61966017F.fm Page 23 Tuesday, April 17, 2007 12:32 PM MODE D’EMPLOI AVANT D’UTILISER LA TABLE DE CUISSON POUR LA PREMIÈRE FOIS DÉCLARATION DE CONFORMITÉ PRÉCAUTIONS ET RECOMMANDATIONS D’ORDRE GÉNÉRAL COMMENT UTILISER LA TABLE DE CUISSON CONSEILS DE CUISSON CONSEILS POUR ÉCONOMISER L’ÉNERGIE ENTRETIEN ET NETTOYAGE DIAGNOSTIC DES PANNES SERVICE APRÈS-VENTE BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE 23 61966017F.fm Page 24 Tuesday, April 17, 2007 12:32 PM AVANT D’UTILISER LA TABLE DE CUISSON POUR LA PREMIÈRE FOIS Avant toute utilisation, retirez : - tous les autocollants présents sur la table de cuisson ; - les protections en carton et les pellicules de protection en plastique ; - Vérifiez si la table de cuisson n’a pas été endommagée pendant le transport. En cas de doute, appelez le Service Après-vente. • Les emballages (sacs en plastique, éléments en polystyrène, etc.) doivent être tenus hors de la portée des enfants, car ils représentent un danger potentiel. • L’emballage se compose de matériaux entièrement recyclables et porte le symbole de recyclage . • Cet appareil porte le symbole du recyclage conformément à la Directive Européenne 2002/96/CE concernant les Déchets d’Équipements Électriques et Électroniques (DEEE ou WEEE). En procédant correctement à la mise au rebut de cet appareil, vous contribuerez à empêcher toute conséquence nuisible pour l’environnement et la santé de l’homme. présent sur l’appareil ou sur la • Le symbole documentation qui l’accompagne indique que ce produit ne peut en aucun cas être traité comme un déchet ménager. Il doit par conséquent être remis à un centre de collecte des déchets chargé du recyclage des équipements électriques et électroniques. La mise au rebut doit être effectuée conformément aux réglementations locales en vigueur en matière de protection de l’environnement. Pour de plus amples informations sur le traitement, la récupération et le recyclage de ce produit, veuillez contacter le service municipal ou la déchetterie de votre ville, ou bien encore le magasin où vous avez acheté le produit. • Assurez-vous que l’installation et les branchements électriques ont été réalisés par un technicien qualifié, conformément aux instructions du fabricant et aux réglementations de sécurité locales en vigueur. ATTENTION : Cette table de cuisson est conforme à toutes les lois en matière de sécurité et de compatibilité électromagnétique. Quoiqu’il en soit, les porteurs de PACE-MAKER doivent rester à l’écart de cet appareil électroménager. Il est impossible de garantir que tous les appareils (pace-maker) présents sur le marché sont conformes aux normes selon lesquelles la table de cuisson a été testée, ce qui empêche d’assurer l’absence totale d’interférences dangereuses. DÉCLARATION DE CONFORMITÉ DÉCLARATION DE CONFORMITÉ • Ce plan de cuisson est adapté au contact avec les aliments et est conforme au règlement (CE) n. 1935/2004 • Cet appareil a été conçu exclusivement comme appareil de cuisson. Toute autre utilisation (pour chauffer une pièce, par exemple) est considérée comme impropre et donc dangereuse. • Cet appareil a été conçu, fabriqué et 24 commercialisé en conformité avec : - les objectifs de sécurité de la Directive “Basse tension” 2006/95/CE (qui remplace la Directive 73/23/CEE et modifications ultérieures). - les exigences de protection de la Directive “CEM” 89/336/CEE; Les exigences de la Directive 93/68/CEE. 61966017F.fm Page 25 Tuesday, April 17, 2007 12:32 PM PRÉCAUTIONS ET RECOMMANDATIONS D’ORDRE GÉNÉRAL Veuillez observer attentivement ce qui suit : Veillez à débrancher l’appareil avant de procéder à son entretien. • La distance entre la partie inférieure de la table de cuisson vitrocéramique et le meuble ou le panneau de séparation doit être d’au moins 40 mm. • Si la surface vitrocéramique se brise ou se fêle, n’utilisez pas la table de cuisson et appelez immédiatement votre Service Après-vente. • Cette table de cuisson est exclusivement destinée à un usage domestique pour la cuisson des aliments. Tout autre type d’utilisation est proscrit. Le fabricant décline toute responsabilité en cas d’utilisation impropre ou de réglage incorrect des commandes. • Évitez d’exposer la table de cuisson aux agents atmosphériques. • Toute opération d’entretien ou de réparation doit être réalisée uniquement par un technicien qualifié. • Évitez de toucher la table de cuisson avec les mains mouillées et lorsque vous êtes pieds nus. • Cet appareil ne peut être utilisé par des personnes (enfants y compris) présentant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou ne possédant ni l’expérience ni la connaissance du produit, à moins qu’une personne responsable de leur sécurité n’assure la surveillance initiale ou ne leur fournisse les instructions nécessaires à l’utilisation de l’appareil. • Empêchez les enfants d’entrer en contact avec : - la table de cuisson de façon générale, afin d’éviter tout risque de blessure. - La table de cuisson atteint des températures très élevées lorsqu’elle est en service ou juste après avoir été éteinte ; - les emballages (sacs en plastique, éléments en polystyrène, pièces métalliques, etc.) ; - une ancienne table de cuisson destinée à la mise au rebut. • Assurez-vous que les fils électriques des autres appareils électriques situés à proximité de la table de cuisson n’entrent pas en contact avec les pièces chaudes de celle-ci. • Ne laissez jamais la table de cuisson sans surveillance lorsque vous utilisez de grandes quantités de graisse ou d’huile : risque de surchauffe de l’huile ou de la graisse pouvant engendrer un début d’incendie ! • N’utilisez jamais la table de cuisson comme surface de travail. • Ne mettez les plaques/foyers sous tension qu’après y avoir déposé un ustensile. • Ne déposez jamais d’objets en plastique, de feuilles d’aluminium, de chiffons, de papier, etc. sur les plaques de cuisson/foyers chauds. • La table de cuisson possède des plaques électriques/ foyers de différentes dimensions. Utilisez des ustensiles de cuisson dont le diamètre de la base est égal ou légèrement supérieur à celui des plaques de cuisson/foyers. • Ne placez pas des objets métalliques tels que des couteaux, fourchettes, cuillères ou couvercles sur les surfaces de la table de cuisson, car ils peuvent devenir chauds. • La plaque à induction est mécaniquement résistante et peut résister à de légers chocs ou à une erreur de manipulation. Toutefois, en cas de chute d’un objet et d’endommagement de la surface, n’utilisez pas la table de cuisson. Débranchez-la de l’alimentation électrique et appelez le Service Après-vente le plus proche. • Lorsque vous utilisez la table de cuisson, les surfaces des foyers peuvent s’échauffer par transfert de chaleur des aliments cuisinés à la casserole et, par la suite, à la surface vitrocéramique. • Pour obtenir les meilleurs résultats de cuisson possibles, il est conseillé d’utiliser des ustensiles de cuisson métalliques à fond plat d’un diamètre correspondant à celui des foyers à induction, de façon à ce que le capteur magnétique puisse les détecter. Utilisez un aimant pour vérifier que les ustensiles de cuisson sont en métal ferreux. Utilisez des ustensiles de cuisson d’un diamètre correspondant à celui du foyer. • Si vous utilisez des ustensiles de cuisson dont le revêtement intérieur est antiadhésif (tel que le Téflon) sans huile ou graisse, un préchauffage doit être effectué à une puissance de 7 ou 8. Ne chauffez jamais de boîtes de conserve contenant des aliments : elles peuvent exploser ! Cet avertissement s’applique également à tous les autres types de surface de cuisson. • N’utilisez pas de papier aluminium pour la cuisson des aliments et ne déposez pas d’aliments enveloppés dans des feuilles d’aluminium sur la plaque à induction. Ne placez pas d’ustensiles métalliques sur la table de cuisson. Remarque : Les foyers ne se mettront pas en marche si les ustensiles de cuisson utilisés ne sont pas de dimension appropriée ou ne peuvent pas être détectés magnétiquement. Si un ustensile de cuisson est retiré du foyer, ce dernier s’éteindra. • Le foyer restera éteint jusqu’à ce qu’un autre ustensile de cuisson y soit posé. POUR OBTENIR LES MEILLEURS RÉSULTATS POSSIBLES : • Assurez-vous que l’ustensile de cuisson est bien placé au centre du foyer en pointillé sur la plaque à induction. 25 61966017F.fm Page 26 Tuesday, April 17, 2007 12:32 PM COMMENT UTILISER LA TABLE DE CUISSON 1. Foyer à induction Ø180 2. Afficheur des commandes 1 C 2 A B C A Verrouillage de sécurité enfants Touche d’activation du foyer Diminution du niveau de puissance Mode d’emploi 1. Placez l’ustensile de cuisson sur le foyer. • Installez l’ustensile de cuisson au centre de la surface vitrocéramique. • Assurez-vous que les ouvertures d’admission et d’évacuation de l’air ne sont pas obstruées et qu’il n’y a aucun objet métallique autour de la plaque de cuisson. 2. Branchez l’appareil Une fois l’appareil branché, une sonnerie retentit. 3. Mise en marche • Après avoir appuyé sur la touche “marche/arrêt”, la sonnerie retentit. Le voyant “ ” s’allume, l’afficheur visualise “--”, indiquant que le foyer est en condition de stand-by. • Si aucune touche n’est pressée dans les 2 minutes qui suivent, le foyer à induction se mettra automatiquement hors tension. 4. Chauffage • Une fois l’appareil branché, appuyez sur la touche “ ”, puis sur la touche “ ” ; la sonnerie retentit et les voyants “ ” et “ ” s’allument. Le niveau de puissance par défaut correspond au niveau 4 ; vous pouvez régler le niveau de puissance maximum en maintenant la touche “ ” enfoncée. • Pour effectuer un réglage, appuyez sur la touche “ ” ou sur la touche “ ”. 5. Verrouillage de sécurité enfants • Pour empêcher que les enfants ne touchent aux commandes lorsque le foyer est en service, il vous est possible d’activer la fonction Sécurité enfants en pressant la touche de verrouillage; la sonnerie retentit simultanément. Lorsque cette fonction est activée, seules les touches “Verrouillage Sécurité enfants” et“ ” peuvent être utilisées ; les autres touches ne sont pas opérationnelles. • Pour désactiver la fonction, appuyez à nouveau sur la touche de verrouillage. La sonnerie retentit. 26 B C D E F D E F Augmentation du niveau de puissance Minuteur Marche/Arrêt 6. Minuteur • Lorsque le foyer est en service, après avoir pressé la touche “ ”, la sonnerie retentit une fois ; l’afficheur alphanumérique clignote et visualise “0” pour indiquer que le minuteur du foyer à induction peut être programmé. Chaque fois que vous appuyez sur la touche “ ” ou sur la touche “ ”, vous augmentez ou réduisez la durée de 1 minute. Si vous maintenez l’une des touches enfoncée, la durée augmentera ou diminuera par incrément de 10 minutes. Si le minuteur est au maximum, appuyez sur la touche “ ” pour restaurer la durée minimum. Si le minuteur est au minimum, appuyez sur la touche “ ” pour restaurer la durée maximum. • Une fois la durée programmée, l’afficheur alphanumérique clignote pendant 5 secondes pour confirmer que la période de temps est effective. Si la durée est égale à 0, le minuteur ne démarrera pas. • En condition de réglage du temps, appuyez à nouveau sur la touche minuteur pour confirmer la durée. • En condition de réglage du temps, si vous maintenez la touche Minuteur enfoncée, la fonction Minuteur sera annulée, le voyant indique “--”. • Une fois la durée programmée écoulée, le foyer s’éteint automatiquement. • Si vous n’avez pas sélectionné la fonction Minuteur, le foyer s’éteindra automatiquement dès que le temps d’arrêt par défaut programmé pour chaque niveau de puissance sera atteint. Le temps d’arrêt par défaut pour chaque niveau est le suivant : 7. Extinction • Après utilisation, appuyez sur la touche “ ” pour éteindre le foyer à induction. • Le ventilateur fonctionnera pendant un certain temps, afin de refroidir le foyer à induction. 8. Voyant de chaleur résiduelle • Si vous avez retiré l’ustensile de cuisson ou si le foyer a été éteint, celui-ci continuera d’être chaud. L’indicateur affiche “H”. Par conséquent, évitez de toucher le foyer tant que ce symbole est affiché. 61966017F.fm Page 27 Tuesday, April 17, 2007 12:32 PM CONSEILS DE CUISSON Niveau de puissance (1-8) Tableau d’utilisation des foyers 1-2 2 3-4 4-5 5 6-7 8 Pour faire fondre du beurre, du chocolat, etc. Maintenir des aliments au chaud et réchauffer de petites quantités de liquide Réchauffer des quantités plus importantes, préparer des crèmes anglaises et des sauces Cuisson à feu doux, par exemple : pour cuire des légumes, des pâtes, des potages, poursuivre la cuisson à la vapeur de rôtis, de ragoûts Pour tous les aliments frits, les côtelettes, les steaks, la cuisson sans couvercle, par exemple : risotto Faire dorer des viandes, rôtir des pommes de terre, frire du poisson et porter à ébullition de grandes quantités d’eau Pour saisir, griller des steaks, etc. CONSEILS POUR ÉCONOMISER L’ÉNERGIE • Utilisez des ustensiles de cuisson dont le diamètre de la base est égal ou légèrement supérieur à celui du foyer. • Utilisez uniquement des ustensiles de cuisson magnétiques à fond plat. • Les tables de cuisson à induction fonctionnent uniquement avec NON ! des ustensiles en métal. Ces marmites peuvent être émaillées, en fonte ou en acier spécial : les fabricants utilisent le label “INDUCTION” sur le fond de leurs produits pour indiquer la compatibilité avec les tables à induction. • Ces tables NE fonctionnent PAS avec des ustensiles de cuisson en inox normal, en verre, en céramique, en cuivre ou en aluminium. • Utilisez un aimant pour vérifier que les ustensiles de cuisson sont en métal. • Pour des résultats optimaux, utilisez des marmites pour induction de diamètre équivalent ou légèrement supérieur aux dimensions du dessin du foyer. • Assurez-vous que l’ustensile de cuisson est bien placé au centre du foyer en pointillé sur la plaque à induction. • Dans la mesure du possible, laissez le couvercle sur la casserole pendant la cuisson. • Lorsque vous cuisez des légumes, des pommes de terre, etc., ajoutez un peu d’eau afin de réduire le temps de cuisson. • Un autocuiseur vous permettra d’économiser encore plus d’énergie et de temps. Sécurité 1. Après utilisation, lorsque le foyer ou la table de cuisson est éteint(e), un indicateur de chaleur résiduelle s’allume en affichant un H (hot-chaud), indiquant que le foyer correspondant est toujours dangereusement chaud. Le H restera allumé jusqu’à ce que le foyer ait atteint une température qui ne présente plus de danger (environ 60 °C). 2. Un dispositif d’arrêt automatique se déclenche si le foyer a été laissé en marche accidentellement pendant une longue période de temps. Il peut être immédiatement remis en marche à l’aide des commandes. 3. Pour éviter que les circuits électroniques ne subissent des dégâts, la table de cuisson est équipée d’un détecteur qui surveille constamment la température de ces circuits. En cas de surchauffe, la table de cuisson s’arrête automatiquement jusqu’à ce qu’une température sûre soit atteinte. 4. Afin d’empêcher que des enfants et d’autres personnes utilisent l’appareil de façon inappropriée et pour vous éviter de mettre la table de cuisson en marche accidentellement pendant que vous la nettoyez, cette table de cuisson est équipée d’un verrouillage de sécurité (touche à clé). Lorsque vous appuyez sur cette touche, la table de cuisson est verrouillée et un voyant rouge s’allume. 27 61966017F.fm Page 28 Tuesday, April 17, 2007 12:32 PM CONSEILS POUR ÉCONOMISER L’ÉNERGIE Attention ! Si la surface est fêlée, éteignez l’appareil pour éviter tout risque d’électrocution et appelez le Service Après-vente. Si la fonction Minute.u bout d’un certain laps de temps, selon le niveau de puissance sélectionné (voir le tableau). Niveau 1 2 3 4 5 6 7 8 Durée (heures) 6 6 4 4 3 3 2 2 ENTRETIEN ET NETTOYAGE Remarque importante : Pour nettoyer votre appareil, n’utilisez en aucun cas un jet d’eau sous haute pression ni d’appareil de nettoyage à la vapeur. • Nettoyez la table de cuisson lorsqu’elle est refroidie, après chaque utilisation. Vous éviterez ainsi la formation de dépôts et faciliterez le nettoyage. • Utilisez un torchon propre, des lingettes absorbantes et du détergent liquide doux ou un produit d’entretien spécial pour tables de cuisson vitrocéramiques. • Enlevez les résidus carbonisés à l’aide du racloir (s’il est fourni) et de produits de nettoyage spécifiques. • Nettoyez immédiatement les débordements de liquide pour éviter qu’ils ne brûlent sur la surface vitrocéramique. • N’utilisez en aucun cas de produits abrasifs, de produits corrosifs chlorés, de sprays nettoyants pour fours ou de tampons à récurer. • La table de cuisson doit être traitée périodiquement avec des produits spécifiques vendus dans le commerce, conformément aux instructions du fabricant. Remarque importante Vérifiez périodiquement qu’il n’y a pas de poussière sous l’appareil, près des ouvertures d’admission d’air de refroidissement ou d’évacuation. Ceci peut gêner la ventilation et le refroidissement du module électronique et diminuer l’efficacité de la table de cuisson. DIAGNOSTIC DES PANNES La plaque à induction ne fonctionne pas : • Avez-vous appuyé sur les touches de commande en suivant les instructions dans la section “utilisation de la table de cuisson” ? • Y a-t-il une coupure de courant ? • Avez-vous essuyé avec précaution la table de cuisson après l’avoir nettoyée ? 1. Si l’un des codes suivants est affiché pendant l’utilisation : E3 - E6 laissez refroidir l’appareil pendant quelques minutes. Une fois refroidi, il fonctionnera à nouveau normalement. 28 2. Si l’un des codes suivants est affiché pendant l’utilisation : E7 - E8 attendez quelques secondes ; le foyer fonctionnera ensuite normalement. 3. Si l’un des codes suivants est affiché lorsque la touche de MARCHE de la table de cuisson est enfoncée : E1 - E2 - E4 - E5 - Eb - EC contactez votre Service Après-vente et communiquez le code. Remarque importante ! Si vous ne pouvez pas arrêter la plaque à induction après l’avoir utilisée, débranchez immédiatement l’appareil du secteur. 61966017F.fm Page 29 Tuesday, April 17, 2007 12:32 PM SERVICE APRÈS-VENTE Avant de contacter le Service Après-vente : • Essayez de remédier par vous-même à l’inconvénient en consultant les suggestions fournies au chapitre “Diagnostic des pannes“. Si, après ces contrôles, le problème persiste, adressez-vous à votre Service Après-vente. Veuillez fournir : • une brève description de la panne ; • le type et le modèle exact de la table de cuisson ; • le code service (numéro suivant le mot SERVICE sur la plaque signalétique appliquée sous la table de cuisson). Ce numéro figure également dans le livret de garantie ; • votre adresse complète ; • votre numéro de téléphone avec l’indicatif. Si une réparation est nécessaire, veuillez contactez un Service Après-vente agréé(afin de garantir qu’il sera fait usage de pièces détachées d’origine et que la réparation sera effectuée correctement). Le non-respect des instructions énoncées cidessus pourrait compromettre la sécurité et la qualité du produit. BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE Avant de brancher l’appareil : L’appareil doit être installé par un technicien qualifié, connaissant parfaitement les réglementations en vigueur en matière de sécurité et d’installation ; celles-ci doivent être observées dans leur intégralité. Assurez-vous que la tension indiquée sur la plaque signalétique correspond à la tension d’alimentation de votre habitation. Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages corporels ou matériels résultant du non-respect des normes de sécurité ci-dessus. Pour le branchement électrique, utilisez un câble de type HO5VV-F ou HO5V2V2-F, comme indiqué dans le tableau cidessous : Tension d’alimentation Conducteurs (nombre et dimensions) 230 V 1 X 1,0 mm2 min. Au moment de l’installation, il convient de prévoir un dispositif à coupure omnipolaire ayant une distance entre les contacts égale ou supérieure à 3 mm. Attention : Le cordon d’alimentation doit être suffisamment long pour permettre le retrait de la table de cuisson du plan de travail et doit être positionné de façon à éviter tout risque de dommage ou de surchauffe causé par un contact avec la base. Le cordon d’alimentation ne doit être ni plié ni comprimé. L’installateur doit garantir que l’installation électrique a été réalisée correctement et est conforme aux réglementations en matière de sécurité. Il convient de contrôler régulièrement l’état du cordon d’alimentation. S’il est abîmé et doit être remplacé, l’opération doit être réalisée par un technicien du Service Après-vente à l’aide d’outils spécifiques. Dès que l’appareil est branché ou dès que la table de cuisson est allumée/éteinte, la sonnerie retentit et le symbole “- -” s’affiche pendant quelques secondes. 29 ">
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