche filtrante BRITA MAXTRA ...................................20
ÉTAPE 1: PRÉPARATION DE LA CARTOUCHE...........................................20
ÉTAPE 2: INTRODUCTION DE LA CARTOUCHE DANS LE RÉSERVOIR
D'EAU ...................................................................................................................20
ÉTAPE 3: RINÇAGE DE LA CARTOUCHE.....................................................21
ÉTAPE 4: REMPLISSAGE DU RÉSERVOIR D'EAU ......................................21
SORTEZ LA CARTOUCHE EN LA TIRANT PAR SA POIGNÉE EN
FORME D'ANNEAU............................................................................................21
MÉMO BRITA ......................................................................................................22
Démarrage de l'indicateur Mémo.....................................................................22
Contrôle du fonctionnement.............................................................................22
Nombre de barres ..............................................................................................22
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INFORMATION IMPORTANTE .........................................................................23
Utilisation du compartiment congélateur ................................................................... 24
Réglage de la température ...............................................................................24
Conservation des produits surgelés et congelés .........................................25
Alarme de température......................................................................................25
Alarme de porte ouverte ...................................................................................25
Congélation .........................................................................................................26
Conservation des produits surgelés et congelés du commerce ...............26
Fabrication des glaçons ....................................................................................27
Démoulage des glaçons....................................................................................27
Conseils utiles.....................................................................................................27
Economie d'énergie / Stockage optimal.........................................................28
Protection de l'environnement..........................................................................28
Guide de congélation .....................................................................................................28
Conseils de preparation ................................................................................................30
Entretien et nettoyage ...................................................................................................40
Dégivrage.............................................................................................................40
En cas d'absence prolongée ou de non utilisation.......................................40
Remplacement d’ampoule d’éclairage............................................................40
En cas d'anomalie de fonctionnement ........................................................................41
En cas d'arr êt de fonctionnement ...............................................................................43
Garantie ............................................................................................................................43
Service après vente ........................................................................................................43
Plaque signalétique ........................................................................................................43
A l'attention de l'installateur ..........................................................................................44
Caractéristiques techniques .........................................................................................44
Installation .......................................................................................................................45
Déballage .............................................................................................................45
Avant la première utilisation .............................................................................45
Emplacement de l'appareil................................................................................45
Réversibilité des portes .................................................................................................47
Branchement électrique ................................................................................................50
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Avertissements importants
Utilisation
Votre appareil est destiné à un usage
domestique normal. Ne l'utilisez pas
à des fins commerciales ou
industrielles ou pour d'autres buts
que celui pour lequel il a été conçu.
Les éventuelles réparations ou
interventions sur votre appareil, ainsi
que le remplacement du câble
d'alimentation, ne doivent être
effectuées que par un personnel
qualifié.
En cas d'intervention sur votre
appareil, exigez du service après
vente les pièces de rechange
constructeur.
Débranchez toujours la prise de
courant avant de procéder au
nettoyage intérieur et extérieur de
l'appareil, au remplacement de la
lampe d'éclairage (si votre appareil
en est équipé) ou lors d'une
intervention sur l'appareil.
N'utilisez pas de rallonge au niveau
du câble d'alimentation.
Assurez-vous que la prise n'est pas
écrasée ou endommagée par l'arrière
de l'appareil. Une prise de courant
endommagée peut s'échauffer et
causer un incendie.
- Ne placez pas d'objets lourds ou
l'appareil sur le câble d'alimentation
(risque de court circuit et incendie).
Ne débranchez pas l'appareil en
tirant sur le câble, particulièrement
lorsque l'appareil est tiré de son
emplacement.
- Si le câble d'alimentation est
endommagé ou écrasé peut causer
un court circuit, un incendie et/ou
une électrocution.
Important: En cas de dommage du
câble d’alimentation, il ne doit être
remplacé que par un professionnel
qualifié.
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- Si la prise murale est mal fixée, ne
branchez pas l'appareil (risque
d'électrocution ou incendie).
N'utilisez pas l'appareil si le diffuseur
de l'ampoule d'éclairage n'est pas
présent.
N'essayez jamais d'enlever le givre
avec un objet métallique, vous
risqueriez
d'endommager
irrémédiablement
l'évaporateur
rendant du même coup l'appareil
inutilisable. N'employez pour cela
qu'une spatule en plastique.
Ne placez pas près du thermostat ou
de l'ampoule d'éclairage des aliments
liquides.
Ne touchez pas avec les mains
humides les surfaces givrées et les
produits congelés et ne consommez
pas certains produits tels que les
bâtonnets glacés dès leur sortie de
l'appareil; la température très basse à
laquelle ils se trouvent peut
provoquer des brûlures ou un
arrachement de la peau.
Un produit décongelé ne doit jamais
être recongelé.
Suivez les indications du fabricant
pour
la
conservation
et/ou
congélation des aliments.
N'utilisez pas d'appareils électriques
ou agents chimiques pour dégivrer
votre appareil.
Ne posez pas d'éléments brûlants
sur les parties plastiques de
l'appareil.
Ne placez ni bouteilles ni boîtes de
boissons
gazeuses
dans
le
compartiment congélateur, elles
pourraient éclater.
Ne modifiez pas ou n'essayez pas de
modifier les caractéristiques de cet
appareil. Cela représenterait un
danger pour vous.
Les
réfrigérateurs
et/ou
congélateurs
sont
destinés
FR
uniquement à la conservation et/ou
congélation des aliments.
Si la température ambiante est
inférieure ou égale à 10 °C, les
performances du compartiment
congélateur ne seront plus assurées.
Ceci est aussi valable lorsque
l'interrupteur
de
température
ambiante est basculé (si votre
appareil en est équipé).
Ne décollez jamais les bacs à
glaçons avec un couteau ou tout
autre objet tranchant, vous risquez
de détériorer irrémédiablement
l'évaporateur.
Vérifiez et nettoyez régulièrement
l'orifice d'écoulement de l'eau de
dégivrage.
Cet appareil n'est pas destiné à être
utilisé par des enfants ou des
personnes dont les capacités
physiques, sensorielles ou mentales,
ou le manque d'expérience et de
connaissance
les
empêchent
d'utiliser l'appareil sans risque
lorsqu'ils sont sans surveillance ou
en l'absence d'instruction d'une
personne responsable qui puisse
leur assurer une utilisation de
l'appareil sans danger.
Stockage des denrées dans les
réfrigérateurs et règles d'hygiène
La consommation croissante de plats
préparés et d'autres aliments fragiles,
sensibles en particulier au non-respect
de la chaîne de froid (1), rend
nécessaire une meilleure maîtrise de la
température de transport et de
stockage de ces produits.
A la maison, le bon usage du
réfrigérateur et le respect de règles
d'hygiène rigoureuses contribuent de
façon significative et efficace à
l'amélioration de la conservation des
aliments.
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Conservation des aliments /
Maîtrise des températures
Le principe du «FROID VENTILE» a
pour effet d’uniformiser la température
à l’intérieur du réfrigérateur. La
température idéale ainsi assurée à tous
les niveaux du réfrigérateur permet plus
de liberté pour le rangement de tous les
aliments et leur offre une meilleure et
plus longue conservation.
L'observation des conseils suivants est
de nature à éviter la contamination
croisée et à prévenir une mauvaise
conservation des aliments.
Emballer systématiquement les
produits pour éviter que les denrées
ne se contaminent mutuellement.
Se laver les mains avant de toucher
les aliments et plusieurs fois pendant
la préparation du repas si celle-ci
implique
des
manipulations
successives de produits différents,
et après, bien sûr, au moment de
passer à table comme les règles
d'hygiène l'imposent.
Ne pas réutiliser des ustensiles ayant
déjà servi (cuillère en bois, planche à
découper sans les avoir bien
nettoyés au préalable).
Attendre le refroidissement complet
des préparations avant de les stocker
(exemple : soupe).
Limiter le nombre d'ouvertures de la
porte et, en tout état de cause, ne
pas la laisser ouverte trop longtemps
pour éviter une remontée en
température du réfrigérateur.
Disposer les aliments de telle sorte
que l'air puisse circuler librement
tout autour.
II convient de vérifier régulièrement que
la température, notamment celle de la
zone la plus froide, est correcte et le cas
10 electrolux
FR
échéant, d'ajuster le thermostat en
conséquence
comme
indiqué
(page « UTILISATION »).
La mesure de la température dans une
zone (sur une clayette, par exemple)
peut se faire au moyen d'un
thermomètre placé, dès le départ, dans
un récipient rempli d'eau (verre). Pour
avoir une représentation fidèle de la
réalité, lisez la température sans
manipulation des commandes ni
ouverture de porte.
Respect des règles d'hygiène
Nettoyez fréquemment l'intérieur du
réfrigérateur en utilisant un produit
d'entretien doux sans effet oxydant
sur les parties métalliques, puis
rincer avec de l'eau additionnée de
jus de citron, de vinaigre blanc ou
avec tout produit désinfectant
adapté au réfrigérateur.
Retirez les suremballages du
commerce avant de placer les
aliments dans le réfrigérateur (par
exemple suremballages des packs
de yaourts).
Couvrez les aliments.
Consultez la notice d'utilisation de
l'appareil en toutes circonstances et
en particulier pour les conseils
d'entretien.
1 ) Chaîne de froid : maintien sans rupture de
la température requise d'un produit,
depuis sa préparation et son
conditionnement jusqu'à son utilisation
par le consommateur.
FR
Sécurité des enfants
Ne laissez pas à la portée des
enfants les différents emballages.
Cet appareil a été conçu pour être
utilisé par des adultes. Veillez à ce
que les enfants n'y touchent pas et
ne l'utilisent pas comme un jouet.
Cet appareil est muni de fermetures
magnétiques. S'il remplace un
appareil équipé d'une fermeture à
ressort, nous vous conseillons de
rendre celle-ci inutilisable avant de
vous en débarrasser, ceci afin
d'éviter aux enfants de s'enfermer
dans l'appareil et de mettre ainsi leur
vie en danger. Veillez également à
couper le câble d'alimentation
électrique au ras de l'appareil.
Installation
Placez l'appareil dos au mur pour
éviter tout contact avec le
compresseur et le condenseur (voir
chapitre
"Emplacement
de
l'appareil").
Retirez la prise avant de déplacer
l'appareil.
Assurez-vous après avoir déplacé
l'appareil, que celui-ci ne repose pas
sur le câble d'alimentation.
Cet appareil est lourd. Faites
attention lors de son déplacement.
L'appareil se réchauffe sensiblement
au niveau du condenseur et du
compresseur. Veillez à ce que l'air
circule librement tout autour de
l'appareil. Une ventilation insuffisante
entraînerait
un
mauvais
fonctionnement et des dommages
sur l'appareil.
FR
Protection de l'environnement
Le système frigorifique et l'isolation
de votre appareil ne contiennent pas
de C.F.C., contribuant ainsi à
préserver l'environnement.
Les C.F.C. sont remplacés par des
hydrocarbures.
Le circuit réfrigérant de cet appareil
contient de l'isobutane (R 600 A) : les
interventions doivent être effectuées
exclusivement par des personnes
qualifiées ayant reçues une
formation spécifique pour le R 600 A.
Ce gaz est néanmoins inflammable :
1. Ne faites pas fonctionner d'appareils
électriques
(par
exemple
:
sorbetières électriques, mélangeurs
ou de sèche cheveux pour accélérer
le dégivrage, ...) à l'intérieur de votre
appareil.
2. Pendant le transport et l'installation
de votre appareil, assurez-vous
qu'aucune partie du circuit n'est
endommagée. Si tel est le cas :
Evitez les flammes vives (briquet) et
autre allumage (étincelles).
Aérez la pièce où se trouve l'appareil.
Si vous vous débarrassez de votre
appareil, veillez à ne pas détériorer
les circuits frigorifiques.
Veuillez
lire
attentivement
ces
remarques avant d'installer et d'utiliser
votre appareil. Nous vous remercions
de votre attention.
FR
electrolux 11
En cas d'anomalie de fonctionnement,
reportez-vous à la rubrique “EN CAS
D'ANOMALIE
DE
FONCTIONNEMENT”. Si malgré toutes
les vérifications, une intervention
s'avère nécessaire, le vendeur de votre
appareil est le premier habilité à
intervenir. A défaut (déménagement de
votre part, fermeture du magasin où
vous avez effectué l'achat...), veuillez
le
Centre
Contact
consulter
Consommateurs
qui
vous
communiquera alors l'adresse d'un
Service Après-Vente.
En cas d'intervention sur votre appareil,
exigez du service après-vente Ies
pièces
de
rechange
certifiées
Constructeur
12 electrolux
FR
FR
A l'attention de l'utilisateur
Votre appareil est équipé d'un
compartiment ****. Il permet donc de
conserver des aliments surgelés et
congelés du commerce, de congeler
des produits frais et de fabriquer des
glaçons.
Si en fonction, indique la température
ambiante
Utilisation
Si en fonction, indique que la fonction
sécurité enfants est active
Bandeau de commande
Indicateur de température négative
ou positive
Affichage de température
Si en fonction, indique que la fonction
minuteur est active
Si en fonction, indique que la fonction
shopping est active
A - Touche Marche/Arręt
B - Touche de réglage de la température
C - Afficheur de température et de
fonction
D - Touche de fonction
E - Touche de confirmation
Si en fonction, indique que la fonction
Refroidissement est active
Si en fonction, indique que la fonction
congélation rapide est active
Si en fonction, indique que la fonction
Eco est active
A la première mise en service
Afficheur
Si en fonction, indique que le
compartiment est en fonctionnement;
Si en fonction, indique la température
du compartiment correspondant
Si affichage clignotant, indique que les
opérations
sont
relatives
au
compartiment correspondant
Indicateur d'alarme de température et
d'alarme d'ouverture de la porte
(selon modčle)
Après avoir branché l'appareil, si
l'afficheur ne s'illumine pas, appuyez
sur la touche (A), de mise en marche
de l'appareil.
Dès que l'appareil est mis en
fonctionnement, l'appareil sera en
condition d'alarme : la température
clignote et un signal sonore retentit.
Appuyez sur la touche (E) pour
interrompre le signal sonore (voir
également paragraphe "alarme de
température") le symbole
clignote
encore et la température maximum
atteinte s'affiche.
Pour une conservation correcte des
aliments sélectionnez la fonction Eco
et l' appareil sera prédisposé pour
fournir les températures suivantes :
environ +5°C dans le compartiment
réfrigérateur et
FR
environ -18° C dans le compartiment
congélateur.
Attendez que la température de 18°C soit atteinte, avantd'introduire
les aliments dans le compartiment
congélateur.
Pour sélectionner une température
différente voir
Réglage de la température”.
Arrêt de l'appareil
L'arrêt de l'appareil s'obtient en
appuyant sur latouche (A) pendant
plus d'1 seconde. Après quoi
l'affichage indique un décompte de 32-1.
Menu des fonctions
A chaque pression sur la touche de
fonction D, lesfonctions s'activent.
Chaque sélection de fonction doit être
confirmée en appuyant sur la touche
E. Si la sélectionde fonction n'est pas
confirmée dans les quelques
secondesqui suivent l'affichage
reprend son aspect initial.
Les
fonctions
suivantes
sont
indiquées :
Sélection/Arrêt /Mise en service du
compartiment réfrigérateur
Sélection/Arrêt /Mise en service du
compartiment congélateur
Température ambiante
Fonction sécurité enfants
Fonction Shopping
Fonction Eco
Fonction Congélation rapide
Fonction refroidissement
fonction minuteur)
(ou
electrolux 13
Sélection/Arrêt /Mise en
service pour chaque
compartiment
Sélection de la témpérature
La température peut être réglée en
appuyant sur la touche (D) pour
sélectionner le compartiment et
ensuite sur la touche (B) pour
sélectionner la température désirée.
En appuyant sur la touche (B), la
température interne clignote sur
l'afficheur.
Pour confirmer le choix de la
température, appuyez sur la touche
(E) Un signal sonore retentit et
l'afficheur indique pendant quelques
secondes la température programmée
et indique ensuite à nouveau la
température interne du compartiment
réfrigérateur.
La température programmée est
atteinte au bout de 24 heures.
Cette température reste mémorisée
même après une longue période de
non utilisation de l'appareil. Il n'est
alors pas nécessaire de sélectionner
à nouveau une température.
Attention!
Pandant la phase de stabilisation
après la première mise en service, il
est possible que la température
affichée ne corresponde pas à la
température
programmée,
la
température affichée pouvant en
l'occurrence être différente de la
température programmée.
14 electrolux
FR
Fonction Température Ambiante
Appuyez sur la touche D (à plusieurs
reprises si nécessaire) pour activer
cette fonction jusqu'à ce que le
symbole
correspondant
apparaisse .
Dans ces conditions, la température
sélectionnée est la température
ambiante.
Appuyez sur la touche E dans les
quelques secondes qui suivent pour
confirmer la sélection. Un signal
sonore retentit et le symbole
correspondant reste allumé.
Vous pouvez désactiver cette fonction
à tout moment en appuyant sur la
touche D jusqu'à ce que le symbole
correspondant clignote et ensuite sur
la touche E pour confirmer.
Fonction sécurité enfants
Appuyez sur la touche D (à plusieurs
reprises si nécessaire) pour activer
cette fonction jusqu'à ce que le
symbole
correspondant
apparaisse.
Appuyez sur la touche E dans les
quelques secondes qui suivent pour
confirmer la sélection. Un signal
sonore retentit et le symbole
correspondant reste allumé.
Tant que cette fonction est activée,
aucune modification n'est possible
lorsque l'on appuie sur l'une des
touches.
Vous pouvez désactiver cette fonction
à tout moment en appuyant sur la
touche D jusqu'à ce que le symbole
correspondant clignote et ensuite sur
la touche E pour confirmer.
Utilisation du compartiment
réfrigérateur
Réglage de la température
La température peut être réglée entre
+2°C et +8°C.
Pendant le fonctionnement normal
l'afficheur indique la température à
l'intérieur du réfrigérateur.
Ne modifiez la position du dispositif de
réglage
de
température
que
progressivement.
Les positions «°2°» et «°8°» étant
des repères extrêmes, nous vous
conseillons lors de la mise en service
d'effectuer un premier réglage sur la
position «°4°» en tenant compte des
remarques ci-dessous°; ensuite seule
votre expérience vous permettra de
déterminer la position convenant le
mieux.
Après le chargement de l'appareil et à
chaque modification du dispositif de
réglage de température, attendez la
stabilisation de la température à
l'intérieur de l'appareil avant de
procéder si nécessaire, à un nouveau
réglage.
La température à l'intérieur du
compartiment est fonction de
plusieurs facteurs tels que la
température ambiante, la quantité de
denrées stockées, la fréquence
d'ouverture de la porte, etc.
Attention!
Un écart entre la température affichée
et la température programmée est
normal, en particulier lorsque:
- la température programmée a été
modifiée depuis peu,
- la porte du réfrigérateur est restée
FR
ouverte
pendant un certain temps,
- des aliments chauds ont été placés
dans leréfrigérateur.
Fonction vacances
Avec la fonction “Vacances”, la
température
nominale
de
fonctionnement du compartiment
réfrigérateur est de + 15 °C. Ceci
permet de laisser le réfrigérateur vide,
fermé au lieu de l'ouvrir en cas
d'absence prolongée (par ex. pendant
les vacances), sans qu'il ne se forme
d'odeurs ou de moisissures.
1. Pour activer la fonction vacances,
procédez de la même façon que pour
la sélection de la température.
Appuyez sur la touche de réglage de
la température jusqu'à ce que “H”
s'affiche (+2°C est suivi par la lettre
“H”).
Confirmez la sélection en appuyant
sur la touche E.
Le réfrigérateur se trouve maintenant
en “Vacances ”.
Attention!
Avec la fonction “Vacances ”le
compartimentréfrigérateur doit rester
vide.
Vous ne devez pas conserver de
marchandises dans le compartiment
réfrigérateur.
La fonction Shopping
La fonction Shopping sert à refroidir
rapidement de grande quantité
d'aliments à conserver dans le
réfrigérateur, après avoir fait de gros
achats par exemple.
electrolux 15
Pour activer la fonction Shopping,
appuyez sur la touche D (à plusieurs
reprises si nécessaire) jusqu'à ce que
apparaisse le symbole
dans
l'afficheur.
Confirmez votre sélection en appuyant
sur la touche E dans les quelques
secondes qui suivent. Un signal
sonore retentit et le symbole
correspondant s’allume.
Cette
fonction
se
désactive
automatiquement au bout de 6 heures
et le symbole correspondant disparaît.
Il est également possible de
désactiver à tout moment cette
fonction manuellement. Pour cela,
appuyez sur la touche D jusqu'à ce
que le symbole correspondant
clignote et ensuite sur la touche E
pour confirmer.
Veillez à ce que la température ne
devienne pas négative dans le
compartiment réfrigérateur. Dans ce
cas, désactivez la fonction Shopping.
16 electrolux
FR
Fonction Eco
Appuyez sur la touche D (à plusieurs
reprises si nécessaire) pour activer
cette fonction jusqu'à ce que le
symbole
correspondant
apparaisse.
Appuyez sur la touche E dans les
quelques secondes qui suivent pour
confirmer la sélection. Un signal
sonore retentit et le symbole
correspondant reste allumé.
Tant que cette fonction est activée, les
températures programmées sont
automatiquement sélectionnées (+
5°C et - 18°C) et garantissent des
conditions
optimales
pour
la
conservation des aliments.
Vous pouvez désactiver cette fonction
à tout moment en modifiant la
température sélectionnée dans l'un
des compartiments.
Fonction Refroidissement
Cette
fonction
permet
un
refroidissement plus rapide des
boissons dans le compartiment
congélateur.
Appuyez sur la touche D (à plusieurs
reprises si nécessaire) pour activer
cette fonction jusqu'à ce que le
symbole
correspondant
apparaisse.
Appuyez sur la touche E dans les
quelques secondes qui suivent pour
confirmer la sélection.
Un signal sonore retentit et le symbole
reste affiché de manière fixe.
Un minuteur est alors programmé par
défaut pour une durée de 30 minutes.
En appuyant sur la touche B, vous
pouvez modifier cette durée et
sélectionner une durée de 1 à 90
minutes.
L'indication de la fin du décompte est
signalée par:
-le clignotement du symbole
,
-le clignotement du symbole
,
-le clignotement du symbole
,
-un signal sonore jusqu'à ce que vous
appuyez sur la touche E.
Cette fonction peut être désactivée à
tout moment en appuyant sur la
touche D jusqu'à ce que le symbole
correspondant clignote et ensuite sur
la touche E pour confirmer la
sélection.
Dès que le décompte de la durée
sélectionnée est terminé ou si vous
désactivez
la
fonction
«Refroidissement» manuellement,
vous devez impérativement retirer
les bouteilles placées dans le
compartiment congélateur.
FR
Compartiment réfrigérateur
Indicateur de température:
Pour vous aider au bon réglage de votre
appareil nous avons équipé votre
réfrigérateur d'un indicateur de
température, celui-ci étant placé dans la
zone la plus froide.
Pour la bonne conservation des
denrées dans votre réfrigérateur et
notamment dans la zone la plus froide,
veillez à ce que dans l'indicateur de
température «OK» apparaisse.
Si «OK» n'apparaît pas, la température
moyenne de la zone est trop élevée.
Réglez le dispositif de réglage de
température sur une position inférieure.
L'indication «OK» apparaissant en noir,
celui-ci est difficilement visible si
l'indicateur de température est mal
éclairé. La bonne lecture de celui-ci est
facilitée s'il est correctement éclairé.
A chaque modification du dispositif de
réglage de température, attendez la
stabilisation de la température à
l'intérieur de l'appareil avant de
procéder si nécessaire, à un nouveau
réglage. Ne modifiez la position du
dispositif de réglage de température
que progressivement et attendez au
moins 12 heures avant de procéder à
une nouvelle vérification et à une
éventuelle modification.
electrolux 17
NOTA: Après chargement de l'appareil
de denrées fraîches ou après
ouvertures répétées (ou ouverture
prolongée) de la porte, il est normal que
l'inscription «OK» n'apparaisse pas
dans l'indicateur de température;
attendez au moins 12 heures avant de
réajuster le dispositif de réglage de
température.
18 electrolux
FR
Emplacement des denrées
Le principe du «FROID VENTILE« a
pour effet d’uniformiser la température
à l’intérieur du réfrigérateur. La
température idéale ainsi assurée à
tous les niveaux du réfrigérateur
permet plus de liberté pour le
rangement de tous les aliments et leur
offre une meilleure et plus longue
conservation.
Stockage des aliments
Afin de permettre une circulation
d'air correcte, ne couvrez jamais les
clayettes de papier ou de feuilles en
plastique.
Attendez le complet refroidissement
des préparations avant de les
stocker (ex: soupe).
N'entreposez que des aliments frais,
nettoyés et enfermés dans des
emballages ou récipients appropriés
de qualité alimentaire (il en existe de
nombreux
modèles
dans
le
commerce).
Nous vous rappelons qu'un produit
décongelé doit être consommé dans le
plus bref délai et ne jamais être
recongelé sauf s'il a été cuit entre
temps.
FR
Guide du distributeur d'eau avec
cartouche
filtrante
BRITA
MAXTRA
electrolux 19
Éléments extérieurs :
Filtre à eau BRITA
Éléments intérieurs :
7. distributeur
8. niveau d'eau
9. cuvette de récupération des gouttes
PRÉPARATION DU DISTRIBUTEUR
D'EAU AVANT SA PREMIÈRE
UTILISATION
1. réservoir d'eau
2. entonnoir
3. couvercle de réservoir
4. clapet + joint
5. cartouche filtrante BRITA MAXTRA
6. Mémo BRITA - l'indicateur
électronique de changement de
cartouche
1. Retirez le ruban adhésif et autres
protections du réservoir.
2. Nettoyez les éléments, en suivant les
indications du chapitre NETTOYAGE
DU DISTRIBUTEUR D'EAU, afin
d'éliminer les résidus éventuels.
NETTOYAGE DU DISTRIBUTEUR
D'EAU
1. Libérez les deux pattes de blocage
sur les côtés du réservoir, comme le
montrent les figures.
- Sortez la cartouche BRITA MAXTRA
du réservoir.
- Appuyez au milieu des pattes de
blocage et déplacez-les vers le haut.
- Déplacez l'arrêt dans la direction du
réservoir central.
20 electrolux
FR
en procédant dans l'ordre inverse du
déblocage.
2. Poussez le réservoir vers le haut dans
le sens du clapet.
3. Enlevez le couvercle et l'entonnoir.
4. Tournez le clapet dans le sens inverse
des aiguilles d'une montre (faites très
attention à ne pas perdre son joint,
parce qu'il est indispensable au bon
fonctionnement de l'ensemble).
5. Lavez le couvercle, le clapet et le joint
avec de l'eau tiède et un détergent doux.
Rincez et remettez-le dans l'orifice de la
porte pendant le lavage des autres
éléments (pour éviter que l'air froid ne
s'échappe du réfrigérateur).
6. Lavez le réservoir et l'entonnoir au
lave-vaisselle ou avec de l'eau tiède et
un détergent doux et rincez.
10. Remettez la cartouche filtrante
BRITA MAXTRA dans l'entonnoir en
procédant comme décrit au chapitre
"Remplacement de la cartouche filtrante
BRITA MAXTRA".
Utilisation de la cartouche filtrante
BRITA MAXTRA
ÉTAPE 1: PRÉPARATION DE LA
CARTOUCHE
Sortez la cartouche filtrante BRITA de
son emballage de protection (remarque:
la cartouche et l'intérieur de l'emballage
peuvent être humides en raison de la
condensation). Plongez la cartouche
dans de l'eau froide et agitez-la
délicatement pour éliminer les bulles
d'air. Maintenant, le filtre est prêt et peut
être utilisé. Contrairement à d'autres
cartouches filtrantes, la nouvelle
cartouche Maxtra fonctionne de suite,
sans besoin d'une immersion prolongée
au préalable dans l'eau.
7. Quand tous les éléments du réservoir
ont été lavés, sortez le clapet de la porte
du réfrigérateur et assemblez le
réservoir dans l'ordre inverse (4,3,2,1)
du démontage (faites attention à
remettre bien en place le joint du
clapet).
8. Remettez le réservoir assemblé sur la
porte, dans le sens du clapet.
ÉTAPE 2: INTRODUCTION DE LA
CARTOUCHE DANS LE RÉSERVOIR
D'EAU
9. Bloquez à l'aide des pattes de fixation
Ôtez le couvercle du réservoir. Avant
FR
d'introduire la cartouche, retirez
l'entonnoir, rincez-le soigneusement et
essuyez-le. Nettoyez ensuite l'intérieur
du réservoir d'eau à l'aide d'une éponge
humide et essuyez. Introduisez la
cartouche dans le support de filtre de
l’entonnoir et poussez vers le bas
jusqu'à entendre un " clic ", indiquant
qu'elle est bien en place. La cartouche
doit rester en place lorsque l'on
retourne l'entonnoir.
electrolux 21
d'eau du robinet et versez son contenu
dans le réservoir par le couvercle,
comme le montre la figure (utilisez
toujours le couvercle pour filtrer l'eau).
Afin d'éviter toute éclaboussure
lors de l'ouverture ou la
fermeture de la porte de votre
réfrigérateur, nous vous conseillons de
ne pas remplir le réservoir à son
maximum.
REMARQUE : 3857 SI TOUTE L'EAU
FILTRÉE CONTENUE DANS LE
RÉSERVOIR N'A PAS ÉTÉ UTILISÉE
DANS UN DÉLAI DE 1-2 JOURS,
JETEZ-LA.
ÉTAPE
3:
CARTOUCHE
RINÇAGE
DE
LA
Filtrez l'eau et répétez l'ÉTAPE 4 autant
de fois que nécessaire.
Sortez l'entonnoir du réservoir,
remplissez-le d'eau froide du robinet et
laissez passer l'eau à travers le filtre.
Jetez l'eau des deux premières
filtrations. Ces deux premières
filtrations servent à rincer et préparer la
cartouche filtrante
Remettez ensuite l'entonnoir dans le
réservoir.
Remettez le couvercle en exerçant une
légère pression pour bien l'emboîter.
ÉTAPE
4:
REMPLISSAGE
DU
RÉSERVOIR D'EAU
Pour remplir le réservoir, ouvrez le
couvercle, prenez une carafe pleine
SORTEZ LA CARTOUCHE EN LA
TIRANT PAR SA POIGNÉE EN
FORME D'ANNEAU
Pour changer la cartouche après quatre
semaines, sortez-la de l'entonnoir en la
tirant par sa poignée supérieure en
22 electrolux
FR
forme d'anneau et répétez les étapes 1à
3 ci-dessus.
MÉMO BRITA
Pour le maximum d'efficacité du filtre et
un goût optimal, il est important de
remplacer régulièrement la cartouche
filtrante BRITA. BRITA conseille de
remplacer la cartouche filtrante BRITA
toutes les quatre semaines.
Mémo
BRITA
vous
rappelle
automatiquement de changer la
cartouche.
Contrôle du fonctionnement
Un petit point clignotant dans le coin
inférieur droit de l'indicateur signale que
le Mémo fonctionne.
Le système Mémo BRITA mesure le
temps d'utilisation recommandé de
votre cartouche. Mémo est facile
d'utilisation
et
vous
indique
automatiquement le moment où votre
cartouche doit être remplacée. Le
Mémo BRITA se trouve sur le couvercle
du réservoir d'eau. Son utilisation est
extrêmement simple.
Nombre de barres
Démarrage de l'indicateur Mémo
À la fin de chaque semaine, une barre
disparaît pour indiquer la durée
d'utilisation résiduelle de la cartouche.
Au bout de 4 semaines, les 4 barres
auront
disparu.
Une
flèche
commencera alors à clignoter pour
rappeler à l'utilisateur que la cartouche
doit être remplacée. Insérez une
nouvelle cartouche en suivant les
instructions
correspondantes
et
Appuyez sur le bouton Start sur le
couvercle jusqu'à ce que les quatre
barres s'affichent et clignotent deux
fois. Le Mémo est alors réinitialisé.
FR
réinitialisez le Mémo en procédant
comme décrit ci-dessus.
electrolux 23
INFORMATION IMPORTANTE
Le clapet du distributeur d’eau DOIT
TOUJOURS
RESTER
FERME
pendant l'utilisation normale de
l'appareil.
CONSEIL : 3857 quand il ne reste plus
qu'une barre, vérifiez si vous disposez
d'une cartouche BRITA MAXTRA de
rechange.
Important ! L'indicateur BRITA Mémo
est exclusivement conçu pour la gamme
de cartouches filtrantes de la marque
BRITA. " MÉMO " BRITA - L'indicateur
électronique de changement de
cartouche a une durée de vie
approximative de 5 ans. Lorsqu'il sera
en fin de vie, rappelez-vous que BRITA
Mémo est un appareil électronique et
qu'il doit être mis au rebut
conformément aux directives et
réglementations en vigueur.
Pour le retirer, enfilez la pointe d'un
tournevis dans l'encoche près du "
MÉMO " et poussez-le vers l'extérieur.
Ne retirez le " MÉMO " que s'il est en fin
de vie et uniquement pour le mettre au
rebut.
Utilisez exclusivement de l'eau
potable. Tout autre type de boisson
peut laisser des résidus, un arrièregoût ou une odeur dans le réservoir
et dans le robinet.
Il est possible d'entendre du bruit
causé par l'air pénétrant dans le
réservoir.
Si l'eau ne coule pas, appuyez à
nouveau sur le levier de distribution.
Quand le verre est plein, laissez-le
encore quelques instants sous le
robinet pour être sûr de recueillir
toute l'eau.
N'utilisez pas de boissons gazeuses.
L'eau pourrait s'échapper sous
l'action de la pression du gaz.
N'oubliez pas que l'eau est un produit
alimentaire. C'est pourquoi, l'eau
filtrée doit être consommée dans un
délai de 48 heures.
Si vous n'utilisez pas votre système
BRITA pendant une période
prolongée (par ex. pendant les
vacances),
nous
vous
recommandons de jeter l'eau
résiduelle et de laisser la cartouche
filtrante dans l'entonnoir. Avant de
réutiliser le système, enlevez la
cartouche, nettoyez le système et
24 electrolux
FR
répétez les opérations 1 à 4 du point
" Utilisation de la cartouche filtrante
BRITA MAXTRA ".
Le système de filtration domestique
BRITA est exclusivement conçu pour
être utilisé avec de l'eau traitée par
les services municipaux (remarque :
cette eau fait l'objet d'un contrôle
constant
et
est
potable
conformément aux dispositions
légales). Si une instruction était
donnée par les autorités sanitaires
de faire bouillir l'eau, appliquez-la
aussi à l'eau filtrée. À la levée de
cette mesure, le système de filtration
devra être nettoyé et une nouvelle
cartouche filtrante insérée.
Vous pouvez acheter une nouvelle
cartouche Brita ou l'indicateur d'usure
du filtre auprés de votre magasin
vendeur.
Pour de plus amples informations sur
l'utilisation des cartouches filtrantes
BRITA et de l'indicateur " Mémo ",
reportez-vous au guide BRITA.
Utilisation
congélateur
du
compartiment
Votre appareil porte le sigle normalisé
c'est à dire qu'il vous permet de
congeler vous-même des denrées
fraîches et des plats cuisinés et de
conserver des denrées déjà congelées
et surgelées.
Réglage de la température
La température peut être réglée entre 15°C et -24°C.
Nous vous conseillons lors de la mise
en service d'effectuer un premier
réglage sur la position -18° C, laquelle
garantit une congélation correcte et la
bonne conservation des aliments
surgelés et congelés.
Attention!
Pendant la phase de stabilisation
après la première mise en service, il est
possible que la température affichée ne
corresponde pas à la température
programmée, la température affichée
pouvant en l'occurrence être différente
à la température programmée.
Attention!
Un écart entre la température
affichée et la température programmée
est normal, en particulier lorsque:
- la température programmée a été
modifiée depuis peu,
- la porte du congélateur est restée
ouverte pendant un certain temps,
- des aliments chauds ont été placés
dans le congélateur.
Des écarts de 5°C à l'intérieur du
congélateur sont normaux.
FR
Pendant le fonctionnement normal,
l'afficheur indique la température plus
haute à l'intérieur du compartiment
congélateur.
Conservation des produits surgelés
et congelés
À la première mise en fonctionnement
ou après un arrêt prolongé, faites
fonctionner l'appareil pendant 12 heures
au moins, en activant la fonction de
congélation rapide.
Pour une bonne conservation des
produits surgelés et congelés, la
température
à
l’interieur
du
compartiment congélateur doit être
maintenue égale ou inférieure à -18°C.
Si l'on doit ranger de grandes quantités
d'aliments, retirez de l'appareil tous les
tiroirs ou les paniers et placer
directement les aliments sur les
clayettes refroidissantes en faisant
attention à ne pas dépasser la limite de
charge se trouvant sur le côté du
compartiment supérieur (là où il est
prévu).
Important
Dès que vous constatez un
début de décongélation (par ex: suite à
une coupure de courant, interruption de
fonctionnement de l'appareil au-delà de
la
durée
de
l'autonomie
de
f o n c t i o n n em e n t i n d i q u é e a u c h a p i t r e
«Caractéristiques
techniques»),
consommez les aliments le plus
rapidement possible, ou recongelez-les
après les avoir cuits (aliments crus).
Alarme de température
Une augmentation de la température
dans le compartiment congélateur (par
electrolux 25
ex. lors d'une coupure de courant) est
signalée par :
- un clignotement de la température ;
- un clignotement du symbole
correspondant
au
compartiment
congélateur ;
- un clignotement du symbole ;
- une alarme sonore.
Au rétablissement des conditions
normales :
- le signal sonore s'arrête ;
- la température continue à clignoter.
En appuyant sur la touche E pour
désactiver l'alarme, la température la
plus
haute
atteinte
dans
le
compartiment apparaît sur l'afficheur
pendant quelques secondes environ
.
Au rétablissement des conditions
normales,
la
température
correspondant
au
compartiment
sélectionné apparaît.
Pendant la phase d'alarme, le signal
sonore peut être interrompu en
appuyant sur la touche E.
Attendez que le symbole
s’éteigne
avant d’introduire les denrées dans
l’appareil. Si le symbole
reste allumé
en permanence, tenez compte de
l’autonomie de fonctionnement de votre
appareil indiquée au paragraphe
“CARACTERISTIQUES TECHNIQUES”
et transférez les produits surgelés et
congelés dans un autre congélateur.
Alarme de porte ouverte
Si la porte est restée ouverte pendant
plus de 5 minutes environ, une signal
sonore retentit.
L'alarme de porte ouverte est
signaléepar :
- le clignotement du symbole
correspondant
au
compartiment
concerné ;
26 electrolux
FR
- un signal sonore.
Pour arrêter l'alarme sonore, appuyez
sur la touche (E).
Le signal sonore s'arrête à la fermeture
de la porte.
Congélation
Votre appareil porte le sigle normalisé
“4 étoiles” c'est à dire qu'il vous permet
de congeler vous-même des denrées
fraîches et des plats cuisinés et de
conserver des denrées déjà congelées
et surgelées.
Le pouvoir de congélation de votre
appareil, c'est à dire la quantité
maximale de denrées fraîches que vous
pouvez congeler par 24 heures, est
indiqué sur la plaque signalétique.
Si vous souhaitez utiliser la capacité
maximale de congélation, disposez
directement les aliments sur les
clayettes refroidissantes (enlevez de
l'appareil le tiroir ou le panier).
En cas de congélation dans les tiroirs
ou dans les paniers, la capacité de
congélation est réduite.
Disposez les produits frais à congeler
dans le
compartiment
du
congélateur.
Pour congeler des denrées fraîches,
activez la fonction de congélation
rapide. Pour cela, appuyez sur la touche
D (à plusieurs reprises si nécessaire)
jusqu'à
ce
que
le
symbole
correspondant apparaisse .
Appuyez sur la touche E dans les
quelques secondes qui suivent pour
confirmer la sélection. Un signal sonore
retentit et sur l'afficheur apparaît des
«lignes» en mouvement.
Attendez 24 heures avant d'introduire
les denrées fraîches dans le
compartiment congélateur.
FR
Maintenez le régime de congélation
pendant 24 heures après avoir introduit
les produits à congeler. Pendant ce
temps, ne placez pas d'autres denrées
dans le congélateur.
La congélation rapide est enclenchée
pour une période d'environ 52 heures,
avec retour automatique en régime
conservation à l'issue de ce laps de
temps.
Il est également possible de désactiver
à tout moment cette fonction
manuellement. Pour cela, appuyez sur
la touche D jusqu'à ce que le symbole
correspondant clignote et ensuite sur la
touche E pour confirmer.
Conservation des produits surgelés
et congelés du commerce
Après écoulement du temps nécessaire
à la congélation, répartissez les
produits dans le(s) autre(s) tiroir(s) de
manière à libérer le tiroir occupé pour
une
prochaine
opération
de
congélation.
Si l'on doit ranger de grandes quantités
d'aliments, on peut enlever de l'appareil
le(s) tiroir(s) à l'exception du tiroir
inférieur et placez directement les
aliments
sur
le(s)
clayette(s)
refroidissantes.
Pour une bonne conservation des
produits surgelés et congelés, la
température
à
l'intérieur
du
compartiment congélateur doit être
maintenue égale ou inférieure à 18°C.
Assurez-vous que l'emballage est
intact et qu'il ne présente aucune
trace d'humidité, signe d'un début de
décongélation.
Prévoyez un temps réduit au
minimum pour leur transport du
magasin d'alimentation à votre
domicile.
Utilisez
des
sacs
FR
isothermes (dans la mesure du
possible).
Repérez la date de fabrication du
produit, et respectez la durée de
conservation indiquée par le
fabricant.
Une augmentation de la température
peut réduire sensiblement la durée
de conservation des aliments.
Evitez de procéder à la fabrication de
glaçons lors de la congélation de
denrées fraîches.
Ne touchez pas avec les mains
humides les surfaces givrées et les
produits congelés et ne consommez
pas certains produits tels que les
bâtonnets glacés dès leur sortie du
compartiment
congélateur,
la
température très basse à laquelle ils
se trouvent peut provoquer des
brûlures ou un arrachement de la
peau. Un produit décongelé doit être
consommé dans le plus bref délai et
ne jamais être recongelé, sauf s'il a
été cuit entre-temps.
Fabrication des glaçons
La fabrication des glaçons s'effectue
dans le compartiment congélateur.
Remplissez le bac jusqu'aux trois
quarts de leur hauteur, de manière à
permettre l'expansion de la glace.
Si votre eau est particulièrement riche
en sels minéraux (calcaire notamment),
remplissez le bac avec de l'eau minérale
non gazeuse.
Les bacs en matière plastique vous
assurent un démoulage plus facile. Si
toutefois vous désirez obtenir des
glaçons plus rapidement, nous vous
conseillons d'utiliser des bacs
métalliques que vous trouverez dans le
commerce.
Nous vous recommandons de faire
régulièrement de nouveaux glaçons.
FR
electrolux 27
Démoulage des glaçons
Le démoulage des bacs en matière
plastique s'obtient par simple torsion.
Si vous utilisez des bacs métalliques,
passez-les sous l'eau froide pour en
faciliter le démoulage.
Ne décollez jamais les bacs à
glaçons avec un couteau ou tout
autre objet tranchant, vous risquez de
détériorer
irrémédiablement
l'évaporateur.
Conseils utiles
Lors de la fermeture de la porte du
compartiment congélateur de l'appareil
(en fonctionnement), celle-ci ne pourra
éventuellement pas être réouverte
immédiatement en raison de la
dépression
produite
dans
le
congélateur, qui maintient la porte
fermée jusqu'à ce que la pression soit
équilibrée. La porte peut de nouveau
être ouverte au bout de quelques
minutes.
Ci-dessous, nous indiquons certaines
sources de bruit qui, toutefois, ne
compromettent en aucun cas le
fonctionnement de l'appareil.
Thermostat: il peut occasionner des
craquements lorsque le système
s'éteint.
Compresseur: il peut produire un
ronflement et/ou un léger bruit de
coup.
Système réfrigérant: le gaz utilisé et
qui circule peut provoquer un bruit
de goutte, passage de l'état gazeux à
l'état liquide.
Isolant: le matériel utilisé a tendance
à amplifier les bruits mais il offre un
isolement parfait et une basse
consommation d'énergie.
28 electrolux
FR
Economie d'énergie /
Stockage optimal
Placez votre appareil loin d'une
source de chaleur (chauffage,
cuisson ou rayons solaires trop
intenses, cuisinière, lave-vaisselle,…).
Veillez à ce que l'air circule librement
tout autour de l'appareil.
Nettoyez
régulièrement
le
condenseur.
Protection de l'environnement
Le système frigorifique et l'isolation de
votre appareil ne contiennent pas de
C.F.C. contribuant ainsi à préserver
l'environnement.
Tous les matériaux marqués par le
symbole
sont recyclables. Déposezles dans une déchetterie prévue à cet effet
(renseignez-vous auprès des services de
votre commune) pour qu'ils puissent être
récupérés et recyclés.
FR
permettent d'obtenir une congélation
rapide et uniforme.
Emballer
Avant de mettre les aliments dans le
congélateur,
ils
doivent
être
soigneusement et hermétiquement
emballés de manière à éviter le
dessèchement, l'oxydation et le
transfert des odeurs.
Selon la nature des produits, vous
choisirez l'emballage qui offre le
meilleur contact entre l'aliment et les
surfaces froides.
Quel que soit le type d'emballage, il doit
être:
de qualité alimentaire
inodore
spécial congélation, c'est à dire
résistant
aux
très
basses
températures
imperméable à l'eau et à l'air.
Il doit pouvoir:
Guide de congélation
Préparez et emballez les aliments et
congelez-les rapidement.
Préparer
Les denrées congelées doivent
conserver toutes leurs qualités
d'origine. Pour cela, préparez-les
comme si elles devaient être
consommées immédiatement.
Les fruits et les légumes seront
épluchés, nettoyés et blanchis si
nécessaire, les volailles et les poissons,
vidés et nettoyés, les viandes
dégraissées
(voir
paragraphes
correspondants). Chaque paquet doit
être proportionné à l'importance de la
consommation familiale de manière à
être utilisé en une seule fois.
Des paquets de petites dimensions
être employé de telle sorte que l'air
en soit éliminé aussi complètement
que possible
être clos de façon hermétique
Quel emballage choisir
Les récipients
Rigides ou semi-rigides, ils conviennent
aux fruits délicats, compotes et plats
cuisinés.
Les boîtes en matière plastique
Munies d'un couvercle assurant une
fermeture
hermétique,
elles
conviennent particulièrement à la
congélation. Carrées ou rectangulaires,
elles offrent un contact étroit avec les
parois froides de l'appareil et
permettent un rangement rationnel.
FR
Elles sont réutilisables.
Les barquettes d'aluminium: il en existe
de différentes formes et contenances.
Leurs couvercle aisé à mettre en place
assure généralement une bonne
étanchéité. Ces barquettes sont
souvent réutilisables après avoir été
bien nettoyés et ébouillantées.
Les barquettes et gobelets en carton
paraffiné: s'emploient comme les
barquettes en aluminium mais ne
peuvent recevoir d'aliments chauds et
ne sont pas réutilisables. Remarque: en
congelant, les produits augmentent de
volume;
ne
remplissez
pas
complètement les récipients.
Les sachets: vous utiliserez de la même
façon les gaines vendues en rouleau;
elles permettent de réaliser des sachets
à la demande en soudant l'une des
extrémités à l'aide d'un appareil à
thermosceller ou tout simplement en
utilisant un fer à repasser.
Peu encombrants, en polyéthylène ou
en rislan, ils sont pratiques car ils
épousent bien la forme des aliments. De
différentes capacités, ils constituent
l'emballage idéal des volailles et
légumes peu fragiles.
Après avoir chassé l'air, ils sont fermés
par un lien ou thermoscellés.
Certains sachets de qualité «à bouillir»
offrent l'avantage supplémentaire de
pouvoir être immergés dans l'eau
bouillante pour en réchauffer le
contenu.
Les sachets ne sont pas réutilisables.
FR
electrolux 29
Les feuilles
Comme les sachets, elles permettent
d'obtenir des paquets qui épousent
parfaitement la forme des aliments.
L'aluminium, le polyéthylène, le rilsan ou
les films adhésifs peuvent être
indifféremment employés à condition de
toujours choisir la qualité «spécial
congélation». Les paquets sont fermés
par un double pliage dans chaque sens
et maintenus par un ruban adhésif.
Les feuilles sont aussi utiles pour
séparer les petites pièces de viande ou
les tranches de poisson par exemple.
Les accessoires complémentaires
Ce sont principalement:
des liens à armature métallique pour
fermer sacs et sachets,
des rubans adhésifs résistant aux
basses températures et pouvant
recevoir des inscriptions.
Liens et rubans se vendent au rouleau.
des étiquettes autocollantes pour
congélation et des marqueurs
indélébiles pour identifier les
emballages.
L'étiquetage
L'identification des emballages est de
première importance; elle doit indiquer
la nature de l'aliment, le poids, la
quantité ou le nombre de parts, la date
de congélation et éventuellement la
date
limite
d'utilisation
(voir
paragraphes «durée de conservation en
mois»).
La durée de conservation varie selon la
nature des aliments. Il est indispensable
de tenir à jour un inventaire des denrées
congelées afin de les consommer dans
un ordre correcte.
30 electrolux
FR
Comment décongeler
La décongélation est une phase très
importante car c'est souvent d'une
décongélation mal menée que viennent
toutes les déceptions.
Chaque aliment, selon sa nature, sa
forme ou simplement la recette prévue,
demande que l'on choisisse la méthode
de décongélation la mieux adaptée.
En règle générale, sachez que la plus
mauvaise des méthodes est la
décongélation à l'air ambiante, favorable
au développement microbien. La
meilleure étant, chaque fois que cela est
possible, «la décongélation cuisson»,
qui de plus apporte un gain de temps
certain.
Ne recongelez jamais un aliment
décongelé, sauf un aliment cru qui aura
été cuit entre-temps.
Décongélation et cuisson simultanées
Tous les produits à consommer cuits,
s'ils ne sont pas trop volumineux
peuvent être cuits sans décongélation
préalable:
Les légumes dans l'eau bouillante, les
poissons dans la friture ou au court
bouillon, les viandes à rôtir dans la
cocotte ou au four, les petites pièces
directement sur le gril ou dans la poêle.
La seule précaution à prendre pour les
viandes et les poissons est de les cuire
à plus faible température et
d'augmenter le temps de cuisson de
50% environ.
Pour les pièces volumineuses (grosses
volailles par ex.), il est préférable de les
décongeler au moins partiellement au
réfrigérateur ou mieux au four à microondes avant de procéder à leur cuisson.
Décongélation au réfrigérateur
Ce procédé, conseillé pour les pièces
FR
de viande ou les volailles volumineuses,
convient aussi à la décongélation des
produits à consommer crus, tels que les
fruits, le beurre...
Selon la nature et l'épaisseur des
produits, la durée de décongélation
peut varier de 2 à 20 heures. Dans ce
cas vous laisserez le produit dans son
emballage de congélation.
Décongélation aux micro-ondes
On ne peut aujourd'hui parler de
décongélation sans évoquer le four à
micro-ondes. Il est indéniablement le
complément idéal du congélateur.
La décongélation aux micro-ondes est
très rapide, ce qui offre le double
avantage d'éviter la contamination
microbienne et de permettre l'utilisation
quasi immédiate des produits congelés.
Par exemple: un poulet de 1 kg
demande environ 15 heures pour être
décongelé dans un réfrigérateur et
seulement 20 minutes dans un four à
micro-ondes.
CONSEILS DE PREPARATION
Pour
la
décongélation
congélation
et
FRUITS
Il convient d'être particulièrement
vigilant pour la congélation des fruits
car ils sont délicats.
Fruits qui noircissent
- Solution 1
La couleur des poires, pommes et
pêches s'altère très vite lorsqu'on les
épluche, les coupe ou les dénoyaute.
Pelez et coupez les fruits.
Dénoyautez-les si nécessaire.
Remplissez un récipient d'eau + 1 jus
de citron.
FR
Mettez-y les fruits lorsqu'ils sont
pelés et coupés.
Préparez-les ensuite avec une
solution d'eau sucrée + 2 jus de
citron pour un litre d'eau ou un sirop
(voir solution 4).
Fruits au sucre cristallisé
- Solution 2
Mettez les fruits lavés dans un plat.
Ils doivent rester mouillés.
Saupoudrez de sucre (1 volume de
sucre pour 3 volumes de fruits )
300gr/kg fruits.
Retournez les fruits avec beaucoup
de précautions pour une bonne
répartition du sucre.
Congelez
ensuite
les
fruits
saupoudrés de sucre.
Solution d'eau sucrée
- Solution 3
Délayez 650 gr de sucre dans un litre
d'eau (solution à 40%).
Mettez les fruits dans des boîtes,
gobelets,
saladiers
«spécial
congélation».
Recouvrez complètement de cette
solution qui doit être aussi froide que
possible.
Mettez à congeler (fruits au sirop).
Fruits au sirop
- Solution 4
Faites dissoudre 800 gr de sucre
dans ½ l d'eau pour obtenir environ 1
litre de sirop.
Portez à ébullition.
Ajoutez-y 1 jus de citron (par litre de
sirop) et versez sur les fruits.
Laissez refroidir et congelez
l'ensemble «fruits au sirop».
Décongélation La décongélation des
fruits doit s'effectuer au réfrigérateur
FR
electrolux 31
(ou au four à micro-ondes pour la
préparation des compotes).
ABRICOTS
- bien mûrs - fermes frais
Lavez-les et coupez-les en 2.
Dénoyautez-les. Pelez-les. Placez-les
dans un saladier et arrosez-les d'un jus
de citron.
Congelez-les en les préparant avec les
solutions 3 ou 4.
Si vous ne pelez pas les abricots,
trempez-les pendant ½ heure dans
l'eau bouillante afin que la peau se
ramolisse pendant la congélation.
Faites-les ensuite refroidir.
Meilleur résultat avec la solution
d'eau sucrée.
CERISES
- mûres à point - fermes - non écrasées
Triez-les, lavez-les, équeutez-les et
dénoyautez-les. Congelez-les nature ou
avec la solution 2 étalées sur un plateau
(*) ou préparez-les avec la solution 3 ou
4.
Utilisez-les
nature,
pour
la
préparation de tartes et saupoudrez
les cerises de sucre vanillé après
cuisson.
FRAISES
- petites ou moyennes - fermes - très
parfumées - fraîches - non écrasées
cueillies du jour.
Lavez-les. Faites-les égoutter avec
précaution
pour
ne
pas
les
endommager.
Otez-leur le pédoncule. Congelez-les
nature ou avec la solution 2, étalées sur
un plateau(*).
Utilisez-les à l'état surgelé comme
garniture de gâteaux ou tartes.
32 electrolux
FR
Décongelez
lentement
au
réfrigérateur.
Les fraises décongelées sont très
fragiles. Utilisez-les avec précaution.
FRAMBOISES
- fermes - mûres à point - bien
parfumées - non écrasées - fraîches bien colorées - cueillies du jour.
Lavez-les avec beaucoup de précaution.
Equeutez-les et égouttez-les sur une
feuille de papier absorbant.
Pour les tartes, congelez-les posées
côte à côte sur un plateau (*) puis
rangez-les.
Pour les charlottes et les entremets,
saupoudrez-les de sucre + 1 jus de
citron, posées côte à côte sur un
plateau (*).
Très bon résultats. Très bonne qualité
après congélation. Comme les fraises,
les framboises doivent être cueillies par
ciel dégagé, le temps orageux est très
néfaste à leur conservation.
FR
Entiers: détachez un couvercle de 10
cm de diamètre. Sortez les pépins à
l'aide d'une cuillère. Rincez l'intérieur.
Remplissez le fruit de la solution3.
Remettez le couvercle et emballez
dans du papier cellophane.
En morceaux ou en quartiers:
coupez le melon en quartiers. Sortez
les pépins. Epluchez les quartiers.
Congelez avec la solution 3. En
général, les melons gardent toute
leur saveur et tout leur arôme après
congélation.
MÛRES ET MYRTILLES
- bien noires - mûres à point - fermes
Triez-les, lavez-les et équeutez-les.
Egouttez-les délicatement. Congelezles nature, étalées sur un plateau (*) ou
avec une des préparations à base de
sucre (solutions 2, 3 ou 4).
Légèrement acidulées, très juteuses,
les myrtilles supportent parfaitement
bien la congélation.
GROSEILLES ROUGES, BLANCHES
ou CASSIS
- bien mûrs- fermes - non avariés - frais parfaitement sains
Lavez-les, équeutez-les. Egouttez-les
sur un papier absorbant. Congelez-les
nature, étalés sur un plateau (*) ou avec
une des préparations à base de sucre
(voir solutions 2, 3 ou 4).
Pour les glaces et les coulis, passez-les
en purée.
Les cassis et groseilles sont sensibles
aux manipulations. Il faut les cueillir
avec précaution et avant que le soleil ne
commence à chauffer.
PECHES BLANCHES OU JAUNES
- très parfumées - mûres à point fermes lisses
En quartiers: lavez-les, pelez-les et
coupez-les en quartiers. Congelezles en les préparant avec la solution
1.
En purée: lavez-les, pelez-les et
écrasez-les. Sucrez la préparation,
mélangez et congelez.
Vous pèlerez les pêches plus
facilement si vous les trempez dans
l'eau bouillante. Les pêches
supportent mal la congélation.
Préférez donc la congélation en
purée plutôt qu'en fruit entier.
MELONS
- à point - très parfumés - fermes - taille
moyenne
POIRES
- poires type William - récemment
FR
cueillies non tannées - parfumées mûres mais fermes juteuses - non
granuleuses.
En quartiers: lavez-les, pelez-les et
coupez-les en quartiers. Congelezles en les préparant avec la solution
1.
En purée: lavez-les, pelez-les et
écrasez-les en purée.
Vous pèlerez les poires plus
facilement si vous les trempez dans
l'eau
bouillante.
Les
poires
supportent mal la congélation.
Préférez donc la congélation en
purée plutôt qu'en fruit entier.
POMMES
- reinettes toutes sortes de pommes
En compote: lavez-les et épluchezles. Cuisez-les. Ecrasez-les en
compote. Laissez refroidir et
congelez.
Remarques identiques à celles des
poires. Procédez de la même façon
pour congeler de la compote de toutes
sortes de fruits.
PRUNES
- reines Claudes, Questches etc...mûres - fermes - fraîchement cueillies
Lavez-les, pelez-les et coupez-les en 2.
Dénoyautez-les. Mettez-les au fur et à
mesure dans la solution 1.
Si vous ne pelez pas les prunes, elles
seront dures. Les prunes gardent
toutes leurs qualités après avoir été
congelées.
RHUBARBE
- fraîche - tendre - peu fibreuse
Lavez-la, ôtez les fils et épluchez
légèrement.
Coupez-la en tronçons. Congelez-la
FR
electrolux 33
nature ou avec les solutions 2 ou 3.
Utilisez-la directement sur une tarte,
un gâteau ou cuisez-la en compote.
Décongélation
La décongélation des fruits doit
s'effectuer au réfrigérateur ou au four à
micro-ondes pour la préparation des
compotes).
à l'eau:
Portez l'eau à ébullition.
Immergez les légumes en totalité dans
l'eau bouillante (500 gr pour 3 à 4 litres
d'eau. La même eau pouvant être
utilisée 6 à 7 fois).
Couvrez.
à la vapeur:
Prenez une marmite à pression.
Mettez les légumes dans le panier en
métal. Remplissez la marmite d'eau
(reportez-vous aux instructions de la
notice d'utilisation de ce récipient) et
portez-la à ébullition. Suspendez le
panier afin qu'il ne trempe pas dans
l'eau. Mettez la marmite sous pression.
Refroidissement
Très vite après le blanchiment, plongez
les légumes dans un bain d'eau froide.
Laissez éventuellement couler l'eau
dans ce bain de manière à maintenir la
température la plus basse (possibilité
d'utiliser de la glace).
Faites égoutter les légumes quelques
minutes. Emballez-les et congelez-les.
ASPERGES
- fraîches - très tendres
Lavez-les soigneusement. Pelez-les et
coupez les grosses en deux (sens de la
longueur).
Blanchissez-les à l'eau ou à la vapeur,
- 3 min. à l'ébullition
34 electrolux
FR
FR
- 4 min. à la vapeur
Refroidissez à l'eau courante. Laissez
égoutter. Emballez.
Les résultats sont très inégaux selon
que les asperges sortent de terre ou ont
déjà quelques heures.
Durée de conservation en mois
Abricots
Cassis
Cerises
Fraises
Framboises
Groseilles
Melons
Mûres
Myrtilles
Pêches
Poires
Pommes
Prunes
Rhubarbe
8
10
8 à 10
8 à 10
8 à 10
10
8
10
10
6à8
8 à 10
8 à 10
8 à 10
10
CAROTTES
- jeunes carottes - forme régulière
Epluchez-les ou grattez-les si elles sont
petites. Coupez-les si vous le jugez
nécessaire.
ouverts.
Préparez-les et lavez-les. Faites-les
revenir dans une poêle pour éliminer
leur eau de végétation. Ajoutez une
cuillère d'huile. Egouttez-les. Emballez
Pour les cèpes, s'ils sont très jeunes
et très petits, congelez-les tels quels
sur une feuille à pâtisserie et ensuite
emballez-les.
CHOUX-FLEURS
- très blancs - bien fermes - serrés - non
épanouis
Entier: Enlevez les feuilles et une
partie du pied. Mettez-le ½ heure
dans l'eau froide salée (pied vers le
haut). Blanchissez 5 min. à l'eau
bouillante. Refroidissez-le 5 min. à
l'eau courante. Laissez égoutter et
emballez.
En morceau: Otez les feuilles et une
partie du pied. Détachez les petits
bouquets en taille égale. Lavez-les.
Blanchissez-les 2 min. dans l'eau
bouillante. Refroidissez à l'eau
courante. Laissez égoutter et
emballez.
Le résultat est excellent. Les chouxfleurs perdent une partie de leur goût
fort.
CHOUX VERTS
LEGUMES
Blanchiment
Il consiste à ébouillanter les légumes
pendant quelques instants et à refroidir
aussitôt à l'eau froide.
Blanchissezles 3 min. à l'eau bouillante. Laissez
égoutter et refroidir. Emballez.
- tendres - cœur blanc
Epluchez-les:
ôtez
les
côtes.
Blanchissez-les 2 min. à l'eau bouillante.
Egouttez.
Ils sont surtout utilisés pour les
potées, choux braisés, farcis,
saucisses au choux etc.
CHAMPIGNONS (Paris - Cèpes Girolles)
ENDIVES
- petites - fermes - sains - propres fraîchement cueillis - chapeaux pas trop
- bien blanchies - non épanouis - bien
fermes
FR
Nettoyez-les et lavez-les. Coupez-les en
morceaux de 1 à 2 cm de long.
Blanchissez-les à l'eau bouillante
pendant 3 min. Remuez-les pour
qu'elles soient bien immergées.
Refroidissez-les à l'eau courante.
Laissez égoutter. Emballez.
Il est possible de ne pas les blanchir
et, par contre de les braiser
directement sans autre manipulation.
EPINARDS
- frais - tendres - petites feuilles - petites
queues - juteux
Otez les queues. Lavez les feuilles.
Blanchissez-les à l'eau bouillante
pendant 1 min.
Remuez pendant la cuisson pour
séparer les feuilles. Refroidissez-les à
l'eau courante. Laissez égoutter.
Emballez.
Evitez les épinards de grandes tailles
(mauvais résultats).
HARICOTS VERTS ET HARICOTS
BEURRE
- fins charnus - grains non formés - très
verts ou beurre - sans taches
Effilez-les et cassez-les en deux ou trois
morceaux. Lavez-les. Blanchissez-les
dans l'eau bouillante pendant 4 min. ou
à la vapeur pendant 5 min.
Refroidissez-les à l'eau courante.
Laissez-les égoutter et emballez.
Il est nécessaire de les réhydrater.
HERBES AROMATIQUES
- persil, estragon, cerfeuil, menthe, fines
herbes, ciboulette - bien vertes fraîches feuilles tendres
Lavez-les. Egouttez-les. Mettez-les en
petits bouquets. Emballez-les. Lavezles, égouttez-les et hachez-les finement.
FR
electrolux 35
Emballez-les dans de petits récipients
(boîtes plastique).
Frottez les bouquets dans vos mains
pour les écraser sur la préparation à
aromatiser. La décongélation est
presque immédiate. Très pratique
pour aromatiser vos préparations.
PETITS POIS
- fermes - tendres sucrés - verts fraîchement cueillis
Lavez-les après les avoir écossés.
Blanchissez-les 2 min. à l'eau bouillante
ou 3 min. s'ils sont un peu plus gros.
Refroidissez-les à l'eau courante.
Egouttez et emballez.
Excellent résultat
Durée de conservation en mois
Asperges
Carottes
Champignons
Choux fleurs
Choux verts
- nature
- cuisiné
Endives
Epinards
Haricots verts
Haricots beurre
Herbes aromatiques
Petits pois
Tomates
12
10 à 12
10 à 12
8 à 10
8 à 10
2à3
6à8
10 à 12
10 à 12
10 à 12
6à8
12
6
TOMATES
- saines - mûres - fermes - bien rouges.
Entières: lavez-les. Epluchez-les si
nécessaire (trempez-les 2 à 3
secondes dans l'eau bouillante pour
36 electrolux
FR
plus de facilité). Séchez-les et
emballez-les.
En purée: lavez-les. Coupez-les en
morceaux. Cuisez-les avec un peu
d'eau. Ecrasez-les en purée.
Refroidissez la purée en plongeant le
récipient dans de l'eau froide.
Bons résultats. Attention: les
tomates peuvent se démonter.
Coupez-les encore gelées pour la
préparation d'une salade. Il est
préférable de congeler les tomates
en purée car les tomates entières
perdent leur fermeté.
VIANDES
Coupez la viande en morceaux
(quantité consommée par votre
famille en un repas. Evitez de faire
des paquets supérieurs à 2kg).
Dégraissez et désossez pour obtenir
un gain de place de 25 à 30%.
Ne pas saler, ajoutez quelques
épices si nécessaire (attention: après
congélation de la viande, poivre plus
fort, curry fade, noix de muscade
trop forte, paprika et céleri prennent
un goût très désagréable).
Emballez toujours les morceaux ou
les tranches que vous séparez par
des
feuilles
de
papier
cellophane.dans
la
notice
d'utilisation du four ou dans le livre
de recettes).
Congelez la viande dès que possible.
La charcuterie préparée et congelée
aussitôt faite, crue ou cuite selon le
cas. Pour une longue conservation, il
est préférable d'utiliser les moyens
traditionnels (conserves stérilisées)
car la charcuterie rancit doucement
au congélateur alors que les pâtés,
rillettes et rôtis de porc se bonifient
en conserves stérilisées.
FR
Décongélation
Viande crue:
Décongélation de quelques heures à
24 heures selon grosseur, au
réfrigérateur pour les tournedos,
grillades, côtes ou quelques minutes
dans un four à micro ondes (se
reporter aux temps indiqués dans la
notice dans la notice d'utilisation du
four ou dans le livre de recettes).
Cuisson directe sans décongélation
pour le bœuf mode, le gigot, rôti, etc.
Prévoyez un temps de cuisson un
peu plus long pour la décongélation
et vérifiez la cuisson.
Viande cuite:
Décongélation de quelques heures à
24 heures selon grosseur, au
réfrigérateur pour les viandes cuites
à consommer froides ou très
rapidement au four à micro ondes (se
reporter aux temps indiqués
Réchauffez les viandes cuites en
sauce
directement
sans
décongélation.
GIBIERS ET VOLAILLES
Remarque: il est nécessaire de nettoyer
la volaille avant de la congeler.
Nettoyez bien le gibier et préparez-le
comme les viandes.
Coupez l'aorte et pendez la volaille
par les pattes.
Trempez-la dans de l'eau à 50°C
pendant quelques minutes.
Plumez-la (de la queue aux ailes).
Ne déchirez surtout pas la peau.
Brûlez sur une flamme les plumes
restantes.
Faites une incision près des pattes
dans la partie souple du ventre pour
la vider.
FR
Emballez entièrement avec du papier
polyéthylène.
Congelez.
Décongélation
Les
volailles
seront
cuites
directement sans décongélation.
Prévoyez un temps de 15 à 20
minutes supplémentaire selon la
grosseur.
Si vous désirez effectuer une
décongélation avant cuisson: placez
Durée de conservation en mois
4
ABATS
BŒUF:
Tournedos, grillades, rôti,
mode (cru)
10 à 12
Cru en sauce, côtes
8 à 12
Cuits en sauce, Mode (cuit)
2à3
CHARCUTERIE
2à3
GROS GIBIER
4à5
MOUTON:
Côtes, gigot
9
Colliers en sauce, hauts de
côtes
2
PORC
6à8
VEAU:
Rôti, côtes, tendrons
6
Paupiettes
2
GIBIER - VOLAILLE:
Poulets
10 à 12
Poules
8 à 10
Canards
5à6
Dindes entières, escalopes, cuisses
6
Oies
4
Gibier à plumes
3à4
LAPIN
6
FR
electrolux 37
la volaille à décongeler au
réfrigérateur (de quelques heures à
24 heures) ou dans le four microondes (se reporter aux temps
indiqués dans la notice d'utilisation
du four ou dans le livre de recettes).
POISSONS, CRUSTACES,
COQUILLES ST JACQUES
POISSONS
Ecaillez, videz et séchez le poisson.
Coupez-le en tranches (gros poissons).
Emballez le poisson entier, ou en
tranches séparément, et congelez
immédiatement.
CRUSTACES
Langoustes - homards - crabes:
Pour avoir un meilleur décollement de la
chair au moment de la préparation,
ébouillantez-les 5 minutes. Refroidissezles et emballez-les. Congelez-les le plus
rapidement possible.
Crevettes grises ou roses:
Congelez-les fraîches, crues, sans
préparation spéciale.
Moules:
Lavez-les et faites-les ouvrir sur le feu.
Décoquillez-les et laissez-les refroidir.
Emballez-les et congelez-les.
Filtrez l'eau et congelez-la à part.
COQUILLES ST-JACQUES
Ouvrez-les. Ne gardez que la noix et le
corail. Lavez-les et séchez-les.
Congelez-les posées sur un plateau (*)
et emballez-les après congélation.
Décongélation
Poissons:
sans décongélation: directement à la
cuisson, court-bouillon, au four ou à
38 electrolux
FR
FR
la poêle.
au réfrigérateur: décongélation de
quelques heures à 24 heures selon
grosseur.
au four à micro-ondes: se reporter
aux temps indiqués dans la notice
d'utilisation du four ou au livre de
recettes.
Crustacés:
sans décongélation: directement au
court-bouillon.
au réfrigérateur: quelques heures
pour les crevettes, moules ou
coquilles St-Jacques.
au four à micro-ondes: se reporter
aux temps indiqués dans la notice
d'utilisation du four ou au livre de
recettes.
utilisation directe en plats cuisinés
pour les crevettes, moules, coquilles
St-Jacques.
Durée de conservation en mois
POISSONS MAIGRES
Merlan, cabillaud, lieu
POISSONS GRAS
Thon,
maquereau,
saumon, truite de mer
CRUSTACES
Langouste,
homard,
crabe, etc.
COQUILLES ST
JACQUES
cuillère à café de sel ou 1 cuillère à
soupe de sucre pour 2 jaunes selon
utilisation.
Mettez les blancs dans de petits
récipients.
Battez la crème fraîche et congelez.
Beurre et fromage à pâte molle
seront emballés dans du papier
d'aluminium.
Décongélation
Dans le réfrigérateur pendant 1 à 2
heures.
Vérifiez l'état de décongélation avant
l'utilisation.
Remarques:
Les yaourts se séparent et les
résultats de congélation ne sont pas
satisfaisants. Il n'est pas dangereux
de les consommer mais la
consistance est abîmée.
Ne congelez pas la mayonnaise car
l'huile se sépare du jaune d'œuf.
PLATS CUISINES
3à4
1à2
5à6
2
PRODUITS
LAITIERS,
PLATS
CUISINES, BOULANGERIE, GATEAUX,
TARTES ET TOURTES, CREMES
GLACEES
PRODUITS LAITIERS
Battez les jaunes d'œufs, ajoutez1/2
Cuisinez vos plats selon vos recettes
habituelles.
Prévoyez
des
portions
correspondant au nombre de
personnes de votre famille.
Emballez et congelez.
Décongélation
Réchauffez doucement dans un plat.
Couvrez.
Remuez les aliments tels que
soupes, potages et viandes en
sauce.
Remarque:
La décongélation peut s'effectuer dans
un four à micro ondes (se reporter aux
temps indiqués dans la notice
d'utilisation du four ou dans le livre de
recettes).
FR
FR
electrolux 39
BOULANGERIE
GATEAUX, TARTES ET TOURTES
Pain: congelez-le frais à peine
refroidi. Coupez-le en morceaux.
Brioches: congelez-les aussitôt
refroidies, sur des grilles (*).
Croissants: congelez-les cuits, juste
refroidis sur des grilles (*).
Levure: congelez-la telle quelle.
Décongélation
A température ambiante environ 2
heures. Accélérez la décongélation en
mettant pain, brioche ou croissants au
four classique ou four à micro-ondes.
Remarques :
La décongélation peut s'effectuer dans
un four à micro-ondes (se reporter aux
temps indiqués dans la notice
d'utilisation du four ou dans le livre de
recettes).
Pour ne pas les casser, congelez-les sur
une grille ou un plateau (*) après
complet refroidissement (1).
Décongélation
Retirez l'emballage. Décongelez à l'air
ambiant. Coupez les parts avant
décongélation pour garder leur forme
(utilisez un couteau adapté).
Durée de conservation en mois
PRODUITS LAITIERS
Jaune d'œuf
Blanc d'œuf
Beurre, fromage
Crème
BOULANGERIE
Pain
Brioches
Croissants
Levure
GATEAUX, TARTES,
TOURTES
Cake
Crêpes, quiches
Gâteaux, crème
Pâte à tarte, tartes
Petits fours
CREMES GLACEES
CREMES GLACEES
Préparez la glace selon vos recettes
habituelles. Congelez-la dans des
boîtes spéciales congélation si elle n'a
pas besoin d'être remuée.
Décongélation
Attendez quelques instants avant de
consommer directement.
(*) Plateau de congélation
(1) Emballez ensuite dans des sacs ou
boîtes «spécial congélation» pour
libérer votre plateau.
8 à 10
10 à 12
8
3
2à4
3
4à6
6
2à3
1à2
1à2
2
1
2
Entretien et nettoyage
Dégivrage
Votre appareil est caractérisé par
l'absence totale de givre sur les parois
grâce au FROID VENTILE.
Ce procédé consiste à faire circuler
dans les compartiments un air froid et
sec grâce à une turbine, ce qui
dispense de l'opération de dégivrage.
Le dégivrage de l'appareil s'effectue
alors automatiquement.
40 electrolux
FR
FR
En cas d'absence prolongée ou de
non utilisation
Ramenez le thermostat sur la position
arrêt.
Débranchez, videz, dégivrez et nettoyez
l'appareil.
Maintenez les portes entrouvertes
pendant toute la durée de nonutilisation.
Si toutefois, vous n'avez pas la
possibilité de débrancher et vider
l'appareil, faites vérifier régulièrement le
bon fonctionnement de celui-ci et ceci
de tenant compte de sa charge et de
son autonomie de fonctionnement.
Remplacement
d'éclairage
de
l'ampoule
L'ampoule est accessible après avoir
retiré le diffuseur.
Débranchez l'appareil.
Pressez le levier (1) à l'arrière du
diffuseur et retirez-le (2).
Dévissez l'ampoule et remplacez-la par
un modèle identique et de même
puissance.
Replacez le diffuseur.
Branchez l'appareil et remettez-le en
service.
L'absence d'éclairage n'influence pas
sur le bon fonctionnement de l'appareil.
FR
FR
En cas d'anomalie de
fonctionnement
La fabrication de votre appareil a fait
l'objet de nombreuses vérifications.
Cependant, si vous constatez une
anomalie de fonctionnement, consultez
le tableau ci-dessous avant d'appeler le
service après vente.
Nous attirons votre attention sur le fait
qu'il n'est pas anormal d'entendre le
Symptômes
L'appareil ne fait
pas suffisamment
de froid dans le
compartiment
réfrigérateur
L'appareil ne fait
pas suffisamment
de froid dans le
compartiment
congélateur
Il y a des
gouttelettes
d'eau sur
l'évaporateur du
compartiment
réfrigérateur
Il y a des traces
d'eau au fond du
compartiment
réfrigérateur
electrolux 41
bruit de circulation du fluide frigorigène
selon son état liquide, gazeux ou
vaporeux ou le bruit de fonctionnement
du compresseur.
Causes
Le dispositif de réglage de
température est sur une
position trop élevée.
Les aliments n'ont pas été
refroidis
avant
d'être
introduits dans l'appareil.
La porte du compartiment
réfrigérateur
n'est
pas
correctement fermée.
L'appareil est situé à proximité
d'une source de chaleur.
Le dispositif de réglage de
température est sur une
position trop élevée.
La porte du compartiment
congélateur
n'est
pas
correctement fermée.
Trop de produits frais ont été
introduits en même temps
dans
le
compartiment
congélateur.
C'est normal. Pendant la
phase
de
dégivrage
automatique, l'eau dégivrée
ruisselle sur l'évaporateur.
L'orifice d'écoulement de
l'eau de dégivrage est
obstrué.
Des denrées empêchent le
passage de l'eau dans
l'orifice d'écoulement de l'eau
de dégivrage.
Solutions
Placez le dispositif de réglage
de température sur une
position plus basse.
Attendez
le
complet
refroidissement des aliments.
Vérifiez la fermeture de la porte.
Vérifiez l'emplacement de
l'appareil
(voir
chapitre
«Installation»).
Placez le dispositif de réglage
de température sur une
position plus basse.
Vérifiez la fermeture de la porte.
Placez les aliments
correctement afin que l'air circule
correctement.
Nettoyez l'orifice d'écoulement.
Placez correctement les
denrées alimentaires sur les
clayettes.
42 electrolux
FR
Symptômes
Il y a des traces
d'eau sur le sol
Il y a trop de givre
dans le
compartiment
congélateur ou
réfrigérateur
Le compresseur
fonctionne en
continu
L'appareil ne
fonctionne pas
L'appareil fait trop
de bruit
FR
Causes
Le flexible d'évacuation de
l'eau de dégivrage à l'arrière
de l'appareil ne débouche
pas dans le bac de
récupération d'eau.
Les conditions de stockage
ne sont pas respectées.
La
porte
n'est
pas
correctement fermée.
Le joint de porte n'est pas en
bon état.
Le dispositif de réglage de
température est sur une
position trop basse.
Le dispositif de réglage de
temérature est sur une
position trop basse.
Les portes ne sont pas
correctement fermées.
Le joint de porte n'est pas en
bon état et propre.
Trop de produits frais ont été
introduits dans l'appareil.
La température ambiante du
local où est situé l'appareil
est trop élevée.
La
prise
n'est
pas
correctement branchée.
Il n'y pas de courant.
Le dispositif de réglage de
température est placé sur la
position arrêt.
L'appareil
n'est
pas
correctement installé.
Solutions
Mettez-le en place
correctement.
Vérifiez que les aliments sont
couverts, les légumes placés
dans le(s) bac(s) approprié(s).
Vérifiez la fermeture des
portes.
Vérifiez le bon état du joint de
porte.
Placez le dispositif de réglage de
température sur une position
moins élevée.
Placez le dispositif de réglage de
température sur une position
moins élevée.
Vérifiez la fermeture des
portes.
Vérifiez le bon état et la
propreté du joint.
Vérifiez que la prise est
effectivement branchée.
Vérifiez qu'il n'y a pas de
coupure de courant ou que
les fusibles sont en bon état et
n'ont pas disjoncté.
Vérifiez la position du dispositif
de réglage de température.
Vérifiez que l'appareil est de
niveau et d'aplomb.
Si aucun de ces défauts n'est observé, il convient de consulter très rapidement le
service après vente de votre magasin vendeur afin d'éviter toute altération des
aliments. Donnez-lui la référence complète de votre appareil: ces renseignements
figurent sur la plaque signalétique située à l'intérieur de l'appareil.
FR
FR
electrolux 43
En cas d'arrêt de fonctionnement
Si la panne est de courte durée, il n'y a aucun risque d'altération pour les aliments.
Abstenez-vous cependant d'ouvrir les portes.
Si la panne doit se prolonger, transférez les produits surgelés et congelés dans un
autre congélateur. L'autonomie de fonctionnement de votre appareil est indiquée au
chapitre «Caractéristiques techniques».
Cette durée est sensiblement raccourcie suivant la charge de l'appareil.
Dès que vous constatez un début de décongélation, consommez les aliments le
plus rapidement possible ou recongelez-les après les avoir cuits (aliments crus).
GARANTIE
Service après vente
Conformément à la Législation en
vigueur, votre Vendeur est tenu, lors de
l'acte d'achat de votre appareil, de vous
communiquer par écrit les conditions
de garantie et sa mise en
œuvreappliquées sur celui-ci.
Sous son entière initiative et
responsabilité, votre Vendeur répondra
à toutes vos questions concernant
l'achat de votre appareil et les garanties
qui y sont attachées. N'hésitez pas à le
contacter.
En cas d'anomalie de fonctionnement,
reportez-vous à la rubrique «En cas
d'anomalie de fonctionnement». Si
malgré toutes les vérifications une
intervention s'avère nécessaire, le
vendeur de votre appareil est le premier
habilité à intervenir. A défaut
(déménagement de votre part,
fermeture du magasin où vous avez
effectué l'achat ...), veuillez consulter le
Centre Contact Consommateurs qui
vous communiquera alors l'adresse d'un
Service Après Vente.
En cas d'intervention sur votre appareil,
exigez du Service Après Vente les
Pièces de Rechange certifiées
Constructeur.
Plaque signalétique
En appelant un Service Après Vente, indiquez-lui le modèle, le numéro de
produit et le numéro de série de l'appareil. Ces indications figurent sur la plaque
signalétique située à l'intérieur de votre appareil.
44 electrolux
FR
FR
A l'attention de l'utilisateur
Caractéristiques techniques
ANB 39405W
Mod èle
ANB 39405X
Volume brut (litres)
Volume net (litres)
Compartiment congélateur
91
Compartiment réfrigérateur
293
Compartiment congélateur
78
Compartiment réfrigérateur
281
Largeur (mm)
595
Hauteur (mm)
2010
Profondeur (mm)
632
Consommation d'énergie
kWh/jour
1,084
kWh/an
396
Pouvoir de congélation (kg/24h)
10
Autonomie de fonctionnement (h*)
16
Nombre de compresseur
1
(*) Selon la Norme NF EN 28187
FR
Installation
Déballage
L'appareil doit être livré dans son
emballage d'origine. Respectez
les indications pour le déballer.
A la réception de l'appareil, déballez-le
ou faites-le déballer immédiatement.
Vérifiez son aspect général. Faites les
éventuelles réserves sur le bon de
livraison dont vous garderez un
exemplaire.
Avant de brancher votre appareil,
laissez-le environ 4 heures au repos.
electrolux 45
appareil, la température ambiante du
local doit être comprise entre +10°C et
+38°C. Au-delà de ces températures,
ses performances peuvent s'en trouver
diminuées.
Pour éviter que le condenseur ne
touche le mur, vous devez fixer les
entretoises jointes dans le sachet
contenant les accessoires. Placez les
entretoises comme indiqué sur la figure.
Calez soigneusement l'appareil en
agissant sur les pieds réglables de telle
Avant la première utilisation
Retirez les bandes adhésives qui
maintiennent les éléments amovibles à
l'intérieur de l'appareil.
Votre appareil étant destiné au
stockage des aliments, prenez la
précaution de nettoyer l'intérieur avec
de l'eau tiède et un savon inodore
(produit utilisé pour la vaisselle) avant
toute utilisation.
Séchez soigneusement.
Emplacement de l'appareil
La température ambiante influence sur
la
consommation
et
le
bon
fonctionnement de l'appareil.
Pour le bon fonctionnement de votre
sorte qu'il soit de niveau et d'aplomb.
Placez votre appareil loin d'une source
de chaleur (chauffage, cuisson ou
rayons solaires trop intenses, cuisinière,
lave-vaisselle,…).
Si l'installation proche d'une source de
chaleur est inévitable, observez les
distances minimales latérales suivantes:
-avec des cuisinières électriques 3 cm,
-avec des poêles à mazout et à
charbon 30 cm.
S'il n'est pas possible d'observer ces
distances, une plaque isolante doit être
placée entre la source de chaleur et
l'appareil frigorifique.
Veillez à ce que l'air circule librement
tout autour de l'appareil. Si toutefois,
46 electrolux
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vous désirez placer directement
l'appareil dans une niche ou
directement sous un élément, il est
indispensable de laisser un espace de
100 mm entre le dessus de l'appareil et
l'élément supérieur.
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electrolux 47
Réversibilité de la porte
Avant
toute
opération,
débranchez la prise d'alimentation
électrique.
Pour effectuer les opérations
suivantes, il est conseillé de se faire
aider par une autre personne pour
maintenir fermement les portes de
l'appareil pendant les opérations.
Pour changer le sens d'ouverture de
la porte, suivez les étapes suivantes :
Ouvrez la porte quand l'appareil est
debout. Dévissez les vis (t1) et
retirez la moulure en plastique de la
porte supérieure (t2). Fermez la
porte.
Retirez le petit cache en plastique
de la moulure en plastique de la
porte et remettez-le en place du
côté opposé (t3).
Retirez le panneau (t4). Au besoin,
utilisez
un
tournevis
avec
précaution.
Dévissez la vis de l'autre côté.
Retirez lacharnière de la porte
supérieure (t5).
Placez ces éléments dans un sac
en plastique vide.
Enlevez la porte supérieure.
Dévissez la vis et retirez la butée
de porte (d1). Fixez-la dans le sens
inverse de l'autre côté.
Dévissez la charnière du milieu
(m2).
Déposez l'entretoise en plastique
(m1).
m1 m2
m5
m3
m4
48 electrolux
FR
Enlevez la porte inférieure.
Retirez le cache (b1) à l'aide d'un
outil.
Dévissez le gond de la charnière
inférieure (b2) et l'entretoise (b3) et
placez-les du côté opposé.
Réinsérez le cache (b1) du côté
opposé.
Retirez les crochets de fermeture
de la porte (d2,d3) en dévissant la
vis (d4).
Placez les butées (d5,d6) du côté
opposé des portes.
Retirez la goupille du cache gauche
de la charnière centrale (m3, m4) et
placezla de l'autre côté.
Insérez la goupille de la charnière
centrale (m5) dans le trou gauche
de la porte inférieure.
Réinsérez la porte inférieure sur le
gond (b2).
Revissez la charnière centrale (m1)
du côté opposé. N'oubliez pas
l'entretoise en plastique (m2)
insérée sous la charnière centrale.
Réinsérez la porte supérieure sur la
charnière supérieure (m5).
Assurez-vous que les arêtes des
portes sont parallèles à l'arête
latérale de l'appareil.
Positionnez et fixez la charnière
supérieure (vous les trouverez
dans le
sachet de la notice
d'utilisation) du côté opposé (t6).
t6
t7
Retirez les butées de la porte
supérieure (d5,d6).
Inversez les crochets de fermeture
de la porte (d2,d3), placez-les du
côté opposé puis fixez-les en
vissant les vis (d4).
Insérez le panneau (t7) (vous le
trouverez dans le sachet de la
notice d'utilisation)
FR
Ouvrez la porte supérieure et fixez
le cache supérieur (t2) avec les vis
(t1).
Insérez l'aimant (d7). Fermez la
porte.
Remettez l'appareil en place,
mettez-led'aplomb, attendez quatre
heures au moins puis branchez-le
dans la prise decourant.
Vérifiez enfin que :
• Toutes les vis sont serrées.
• Le joint magnétique adhère bien à
l'appareil.
• La porte ouvre et ferme
correctement.
Si la température ambiante est basse
(en hiver, par exemple), il se peut que
le joint n'adhère pas parfaitement.
Dans ce cas, attendez que le joint
reprenne sa taille naturelle ou
accélérez ce processus en chauffant
la partie concernée à l'aide d'un
sèche-cheveux.
Si vous ne voulez pas effectuer
personnellement les opérations
décrites cidessus, contactez le S.A.V.
le plus proche.
Un technicien du S.A.V. inversera le
sens d'ouverture de la porte à vos
frais.
electrolux 49
FR
Cet appareil est conforme aux
Directives
Communautaires
suivantes:
- 73/23 CEE 19/02/73 (Basse
Tension) et modifications successives,
89/336
CEE
03/05/89
(Compatibilité Electromagnétique) et
modifications successives.
- 96/57 CE - 03/09/96 (Directive
concernant les exigences en matière de
rendement énergétique) et ses
amendements ultérieurs
2008. 11. 19.
Votre appareil ne peut être branché
qu'en 230 V monophasé.
Vérifiez que le compteur électrique peut
supporter l'intensité absorbée par votre
appareil compte tenu des autres
appareils branchés.
Calibre des fusibles en ligne (un par
phase) 10 A en 230 V.
Important
L'installation doit être réalisée
conformément aux règles de l'art, aux
prescriptions de la norme NF.C 15.100
et aux prescriptions de des
fournisseurs d'énergie électrique.
Utilisez un socle de prise de courant
comportant une borne de mise à la
terre, qui doit être obligatoirement
raccordée conformément à la norme
NF.C 15.100 et aux prescriptions de des
fournisseurs d'énergie électrique; cette
prise de courant doit impérativement
être accessible.
Si le câble d'alimentation est
endommagé, il doit être remplacé par
un câble d'alimentation certifié. Cette
opération ne peut être effectuée que
par une personne habilitée, par votre
vendeur, ou par le fabricant.
L'appareil ne doit pas être raccordé à
l'aide d'un prolongateur, d'une prise
multiple ou d'un raccordement multiple
(risque d'incendie).
Vérifiez que la prise de terre est
conforme aux règlements en vigueur.
Notre responsabilité ne saurait être
engagée en cas d'accidents ou
d'incidents provoqués par une mise à la
terre inexistante ou défectueuse.
200372677
Branchement électrique
F/A/NY88-1. (08)
50 electrolux
www.electrolux.com
www.electroluxarthurmartin.fr
925 034 260
925 034 261 - 01 - 200372677
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