Samsung M1714 Manuel utilisateur

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FOUR À
MICRO-ONDES
M1774 / M1714
Mode d’emploi
et
conseils de cuisson
CODE N° : DE68-00171A
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Aide-mémoire
Modèle : M1774
F
Si vous souhaitez cuire un plat
1
Mettez le plat dans le four.
Sélectionnez le niveau de puissance en appuyant autant de fois
que nécessaire sur le bouton
.
2
Réglez le temps de cuisson en tournant le bouton de sélection.
3
Appuyez sur le bouton
.
Résultat : la cuisson démarre.
À la fin de la cuisson, un signal retentit quatre fois.
Si vous souhaitez décongeler un plat
1
Mettez le plat congelé dans le four.
Appuyez sur le bouton Auto ( ).
2
Réglez le poids en tournant le bouton de sélection.
3
Appuyez sur le bouton
.
Si vous souhaitez ajouter 30 secondes de cuisson
Laissez le plat dans le four.
Appuyez sur le bouton +30s chaque fois que vous souhaitez
ajouter 30 secondes.
2
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Aide-mémoire
(suite)
Modèle : M1714
F
Si vous souhaitez cuire un plat
1
Mettez le plat dans le four.
Sélectionnez le niveau de puissance en tournant le bouton de
sélection du niveau de puissance.
2
Choisissez le temps de cuisson en tournant le bouton de sélection
du temps.
Si vous souhaitez décongeler un plat
1
Positionnez le bouton de sélection du niveau de puissance sur
l’icône de décongélation ( ).
2
Choisissez le temps de décongélation en tournant le bouton de
sélection du temps.
Si vous souhaitez augmenter ou diminuer le temps de cuisson
Laissez le plat dans le four.
Ajustez le temps de cuisson en tournant le bouton de sélection
du temps.
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Sommaire
F
Aide-mémoire ......................................................................................2~3
Four ........................................................................................................ 5
Panneau de commande ......................................................................6~7
Accessoires ............................................................................................ 8
Utilisez ce mode d’emploi ...................................................................... 9
Précautions d’emploi ........................................................................ 10~11
Installez votre four à micro-ondes .......................................................... 12
Réglez l’horloge (M1774) ................................................................12~13
Comment fonctionne un four à micro-ondes ........................................ 13
Vérifiez que votre four fonctionne correctement .................................... 14
Problèmes et solutions .......................................................................... 15
Cuisez et réchauffez un plat par micro-ondes ...................................... 16
Niveaux de puissance ............................................................................ 17
Arrêtez la cuisson .................................................................................. 18
Ajustez le temps de cuisson .................................................................. 18
Réchauffez ou cuisez un plat en mode automatique (M1774) .............. 19
Temps pour le réchauffage ou la cuisson en mode
automatique (M1774) .............................................................................. 20
Réchauffez un plat en mode instantané(M1714) ....................................21
Décongelez un plat automatiquement (M1774) .................................... 22
Décongelez un plat manuellement (M1714) .......................................... 23
Désodorisez votre four (M1774) ............................................................ 24
Supprimez le signal sonore (M1774) .................................................... 25
Verrouillez votre four à micro-ondes (M1774) ........................................ 25
Guide des récipients .............................................................................. 26
Conseils de cuisson ........................................................................27~35
Nettoyez votre four à micro-ondes ........................................................ 36
Rangez ou réparez votre four à micro-ondes ........................................ 37
Spécifications techniques ...................................................................... 38
Notes ...................................................................................................... 39
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Four
Modèle : M1774
F
ORIFICES DE VENTILATION
ÉCLAIRAGE
POIGNÉE
PANNEAU DE
COMMANDE
AFFICHEUR
PORTE
CROCHETS DE
VERROUILLAGE
DE LA PORTE
COUPLEUR
PLATEAU
ORIFICES DE
ANNEAU DE
VERROUILLAGE
GUIDAGE
Modèle : M1714
BOUTON DE SÉLECTION DU
NIVEAU DE PUISSANCE
ORIFICES DE VENTILATION
POIGNÉE
ÉCLAIRAGE
PORTE
CROCHETS DE
VERROUILLAGE
DE LA PORTE
COUPLEUR
PLATEAU
ANNEAU DE
GUIDAGE
BOUTON DE SÉLECTION
DU TEMPS DE CUISSON
ORIFICES DE
VERROUILLAGE
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Panneau de commande
Modèle : M1774
F
1
2
3
4
5
7
6
1.
2.
3.
6
SÉLECTION DU MODE DE RÉCHAUFFAGE
OU DE CUISSON AUTOMATIQUE
SÉLECTION DU MODE DE
DÉCONGÉLATION AUTOMATIQUE
BOUTON DE SÉLECTION DU NIVEAU
DE PUISSANCE
SAMSUNG ELECTRONICS
4.
5.
6.
7.
BOUTON DE DÉSODORISATION
RÉGLAGE DE L’HEURE
BOUTON D’ARRÊT ET D’ANNULATION
BOUTON DE DÉMARRAGE ET DE
SÉLECTION (HEURE, TEMPS, POIDS
ET QUANTITÉS)
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Panneau de commande
(suite)
Modèle : M1714
F
1
2
1.
2.
DÉCONGÉLATION
SÉLECTION DU MODE DE RÉCHAUFFAGE
INSTANTANÉ
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Accessoires
Selon le modèle de four à micro-ondes acheté, vous disposez de plusieurs
accessoires utilisables de diverses manières.
F
1 Coupleur, déjà placé sur l’axe du moteur situé au centre du plancher
du four.
Objet :
le coupleur fait tourner le plateau.
2 Anneau de guidage, à placer au centre du plancher du four.
Objet :
l’anneau de guidage supporte le plateau.
3 Plateau, à placer sur l’anneau de guidage en adaptant le centre sur le
coupleur.
Objet :
☛
8
ce plateau constitue la principale surface de cuisson ; il est
facile de le retirer pour le nettoyer.
N’utilisez JAMAIS le four à micro-ondes sans l’anneau de guidage et le plateau.
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Utilisez ce mode d’emploi
Vous venez d’acquérir un four à micro-ondes SAMSUNG. Le mode d’emploi
contient de nombreux conseils et instructions sur son utilisation :
◆ précautions d’emploi,
◆ récipients et ustensiles recommandés,
◆ conseils utiles.
F
À l’intérieur de la couverture, un aide-mémoire décrit les trois opérations de base :
◆ cuire un plat (avec votre four à micro-ondes),
◆ décongeler un plat,
◆ ajouter du temps de cuisson.
Au début du mode d’emploi, vous trouverez les illustrations des deux modèles
de four et plus particulièrement des panneaux de commande, pour vous
permettre de mieux localiser les boutons.
Les instructions pas-à-pas emploient trois symboles :
☛
Important
➢
Remarque
Tournez
PRÉCAUTIONS POUR ÉVITER L’EXPOSITION ÉVENTUELLE À
UNE ÉNERGIE MICRO-ONDES EXCESSIVE
La non-observation des consignes de sécurité suivantes peut se traduire par une exposition
dangereuse à l’énergie micro-ondes.
(a) N’essayez jamais d’utiliser le four avec la porte ouverte, d’intervenir sur les verrouillages de
sécurité (crochets de la porte) ou d’obturer les orifices de sécurité.
(b) Ne placez aucun objet entre la porte du four et la face avant et ne laissez pas de résidus,
de miettes, ou de produits nettoyants s’accumuler sur les joints d’étanchéité. Maintenez la
porte et les joints d’étanchéité propres, en les essuyant, après usage, d’abord avec un
chiffon humide et ensuite avec un chiffon sec et doux.
(c) Si le four est endommagé, ne l’utilisez pas tant qu’il n’a pas été réparé par un spécialiste
micro-ondes formé par le fabricant.
Il est impératif que la porte du four ferme correctement et que les éléments suivants ne
soient pas endommagés :
(1) porte, joints de porte et joints d’étanchéité,
(2) charnières de porte (cassées ou lâches),
(3) cordon d’alimentation.
(d) Le four doit être réglé et réparé exclusivement par un technicien micro-ondes qualifié et
formé par le fabricant.
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Précautions d’emploi
Avant de cuire des aliments ou des liquides dans votre four à micro-ondes, vous
devez prendre les précautions suivantes.
F
1.
N’utilisez AUCUN récipient ou ustensile métallique dans le four à micro-ondes :
◆ plats métalliques,
◆ assiettes avec décorations dorées ou argentées,
◆ brochettes, fourchettes, etc.
Raison :
2.
ils provoquent des arcs électriques ou étincelles qui pourraient endommager les
parois du four.
NE réchauffez JAMAIS :
◆ des bocaux, bouteilles ou récipients fermés hermétiquement ou sous vide.
Exemple : petits pots pour bébé.
◆ des aliments hermétiques.
Exemple : œufs, noix en coquille, tomates.
Raison : l’augmentation de la pression pourrait les faire exploser.
Astuce : retirez le couvercle et percez les peaux, sachets, etc.
3.
NE faites JAMAIS fonctionner le four à vide.
Raison : cela pourrait endommager les parois du four.
Astuce : laissez un verre d’eau en permanence dans le four.
Si vous démarrez le four accidentellement, l’eau absorbera les micro-ondes.
4.
Lorsque le four fonctionne à vide, l’alimentation électrique du four est automatiquement
coupée par mesure de sécurité. Après une période d’attente d’environ 30 minutes, vous
pouvez de nouveau faire fonctionner le four normalement.
5.
NE couvrez JAMAIS les orifices de ventilation situés à l’arrière du four avec des torchons ou
des papiers.
Raison : les torchons ou papiers pourraient prendre feu à cause de l’évacuation de l’air
chaud.
6.
Utilisez TOUJOURS des gants isolants pour retirer un plat du four.
Raison : certains plats absorbent les micro-ondes et il y a toujours un transfert de chaleur
des aliments au plat. Les plats sont donc très chauds.
7.
NE touchez PAS les parois intérieures du four.
Raison : malgré les apparences, ces parois peuvent vous brûler même après la cuisson.
Ne mettez aucun produit inflammable en contact avec une zone intérieure du
four. Laissez d’abord le four refroidir.
8.
Pour réduire le risque de feu à l’intérieur du four :
n’y rangez aucun produit inflammable,
retirez les attaches métalliques des sacs en papier ou en plastique,
n’utilisez pas votre four à micro-ondes pour sécher des journaux,
en cas d’apparition de fumée, laissez la porte du four fermée et arrêtez le four ou
débranchez-le de la prise électrique.
◆
◆
◆
◆
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Précautions d’emploi
9.
(suite)
Faites TOUJOURS très attention lorsque vous chauffez des liquides ou des aliments pour bébé.
◆ Attendez au moins 20 secondes après avoir arrêté le four, pour bien répartir la chaleur.
◆ Remuez pendant la cuisson si nécessaire et TOUJOURS après.
◆ Manipulez les récipients avec précaution après la cuisson. Vous risquez de vous brûler
si le récipient est trop chaud.
◆ Pour empêcher les liquides de continuer à monter en température longtemps après leur
sortie du four et éviter ainsi de vous brûler, remuez avant, pendant et après la cuisson.
Nous vous conseillons de laisser une cuillère en plastique dans les liquides pour
permettre à la température de baisser plus rapidement et éviter les débordements.
Raison : lorsque vous réchauffez des liquides, l’ébullition peut être “à retardement” ce
qui signifie qu’elle peut être atteinte une fois le récipient sorti du four. Vous
risquez de vous ébouillanter par inattention.
◆ Si vous vous ébouillantez :
• plongez la partie ébouillantée dans de l’eau froide pendant au moins dix minutes,
• couvrez avec un pansement sec et propre,
• n’appliquez aucune crème, huile ou lotion.
◆ NE remplissez JAMAIS complètement le récipient. Choisissez un récipient évasé pour
prévenir tout débordement de liquide. Des bouteilles à goulot étroit peuvent exploser en
cas de surchauffe.
◆ Vérifiez TOUJOURS la température du lait ou des aliments pour bébé avant de les servir.
◆ NE chauffez JAMAIS un biberon avec la tétine, car il pourrait exploser en cas de surchauffe.
F
10. Veillez à ne pas endommager le cordon d’alimentation.
◆ Ne plongez pas le cordon ou la fiche dans l’eau et tenez le cordon éloigné des surfaces
chaudes.
◆ N’utilisez pas l’appareil si le cordon ou la fiche est endommagé.
11. Quand vous ouvrez la porte du four, tenez-vous à une longueur de bras.
Raison : l’air chaud ou la vapeur libérée pourrait vous brûler.
12. Conservez l’intérieur du four propre.
Raison : des particules de nourriture ou des gouttes de graisse collées aux parois ou au
plancher du four peuvent endommager sa peinture et réduire son efficacité.
13. Un “cliquettement” peut se faire entendre pendant le fonctionnement du four, et plus
particulièrement pendant la décongélation.
Raison : ce bruit indique un changement de puissance. Ce phénomène est normal.
INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
Pendant la cuisson, regardez de temps à autres dans le four lorsque les aliments sont réchauffés
ou cuits dans des récipients jetables en plastique, papier ou autres matériaux combustibles.
IMPORTANT
NE permettez JAMAIS aux jeunes enfants d’utiliser le four à micro-ondes ou de jouer avec, et
NE les laissez PAS sans surveillance à proximité du four en fonctionnement. Des objets pouvant
attirer l’attention des enfants (bonbons, jouets, etc.) NE doivent JAMAIS être rangés à l’intérieur
ou au-dessus du four.
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Installez votre four à micro-ondes
Installez le four sur une surface plane, horizontale et suffisamment solide pour
supporter le poids du four.
F
20 cm
au-dessus
10 cm
derrière
1 Prévoyez un dégagement d’au moins 10 cm autour du four et de
20 cm au-dessus pour faciliter la ventilation.
10 cm
sur le
côté
2 Retirez tout élément d’emballage de l’intérieur du four.
Installez l’anneau de guidage et le plateau.
Vérifiez que le plateau est correctement installé.
➢
◆ N’obstruez jamais les orifices de ventilation, car le four risquerait de surchauffer et de
◆
◆
◆
s’arrêter automatiquement. Vous devrez alors attendre qu’il ait suffisamment refroidi
pour le réutiliser.
Pour votre sécurité personnelle, cet appareil doit être branché sur une prise murale
à 3 broches délivrant une tension de 230 volts CA, 50 Hz. Si le cordon d’alimentation
de l’appareil est endommagé, il devra être remplacé par un cordon spécial (références
I-SHENG SP022, KDK KKP4819D,SAMIL SP-106B, MOONSUNG EP-48E ou
EUROELECTRIC 3410, PENCON (ZD16A) pour l’Israël, SA16 pour l’Afrique du Sud et
PENCON (UD13A1) pour le Nigéria, le Ghana, le Kenya et les Emirats Arabes). Faites
effectuer le remplacement du cordon par un service après-vente agréé par la marque.
La tension d’alimentation doit être respectée. Tout câble d’extension doit être
conforme aux spécifications du cordon d’alimentation d’origine.
N’installez pas le four dans un environnement chaud ou humide, par exemple à côté
d’un radiateur ou d’un four traditionnel.
Avant d’utiliser votre four pour la première fois, nettoyez les surfaces intérieures et les
joints d’étanchéité à l’aide d’un chiffon humide.
Réglez l’horloge (M1774)
Votre four à micro-ondes est équipé d’une horloge grâce à laquelle vous pouvez
afficher l’heure sur 24 heures ou sur 12 heures. Vous devez régler l’horloge :
◆ à l’installation initiale,
◆ après une coupure de courant.
➢
N’oubliez pas de changer l’heure lors du passage de l’heure d’hiver à celle d’été,
et vice-versa.
1 Pour afficher l’heure en mode...
appuyez sur le bouton
24 heures,
12 heures,
une fois.
deux fois.
2 Tournez le bouton de sélection pour régler l’heure.
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Réglez l’horloge (M1774)
3 Appuyez sur le bouton
(suite)
.
F
4 Tournez le bouton de sélection pour régler les minutes.
5 Lorsque l’heure correcte est affichée, appuyez sur le bouton
pour
démarrer l’horloge.
Comment fonctionne un four à micro-ondes
Les micro-ondes sont des ondes électromagnétiques à haute fréquence,
l’énergie dissipée permettant de cuire et de réchauffer des aliments sans
altérer ni leur couleur ni leur forme.
À l’aide de votre four à micro-ondes, vous pouvez :
◆ décongeler,
◆ cuire en mode instantané,
◆ cuire ou réchauffer en mode automatique (M1774),
◆ cuire.
Principe de cuisson
1 Les micro-ondes générées par le magnétron sont distribuées de
façon homogène à l’aide du plateau tournant. De cette manière, les
aliments cuisent uniformément.
2 Les micro-ondes sont absorbées par les aliments jusqu’à une
profondeur d’environ 2,5 cm. La cuisson se poursuit ensuite par
diffusion de la chaleur à l’intérieur des aliments.
3 Les temps de cuisson varient en fonction du récipient utilisé et des
propriétés des aliments :
◆ quantité et densité,
◆ contenu en eau,
◆ température initiale (ambiante ou réfrigérée).
☛
Le centre des aliments étant cuit par diffusion de la chaleur, la cuisson se poursuit
même lorsque les aliments sont sortis du four. Les temps de repos spécifiés dans les
recettes et dans ce mode d’emploi doivent donc être respectés pour assurer :
◆ la cuisson homogène des aliments (jusqu’au centre),
◆ une température uniforme.
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Vérifiez que votre four fonctionne correctement
La procédure suivante vous permet de vérifier à tout moment que votre four
fonctionne correctement.
F
Mettez un verre d’eau sur le plateau.
Modèle : M1774
1 Appuyez sur le bouton
et réglez un temps de cuisson de 4 à
5 minutes en tournant le bouton de sélection.
2 Appuyez sur le bouton
.
Résultat : l’eau est chauffée pendant 4 à 5 minutes et doit être
bouillante.
Modèle : M1714
1 Sélectionnez la puissance de cuisson maximale en tournant le bouton
de sélection du niveau de puissance.
2 Réglez un temps de 4 à 5 minutes en tournant le bouton de sélection
du temps de cuisson.
➢
14
Le four doit être correctement raccordé au secteur. Le plateau doit être installé
dans le four. Si vous sélectionnez un niveau de puissance autre que le maximum,
il faudra plus longtemps pour faire bouillir l’eau.
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Problèmes et solutions
Si vous êtes confronté à l’un des problèmes énumérés ci-dessous, essayez les
solutions correspondantes.
1.
Ces phénomènes sont normaux :
• Condensation à l’intérieur du four.
• Flux d’air autour de la porte et du four.
• Réflexion de lumière autour de la porte et du four.
• Vapeur s’échappant du pourtour de la porte et des orifices de ventilation.
2.
Le four ne démarre pas lorsque vous appuyez sur le bouton
• La porte est-elle bien fermée ?
3.
Le four ne démarre pas lorsque vous tournez le bouton de sélection du temps de cuisson
(M1714).
• La porte est-elle bien fermée ?
4.
Les aliments ne sont pas du tout cuits.
• Avez-vous sélectionné le temps de cuisson correctement et/ou appuyé sur le bouton
(M1774) ?
• Avez-vous sélectionné le temps de cuisson correctement (M1714) ?
• La porte est-elle bien fermée ?
• L’alimentation secteur a-t-elle disjoncté ou le fusible a-t-il fondu à la suite d’une
surcharge de votre prise électrique ?
5.
Les aliments sont trop ou pas assez cuits.
• Avez-vous indiqué un temps de cuisson correct en fonction du type d’aliments ?
• Avez-vous choisi le niveau de puissance approprié ?
6.
Des étincelles et craquements se produisent à l’intérieur du four (arcs électriques).
• Avez-vous utilisé un plat avec des décorations métalliques ?
• Avez-vous laissé une fourchette ou un autre ustensile métallique à l’intérieur du four ?
• Avez-vous mis du papier d’aluminium trop près des parois du four ?
7.
Le four provoque des interférences avec des radios ou téléviseurs.
• Une légère interférence peut être provoquée sur un téléviseur ou une radio lorsque le
four fonctionne. C’est normal. Pour remédier à ce problème, installez le four loin des
téléviseurs, radios ou antennes.
• Si le microprocesseur du four détecte une interférence, l’afficheur peut être réinitialisé.
Pour remédier à ce problème, déconnectez le cordon d’alimentation, puis rebranchez-le.
Réglez de nouveau l’horloge (M1774).
➢
F
(M1774).
Si le problème ne peut être résolu à l’aide des instructions ci-dessus, contactez votre
revendeur ou le service après-vente SAMSUNG le plus proche.
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Cuisez et réchauffez un plat par micro-ondes
Suivez les instructions ci-dessous pour cuire ou réchauffer des aliments.
Vérifiez TOUJOURS les réglages de cuisson avant de laisser les aliments cuire
sans surveillance.
F
Posez le plat au centre du plateau, puis fermez la porte.
Modèle : M1774
1 Appuyez sur le bouton
.
Résultat : la puissance de cuisson maximale (850 W) s’affiche par
défaut. Réglez le niveau de puissance approprié en appuyant
de nouveau sur le bouton
jusqu’à ce que la puissance
souhaitée s’affiche. Pour plus de renseignements, reportez-vous
au tableau de la page suivante.
2 Réglez le temps de cuisson en tournant le bouton de sélection.
3 Appuyez sur le bouton
.
Résultat : l’éclairage du four s’allume, le plateau commence à tourner
et la cuisson démarre. Lorsqu’elle est terminée, un signal
sonore retentit quatre fois.
☛
➢
Ne mettez jamais le four en route lorsqu’il est vide.
Pour chauffer un plat pendant une courte durée à puissance de cuisson maximale
(850 W), il vous suffit d’appuyer sur le bouton +30s chaque fois que vous souhaitez
ajouter 30 secondes de cuisson. Le four démarre immédiatement.
Modèle : M1714
1 Sélectionnez la puissance de cuisson maximale en tournant le bouton
de sélection du niveau de puissance.
(PUISSANCE DE CUISSON MAXIMALE : 850 W)
2 Indiquez le temps de cuisson en tournant le bouton de sélection
approprié.
Résultat : l’éclairage du four s’allume, le plateau commence à tourner
et la cuisson démarre.
☛
➢
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Ne mettez jamais le four en route lorsqu’il est vide.
Pour changer le niveau de puissance en cours de cuisson, tournez le bouton de
sélection du niveau de puissance.
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Niveaux de puissance
Vous avez le choix parmi les niveaux de puissance ci dessous.
F
Niveau
Puissance
M1774
M1714
850 W
850 W
-
700 W
MOYEN ÉLEVÉ
600 W
600 W
MOYEN
450 W
450 W
MOYEN-BAS
300 W
300 W
180 W
180 W
100 W
100 W
MAXIMUM
ÉLEVÉ
DÉCONGÉLATION (
BAS/TIÈDE
➢
)
◆ Les temps de cuisson donnés dans ce mode d’emploi correspondent
aux niveaux de puissance indiqués ci-dessus. Si vous sélectionnez un
niveau de puissance plus élevé, le temps de cuisson sera plus court.
◆ En revanche, si vous sélectionnez un niveau de puissance moins
élevé, le temps de cuisson sera plus long.
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Arrêtez la cuisson
Vous pouvez arrêter la cuisson à tout moment afin d’examiner les aliments.
F
Modèle : M1774
1 Pour arrêter la cuisson temporairement, ouvrez la porte.
Résultat : la cuisson s’arrête. Pour redémarrer la cuisson, refermez la
porte et appuyez sur le bouton
.
2 Pour arrêter la cuisson complètement, appuyez sur le bouton
.
Résultat : Arrêt de la cuisson:
Si vous désirez arrêter la cuisson en cours, appuyez sur le
houton ANNULATION.
☛
Vous pouvez annuler les réglages avant de démarrer la cuisson en appuyant sur
le bouton d’annulation .
Modèle : M1714
1 Pour arrêter la cuisson temporairement, ouvrez la porte.
Résultat : la cuisson s’arrête. Pour redémarrer la cuisson, refermez la
porte.
2 Pour arrêter la cuisson complètement, positionnez le bouton de sélection
du temps de cuisson sur “0”.
Ajustez le temps de cuisson
Modèle : M1774
Vous pouvez augmenter le temps de cuisson en appuyant sur le bouton +30s
chaque fois que vous souhaitez ajouter 30 secondes.
Appuyez sur le bouton +30s chaque fois que vous souhaitez ajouter
30 secondes.
Pendant la cuisson, il suffit de tourner le bouton de sélection vers la
droite ou vers la gauche pour augmenter ou diminuer le temps de
cuisson.
Modèle : M1714
Ajustez le temps de cuisson restant en tournant le bouton de sélection du
temps.
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Réchauffez ou cuisez un plat en mode automatique
(M1774)
F
La fonction de réchauffage et de cuisson automatique propose six
programmes pré-enregistrés. Ainsi, vous n’avez pas besoin de régler
le temps de cuisson, ni le niveau de puissance. Vous pouvez ajuster le
nombre de portions en tournant le bouton de sélection.
Posez le plat au centre du plateau, puis fermez la porte.
1 Sélectionnez le type d’aliments en appuyant une ou plusieurs fois
sur le bouton de sélection du mode réchauffage ou cuisson automatique (
).
2 Sélectionnez la quantité ou les portions en tournant le bouton de
sélection. Pour plus de renseignements, reportez-vous au tableau de la
page suivante.
3 Appuyez sur le bouton
.
Résultat : la cuisson démarre. Lorsqu’elle est terminée :
1) un signal sonore retentit quatre fois,
2) un signal de rappel de fin de cuisson est émis toutes les
minutes,
3) l’heure s’affiche de nouveau.
➢
N’utilisez que des récipients garantis micro-ondes.
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Temps pour le réchauffage ou la cuisson en mode
automatique (M1774)
F
Le tableau suivant présente les divers programmes de réchauffage et de cuisson
en mode automatique, les quantités, temps de repos et autres recommandations.
Aliment
Assiette garnie
Réfrigérée
Boissons
Café, lait,
thé, eau
20
Quantité
300 à 350 g
400 à 450 g
Temps Recommandations
de repos
3 min.
Mettez les aliments dans une assiette en céramique
et recouvrez cette dernière d’un film plastique garanti
micro-ondes. Ce programme concerne des plats composés de trois aliments différents, tels qu’un morceau de
viande avec de la sauce, des légumes et des pommes
de terre, des pâtes ou du riz.
150 ml
(1 tasse)
300 ml
(2 tasses)
450 ml
(3 tasses)
1 à 2 min. Versez la boisson dans des tasses en céramique, puis
faites réchauffer sans recouvrir. Disposez les tasses
de la façon suivante : au centre du plateau pour une
tasse seulement, à l’opposé l’une de l’autre pour deux
tasses, et en cercle pour trois ou quatre tasses.
Laissez les tasses dans le four pendant le temps de
repos. Remuez avant et après le temps de repos et
faites attention en sortant les tasses qui risquent d’être
très chaudes (reportez-vous aux précautions d’emploi
concernant les boissons).
Soupe/Sauce
Réfrigérée
200 à 250 ml
400 à 450 ml
2 à 3 min. Versez la soupe ou la sauce dans une assiette creuse
ou dans un bol en céramique et recouvrez pendant la
cuisson et le temps de repos. Remuez avant et après
le temps de repos.
Légumes frais
100 à 150 g
200 à 250 g
300 à 350 g
400 à 450 g
500 à 550 g
600 à 650 g
3 min.
Lavez, épluchez et découpez les légumes en morceaux
de taille similaire, puis pesez-les. Placez-les dans un
saladier en verre avec couvercle. Ajoutez 45 ml d’eau
(3 cuillères à soupe) pour les quantités de 200 à 450 g,
60 ml (4 cuillères à soupe) pour les quantités de 500 à
650 g. Remuez après la cuisson. Lorsque vous cuisez
des quantités importantes, remuez une fois en cours de
cuisson.
Pommes de
terre vapeur/
Pommes de terre
épluchées
100 à 150 g
200 à 250 g
300 à 350 g
400 à 450 g
500 à 550 g
600 à 650 g
3 min.
Épluchez les pommes de terre, lavez-les, coupez-les
en morceaux de taille similaire, puis pesez-les.
Disposez-les dans un saladier en verre avec couvercle.
Ajoutez 45 ml d’eau (3 cuillères à soupe) pour les quantités de 200 à 450 g, 60 ml (4 cuillères à soupe) pour
les quantités de 500 à 650 g.
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Réchauffez un plat en mode instantané (M1714)
F
Posez le plat au centre du plateau, puis fermez la porte.
1 Sélectionnez la puissance de cuisson maximale en tournant le bouton
de sélection du niveau de puissance.
2 Sélectionnez l’icône de réchauffage instantané appropriée (boissons ou
soupe/sauce, légumes frais) en tournant le bouton de sélection du
temps de cuisson.
➢
N’utilisez que des récipients garantis micro-ondes.
Réchauffez un plat en mode instantané
(suite)
Modèle : M1714
Icône
Aliment
Quantité
Temps de cuisson
Temps de repos
Boissons
150 ml
1 min.20 sec.
1 à 2 min.
Soupe/Sauce
200 à 250 ml
3 min. 10 sec.
2 à 3 min.
Légumes frais
400 à 450 g
7 min.
3 min.
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Décongelez un plat automatiquement (M1774)
La fonction de décongélation vous permet de décongeler des aliments tels que
de la viande, de la volaille, du poisson, des légumes, etc... .
F
➢
N’utilisez que des récipients garantis micro-ondes.
Posez le plat congelé au centre du plateau, puis fermez la porte.
1 Appuyez sur le bouton Auto (
).
2 Réglez le poids de l’aliment à décongeler en tournant le bouton de
sélection.
3 Appuyez sur le bouton
.
Résultat : ◆ la décongélation commence,
◆ à mi-parcours, un signal retentit pour que vous retourniez
l’aliment,
◆ appuyez de nouveau sur
.
➢
22
Vous pouvez également décongeler des aliments manuellement en sélectionnant la
fonction de cuisson/réchauffage par micro-ondes avec un niveau de puissance de
180 W. Pour plus de renseignements, reportez-vous à la section intitulée “Cuisez et
réchauffez un plat par micro-ondes”, page 16.
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Décongelez un plat manuellement (M1714)
La fonction de décongélation vous permet de décongeler des aliments tels
que de la viande, de la volaille, du poisson, des légumes, etc... .
F
Posez le plat congelé au centre du plateau, puis fermez la porte.
1 Positionnez le bouton de sélection du niveau de puissance sur l’icône
de décongélation (
).
2 Réglez le temps de décongélation en tournant le bouton de sélection
du temps.
Résultat : la décongélation commence.
➢
N’utilisez que des récipients garantis micro-ondes.
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Page 24
Désodorisez votre four (M1774)
Pour supprimer la vapeur ou les odeurs à l’intérieur du four, utilisez la fonction
de désodorisation.
F
Commencez par nettoyer l’intérieur du four.
Appuyez sur le bouton de désodorisation ( ).
Résultat : la désodorisation commence. Lorsqu’elle est terminée, un
signal retentit quatre fois.
➢
24
La durée de désodorisation est pré-réglée sur cinq minutes. Elle augmente
de 30 secondes chaque fois que vous appuyez sur le bouton +30s.
La durée maximale est fixée à 15 minutes.
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Supprimez le signal sonore (M1774)
Vous pouvez supprimer le signal sonore à tout moment.
F
1 Appuyez simultanément sur les boutons
et
.
Résultat : le signal sonore est désactivé et ne retentit plus chaque fois
que vous appuyez sur un bouton.
2 Pour rétablir le signal sonore, appuyez simultanément sur les deux
mêmes boutons.
Résultat : le four fonctionne avec le signal sonore actif.
Verrouillez votre four à micro-ondes (M1774)
Votre four à micro-ondes est doté d’un programme de sécurité vous permettant
de verrouiller le four, de telle sorte qu’un enfant ou une personne ne
connaissant pas son fonctionnement ne puisse pas l’actionner par mégarde.
Le four peut être verrouillé à tout moment.
1 Appuyez simultanément sur les boutons
et
.
Résultat : le four est verrouillé (aucune fonction ne peut être
sélectionnée).
2 Pour déverrouiller le four, appuyez simultanément sur les deux
mêmes boutons.
Résultat : le four est de nouveau utilisable.
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Guide des récipients
Pour cuire des aliments dans le four à micro-ondes, ces dernières doivent
pénétrer la nourriture sans être réfléchies ou absorbées par le plat utilisé.
F
Veillez donc à choisir des récipients garantis four à micro-ondes.
Le tableau suivant énumère différents types de récipients et de plats de cuisson,
en indiquant si et comment ils peuvent être utilisés en mode micro-ondes.
Récipients
Papier d’aluminium
✓✗
Commentaires
Peut être utilisé en petites quantités pour empêcher la
surcuisson de certaines parties. Risque de provoquer des
arcs électriques (étincelles) si placé trop près des parois du
four ou utilisé en trop grande quantité.
Plat à brunir
✓
Ne dépassez pas huit minutes de préchauffe.
Céramique et porcelaine
✓
Les récipients en céramique, en terre cuite et en porcelaine
sont habituellement adaptés à la cuisine au four à microondes, à condition de ne pas présenter de décorations
métalliques.
Cartons plastifiés jetables
✓
Certains plats surgelés sont conditionnés dans ce type
d’emballage.
✓
Permettent de réchauffer des aliments, mais risquent de se
déformer en cas de surchauffe.
Risquent de brûler.
Risquent de provoquer des arcs électriques (étincelles).
Emballage “fast-food”
• Gobelets et barquettes en
polystyrène
• Sachets en papier ou journaux
• Papier recyclé ou décorations
métalliques
Verre
• Résistant à la chaleur
✗
✗
✓
• Verres de table
✓
• Bocaux
✓
Utilisable, à condition de ne pas présenter de décorations
métalliques.
Utilisables pour réchauffer des aliments ou des liquides.
Du verre fin peut cependant être fêlé ou brisé par un changement soudain de température.
Retirez le couvercle et utilisez uniquement pour réchauffer.
Métal
• Plats et attaches pour sacs
de congélation
✗
Risquent de provoquer des arcs électriques (étincelles) ou
du feu.
Papier
• Assiettes, gobelets, serviettes
• Papier absorbant
• Papier recyclé
✓
✓
✗
Pour réchauffer ou cuire avec des temps de cuisson courts.
Permet d’absorber un excès d’humidité.
Risquent de provoquer des arcs électriques (étincelles).
Plastique
• Barquettes
✓
Surtout les thermoplastiques résistant à la chaleur. D’autres
plastiques peuvent se déformer ou se décolorer à hautes
températures. N’utilisez pas de plastique mélaminé.
Permet de conserver l’humidité. Ne doit pas toucher les
aliments. Faites attention de ne pas vous faire brûler par la
vapeur lorsque vous retirez le film.
Uniquement des sacs spéciaux pour cuisson au bain-marie
ou au four. Ne doivent pas être fermés hermétiquement.
Piquez avec une fourchette, si nécessaire.
• Film plastique
• Sacs de congélation
Papier sulfurisé ou paraffiné
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Garantis
microondes
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✓
✓✗
✓
Permet de conserver l’humidité et d’éviter des éclaboussures.
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Conseils de cuisson
MICRO-ONDES
Les micro-ondes pénètrent les aliments, attirées et absorbées par l’eau, les matières grasses
et le sucre.
Elles permettent d’accélérer la circulation des molécules dans les aliments. La circulation rapide
des molécules entraîne des frottements, et la chaleur qui en résulte permet de cuire les aliments.
F
CUISSON
Récipients adaptés à la cuisson aux micro-ondes
Pour un rendement optimal, les micro-ondes doivent circuler librement sans être retenues par le
récipient utilisé. Les micro-ondes sont réfléchies par les métaux, tels que l’acier inoxydable,
l’aluminium ou le cuivre ; en revanche, elles peuvent traverser la céramique, le verre, la porcelaine, le plastique, le papier et le bois. Par conséquent, les aliments ne doivent jamais être cuits
dans des récipients métalliques.
Aliments adaptés à la cuisson aux micro-ondes
Les micro-ondes conviennent à de nombreux aliments, parmi lesquels les légumes frais ou
congelés, les fruits, les pâtes, le riz, les céréales, les haricots, le poisson et la viande. Les
sauces, crèmes anglaises, soupes, conserves et autres condiments peuvent également être
cuits aux micro-ondes. D’une façon générale, la cuisson aux micro-ondes est parfaitement
adaptée aux aliments traditionnellement cuits sur une table de cuisson. Ainsi, vous pouvez faire
fondre du beurre ou du chocolat avec votre four à micro-ondes (pour plus de renseignements,
reportez-vous à la section sur les astuces micro-ondes).
Nécessité de recouvrir les aliments pendant la cuisson
En recouvrant les aliments pendant la cuisson, l’eau qu’ils contiennent se transforme en vapeur
et contribue alors au processus de cuisson. Vous pouvez recouvrir les aliments de différentes
façons : à l’aide d’une assiette en céramique, d’un couvercle ou d’un film en plastique (garanti
micro-ondes).
Temps de repos
Le temps de repos permet à la température de se répartir uniformément après la cuisson.
Conseils de cuisson pour les légumes congelés
Utilisez un saladier en verre avec couvercle. Appliquez le temps de cuisson minimum indiqué
dans le tableau ci-dessous et laissez le couvercle pendant la cuisson. Prolongez la cuisson
selon vos goûts. Remuez deux fois en cours de cuisson, puis une fois lorsque la cuisson est
terminée. Ajoutez du sel, des fines herbes et du beurre lorsque la cuisson est terminée. Laissez
recouvert pendant le temps de repos.
Aliment
Quantité
Puissance
Cuisson
Repos
(en minutes)
(en minutes)
Recommandations
Épinards
150 g
600 W
5à6
2à3
Ajoutez 15 ml d’eau froide
(1 cuillère à soupe).
Brocoli
300 g
600 W
9 1/2 à 10 1/2
2à3
Ajoutez 15 ml d’eau froide
(1 cuillère à soupe).
Petits pois
300 g
600 W
7 1/2 à 8 1/2
2à3
Ajoutez 15 ml d’eau froide
(1 cuillère à soupe).
Haricots verts
300 g
600 W
9 à 10
2à3
Ajoutez 15 ml d’eau froide
(1 cuillère à soupe).
Jardinière de
légumes (carottes,
petits pois, maïs)
300 g
600 W
7 1/2 à 8 1/2
2à3
Ajoutez 15 ml d’eau froide
(1 cuillère à soupe).
Mélange de légumes
(cuisine chinoise)
300 g
600 W
8à9
2à3
Ajoutez 15 ml d’eau froide
(1 cuillère à soupe).
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Conseils de cuisson
(suite)
Conseils de cuisson pour les légumes frais
F
Utilisez un saladier en verre avec couvercle. Ajoutez 30 à 45 ml d’eau froide (2 à 3 cuillères
à soupe) pour 250 g de légumes, à moins qu’une autre quantité ne soit spécifiée dans le
tableau ci-dessous. Appliquez le temps de cuisson minimum indiqué dans le tableau ci-dessous
et laissez le couvercle pendant la cuisson. Prolongez la cuisson selon vos goûts.
Remuez une fois en cours de cuisson, puis une fois lorsque la cuisson est terminée.
Ajoutez du sel, des fines herbes et du beurre lorsque la cuisson est terminée.
Laissez reposer avec le couvercle pendant trois minutes.
Astuce : découpez les légumes en morceaux de taille similaire.
Plus les morceaux seront petits, plus la cuisson sera rapide.
Tous les légumes frais doivent être cuits à puissance de cuisson élevée (850 W).
Aliment
Quantité
Cuisson
Repos
Recommandations
(en minutes) (en minutes)
28
Brocoli
250 g
500 g
4 à 4 1/2
8 à 8 1/2
3
Préparez des bouquets de taille similaire.
Placez les tiges vers le centre.
Choux de Bruxelles
250 g
5 1/2 à 6 1/2
3
Ajoutez 60 à 75 ml d’eau (5 à 6 cuillères
à soupe).
Carottes
250 g
4 1/2 à 5
3
Découpez les carottes en rondelles.
Chou-fleur
250 g
500 g
1 2
5à5 /
8 1/2 à 9
3
Préparez des bouquets de taille similaire.
Recoupez les gros bouquets en deux.
Placez les tiges vers le centre.
Courgettes
250 g
3 1/2 à 4
3
Découpez les courgettes en rondelles.
Ajoutez 30 ml d’eau (2 cuillères à soupe)
ou une noix de beurre. Cuisez jusqu’à ce
que les courgettes soient tendres.
Aubergines
250 g
3 1/2 à 4
3
Découpez les aubergines en petites
rondelles et arrosez d’une cuillère à soupe
de jus de citron.
Poireaux
250 g
4 1/2 à 5
3
Coupez les poireaux en rondelles épaisses.
1 2
Champignons
125 g
250 g
1 / à2
3 à 3 1/2
3
Nettoyez les champignons. Laissez-les en
entier s’ils sont petits. S’ils sont assez gros,
découpez-les en lamelles. N’ajoutez pas
d’eau. Arrosez de jus de citron. Ajoutez du
sel et du poivre. Égouttez avant de servir.
Oignons
250 g
5 1/2 à 6
3
Émincez les oignons ou coupez-les en deux.
Ajoutez uniquement 15 ml d’eau (1 cuillère
à soupe).
Poivrons
250 g
4 1/2 à 5
3
Coupez les poivrons en petits morceaux.
Pommes de terre
250 g
500 g
4à5
7 à 8 1/2
3
Pesez les pommes de terre épluchées, puis
coupez-les en morceaux de taille similaire.
Navets
250 g
5 à 5 1/2
3
Coupez les navets en petits cubes.
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Conseils de cuisson
(suite)
Conseils de cuisson pour le riz et les pâtes
Riz :
utilisez un grand saladier en verre avec couvercle. Ajoutez l’eau froide et laissez le
couvercle pendant la cuisson. (Sachez que le riz gonfle et double de volume pendant
la cuisson.) Lorsque la cuisson est terminée, remuez avant de laisser reposer, puis
ajoutez du sel, des fines herbes et du beurre.
Remarque : le riz n’absorbe pas forcément toute l’eau pendant la cuisson. N’hésitez
pas à l’égoutter avant de servir.
F
Pâtes : utilisez un grand saladier en verre. Ajoutez l’eau bouillante, une pincée de sel et
remuez. Ne recouvrez pas pendant la cuisson. Remuez de temps en temps pendant
et après la cuisson. Laissez reposer avec un couvercle et égouttez avant de servir.
Aliment
Quantité
Puissance
Cuisson
Repos
(en minutes)
(en minutes)
Recommandations
Riz blanc
250 g
850 W
16 1/2 à 17 1/2
5
Ajoutez 500 ml d’eau froide.
Riz brun
250 g
850 W
21 1/2 à 22 1/2
5
Ajoutez 500 ml d’eau froide.
Riz brun
250 g
600 W
21 1/2 à 22 1/2
10
Ajoutez 600 ml d’eau froide.
Mélange de riz
(riz ordinaire
+ riz sauvage)
250 g
850 W
17 1/2 à 18 1/2
5
Ajoutez 500 ml d’eau froide.
Mélange de
céréales (riz + blé)
250 g
850 W
18 1/2 à 19 1/2
5
Ajoutez 400 ml d’eau froide.
Pâtes
250 g
850 W
11 à 12
5
Ajoutez 1 l d’eau chaude.
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Conseils de cuisson
(suite)
RÉCHAUFFAGE
Le four à micro-ondes permet de réchauffer les aliments en infiniment moins de temps qu’un
four traditionnel ou qu’une table de cuisson.
Reportez-vous aux tableaux des deux pages suivantes pour plus de renseignements sur les
niveaux de puissance et les temps de réchauffage. Les temps donnés dans les tableaux sont
fixés en considérant que la température ambiante des liquides se situe entre 18°C et 20°C, et
que la température d’un aliment réfrigéré se situe entre 5°C et 7°C.
F
Préparer et recouvrir les aliments
Évitez de réchauffer des aliments trop gros comme un rôti, car il aurait tendance à trop cuire
et à se dessécher à l’extérieur avant que son centre ne soit bien chaud. Pour obtenir un
résultat optimal, découpez les aliments en plusieurs morceaux ou tranches.
Régler le niveau de puissance et mélanger
Certains aliments peuvent être réchauffés à 850 W, tandis que d’autres nécessitent une
puissance de 850 W, 600 W, 450 W ou 300 W.
Pour plus de renseignements, reportez-vous aux tableaux des pages suivantes. Il est
préférable de réchauffer un aliment en choisissant un niveau de puissance relativement bas
lorsqu’il s’agit d’un aliment délicat, de quantités importantes or si l’aliment risque de se
réchauffer très rapidement (tartelettes sucrées, par exemple).
Pour obtenir un résultat optimal, remuez ou retournez pendant le réchauffage. Si possible,
remuez de nouveau avant de servir.
Faites particulièrement attention lorsque vous réchauffez des liquides ou des aliments pour
bébé. Pour empêcher les liquides de continuer à monter en température et éviter de vous
brûler, remuez avant, pendant et après la cuisson. Laissez les liquides dans le four pendant le
temps de repos. Nous vous conseillons de laisser une cuillère en plastique dans les liquides
pour permettre à la température de baisser plus rapidement et éviter les débordements.
Évitez de gâcher les aliments en les faisant cuire trop longtemps. Il est préférable de sousestimer le temps de cuisson et d’ajouter ensuite du temps de cuisson, si nécessaire.
Chauffer et laisser reposer
Lorsque vous réchauffez des aliments pour la première fois, nous vous conseillons de noter
les temps de cuisson pour référence ultérieure.
Veillez toujours à ce que les aliments réchauffés soient chauds à l’extérieur et à l’intérieur.
Lorsque le réchauffage est terminé, laissez les aliments reposer pendant un court instant afin
que la température se répartisse uniformément.
Le temps de repos recommandé après le réchauffage se situe entre 2 et 4 minutes, à moins
qu’une autre valeur ne soit spécifiée dans les tableaux des pages suivantes.
Faites toujours très attention lorsque vous chauffez des liquides ou des aliments pour bébé.
Pour plus de renseignements, reportez-vous aux précautions d’emploi.
Conseils pour réchauffer des liquides
Lorsque le réchauffage est terminé, laissez reposer au moins 20 secondes pour bien répartir
la chaleur.
Remuez pendant la cuisson si nécessaire, et TOUJOURS après. Pour empêcher les liquides
de continuer à monter en température et éviter de vous brûler, remuez avant, pendant et
après la cuisson. Nous vous conseillons de laisser une cuillère en plastique dans les liquides
pour permettre à la température de baisser plus rapidement et éviter les débordements.
Conseils pour réchauffer des aliments pour bébé
Aliments pour bébé : placez l’aliment dans une assiette creuse en céramique. Recouvrez
d’un film ou d’un couvercle en plastique. Remuez après le réchauffage. Laissez reposer 2 à
3 minutes. Remuez de nouveau, puis vérifiez la température avant de servir.
La température recommandée pour ce type d’aliments se situe entre 30°C et 40°C.
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Conseils de cuisson
(suite)
Lait pour bébé : versez le lait dans un biberon stérilisé. Réchauffez sans recouvrir.
Ne chauffez jamais un biberon avec la tétine, car il pourrait exploser en cas de surchauffe.
Agitez avant de laisser reposer et avant de servir. Vérifiez toujours la température du lait ou
des aliments pour bébé avant de les servir. La température recommandée pour le lait est
d’environ 37°C.
Remarque : la température des aliments pour bébé doit absolument être vérifiée avant de les
servir afin d’éviter les brûlures. Reportez-vous au tableau de la page 33 pour plus
de renseignements sur les niveaux de puissance et les temps de réchauffage.
F
Réchauffer des liquides et des aliments
Reportez-vous au tableau ci-dessous pour les réglages du niveau de puissance et du temps
de cuisson.
Aliment
Quantité
Puissance
Cuisson
Repos
Recommandations
(en minutes) (en minutes)
Boissons
(café, thé
et eau)
150 ml
(1 tasse)
300 ml
(2 tasses)
450 ml
(3 tasses)
850 W
Soupe
(réfrigérée)
250 g
450 g
850 W
Ragoût
(réfrigéré)
350 g
Pâtes
avec de la
sauce
(réfrigérées)
1 à 1 1/2
1à2
Versez la boisson dans des tasses, puis
réchauffez sans recouvrir. Disposez les
tasses de la façon suivante : au centre
du plateau pour une tasse seulement, à
l’opposé l’une de l’autre pour deux tasses,
et en cercle pour trois tasses ou plus.
Laissez dans le four pendant le temps de
repos, puis remuez.
2 1/2 à 3
4 à 4 1/2
2à3
Versez la soupe dans une assiette
creuse en céramique. Recouvrez d’un
film ou d’un couvercle en plastique.
Remuez après le réchauffage. Remuez
de nouveau avant de servir.
600 W
5 1/2 à 6 1/2
2à3
Placez le ragoût dans une assiette creuse
en céramique. Recouvrez d’un film ou
d’un couvercle en plastique. Remuez de
temps en temps pendant le réchauffage,
puis avant de laisser reposer et de servir.
350 g
600 W
4à5
3
Disposez les pâtes (spaghetti ou
coquillettes) dans une assiette plate en
céramique. Recouvrez d’un film plastique
garanti micro-ondes. Remuez avant de
servir.
Pâtes
fourrées
avec de
la sauce
(réfrigérées)
350 g
600 W
4 1/2 à 5 1/2
3
Disposez les pâtes fourrées (ravioli ou
tortellini) dans une assiette creuse en
céramique. Recouvrez d’un film ou d’un
couvercle en plastique. Remuez de temps
en temps pendant le réchauffage, puis
avant de laisser reposer et de servir.
Assiette
garnie
(réfrigérée)
350 g
450 g
600 W
5 1/2 à 6 1/2
6 1/2 à 7 1/2
3
Mettez le plat cuisiné composé de
2 à 3 aliments dans une assiette en
céramique. Recouvrez d’un film plastique
garanti micro-ondes.
1 2
2à2 /
3 à 3 1/2
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Conseils de cuisson
(suite)
Réchauffer des aliments pour bébé et du lait
F
Reportez-vous au tableau ci-dessous pour les réglages du niveau de puissance et du temps
de cuisson.
Aliment
Quantité Puissance
Cuisson
Repos
Recommandations
(en minutes) (en minutes)
32
Aliments
pour bébé
(légumes
+ viande)
190 g
600 W
20 à 30 sec.
2à3
Placez les aliments dans une assiette
creuse en céramique. Recouvrez
pendant la cuisson. Remuez après la
cuisson. Laissez reposer 2 à 3 minutes.
Remuez et vérifiez la température avant
de servir.
Bouillie
pour bébé
(céréales +
lait + fruit)
190 g
600 W
10 à 20 sec.
2à3
Placez la bouillie dans une assiette
creuse en céramique. Recouvrez
pendant la cuisson. Remuez après la
cuisson. Laissez reposer 2 à 3 minutes.
Remuez et vérifiez la température avant
de servir.
Lait
100 ml
200 ml
300 W
30 à 40 sec.
50 sec. à 1 min.
2à3
Remuez ou agitez, puis versez dans un
biberon stérilisé. Placez le biberon au
centre du plateau. Cuisez sans couvercle.
Remuez et laissez reposer pendant au
moins deux minutes. Remuez de nouveau
et vérifiez la température avant de servir.
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Page 33
Conseils de cuisson
(suite)
DÉCONGÉLATION
F
Le four à micro-ondes est un appareil parfaitement adapté pour décongeler des aliments
rapidement, ce qui est très pratique lorsque des amis arrivent chez vous à l’improviste.
La volaille congelée doit être entièrement dégelée avant de démarrer la cuisson.
Retirez toute attache métallique et tout élément d’emballage pour permettre au jus de
décongélation de s’écouler.
Placez la volaille congelée dans un plat sans couvercle. Retournez à mi-parcours, videz le jus
de décongélation et retirez les abats dès que possible.
Vérifiez la température de la volaille de temps en temps pour vous assurer qu’elle reste
constante.
Si les parties les plus petites et les plus fines de l’aliment à décongeler commencent à tiédir,
elles peuvent être protégées en les enveloppant avec des bandelettes de papier d’aluminium
pendant la décongélation.
Si la partie externe de la volaille devient tiède, arrêtez le four et laissez reposer pendant
20 minutes avant de reprendre la décongélation.
Laissez toujours reposer le poisson, la viande et la volaille afin de terminer la décongélation.
Le temps de repos varie en fonction de la quantité à décongeler. Pour plus de renseignements,
reportez-vous au tableau de la page suivante.
Astuce : les aliments plats et fins décongèlent plus facilement que les aliments épais, et plus
les quantités sont réduites, plus la décongélation est rapide. N’oubliez pas cette
astuce lorsque vous congelez ou décongelez des aliments.
Reportez-vous au tableau de la page suivante pour décongeler des aliments dont la
température est située entre -18°C et -20°C.
Tour les aliments congelés doivent être décongelés en réglant votre four sur le niveau
de puissance de décongélation(180W).
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Conseils de cuisson
(suite)
Tous les aliments congelés doivent être décongelés en réglant votre four sur le niveau de
puissance de décongélation (180 W).
F
Aliment
Quantité Décongélation
Repos
Recommandations
(en minutes)
(en minutes)
200 g
400 g
250 g
6 1/2 à 7 1/2
11 à 13
7 1/2 à 8 1/2
10 à 20
Placez la viande dans une assiette plate
en céramique. Protégez les bords fins
avec du papier d’aluminium. Retournez
à mi-parcours.
500 g
(2 morceaux)
13 1/2 à 14 1/2
15 à 40
950 g
27 à 29
Utilisez une assiette plate en céramique.
Disposez le poulet côté peau vers le bas
s’il s’agit de morceaux découpés, côté
bréchet vers le bas s’il s’agit d’un poulet
entier. Protégez les extrémités des ailes
et des pattes avec du papier d’aluminium.
Retournez à mi-parcours.
200 g
(2 filets)
400 g
(4 filets)
6à7
10 à 20
Mettez les filets congelés au centre d’une
assiette plate en céramique. Placez les
filets fins sous les filets épais. Protégez
les parties très fines avec du papier
d’aluminium. Retournez à mi-parcours.
Viande
Viande hachée
Côtelettes
de porc
Volaille
Morceaux de
poulet
Poulet entier
Poisson
Filets de
poisson
Fruits
Baies
Pain
Petits pains
individuels
(50 g environ)
Toast/Sandwich
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12 à 13
250 g
6 1/2 à 7 1/2
5 à 10
Disposez les fruits dans un grand plat
rond en verre.
2
4
1 1/2 à 2
3 à 3 1/2
5 à 10
250 g
5 à 5 1/2
Placez les petits pains en rond ou le
pain de mie entier à la horizontale sur du
papier absorbant, au centre du plateau.
Retournez à mi-parcours.
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Conseils de cuisson
(suite)
Astuces micro-ondes
F
FAIRE FONDRE DU BEURRE
Placez 50 g de beurre dans un petit récipient en verre. Mettez un couvercle en plastique.
Faites chauffer pendant 30 à 40 secondes à 850 W jusqu’à ce que le beurre soit fondu.
FAIRE FONDRE DU CHOCOLAT
Placez 100 g de chocolat en morceaux dans un petit récipient en verre.
Faites chauffer pendant 3 à 5 minutes à 450 W jusqu’à ce que le chocolat soit fondu.
Remuez une ou deux fois pendant l’opération. Utilisez un gant isolant pour sortir le récipient
du four.
FAIRE RAMOLLIR DU MIEL CRISTALLISÉ
Placez 20 g de miel cristallisé dans un petit récipient en verre.
Faites chauffer pendant 20 à 30 secondes à 300 W jusqu’à ce que le miel soit ramolli.
FAIRE FONDRE DE LA GÉLATINE
Posez les feuilles de gélatine (10 g) à plat dans un récipient d’eau froide et laissez tremper
pendant cinq minutes.
Placez les feuilles de gélatine égouttées dans un petit saladier en verre.
Faites chauffer pendant une minute à 300 W.
Remuez après l’opération.
FAIRE UN GLAÇAGE OU UN NAPPAGE (POUR GÂTEAUX)
Mélangez la préparation pour glaçage (14 g environ) avec 40 g de sucre et 250 ml d’eau froide.
Faites chauffer sans recouvrir dans un saladier en verre pendant 3 minutes 1/2 à 4 minutes 1/2
à 850 W jusqu’à ce que le glaçage ou le nappage soit transparent.
Remuez deux fois pendant l’opération.
FAIRE DE LA CONFITURE
Placez 600 g de fruits (des groseilles et des cassis, par exemple) dans un saladier en verre de
taille adéquate avec couvercle. Ajoutez 300 g de sucre à confiture et remuez.
Faites cuire 10 à 12 minutes à 850 W en recouvrant.
Remuez souvent pendant la cuisson.
Versez directement dans des pots en verre avec couvercles qui se vissent.
Mettez les couvercles, puis laissez les pots retournés pendant cinq minutes.
FAIRE DORER DES AMANDES EFFILÉES
Étalez 30 g d’amandes éffilées dans une assiette en céramique de taille moyenne.
Faites cuire pendant 3 minutes 1/2 à 4 minutes 1/2 à 600 W en remuant plusieurs fois pendant
l’opération.
Laissez reposer 2 à 3 minutes dans le four. Utilisez un gant isolant pour sortir l’assiette du four.
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Nettoyez votre four à micro-ondes
Pour empêcher l’accumulation de graisses et de particules d’aliments, vous
devez nettoyer régulièrement les éléments suivants du four à micro-ondes :
◆ l’intérieur et l’extérieur,
◆ la porte et les joints d’étanchéité,
◆ le plateau et l’anneau de guidage.
F
☛
Veillez TOUJOURS à ce que les joints de la porte soient propres et à ce que la porte
ferme correctement.
1. Nettoyez l’extérieur avec un chiffon doux et de l’eau savonneuse tiède. Rincez et séchez.
2. Retirez les éclaboussures ou autres traces tenaces sur les parois ou sur l’anneau de
guidage à l’aide d’une éponge savonneuse. Rincez et séchez.
3. Si votre four est très sale ou si une odeur désagréable se dégage du four, placez une
tasse d’eau citronné sur le plateau et faites-la chauffer pendant dix minutes à puissance
maximale (850 W).
4. Nettoyez le plateau si nécessaire, ce dernier pouvant aller au lave-vaisselle.
➢
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Ne laissez JAMAIS couler d’eau dans les orifices de ventilation.
N’utilisez JAMAIS de produits abrasifs ou de solvants chimiques.
Nettoyez avec un soin tout particulier les joints de la porte, afin qu’aucune
particule :
◆ ne s’accumule,
◆ ne nuise à l’étanchéité de la porte.
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Rangez ou réparez votre four à micro-ondes
Pour le rangement ou le dépannage de votre four à micro-ondes, vous devez
respecter quelques précautions.
N’utilisez pas le four si la porte ou ses joints sont endommagés :
◆ charnière cassée,
◆ joints détériorés,
◆ châssis déformé ou embouti.
F
Seul un technicien spécialisé en micro-ondes peut effectuer les réparations.
☛
➢
➢
Ne retirez JAMAIS l’habillage du four. Si le four est en panne ou nécessite une
intervention technique :
◆ débranchez-le de la prise de courant,
◆ appelez le service après-vente SAMSUNG le plus proche.
Si vous souhaitez ranger temporairement votre four, choisissez un endroit sec et
non-poussiéreux.
Raison : la poussière et l’humidité risquent de détériorer certains éléments du four.
Ce four à micro-ondes n’est pas conçu pour utilisation commerciale.
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Spécifications techniques
Les descriptions et caractéristiques figurant dans ce mode d’emploi sont
données à titre d’information et sans engagement. Soucieux de la qualité de
ses produits, SAMSUNG se réserve le droit d’effectuer des modifications sans
préavis.
F
Modèle
M1774 / M1714
Source d’alimentation
230 V ~ 50 Hz
Consommation
Micro-ondes
1250 W
Puissance restituée en micro-ondes
100 W / 850 W (IEC - 705)
Fréquence de fonctionnement
2450 MHz
Type de magnétron
OM75S(31)
Méthode de refroidissement
Moteur de ventilation
Dimensions (Long. x Haut. x Prof.)
Extérieures
489 x 275 x 370 mm
Cavité du four
38
306 x 201 x 322 mm
Capacité
20 litres
Poids
Net
14.0 kg environ
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Notes
F
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Cet appareil est distribué par :
ELECTRONICS
Samsung Electronics France
56, Quai de Dion Bouton
92806 PUTEAUX Cedex
Pour toute information ou tout
renseignement complémentaire sur nos
produits, notre service consommateurs
est à votre disposition au :
Vous pouvez également vous connecter à notre site Internet :
www.samsung.fr
Imprimé en Corée
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