FICHE PRODUIT
OBI C40
FR CH
1.
Bandeau de commandes
1.1. Sélecteur de fonctions
1.2. Programmateur électronique
1.3. Bouton thermostat
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
Dernier
gradin
Premier
gradin
Ventilateur (non visible)
Résistance supérieure
Résistance du gril (peut s’abaisser)
Éclairage arrière du four
Résistance circulaire (non visible)
Ventilateur
Résistance inférieure (non visible)
Porte froide du four
ACCESSORIES
Panneau catalytiques
latéraux :
Plaque à pâtisserie :
Grille :
ALIMENTS
Fonction
Gradin
Température Temps de cuisson
(à partir du bas)
(°C)
(min.).
Agneau/veau/bœuf/porc
2
200
90-110
Poulet, lapin, canard
2
190-200
70-80
Dinde/oie
2
200-210
100-180
Poisson
2
190-200
50-80
Tomates et poivrons farcis /pommes de
terre rôties
2
190
50-60
Gâteaux levés
2
180
40-50
Tourtes fourrées
2
180-190
45-90
Biscuits
2
180
20-40
Lasagnes
2
190-200
40-50
Pizzas/Pain
2
225- 250
5-10
Toasts
3/4
200-225
40-50
Côtelettes/saucisses/brochettes
3/4
200-225
40-50
1/2 Demi-poulets
3
200-225
40-50
Poulets entiers
2/3
200-225
60-70
Rosbif
2
200-250
60-70
Rôtis
2/3
200-225
60-80
Poisson (entier)
3
190-200
40-50
Lèchefrite :
Tableau des fonctions du four
Fonction
0
Description de la fonction
ARRÊT DU FOUR
-
ÉCLAIRAGE
• Pour allumer la lampe du four.
CHALEURS INFERIEURE
ET SUPERIEURE
VENTILATION
GRIL
VENTILATION ET GRIL
DÉCONGÉLATION
• Pour faire cuire de la viande, du poisson, du poulet sur un des gradins.
• Préchauffez le four à la température de cuisson souhaitée et placez les aliments à
l'intérieur dès que le voyant thermostat rouge s'éteint.
• Il est conseillé d'utiliser le deuxième ou le troisième gradin.
• Pour cuire sur 2 gradins maximum.
• Il est conseillé d'inverser, au besoin, la position des plats dans le four afin d'obtenir
une cuisson plus homogène.
• Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four (sauf pour les pizzas et les fougasses).
• Utilisez la fonction Gril pour cuire des escalopes, des brochettes, des saucisses, faire
gratiner des légumes et dorer du pain.
• Préchauffez le four pendant 3 à 5 minutes.
• La porte du four doit être fermée pendant le cycle de cuisson.
• Pour éviter les éclaboussures de graisse et les fumées lorsque vous cuisez de la viande,
versez un peu d'eau dans la lèchefrite (à installer sur le premier gradin).
• Il est conseillé de retourner les aliments au cours de la cuisson.
• Cette fonction est idéale pour cuire de grandes pièces de viande (rosbif, rôtis).
• La porte du four doit être fermée pendant le cycle de cuisson.
• Pour éviter les éclaboussures de graisse et les fumées lorsque vous cuisez de la
viande, versez un peu d'eau dans la lèchefrite (à installer sur le premier gradin).
• Retournez la viande au cours de la cuisson.
• Cette fonction permet de décongeler les aliments à température ambiante.
• Laissez l'aliment dans son emballage pour éviter qu'il ne se dessèche.
AIR CHAUD ET CHALEUR • Pour cuire sur un seul gradin. : tartes aux fruits, gâteaux, timbales, légumes, pizzas,
poulet).
INFERIEURE
• Pour cuire sur un ou plusieurs gradins, sans les préchauffer, des aliments nécessitant
la même température de cuisson (ex. : poisson, légumes, viennoiseries) sans
AIR CHAUD
transférer les odeurs d'un aliment à un autre
• Chauffe-plats : permet de maintenir les aliments à une température constante
FONCTION SPECIALE
d'environ 70°C.
• Pizzas : idéal pour la cuisson de la pizza et du pain.
FONCTIONNEMENT DU FOUR
• Tournez le sélecteur de fonction et positionnez-le sur la fonction souhaitée.
L'éclairage du four s'allume.
• Tournez le bouton thermostat dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la température souhaitée.
En fin de cuisson :
• Remettez les boutons sur “0”.
5019 610 56093
Remarque : Les durées et les températures de cuisson sont fournies à titre purement indicatif.
FR
GUIDE POUR L'UTILISATION DE LA MINUTERIE ÉLECTRONIQUE
Minuterie électronique
Minuteur
Fonctions spéciales
Sécurité enfants
Sélection de l'heure de fin de cuisson
Affiche
Sélecteur des fonctions
Touche de programmation : (“set”)
! Touche de confirmation (“ok”)
" Touches de modification valeurs temps (“-” “+”)
# Bouton thermostat
Le four s'éteint alors automatiquement.
Il est possible de modifier la durée de cuisson en agissant sur les touches “-” “+”. Retournez au point 3 du chapitre
“Sélection de la durée de cuisson”.
1. Tournez le bouton sur “0”
L'heure du jour réapparaît sur l'afficheur.
Pour augmenter la durée de cuisson utilisez les touches “-” ou “+”.
Indicateur de température
Durée de la cuisson
Heure de fin de cuisson
Fonctions Spéciales
Activation du four
Après avoir branché le four pour la première fois au secteur ou après une coupure d'électricité, l'afficheur indique “12:00”.
Sélection et modification de l'horloge :
1. Appuyez sur la touche “ok”. L'heure clignote sur l'afficheur.
2. Appuyez sur la touche “-” ou “+” pour programmer l'heure.
3. Appuyez sur “ok” et “-” ou “+” pour programmer les minutes.
4. Appuyez sur la touche “ok” pour confirmer.
Pour modifier l'heure :
Appuyez sur la touche “ok” pendant 2 s. jusqu'à ce que l'heure clignote sur l'afficheur. Répétez les opérations indiquées
ci-dessus.
Sélection de la fonction de cuisson :
1. Tournez le bouton sur la fonction choisie.
2. Tournez le bouton # pour sélectionner la température.
3. Confirmez en appuyant sur la touche “ok” ; le four se met en marche. L'indicateur
fois la température sélectionnée atteinte.
Cette opération permet de programmer à l'avance l'heure de fin de cuisson. La durée maximum programmable est de 23 heures
et 59 minutes.
1. Procédez en suivant les points 1 et 2 du chapitre “Sélection de la durée de cuisson”
2. Appuyez sur la touche “set” pour programmer l'heure de fin cuisson : l'indicateur
correspondant au symbole
s'allume.
3. Définir l'heure de fin de cuisson avec les touches “-” “+”.
4. Appuyez sur la touche “ok” pour confirmer l'heure de fin de cuisson.
Le four entrera automatiquement en fonction à l'heure de fin de cuisson moins la durée de cuisson : sur l'afficheur les
indicateurs
au-dessus des symboles
s'allument.
correspondant à
s'éteint une
Pour modifier la température :
1. Tournez le bouton # et sélectionnez à nouveau la température désirée.
Recommandations :
Pour annuler une quelconque sélection, tournez le bouton sur “0”. Ou appuyez sur “ok” pour éteindre le four en
conservant les fonctions précédemment sélectionnées.
Sélection de la durée de cuisson :
La durée de cuisson permet de faire fonctionner le four (en sélectionnant n'importe quelle fonction sauf celles spéciales)
pendant une durée déterminée, au terme de laquelle le four s'éteint automatiquement. La durée de cuisson maximum qu'il est
possible de programmer est de 6 heures.
1. Programmez la fonction et la température (voir chapitre : “Sélection de la fonction de cuisson”) jusqu'au point 2 sans
confirmer avec la touche “ok”.
2. Appuyez sur la touche “set” (sur l'afficheur, l'indicateur
correspondant au symbole de la durée de cuisson s'allume
)
et, dans un délai de 8 min., sélectionnez la durée de cuisson désirée à l'aide des touches “-” o “+”.
3. Confirmez en appuyant sur la touche “ok”, le four se met en marche et l'afficheur indique le temps restant avant la fin de
la cuisson.
4. Pour modifier la température précédemment programmée, tournez le bouton #.
Pour retourner à l'affichage de la durée restante, attendez 5 secondes.
Apparition de
sur l'afficheur :
A la fin du temps programmé, l'indication
apparaît sur l'afficheur et un signal sonore retentit.
Tournez le bouton sur la fonction
, l'indicateur
correspondant au symbole
s'allume.
Chauffe-plats
Permet de maintenir le four à une température constante de 80°C.
1. Tournez le bouton # correspondant au symbole
2. Appuyez sur la touche “ok” pour confirmer.
3. L'indicateur
correspondant à
s'éteindra une fois la température de 80°C atteinte ; un temps de 5 minutes introduit
par le fabricant clignotera sur l'afficheur et un signal sonore retentira.
4. Introduisez le plat à cuisiner.
5. Il est possible de modifier le temps introduit en usine en agissant sur les touches “+” “-”.
6. Appuyez sur la touche “ok” pour confirmer.
7. A la fin du temps programmé, le four s'éteint automatiquement ;
apparaît sur l'afficheur et un signal sonore retentit.
Pizzas
Fonction à température constante de 250°C adaptée à la cuisson des pizzas.
.
1. Tournez le bouton # correspondant au symbole
2. Appuyez sur la touche “ok” pour confirmer.
3. L'indicateur
correspondant à
s'éteindra une fois la température de 250°C atteinte ; un temps de 12 minutes
introduit par le fabricant clignotera sur l'affficheur et un signal sonore retentira.
4. Introduisez le plat à cuisiner.
5. Il est possible de modifier le temps introduit en usine en agissant sur les touches “+” “-”.
6. Appuyez sur la touche “ok” pour confirmer.
7. A la fin du temps programmé, le four s'éteint automatiquement ;
apparaît sur l'afficheur et un signal sonore retentit.
Minuteur
Le minuteur peut être utilisé uniquement lorsque le four ne fonctionne pas et permet de régler un temps maximum de 6 heures.
Pour régler le minuteur :
1. Maintenez le bouton sur la position “0”. L'heure du jour apparaît sur l'afficheur.
2. Appuyez sur la touche “set”. L'indicateur
correspondant au symbole
s'allume.
Appuyez sur les touches “-” ou “+” pour programmer le temps désiré.
3. Appuyez sur la touche “ok” pour confirmer la sélection.
A la fin du temps programmé :
Un signal sonore retentit et
clignote sur l'afficheur.
Appuyez sur la touche “ok” : Le signal sonore s'arrête. L'heure du jour réapparaît sur l'afficheur.
Sécurité enfants
:
1. Boutons et # positionnés sur “0”, appuyez simultanément sur les touches “ok” et - pendant 5 s. l'indicateur
correspondant au symbole
s'allume.
2. Après avoir activé la sécurité enfants, il n'est plus possible d'utiliser les fonctions du four.
3. Pour désactiver, répétez la séquence indiquée au point 1.
AVERTISSEMENT : même lorsque
apparaît sur l'afficheur non clignotant, cela ne signifie pas nécessairement que le
four est éteint. Faites très attention.
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