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41966023aF.fm Page 22 Friday, February 25, 2005 5:10 PM MODE D'EMPLOI AVANT D'UTILISER LA TABLE DE CUISSON POUR LA PREMIÈRE FOIS PRÉCAUTIONS ET CONSEILS D'ORDRE GÉNÉRAL COMMENT UTILISER LA TABLE DE CUISSON CONSEILS DE CUISSON CONSEILS POUR ÉCONOMISER L'ÉNERGIE NETTOYAGE ET ENTRETIEN ACCESSOIRES DE LA TABLE DE CUISSON DIAGNOSTIC DES PANNES SERVICE APRÈS-VENTE INSTALLATION 22 41966023aF.fm Page 23 Friday, February 25, 2005 5:10 PM AVANT D'UTILISER LA TABLE DE CUISSON POUR LA PREMIÈRE FOIS • Les emballages (sacs en plastique, éléments en polystyrène, etc.) doivent être tenus hors de la portée des enfants, car ils représentent un danger potentiel. • L'emballage se compose de matériaux entièrement recyclables et porte le symbole de recyclage . • Débarrassez-vous des différents matériaux d'emballage en agissant de manière responsable et en vous conformant aux réglementations locales en vigueur en matière d'élimination des déchets. • Assurez-vous que l'appareil n'est pas endommagé, cassé ou griffé. Pour tirer le meilleur parti de votre table de cuisson, lisez attentivement la notice d'emploi et conservez-la pour toute consultation future. • Assurez-vous que l'installation et les branchements électriques ont été réalisés par un technicien qualifié, conformément aux instructions du fabricant et aux réglementations de votre Société locale de distribution d'électricité. • Assurez-vous que la table de cuisson n'est pas endommagée, brisée, fêlée ou rayée. • Assurez-vous que l'installation et les branchements électriques ont été réalisés par un technicien qualifié, conformément aux instructions du fabricant et aux réglementations de votre Société locale de distribution d'électricité. Cet appareil porte le symbole du recyclage conformément à la Directive Européenne 2002/96/ CE concernant les Déchets d’Équipements Électriques et Électroniques (DEEE ou WEEE). En procédant correctement à la mise au rebut de cet appareil, vous contribuerez à empêcher toute conséquence nuisible pour l’environnement et la santé de l’homme. Le symbole présent sur l’appareil ou sur la documentation qui l’accompagne indique que ce produit ne peut en aucun cas être traité comme déchet ménager. Il doit par conséquent être remis à un centre de collecte des déchets chargé du recyclage des équipements électriques et électroniques. Pour la mise au rebut, respectez les normes relatives à l’élimination des déchets en vigueur dans le pays d’installation. Pour obtenir de plus amples détails au sujet du traitement, de la récupération et du recyclage de cet appareil, veuillez vous adresser au bureau compétent de votre commune, à la société de collecte des déchets ou directement à votre revendeur. 23 41966023aF.fm Page 24 Friday, February 25, 2005 5:10 PM PRÉCAUTIONS ET CONSEILS D'ORDRE GÉNÉRAL Attention : Danger d'électrocution : • Veillez à toujours débrancher l'appareil en retirant la fiche de la prise avant de procéder à son entretien, afin d'éviter tout risque d'électrocution. • N'utilisez pas l'appareil si vous constatez qu'il est endommagé, mais débranchez-le et contactez le Service Après-vente. • La plaque à induction est mécaniquement résistante et peut résister à de légers chocs ou à une erreur de manipulation. Toutefois, si un objet tombe sur celle-ci et endommage la surface, il ne faut pas utiliser la table de cuisson. Débranchezla et contactez votre Service Après-vente. • N'utilisez pas la table de cuisson comme surface de travail. • N'utilisez pas d'ustensiles de cuisson quelconques, de récipients en plastique ou du papier d'aluminium pour cuire des aliments directement sur la plaque à induction. • Vérifiez que la base de l'ustensile de cuisson est sèche avant d’utiliser celui-ci. • Lorsque vous utilisez la table de cuisson, les surfaces des plaques peuvent devenir très chaudes. Par conséquent, veillez à ce que les enfants ne s'en approchent en aucun cas. • Les graisses et l'huile peuvent facilement déclencher un début d'incendie si elles sont portées à des températures élevées. C'est pourquoi il est recommandé de ne jamais laisser vos casseroles sans surveillance, lorsque vous faites frire des aliments, par exemple. • Ne mettez les plaques sous tension qu'après y avoir déposé un ustensile de cuisson. • Prenez toutes les précautions nécessaires pour éviter que des cordons d'alimentation ( de petits appareils électroménagers, par ex.) n'entrent en contact avec les parties chaudes la table de cuisson. • Veillez à ne pas laisser de linge en tissu synthétique, d'ustensiles de cuisson en plastique ou autre objet inflammable sur la table de cuisson. • Evitez de déplacer les cocottes et casseroles en les traînant sur la surface vitrocéramique pour éviter de la rayer. • Pour obtenir les meilleurs résultats de cuisson possibles, il est conseillé d'utiliser des ustensiles de cuisson en acier inoxydable à fond plat. Le diamètre de l'ustensile de cuisson doit être identique ou légèrement supérieur à celui du foyer. • Prenez les précautions nécessaires pour éviter que du sucre ou des ingrédients sucrés, tels que confiture, gelée et jus de fruit, n'entrent en contact avec les plaques de cuisson. En cas de débordement de liquide, nettoyez immédiatement la table de cuisson en vous conformant aux instructions de nettoyage. • Si la table de cuisson est équipée d'ampoules halogènes, évitez de les fixer lorsqu'elles sont allumées. 24 41966023aF.fm Page 25 Friday, February 25, 2005 5:10 PM COMMENT UTILISER LA TABLE DE CUISSON Les plaques de cuisson sont clairement identifiées sur la table de cuisson. Pour mettre les plaques de cuisson sous tension, régler leur puissance et les mettre à nouveau hors tension, tournez les boutons du four dans le sens des aiguilles d'une montre. Les chiffres de 0 à 12 ou à 10 sont présents à côté de chaque bouton de commande. Chaque chiffre correspond à un niveau de puissance de cuisson. La table de cuisson est équipée de 4 voyants de chaleur résiduelle ; ceux-ci s'allument pour indiquer que la température des plaques de cuisson est toujours élevée. Les voyants de chaleur résiduelle s'allument dès que les plaques de cuisson atteignent une température telle à provoquer des brûlures. Si vous mettez une plaque de cuisson hors tension, le voyant correspondant restera allumé et ne s'éteindra que lorsque la température de la plaque ne sera plus dangereuse. COMMENT UTILISER LA PLAQUE DE MAINTIEN À TEMPÉRATURE Foyer/zone de maintien au chaud La table de cuisson est équipée de 4 foyers et certains modèles possèdent également une zone de maintien à température. Chaque foyer possède un bouton de réglage situé sur le four électrique. La disposition et le fonctionnement sont décrits dans le manuel d'utilisation du four. Touches de détection de la zone de maintien à température La touche MARCHE/ARRÊT est située sur le bord avant de la table de cuisson, en face de la zone de maintien à température. Pour mettre la zone de maintien à température sous tension : - appuyez sur la touche A identifiée par le symbole , contrôlez que le voyant A1 est allumé. - Le voyant rouge de la touche commencera à clignoter. Si aucune autre touche n'est appuyée durant les 10 secondes qui suivent, la fonction de maintien à température est automatiquement désactivée (le voyant s'éteint). Une fois que la zone de maintien à température a été activé à l'aide de la touche , effleurez la touche pour allumer la zone de maintien à température (le voyant rouge reste allumé). Pour éteindre la zone de maintien à température, effleurez de nouveau la touche . La zone de maintien à température peut être également éteinte en effleurant la touche ; dans ce cas, la fonction est interrompue immédiatement et saute la phase intermédiaire décrite plus haut. Remarque importante : Il est très important que la zone de commande (touches de détection) soit toujours sèche, afin d'éviter que la zone de maintien à température ne s'éteigne. La surface de la zone de maintien à température atteint une température d'environ 100 °C. Pour installer la plaque à induction avec la zone de maintien à température située à gauche, contrôlez que l'installation est réalisée du côté droit, en association avec le four. Pour installer la plaque à induction avec la zone de maintien à température située à droite, contrôlez que l'installation est réalisée du côté gauche, en association avec le four. 25 41966023aF.fm Page 26 Friday, February 25, 2005 5:10 PM CONSEILS DE CUISSON Position des boutons 26 Pour les préparations suivantes : 12 10 Faire bouillir de l'eau 10-11 10 Frire des aliments et cuire de la viande 9-10 9-10 Cuire des beignets de pommes de terre, rôtir de l'aloyau, cuire des steaks, des cordons bleus 8-9 8-9 Rôtir de la viande, des côtelettes, des steaks, cuire des omelettes, des hamburgers 7-8 7-8 Cuire à feu doux des saucisses, du foie, des œufs, des boulettes de pâte 5-6 6-7 Cuisiner de grandes quantités d'aliments, minestrones et potages, par ex. 4-5 5-6 Cuire des légumes à la vapeur ou à l'étouffée 3-4 4-5 Cuire de la viande, du poisson 2-3 3-4 Cuire du riz au lait, cuisiner des plats à base de viande et d'œufs 1-2 2-3 Chauffer des plats précuisinés 1 1 Préparer des omelettes, des sauces délicates, faire fondre du beurre, du chocolat, de la gelée 0 0 Position d'Arrêt 41966023aF.fm Page 27 Friday, February 25, 2005 5:10 PM CONSEILS POUR ÉCONOMISER L'ÉNERGIE • Utilisez des ustensiles de cuisson d'un diamètre identique ou légèrement supérieur à celui des foyers. • Utilisez exclusivement des ustensiles de cuisson à fond plat. • Dans la mesure du possible, laissez le couvercle sur les ustensiles pendant la cuisson. • Lorsque vous cuisez des légumes, des pommes de terre, etc. ajoutez un peu d'eau afin de réduire le temps de cuisson. • Un autocuiseur vous permettra d'économiser encore plus d'énergie et de temps. NON ! NETTOYAGE ET ENTRETIEN Remarque importante : pour nettoyer votre appareil, n'utilisez en aucun cas un jet d'eau sous haute pression ni d'appareil de nettoyage à la vapeur. 1. Nettoyez la table de cuisson à l'aide d'un torchon prévu à cet usage ou de papier absorbant. 2. N'utilisez en aucun cas de poudres ou de détergents abrasifs, de sprays nettoyants pour fours, de produits détachants pour les éclaboussures ou la rouille, de produits chlorés, d'éponges avec surface abrasive, ou de tampons à récurer métalliques. 3. Si possible, nettoyez la table de cuisson après chaque utilisation, lorsqu'elle est encore chaude ou après qu'elle soit refroidie. 4. Éliminez immédiatement les résidus d'aliments pour éviter qu'ils ne carbonisent sur la surface vitrocéramique. 5. Pour ce faire, vous pouvez utiliser le racloir fourni avec l'appareil ou une lame de rasoir. 6. Nettoyez immédiatement tout débordement d'ingrédient sucré sur la table de cuisson pour éviter qu'il ne brûle sur la surface vitrocéramique. ACCESSOIRES DE LA TABLE DE CUISSON Dispositif de protection enfants AMH 122 Vous pouvez obtenir cet accessoire auprès du Service Aprèsvente, sous la référence n° 4819 310 18436. 27 41966023aF.fm Page 28 Friday, February 25, 2005 5:10 PM DIAGNOSTIC DES PANNES La table de cuisson ne fonctionne pas : - Contrôlez qu'il n'y a pas une coupure de courant. - Mettez la table de cuisson hors tension, puis de nouveau sous tension pour voir si le problème a été éliminé. - Vérifiez si le bouton de commande n'est pas positionné sur “0”. Placez le sectionneur omnipolaire sur la position “Arrêt“ pendant quelques minutes, puis placez-le à nouveau sur “Marche”. SERVICE APRÈS-VENTE Avant de contacter le Service Après-vente : • Essayez de remédier par vous-même à l'inconvénient en consultant les suggestions fournies au chapitre “Diagnostic des pannes”. Si, après ces vérifications, le problème persiste, contactez votre Service Aprèsvente. Veuillez spécifier : • une courte description de la panne ; • le type exact et le modèle de l'appareil ; • le code service (numéro suivant le mot SERVICE sur la plaque signalétique appliquée sous la table de cuisson). Ce numéro figure également dans le livret de garantie ; • votre adresse complète ; • votre numéro de téléphone et le préfixe. 28 Si une réparation est nécessaire, veuillez contactez un Service Après-vente agréé (afin de garantir qu'il sera fait usage de pièces détachées d'origine et que la réparation sera effectuée correctement). Le non-respect des instructions énoncées cidessus pourrait compromettre la sécurité et la qualité du produit. 41966023aF.fm Page 29 Friday, February 25, 2005 5:10 PM INSTALLATION Information importante Cet appareil a été conçu, fabriqué et commercialisé en conformité avec : - les objectifs de sécurité de la Directive “Basse tension” 73/23/CEE ; - les exigences de protection de la Directive CEM 89/336/CEE modifiée par la Directive 93/68/CEE. Cet appareil est conforme à la classe “Y” de protection contre les incendies ; il peut dès lors être installé contre une paroi d'une hauteur supérieure à celle du plan de travail. DÉCLARATION DE CONFORMITÉ Les composants de cet appareil sont conformes à la Directive CEE 89/109 et peuvent être mis en contact avec des denrées alimentaires. BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE À effectuer avant le branchement à l'alimentation électrique. L'appareil doit être installé par un technicien qualifié, connaissant parfaitement les réglementations en vigueur en matière de sécurité et d'installation. En particulier, l'installation doit être réalisée conformément aux réglementations de la société locale de distribution d'électricité. Lors de l'installation, vous devez prévoir un dispositif à coupure omnipolaire ayant une distance minimum entre les contacts de 3 mm. Assurezvous que la tension indiquée sur la plaque signalétique correspond à la tension d'alimentation de votre habitation. La mise à la terre de l'appareil est obligatoire aux termes de la loi : tous les conducteurs (y compris le fil de terre) doivent être de dimension appropriée. Le fabricant décline toute responsabilité en cas de blessures ou de dommages résultant du non-respect des normes de sécurité ci-dessus. COMMENT INSTALLER LA TABLE DE CUISSON 1. Insérez la table de cuisson dans le logement, conformément aux indications du fabricant. 2. Retirez le tiroir du four et poussez-le à l'intérieur de la cavité de façon à pouvoir connecter le fil de terre et les connecteurs de la table de cuisson. Pour effectuer la connexion four-table de cuisson, contrôlez que les couleurs des connecteurs correspondent. Desserrez l'écrou de la vis de terre située sur la partie supérieure du four et introduisez le fil de terre jaune/vert, en laissant la rondelle à sa place. Resserrez à fond l'écrou sur la vis. 3. Poussez le four à l'intérieur du logement de façon à ce qu'il se trouve dans l'alignement de la partie avant et fixez-le latéralement au moyen de 4 vis (fournies). 4. Desserrez les vis et retirez la finition extérieure de protection du bornier situé dans la partie inférieure du four. 5. Branchez le câble d'alimentation (long min. : 1 m) au secteur, comme représenté dans le diagramme du four. 6. Refermez le bornier et replacez la garniture de protection, resserrez les vis à fond. 7. Remettez le tiroir en place. Terre Arrière droit Avant gauche Zone de maintien à température double Avant droit Arrière gauche 29 41966023aF.fm Page 30 Friday, February 25, 2005 5:10 PM INSTALLATION Assemblage Pour assembler la table de cuisson, utilisez les attaches à ressort, les étriers et les vis fournis. 1. Installez les clips dans leurs orifices respectifs situés sous la table de cuisson, comme indiqué dans la fig. 1/2. 2. Placez les étriers dans les orifices comme indiqué dans la fig. 3, en tenant compte de l'épaisseur du plan de travail. 3. Serrez les vis dans les orifices. Fig. 3 30