F SOMMAIRE AVANT D'UTILISER LA MINI-CUISINE PAGE 29 INSTALLATION PAGE 30 RACCORDEMENT DE LA MINI-CUISINE PAGE 31 PRÉCAUTIONS ET RECOMMANDATIONS GÉNÉRALES PAGE 32 PAGE 34 COMMENT UTILISER LES PLAQUES ÉLECTRIQUES PAGE 36 COMMENT UTILISER LE MINUTEUR PAGE 37 NETTOYAGE ET ENTRETIEN PAGE 38 DIAGNOSTIC RAPIDE PAGE 39 SERVICE APRÈS-VENTE PAGE 40 RÉFRIGÉRATEUR COMMENT UTILISER LE RÉFRIGÉRATEUR PLAQUES ÉLECTRIQUES CONSEILS Compartiment réfrigérateur , et dégivrage automatique dans le compartiment. les données de puissance sont atteintes si l'appareil fonctionne à une température ambiante comprise entre +16°C et 32°C. Les éléments de la Mini-cuisine sont conformes aux prescriptions VDE, aux directives CEE internationales, aux directives CEE n° 87/308/CE pour la suppression des perturbations radioélectriques ainsi qu'aux normes de sécurité actuellement en vigueur. 28 Le réfrigérateur a été soumis au contrôle de l'étanchéité et est conforme aux normes contre les accidents sur le lieu de travail concernant les installations frigorifiques VBG 20. Pour réaliser le montage d'une hotte aspirante... respectez la distance minimale des plaques de cuisson! Espace minimum entre les plaques électriques et le bord inférieur de la hotte aspirante : 650 mm. Cet espace minimum doit absolument être respecté pour des raisons de sécurité! AVANT D'UTILISER LA MINI-CUISINE En achetant ce nouveau produit, vous avez choisi un appareil électroménager en mesure de satisfaire à toutes les exigences du point de vue technique et d'offrir un confort d'utilisation conforme aux nécessités de la vie pratique. Ce nouvel appareil vous offre tout ce qui est actuellement réalisable du point de vue technique. Votre appareil est particulièrement économique quant à la consommation d’énergie et permet ainsi un emploi écologique, si vous l'utilisez de façon raisonnable. CONSEILS POUR LA PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT Emballage L’emballage est recyclable à 100% et porte le symbole du recyclage . Pour la mise au rebut, suivez les réglementations locales en vigueur. Les matériaux d'emballage (sachets en plastique, éléments en polystyrène, etc.) doivent être tenus hors de portée des enfants car ils constituent une source potentielle de danger. S'il est traité comme il se doit, il vous servira fidèlement pendant de nombreuses années. Pour utiliser au mieux votre appareil, nous vous invitons à lire attentivement les instructions relatives à son utilisation dans lesquelles vous trouverez la description de votre appareil. Conservez ce livret pour toute consultation future. Information : Cet appareil est sans CFC (le circuit de réfrigération contient du R134a) ou sans HFC (le circuit de réfrigération contient du R600a Isobutane). Pour plus de détails, voir la plaque signalétique placée sur l'appareil. Attention! Les vieux réfrigérateurs et congélateurs étaient souvent équipés de serrures à loquet ou à verrou. Lorsqu'un appareil de ce type est mis au rebut et livré pour être éliminé, détruisez la serrure pour éviter que des enfants puissent s'y enfermer en jouant et courir un danger de mort! Après avoir déballé l'appareil, assurez-vous qu'il n'est pas endommagé. Tout dommage éventuel devra être signalé au Revendeur dans un délai de 24 heures. Nous conseillons d'attendre au moins deux heures avant de mettre l'appareil en service afin que le circuit réfrigérant soit parfaitement efficace. Appareil Cet appareil a été fabriqué avec des matériaux recyclables. Au moment de la mise au rebut, respectez les normes relatives à l'élimination des déchets en vigueur dans le pays d'installation. Avant la mise au rebut, rendez-le inutilisable en sectionnant le câble électrique d'alimentation. Ne le jetez pas dans la nature, mais remettez-le à un centre de collecte spécialisé qui procédera à la récupération des gaz réfrigérants. MODE D'EMPLOI MODE D'EMPLOI Ce mode d’emploi contient des indications importantes pour votre appareil. On peut noter des différences au niveau des détails selon le modèle. 29 INSTALLATION Avant l'installation, contrôlez que les tuyaux qui se trouvent à l'arrière du réfrigérateur n'ont pas été pliés durant le transport. Si les tuyaux touchent le réfrigérateur ou le mur, ils peuvent provoquer des bruits désagréables durant le fonctionnement. En cas de nécessité, les éloigner en les pliant avec précaution. Le Mini-cuisine doit être installée de façon fixe et en position verticale. D'éventuelles irrégularités du sol peuvent être compensées en réglant les pieds emboîtables (fig. 1). L'air chaud à l'arrière du réfrigérateur doit pouvoir être évacué sans obstacle afin de ne pas compromettre le fonctionnement (et pour éviter une augmentation de la consommation d'énergie). Par conséquent, les grilles de ventilation derrière les plaques de cuisson ne doivent pas être couvertes. La machine n'est homologuée que pour une installation libre contre un mur. Il est possible d'installer un meuble de chaque côté. 30 Fig. 1 RACCORDEMENT DE LA MINI-CUISINE Il est préférable que le raccordement au système d'arrivée d'eau et à l'évacuation de l'eau soit réalisé par un technicien. Pour la Mini-cuisine on a prévu des raccordements électriques de 220-230 V/50 Hz à une prise ayant un contact de protection et installée conformément aux normes en vigueur. La Mini-cuisine munie de plaques électriques doit être protégée par un fusible de 16 A. Il existe la possibilité de faire commuter cette Minicuisine par un technicien à 380-400V 2 n 750 Hz. La protection doit être dans ce cas de 10 A. Attention! Si l'installation électrique de la Mini-cuisine est fixe, le technicien doit monter un interrupteur multipolaire avec une largeur d'ouverture des contacts de 3 mm ou un interrupteur automatique. Ce dispositif de séparation multipolaire est nécessaire également si la prise du secteur n'est plus accessible après l'installation de la machine. • Important pour les appareils avec une tension d’alimentation de 380-400 V (CH). La Mini-cuisine doit être branchée par le technicien à 380-400 V 250 Hz, fusible de 10 A avec un interrupteur multipolaire ayant une largeur de contact de 3 mm ou un interrupteur automatique. 31 PRÉCAUTIONS ET RECOMMANDATIONS GÉNÉRALES • • • • • • • N'utilisez le compartiment réfrigérateur que pour la conservation d'aliments frais et le compartiment basse température que pour la production de glaçons, la conservation d'aliments surgelés et la congélation d'aliments frais. Veillez à ne pas couvrir ou obturer les grilles de ventilation de l'appareil. N'introduisez pas de récipients en verre contenant des liquides dans le compartiment à basse température car ils pourraient exploser. Ne mangez pas les glaçons ou les glaces immédiatement après les avoir sortis du compartiment, car ils pourraient causer des brûlures dues au froid. Pour éviter tout risque d'étouffement et d'emprisonnement, interdisez aux enfants de jouer ou de se cacher dans l'appareil. Avant d'effectuer toute opération d'entretien ou de nettoyage, retirez la fiche de la prise de courant ou débranchez l'appareil du secteur. Le cordon d’alimentation doit exclusivement être remplacé par un technicien agréé. STOCKAGE DES DENRÉES DANS LES RÉFRIGÉRATEURS ET RÈGLES D'HYGIÈNE ALIMENTAIRE La consommation croissante de plats préparés et d'autres aliments fragiles, sensibles en particulier au non-respect de la chaîne du froid 1), rend nécessaire une meilleure maîtrise de la température de transport et de stockage de ces produits. À la maison, le bon usage du réfrigérateur et le respect de règles d’hygiène rigoureuses contribueront de façon significative et efficace à l'amélioration de la conservation des aliments MAÎTRISE DE LA TEMPÉRATURE Stocker les aliments les plus sensibles dans la zone la plus froide de l’appareil, conformément aux indications figurant dans cette notice. Attendre le complet refroidissement des préparations avant de les stocker (exemple : soupe). Limiter le nombre d'ouvertures de la porte. Positionner la commande de réglage du thermostat de façon à obtenir une température plus basse. Ce réglage doit se faire progressivement afin de ne pas provoquer le gel des denrées. 32 La mesure de la température d'une zone, clayette par exemple, peut se faire au moyen d'un thermomètre placé, dès le départ, dans un récipient rempli d'eau (verre). Pour être fidèle et représentative de ce qui se passe à l'intérieur de l’appareil, la lecture de la température doit être faite après quelques heures de stabilisation de l'ensemble, par exemple le matin à la première ouverture de la porte. RESPECT DES RÈGLES D'HYGIÈNE ALIMENTAIRE Retirer les emballages du commerce avant de placer les aliments dans le réfrigérateur (exemple : emballages des packs de yaourts). Emballer systématiquement la nourriture pour éviter que les denrées ne se contaminent mutuellement. Disposer les aliments de telle sorte que l'air puisse circuler librement tout autour. Consulter la notice d'utilisation de l’appareil en toutes circonstances et en particulier pour les conseils d'entretien. Nettoyer fréquemment l'intérieur du réfrigérateur en utilisant un produit d'entretien sans effet oxydant sur les parties métalliques. *** 1) Chaîne du froid : maintien sans rupture de la température requise d'un produit, depuis sa préparation et son conditionnement jusqu'à son utilisation par le consommateur. Déclaration de conformité Cet appareil est destiné à entrer en contact avec des denrées alimentaires et est conforme à la Directive Européenne 89/109/CEE. Information Pour les appareils avec Isobutane (R600a) L’Isobutane est un gaz naturel sans danger pour l’environnement mais qui est inflammable. Il est donc indispensable de s'assurer que les tuyaux du circuit de réfrigération sont en parfait état. PRÉCAUTIONS ET RECOMMANDATIONS GÉNÉRALES Plaques électriques • N'utilisez l'appareil que lorsque tous les dispositifs de sécurité sont installés. • Ne laissez pas les enfants s'amuser avec les plaques électriques. Attention! La surface des plaques chauffantes et de l'appareil de cuisson atteignent des températures très élevées durant leur utilisation; par conséquent, il faut éviter que les enfants puissent y accéder. • Les graisses et les huiles surchauffées pourraient prendre feu. Aussi, restez présent pendant la préparation de plats comme les frites, etc. • Ne posez en aucun cas des aliments enveloppés dans des papiers alimentaires ou bien placés dans des récipients en matière synthétique sur une plaque chaude. Attention! Si des appareils électroménagers sont branchés à des prises proches de la Mini-cuisine, veillez à ce que les câbles de connexion n'entrent pas en contact avec les plaques chaudes. 33 COMMENT UTILISER LE RÉFRIGÉRATEUR L'utilisation d'adaptateurs, de prises et de rallonges est déconseillée. Si leur utilisation s'avère indispensable, utilisez toujours des adaptateurs simples et des rallonges conformes aux normes de sécurité en vigueur, en veillant à ne pas dépasser la limite de portée du secteur, indiquée sur l'adaptateur simple et sur les rallonges, ainsi que la limite de puissance maximale indiquée sur l'adaptateur multiple. Quand l'appareil est branché, l'éclairage interne s'allume en ouvrant la porte si le bouton du thermostat n'est pas sur la position z. Après avoir réglé la température, comme il est indiqué au chapitre suivant, le réfrigérateur est prêt à l'emploi. Réglage de la température Le thermostat (voir figure) permet de régler graduellement la température. La position z signifie que le fonctionnement de l'appareil est interrompu et que l'éclairage interne est éteint. Pour obtenir la meilleure conservation des aliments, nous conseillons de régler le bouton sur la position 4. Pour abaisser la température, tournez le bouton du thermostat sur des valeurs plus élevées. En revanche, si la température est trop basse, tournez le bouton sur une valeur inférieure. position 1. Nous rappelons que les réglages du thermostat peuvent être évalués en fonction de la température ambiante, de la quantité d'aliments conservés, de la situation et de la fréquence d'ouverture des portes : Avec de l'expérience, vous trouverez le meilleur réglage pour satisfaire à vos exigences. Utilisation du compartiment réfrigérateur Dans le compartiment à étoiles, la température varie suivant le secteur. Les zones les plus froides sont situées tout juste au-dessus des bacs à fruits et légumes et près de la paroi postérieure. Pour conserver au mieux l'arôme, la substance et la fraîcheur de tous les aliments, nous suggérons de les envelopper dans des feuilles de papier aluminium ou dans une pellicule transparente ou bien de les placer dans des récipients spéciaux à couvercle. Ceci évite par ailleurs que les odeurs ne se mêlent. L'espace à l'intérieur du réfrigérateur peut être organisé de différentes manières en déplaçant les clayettes suivant les exigences. Normalement, nous conseillons de placer les aliments suivant les indications reportées cidessous : Aliments cuits, fromages à pâte dure : utilisez les grilles supérieures. Viande, poisson, charcuterie, etc. : posez-les sur la clayette du bac à fruits et légumes. 34 Fruits et légumes : servez-vous du bac prévu à cet effet. Boissons : utilisez l'étagère spéciale de la contre-porte. Oeufs, fromages, produits laitiers : utilisez les compartiments de la contre-porte. Beurre : placez-le dans le compartiment de la contre-porte prévu à cet effet. Produits en boîte : une fois que la boîte a été ouverte, retirez le produit restant et conservez-le dans un autre récipient qui ne soit pas en métal. Important : ne disposez-pas d'aliments ou de récipients directement en contact avec la partie postérieure du compartiment. Assurez la libre circulation de l'air entre les différents emballages. Ne couvrez pas les grilles avec du papier ou autre. N'introduisez des aliments cuits qu'après les avoir laissés refroidir. Dans les compartiments à ou étoiles, on peut conserver les aliments surgelés durant la période indiquée sur l'emballage. COMMENT UTILISER LE RÉFRIGÉRATEUR Congélation Dégivrage Dans le compartiment à étoiles, on a des températures de -18°C qui permettent de congeler une quantité maximale de 1,5 kg de produits alimentaires en 24 heures. Durant la congélation, nous conseillons de tourner le bouton du thermostat sur la position 2-3. Enveloppez les aliments à congeler dans des feuilles de papier aluminium, une pellicule transparente et compléter les emballages avec des étiquettes indiquant la date de congélation et le contenu. Veillez à ce que les produits alimentaires déjà congelés ne soient pas mis en contact avec les produits frais à congeler. N'introduisez jamais des aliments chauds dans le compartiment à basse température, ne recongelez pas des aliments même partiellement décongelés, mais consommez-les dans un délai de 24 heures. N'introduisez pas de liquides dans des récipients en verre. - Production de glaçons Remplissez le bac à glaçons aux 2/3 et placez-le dans le compartiment. Si le bac reste collé au fond du compartiment, n'utilisez pas d'objets pointus ou tranchants pour le décoller, mais utilisez plutôt le manche d'une cuillère. Attention : Ne mangez pas les glaçons ou les glaces immédiatement après les avoir sortis du compartiment congélateur car ils pourraient causer des brûlures dues au froid. Décongélation Quelques conseils : Légumes à cuire : ne les décongelez pas mais immergez-les dans de l'eau bouillante et cuisinez-les comme d'habitude. Viande en général (gros morceaux) : décongelez-la au réfrigérateur sans enlever son emballage original. Avant la cuisson, laissez reposer deux heures environ à température ambiante. (petits morceaux) : décongelez-les à température ambiante ou cuisinez-les directement. Poissons : décongelez-les au réfrigérateur sans enlever l’emballage ou cuisinez-les directement à mi-décongélation. Aliments pré-cuits : complétez la cuisson directement dans le four sans les sortir du récipient en aluminium. Fruits : décongelez-les au réfrigérateur. Si le réfrigérateur n'est pas équipé du compartiment à ou étoiles, le dégivrage est automatique. Durant le cycle de dégivrage, des gouttes d'eau glissent sur la paroi arrière à l'intérieur du réfrigérateur. L'eau amenée à travers un orifice d'évacuation est recueillie dans une bassine située sur le compresseur et d'où elle s'évapore. - Si le réfrigérateur est équipé du compartiment à ou étoiles, pour faire des économies d'énergie, il est recommandé de retirer périodiquement le givre en quantité excessive. Pour effectuer cette opération, n'utilisez jamais d'objets tranchants ou des ustensiles métalliques. Nous suggérons de procéder au dégivrage dès que le givre atteint une épaisseur de 3 mm. Pour effectuer le dégivrage, procédez comme suit : -Débranchez l'appareil; - retirez les aliments du compartiment à ou étoiles; - réglez le thermostat sur la position z; - recueillez l'eau qui se forme durant le dégivrage avec une éponge ou un chiffon; Une fois le dégivrage terminé, séchez les parois du compartiment, rebranchez l'appareil, réglez le thermostat comme vous le souhaitez en vous reportant au paragraphe “Réglage de la température”. Sur ce modèle aussi, le dégivrage du compartiment réfrigérateur est automatique. Attention : L'augmentation de la température des aliments congelés durant le dégivrage risque d'écourter la période de conservation. 35 COMMENT UTILISER LES PLAQUES ÉLECTRIQUES Figure 3 A = Plaques électriques B = Interrupteurs La plaque normale et la plaque rapide présentent respectivement 6 champs de cuisson. Sur la position 0, la plaque est désactivée. La plaque rapide, placée à l'avant, est marquée d'un point rouge au centre. Elle sert à une première cuisson particulièrement rapide. Pour cela, tournez le bouton de l'interrupteur sur la position 3. Pour la première cuisson, choisissez la position 3, pour la cuisson continue la position 1. Augmentez et diminuez la valeur de la position suivant les exigences. Pour les rôtis, choisissez la position 3 jusqu’à ce que la graisse soit chaude. Placez-y ensuite la viande à rôtir et revenez sur la position 2, suivant les exigences, et s'il le faut choisissez une valeur supérieure ou inférieure. Pour un rôti délicat, choisissez une valeur plutôt basse. Les deux plaques sont équipées d’une protection anti-surchauffe, qui réduit la puissance de la plaque s’il y a danger de surchauffe. Position de l'interrupteur Champ de fonctionnement 0-6* 0-3* 0 0 débranchement 6 3 première cuisson 5 2z roussissement 4 2 rôti 3 1 2 1 1 0z cuisson continue cuisson continue chauffe-plats * Réalisation des interrupteurs suivant le type de machine. Chaleur résiduelle pour économiser l'énergie La chaleur résiduelle peut être utilisée pendant 5 à 10 min pour pratiquement toutes les préparations de cuisson-rôti avant la fin de la cuisson elle-même. Commutez donc à temps sur la position “0”. 36 Les symboles présents sur les interrupteurs indiquent les différentes plaques : = interrupteur pour plaque postérieure = interrupteur pour plaque antérieure Le voyant de contrôle jaune s'allume pour toute la durée de fonctionnement des plaques. Prescriptions générales Pour la cuisson et le rôti, utilisez des casseroles indiquées pour les plaques électriques. Leurs fonds sont spéciaux et conduisent mieux la chaleur. Pour la cuisson du rôti, utilisez toujours un couvercle, ce qui permet d'économiser l'énergie. Avec les vapeurs de cuisson se perdent également les arômes et les vitamines solubles dans l'eau. Une importante formation de vapeur est le signe d'une température élevée; commutez rapidement sur une valeur inférieure. Veillez à ne pas répandre du sel sur la plaque. De la rouille peut se former sur une plaque non utilisée en raison de l'humidité absorbée par le sel. Nettoyage des plaques de cuisson Eliminez immédiatement les aliments qui ont débordé avant qu'ils ne sèchent. Ne grattez jamais les restes d'aliments! Utilisez un chiffon trempé dans de l'eau avec du détergent et posez-le sur la plaque (froide) jusqu'à ce que les restes d'aliments soient amollis. N'utilisez pas de détergents agressifs ou abrasifs! COMMENT UTILISER LE MINUTEUR Table de cuisson avec minuteur (selon les modèles) Figure 4 B Boutons de commande pour présélection du type de cuisson de 1 à 6 (de 1 à 3). Chaque plaque rayonnante est équipée de sont propre bouton de commande. C Bouton de commande minuteur. D Le voyant de contrôle jaune est allumé lorsque les plaques rayonnantes sont allumées. Fig. 4 Allumage des plaques rayonnantes Réglez le bouton de contrôle B sur 1-6 (1-3). Tournez le bouton de commande C vers la droite (au maximum jusqu'à la butée). Les plaques rayonnantes sont en service lorsque les boutons de commande B et C sont activés. Réglage du minuteur (Figure 5) Position du bouton de commande. C1 pour un temps de cuisson d'environ 60 min. C2 pour un temps de cuisson d'environ 30 min. Des réglages intermédiaires sont possibles. Remarque : Activez à nouveau le minuteur si celui-ci se déclenche avant la fin de la cuisson. Si la cuisson s'achève avant que le minuteur ne se déclenche, amenez le(s) bouton(s) de commande B sur 0 pour éteindre la(les) plaque(s). Le minuteur est automatiquement désactivé lorsque le temps de cuisson est écoulé. Fig. 5 37 NETTOYAGE ET ENTRETIEN • • Nettoyez périodiquement les grilles de ventilation et le condenseur situés à l'arrière de l'appareil en utilisant un aspirateur ou une brosse. Nettoyez l'extérieur avec un chiffon doux. En cas d'absence prolongée 1. Videz complètement le réfrigérateur. 2. Débranchez l'appareil du secteur. 3. Dégivrez et nettoyez l'intérieur de l'appareil. 4. Pour éviter la formation de moisissures, de mauvaises odeurs ou d'oxydation, laissez la porte du réfrigérateur ouverte lorsque celui-ci n'est pas en service. 5. Nettoyez l'appareil. • Nettoyez l'intérieur du compartiment basse température (s'il est présent) après le dégivrage. • Nettoyez périodiquement le compartiment réfrigérateur avec une éponge imbibée d'une solution d'eau tiède et/ou de détergent neutre. Rincez et essuyez avec un chiffon doux. N'utilisez en aucun cas des produits abrasifs. • Nettoyez l'extérieur avec un chiffon doux imbibé d'eau. N'utilisez ni détergents abrasifs ni éponges métalliques, ni détachants (ex dissolvant, trichloréthylène) ni vinaigre. 38 DIAGNOSTIC RAPIDE 1. • • • • • • L'appareil ne fonctionne pas. Y a-t-il une coupure de courant? La fiche est-elle bien insérée dans la prise? L'interrupteur bipolaire général est-il enclenché? Le fusible est-il en bon état? Le cordon d’alimentation est-il coupé? Le thermostat est-il sur la position z (Arrêt)? 2. La température à l'intérieur des compartiments n'est pas assez froide. • La porte est-elle bien fermée? • Les aliments empêchent-ils la fermeture de la porte? • L'appareil est-il installé près d'une source de chaleur? • Le thermostat est-il sur la bonne position? • La circulation de l'air à travers les ouvertures de ventilation est-elle gênée? 3. La température à l'intérieur du compartiment réfrigérateur est trop froide. • Le thermostat est-il sur la bonne position? Fig. 6 Éclairage interne Figure 6 Pour remplacer une ampoule défectueuse, débranchez toujours l'appareil ou désactivez-le au moyen de l'interrupteur multipolaire! 4. L'appareil est excessivement bruyant. • L'appareil est-il installé correctement? • Les tuyaux à l'arrière se touchent-ils ou vibrent-ils? 5. Il y a de l'eau au fond du compartiment réfrigérateur. • La goulotte d'évacuation de l'eau de dégivrage est-elle bouchée? (Fig. 7). 6. Il y a trop de givre dans le compartiment basse température. • La porte est-elle bien fermée? • Les aliments empêchent-ils la fermeture de la porte? Remarques : • Les bruits de gargouillement et les bruits de détente provenant du circuit de réfrigération doivent être considérés comme normaux. Fig. 7 39 SERVICE APRÈS-VENTE Avant de contacter le Service Après-Vente : 1. Vérifiez s'il n'est pas possible d'éliminer les pannes sans aide (voir “Diagnostic des pannes”). 2. Remettez l'appareil en marche pour vous assurer que l'inconvénient a été éliminé. Si l'inconvénient persiste, débranchez encore une fois l'appareil et répétez l'opération une heure plus tard. Si le résultat est encore négatif, contactez le Service Après-Vente. Communiquer : • le type de panne • le modèle • le numéro de Service (il s'agit du numéro qui se trouve après le mot SERVICE sur la plaque d'identification, à l'intérieur de l'appareil) • votre adresse complète • votre numéro de téléphone avec l'indicatif. 40 ">
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