FR GUIDE D'UTILISATION QUOTIDIENNE MERCI D'AVOIR ACHETÉ UN PRODUIT ARISTON Afin de recevoir un service et un support complet, merci d'enregistrer votre appareil sur www.aristonchannel.com Vous pouvez télécharger les Consignes de sécurité et le Guide d'utilisation et entretien WWW en visitant notre site Web www.aristonchannel.com et en suivant les consignes au dos de ce livret. Lire attentivement les Consignes de santé et de sécurité avant d'utiliser l'appareil. DESCRIPTION DU PRODUIT 1. 2. 3. 4. 1 5 2 6 5. 6. 7. 8. 3 4 7 Panneau de commande Ampoule Guides pour les grilles Plaque signalétique (ne pas enlever ) Sonde de température Soupape d'entrée de la vapeur Réservoir d'eau Porte 8 PANNEAU DE COMMANDE 1 1. SÉLECTEUR ROTATIF Pour allumer le four en sélectionnant une fonction. Tournez à la position « 0 » pour éteindre le four. 2. ARRÊT Pour interrompre la fonction en cours en tout temps et placer le four en mode Attente. 2 3 4 5 6 7 3. RETOUR Pour retourner au menu précédent. 6. DÉMARRER Pour lancer une fonction. 4. ÉCRAN 7. BOUTON DE RÉGLAGE Pour naviguer à travers les menus et confirmer ou changer les réglages. 5. TOUCHE DE CONFIRMATION Pour confirmer la sélection d'une fonction ou le choix d'une valeur. Veuillez noter : Tous les boutons sont de type bouton-poussoir. Appuyez au centre du bouton pour le sortir de son logement. 1 ACCESSOIRES LÈCHEFRITE PANIER VAPEUR Elle est aussi utile pour supporter les plats allant au four, vous évitant ainsi d’avoir à les placer au fond du four. Elle recueille les jus de cuisson lorsqu'elle est placée sous le panier-vapeur. Il facilite la circulation de la vapeur pour obtenir une cuisson uniforme. Placez la lèchefrite sur le niveau inférieur pour récupérer les jus de cuisson. RÉSERVOIR D'EAU Le réservoir d’eau est facilement accessible lorsque la porte est ouverte. Retirez-le en le soulevant légèrement vers le haut et en le tirant vers vous. Remplissez le réservoir d’eau jusqu’à la marque « MAX » avec de l’eau du robinet. Une fois rempli, replacez le réservoir d’eau dans son support. Assurez-vous qu’il est bien placé : Le haut et le côté droit du réservoir d’eau devraient être en contact avec les côtés du support. Insérez complètement le réservoir d’eau et poussez-le ensuite vers le bas jusqu’à ce qu’il s’enclenche. Enlevez prudemment le réservoir d’eau, videz-le après chaque utilisation. Enlevez aussi l’eau qui se trouve dans le tube. ÉPONGE PLACER LES ACCESSOIRES SUR LES SUPPORTS DE GRILLE Insérez le panier-vapeur horizontalement en le glissant sur les supports de grille, assurez-vous que le côté avec le bord relevé est placé vers le haut. Les niveaux (supports de grille) sur lesquels les accessoires peuvent être placés sont numérotés; le plus bas est le numéro 1 et le plus haut le 4. 4 3 2 1 Avant d’acheter des accessoires disponibles sur le marché, assurez-vous qu’ils sont résistant à la chaleur et adaptés pour la cuisson vapeur. 2 Pour enlever la condensation qui se produit durant la cuisson. ENLEVER ET REPLACER LES SUPPORTS DE GRILLE Pour enlever les supports de grille, glissez-les vers l’avant et tirez-les vers vous pour les décrocher (fig. a). Pour replacer les supports de grille, accrochez-les sur les crochets en les poussant vers le bas délicatement jusqu’à ce qu’ils s’enclenchent. (fig. b). a. b. Laissez un espace d’au moins 30 mm entre le dessus du contenant utilisé et les parois du compartiment de cuisson pour permettre à la vapeur de circuler efficacement. FR FONCTIONS VAPEUR Pour la cuisson à la vapeur de repas sains et naturels. Cette fonction est particulièrement adaptée pour la cuisson des légumes, du poisson, et des fruits, et aussi pour blanchir. POISSON VAPEUR Cette fonction utilise une vapeur légère pour obtenir les meilleurs résultats lors de la cuisson du poisson (entier, darne, ou en filet), des fruits de mer, et des mollusques en préservant leur tendreté et leurs saveurs. POISS LÉGUMES VAPEUR Pour la cuisson de tous les genres de légumes, frai ou surgelés, en préservant leurs valeurs nutritives. LEGUM VOLAILLE VAPEUR Cette fonction cuit la viande blanche lentement et délicatement, pour obtenir une tendre et succulente cuisson. VOLAI FONCTIONS SPÉCIALES VIDANGE Pour vidanger automatiquement le compartiment de cuisson et éviter l'accumulation d'eau résiduelle lorsque l'appareil n'est pas utilisé pour une certaine période de temps. Cette fonction s'active uniquement si la température du four est inférieure à 60 °C. DÉTARTRER Pour enlever les dépôts de calcaire dans le compartiment de cuisson. Nous vous conseillons d'utiliser cette fonction de façons régulières. RÉGLAGES REGLA Pour changer les réglages du four (langue, heure, volume du signal sonore, luminosité, mode Éco, calibrage). Veuillez noter : Lorsque le mode Éco est actif, la luminosité de l'écran est réduite après quelques secondes pour économiser de l'énergie. elle est automatiquement réactivée lorsque vous appuyez sur une des touches, etc. UTILISER L'APPAREIL POUR LA PREMIÈRE FOIS 1. SÉLECTIONNER LA LANGUE Vous devez régler la langue et l'heure lorsque vous allumez l'appareil pour la première fois : « ENGLISH » défile à l'écran. ENGLI Tournez le bouton de réglage pour naviguer à travers la liste de langues disponibles et sélectionnez la langue désirée. pour confirmer la sélection. Appuyez sur Veuillez noter : La langue peut aussi être changée plus tard à partir du menu « Réglages ». 2. RÉGLER L'HEURE Après avoir sélectionné la langue, vous devez régler l'heure : Les deux chiffres indiquant l'heure clignotent à l'écran. Tournez le bouton de réglage pour régler l'heure et : Les minutes clignotent à l'écran. appuyez sur Tournez le bouton de réglage pour régler les minutes et pour confirmer. appuyez sur Veuillez noter : Vous pourriez avoir à régler l'heure à la suite d'une panne de courant prolongée. 3. RINCER ET REMPLIR LE RÉSERVOIR D'EAU Enlevez l'éponge, rincez ensuite et remplissez le réservoir avec de l'eau potable jusqu'à la marque « MAX ». 4. ETALONNAGE Pour permettre au four de produire efficacement de la vapeur, il doit être calibré avant d'être utilisé pour la cuisson. Après avoir rempli et installé le réservoir d'eau, tournez le bouton de réglage pour sélectionner la fonction du menu , sélectionner « Étalonner », « Réglages ». Appuyez sur pour confirmer. et appuyez de nouveau sur pour lancer le calibrage, assurez-vous Appuyez sur que la porte reste fermée jusqu'à la fin du processus. Une fois le calibrage complété, laissez le four refroidir et séchez le compartiment de cuisson à l'aide d'un chiffon. Veuillez notez : Une grande quantité de vapeur peut être produite durant le processus : c'est tout à fait normal. 3 UTILISATION QUOTIDIENNE 1. SÉLECTIONNER UNE FONCTION Tournez le bouton de réglage jusqu'à ce que la fonction désirée soit affichée à l'écran : Au besoin, pour confirmer et voir le menu de appuyez sur réglages pour la fonction. Pour sélectionner un élément du menu (l'écran affiche le premier élément disponible) tournez le bouton de réglage pour afficher l'élément désiré. . PAUSE Pour interrompre une fonction, pour brasser ou retourner les aliments par exemple, ouvrez simplement la porte. La cuisson reprend automatiquement lorsque vous refermez la porte. . VIDANGE AUTOMATIQUE Une fois la cuisson terminée, la fonction de vidange automatique peut s'activer automatiquement pour prévenir l'accumulation d'eau résiduelle dans le compartiment de cuisson. REGLA Appuyez sur pour confirmer la sélection : L'écran affiche le menu de réglages ou les étapes que vous devez suivre. 2. RÉGLER UNE FONCTION Après avoir sélectionné la fonction désirée, vous pouvez changer les réglages. L'écran affiche en séquence les réglages qui peuvent être changés. Alors que la valeur clignote à l'écran, tournez le bouton de réglage pour changer la valeur, appuyez pour confirmer et continuez avec les ensuite sur réglages qui suivent. Remarque : En appuyant sur , vous pouvez de nouveau changer les réglages précédents. 3. ACTIVER LA FONCTION Une fois que vous avez terminé les réglages, appuyez sur pour lancer la fonction. APPUY Vous pouvez appuyer sur à tout moment pour interrompre la fonction en cours. 4 Attendez la fin du processus de vidange avant de vider et rincer le réservoir d'eau avec de l'eau potable. FONCTIONS SPÉCIALES VIDANGE Pour empêcher les eaux résiduelles de s’accumuler à l’intérieur du compartiment de cuisson, il est recommandé d’utiliser cette fonction chaque fois que le four n'est pas utilisé pour une certaine période de temps. Lancez la fonction et suivez les étapes affichées à l’écran. Une fois terminée, vidangez et rincez le réservoir d’eau avec de l’eau potable. Veuillez noter : Si le compartiment de cuisson est trop chaud, la fonction de débutera pas avant que la température du four soit inférieure à 60 °C. La fonction s’active automatiquement une fois que le four a atteint cette température. DÉTARTRER Utilisée à intervalles réguliers, cette fonction spéciale garde le compartiment de cuisson dans une excellente condition. Activez la fonction et suivez les étapes indiquées sur pour continuer. l'écran, appuyant sur Pour de meilleurs résultats, nous vous conseillons de mettre 250 ml de vinaigre blanc dans le réservoir d'eau et finir de remplir jusqu'à la marque « MAX » avec de l'eau potable. Le détartrage prend environ 30 minutes : N'éteignez pas le four pendant ce temps. Les fonctions de cuisson ne peuvent pas être utilisées durant le cycle de nettoyage. Une fois terminée, videz et rincez le réservoir d’eau avec de l’eau potable. FR . TIMER Lorsque le four est éteint, l’écran peut être utilisé comme minuterie. Pour lancer la fonction et régler le temps désiré, tournez le bouton de réglage. Pour afficher la minuterie de nouveau, attendez la fin de la fonction ou interrompez la fonction en appuyant sur Appuyez sur pour lancer la minuterie : Un signal sonore se fait entendre et une indication apparaît à l'écran lorsque la minuterie a terminé le compte à rebours. Une fois que la minuterie a commencé le compte à rebours, vous pouvez aussi utiliser une fonction : La minuterie va continuer son compte à rebours automatiquement, sans conséquence sur la fonction. Veuillez noter : La minuterie ne démarre pas de cycle de cuisson. Pour changer le temps réglé sur la minuterie, appuyez sur pour l'interrompre, et appuyez ensuite sur deux fois pour retourner à l'affichage de l'heure actuelle. TABLEAU DE CUISSON ALIMENTS FONCTION NIVEAU ET ACCESSOIRES TEMPÉRATURE (°C) DURÉE Riz noir 100 20-60 3 (300 g + 500 ml d'eau) Riz basmati 100 25 - 30 3 (300 g + 450 ml d'eau) Riz blanc long grain 100 35-40 3 (300 g + 450 ml d'eau) Boulghour 100 10-40 3 (300 g + 600 ml d'eau) Couscous 100 10 - 15 3 (300 g + 300 ml d'eau) Œufs durs 100 15-18 3 1 Œufs mollets 100 12-15 3 1 Œuf à la coque 100 9-12 3 1 Hot dog, bouilli 75 10 - 15 3 1 Poulet, en morceaux VOLAI 100 30 - 40 3 1 Poitrines de poulet VOLAI 100 25 - 30 3 1 Poissons entiers POISS 75 35-55 3 1 Escalopes vapeur POISS 75 12-18 3 1 Vapeur REMARQUES Étendre sur une seule couche Assaisonner et étendre sur une seule couche Assaisonner et étendre sur une seule couche Assaisonner et premier et saupoudrer l'intérieur d'herbes aromatiques Assaisonner et étendre sur une seule couche Volaille Poisson Légumes VOLAI POISS LEGUM FONCTIONS Lèchefrite Panier-vapeur ACCESSOIRES 5 NIVEAU ET ACCESSOIRES ALIMENTS FONCTION TEMPÉRATURE (°C) DURÉE Filets de poisson POISS 75 15 - 20 3 1 Moules, crevettes POISS 75 8-12 3 1 Légumes surgelés LEGUM 100 12-20 3 1 Carottes, asperges, petits pois LEGUM 100 20 - 30 3 1 Artichauts LEGUM 100 40-55 3 1 Brocolis LEGUM 100 15 - 25 3 1 choux de Bruxelles LEGUM 100 20-35 3 1 Poivrons LEGUM 100 8-12 3 1 Coupez en morceaux Courge LEGUM 100 5-10 3 1 Coupez en morceaux Épis de maïs LEGUM 100 25 - 35 3 1 Pommes de terre entières LEGUM 100 30 - 40 3 1 Patates en quartiers LEGUM 100 20 - 30 3 1 Compote de fruits 100 10 - 20 3 1 Crème brûlée 90 20 - 30 3 1 Vapeur REMARQUES Assaisonner et étendre sur une seule couche Étendre sur une seule couche Étendre sur une seule couche Utilisez des pommes de terre de même grosseur Coupez en morceaux de même grosseur Coupez les fruits en morceaux. Pour quatre portions : Mélangez 2 jaunes d'œuf et 2 œufs entiers avec 3 cuillères à soupe de sucre et de vanille. Chauffez 100 ml de crème + 200 ml de lait, mélangez ensuite aux œufs (ou utilisez votre recette préférée) . Versez le mélange dans des moules individuels et couvrez d'une pellicule. Volaille Poisson Légumes VOLAI POISS LEGUM FONCTIONS Lèchefrite ACCESSOIRES 6 Panier-vapeur FR NETTOYAGE ET ENTRETIEN Assurez-vous que le four ait refroidi avant tout entretien ou nettoyage. N'utilisez pas de nettoyeur à vapeur. N’utilisez pas de laine d’acier, de tampons à récurer abrasifs, ou des détergents abrasifs ou corrosifs, ils pourraient endommager les surfaces de l’appareil. L’appareil doit être débranché de l’alimentation principale avant d’effectuer des travaux d’entretien. Utilisez des gants de protection. SURFACES EXTÉRIEURES • Nettoyez les surfaces à l'aide d'un chiffon en microfibre humide. Si elles sont très sales, ajoutez quelques gouttes de détergent à pH neutre. Essuyez avec un chiffon sec. • Nettoyez le verre dans la porte avec un détergent liquide approprié. ACCESSOIRES • La majorité des accessoires peuvent être lavés au lave-vaisselle, incluant les supports de grille. • Le réservoir d'eau n'est pas lavable au lave-vaisselle. Nettoyez soigneusement le réservoir d’eau avec une éponge et un peu de détergent à pH neutre. Rincez avec de l’eau potable. SURFACES INTÉRIEURES • Après chaque utilisation, laissez le four refroidir et nettoyez-le, de préférence lorsqu’il est encore tiède, pour enlever les dépôts ou taches laissés par les résidus de nourriture. • Pour enlever l’humidité créée par la vapeur, laissez le four refroidir et essuyez ensuite le compartiment avec un linge ou une éponge humide. COMPARTIMENT DE CUISSON Pour que le four fonctionne toujours de façon optimale et pour prévenir l’accumulation de dépôts de calcaire avec le temps, nous vous conseillons d’utiliser les fonctions « Vidange » et « Détartrage » régulièrement. REMPLACEMENT DE L'AMPOULE 1. Débranchez le four de l'alimentation électrique. 2.. Dévissez le couvercle de l’ampoule et enlevez délicatement les joints d’étanchéité et la rondelle. 3. Remplacez l’ampoule, replacez les joints d’étanchéité et la rondelle, et revissez le couvercle. 4. Rebranchez le four. Veuillez noter : Utilisez des ampoules à halogène de 10 W/12 V type G4, T300 °C. L’ampoule utilisée dans l’appareil est spécialement conçue pour les appareils électroménagers et ne convient pas pour l’éclairage d'une pièce de la maison (Règlement CE 244/2009). Ces ampoules sont disponibles auprès de notre Service après-vente. - Ne manipulez pas les ampoules à mains nues, les traces laissées par vos empreintes pourraient les endommager. Utilisez le four uniquement après avoir réinstallé le cache de l'ampoule. 7 DÉPANNAGE WWW Pour plus d'information, téléchargez le Guide d'utilisation et entretien à partir de www.aristonchannel.com Problème Cause possible Solution Le four ne fonctionne pas. Coupure de courant. Débranchez de l'alimentation principale. Faute. Assurez-vous qu'il n'y a pas de panne de courant et que le four est bien branché. Éteignez puis rallumez le four pour voir si le problème persiste. Le four ne produit pas de vapeur. clignote à l'écran après avoir activé la fonction. Le réservoir d'eau n'est pas bien inséré. Le réservoir d'eau est vide. Assurez-vous que le réservoir d’eau est bien placé et qu’il est rempli jusqu’à la marque « MAX » avec de l’eau potable; lancez ensuite la fonction désirée de nouveau. « Err » est affiché à l'écran. Problème de logiciel. Prenez en note le numéro qui suit les lettres « Err » et contactez le Service Après-vente le plus près. FICHE TECHNIQUE WWW La fiche technique de l’appareil, incluant les taux d’efficacité énergétique, peuvent être téléchargées sur notre site Web www.aristonchannel.com COMMENT OBTENIR LE GUIDE D'UTILISATION ET ENTRETIEN > WWW Téléchargez le Guide d'utilisation et entretien sur notre site Internet www.aristonchannel.com (vous pouvez utiliser ce code QR), en précisant le code commercial du produit. > Une autre façon est de contacter notre Service Après-vente. CONTACTER LE SERVICE APRÈS-VENTE Vous pouvez trouver les informations pour nous contacter dans le livret de garantie. Lorsque vous contactez notre Service Après-vente, veuillez indiquer les codes disponibles sur la plaque signalétique de XXX/XXX l'appareil. XXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX 400011201624 Imprimé en Italie 8 ">
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