Brèves instructions
EB/EBK: SL7/70, SL6/60 SL80
1
Touche sensitive
1.
2.
3.
Affichage
Marche/Arrêt
Modes de cuisson ou Cuisson
assistée
4. Programme préféré
5. Sélection de la température
6. Touche Bas
7. Touche Haut
8. OK
9. Touche Accueil
10. Heure et fonctions
supplémentaires
11. Minuteur
2
3
4
5
6
7
8
9 10 11
Marche/Arrêt
Appuyez une fois pour allumer
l’appareil.
Modes de cuisson
Cuisson assistée
Appuyez une fois ; le menu Modes
de cuisson ou Cuisson assistée
s’ouvre. Appuyez de nouveau pour
basculer entre le menu Modes
de cuisson et le menu Cuisson
assistée. Maintenez appuyé pendant
3 secondes pour allumer ou éteindre
l’éclairage du four.
Préchauffage rapide
Maintenez appuyé pendant 3 secondes
pour activer ou désactiver la fonction
Préchauffage rapide.
Programme préféré
Appuyez une fois ; le menu Programme
préféré s’ouvre. Maintenez appuyé pendant
3 secondes pour enregistrer la fonction en
cours dans le menu Programme
préféré.
Modes de cuisson
Appuyez une fois
Appuyez une ou deux fois
Turbo gril + tournebroche
Chaleur tournante
Sole pulsée
16:30
00:15
140°C
Chaleur tournante
Sole pulsée
...
Turbo gril + tournebroche
Durée
Fin
0:30
17:00
1/5
30-300°C 1
30-230°C 2
16:30
00:15
140°C
TOUCHES VERROUIL.
OK pour activer
2/5
Four
Four À Vapeur
Modes de cuisson
Modes de cuisson
Chaleur tournante
Chaleur tournante
Sole pulsée
Sole pulsée
Convection naturelle
Chaleur tournante humide
Cuisson basse température
Convection naturelle
Sole
Gril
Gril
Gril fort
Gril + Tournebroche
Turbo gril
Gril fort
Sole
Tournebroche maxi gril
Cuisson basse température
Turbo gril
Réhydratation vapeur
Turbo gril + tournebroche
Vapeur alternée
Vapeur combinée
Durée
Fin
Programmes spéciaux
SET + GO
OK pour activer
0:00
16:30
1/3
0:00-23:59
3/5
Gratiner
*
Chaleur et tenir
OK pour activer
4/5
1 Fours sans fonction vapeur uniquement
2 Fours avec fonction vapeur uniquement
Vapeur intense
Pain
SAUVEGARDER
OK pour activer
5/5
* si la température est supérieure
à
80°C
Programmes spéciaux
Levée de Pâte/Pain
Pain
Chauffe-plats
Gratiner
Stérilisation
Levée de Pâte/Pain
Déshydratation
Chauffe-plats
Maintien au chaud
Stérilisation
Décongélation
Maintien au chaud
Plats surgelés
Décongélation
Plats surgelés
Cuisson assistée
Appuyez deux fois
Plats préparés
Viande blanche
Boeuf/Gibier/Agneau
Viande blanche
Boeuf/Gibier/Agneau
...
Plats préparés
Retour
Rôti de porc
Filet mignon de porc
Retour
Cuisson par le poids
Cuissons traditionnelles
Cuisson par le poids
Cuissons traditionnelles
Retour
16:30
16:30
03:00
03:00
2.0 kg
16:30
16:30
03:00
03:00
2.0 kg
3:00
19:30
0:00-23:59
1/3
200°C
TOUCHES VERROUIL.
OK pour activer
SET + GO
OK pour activer
2/5
3/5
30-300°C 1
30-230°C 2
1-3 kg
Durée
Fin
Rôti de porc
Filet mignon de porc
...
Porc aux pruneaux
Durée
Fin
200°C
Chaleur et tenir
OK pour activer
4/5
SAUVEGARDER
2:30
19:00
1/5
OK pour activer
5/5
1 Fours sans fonction vapeur uniquement
2 Fours avec fonction vapeur uniquement
Cuisson assistée
Viande blanche
Rôti de porc
Filet mignon de porc
Jarret de porc
Palette de porc
Rôti de veau
Jarret de veau
Ossobuco
Paupiettes de veau
Pâté à la viande
Porc aux pruneaux 1
Boeuf/Gibier/Agneau
Rôti de boeuf
Boeuf basse température
Viande braisée
Boeuf mariné
Filet de gibier
Rôti de gibier
Lapin
Lapin à la moutarde
Sanglier
Rôti d’agneau
Epaule d’agneau
Gigot d’agneau
Volaille
Poulet entier
Dinde entière
Canard entier
Oie entière
Filets de volaille
Cuisses de poulet
Coq au vin
Canard à l’orange
Paupiettes de poulet
Blanc de poulet poché 2
Poisson
Poisson entier > 1kg
Filets de poisson
Morue
Poisson en croûte de sel
Encornets farcis
Saumon à la vapeur
Brandade
Poisson poché (truite) 2
Gâteaux
Gâteau au citron
Biscuits Suédois
Biscuits/Gâteaux secs
Gâteau au fromage
Cake aux fruits
Crumble
Tresse briochée
Kouglof
Gâteau Savarin
Brownies
Madeleines, muffins
Tarte aux pommes
Gâteau aux carottes
Gâteau aux amandes
Tarte aux fruits
Galette aux pommes 1
Desserts 2
Flan au caramel
Gâteau noix de coco
Gâteau Cappuccino
Clafoutis aux cerises
Beignet aux prunes
Pizza/Tarte/Pain
Pizza
Tarte à l’oignon
Quiche lorraine
Quiche au chèvre
Tarte au fromage
Feuilleté au fromage
Pain blanc
Pain de campagne
Raviolis russes
Tresse au beurre
Ragoût/Gratins
Lasagnes
Cannelloni
Gratin de pommes de terre
Moussaka
Gratin de pâtes
Gratin d’endives
Ragoût de bœuf
Potée
Viande en croûte 1
Garnitures 2
Légumes à la provençale
Jardinière de légumes
Tomates pelées
P. de t. en robe des champs
Pommes de terre vapeur
Beignets salés
Riz
Oeufs cocotte
Cuisson vapeur combinée 2
Menu vapeur 1
Menu vapeur 2
Menu vapeur 3
Plats préparés
Pizza surgelée
Pizza épaisse surgelées
Pizza fraîche
Parts de pizza surgelées
Frites
Potatoes/Pomme quartier
Galettes de pommes de t.
Pain & Petits pains
Pain & Petits pains surgelés
Tourte aux fruits surgelés
Filets de poisson surgelés
Ailes de poulet
Lasagnes surgelées
1 Fours sans fonction vapeur uniquement
2 Fours avec fonction vapeur uniquement
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