Whirlpool AKP 236/IX Manuel utilisateur

INSTRUCTIONS IMPORTANTES SUR LA SÉCURITÉ
Ces instructions sont également disponibles sur le site Web : www.whirlpool.eu
VOTRE SECURITE AINSI QUE CELLE D'AUTRUI EST ESSENTIELLE
Le présent manuel contient des consignes de sécurité importantes, qui figurent également sur l'appareil. Nous vous invitons à
les lire attentivement et à les respecter en toute circonstance.
Ce symbole indique un danger relatif à la sécurité. Il met en garde l'utilisateur et toute autre personne contre les risques
potentiels dérivant de l'utilisation de cet appareil.
Toutes les consignes de sécurité sont précédées du symbole de danger et des termes suivants :
DANGER
Indique une situation dangereuse qui, si elle n'est pas évitée, provoque des blessures
graves.
AVERTISSEMENT
Indique une situation dangereuse qui, si elle n'est pas évitée, est susceptible de
provoquer des blessures graves.
Tous les messages relatifs à la sécurité spécifient le danger potentiel
auquel ils se réfèrent et indiquent comment réduire le risque de
blessures, de dommages et de chocs électriques résultant d'une
utilisation non réglementaire de l'appareil. Veuillez observer
scrupuleusement les instructions suivantes :
- Utilisez des gants de protection pour procéder à toutes les
opérations de déballage et d'installation.
- Débranchez l'appareil de l'alimentation secteur avant de procéder
aux opérations d'installation.
- Les opérations d'installation et d'entretien sont du ressort exclusif
d'un technicien spécialisé. Celui-ci est tenu de se conformer aux
instructions du fabricant et aux normes locales en vigueur en
matière de sécurité. Ne procédez à aucune réparation ni à aucun
remplacement de pièce sur l'appareil autres que ceux
spécifiquement indiqués dans le manuel d'utilisation.
- Le remplacement du cordon d'alimentation doit impérativement
être réalisé par un électricien qualifié. Adressez-vous à un Service
Après-Vente agréé.
- La mise à la terre de l'appareil est obligatoire.
- Le cordon d'alimentation doit être suffisamment long pour
permettre le branchement de l'appareil une fois installé dans son
logement.
- Pour que l'installation soit conforme aux réglementations en
vigueur en matière de sécurité, l'appareil doit être branché au
moyen d'un interrupteur omnipolaire avec une distance
d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.
FR1
-
-
-
-
-
N'utilisez pas d'adaptateurs multiples si le four est muni d'une fiche.
N'utilisez pas de rallonges.
Ne tirez pas sur le cordon d'alimentation.
Une fois l'installation terminée, l'utilisateur ne doit plus pouvoir
accéder aux composants électriques.
Si la surface de la plaque à induction est fissurée, ne l'utilisez pas et
éteignez l'appareil pour éviter tout risque de choc électrique
(uniquement pour les modèles avec fonction induction).
Ne touchez pas l'appareil si une des parties de votre corps est
mouillée et ne l'actionnez pas pieds nus.
Ce four a été conçu uniquement comme appareil ménager destiné
à la cuisson des aliments. Aucune autre utilisation n'est autorisée (p.
ex. : chauffer des locaux). Le fabricant décline toute responsabilité
en cas de mauvaise utilisation ou de réglage incorrect des
commandes.
L'appareil, ainsi que ses parties accessibles, peuvent atteindre une
température très élevée en cours d'utilisation. Veillez à ne pas
toucher les résistances chauffantes. Les enfants en bas âge (0-3 ans)
et les jeunes enfants (3-8 ans) doivent être tenus à l'écart de
l'appareil sauf s'ils se trouvent sous surveillance constante.
Les enfants âgés de 8 ans et plus, ainsi que les personnes
présentant des capacités physiques, sensorielles ou mentales
réduites, ou ne possédant ni l'expérience ni les connaissances
requises, peuvent utiliser cet appareil sous la surveillance ou les
instructions d'une personne responsable leur ayant expliqué
l'utilisation de l'appareil en toute sécurité, ainsi que les dangers
potentiels. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Les
enfants ne doivent pas nettoyer, ni procéder à l'entretien de
l'appareil sans surveillance.
Pendant et après l'utilisation, veillez à ne pas toucher les résistances
chauffantes ou les surfaces intérieures du four ; vous risquez de
vous brûler. Ne touchez pas l'appareil avec des chiffons ou autres
matériaux inflammables avant que tous les composants n'aient
entièrement refroidi.
FR2
- En fin de cuisson, prenez garde en ouvrant la porte. Laissez l'air
chaud ou la vapeur s'évacuer progressivement du four avant d'y
accéder. Lorsque la porte du four est fermée, l'air chaud sort à
travers l'ouverture située au-dessus du bandeau de commandes.
Evitez d'obstruer les ouvertures de ventilation.
- Munissez-vous de maniques pour retirer les plats et les accessoires
du four. Veillez à ne pas toucher les résistances.
- Ne placez pas de produits inflammables à l'intérieur ou à proximité
de l'appareil : ils risquent de s'enflammer si l'appareil est mis sous
tension par inadvertance.
- Evitez de chauffer ou de cuire au four des aliments dans des
récipients hermétiques. La pression qui s'accumule à l'intérieur du
récipient pourrait le faire exploser et endommager l'appareil.
- N'utilisez en aucun cas de récipients en matière synthétique pour
cuire des aliments au four.
- Les graisses et les huiles surchauffées s'enflamment facilement.
Surveillez régulièrement la cuisson des aliments riches en graisse
ou huile.
- Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance pendant le
dessèchement des aliments.
- Si votre préparation nécessite l'utilisation de boissons alcoolisées
(rhum, cognac, vin, par exemple), n'oubliez pas que l'alcool
s'évapore à hautes températures. Par conséquent, les vapeurs
dégagées par l'alcool risquent de s'enflammer en entrant en
contact avec la résistance chauffante électrique.
- N'utilisez jamais d'appareil de nettoyage à vapeur.
- Ne touchez pas le four pendant le nettoyage par pyrolyse. Eloignez
les enfants du four pendant le nettoyage par pyrolyse. Tout liquide
renversé doit être éliminé de la cavité du four avant le cycle de
nettoyage (uniquement pour les fours dotés de la fonction
Pyrolyse).
- Pendant et après le cycle de pyrolyse, les animaux doivent rester à
l'écart de la zone de l'appareil (uniquement pour les fours équipés
d'une fonction Pyrolyse).
- Utilisez uniquement la sonde de température recommandée pour
ce four.
FR3
- N'utilisez en aucun cas des produits abrasifs ou des grattoirs
métalliques tranchants pour nettoyer la vitre du four, car ils
peuvent rayer la surface et, à la longue, briser le verre.
- Assurez-vous que l'appareil est hors tension avant de remplacer
l'ampoule pour éviter toute décharge électrique.
N'utilisez pas de papier aluminium pour envelopper les aliments
dans le récipient pour aliments (uniquement pour les fours avec
récipient pour aliments fourni).
Mise au rebut des appareils ménagers usagés
-
-
Cet appareil est fabriqué à partir de matériaux recyclables ou pouvant être réutilisés. Mettez-le au rebut en vous
conformant aux prescriptions locales en matière d’élimination des déchets. Avant de mettre votre appareil au rebut,
rendez-le inutilisable en sectionnant le câble d’alimentation.
Pour toute information sur le traitement et le recyclage de cet appareil, contactez le service municipal compétent, votre
déchetterie locale ou le magasin où vous l’avez acheté.
INSTALLATION
Après avoir déballé le four, contrôlez que l’appareil n’a pas été endommagé pendant le transport et que la porte ferme
parfaitement. En cas de problème, contactez votre revendeur ou le Service Après-vente le plus proche. Nous recommandons de
retirer le four de la base en polystyrène uniquement avant de procéder à l’installation, afin d’éviter tout risque
d’endommagement de l’appareil.
PRÉPARATION DU MEUBLE POUR L’ENCASTREMENT
•
•
•
•
Les meubles de cuisine adjacents au four doivent résister à la chaleur (min. 90 °C).
Procédez au découpage complet du meuble avant d’y installer l’appareil et éliminez soigneusement les copeaux et la
sciure de bois.
On ne doit plus pouvoir accéder à la partie inférieure du four une fois l’installation terminée.
Afin de garantir le bon fonctionnement de l’appareil, veillez à ne pas obstruer l’ouverture minimale prévue entre le plan
de travail et la partie supérieure du four.
BRANCHEMENT DE L’APPAREIL
Vérifiez que la tension figurant sur la plaque signalétique de l’appareil correspond à celle de votre habitation. La plaque
signalétique se trouve sur le rebord avant du four (visible lorsque la porte est ouverte).
•
Le remplacement éventuel du câble d’alimentation (type H05 RR-F 3 x 1,5 mm2) doit être effectué uniquement par un
professionnel qualifié. Adressez-vous à un Service Après-vente agréé.
RECOMMANDATIONS GÉNÉRALES
Avant d’utiliser le four pour la première fois :
-
Enlevez les protections en carton, les films transparents et les étiquettes autocollantes présentes sur les accessoires.
Retirez tous les accessoires du four et faites-le chauffer à 200°C pendant une heure environ, afin de faire disparaître les
odeurs et les fumées qui se dégagent du matériau isolant et des graisses de protection.
Pendant l’utilisation :
-
Évitez de déposer des objets lourds sur la porte du four sous peine de l’endommager.
Évitez de prendre appui sur la porte du four ou de suspendre des objets sur la poignée du four.
Évitez de couvrir l’intérieur du four avec des feuilles d’aluminium.
Ne versez jamais d’eau dans le four lorsque celui-ci est chaud ; vous risqueriez d’endommager l’émail.
Évitez de déplacer les ustensiles de cuisson en les traînant sur le fond du four sous peine de rayer le revêtement.
Veillez à ce que le câble électrique d’autres appareils électroménagers se trouvant à proximité immédiate ne puisse ni
entrer en contact avec les parties chaudes, ni se coincer dans la porte du four.
Évitez d’exposer le four aux éléments atmosphériques.
FR4
CONSEILS POUR LA PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT
Élimination des emballages
Les matériaux d’emballage sont entièrement recyclables comme l’indique le symbole de recyclage ( ). Par conséquent, ne les
jetez jamais dans la nature mais conformez-vous aux réglementations locales en vigueur en matière d’élimination des déchets.
Mise au rebut de l’appareil
-
Cet appareil est certifié conforme à la Directive Européenne 2012/19/CE, concernant les Déchets d’Équipements
Électriques et Électroniques (DEEE ou WEEE).
En procédant correctement à la mise au rebut de cet appareil, vous contribuerez à empêcher toute conséquence nuisible
pour l’environnement et la santé.
Le symbole
apposé sur le produit et sur la documentation qui l’accompagne indique qu’il ne doit pas être jeté avec les
ordures ménagères, mais remis à un centre de collecte spécialisé dans le recyclage des appareils électriques et
électroniques.
Conseils pour économiser l'énergie
-
Préchauffez le four uniquement si le tableau de cuisson ou votre recette le précise.
Utilisez des moules à pâtisserie foncés, laqués noir ou émaillés, car ceux-ci absorbent très bien la chaleur.
Éteignez le four 10 à 15 minutes avant la fin du temps de cuisson réglé. En cas d’aliments nécessitant un temps de cuisson
relativement long, ceux-ci continueront néanmoins à cuire en utilisant la chaleur résiduelle du four.
DÉCLARATION DE CONFORMITÉ
-
-
Ce four, qui est destiné à entrer en contact avec des denrées alimentaires, est conforme au Règlement européen ( )
n° 1935/2004. Il a été conçu, fabriqué et commercialisé conformément aux exigences de sécurité de la directive « Basse
Tension » 2006/95/CE (qui remplace la directive 73/23/CEE et modifications ultérieures) et aux exigences de protection de
la directive « CEM » 2004/108/CE.
Cet appareil répond aux exigences de conception éco des réglementations européennes n. 65/2014 et n. 66/2014,
conformément à la norme européenne EN 60350-1.
DIAGNOSTIC DES PANNES
Le four ne fonctionne pas :
•
•
Vérifiez qu’il n’y a pas de coupure de courant et que le four est correctement branché.
Éteignez puis rallumez le four pour voir si le problème a été éliminé.
SERVICE APRÈS-VENTE
Avant de faire appel au Service Après-vente :
1.
Vérifiez d’abord s’il n’est pas possible de remédier par vous-même au défaut en suivant les points décrits au chapitre
« Diagnostic des pannes ».
2.
Éteignez puis rallumez le four pour voir si le problème a été éliminé.
Si, après ces contrôles, le problème persiste, adressez-vous à votre Service Après-vente.
Veuillez toujours spécifier :
•
une brève description du défaut ;
•
le type et le modèle exact du four ;
•
les codes service (numéros suivant le mot « Service » sur la plaque signalétique) apparaissant sur le rebord droit de la
cavité du four (visibles lorsque la porte est ouverte). Les codes service sont également indiqués dans le livret de garantie ;
•
votre adresse complète ;
•
votre numéro de téléphone.
Nous vous invitons à enregistrer votre four sur le site : www.whirlpool.fr, rubrique « enregistrez votre produit » afin d’être
rapidement reconnu et renseigné par l service consommateur en cas de conseil ou de panne.
Si le four doit être réparé, adressez-vous à un Service Après-vente agréé (vous aurez ainsi la garantie que les pièces
défectueuses seront remplacées par des pièces d’origine et que la réparation de votre appareil sera effectuée correctement).
Pour obtenir les coordonnées du Service Après-Vente le plus proche de chez vous, connectez-vous au site www.whirlpool.fr ou
contactez le Service Consommateurs Whirlpool au : 0.892.700.150.
FR5
NETTOYAGE
AVERTISSEMENT
-
Pour nettoyer votre appareil, n’utilisez en aucun cas un jet d’eau sous haute
pression ni d’appareil de nettoyage à la vapeur.
Attendez que le four soit froid avant de procéder à son nettoyage.
Débranchez l’appareil.
Extérieur du four
IMPORTANT : n'utilisez en aucun cas des produits corrosifs ou des détergents abrasifs. Si des produits sont renversés
accidentellement sur l'appareil, nettoyez immédiatement à l'aide d'un chiffon microfibre humide.
•
Nettoyez les surfaces à l'aide d'un chiffon microfibre humide. S'il est très sale, utilisez une solution d'eau et y ajouter
quelques gouttes de produit vaisselle. Essuyez avec un chiffon sec.
Enceinte du four
REMARQUE IMPORTANTE : évitez l’emploi d’éponges abrasives et/ou de pailles de fer. À la longue, celles-ci risquent
d’abîmer les surfaces émaillées et la vitre de la porte.
•
Après chaque utilisation, laissez refroidir le four et nettoyez-le, de préférence lorsqu’il est tiède, pour éviter que les résidus
d’aliments ne s’incrustent (aliments à haute teneur en sucre, par exemple).
•
Utilisez des produits spéciaux pour fours et respectez les instructions du fabricant.
•
Nettoyez la vitre de la porte avec un produit liquide spécifique. Pour faciliter le nettoyage du four, il est possible d’enlever
la porte (référez-vous au chapitre ENTRETIEN).
•
Pour nettoyer la partie supérieure du four, il est possible d’abaisser (seulement dans certains modèles) la résistance
supérieure du gril (voir le chapitre ENTRETIEN).
REMARQUE : durant la cuisson prolongée d’aliments à haute teneur en eau (pizzas, légumes, etc.), il se peut que de la
condensation se forme à l’intérieur de la porte et sur le joint. Dès que le four est froid, essuyez à l’aide d’un chiffon ou
d’une éponge.
Accessoires :
•
Faites tremper les accessoires dans du détergent à vaisselle après leur utilisation et après refroidissement. S’ils sont encore
chauds, munissez-vous de gants pour les manipuler.
Utilisez une brosse ou une éponge pour détacher facilement les résidus d’aliments.
•
Nettoyage de la paroi arrière et des panneaux catalytiques latéraux (s’ils sont fournis) :
REMARQUE IMPORTANTE : ne nettoyez en aucun cas les panneaux catalytiques et la paroi arrière avec des produits
abrasifs, des brosses dures, des éponges pour casseroles ou des bombes pour le nettoyage du four, car ils pourraient
endommager la surface catalytique et lui faire perdre ses propriétés autonettoyantes.
•
Faites fonctionner le four à vide à 200°C pendant environ une heure en sélectionnant la fonction Ventilation.
•
Une fois ce temps écoulé, faites refroidir l’appareil, puis éliminez les éventuels résidus d’aliments à l’aide d’une éponge.
ENTRETIEN
AVERTISSEMENT
-
Munissez-vous de gants de protection.
Procédez aux opérations indiquées lorsque l’appareil est froid.
Veillez à toujours débrancher l’appareil.
DÉMONTAGE DE LA PORTE
Pour démonter la porte :
1.
2.
3.
Ouvrez complètement la porte du four.
Soulevez les deux manettes d’arrêt des charnières en les poussant vers l’avant, jusqu’à la butée (Fig. 1).
Refermez pratiquement complètement la porte (A), soulevez-la (B) et faites-la pivoter (C) jusqu’à ce qu’elle se décroche (D)
(Fig. 2).
Pour remonter la porte :
1.
2.
3.
4.
Introduisez les charnières dans leur logement respectif.
Ouvrez complètement la porte.
Abaissez les deux manettes d’arrêt.
Fermez la porte du four.
FR6
Fig. 1
Fig. 2
DÉPLACEMENT DE LA RÉSISTANCE SUPÉRIEURE (UNIQUEMENT SUR CERTAINS MODÈLES)
1.
2.
3.
Fig. 3
Déposez les grilles porte-accessoires latérales (Fig. 3).
Dégagez légèrement la résistance (Fig. 4) et abaissez-la (Fig. 5).
Pour remettre la résistance en place, soulevez-la en la tirant légèrement vers vous. Vérifiez qu’elle repose sur les supports
latéraux prévus à cet effet.
Fig. 4
Fig. 5
REMPLACEMENT DE L’AMPOULE
Pour remplacer l’ampoule arrière (si présente) :
1.
Débranchez le four.
2.
Dévissez le capot de l’ampoule (Fig. 6), remplacez l’ampoule brûlée par une ampoule neuve (voir Remarque pour
connaître le type), puis revissez le capot de l’ampoule.
3.
Rebranchez le four.
Pour remplacer l’ampoule latérale (si présente) :
1.
Débranchez le four.
2.
Déposez les grilles porte-accessoires latérales, si elles sont présentes (Fig. 3).
3.
À l’aide d’un tournevis à tête plate que vous utiliserez pour faire levier vers l’extérieur, dégagez le capot de l’ampoule
(Fig. 7).
4.
Remplacez l’ampoule brûlée par une ampoule neuve (voir Remarque pour connaître le type) (Fig. 8).
5.
Réinstallez le capot de l’ampoule en le poussant contre la paroi, de façon à l’accrocher correctement (Fig. 9).
6.
Remontez les grilles porte-accessoires latérales.
7.
Rebranchez le four.
Fig. 6
Fig. 7
Fig. 8
Fig. 9
REMARQUE :
Utilisez uniquement des ampoules à incandescence de 25-40W/230V type E-14, T300°C, ou des ampoules halogènes de
20-40W/230 V type G9, T300°C.
L'ampoule utilisée dans le four est spécialement conçue pour des équipements électriques et ne convient pas à l'éclairage
d'une pièce (Règlement de la Commission (CE) N° 244/2009).
Ces ampoules sont disponibles auprès de nos Services Après-vente ou sur le site d’accessoires www.feel-at-home.fr.
REMARQUE IMPORTANTE :
Si vous utilisez des ampoules halogènes, évitez de les manipuler à mains nues, car vos empreintes digitales
risqueraient de les abîmer.
Avant de faire fonctionner le four, contrôlez que le capot de l’ampoule a été remis en place.
FR7
INSTRUCTIONS POUR L’UTILISATION DU FOUR
POUR LE BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE, CONSULTEZ LA PARTIE RELATIVE À L’INSTALLATION
1.
Bandeau de commande
2.
Résistance supérieure/gril
3.
Ventilateur (non visible)
4.
Plaque signalétique (à ne pas enlever)
5.
Éclairage
6.
Ventilateur
7.
Tournebroche (si présent)
8.
Résistance inférieure (non visible)
9.
Porte
10. Position des plaques (le nombre de gradins est indiqué sur la façade du four)
11. Paroi
REMARQUE :
Pendant la cuisson, il est possible que le ventilateur de refroidissement se mette en marche par intermittence pour réduire
la consommation d’énergie.
À la fin de la cuisson, après l’arrêt du four, le ventilateur de refroidissement peut continuer de fonctionner pendant un
certain temps.
ACCESSOIRES FOURNIS
Fig. A
Fig. B
Fig. C
Fig. D
A.
GRILLE : à utiliser pour la cuisson d’aliments ou en tant que support pour casseroles, moules à gâteau ou tout autre
récipient approprié à la cuisson au four.
B. LÈCHEFRITE : à utiliser, positionnée sous la grille, pour récolter les jus ou comme plaque pour cuire la viande, le poisson,
les légumes, les fougasses etc.
C. PANNEAUX CATALYTIQUES : pour simplifier et garantir le nettoyage des parois du four.
D. TOURNEBROCHE : permet de rôtir de façon uniforme de grosses pièces de viande ou de grosses volailles.
Le nombre d'accessoires peut varier en fonction du modèle acheté.
ACCESSOIRES NON FOURNIS
Il est possible d’acheter séparément d’autres accessoires auprès d’un centre de service après-vente.
INSERTION DE GRILLES ET AUTRES ACCESSOIRES A L'INTERIEUR DU FOUR
1.
2.
Insérez la grille horizontalement, avec la partie rehaussée « A » orientée vers le haut (Fig.1).
Les autres accessoires, tels que la lèchefrite et la plaque à pâtisserie, sont insérés avec la partie rehaussée sur la partie
plate « B » orientée vers le haut (Fig.2).
Fig.1
Fig.2
FR8
DESCRIPTION DU BANDEAU DE COMMANDE
1
1.
2.
3.
4.
3
4
2
BOUTON DES FONCTIONS : allumage/extinction et sélection des fonctions
BOUTON THERMOSTAT : sélection de la température
PROGRAMMATEUR ÉLECTRONIQUE
VOYANT DU THERMOSTAT
MODALITÉS D’UTILISATION DU FOUR
•
Tournez le bouton de sélection des fonctions sur la fonction désirée.
L’éclairage du four s’allume.
•
Tournez le bouton thermostat dans le sens des aiguilles d’une montre et positionnez-le sur la température souhaitée.
Le voyant du thermostat s’allume. Il s’éteint lorsque la température sélectionnée est atteinte.
En fin de cuisson, tournez les boutons sur la position « 0 ».
UTILISATION DU PROGRAMMATEUR ÉLECTRONIQUE
Description des fonctions
1
2
3
4
1.
2.
3.
4.
5.
Bouton de sélection des fonctions
Touche de programmation : (« set »)
Touche de confirmation (« ok »)
Touches de modification des valeurs temps (« - » et « + »)
Bouton de réglage de la température
A.
B.
C.
D.
E.
Minuteur
Sécurité enfants (key-lock)
Indicateur de température
Durée de la cuisson
Heure de fin de cuisson
5
Affichage
B
A
C
D
E
Activation du four
Après avoir branché le four pour la première fois au secteur ou après une coupure d’électricité, l’écran indique «
».
Sélection et modification de l’horloge
1.
Appuyez sur la touche « ok ». L’heure clignote sur l’afficheur.
2.
Appuyez sur la touche « - » ou « + » pour programmer l’heure.
3.
Appuyez sur « ok » et « - » ou « + » pour programmer les minutes.
4.
Appuyez sur la touche « ok » pour confirmer la sélection.
Pour modifier l’heure
Appuyez sur la touche « ok » pendant 2 secondes jusqu’à ce que l’heure clignote à l’afficheur. Répétez les opérations indiquées
ci-dessus.
Sélection de la fonction de cuisson
1.
2.
3.
Tournez le bouton 1 sur la fonction choisie.
Tournez le bouton 5 pour sélectionner la température.
Confirmez en appuyant sur la touche « ok » ; le four se met en marche. L’indicateur
une fois la température sélectionnée atteinte.
FR9
en correspondance de
s’éteint
Pour modifier la température
1.
Tournez le bouton 5 et sélectionnez de nouveau la température désirée.
AVERTISSEMENT : Pour annuler une sélection quelconque, tournez le bouton 1 sur « 0 ». Ou appuyez sur « ok » pour éteindre
le four en conservant les fonctions précédemment sélectionnées.
Sélection du temps de cuisson
La durée de cuisson permet de faire fonctionner le four (en sélectionnant n’importe quelle fonction, à l’exception des fonctions
spéciales) pendant une durée déterminée, au terme de laquelle le four s’éteint automatiquement. La durée de cuisson
maximum qu’il est possible de programmer est de 6 heures.
1.
Programmez la fonction et la température (voir chapitre : « Sélection de la fonction de cuisson ») jusqu’au point 2 sans
confirmer avec la touche « ok ».
2.
Appuyez sur la touche « set » (l’indicateur
s’allume sur l’afficheur au niveau du symbole de la durée de cuisson ) et
sélectionnez, dans les 8 minutes qui suivent, la durée de cuisson souhaitée à l’aide des touches « - » et « + ».
3.
Confirmez en appuyant sur la touche « ok », le four se met en marche et l’afficheur indique le temps restant avant la fin de
la cuisson.
4.
Pour modifier la température préalablement réglée, tournez le bouton 5.
Pour retourner à l’affichage du temps restant, attendez 5 secondes.
Apparition de
sur l’afficheur
A la fin du temps programmé, l’indication
apparaît sur l’afficheur et un signal sonore retentit.
Le four s’éteindra automatiquement.
Il est possible de modifier la durée de cuisson à l’aide des touches « - » et « + ». Retournez au point 3 du chapitre « Sélection de
la durée de cuisson ».
1.
Tournez le bouton 1 sur « 0 ».
L’heure du jour réapparaît sur l’afficheur.
Pour augmenter la durée de cuisson, utilisez la touche « - » ou « + ».
Sélection de l’heure de fin de cuisson
Cette opération permet de programmer à l’avance l’heure de fin de cuisson. La durée maximale programmable est de 23 heures
et 59 minutes.
1.
Procédez en suivant les points 1 et 2 du chapitre « Sélection de la durée de cuisson ».
2.
Appuyez sur la touche « set » pour régler l’heure de fin de cuisson : l’indicateur
en face du symbole s’allume.
3.
Programmez l’heure de fin de cuisson à l’aide des touches « - » et « + ».
4.
Appuyez sur la touche « ok » pour confirmer l’heure de fin de cuisson.
Le four se mettra automatiquement en marche à l’heure de fin de cuisson moins la durée de cuisson : les indicateurs
audessus des symboles
s’allument à l’afficheur.
Minuterie
La minuterie peut être utilisée uniquement lorsque le four ne fonctionne pas et permet de régler un temps maximum de 6
heures.
Pour régler la minuterie :
1.
Maintenez le bouton 1 sur la position « 0 ». L’heure du jour apparaît sur l’afficheur.
2.
Appuyez sur la touche « set ». L’indicateur
s’allume au niveau du symbole .
Appuyez sur la touche « - » ou « + » pour programmer le temps désiré.
3.
Appuyez sur la touche « ok » pour confirmer la sélection.
À la fin du temps programmé :
Un signal sonore retentit et
clignote sur l’afficheur.
Si vous appuyez sur la touche « ok », le signal sonore est interrompu. L’heure du jour réapparaît sur l’afficheur.
Sécurité enfants (key-lock)
Cette fonction permet de bloquer l’utilisation des touches du programmateur et des boutons du four.
1.
Pour l’activer, placez les boutons 1 et 5 sur « 0 », appuyez simultanément sur les touches « ok » e « - » pendant 3 secondes.
L’indicateur s’allume en correspondance du symbole .
2.
Après l’activation de sécurité, il ne sera plus possible d’utiliser certaines fonctions du four.
3.
Pour la désactiver, répétez la séquence indiquée au point 1.
FR10
TABLEAU DESCRIPTIF DES FONCTIONS DU FOUR
BOUTON DES FONCTIONS
OFF
Pour interrompre la cuisson et éteindre le four.
LAMPE
Pour allumer/éteindre l’éclairage à l’intérieur du four.
CONVECTION
NATURELLE
Pour cuire n’importe quel type de plat sur un seul gradin. Utilisez le 2e gradin. Préchauffez le
four à la température souhaitée. Lorsque le voyant du thermostat s’éteint, cela signifie que la
température réglée a été atteinte et que vous pouvez enfourner votre plat.
Pour cuire des gâteaux avec une farce liquide (salés ou sucrés) sur un seul gradin. Cette fonction
est idéale également pour les cuissons sur deux gradins. Inverser la position des aliments à miCONVECTION FORCÉE cuisson pour obtenir un résultat plus homogène. Utilisez le 2e gradin pour les cuissons sur un
seul gradin, le 2e et le 4e pour les cuissons sur deux gradins. Préchauffez le four avant d’y
introduire les aliments.
GRIL
Pour cuire des entrecôtes, des brochettes, des saucisses, faire gratiner des légumes et dorer du
pain. Nous suggérons de positionner le plat sur le 4e gradin. Pour faire griller de la viande, il est
conseillé d’utiliser une lèchefrite pour recueillir le jus de cuisson. La placer sur le 1er gradin en
ajoutant environ un demi-litre d’eau. Préchauffez le four 3 à 5minutes. La porte du four doit
rester fermée pendant la cuisson.
TURBO GRIL
Pour griller de gros morceaux de viande (cuisseaux, rosbifs, poulets). Placez-les sur les gradins
centraux. Il est conseillé d’utiliser une lèchefrite pour recueillir le jus de cuisson. Le placer sur le
1ème/2ème gradin en ajoutant environ un demi-litre d’eau. Il est conseillé de retourner la
viande pendant la cuisson pour obtenir un brunissage homogène des deux côtés. Il n’est pas
nécessaire de préchauffer le four. Pendant la cuisson, la porte du four doit rester fermée. Avec
cette fonction, il est possible d’utiliser le tournebroche, si cet accessoire est présent.
DÉCONGÉLATION
Pour accélérer la décongélation des aliments. Il est conseillé de placer l’aliment sur le gradin
central. Laissez l’aliment dans son emballage pour empêcher que sa surface ne se déshydrate.
FR11
TABLEAU DE CUISSON
Recette
Fonction Préchauffage
Oui
Gradin (en
Température
partant du bas)
(°C)
2
150-175
Durée
(min)
Accessoires
35-90
Moule à gâteau sur grille
30-90
Gradin 4 : moule à gâteau sur grille
(intervertir les gradins à mi-cuisson)
Gâteaux levés
Oui
2-4
150-170
Gradin 2 : moule à gâteau sur grille
Tourtes fourrées
(tarte au fromage
blanc, strudel aux
pommes, tarte aux
fruits)
Oui
Oui
2
150-190
2-4
150-190
30-85
35-90
Lèchefrite / plaque à pâtisserie ou
moule à gâteaux sur grille
Gradin 4 : moule à gâteau sur grille
(intervertir les gradins à mi-cuisson)
Gradin 2 : moule à gâteau sur grille
Oui
2
160-175
20-45
Biscuits/Tartelettes
Oui
2-4
160-170
20-45
Oui
2
175-200
30-40
Choux ronds
Oui
2-4
170-190
Oui
2
100
35-45
Lèchefrite / plaque à pâtisserie
Gradin 4 : grille (intervertir les
gradins à mi-cuisson)
Gradin 2 : lèchefrite/plaque à
pâtisserie
Lèchefrite / plaque à pâtisserie
Gradin 4 : plaque sur grille
(intervertir les gradins à mi-cuisson)
Gradin 2 : lèchefrite/plaque à
pâtisserie
110-150 Lèchefrite / plaque à pâtisserie
Meringues
Oui
2-4
100
130-150
Oui
2
225-250
12-50
Pain / Pizza / Fougasse
Oui
2-4
225-250
20-45
Oui
2
250
10-15
Pizzas surgelées
Gradin 4 : plaque sur grille
(intervertir les gradins à mi-cuisson)
Gradin 2 : lèchefrite/plaque à
pâtisserie
Lèchefrite / plaque à pâtisserie
Gradin 4 : plaque sur grille
(intervertir les gradins à mi-cuisson)
Gradin 2 : lèchefrite/plaque à
pâtisserie
Lèchefrite / plaque à pâtisserie ou
grille
Gradin 4 : plaque sur grille
(intervertir les gradins à mi-cuisson)
Oui
2-4
250
10-20
Oui
2
175-200
45-55
Moule à gâteau sur grille
45-60
Gradin 4 : moule à gâteau sur grille
(intervertir les gradins à mi-cuisson)
Tourtes (Tourtes aux
légumes, quiches)
Oui
2-4
175-190
Gradin 2 : lèchefrite/plaque à
pâtisserie
Gradin 2 : moule à gâteau sur grille
Oui
2
175-200
20-30
Vol-au-vent/Feuilletés
Oui
2-4
175-200
FR12
20-40
Lèchefrite / plaque à pâtisserie
Gradin 4 : plaque sur grille
(intervertir les gradins à mi-cuisson)
Gradin 2 : lèchefrite/plaque à
pâtisserie
Recette
Fonction Préchauffage
Gradin (en
Température
partant du bas)
(°C)
Durée
(min)
Accessoires
Plaque sur grille
Lasagnes/Pâtes au
four/Cannellonis/
Flans
Oui
2
200
45-65
Agneau / Veau / Bœuf
/ Porc 1kg
Oui
2
200
80-110 Lèchefrite ou plaque sur grille
Poulet / Lapin /
Canard 1kg
Oui
2
200
50-100 Lèchefrite ou plaque sur grille
Dinde / Oie 3kg
Oui
1/2
200
80-130 Lèchefrite ou plaque sur grille
Poisson au four / en
papillote (filet, entier)
Oui
2
175-200
40-60
Lèchefrite ou plaque sur grille
Légumes farcis
(tomates, courgettes,
aubergines)
Oui
2
175-200
50-60
Plaque sur grille
Croque-monsieur
Oui
4
200
2-5
grille
20-30
Gradin 4 : grille (tourner l’aliment à
mi-cuisson)
Filets / darnes de
poisson
Oui
Saucisses/Brochettes/
Pointes de porc/
Hamburgers
Oui
Poulet rôti 1 - 1,3 kg
4
200
Gradin 3 : lèchefrite avec eau
4
200
30-40
Gradin 4 : grille (tourner l’aliment à
mi-cuisson)
Gradin 3 : lèchefrite avec eau
-
2
200
55-70
Gradin 2 : grille (tourner l’aliment
aux 2/3 de la cuisson, si nécessaire)
Gradin 1 : lèchefrite avec eau
Rosbif saignant 1 kg
-
2
200
35-45
Plaque sur grille (retourner les
aliments aux 2/3 de la cuisson, si
nécessaire)
Cuisse d’agneau /
Jarrets
-
2
200
60-90
Lèchefrite ou plaque sur grille
(retourner les aliments aux 2/3 de la
cuisson, si nécessaire)
Pommes de terre au
four
-
2
200
45-55
Lèchefrite / plaque à pâtisserie
(retourner les aliments aux 2/3 de la
cuisson, si nécessaire)
Légumes gratinés
-
2
200
20-30
Plaque sur grille
200
Gradin 4 : Plaque sur grille (inverser
les gradins aux 2/3 de la cuisson, si
50-100 nécessaire)
Gradin 2 : lèchefrite ou plaque sur
grille
200
Gradin 4 : Plaque sur grille (inverser
les gradins aux 2/3 de la cuisson, si
45-100 nécessaire)
Gradin 2 : lèchefrite ou plaque sur
grille
Lasagnes et viande
Viande et pommes de
terre
Oui
Oui
2-4
2-4
Gradin 4 : Plaque sur grille
Poisson et légumes
Oui
2-4
175
30-50
Gradin 2 : lèchefrite ou plaque sur
grille
FR13
CONSEILS D’UTILISATION ET SUGGESTIONS
Comment lire le tableau de cuisson
Le tableau indique la meilleure fonction à utiliser pour un aliment donné, à cuire sur un ou plusieurs gradins simultanément. Les
temps de cuisson commencent au moment de l’introduction du plat dans le four et ne tiennent pas compte du préchauffage (si
nécessaire). Les températures et les durées de cuisson sont indicatives et dépendent de la quantité d’aliments et du type
d’accessoire. Au départ, utilisez les valeurs les plus basses conseillées et, si le résultat de la cuisson n’est pas satisfaisant, passez
à des valeurs plus élevées. Il est conseillé d’utiliser les accessoires fournis et des moules ou plats si possible en métal foncé. Il est
également possible d’utiliser des casseroles et accessoires en pyrex ou en céramique ; les temps de cuisson augmenteront
légèrement. Pour obtenir de meilleurs résultats, suivez attentivement les conseils donnés dans le tableau de cuisson pour le
choix des accessoires fournis à positionner sur les différents gradins.
Cuisson simultanée d’aliments différents
En utilisant la fonction « CONVECTION FORCÉE », il est possible de cuire des aliments différents (par exemple : poisson et
légumes) nécessitant une température identique, sur différents gradins. Sortez les aliments nécessitant des temps de cuisson
inférieurs et laissez la cuisson continuer pour ceux dont les temps sont plus longs.
Desserts
-
-
Cuisez la pâtisserie sur un seul gradin avec la fonction Convection naturelle. Utilisez des moules à gâteau en métal foncé
et placez-les toujours sur la grille fournie. Pour la cuisson sur plusieurs gradins, sélectionnez la fonction Chaleur pulsée et
disposez les moules décalés sur les grilles, de manière à favoriser la circulation de l’air.
Pour comprendre si le gâteau est cuit, introduisez un cure-dent dans la partie la plus haute du gâteau. Si le cure-dent est
sec, cela signifie que le gâteau est cuit.
Si vous utilisez des moules anti-adhérents, ne beurrez pas les bords ; le gâteau pourrait ne pas lever de manière
homogène sur le pourtour.
Si le gâteau se « dégonfle » durant la cuisson, utilisez la fois suivante une température inférieure ; vous pouvez également
réduire la quantité de liquide et mélanger la pâte plus délicatement.
La pâtisserie avec une farce juteuse (gâteaux au fromage ou avec des fruits) requiert la fonction « CONVECTION FORCÉE ».
Si le fond de la tarte est trop humide, placez-le sur un gradin inférieur et saupoudrez la base avec de la chapelure ou des
biscuits émiettés avant de la garnir.
Viandes
-
Utilisez n’importe quel type de plat adapté à la taille de la viande à cuire. Pour les rôtis, ajoutez de préférence du bouillon
au fond du plat et arrosez la viande durant la cuisson pour la rendre plus savoureuse. Lorsque le rôti est cuit, laissez-le
reposer dans le four pendant 10-15 minutes ou bien enveloppez-le dans du papier aluminium.
Si vous désirez faire griller la viande, choisissez des morceaux de la même épaisseur pour obtenir une cuisson uniforme.
Les morceaux de viande très épais ont besoin d’un temps de cuisson supérieur. Pour éviter de faire brûler leur surface,
éloignez-les du gril en plaçant la grille sur un gradin inférieur. Retournez la viande aux deux tiers de la cuisson.
Il est conseillé d’utiliser une lèchefrite avec un demi-litre d’eau, directement sous la grille sur laquelle la viande à griller a été
placée, pour recueillir le jus de cuisson. Ajoutez de l’eau si nécessaire.
Tournebroche (disponible uniquement sur certains modèles)
Cet accessoire sert à faire griller de gros morceaux de viande et des volailles de façon uniforme. Enfilez la viande sur le
tournebroche, fixez-la avec une ficelle de cuisine s’il s’agit d’un poulet et vérifiez qu’il ne bouge pas avant d’introduire la broche
dans son logement sur la paroi frontale du four et posez-la sur son support. Pour éviter la formation de fumée et recueillir les jus
de cuisson, il est conseillé de placer une lèchefrite sur le premier gradin avec un demi-litre d’eau. La broche est dotée d’une
poignée en plastique qu’il faut enlever avant de commencer la cuisson et qu’il faut replacer en fin de cuisson pour sortir la viande
du four sans se brûler.
Pizzas
Graissez légèrement les plaques pour obtenir une pizza croustillante également sur le fond. Répartissez la mozzarella sur la pizza
aux deux tiers de la cuisson.
FR14
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