Electrolux EKP90451X Manuel utilisateur

NOTICE D’UTILISATION
Cuisinière
EKP 90451 X
Lors de sa fabrication, cet appareil a été construit selon des normes, directives et/ou décrets pour une utilisation sur le territoire français.
Pour la sécurité des biens et des personnes ainsi que pour le respect de l’environnement, vous devez d’abord lire impérativement
les préconisations suivantes avant toute utilisation de votre appareil.
Pour éviter tout risque de détérioration de l’appareil, transportez-le dans sa position d’utilisation muni de ses cales de transport
(selon modèle).
Au déballage de celui-ci, et pour empêcher des risques d’asphyxie et corporel, tenez les matériaux d’emballage hors de la portée des
enfants.
Pour éviter tout risque (mobilier, immobilier, corporel,…), l’installation, les raccordements (eau, gaz, électricité, évacuation selon
modèle), la mise en service et la maintenance de votre appareil doivent être effectués par un professionnel qualifié.
Votre appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes. Il est destiné à un usage domestique normal. Ne l’utilisez pas à des
fins commerciales ou industrielles ou pour d’autres buts que ceux pour lesquels il a été conçu. Vous éviterez ainsi des risques matériel
et corporel.
Débranchez votre appareil avant toute opération de nettoyage manuel. N’utilisez que des produits du commerce non corrosifs
ou non inflammables. Toute projection d’eau ou de vapeur est proscrite pour écarter le risque d’électrocution.
Si votre appareil est équipé d’un éclairage, débranchez l’appareil avant de procéder au changement de l’ampoule (ou du néon,
etc.) pour éviter de s’électrocuter.
Afin d’empêcher des risques d’explosion et d’incendie, ne placez pas de produits inflammables ou d’éléments imbibés de produits
inflammables à l’intérieur, à proximité ou sur l’appareil.
Lors de la mise au rebut de votre appareil, et pour écarter tout risque corporel, mettez hors d’usage ce qui pourrait présenter
un danger : coupez le câble d’alimentation au ras de l’appareil. Informez-vous auprès des services de votre commune des endroits
autorisés pour la mise au rebut de l’appareil.
Pendant et après le fonctionnement de l’appareil, le hublot de porte est chaud, les récipients et leur contenu peuvent basculer.
Tenez les enfants éloignés.
Si ces différents points ne sont pas respectés, cela pourrait occasionner des risques matériel et corporel.
Veuillez maintenant lire attentivement cette notice pour une utilisation optimale de votre appareil.
2
SOMMAIRE
A l’attention de l’utilisateur
A l’attention de l’installateur
Avertissements importants
4
Description de l’appareil
6
Caractéristiques techniques
18
Conseils avant la première utilisation
7
Installation
19
Le programmateur électronique
8
21
Comment utiliser la table de cuisson
10
Remplacement de l’ampoule d’éclairage
du four
Comment utiliser le four
11
Changement de gaz
22
Conseils d’utilisation
14
Entretien et nettoyage
16
En cas d’anomalie de
fonctionnement
17
Garantie
17
Service Après Vente
17
Comment lire votre notice d’utilisation ?
Les symboles suivants vous guideront tout au long de la lecture
de votre notice d’utilisation.
Instructions de sécurité
Description d’opérations étape par étape
Conseils et recommandations
Informations liées à la protection de l’environnement
3
Cet appareil doit être installé par une personne qualifiée et selon les normes en vigueur.
AVERTISSEMENTS IMPORTANTS
Conservez cette notice d’utilisation avec votre appareil. Si l’appareil
devait être vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous
que la notice d’utilisation l’accompagne. Le nouvel utilisateur
pourra alors être informé du fonctionnement de celui-ci et des
avertissements s’y rapportant .
Ces avertissements ont été rédigés pour votre sécurité et celle
d’autrui.
-
En plus du(des) accessoire(s) fournis avec votre appareil,
n’utilisez que des plats, des moules à gâteaux, ... résistants
à de hautes températures (suivez les instructions des fabricants).
- Ne stockez pas de produits d’entretien ou de produits
inflammables dans le tiroir ou le logement de rangement
(si votre appareil en est équipé) ou dans ou à proximité de
l’appareil.
- Sur la porte ouverte du four :
-ne posez pas de charge lourde,
-assurez-vous qu’un enfant ne puisse ni monter, ni s’asseoir.
- En enfournant ou en sortant vos plats du four, prenez la
précaution de ne pas vous approcher du(des) élément(s)
chauffant(s) et utilisez des gants thermiques de cuisine.
- Ne placez jamais de papier aluminium (ou tout autre ustensile,
plat et accessoire) directement en contact avec la sole, la
chaleur accumulée pourrait entraîner une détérioration de
l’émail et de l'appareil.
- N’employez jamais la lèchefrite comme plat à rôtir.
- Pour éviter d’endommager les commandes de votre appareil,
ne laissez pas la porte ouverte lorsqu’il est en fonctionnement
ou encore chaud.
- Un brûleur doit présenter une flamme régulière. Evitez tout
courant d’air. Si la flamme présente une anomalie, nettoyez
le brûleur. Si l’anomalie persiste, faites appel au service après
vente.
- Après utilisation de votre cuisinière, assurez-vous que toutes
les manettes se trouvent sur la position «arrêt».
- Veillez à ne rien laisser sur la table pendant l’utilisation des
brûleurs (torchons, feuilles d’aluminium, etc.).
- Changez le tuyau d’arrivée du gaz un peu avant l’expiration
de la date de vieillissement indiquée sur celui-ci.
- N’utilisez jamais de bouteille de propane dans votre cuisine
ou autre local fermé.
- Eloignez les jeunes enfants de l’appareil pendant son
fonctionnement. Vous éviterez ainsi qu’ils se brûlent en touchant
la surface de la table, en renversant un récipient de cuisson
ou en touchant la façade chaude de votre appareil.
- Assurez-vous que les enfants ne manipulent pas les commandes
de l’appareil.
- Avant de procéder au nettoyage de votre appareil, vérifiez
qu’aucun élément n’est sous tension (toutes les commandes
doivent se trouver sur la position «arrêt») et que les parois
soient suffisamment refroidies.
- Pour obtenir de bons résultats culinaires et d’utilisation, veillez
à ce que votre appareil soit toujours propre; lors de la cuisson
de certaines préparations, les projections graisseuses peuvent
dégager des odeurs désagréables.
- Ne faites jamais fonctionner votre table de cuisson à vide (sans
récipient dessus).
- Baissez ou éteignez toujours la flamme d’un brûleur avant de
retirer un récipient.
- Ne laissez rien sur la table de cuisson. Une mise en
fonctionnement accidentelle pourrait provoquer un incendie.
- Nettoyez votre appareil après chaque utilisation, afin de garantir
un fonctionnement correct.
- N’utilisez jamais d’appareils à vapeur ou à haute pression pour
nettoyer le four (exigences relatives à la sécurité électrique).
Utilisation
- Cet appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes. Veillez
à ce que les enfants n’y touchent pas et ne l’utilisent pas
comme un jouet.
- Cet appareil n’est pas destiné à être utilisé par des personnes
(notamment des enfants) dont les capacités physiques,
sensorielles ou intellectuelles sont réduites, ou par des
personnes manquant d’expérience ou de connaissances, à
moins que celles-ci ne soient sous surveillance ou qu’elles
aient reçu des instructions quant à l’utilisation de l’appareil
par une personne responsable de leur sécurité.
- A la réception de l’appareil, déballez-le ou faites-le déballer
immédiatement. Vérifiez son aspect général. Faites les
éventuelles réserves par écrit sur le bon de livraison ou sur
le bon d’enlèvement dont vous garderez un exemplaire.
- Votre appareil est destiné à un usage domestique normal. Ne
l’utilisez pas à des fins commerciales ou industrielles ou pour
d’autres buts que celui pour lequel il a été conçu.
- Ne modifiez pas ou n’essayez pas de modifier les caractéristiques
de cet appareil. Cela représenterait un danger pour vous.
- Avant d’utiliser votre cuisinière pour la première fois, faites
chauffer le four à vide afin d’éliminer l’odeur du calorifuge et
les graisses de protection utilisées lors de la fabrication:
-
-
-
-
-
Enlevez le(s) accessoire(s) du four,
Enlevez les éventuels autocollants étiquettes publicitaires,
pellicule de protection des enjoliveurs,
Chauffez le four en positionnant la commande du four
sur la position maximum pendant 45 minutes environ.
Pendant cette opération, votre appareil fume. Aérez
convenablement la pièce pour limiter les odeurs et le
dégagement de fumée.
Prenez également la précaution de nettoyer le(s) accessoire(s)
du four avec un détergent doux. Rincez et séchez
soigneusement.
L’utilisation d’un appareil de cuisson au gaz conduit à la
production de chaleur et d’humidité dans la pièce où il est
installé. Veillez à assurer une bonne aération de la cuisine :
maintenez ouverts les orifices d’aération naturelle ou installez
un dispositif d’aération mécanique.
Une utilisation intensive et prolongée de l’appareil peut nécessiter
une aération supplémentaire en ouvrant la fenêtre, ou une
aération plus efficace, par exemple en augmentant la puissance
de la ventilation mécanique si elle existe.
Si vous utilisez un appareil électrique à proximité de votre
cuisinière (par exemple un batteur électrique), assurez-vous
que le câble d’alimentation de cet appareil électrique ne soit
pas en contact avec la surface chaude de la cuisinière ou
coincé dans la porte du four.
Surveillez attentivement la cuisson lors de fritures dans l’huile
ou la graisse (pomme de terre frites, beignets,...) : les graisses
surchauffées s’enflamment facilement.
N’utilisez pas de récipients instables ou déformés : ils pourraient
se renverser et être la cause de dommages corporels.
Ne tirez jamais votre appareil par la poignée de la porte du
four.
4
Installation
-
-
-
Les opérations d’installation et de branchement de votre
appareil doivent être réalisées par un technicien qualifié.
Avant l’installation, assurez-vous que les conditions de
distribution locale (nature et pression du gaz) et le réglage de
l’appareil sont compatibles.
Les conditions de réglage de cet appareil sont inscrites sur la
plaque signalétique (fig. A).
Cet appareil n’est pas raccordé à un dispositif d’évacuation
des produits de la combustion. Il doit être installé et raccordé
conformément aux règles d’installation en vigueur. Une attention
particulière sera accordée aux dispositions applicables en
matière de ventilation.
Assurez-vous que l’appareil est installé dans une pièce
correctement aérée : une mauvaise ventilation peut entraîner
un manque d’oxygène. Consultez un installateur qualifié ou
adressez-vous à la compagnie de distribution du gaz de votre
région.
Si le câble d’alimentation doit être remplacé, le remplacement
ne doit être effectué que par un technicien qualifié.
Si l’installation électrique de votre habitation nécessite une
modification pour le branchement de votre appareil, faites
appel à un électricien qualifié.
Les réparations ne doivent être effectuées que par un service
après vente qualifié. Une réparation non conforme peut être
la cause de graves dommages.
L’appareil doit être débranché pendant l’installation ou dans
l’éventualité d’une intervention.
Débranchez l’appareil ou enlevez le fusible correspondant à
la ligne de branchement de la cuisinière si celle-ci présente
une quelconque anomalie.
Fig. A
Protection de l’environnement
Tous les matériaux marqués par le symbole sont recyclables.
Déposez-les dans une déchetterie prévue à cet effet (renseignezvous auprès des services de votre commune) pour qu’ils puissent
être récupérés et recyclés.
Si vous procédez à la mise à la casse de votre appareil, mettez
hors d’usage ce qui pourrait représenter un danger : par exemple,
coupez le câble d’alimentation au ras de l’appareil.
En cas d’anomalie de fonctionnement, reportez-vous à la
rubrique “EN CAS D’ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT”. Si
malgré toutes les vérifications, une intervention s’avère nécessaire,
le vendeur de votre appareil est le premier habilité à intervenir.
A défaut (déménagement de votre part, fermeture du magasin où
vous avez effectué l’achat...), veuillez consulter le Centre Contact
Consommateurs qui vous communiquera alors l’adresse d’un
Service Après Vente.
En cas d’intervention sur votre appareil, exigez du service
après vente les pièces de rechange certifiées Constructeur.
Veuillez lire attentivement ces remarques avant d’utiliser et d’installer
cet appareil. Nous vous remercions de votre attention.
Notre responsabilité ne saurait être engagée, en cas de mauvaise
utilisation et de non respect des règles de sécurité. Veillez
également à respecter scrupuleusement les instructions d’entretien
et de nettoyage.
5
DESCRIPTION DE L’APPAREIL
Le bandeau de commande
Modèle EKP 90450 X
1
2
3
4
1.Programmateur
2.Thermostat
3.Sélecteur de fonctions
4.Manette brûleur avant gauche
5
6
7
8
5.Manette brûleur arrière gauche
6.Manette brûleur central
7.Manette brûleur arrière droit
8.Manette brûleur avant droit
La table de cuisson
Brûleur semi rapide
1,75 kWh
Brûleur semi rapide
1,75 kWh
Brûleur central
3,8 kWh
Brûleur rapide
3 kWh
Brûleur auxiliaire
1 kWh
6
CONSEILS AVANT LA PREMIERE UTILISATION
Le four
Premier nettoyage
Enlevez les accessoires et lavez-les à l’eau savonneuse en prenant soin de bien les rincer.
Première opération
Avant la première utilisation de votre four faites-le chauffer une fois à vide afin d’éliminer l’odeur du
calorifuge et les graisses de protection utilisées lors de la fabrication.
Assurez-vous alors que la pièce soit suffisamment aérée : VMC (Ventilation Mécanique Contrôlée) en fonctionnement
ou fenêtre ouverte.
Comment procéder ?
1. Enlevez tous les accessoires du four.
2. Retirez les éventuels autocollants, étiquettes publicitaires,…(sauf la plaque signalétique) qui pourraient se trouver sur
la façade de votre appareil.
3. Chauffez le four en positionnant la manette de commande du four sur la position maximum pendant 45 minutes environ
afin d’éliminer l’odeur du calorifuge.
Pendant cette opération, votre appareil fume. Aérez convenablement la pièce pour limiter les odeurs et le dégagement
de fumée.
La porte est chaude pendant le fonctionnement du four. Eloignez les jeunes enfants.
7
LE PROGRAMMATEUR ELECTRONIQUE
Mise à l’heure du programmateur
A l’instant où l’appareil est raccordé au réseau d’alimentation
électrique, les chiffres qui apparaissent sur l’écran d’affichage
clignotent, indiquant ainsi la nécessité d’une mise au point.
Pour régler l’heure, appuyez simultanément sur les touches
«
durée de cuisson » et «
fin de cuisson » et sélectionnez
l’heure en appuyant sur les touches
«
» ou «
».
« AUTO » clignote.
Lorsque le symbole « AUTO » clignote, il n’est pas possible de
faire fonctionner le four manuellement.
A
U
T
O
Fonctionnement manuel
Le four peut être utilisé manuellement, c’est à dire sans aucune
programmation.
Avant d’effectuer toute opération, appuyez sur la touche
«
position manuelle » : le symbole « AUTO » s’éteint et le
symbole « CASSEROLE » s’affiche.
Il est alors possible d’utiliser le four à l’aide du sélecteur de fonction
et du thermostat.
Le minuteur
Cette fonction ne peut être obtenue que lorsque le programmateur
est en mode de fonctionnement manuel.
Pour cela, appuyez sur la touche «
minuteur » et sélectionnez
le temps désiré à l’aide des touches
«
» et «
».
Durant le fonctionnement du minuteur, le symbole
« CLOCHE » s’affiche.
Au terme du temps réglé, un signal sonore se déclenche et le
symbole « CLOCHE » s’éteint.
La minuterie n’interrompt pas la cuisson à la fin du temps réglé.
Pour éteindre le four, ramenez le sélecteur de fonction et le
thermostat sur les positions
« ARRET».
Le signal sonore
Le signal sonore se déclenche au terme d’une programmation et
dure 15 minutes environ.
Pour l’interrompre avant, appuyez sur une touche quelconque.
8
Fonctionnement automatique
Il est possible de programmer automatiquement le début et la fin
d’une cuisson.
Fonction semi-automatique
Il est possible de commencer immédiatement la cuisson et de
programmer automatiquement la durée.
Exemple : il est 9h25, on souhaite que la cuisson débute à 11h00
et qu’elle se termine à 12h00 (durée de cuisson 1 heure).
Exemple : il est 11h35, on souhaite que le four démarre
immédiatement pendant 25 minutes.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Après avoir disposé le plat à cuire, appuyez sur la touche
«
durée de cuisson».
Appuyez sur la touche «
» pour sélectionner la durée
de cuisson choisie : 01.00. Ajustez éventuellement cette
durée avec la touche «
». Les symboles « AUTO »
et «
durée de cuisson » s’affichent.
Appuyez sur la touche «
fin de cuisson »
Appuyez sur la touche «
» pour sélectionner
l’heuredefin de cuisson: 12.00. Le symbole «
durée
de cuisson ».
Tournez le thermostat et le sélecteur de fonctions sur les
positions désirées. A 11h00, le four démarrera
automatiquement et le symbole «
durée de cuisson
» s’allume.
Au terme de la cuisson (à 12h00), le symbole
«AUTO » clignote, le symbole «
durée de cuisson»
s’éteint et un signal sonore retentit. Pour interrompre le
signal sonore, appuyez sur une touche quelconque.
Tournez le thermostat et le sélecteur de fonctions sur les
positions « ARRET ».
1.Appuyez sur la touche «
durée de cuisson ».
1.Appuyez sur la touche « » pour sélectionner la durée de
cuisson : 00.25. Ajustez éventuellement cette durée avec
la touche « ». Les symboles « AUTO » et «
durée
de cuisson » s’affichent.
2.Tournez le thermostat et le sélecteur de fonctions sur les
positions désirées. Le four démarre immédiatement.
3.Au terme de la cuisson (25 minutes après), le four et le
symbole «
durée de cuisson » s’éteignent, le symbole
« AUTO » clignote et un signal sonore retentit. Pour
interrompre le signal sonore, appuyez sur une touche
quelconque.
4.Tournez le thermostat et le sélecteur de fonctions sur les
positions « ARRET ».
Annulation d’un programme
Il est possible d’annuler un programme en appuyant sur la touche
«
durée de cuisson » puis sur la touche «
» jusqu’à
afficher « 0.00 ».
A la fin de toute cuisson programmée, appuyez sur la touche
«
position manuelle ».
9
COMMENT UTILISER LA TABLE DE CUISSON
En faisant coïncider le symbole de la manette avec le repère
situé sur le bandeau de commande, vous obtiendrez :
Pour éteindre les brûleurs
Tournez la manette dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à
la butée, sur la position arrêt « ».
Principales positions d’utilisation
Position « Arrêt »
Eloignez les jeunes enfants de l’appareil tant qu’il est
encore chaud.
Veillez à ne poser sur la table de cuisson aucun objet ou
aliment susceptible de fondre (ustensiles avec manche en
plastique, feuille d’aluminium, aliment contenant du sucre,
etc.); en cas d’incident, nettoyez immédiatement.
Débit maximum
Débit minimum
Utilisez le débit maximum pour obtenir l’ébullition et le débit
minimum pour le mijotage des aliments ou le maintien en ébullition.
Les brûleurs de table sont équipés d’un allumage intégré à la
manette. Il permet d’effectuer l’allumage en actionnant seulement
les manettes de commande des brûleurs.
Lorsque vous faites des fritures, surveillez attentivement la
cuisson car l’huile ou la graisse pourrait facilement
s’enflammer par suite d’une surchauffe.
TABLE DE CUISSON
Toutes les positions de fonctionnement doivent être choisies
entre les positions maximum et minimum et non pas entre
les positions maximum et arrêt.
Votre table de cuisson est équipée de brûleurs à sécurité par
thermocouple vous garantissant l’utilisation de votre appareil en
toute sécurité :
•
Parce qu’il faut maintenir les commandes plusieurs secondes
avant que la flamme ne se stabilise, un jeune enfant ne peut
allumer les brûleurs en dehors de votre contrôle,
•
En cas d’extinction accidentelle de la flamme, le thermocouple
stoppe l’échappement de gaz au bout de quelques secondes.
Pour allumer les brûleurs
•
•
Ou
•
•
•
Poussez et tournez à l’inverse des aiguilles d’une montre la
manette du brûleur choisi,
Maintenez la manette en position poussée jusqu’à l’allumage
du brûleur (une étincelle se produit environ toutes les
secondes).
Présentez une flamme au brûleur après avoir tourné la
manette (en cas de manque d’énergie).
Après apparition de la flamme, maintenez la manette
enfoncée pendant 10 secondes environ pour activer la
sécurité de table (thermocouple).
Relâchez la manette, le brûleur reste allumé. Si le brûleur
s’éteint, renouvelez l’opération en maintenant la
commande enfoncée 15 secondes.
10
COMMENT UTILISER LE FOUR
Le thermostat
Le réglage de la température s’effectue à l’aide du thermostat en
tournant la manette.
La température peut varier de 60°C à max.
Le thermostat régule la température du four.
Eclairage
L’éclairage fonctionne dès que le sélecteur de fonctions est tournée
sur la position
.
Le voyant de régulation du thermostat
Le voyant s’allume pendant le préchauffage du four et s’éteint
lorsque la température sélectionnée est atteinte. Il se rallume lors
de la cuisson pour indiquer que la température de cuisson
sélectionnée est maintenue.
Décongélation
Cette position convient pour décongeler partiellement ou totalement
par exemple des gâteaux, du beurre, du pain, des fruits ou d’autres
aliments congelés.
Pour cette fonction, seul le ventilateur fonctionne.
Le four ne chauffe pas.
Après utilisation de votre four, assurez-vous que les manettes se
trouvent sur la position « Arrêt » (thermostat sur « 0 » et le
sélecteur de fonctions sur « 0 »).
Cuisson traditionnelle
Elle convient à toutes les cuissons, tout spécialement pâtisseries,
poissons, terrines et préparations à base de légumes.
0
80
225 200
60
X
A
M
Cuisson par chaleur pulsée
Elle permet de cuire simultanément sur plusieurs niveaux de
préparations identiques ou de nature différentes. Elle convient à
tous les types de préparations culinaires, même délicates.
Cuisson au gril (tournebroche)
Elle permet de griller les pièces de viandes ainsi que les poissons,
de dorer les toasts ou de gratiner des plats déjà cuits et chauds.
5
0
10
17
Cuisson au maxi gril (tournebroche)
Elle permet de griller des pièces de viandes épaisses, de gros
poissons ou par exemple des saucisses, … en grandes quantités.
Elle permet aussi de gratiner des plats déjà cuits et chauds de
préférence. Le thermostat doit être placé entre 180°C – 200°C
150
125
Les commandes de four
Le choix du mode de cuisson s’effectue à l’aide du sélecteur de
fonctions du four et du thermostat.
Le sélecteur de fonctions
Pour sélectionner le mode de cuisson désiré, tournez la manette
du sélecteur de fonctions.
Cuisson au maxi gril ventilé (tournebroche)
En sélectionnant cette position, le gril et le ventilateur sont en
fonctionnement (volaille, saucisses et viandes rouges). Le
thermostat doit être placé entre 180°C et 200°C.
0
Cuisson ventilée et par élément chauffant inférieur
En sélectionnant cette position, l’élément chauffant inférieur et le
ventilateur sont en fonctionnement.
Pour mettre le four en fonctionnement, choisissez la position du
sélecteur de fonctions puis la température appropriée à l’aide du
thermostat.
Pour arrêter le four, ramenez le thermostat sur « 0 » et le sélecteur
de fonctions sur « 0 ».
11
Les cuissons au gril
Les gratins
1. Positionnez le sélecteur de fonction sur la position gril et
le thermostat sur la position 180-200°C.
2. Placez le plat sur la grille support et glissez l’ensemble
dans le gradin supérieur.
3. Fermez la porte .
4. Laissez le mets exposé quelques minutes au rayonnement
du gril.
Les parties accessibles peuvent être chaudes lors de
l’utilisation du gril. Eloignez les jeunes enfants.
L’utilisation du gril doit être faite porte fermée et sous votre
surveillance.
Plus la préparation sera proche de l’élément rayonnant, plus le
« grattinage » sera rapide.
La cuisson se fait par rayonnement. Seul l’élément chauffant
supérieur fonctionne.
Le gril sert à griller les pièces de viande (côte de bœuf, côtes de
porc, etc.) qui restent moelleuses, à dorer les toasts ou à gratiner
des plats déjà cuits et chauds de préférence (gratin de pâtes,
etc.).
Vérifiez après l’utilisation du four que le sélecteur de fonction
et le thermostat sont sur la position « Arrêt ».
Les cuissons au tournebroche )
La broche et son support ( ses supports selon modèle ) sont
très chauds pendant et après la cuisson. Utilisez des gants
thermiques de cuisine.
Les parties accessibles de la cuisinière peuvent être chaudes
lors de l’utilisation du tournebroche. Eloignez les jeunes
enfants.
L’utilisation du tournebroche se fait porte fermée sous votre
surveillance.
Les grillades
1. Préparez la pièce à griller et placez-la directement sur
la grille support de plat.
2. Positionnez le sélecteur de fonction sur la position gril et
le thermostat sur la position 180-200°C.
3. Glissez la grille support de plat dans le gradin supérieur
et la lèchefrite dans le gradin inférieur.
4. Fermez la porte
5. Lorsque la première face est dorée, retournez la pièce
sans la piquer pour éviter de lui faire perdre son jus.
6. Faites griller la deuxième face.
7. Salez en fin de cuisson.
Le temps de cuisson doit être déterminé par l’épaisseur de la
pièce à griller et non par son poids.
12
Comment utiliser le tournebroche
1. Enfilez une fourchette (F) sur la broche (L) puis la pièce
à rôtir en veillant à ce quelle soit bien centrée.
2. Enfilez ensuite la seconde fourchette (F).
3. Bloquez les fourchettes à l’aide des vis.
4. Enfilez la pointe de la broche dans l’orifice d’entraînement
(P) du moteur (R).
5. Posez la broche (L) sur le support (G).
6. Positionnez la lèchefrite dessous et versez-y toujours
un peu d’eau.
7. Refermez la porte.
8. Selon le modèle, tournez la manette du tournebroche
sur l’un des deux repères ou placez le sélecteur de
fonction sur la position tournebroche.
9. Vérifiez que la broche tourne.
R
P
F
Pour sortir la pièce
1. Mettez le sélecteur de fonction sur la position « Arrêt ».
2. Sortez l’ensemble support-broche du four.
L
G
Vérifiez après l’utilisation du four que le sélecteur de fonction
et le thermostat sont sur la position « Arrêt ».
13
CONSEILS D’UTILISATION: LA TABLE DE CUISSON
Choix des récipients
Choisissez toujours un récipient à fond bien plat et proportionné
au diamètre du brûleur utilisé.
Si vous utilisez un récipient à large fond (stérilisateur, lessiveuse,
bassine à confiture, couscoussier,…), placez-le légèrement décalé
vers l’arrière de la table de cuisson de telle sorte que la base du
récipient ne dépasse pas le bord avant de la table, ceci évite le
débordement des flammes et une surchauffe au niveau du bandeau
de commandes.
Pour un bon allumage de vos brûleurs
Veillez à garder les couronnes des brûleurs en parfait état de
propreté, leurs encrassement pourrait être la cause d’un mauvais
allumage gaz.
Si vous avez démonté les brûleurs pour les nettoyer, assurezvous avant l’allumage que les couronnes et les chapeaux
soient :
- correctement mis en place,
- parfaitement secs.
Conseils d'utilisation
La table de cuisson est conçue pour l’utilisation exclusive de
récipients à fond plat.
CONSEILS D’UTILISATION : LE FOUR
Pour réaliser des économies d’énergie
- Prenez l’habitude d’éteindre votre four quelques minutes avant
la fin de la cuisson. Pendant ce laps de temps, n’ouvrez pas
la porte, la cuisson se terminera grâce à la chaleur accumulée
dans le four.
- Faites se succéder plusieurs cuissons, vous économiserez
l’énergie nécessaire au préchauffage du four.
Le préchauffage se fait sur la position choisie pour la cuisson
pendant 10 minutes environ.
Le réchauffage et la décongélation de plats préparés à l’avance
s’effectuent en position cuisson traditionnelle.
Conseils pratiques
Ne placez jamais le papier d’aluminium (ou tout autre
ustensile, plat et accessoire) directement en contact avec le
bas de votre four, ceci entraînerait une détérioration de l’émail
et de l'appareil.
-
-
Influence des récipients sur les résultats de cuisson
Sachez que :
A) L’aluminium, les plats en terre cuite, la terre à feu,
diminuent la coloration dessous et préservent l’humidité
des aliments. Nous vous les conseillons pour les
pâtisseries moelleuses, la cuisson des gratins, des rôtis.
B) La fonte émaillée, le fer étamé, le verre et la porcelaine
à feu, les récipients, avec intérieur anti-adhésif et extérieur
coloré, augmentent la coloration dessous et favorisent
le dessèchement des aliments. Nous vous les conseillons
pour les tartes, les quiches et toutes cuissons
croustillantes qui doivent être aussi dorées dessous que
dessus.
Pour préserver la propreté de votre four, une feuille d’aluminium
intercalée entre le plat et la grille support protégera la sole
en cas de débordement. Afin de permettre une bonne
circulation d’air, cette feuille ne doit pas couvrir la totalité
de la surface de la grille.
Piquez la peau des volailles et saucisses à l’aide d’une
fourchette, avant cuisson. Vous éviterez que la peau ne
gonfle et n’éclate sous l’effet de la chaleur.
Laissez le moins de barde possible autour de vos rôtis pour
réduire les projections et obtenir un mets moins riche en
graisse.
Choix des récipients
L’épaisseur, la conductibilité et la couleur des récipients
influencent les résultats culinaires.
Pendant la cuisson, certaines préparations augmentent de
volume, par conséquent, choisissez vos récipients de manière
à ce que la préparation crue laisse le tiers supérieur du moule
libre.
Pour prévenir les projections graisseuses trop importantes,
utilisez pour la cuisson des rôtis et des volailles, des plats
à bords hauts ou des cocottes en verre à feu munies de leur
couvercle dont les dimensions sont proportionnées à la pièce
à rôtir.
- Réservez les plats en verre à feu pour vos gratins et vos soufflés.
- Ajoutez les matières grasses un peu avant la fin de la cuisson.
14
Tableau de cuisson par chaleur pulsée.
Tableau de cuisson cuisson traditionnelle.
Preparations
Preparations
Préchauffage Niveau de gradin Temp.° C. Temps de
cuisson
(en partant
du bas)
(minutes)
Poisson (1 kg )
Poisson (2 kg )
Viande
Rôti de boeuf
Rôti de veau
Poulet
Canard ou oie
Gigot de mouton
Rôti de porc
Soufflés
Gâteaux (Pâtisserie)
Cake
Biscuits de Savoie
Pâte brisée
Tarte aux fruits
Meringues
Gratin
Brioches
oui
oui
2
2
190
190
35 - 40
60 - 70
oui
oui
oui
oui
oui
oui
oui
2
2
2
2
2
2
2
190
180
200
200
200
190
190
70 - 90
70 - 90
70 - 80
70 - 90
100 - 110
70 - 90
30 - 40
oui
oui
oui
oui
oui
oui
oui
2
2
2
2
2
2
2
Préchauffage Niveau de gradin Temp.° C.
(en partant
du bas)
Lasagnes au four
Pâtes au four
Riz à la créole
Pizza
Pizza
Viandes
Rôti de veau
Rôti de porc
Rôti de boeuf
Filet de boeuf
Roast-Beef
Rôti d’agneau
Poulet rôti
Canard rôti
Oie rôti
Dindon rôti
Lapin rôti
Lievre rôti
Poisson (1 kg)
Poisson (2 kg)
Gâteaux (Pâtisserie)
Tarte aux fruits
Savarin
Gâteau “Margherita”
Pain de Genes
Fouace au raisin
Brioches
Strûdel
50 - 60
160
30 - 60
160
25 - 35
180
40 - 45
190
120 - 150
80 - 90
45
190
45
160 - 180
Feuillantines sucrèes
Beignets de pom.
Flan biscuit Savoie
Biscuits de Savoie
Toasts
Pain
non
non
oui
oui
oui
2
2
2
2
2&4
190
180 - 190
200 - 220
225
250
45 - 55
50 - 60
20 - 25
15 - 20
25 - 35
non
non
non
non
non
oui
non
non
oui
oui
non
non
non
non
2
2
2
2
2
2
2
2
2
1
2
2
3
2
170
170
170
170 - 180
180 - 190
190
190
190
190
170
190
170 - 180
180
170
60 - 80
70 - 90
70 - 90
20 - 25
60 - 70
80 - 100
60 - 70
60 - 70
70 - 80
150 - 180
60 - 70
30 - 50
35 - 40
50 - 60
non
oui
oui
oui
oui
oui
oui
oui
oui
oui
oui
oui
non
3
2
2
2
2&4
2
2
3
2
2
2
2
2&4
180
160
160 - 170
180
170 - 180
200 - 220
170
200
180 - 200
170 - 180
150 - 180
200 - 220
170 - 180
45 - 50
45 - 50
40 - 45
20 - 25
30 - 40
30 - 40
45
40 - 45
20 - 30
30 - 40
50 - 60
40
20 - 30
LES ACCESSOIRES DU FOUR
En plus des accessoires fournis avec votre cuisinière,
nous vous conseillons de n’utiliser que des plats, des moules
à gâteaux,...résistant à de hautes températures (suivez les
instructions des fabricants).
Votre cuisinière est équipée :
• de deux grilles support de plat (selon le modèle)
Elles permettent de poser les plats (rôtis, gratins, les moules à
pâtisserie, etc.), ainsi que les grillades. Votre plat doit être centré
sur la grille.
• d’une lèchefrite
Elle est utilisée pour recueillir le jus des grillades. Elle n’est pas
prévue pour être utilisée comme plat de cuisson.
Lorsque vous n’utilisez pas la lèchefrite veillez à la retirer du four.
•
d’un tournebroche (selon le modèle)
Logement de rangement
Le logement de rangement doit être utilisé pour y placer les
accessoires de la cuisinière qui ne sont pas utilisés.
Important : n'utilisez jamais ce logement pour y placer des
matières inflammables.
15
Temps de
cuisson
(minutes)
ENTRETIEN ET NETTOYAGE
Avant de procéder au nettoyage, assurez-vous que
toutes les manettes sont sur la position « arrêt », que l’appareil
est complètement refroidi, que la prise de courant est
débranchée ou l'interrupteur principal déconnecté.
Nettoyage du four à émail catalytique
Principe
Les parois de votre four (sauf la sole) sont recouvertes d'un émail
spécial, poreux.
Vous le reconnaîtrez par son aspect mat et rugueux au toucher.
Il absorbe et détruit les projections grasses sous l'action de la
chaleur.
N’employez jamais de produits abrasifs ou caustiques,
ni d’éponges avec grattoir pour procéder au nettoyage de
votre appareil.
Notre responsabilité ne saurait être engagée, en cas
de dommages dus à un entretien incorrect de votre table de
cuisson.
Entretien
Lors des cuissons provoquant beaucoup de projections grasses
(volailles, grillades,…), la durée ou la température ne sont pas
toujours suffisantes pour éliminer toutes les graisses. Dans ce
cas à la suite de la cuisson, retirez tous les accessoires du four
(grille, lèchefrite), placez le thermostat sur le repère maxi puis
laissez chauffer à vide 45 minutes sans les accessoires, ensuite
placez le sélecteur sur la position « gril » pendant 5 minutes.
Si vous réalisez cette opération à partir d'un four froid, comptez
60 minutes de nettoyage.
Nettoyage de la table de cuisson
Après chaque utilisation, passez une éponge imbibée d’eau tiède
et de détergent doux en évitant tout écoulement dans les orifices
de la table. Rincez et séchez avec un chiffon doux.
En cas de débordement, mouillez et laissez détremper mais ne
grattez pas et n’utilisez jamais de produits abrasifs ou caustiques
qui risqueraient de rayer et d’endommager la surface.
Les brûleurs (chapeaux et couronnes)
Lavez les chapeaux avec de l’eau chaude et un détergent doux.
N’employez jamais d’eau vinaigrée.
Veillez à garder les couronnes de brûleurs en parfait état de
propreté, leur encrassement pouvant être la cause d’un mauvais
allumage.
Assurez-vous avant l’allumage que les couronnes et les chapeaux
sont bien en place et parfaitement secs.
Ne projetez pas de produits nettoyants sur les surfaces
recouvertes d’émail catalytiques.
La porte du four est plus chaude que d'habitude lors
du nettoyage, éloignez les jeunes enfants.
N’utilisez pas les brûleurs de table pendant le nettoyage.
La sole est en émail non auto – dégraissant, brillant et lisse au
toucher, le nettoyage est « manuel ».
En cas de débordement sur la sole, nettoyez-la à l’aide d’une
éponge et d’un détergent doux.
Les grilles
Lavez-les à l’eau chaude additionnée d’un détergent doux. Utilisez
un produit légèrement abrasif.
Nous vous recommandons de ne jamais utiliser d’éponge
métallique, de produits abrasifs, de détergents, d’objets tranchants,
tels que couteaux, grattoirs, qui rendraient l’émail définitivement
inefficace.
Bandeau de commande, manettes, logement de rangement,
façade et parois latérales de l’appareil
Utilisez une éponge humide additionnée d’eau savonneuse. Rincez
et séchez soigneusement. N’utilisez en aucun cas de produits
abrasifs.
Nettoyage des accessoires
Lavez-les à l’eau savonneuse en prenant soin de bien les rincer
et de les essuyer.
Nettoyage de la vitre intérieure de la porte du four
Pour enlever la vitre intérieure de la porte du four : ouvrir la porte
à moitié (fig. B). Enlever la vitre à deux mains (voir figure C - D).
Après le nettoyage, remonter la vitre en exécutant les mêmes
opérations en sens inverse.
Les appareils en acier inox doivent être nettoyés avec des produits
spéciaux pour acier inox vendus dans le commerce. Ces détergents
doivent être appliqués à l’aide d’un chiffon doux.
B
D
16
C
EN CAS D’ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT
Nous vous recommandons vivement de faire les vérifications suivantes sur votre cuisinière avant d’appeler votre service après vente. Il
se peut que le problème soit simple et que vous puissiez y remédier vous même.
Si après avoir vérifié ces différents points l’anomalie persiste, contactez votre service après vente.
Symptômes
Solutions
Aucun brûleur ne s’allume
Vérifiez que :
- l’arrivée de gaz est ouverte,
- la position du tuyau gaz est correcte,
-la bouteille de gaz ou la cuve n’est pas vide.
Un brûleur de table ne s’allume pas.
Vérifiez que :
- l’ensemble du brûleur de table est correctement remonté,
- le brûleur n’est pas mouillé.
Les résultats de cuisson ne sont pas satisfaisants.
Vérifiez que :
- le thermostat est correctement positionné,
- la durée de cuisson est adaptée,
- la grille est bien positionnée dans le four,
- le récipient de cuisson est bien adapté.
Le four fume
Vérifiez que :
- le four ne nécessite pas de nettoyage,
- la préparation ne déborde pas,
- il n’y a pas de projections excessives de graisse/jus sur
les parois du four.
Le four ne fonctionne pas
Vérifiez que :
- l'appareil n'est pas débranché
- il n'y a pas une coupure d'électricité
- les fusibles sont en bon état et n’ont pas disjoncté.
GARANTIE
Conformément à la Législation en vigueur, votre Vendeur est tenu, lors de l’acte d’achat de votre appareil, de vous communiquer par
écrit les conditions de garantie et sa mise en œuvre appliquées sur celui-ci.
Sous son entière initiative et responsabilité, votre Vendeur répondra à toutes vos questions concernant l’achat de votre appareil et les
garanties qui y sont attachées.
N’hésitez pas à le contacter.
SERVICE APRES-VENTE
En cas d’anomalie de fonctionnement, reportez-vous à la rubrique “EN CAS D’ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT”. Si malgré
toutes les vérifications, une intervention s’avère nécessaire, le vendeur de votre appareil est le premier habilité à intervenir. A défaut
(déménagement de votre part, fermeture du magasin où vous avez effectué l’achat...), veuillez consulter le Centre Contact Consommateurs
qui vous communiquera alors l’adresse d’un Service Après Vente.
En cas d’intervention sur votre appareil, exigez du Service Après Vente les Pièces de Rechange certifiées Constructeur.
PLAQUE SIGNALETIQUE
En appelant un Service Après Vente, indiquez-lui le modèle, le numéro de produit et le numéro de série de l’appareil. Ces indications
figurent sur la plaque signalétique située sur votre appareil voir fig. A.
17
A L’ATTENTION DE L’INSTALLATEUR
Consignes de sécurité
Raccordement électrique
• Avant l’installation, assurez-vous que les conditions de distribution
locale (nature et pression du gaz) et le réglage de l’appareil
sont compatibles.
• Cet appareil doit être installé uniquement dans un local
suffisamment aéré.
• Les conditions de réglage de cet appareil sont inscrites sur la
plaque signalétique.
• Cet appareil n’est pas raccordé à un dispositif d’évacuation
des produits de combustion. Il doit être installé et raccordé
conformément aux règles d’installation en vigueur. Une attention
particulière sera accordée aux dispositions applicables en
matière de ventilation.
• Votre appareil doit être installé comme indiqué au chapitre
« INSTALLATION », et les distances minimales entre l’appareil
et les parois de tous les meubles doivent être respectées.
L’appareil ne doit pas être installé sur un socle.
• Après l’installation, la prise de courant doit être accessible.
• Les parois adjacentes à la cuisinière doivent être soit en une
matière résistant à la chaleur, soit revêtues d’une telle matière.
Vérifiez que :
•
la puissance de l’installation est suffisante,
•
les lignes d’alimentation sont en bon état,
•
le diamètre des fils est conforme aux règles d’installation,
Si un appareil fixe n’est pas muni d’un câble d’alimentation
•
et d’une fiche, prévoir un dispositif de déconnexion sur le
réseau d’alimentation avec une distance d’ouverture des
contacts qui permette la déconnexion complète dans les
conditions de la catégorie de surtension III, conformément
aux règles d’installation
Raccordement à un réseau gaz
• Vérifiez que le débit du compteur et le diamètre des canalisations
sont suffisants pour alimenter tous les appareils de l’installation
(consultez votre compagnie de distribution du gaz).
• Vérifiez que tous les raccords sont étanches.
• Installez un robinet de barrage visible et accessible.
•
Si vous utilisez un tube souple, il doit être visible et accessible
sur toute sa longueur et ne doit pas passer derrière l’appareil.
•
Changez le tube souple un peu avant la date d’expiration
indiquée sur celui-ci.
Arrêté du 2 août 1977
Règles Techniques et de Sécurité applicables aux installations de
gaz combustibles et d’hydrocarbures liquéfiés à l’intérieur des
bâtiments d’habitation et de leurs dépendances.
Norme DTU P 45-204
Installation de gaz (anciennement DTU n°61-1 - Installations de
gaz - Avril 1982 + additif n°1 Juillet 1984).
Règlement Sanitaire Départemental.
Norme NF C 15-100. Installations électriques à basse
tension.
L’installation et l’entretien doivent être effectués par un professionnel
qualifié conformément aux textes réglementaires et règles de l’art
en vigueur, notamment :
L’appareil ne doit pas être raccordé à l’aide d’un prolongateur,
d’une prise multiple ou d’un raccordement multiple (risque
d’incendie). Vérifiez que la prise de terre est conforme aux
règlements en vigueur.
Notre responsabilité ne saurait être engagée en cas d’accidents
ou d’incidents provoqués par une mise à la terre inexistante
ou défectueuse.
CARACTERISTIQUES TECHNIQUES
Appareil isolé
classe 1
Accessoires
La table de cuisson
Grilles de table
Brûleur avant droit
Brûleur arrière droit
Brûleur avant gauche
Brûleur arrière gauche
Brûleur central
Auxiliaire
Semi rapide
Rapide
Semi-rapide
Triple couronne
1 kW
1,75 kW
3 kW
1,75 kW
3,8 kW
Dimensions
Hauteur
Largeur
Profondeur
Le four
Four
Puissance du four
Gril
Puissance du gril
Eclairage de four
Grilles
Lèchefrite
Tournebroche
Electrique
2800 W
Electrique
2800 W
Ampoule 15 ou 25 W
(selon le modèle), type E14.
18
870
900
600
INSTALLATION
Emplacement
Fig. 1
mín.100 mm
mín. 50 mm
mín. 20mm
mín. 650 mm
mín. 50 mm
mín. 20mm
mín. 400 mm
L’emballage et les revêtements en plastique retirés, installez la
cuisinière dans un endroit sec et aéré. Elle doit être éloignée des
rideaux, papiers, alcool, essence, etc.
L’appareil doit être posé sur un sol résistant à la chaleur.
N’installez pas l’appareil sur un socle.
Cette cuisinière est de classe « 1 ou classe 2 sous-classe 1 » en
ce qui concerne la protection contre la surchauffe des surfaces
environnantes.
Respectez les distances minimales prévues par rapport aux parois
latérales des meubles (fig. 1).
Le revêtement du meuble doit supporter des températures minimum
de 90°C.
Montage des pieds
La cuisinière est munie de pieds à visser respectivement sur les
coins arrière et avant de la cuisinière (pieds réglables en hauteur).
OK
NO
Aération de la pièce
La combustion du gaz est possible grâce à l’oxygène de l’air
3
(2 m air/h x Kw de puissance installé - reportez-vous à la plaque
signalétique de votre appareil).
Il est donc nécessaire que cet air soit renouvelé et les produits de
combustion soient évacués.
Raccordement gaz
Le raccordement gaz doit être réalisé par un professionnel
qualifié et conformément aux réglementations locales en
vigueur.
Votre cuisinière est livrée pour fonctionner au type de gaz indiqué
sur la plaque signalétique (placée dans le logement inférieur de
l' appareil).
Il peut s’avérer nécessaire de passer de l’utilisation d’un gaz à un
autre. Dans ce cas, il faut effectuer les opérations décrites ci-après.
Pour un fonctionnement correct, une consommation réduite
et une plus grande durée de vie de l’appareil, assurez-vous que
la pression d’alimentation correspond aux valeurs indiquées dans
le tableau n°2.
Si l’appareil est alimenté en gaz Butane ou Propane, vérifiez que
le régulateur de pression débite le gaz à une pression de 28 mbar
pour le Butane et 37 mbar pour le Propane.
1. Pour les gaz distribués par réseau :
Tuyau rigide
- Un tuyau rigide avec écrou et joint.
Joint
Tuyau flexible à embouts mécanique longueur maxi 1,50 m
(figure 2)
Vérifiez que ce tuyau est conforme et livré avec ses deux
joints. Si les joints ne sont pas mis en place, il y a risque
d'explosion.
-
-
Tuyau
flexible
Nous recommandons l’emploi d’un tuyau flexible normalisé
d’une longueur mini de 1 m ; dont la longueur est à choisir en
fonction de la position du robinet de barrage.
Raccordez une extrémité du tuyau flexible au robinet de
barrage, puis, avant de positionner l’appareil entre les meubles,
raccordez l’autre extrémité sur le coude de la rampe (fig. 2)
en intercalant un joint.
Positionnez l’appareil en vérifiant que la boucle formée par le
tuyau flexible se développe dans le vide sanitaire du meuble
adjacent.
Fig. 2
19
Tuyau
flexible
Tube souple
Utilisez un tube souple en caoutchouc d’une longueur maxi
de 1,50 m et de 15 mm de diamètre intérieur monté avec son
about gaz.
- Vissez l'about gaz en intercalant le joint sur le coude de la
rampe. Si le joint n'est pas mis en place, il y a risque d'explosion.
- Enfoncez le tube souple sur l'about gaz et fixez-le avec un
collier. Fixez également un collier sur l'autre extrémité
(côté vanne de barrage) figure 3.
Joint
About
gaz
ATTENTION : Pour ce type d’installation et dans le cas où
l’appareil doit être installé de façon à ce que les parois latérales
soient en contact direct avec les meubles adjacents, comme
indiqué sur la figure 4, vous devrez impérativement vous
procurer le prolongateur de rampe P (figure 5) en option
auprès de votre magasin vendeur et le faire installer par un
professionnel qualifié. Celui-ci devra être fixé directement sur
le coude de la rampe.
Tube
souple
Collier
Fig. 3
2. Pour les gaz butane propane en bouteille ou en cuve :
Tuyau flexible à embouts mécanique.
- Nous vous recommandons l’emploi d’un tuyau flexible (à
embouts mécaniques) normalisé d’une longueur minimum de
1 m; cette longueur est à choisir en fonction de la position du
raccordement à l’alimentation gaz.
Vérifiez que ce tuyau est conforme et livré avec ses deux
joints. Si les joints ne sont pas mis en place, il y a risque
d'explosion.
- Raccordez une extrémité du tuyau flexible à l'alimentation gaz,
puis, avant de positionner l’appareil entre les meubles,
raccordez l’autre extrémité sur le coude de la rampe (fig. 2)
en intercalant un joint.
Fig. 4
min.100 mm
"0" mm
Tube souple
Pour les installations anciennes (avant 1997) et en butane,
vous pouvez utiliser un tube souple en caoutchouc d’une
longueur maxi de 1,50 m et de 6 mm de diamètre intérieur,
monté avec l’about spécial butane.
- Vissez l'about gaz en intercalant le joint sur le coude de la
rampe. Si le joint n'est pas mis en place, il y a risque d'explosion
- Enfoncez le tube souple sur l'about gaz et fixez-le avec un
collier. Fixez également un collier sur l'autre extrémité
(côté vanne de barrage) figure 6.
ATTENTION : Pour ce type d’installation et dans le cas où
l’appareil doit être installé de façon à ce que les parois latérales
soient en contact direct avec les meubles adjacents, comme
indiqué sur la figure 4, vous devrez impérativement vous
procurer le prolongateur de rampe P (figure 5) en option
auprès de votre magasin vendeur et le faire installer par un
professionnel qualifié. Celui-ci devra être fixé directement sur
le coude de la rampe.
"0" mm
min. 400 mm
min. 50 mm
min. 650 mm
min. 50 mm
-
Fig. 5
P
½" G - ISO 228 -1
P
Pour l’achat des tuyaux
- Tube souple en caoutchouc : il doit être marqué NF GAZ.
- Tuyau flexible : il doit être conforme à la norme NF D 36 121
ou NF D 36 103 ou NF D 36 107.
Joint
Joint
About
butane
About
gaz
Tube
souple
Collier
Tube
souple
Collier
Joint
About
butane
Tube
souple
Fig. 6
20
Collier
Cuisinière prévue pour l'alimentation à gauche ou droite
(fig. 7) .
Cette opération ne peut être effectuée que par un professionnel
qualifié.
Pour changer d'alimentation il suffit d'inverser la position de l'écrou
de fermeture et de l'about.
Après avoir effectué le déplacement, assurez_vous qu’il n'y a
aucune perte de gaz.
Fig. 7
BOUCHON
Cuisinière prévue pour l'alimentation à droite (fig. 8) .
Si le passage du tuyau de raccordement derrière la
cuisinière est nécessaire, respecter les prescriptions
données dans le figure 6 en ayant soin dans ce dernier
cas de maintenir le tuyau dans le support A.
Vérifiez qu’il n'y a aucune perte de gaz.
Fig. 8
Important
Raccordement électrique
Avant de procéder au branchement, vérifiez que :
Quelque soit le mode de raccordement, l’appareil doit
être relié à la terre conformément aux règlements en vigueur
prescriptions de la norme NF C 15.100 et aux règlements
en vigueur. Notre responsabilité ne saurait être engagée en
cas d’accident consécutif à une mise à la terre inexistante
ou incorrecte.
Capacité du fusible : 16 A.
-
les fusibles, ainsi que l’installation électrique domestique, sont
en mesure de supporter la charge de l’appareil (voir la plaque
signalétique),
la prise ou le disjoncteur omnipolaire utilisé pour le branchement
est facilement accessible lorsque l’appareil est installé.
Pour les différents cas de branchement, reportez-vous au tableau
n°1.
Avant de faire le branchement, il est vivement recommandé de
repérer phase(s), neutre et terre sur le réseau.
Remarque :
Contrôlez sur la plaque signalétique la valeur de la puissance
totale de raccordement pour établir la puissance du fusible.
Si le câble d’alimentation doit être changé, il ne doit être remplacé
que par un professionnel qualifié
Si un appareil fixe n’est pas muni d’un câble d’alimentation et
d’une fiche, prévoir un dispositif de déconnexion sur le réseau
d’alimentation avec une distance d’ouverture des contacts qui
permette la déconnexion complète dans les conditions de la
catégorie de surtension III, conformément aux règles d’installation.
Tableau nº1
Type de branchement
Raccordement du câble
sur la plaque à bornes
Le conducteur de mise à la terre jaune-vert ne doit pas être coupé
par l’interrupteur.
A
Le câble d’alimentation sera positionné de façon à ce qu’en aucun
point sa température n’excède 50°C à la température ambiante.
.
A
Tension au réseau
Tension des éléments
chauffants
Monophasé
1
L1
2 3
4 5
N
PE
230 V
230 V
REMPLACEMENT DE L’AMPOULE D’ECLAIRAGE DU FOUR
Avant de procéder au changement de l’ampoule
d’éclairage du four, veillez à ce que toutes les commandes
soient sur la position Arrêt « ».
Débranchez l’alimentation électrique de l’appareil. Assurezvous aussi que l’intérieur du four soit froid.
E 14
15 ou 25 W
(selon le modèle)
- 230 V~
T300°C
L’ampoule est située au fond du four.
Pour changer l’ampoule, retirez le verre de protection.
A
Cette ampoule de 15 ou 25 W (selon le modèle), de type culot à
vis E14 (230/240 V) est une ampoule spéciale « chaleur »
résistant à une température de 300°C. Elle vous sera fournie sur
demande par le Service Après Vente de votre magasin vendeur.
21
CHANGEMENT DE GAZ
Votre cuisinière est prévue pour fonctionner en gaz naturel,
propane ou butane.
Pour changer le type de gaz, il est nécessaire de :
- changer les injecteurs (table ),
- modifier les réglages de débit réduit (table),
- vérifier le mode de raccordement gaz.
Collez l’étiquette autocollante fournie avec l’appareil
(pochette des injecteurs) correspondant au type de gaz utilisé.
TABLEAU N° 2 DES INJECTEURS
Valeurs se référant à Hs - 15°C - 1013,25mbar
Cat. III 1c2E+3+
Gaz
Brûleur
Injecteur
N.
Puissance
minimum (kW)
Puissance
nominale (kW)
G20 20 mbar
G25 25 mbar
Gaz naturel
Auxiliaire
Semi rapide
Rapide
Triple couronne
77
101
128
141
0,33
0,48
0,75
1,50
1,00
1,75
3,00
3,80
G30 28-30 mbar
Butane
G31 37 mbar
Propane
Auxiliaire
Semi rapide
Rapide
Triple couronne
50
66
87
96
0,33
0,48
0,75
1,50
1,00
1,75
3,00
3,80
G130 8 mbar
Air
Butane
Propane
Auxiliaire
Semi rapide
Rapide
Triple couronne
150
192
280
305
0,33
0,48
0,75
1,50
1,00
1,75
3,00
3,80
Attention : Les injecteurs pour l’air butané et l’air propané ne sont pas livrés avec l’appareil mais, en cas de
nécessité, ils sont disponibles chez votre fournisseur.
Remplacement des injecteurs de table
Chaque appareil est muni d’un jeu d’injecteurs pour chaque type
de gaz. Le diamètre de l’orifice de chaque injecteur est indiqué
sur l’injecteur.
Pour remplacer les injecteurs de table
1.Retirez les grilles.
2.Retirez les brûleurs et les chapeaux.
3.Retirez l’injecteur et remplacez-le par celui approprié au
nouveau type de gaz utilisé (voir tableau n°2).
A
Réglage du ralenti des brûleurs de la table
1.Allumez chacun des brûleurs.
2.Tournez les manettes jusqu’à la position minimum.
3.Retirez les manettes.
Alimentation en gaz naturel
Agissez sur la vis de réglage (selon le modèle) jusqu’à
l’obtention d’une petite flamme régulière.
Alimentation en gaz Butane ou Propane
Vissez à fond la vis (selon le modèle), celle-ci étant déjà
prévue pour assurer le débit minimum. Contrôlez en tournant
la manette de la position de débit minimum et vice versa, que
la flamme ne s’éteint pas.
Remarque : La vis de réglage est de petite dimension, utilisez
un tournevis plat très fin.
4.Remontez les manettes en effectuant les opérations dans
l’ordre inverse.
A
A = injecteur triple couronne
22
Cet appareil est conforme aux Directives Communautaires suivantes :
90/683 ; 2006/95 (Basse Tension) et modifications successives,
2004/108 (Compatibilité Electromagnétique) et modifications successives,
2009/142 (Appareil Gaz) ; 93/68 (Directives Générales) et modifications
successives.
Cet appareil porte le symbole du recyclage conformément à la Directive Européenne 2002/96/CE
concernant les Déchets d'Équipements Électriques et Électroniques (DEEE ou WEEE).En procédant
correctement à la mise au rebut de cet appareil, vous contribuerez à empêcher toute conséquence
nuisible pour l'environnement et la santé de l'homme.
Le symbole
sur le produit ou son emballage indique que ce produit ne peut être traité comme
déchet ménager. Il doit être remis au point de collecte dédié à cet effet (collecte et recyclage du
matériel électrique et électronique).
En procédant à la mise au rebut de l'appareil dans les règles de l’art, nous préservons l'environnement
et notre sécurité, s’assurant ainsi que les déchets seront traités dans des conditions optimum.
Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce produit, veuillez prendre contact avec les services
de votre commune ou le magasin où vous avez effectué l'achat.
0051
Pour tenir nos engagements, nous écoutons les Consommateurs
Info Conso Electrolux est le lien privilégié entre la marque et ses Consommateurs. Il assure en
permanence une double mission : satisfaire au mieux vos exigences et tirer parti de cette proximité pour
améliorer sans cesse les produits que nous vous proposons.
AVANT L’ACHAT
Toute une équipe répond avec clarté et précision à vos sollicitations concernant l’éventail de nos gammes
de produits et vous apporte des infos pour vous aider dans votre choix en fonction de vos propres besoins.
APRÈS L’ACHAT
Exprimez-vous sur la perception que vous avez de nos produits et votre satisfaction à l’usage. Mais
interrogez aussi nos spécialistes sur l’utilisation et l’entretien de vos appareils. C’est alors que notre
mission prend tout son sens. Ecouter, comprendre, agir : trois temps essentiels pour tenir l’engagement de la
marque dans le plus grand respect du Consommateur.
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