Brèves instructions
EBCSL7, EBCSL70
1
Touche sensitive
1.
2.
Marche/Arrêt
Modes de cuisson ou
Cuisson assistée
3. Programme préféré
4. Sélection de la température
5. Touche Bas
6. Touche Haut
7. OK
8. Touche Accueil
9. Heure et fonctions
supplémentaires
10. Minuteur
11. Affichage
2
3
4
5
6
7
8
Marche/Arrêt
Appuyez une fois pour
allumer l’appareil.
Modes de cuisson
Cuisson assistée
Appuyez une ou deux fois pour
activer un mode de cuisson ou une
fonction de cuisine assistée. Appuyez
pendant 3 secondes pour activer
ou désactiver l’éclairage du four.
9
10
11
Préchauffage rapide
Maintenez appuyé pendant
3secondes pour activer
ou désactiver la fonction
Préchauffage rapide.
Programme préféré
Appuyez une fois; le menu
Programme préféré s’ouvre.
Maintenez appuyé pendant
3secondes pour enregistrer la
fonction en cours dans le
menu Programme
préféré.
Modes de cuisson
Appuyez une fois
Modes de cuisson
Chaleur tournante
Appuyez une ou deux fois
Chaleur tournante humide
Cuisson basse température
Gril
Vapeur intense
Chaleur tournante
Chaleur tournante humide
Turbo gril
Chaleur tournante
Chaleur tournante humide
...
Réhydratation vapeur
Vapeur alternée
Vapeur intense
Vapeur combinée
Vapeur intense
16:30
00:15
140°C
Durée
Fin
0:30
17:00
1/5
Programmes spéciaux
30-230°C
16:30
00:15
140°C
Pain
Gratiner
TOUCHES VERROUIL.
OK pour activer
Levée de Pâte/Pain
2/5
Chauffe-plats
Stérilisation
Durée
Fin
Déshydratation
SET + GO
OK pour activer
0:00
16:30
1/3
3/5
Maintien au chaud
Décongélation
0:00-23:59
Chaleur et tenir
OK pour activer
4/5
SAUVEGARDER
OK pour activer
5/5
Cuisson assistée
Appuyez deux fois
Garnitures
Viande blanche
Viande blanche
Rôti de porc
Boeuf/Gibier/Agneau
Boeuf/Gibier/Agneau
Rôti de veau
...
...
Retour
Garnitures
Pâté à la viande
Rôti de porc
Roast Veal
Retour
Cuisson par le poids
TOUCHES VERROUIL.
Cuisson par le poids
Cuissons traditionnelles
OK pour activer
Cuissons traditionnelles
Retour
16:30
16:30
03:00
03:00
2.0 kg
1-3 kg
Durée
Fin
SET + GO
200°C
16:30
03:00
2.0 kg
3:00
19:30
0:00-23:59
1/3
OK pour activer
3/5
30-230°C
16:30
03:00
2/5
Durée
Fin
Chaleur et tenir
200°C
OK pour activer
4/5
SAUVEGARDER
2:30
19:00
OK pour activer
1/5
5/5
Cuisson assistée
Viande blanche
Rôti de porc
Rôti de veau
Ossobuco
Pâté à la viande
Boeuf/Gibier/Agneau
Rôti de boeuf
Rôti de gibier
Rôti d’agneau
Gigot d’agneau
Volaille
Poulet entier
Cuisses de poulet
Coq au vin
Pizza/Tarte/Pain
Pizza
Tarte à l’oignon
Quiche lorraine
Tarte au fromage
Feuilleté au fromage
Pain blanc
Pain de campagne
Tresse briochée
Ragoût/Gratins
Lasagnes
Cannelloni
Gratin de pommes de terre
Gratin de pâtes
Gratin d’endives
Desserts
Poisson
Saumon à la vapeur
Poisson poché (truite)
Gâteaux
Tarte aux pommes
Gâteau au citron
Gâteau aux carottes
Tresse au beurre
Kouglof
Brownies
Madeleines, muffins
Biscuits/Gâteaux secs
892961731-B-332014
Flan au caramel
Gâteau noix de coco
Gâteau Cappuccino
Garnitures
Légumes à la provençale
Jardinière de légumes
Tomates pelées
P. de t. en robe des champs
Pommes de terre vapeur
Riz
Oeufs cocotte
Cuisson SousVide
Cuisson SousVide
Filet de boeuf
Escalope de poulet
Filet de veau poché
Filet de daurade
Crevettes
Turbot au fenouil
Carottes à la vanille
Pommes
Poire au vin rouge
Crème anglaise
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