Bauknecht EMPK7 9645 PT Manuel utilisateur

FR
GUIDE
D'UTILISATION QUOTIDIENNE
MERCI D’AVOIR CHOISI UN PRODUIT
BAUKNECHT
Afin de recevoir un service et un support
complet, merci d'enregistrer votre appareil
sur www.bauknecht.eu/register
Vous pouvez télécharger les Consignes de
et le Guide d'utilisation et entretien en
WWW sécurité
visitant notre site Web docs.bauknecht.eu et
en suivant les consignes au dos de ce livret.
Lire attentivement les consignes de santé et de sécurité avant d'utiliser l'appareil.
DESCRIPTION DU PRODUIT
1. Panneau de commande
2. Élément chauffant rond
(invisible)
3. Plaque signalétique
(ne pas enlever)
4. Porte
5. Élément chauffant supérieur/gril
6. Ampoule
7. Plaque tournante
1
5
2
6
3
7
4
BANDEAU DE COMMANDES
1
2
3 4
5
6
7
8
1. ON/OFF (MARCHE/ARRÊT)
Pour allumer ou éteindre le four, et
pour interrompre une fonction.
4. PRÉFÉRÉS
Pour accéder à la liste des
fonctions les plus utilisées.
7. TOUCHE DE CONFIRMATION
Pour confirmer la sélection d'une
fonction ou le choix d'une valeur.
2. MENU
Pour accéder à la liste des
fonctions.
5. ÉCRAN
8. DÉMARRER
Pour immédiatement lancer une
fonction. Lorsque le four est éteint,
elle lance la fonction « Démarrage
rapide » du four à micro-ondes .
3. RETOUR
Pour retourner au menu précédent.
6. TOUCHES DE NAVIGATION
Pour naviguer à travers la liste
de fonctions, déplacer le curseur,
et changer les réglages d'une
fonction.
1
ACCESSOIRES
WWW
Pour plus d'information, téléchargez le Guide d'utilisation
et entretien à partir de docs.bauknecht.eu
PLAQUE TOURNANTE
Installée sur son support, la
plaque tournante en verre peut
être utilisée avec toutes les
méthodes de cuisson.
La plaque tournante peut
toujours être utilisée comme
base pour les autres récipients ou accessoires, à
l’exception de la plaque à pâtisserie rectangulaire.
GRILLE MÉTALLIQUE
Elle vous permet de placer les
aliments plus prêts du gril, pour
un dorage parfait de vos plats et
pour une meilleure circulation
de l’air chaud. Placez la grille
sur la plaque tournante en vous
assurant qu’elle ne touche pas aux autres surfaces du
compartiment.
SUPPORT DE LA PLAQUE TOURNANTE
Utilisez le support uniquement pour la
plaque tournante en verre. Ne placez
pas d’autres accessoires sur le support.
CUISEUR VAPEUR
PLAT CRISP
Utilisez uniquement avec la
fonction « Dynamic Crisp ».
Le plat Crisp doit être placé au
centre de la plaque tournante
en verre, et peut être préchauffé
lorsqu’il est vide en utilisant
la fonction spéciale prévue à cet effet. Disposez les
aliments directement sur le plat Crisp.
POIGNÉE POUR LE PLAT CRISP
Utilisée pour retirer le plat Crisp
chaud du four.
Pour cuire à la vapeur les
aliments comme le poisson
2 ou les légumes, placez-les
dans le panier (2) et versez
de l’eau potable (100 ml)
3 dans la partie inférieure
du panier-vapeur (3) pour
obtenir la bonne quantité de
vapeur.
Pour bouillir des aliments comme les pâtes, le riz, ou
les pommes de terre, placez-les directement dans la
partie inférieure du panier-vapeur (vous n’avez pas
besoin du panier) et ajoutez la quantité d’eau potable
adéquate pour la quantité d’ aliments à cuire.
Pour les meilleurs résultats, couvrez le panier-vapeur
avec le couvercle (1) fourni.
Placez toujours le panier-vapeur sur la plaque
tournante en verre et utilisez-le uniquement avec
les fonctions de cuisson compatibles ou avec les
fonctions du four à micro-ondes.
1
COUVERCLE
PLAQUE À PÂTISSERIE RECTANGULAIRE
Utilisez la plaque à pâtisserie
uniquement avec les fonctions
pour la cuisson par convection;
elle ne doit jamais être
utilisée avec la fonction four
à micro-ondes. Insérez la
plaque à l’horizontale en la plaçant sur la grille du
compartiment de cuisson.
Utile pour couvrir les aliments
lors de la cuisson ou lorsqu’on les
réchauffe dans le four à microondes.
Le couvercle réduit les
éclaboussures, garde les aliments
tendres, et peut aussi être utilisé pour créer un
deuxième niveau de cuisson.
Ne l’utilisez pas pour la cuisson à convection ou
toutes les fonctions avec le gril (incluant « Dynamic
Crisp »).
Veuillez noter : Vous n’avez pas besoin d’enlever la plaque
tournante et son support lorsque vous utilisez la plaque à
pâtisserie rectangulaire.
Veuillez noter : Le nombre d'accessoires peut varier en fonction du modèle acheté.
Il est possible d'acheter séparément d'autres accessoires auprès du Service Après-Vente.
De nombreux accessoires sont disponibles sur le
marché. Avant d’en acheter un, assurez-vous qu’il est
adapté pour la cuisson au four à micro-ondes et qu’il
est résistant à la chaleur du four.
Les récipients métalliques pour les aliments et les
boissons ne devraient jamais être utilisés pour la
cuisson au four à micro-ondes.
2
Toujours s’assurer que les aliments et les accessoires
ne touchent pas aux parois internes du four.
Toujours vous assurer que la plaque tournante
peut tourner librement avant de mettre l'appareil
en marche. Assurez-vous de ne pas déplacer la
plaque tournante lorsque vous insérez ou retirez des
accessoires.
FR
FONCTIONS
WWW
MANUEL
FOUR À MICRO-ONDES
Pour rapidement cuire ou réchauffer des aliments ou
des breuvages.
PUISSANCE
UTILISATION CONSEILLÉE
750 W
Rapidement réchauffez les boissons ou les
aliments avec une forte teneur en haut
Cuisson de légumes
650 W
Cuisson de la viande et du poisson
900 W
500 W
350 W
160 W
90 W
Cuisson de sauces à la viande, ou les
sauces contenant du fromage ou des
œufs. Terminer la cuisson des pâtés à la
viande et les pâtes cuites
Cuisson lente et délicate. Idéal pour faire
fondre le beurre ou le chocolat
Décongélation des aliments surgelés ou
ramollir le beurre et le fromage
Ramollir la crème glacée
Accessoires recommandés : Couvercle
DYNAMIC CRISP
Pour dorer un plat à la perfection, autant au-dessus
qu’en dessous. Cette fonction doit être utilisée avec le plat
Crisp spécial.
Accessoires nécessaires : Plat Crisp, poignée pour le plat Crisp
GRIL
Pour dorer, griller, et gratiner. Nous vous conseillons
de retourner les aliments durant la cuisson.
Pour de meilleurs résultats, préchauffez le gril de 3 à 5
minutes.
Accessoires recommandés : grille
GRIL + MICRO-ONDES
Pour rapidement cuire et gratiner les plats en
combinant les fonctions de four à micro-ondes et gril.
Accessoires recommandés : grille
TURBO GRIL
Pour des résultats parfaits en combinant les fonctions
gril et convection. Nous vous conseillons de retourner les
aliments durant la cuisson.
Accessoires recommandés : grille
TURBO GRIL + MICRO-ONDES
Pour rapidement cuire et dorer vos aliments en
combinant les fonctions de four à micro-ondes, gril, et
convection.
Pour plus d'information, téléchargez le Guide d'utilisation
et entretien à partir de docs.bauknecht.eu
CHALEUR PULSÉE
Pour cuire des plats de façon à obtenir des résultats
comparables à la cuisson avec un four conventionnel.
Vous pouvez utiliser la plaque à pâtisserie ou d’autre plat de
cuisson résistant à la chaleur pour cuire certains aliments.
Accessoires recommandés : Plaque à pâtisserie rectangulaire/
grille
CHALEUR PULSÉE + MICRO-ONDES
Pour préparer des plats en peu de temps.
Accessoires recommandés : grille
PRÉCHAUFF. RAPIDE
Pour chauffer rapidement le four avant la cuisson.
Attendez la fin de la fonction avant de placer les aliments
dans le four.
SONDE
Les fonctions de la sonde s'ajustent continuellement durant la
cuisson pour vous permettre d'obtenir les meilleurs résultats.
La durée totale n’inclut pas les phases de préparation et de
préchauffage.
DYNAMIC REHEAT
Pour réchauffer les repas préparés surgelés ou à la
température de la pièce.
Le four calcule automatiquement les valeurs nécessaires
pour les meilleurs résultats possible, le plus rapidement
possible. Disposez les aliments sur un plat résistant à la
chaleur et adapté au four à micro-ondes.
DYNAMIC CRISP
Pour réchauffer et cuire rapidement les aliments
surgelés, pour un dessus doré et croustillant. Seulement
utiliser cette fonction avec le plat Crisp.
Accessoires nécessaires : Plat Crisp, poignée pour le plat Crisp
DYNAMIC STEAM
Pour la cuisson à la vapeur des aliments comme les
légumes ou le poisson en utilisant le panier-vapeur fourni.
La phase de préparation génère automatiquement de la
vapeur, amenant à ébullition l'eau versée au fond du paniervapeur. La durée de cette phase peut varier. Le four procède
alors avec la cuisson à la vapeur des aliments, selon le temps
réglé.
Voici quelques suggestions de durée de cuisson :
• Légumes frais (250 - 500 g) : 4 - 6 minutes;
• Légumes surgelés (250 - 500 g) : 5 - 7 minutes;
• filets de poisson (250 - 500 g) : 4 - 6 minutes.
Accessoires nécessaires : Cuiseur
Accessoires recommandés : grille
3
RÉGLAGES
MAINTIEN AU CHAUD
Pour conserver les aliments à peine cuits chauds et
croustillants (viandes, aliments frits, ou gâteaux).
AUTOMATIQUE
Avec les fonctions automatiques, simplement sélectionner
le poids ou la quantité d'aliments pour obtenir les meilleurs
résultats possibles.
Pour changer les réglages du four (langue, heure,
volume du signal sonore, luminosité, mode Éco).
Veuillez noter : Lorsque le mode Éco est actif, la
luminosité de l'écran est réduite après quelques secondes
pour économiser de l'énergie. L'écran se réactive
automatiquement quand vous appuyez sur une touche,
etc.
DYNAMIC DEFROST
Pour décongeler rapidement la viande, la volaille, le
poisson, les légumes, et le pain pesant entre 100 g et 3 kg.
Placez les aliments directement sur la plaque
tournante.
DÉCONGÉLATION PAIN
Pour rapidement décongeler et réchauffer les
petits pains, les croissants, et les baguettes. Le four
calcule automatiquement les valeurs nécessaires pour
les meilleurs résultats possible (durée, puissance, et
méthode de cuisson).
Accessoires nécessaires : Plat Crisp, poignée pour le plat
Crisp
RECETTES
Vous permet de choisir à partir d'une gamme
de recettes automatiques, avec les valeurs préréglées,
pour une cuisson optimale. Pour les meilleurs
résultats, suivez les directives affichées à l'écran.
Veuillez noter : Pour plus d'information, des recettes, et des
conseils pratiques sur l'utilisation des fonctions, téléchargez et
lisez le Guide d'utilisation et entretien à docs.bauknecht.eu
UTILISER L'APPAREIL POUR LA PREMIÈRE FOIS
1. SÉLECTIONNEZ UNE LANGUE
Vous devez régler la langue et l'heure lorsque vous
allumez l'appareil pour la première fois. L'écran affiche
une liste des langues disponibles.
Português do Brasil
English
Italiano
Please select language
Utilisez
ou
pour sélectionner la langue désirée
pour confirmer.
et appuyez sur
Veuillez noter : La langue peut aussi être changée plus tard à
partir du menu «Réglages ».
4
2. RÉGLER L'HEURE
Après avoir sélectionné la langue, vous devez régler
l'heure : 12:00 clignote à l'écran.
12:00
HH
MM
Premere
per impostare
il tempo,
per
terminare
Appuyez sur
pour régler
l'heure,OK
puis
sur
OK une
fois terminé
Utilisez
ou
pour régler l'heure et appuyez sur
pour confirmer.
Veuillez notez : Vous pourriez avoir à régler l'heure à la suite
d'une panne de courant prolongée.
FR
UTILISATION QUOTIDIENNE
1. SÉLECTIONNER UNE FONCTION
Impostazioni
Réglages
1
2
Manuel
Manuale
Sensor
Sensor
3
4
Funzioni
di cottura
tradizionale
Fonctions
de cuisson
manuelle
traditionnelles
ALLUMER LE FOUR
Appuyez sur : L'écran affiche le menu principal.
NAVIGUER DANS LE MENU
Appuyez sur ou pour naviguer dans le menu
principal et surligner la fonction que vous désirez
sélectionner.
1. Symbole de la fonction sélectionnée
2. Fonction sélectionnée
3. Autres fonctions disponibles
4. Description de la fonction sélectionnée
SÉLECTIONNER UNE FONCTION À PARTIR DU MENU
Une fois que la fonction que vous désirez est
pour confirmer et
surlignée à l'écran, appuyez sur
passer au menu de réglages (voir ci-dessous) ou à la
liste de fonctions.
SÉLECTIONNER UNE FONCTION
appuyez sur ou pour naviguer à travers la liste.
pour confirmer et passer au menu
Appuyez sur
Réglages.
2. RÉGLER ET ACTIVER UNE FONCTION
1
5
Forte
Alto
00:05
PUISSANCE
POTENZA
GRILLGRIL
MM:SS
MM:SS
350W
Turbo
gril + +Micro-ondes
TurboGrill
Microonde
19:20
HEURE
DEFINE
FIN
TEMPO
PUISSANCE
POTENZA
2
3
4
1. Curseur de sélection
(met en évidence le réglage sélectionné)
2. Durée
3. L'heure à laquelle la fonction sera terminée
4. Nom de la fonction
5. Réglages pour la fonction
(puissance, température, niveau du gril, poids ou
quantité, degré de cuisson désiré, etc.)
APPLIQUEZ LES RÉGLAGES
Au début, il est possible de régler les valeurs de la
fonction choisie selon la séquence affichée à l'écran.
Lorsque la valeur clignote, utilisez ou pour
pour confirmer.
sélectionner la valeur, et appuyez
Au besoin, utilisez ou pour déplacer le curseur
à côté de la valeur que vous désirez modifier, et
. La valeur clignote.
appuyez sur
Utilisez ou pour changer la valeur, et appuyez
pour confirmer.
sur
ACTIVER LA FONCTION
Une fois que les réglages désirés sont affichées,
pour activer la fonction.
appuyez sur
Veuillez noter : Dans certains cas, des valeurs peuvent être
changées en cours de cuisson.
.VERROU DE SÉCURITÉ
Cette fonction est activée automatiquement pour
empêcher d'allumer le four accidentellement.
. PAUSE
Pour interrompre une fonction, pour brasser ou retourner
les aliments par exemple, ouvrez simplement la porte.
Pour redémarrer la fonction, fermez la porte et appuyez sur
.
Verrou
sécurité
activé
Blocco
dide
sicurezza
attivato
Chiudere
premere
Fermer
lasportello,
porte et appuyer
Ouvrez et fermez la porte, appuyez ensuite sur
lancer la fonction sélectionnée.
pour
. JET START
Lorsque le four est éteint, appuyez sur
pour lancer la
cuisson avec la fonction four à micro-ondes à puissance
maximale (900 W) pour 30 secondes.
,
Chaque fois que vous appuyez sur la touche
la durée de cuisson augmente de 30 secondes
supplémentaires.
5
. PRÉFÉRÉES
Le four établit automatiquement une liste des fonctions
que vous utilisez le plus souvent. Appuyez sur la touche
pour allumer le four, appuyez ensuite sur pour afficher la
liste des fonctions vous utilisez le plus souvent.
. MINUTERIE
Lorsque le four est éteint, l’écran peut être utilisé comme
. Le
minuteur. Pour relancer la fonction, appuyez sur
minuteur apparaît à l’écran.
00 : 01 : 00
Dynamic Crisp
HH
Lasagne
Lasagnes
Ventilato
+ Microonde
Chaleur
pulsée
+ Micro-ondes
MM
SS
Appuyez
pour ilrégler
laOK
minuterie,
Premere
persur
impostare
timer,
per avviare
OK pour démarrer
LeLes
funzioni
di cottura
utilizzate
più
di frequente
fonctions
de cuisson
les plus
fréquemment
utilisées
Utilisez
ou
pour sélectionner la fonction désirée,
pour confirmer, et modifiez ensuite - si
appuyez sur
nécessaire - les réglages selon vos besoins (les réglages
suggérés sont des réglages de base).
pour lancer la fonction.
Une fois terminé, appuyez sur
. CHALEUR RÉSIDUELLE
Dans plusieurs cas, lorsque la cuisson est terminée, le
four va enclencher un processus de refroidissement
automatique qui sera affiché sur l’écran.
Appuyez sur ou pour régler le temps désiré et
pour lancer le minuteur. Un signal
appuyez ensuite sur
sonore se fait entendre lorsque la minuterie a terminé le
compte à rebours.
Veuillez noter : Le minuteur ne démarre pas de cycle de cuisson.
Pour arrêter le minuteur à tout moment, appuyez sur .
. VERROUILLAGE DES TOUCHES
Pour verrouiller le clavier, appuyez en même temps sur
et
pendant au moins cinq secondes. Répétez pour
déverrouiller le clavier.
168°C
Raffreddamento
Refroidissement
Pour voir l’horloge durant le processus, appuyez sur
.
Veuillez noter : Ouvrir la porte interrompt temporairement le
processus.
TABLEAU DE CUISSON
PRÉCHAUFFAGE
TEMP. (°C)/
NIVEAU DU GRIL
PUISSANCE
(W)
DURÉE
-
160-180
-
30-60
-
160-180
90
25-50
Tartes fourrées
(gâteau au fromage, strudel, tarte
aux pommes)
Oui
160-190
-
35-70
Biscuits
Oui
170-180
-
10-20
Meringues
Oui
100-120
-
40-50
Petits pains
Oui
210-220
-
10-12
Pain
Oui
180 - 200
-
30-35
Pizza/Quiche
Oui
190-220
-
20-40
Pizza (0,4 - 0,5 kg)
-
-
-
14-16
Tartes salées (tarte aux légumes,
quiche lorraine)
Oui
180-190
-
40-55
Quiche lorraine (1 - 1,2 kg)
-
-
-
18-20
ALIMENTS
FONCTION
Gâteau éponge
6
ACCESSOIRES
FR
TEMP. (°C)/
NIVEAU DU GRIL
PUISSANCE
(W)
DURÉE
Moyenne
350-500
15-40
-
170-180
-
70-80*
-
160-180
160
50-70*
-
170-180
-
40-60*
-
210-220
-
50-70*
-
210-220
350
45-60*
Poulet / lapin / canard
(filets / morceaux)
-
Moyenne Élevée
350-500
20-40*
Poulet, en morceaux (0,4 - 1 kg)
-
-
-
12-18
Poisson au four (entier)
-
Élevée
160 - 350
20-40
Filets/tranches de poisson
Oui
Élevée
-
15-30*
Légumes farcis
(tomates, courgettes, aubergines)
-
Moyenne
500-650
25-50
Toast
-
Élevée
-
3-6
Saucisses / Brochettes /
Côtes levées / Hamburgers
Saucisses/hamburgers
(0,2 - 1 kg)
-
Moyenne Élevée
-
20-40*
Oui**
-
-
6-16
Pomme terre four
-
Moyenne
350-500
20-40*
Patates en quartier (0,3 -0,8 kg)
-
-
-
10-20
Fruits cuits
-
Moyenne
160 - 350
15-25
Gratin de légumes
-
Élevée moyenne
-
15-25
Oui**
-
-
8-18
ALIMENTS
FONCTION
PRÉCHAUFFAGE
Lasagnes/pâtes au four
Rôti d'agneau/veau/rôti de
bœuf (1,3 - 1,5 kg)
Rôti de bœuf, à point
(1,3-1,5 kg)
Poulet rôti/lapin/canard
(entier 1 - 1,2 kg)
Légumes frits (0,3 - 0,8 kg)
* Retournez l'aliment à mi-cuisson
ACCESSOIRES
** Préchauffez le plat Crisp de 3 à 5 minutes
WWW Pour plus d'information, des recettes, et des conseils pratiques sur l'utilisation des fonctions, téléchargez et lisez le
Guide d'utilisation et entretien à docs.bauknecht.eu
WWW Téléchargez le Guide d'utilisation et entretien sur docs.bauknecht.eu pour le tableau de recettes éprouvées, compilé
pour les autorités de certification, conformément aux normes CEI 60705 et CEI 60350.
Crisp
Gril
Gril + Micro-ondes
Turbo Gril
FONCTIONS
ACCESSOIRES
Plat résistant à la chaleur/
récipient allant au four à microondes
Grille métallique
Plat Crisp
Chaleur pulsée
Chaleur pulsée +
Micro-ondes
Plaque à pâtisserie rectangulaire
7
NETTOYAGE
Assurez-vous que l’appareil soit froid avant de le
nettoyer ou effectuer des travaux d’entretien.
N'utilisez pas de nettoyeur à vapeur.
N’utilisez pas de laine d’acier, de tampons à récurer
abrasifs, ou des détergents abrasifs ou corrosifs, ils
pourraient endommager les surfaces de l’appareil.
SURFACES INTÉRIEURES ET EXTÉRIEURES
• Nettoyez les surfaces à l'aide d'un chiffon en
microfibre humide. Si elles sont très sales, ajoutez
quelques gouttes de détergent à pH neutre. Essuyez
avec un chiffon sec.
• Nettoyez le verre dans la porte avec un détergent
liquide adéquat.
• À intervalles réguliers, ou en cas d'éclaboussures,
enlevez la plaque tournante et son support pour
nettoyer la base du four pour enlever tous les résidus
d'aliment.
• Le gril n'a pas besoin d'être nettoyé, la chaleur
intense brûle la saleté. Utilisez cette fonction de façon
régulière.
ACCESSOIRES
• Tous les accessoires conviennent au lave-vaisselle,
sauf pour le plat Crisp.
• Nettoyez le plat Crisp avec de l'eau et un détergent
doux. Pour les taches tenaces, frottez délicatement
avec un chiffon. Laissez toujours refroidir le plat Crisp
avant de le nettoyer.
GUIDE DE DÉPANNAGE
WWW
Pour plus d'information, téléchargez le Guide d'utilisation
et entretien à partir de docs.bauknecht.eu
Problème
Cause possible
Solution
Le four ne fonctionne pas.
Coupure de courant.
Débranchez de
l'alimentation principale.
Assurez-vous qu'il n'y a pas de panne de
courant et que le four est bien branché.
Éteignez puis rallumez le four pour voir si le
problème persiste.
Le four fait du bruit, même
lorsqu'il est éteint.
Le ventilateur fonctionne.
Ouvrez la porte ou attendez que le processus
de refroidissement soit terminé.
L’écran affiche la lettre « F »
suivi d’un numéro.
Erreur de logiciel.
Prenez en note le numéro qui suit la lettre « F »
et contactez le Service Après-vente le plus
près.
FICHE TECHNIQUE
WWW La fiche technique, incluant les taux d’efficacité
énergétique du four, peut être téléchargée sur notre
site Web docs.bauknecht.eu
COMMENT OBTENIR LE GUIDE D'UTILISATION ET
ENTRETIEN
> WWW Téléchargez le Guide d'utilisation et
entretien sur notre site Web docs.bauknecht.eu
(vous pouvez utiliser ce code QR), en
précisant le code commercial du produit.
> Une autre façon est de contacter notre
Service Après-vente
CONTACTER LE SERVICE APRÈS-VENTE
Vous pouvez trouver les
informations pour nous
contacter dans le livret
de garantie. Lorsque
vous contactez notre
Service Après-vente,
veuillez indiquer les
codes disponibles sur la
plaque signalétique de
XXX/XXX
l'appareil.
XXXXXXXXXXXX
XXXXXXXXXXXX
400010900940
001
8
Imprimé en Italie
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