Bauknecht EMPR6 7645 PT Manuel utilisateur

GUIDE D'UTILISATION QUOTIDIENNE
MERCI D'AVOIR ACHETÉ UN PRODUIT
BAUKNECHT
Afin de recevoir un service et un support
complet, merci d'enregistrer votre appareil
sur www.bauknecht.eu/register
FR
Vous pouvez télécharger les Consignes
de sécurité et le Guide d'utilisation et
WWW d'entretien en visitant notre site Web
docs.bauknecht.‌eu et en suivant les
consignes au dos de ce livret.
Lire attentivement les consignes de santé et de sécurité avant d'utiliser l'appareil.
DESCRIPTION DU PRODUIT
1. Panneau de commande
2. Élément chauffant rond
(invisible)
3. Plaque signalétique (ne pas
enlever)
4. Porte
5. Élément chauffant supérieur/gril
6. Ampoule
7. Plaque tournante
1
5
2
6
3
7
4
BANDEAU DE COMMANDES
1 2
3 4
5
6
7
8
1. ON/OFF
Pour allumer ou éteindre le four, et
pour interrompre une fonction.
4. MANUEL
Pour naviguer à travers la liste de
fonctions manuelles.
7. TOUCHE DE CONFIRMATION
Pour confirmer la sélection d'une
fonction ou le choix d'une valeur.
2. AUTOMATIQUE
Pour naviguer à travers la liste de
fonctions automatiques.
5. ÉCRAN
8. DÉMARRER
Pour lancer une fonction.
Lorsque le four est éteint, elle
lance la fonction « Rapid Start »
du four à micro-ondes.
3. RETOUR
Pour retourner au menu précédent.
6. TOUCHES DE NAVIGATION
Pour changer les réglages et les
valeurs d'une fonction.
1
ACCESSOIRES
WWW
Pour plus d'information, téléchargez le Guide
d'utilisation et entretien à partir de docs.bauknecht.eu
PLAQUE TOURNANTE
Installée sur son support, la
plaque tournante en verre peut
être utilisée avec toutes les
méthodes de cuisson.
La plaque tournante doit
toujours être utilisée comme
base pour les autres récipients ou accessoires, à
l’exception de la plaque de cuisson rectangulaire.
GRILLE MÉTALLIQUE
Elle vous permet de placer les
aliments plus prêts du gril,
pour un dorage parfait de vos
plats et pour une meilleure
circulation de l’air chaud. Placez
la grille métallique sur la plaque
tournante en vous assurant qu’elle ne touche pas aux
autres surfaces du compartiment.
SUPPORT DE LA PLAQUE TOURNANTE
Utilisez le support uniquement pour la
plaque tournante en verre. Ne placez
pas d’autres accessoires sur le support.
PANIER-VAPEUR
PLAT CRISP
Utilisez uniquement avec la
fonction « Crisp Dynamic».
Le plat Crisp doit être placé au
centre de la plaque tournante
en verre, et peut être préchauffé
lorsqu’il est vide en utilisant
la fonction spéciale prévue à cet effet. Disposez les
aliments directement sur le plat Crisp.
POIGNÉE POUR LE PLAT CRISP
Utilisée pour retirer le plat Crisp
chaud du four.
PLAQUE DE CUISSON RECTANGULAIRE
Utilisez la plaque de cuisson
uniquement avec les fonctions
pour la cuisson par convection;
elle ne doit jamais être
utilisée avec la fonction four
à micro-ondes. Insérez la
plaque à l’horizontale en la plaçant sur la grille du
compartiment de cuisson.
Pour cuire à la vapeur les
1 aliments comme le poisson ou
les légumes, placez-les dans
2 le panier (2) et versez de l’eau
potable (100 ml) dans la partie
inférieure du panier-vapeur (3)
3 pour obtenir la bonne quantité
de vapeur.
Pour cuire des aliments comme les pâtes, le riz, ou
les pommes de terre, placez-les directement dans la
partie inférieure du panier-vapeur (vous n’avez pas
besoin du panier) et ajoutez la quantité d’eau potable
adéquate pour la quantité d’aliments à cuire.
Pour les meilleurs résultats, couvrez le panier-vapeur
avec le couvercle (1) fourni.
Placez toujours le panier-vapeur sur la plaque
tournante en verre et utilisez-le uniquement avec
les fonctions de cuisson compatibles ou avec les
fonctions du four à micro-ondes.
COUVERCLE (SELON LE MODÈLE)
Utile pour couvrir les aliments
lors de la cuisson ou lorsqu’on les
réchauffe dans le four à microondes.
Le couvercle réduit les
éclaboussures, garde les aliments
tendres, et peut aussi être utilisé pour créer un
deuxième niveau de cuisson.
Ne l’utilisez pas pour la cuisson à convection ou
toutes les fonctions avec le gril (incluant « Crisp
Dynamic »).
Veuillez noter : Vous n’avez pas besoin d’enlever la plaque
tournante et son support lorsque vous utilisez la plaque de
cuisson rectangulaire.
Le nombre d'accessoires peut varier en fonction du modèle acheté.
Il est possible d'acheter séparément d'autres accessoires auprès du Service Après-Vente.
De nombreux accessoires sont disponibles sur le
marché. Avant d’en acheter un, assurez-vous qu’il
est adapté pour la cuisson au four à micro-ondes et
qu’il est résistant à la chaleur du four.
Les récipients métalliques pour les aliments et les
boissons ne devraient jamais être utilisés pour la
cuisson au four à micro-ondes.
2
Toujours s’assurer que les aliments et les
accessoires ne touchent pas aux parois internes du
four.
Toujours vous assurer que la plaque tournante peut
tourner librement avant de mettre l'appareil en
marche. Assurez-vous de ne pas déplacer la plaque
tournante lorsque vous insérez ou retirez des
accessoires.
FR
FONCTIONS
WWW
FONCTIONS MANUELLES
MICRO-ONDES
Pour rapidement cuire ou réchauffer des
aliments ou des breuvages.
PUISSANCE
UTILISATION CONSEILLÉE
750 W
Rapidement réchauffez les boissons ou les
aliments avec une forte teneur en eau
Cuisson de légumes
650 W
Cuisson de la viande et du poisson
900 W
500 W
350 W
160 W
90 W
Cuisson de sauces à la viande, ou les
sauces contenant du fromage ou des
œufs. Terminer la cuisson des pâtés à la
viande et les pâtes cuites
Cuisson lente et délicate. Idéal pour faire
fondre le beurre ou le chocolat
Décongélation des aliments surgelés ou
ramollir le beurre et le fromage
Ramollir la crème glacée
Accessoires recommandés : Couvercle
CRISP DYNAMIC
Pour dorer un plat à la perfection, autant au-dessus
qu’en dessous. Cette fonction doit être utilisée uniquement
avec le plat crisp spécial.
Accessoires nécessaires : Plat Crisp, poignée pour le plat Crisp
GRIL
Pour dorer, griller, et gratiner. Nous vous
conseillons de retourner les aliments durant la
cuisson.
Pour de meilleurs résultats, préchauffez le gril de 3 à 5
minutes.
Pour plus d'information, téléchargez le Guide
d'utilisation et entretien à partir de docs.bauknecht.eu
CHALEUR PULSÉE + MICRO-ONDES
Pour préparer des plats cuits au four
rapidement.
Accessoires recommandés : Grille métallique
PRÉCHAUFFAGE RAPIDE
Pour chauffer rapidement le four avant la
cuisson.
Attendez la fin de la fonction avant de placer les
aliments dans le four.
REGLA RÉGLAGES
Pour changer les réglages du four
(langue, mode Éco, luminosité, volume du signal
sonore, heure).
Veuillez noter : Lorsque le mode Éco est actif, la luminosité de
l'écran est réduite après quelques secondes pour économiser
de l'énergie. L'écran se réactive automatiquement quand
vous appuyez sur une touche, etc.
FONCTIONS AUTOMATIQUES
Avec les fonctions automatiques, simplement
sélectionnez le type et le poids, ou la quantité d'aliments
pour obtenir les meilleurs résultats. Le four détermine
automatiquement les meilleurs réglages et les ajuste
tout au long de la cuisson. La durée totale n’inclut pas les
phases de préparation et de préchauffage.
DEFROST DYNAMIC
Pour rapidement décongeler
différents types d'aliments en précisant leur poids.
Placez les aliments directement sur la plaque
tournante. Retournez les aliments lorsque
qu'indiqué.
ALIMENTS RECOMMANDÉS
POIDS
GRIL + MICRO-ONDES
Pour rapidement cuire et gratiner les plats en
combinant les fonctions de four à micro-ondes et gril.
VIANDE
(mince, côtelettes, biftecks, rôtis)
100 g - 2 kg
Accessoires recommandés : Grille métallique
VOLAILLE
(poulet entier, morceaux, filets)
100 g - 2,5 kg
TURBO GRIL + MICRO-ONDES
Pour rapidement cuire et dorer vos aliments en
combinant les fonctions de four à micro-ondes, gril, et
convection.
POISSON
(entier, darnes, filets)
100 g - 1,5 kg
LÉGUMES
(macédoine de légumes, petits
pois, brocolis, etc.)
100 g - 1,5 kg
PAIN
(pains, petits pains, brioches)
100 g - 2 kg
Accessoires recommandés : Grille métallique
Accessoires recommandés : Grille métallique
CHALEUR PULSÉE
Pour cuire des plats de façon à obtenir des
résultats comparables à la cuisson avec un four
conventionnel.
Une plaque, ou un plat de cuisson allant au four,
peuvent être utilisés pour cuire certains aliments.
CATÉGORIE
Accessoires recommandés : Plaque de cuisson rectangulaire
/ Grille métallique
3
REHEAT DYNAMIC
Pour réchauffer les repas
préparés surgelés ou à la température de la pièce.
Le four détermine automatiquement les réglages
nécessaires pour les meilleurs résultats, le plus
rapidement possible. Disposez les aliments sur un
plat résistant à la chaleur et adapté au four à microondes.
CRISP DYNAMIC
Pour réchauffer et cuire
rapidement les aliments surgelés, pour un dessus
doré et croustillant. Seulement utiliser cette
fonction avec le plat crisp fourni. Retournez les
aliments lorsque qu'indiqué.
CATÉGORIE
ALIMENTS RECOMMANDÉS
POIDS
FRITES
(étendre en une seule couche et
saupoudrer de sel avant de les
faire cuire)
300 - 600 g
PIZZA, PÂTE FINE
250 - 500 g
PIZZA, CROÛTE ÉPAISSE
300 - 800 g
AILES DE POULET,
MORCEAUX DE POULET
(Huilez légèrement la plaque)
300 - 600 g
BÂTONNETS DE POISSON
200 - 600 g
(Le plat Crisp doit être préchauffé)
Accessoires nécessaires : Plat Crisp, poignée pour le plat
Crisp
COOK DYNAMIC
Pour cuire des aliments dans
le four rapidement tout en obtenant d'excellents
résultats. Utilisez des plats de cuisson qui sont
résistants à la chaleur et adaptés au four à microondes.
CATÉGORIE
ALIMENTS
POULET RÔTI
BISCUITS
POIDS
800 g - 1.5 k g
1 fournée
POISSON ENTIER
600 g - 1,2 kg
GRATIN DE POMMES DE TERRE
800 g - 2 kg
RÔTI DE BŒUF
800 g - 1.5 k g
STEAM DYNAMIC
Pour la cuisson à la vapeur
des aliments comme les légumes ou le poisson
en utilisant le panier-vapeur fourni. Une phase de
préparation initiale génère automatiquement de la
vapeur, apportant l'eau versée au fond du paniervapeur à ébullition. La durée de cette phase peut
varier. Le four procède alors avec la cuisson à la
vapeur des aliments, selon le temps réglé.
Voici quelques suggestions de durée de cuisson :
• LÉGUMES FRAIS (250 - 500 g) : 4 - 6 minutes;
• LÉGUMES SURGELÉS (250 - 500 g) : 5 - 7 minutes;
• FILETS DE POISSON (250 - 500 g) : 4 - 6 minutes.
Accessoire requis : Panier-vapeur
UTILISER L'APPAREIL POUR LA PREMIÈRE FOIS
1. SÉLECTIONNER LA LANGUE
2. RÉGLER L'HEURE
Utilisez ou pour naviguer à travers la liste de
langues disponibles et sélectionnez la langue désirée.
pour confirmer la sélection.
Appuyez sur
Veuillez noter : La langue peut aussi être changée plus tard à
partir du menu « Réglages ».
Utilisez
ou
pour régler l'heure et appuyez sur
:
Les deux chiffres indiquant les minutes clignotent à
l'écran.
Vous devez régler la langue et l'heure lorsque vous
allumez l'appareil pour la première fois : « ENGLISH »
défile à l'écran.
Après avoir sélectionné la langue, vous devez régler
l'heure : Les deux chiffres indiquant l'heure clignotent
à l'écran.
Utilisez
ou
pour régler les minutes et appuyez
pour confirmer.
sur
Veuillez notez : Vous pourriez avoir à régler l'heure à la suite
d'une panne de courant prolongée.
4
FR
UTILISATION QUOTIDIENNE
1. SÉLECTIONNER UNE FONCTION
Appuyez sur pour allumer le four, utilisez ensuite
ou
pour accéder au menu pour les fonctions
manuelles et automatiques.
ou
Pour naviguer dans le menu, appuyez sur
jusqu'à ce que la fonction désirée s'affiche à l'écran :
L'écran affiche le symbole de la fonction et les réglages
de base que vous pouvez changer.
2. RÉGLER UNE FONCTION
Après avoir sélectionné la fonction désirée, vous pouvez
changer les réglages.
L'écran affiche en séquence les réglages qui peuvent
être changés.
Lorsque les valeurs clignotent à l'écran, utilisez
ou
pour les changer, appuyez ensuite sur
pour
confirmer, et continuez de modifier les réglages (si cela
est possible).
Remarque : En appuyant sur
, vous pouvez de nouveau
changer les réglages précédents.
3. ACTIVER LA FONCTION
Une fois que vous avez terminé les réglages, appuyez sur
pour lancer la fonction.
APPUY
. RAPID START
Lorsque le four est éteint, appuyez sur pour lancer la
cuisson avec la fonction four à micro-ondes à puissance
maximale (900 W) pour 30 secondes.
Chaque fois que vous appuyez sur la touche , la durée
de cuisson augmente de 30 secondes supplémentaires.
. FONCTIONS AUTOMATIQUES
CATÉGORIES
Lorsque vous utilisez certaines fonctions automatiques,
vous devez sélectionner une catégorie pour les aliments
que vous désirez cuire pour obtenir les meilleurs
résultats.
La catégorie de référence correspond au numéro
indiqué dans le coin supérieur droit de l'écran.
Reportez-vous au tableau contenant les descriptions
des fonctions pour plus d'informations sur toutes les
catégories.
ALIME
g
Une fois que vous avez sélectionné la catégorie, pour
la plupart des fonctions automatiques, il est aussi
nécessaire d'indiquer le poids des aliments.
DEGRÉ DE CUISSON
La plupart des fonctions automatiques vous demandent
de choisir le degré de cuisson (minimum, faible, moyen,
élevé, maximum) que vous désirez pour les aliments.
Le degré de cuisson peut seulement être modifié dans
les 20 premières secondes après le début de la fonction
ou
: Activez la fonction et appuyez ensuite sur
pour sélectionner le réglage désiré.
MOYEN
Vous pouvez appuyer sur
à tout moment pour
interrompre la fonction en cours.
.VERROU DE SÉCURITÉ
Cette fonction est activée automatiquement pour
empêcher d'allumer le four accidentellement.
ACTIONS (BRASSER OU TOURNER LES ALIMENTS)
Certaines fonctions automatiques demandent que les
aliments soient tournés ou brassés, et vont s'interrompre
pour vous permettre de le faire.
RETOU
PORTE
Ouvrez et fermez la porte, appuyez ensuite sur
lancer la fonction.
. PAUSE
Pour interrompre une fonction, pour brasser ou
retourner les aliments par exemple, ouvrez simplement
la porte.
Pour redémarrer la fonction, fermez la porte et appuyez
sur
pour
Une fois que la fonction est interrompue, ouvrez la porte
et accomplissez l'action demandée avant de refermer la
porte et appuyer sur pour continuer la cuisson.
Veuillez noter : Lorsque vous utilisez la fonction « Defrost
5
Dynamic », la fonction redémarre automatiquement après deux
minutes, même si vous n'avez pas tourné ou brassé les aliments.
. CHALEUR RÉSIDUELLE
Dans plusieurs cas, lorsque la cuisson est terminée, le
four va enclencher un processus de refroidissement
automatique qui sera affiché à l’écran.
CHAUD
Pour voir l’horloge durant le processus (avec le four
éteint), appuyez sur .
Veuillez noter : Ouvrir la porte interrompt temporairement le
processus.
. TIMER
Lorsque le four est éteint, l’écran peut être utilisé comme
minuterie. Pour lancer cette fonction et régler la durée
ou
.
désirée, appuyez sur
Appuyez sur
pour lancer la minuterie : Un signal
sonore se fait entendre et une indication apparaît
à l'écran lorsque la minuterie a terminé le compte à
rebours.
Une fois que la minuterie a commencé le compte à
rebours, vous pouvez aussi utiliser une fonction :
La minuterie va continuer son compte à rebours
automatiquement, sans conséquence sur la fonction.
Pour afficher la minuterie de nouveau, attendez la fin de
la fonction ou éteignez le four en appuyant sur .
Veuillez noter : Le minuteur ne démarre pas de cycle de cuisson.
Pour changer le temps réglé sur la minuterie, appuyez sur
pour l'interrompre, et appuyez ensuite sur
deux fois pour
retourner à l'affichage de l'heure actuelle.
. RÉGLAGES
Pour changer les réglages du four, appuyez sur
jusqu'à ce que « RÉGLAGES » s'affiche à l'écran, appuyez
pour accéder au menu.
ensuite sur
Utilisez
ou
pour naviguer à travers le menu et
appuyez sur
pour accéder aux réglages que vous
désirez modifier.
ou
pour changer les réglages, et
Utilisez
appuyez sur
pour confirmer.
TABLEAU DE CUISSON
TEMP. (°C)/
NIVEAU DU
GRIL
PUISSANCE
(W)
HEURE
160-180
-
30-60
160-180
90
25-50
Tartes garnies (gâteau au fromage,
strudel, tarte aux pommes)
160-190
-
35-70
Biscuits
170-180
-
10-20
Meringues
100-120
-
40-50
Petits pains
210-220
-
10-12
Pains
180-200
-
30-35
Pizza/pain
190-220
-
20-40
-
-
14-16
180-190
-
40-55
Quiche lorraine (1 - 1,2 kg)
-
-
18-20
Cuisson des lasagnes/pâtes
Moyen
350-500
15-40
ALIMENTS
Gâteau éponge
Pizza (0,4 - 0,5 kg)
Quiche
(tourte aux légumes,
quiche lorraine)
6
FONCTION
ACCESSOIRES
FR
ALIMENTS
FONCTION
TEMP. (°C)/
NIVEAU DU
GRIL
PUISSANCE
(W)
HEURE
Rôti d'agneau ou de veau / Rôti de
bœuf
(1,3 - 1,5 kg)
170-180
-
70-80*
160-180
160
50-70*
Rôti de bœuf, à point (1,3-1,5 kg)
170-180
-
40-60*
Poulet rôti / lapin / canard
(entier 1 - 1,2 kg)
210-220
-
50-70*
210-220
350
45-60*
Poulet/Lapin/Canard
(filets/morceaux)
Moyenne Élevée
350-500
20-40*
-
-
12-18
Poisson au four (entier)
Élevée
160-350
20-40
Filets/tranches de poisson
Élevée
-
15-30*
Légumes farcis
(tomates, courgettes, aubergines)
Moyen
500-650
25-50
Croque-monsieur
Élevée
-
3-6
Moyenne Élevée
-
20-40*
-
-
6-16**
Moyen
350-500
20-40*
-
-
10-20**
Fruits cuits
Moyen
160-350
15-25
Légumes gratinés
Élevée moyenne
160-350
15-25
-
-
8-18
Morceaux de poulet (0,4 - 1 kg)
Saucisses / brochettes / côtes levées /
hamburgers
Saucisses/hamburgers (0,2 - 1 kg)
Pommes de terre au four
Pommes de terre en quartier (0,3 - 0,8
kg)
Légumes frits (0,3 - 0,8 kg)
* Retournez l'aliment à mi-cuisson
WWW Téléchargez le Guide d'utilisation et d'entretien
sur docs.bauknecht.eu pour obtenir le tableau de
recettes testées, compilé pour les autorités de certification,
conformément aux normes CEI 60705 et CEI 60350.
** Préchauffez le plat Crisp de 3 à 5 minutes
Crisp
Gril
Grill + micro-ondes
FONCTIONS
ACCESSOIRES
Plat résistant à la chaleur/
récipient allant au four à microondes
ACCESSOIRES
Grille métallique
Turbo Gril + microondes
Plat Crisp
Chaleur pulsée
Chaleur pulsée +
micro-ondes
Plaque de cuisson rectangulaire
7
NETTOYAGE
Assurez-vous que l’appareil soit froid avant de le
nettoyer ou effectuer des travaux d’entretien.
N'utilisez pas de nettoyeur à vapeur.
N’utilisez pas de laine d’acier, de tampons à récurer
abrasifs, ou des détergents abrasifs ou corrosifs, ils
pourraient endommager les surfaces de l’appareil.
SURFACES INTÉRIEURES ET EXTÉRIEURES
• Nettoyez les surfaces à l'aide d'un chiffon en
microfibre humide. Si elles sont très sales, ajoutez
quelques gouttes de détergent à pH neutre. Essuyez
avec un chiffon sec.
• Nettoyez la vitre de la porte du four avec un
détergent liquide approprié.
• À intervalles réguliers, ou si en cas de déversement,
enlevez la plaque tournante et son support et
nettoyez la base du four pour enlever tous les résidus
d'aliment.
• Le gril n'a pas besoin d'être nettoyé, la chaleur
intense brûle la saleté : Utilisez cette fonction de
façon régulière.
ACCESSOIRES
Tous les accessoires conviennent au lave-vaisselle,
sauf pour le plat crisp.
Nettoyez le plat crisp avec de l'eau et un détergent
doux. Pour les taches tenaces, frottez délicatement
avec un chiffon. Laissez toujours refroidir le plat crisp
avant de le nettoyer.
GUIDE DE DÉPANNAGE
WWW
Pour plus d'information, téléchargez le Guide
d'utilisation et entretien à partir de docs.bauknecht.eu
Problème
Cause possible
Solution
Le four ne fonctionne pas.
Coupure de courant.
Débranchez de l'alimentation
principale.
Assurez-vous qu'il n'y a pas de panne de courant et
que le four est bien branché. Éteignez puis rallumez
le four pour voir si le problème persiste.
Le four fait du bruit, même
lorsqu'il est éteint.
Le ventilateur fonctionne.
Ouvrez la porte ou attendez que le processus de
refroidissement soit terminé.
« Err » est affiché à l'écran.
Erreur de logiciel.
Prenez en note le numéro qui suit les lettres « Err »
et contactez le Service Après-vente le plus près.
FICHE TECHNIQUE
WWW La fiche technique, incluant les taux d’efficacité
énergétique de l'appareil, peut être téléchargée sur
notre site Web docs.bauknecht.eu
COMMENT OBTENIR LE GUIDE D'UTILISATION ET
ENTRETIEN
> WWW Téléchargez le Guide d'utilisation
et d'entretien sur notre site Web
docs.bauknecht.eu
(vous pouvez utiliser ce code QR), en
précisant le code commercial du produit.
> Une autre façon est de contacter notre Service
Après-vente
CONTACTER LE SERVICE APRÈS-VENTE
Vous pouvez trouver les
informations pour nous
contacter dans le livret
de garantie. Lorsque
vous contactez notre
Service Après-vente,
veuillez indiquer les
codes disponibles sur la
plaque signalétique de
XXX/XXX
l'appareil.
XXXXXXXXXXXX
XXXXXXXXXXXX
400011032989
001
8
Imprimé en Italie
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