FOUR PROCOMBI
Brèves instructions FR
GUIDE
RAPIDE
Voici un guide pour
vous permettre de
commencer à profiter
de votre appareil.
Réalisez la recette au
verso pour découvrir
ses différentes
fonctions.
1
2
3
4
5
6
7
8
Touche sensitive
1
2
3
4
5
Affichage
Marche/Arrêt
Touche retour et OK
Touche Accueil
Heure et fonctions
supplémentaires
6
7
8
9
Modes de cuisson ou menu
Cuisson assistée
Sélection de la température
Minuteur
Programme préféré
9
Filet de porc au romarin
700 ml
30 - 40 min
Le romarin et l’ail se
marient idéalement
avec le filet de porc
dans ce plat convivial
et simple.
170ºC
1
Vapeur alternée
Difficulté : moyenne
Ingrédients (4-6 portions)
Préparation
800 g de filet de porc
1. Rincez soigneusement les
pommes de terre et coupez-les
en deux. Hachez les oignons.
4 brins de romarin
2 petites gousses d’ail
500 g de pommes de terre
nouvelles
Beurre 60 g
2 oignons
Du sel et du poivre
2. Assaisonnez le filet de porc avec
le sel et le poivre, puis saisissezle dans un peu d’huile à feu vif.
3. Beurrez un plat allant au four et
déposez-y le filet de porc, les
pommes de terre, les oignons, le
romarin et l’ail. Rajoutez quelques
noisettes de beurre sur le dessus.
4. Faites cuire dans un four préchauffé
à 170ºC (fonction Vapeur alternée)
pendant 30 à 40 minutes.
Vapeur alternée
Appuyez une fois
Vapeur combinée
Vapeur alternée
Durée
Eco Turbo gril
Fin
0:30
17:00
1/4
16:30
00:15
TOUCHES VERROUIL.
140°C
OK pour activer
2/4
170°C
16:30
00:15
Pour découvrir
d’autres façons
d’utiliser votre four à
vapeur, rendez-vous
sur www.aeg.com
Durée
Fin
SET + GO
170°C
0:00
16:30
OK pour activer
3/4
SAUVEGARDER
OK pour activer
1/3
0:30-0:40
4/4
Cuisson assistée
Viande blanche
Rôti de porc
Filet mignon de porc
Jarret de porc
Palette de porc
Rôti de veau
Jarret de veau
Ossobuco
Paupiettes de veau
Pâté à la viande
Boeuf/Gibier/Agneau
Rôti de boeuf
Boeuf basse température
Viande braisée
Boeuf mariné
Filet de gibier
Rôti de gibier
Lapin
Lapin à la moutarde
Sanglier
Rôti d’agneau
Epaule d’agneau
Gigot d’agneau
Volaille
Poulet entier
Dinde entière
Canard entier
Oie entière
Filets de volaille
Cuisses de poulet
Coq au vin
Canard à l’orange
Paupiettes de poulet
Blanc de poulet farcis
Poisson
Poisson entier > 1kg
Filets de poisson
Morue
Poisson en croûte de sel
Encornets farcis
Saumon à la vapeur
Brandade
Poisson poché (truite)
Gâteaux
Gâteau au citron
Biscuits Suédois
Biscuits/Gâteaux secs
Gâteau au fromage
Cake aux fruits
Crumble
Tresse au beurre
Tresse briochée
Kouglof
Gâteau Savarin
Brownies
Madeleines, muffins
Tarte aux pommes
Gâteau aux carottes
Gâteau aux amandes
Tarte aux fruits
Desserts
Flan au caramel
Gâteau noix de coco
Gâteau Cappuccino
Clafoutis aux cerises
Beignet aux prunes
Pizza/Tarte/Pain
Pizza
Tarte à l’oignon
Quiche lorraine
Quiche au chèvre
Tarte au fromage
Feuilleté au fromage
Pain blanc
Pain de campagne
Raviolis russes
Ragoût/Gratins
Lasagnes
Cannelloni
Gratin de pommes de terre
Moussaka
Gratin de pâtes
Gratin d’endives
Ragoût de bœuf
Potée
Garnitures
Légumes à la provençale
Jardinière de légumes
Tomates pelées
P. de t. en robe des champs
Pommes de terre vapeur
Beignets salés
Riz
Oeufs cocotte
Cuisson vapeur combinée
Menu vapeur 1
Menu vapeur 2
Menu vapeur 3
Plats préparés
Pizza surgelée
Pizza épaisse surgelées
Pizza fraîche
Parts de pizza surgelées
Frites
Potatoes/Pomme quartier
Galettes de pommes de t.
Pain & Petits pains
Pain & Petits pains surgelés
Tourte aux fruits surgelés
Filets de poisson surgelés
Ailes de poulet
Lasagnes surgelées
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